Замачивание семян сельдерея. Выращивание рассады сельдерея Прорастание семян сельдерея

Прежде чем разобраться, как вырастить сельдерей из семян, надо определиться для чего он вам нужен. Сельдерей — это одновременно трава и овощная культура из семейства зонтичных. В растительном мире имеется свыше 20 разновидностей данного растения, но особое признание получили всего несколько.

Самые распространенные популяции — листовой, черешковый и корневой сельдерей — в зависимости от частей, употребляемых в пищу. Соответственно, у листового применяют сочные листья, у черешкового в кулинарии и производстве алкогольных напитков берут черешки растения, урожай корневого используют в медицине, кулинарии, косметологии. В наибольшей степени распространен двухлетний сельдерей пахучий.

Наиболее популярные сорта

Сорта сельдерея отличаются как внешне, так и по вкусу и области применения. В отечественном сельском хозяйстве наибольшее распространение получили следующие сорта сельдерея:

• листового — Нежный, Картули, Бодрость, Захар;
• черешкового — Юнга, Малахит, Золотой, Белое перо;
• сельдерей корневой представлен сортами: Максим, Диамант, Есаул, Грибовский, Яблочный.

Для того чтобы вырастить сельдерей из семян, необходимо изучить агротехнический процесс культивирования данного растения и требования, предъявляемые к выращиваемым овощам. Основными условиями получения богатого урожая являются:

• наличие рыхлой плодородной супесчаной почвы с низким содержанием щелочи;
• достаточное и регулярное освещение;
• участок для посадки в удалении от городского шума.

Хорошим преимуществом сельдерея является его морозостойкость, а недостатком — слабый рост саженцев из-за маленького размера семян и плохой всхожести.

Рассада сельдерея выдерживает заморозки до -5°С, но если холода стоят длительное время, вся сила уходит в рост. Растение начинает цвести с 1 года жизни, и в результате корневище и черешки остаются слаборазвитыми. Оптимальный режим, способствующий укреплению корневой системы и черешков — +19…+22°С.

Сельдерей прекрасно разрастается на полях, где ранее высаживались картошка, корнишоны, помидоры, капустные и бобовые культуры. Нежелательна посадка растения после другой зелени: укропа, петрушки, моркови и пастернака.

Культивирование сельдерея подразделяется на следующие этапы:

• засев семян и выращивание всходов;
• посадка рассады в открытый грунт и взращивание растений;
• сбор урожая.

Подготовка и посев семян листового сельдерея

Данная культура отличается очень маленькими семенами с низкой всхожестью. Для их произрастания требуется большое количество ультрафиолета, поэтому их не помещают внутрь почвы, а только немного поджимают к поверхности земли.

Перед засеванием с целью увеличения всхожести семечки на пару часов замачивают в бледно-розовом растворе перманганата калия. Затем семена помещают на мокрую марлю или в неглубокое блюдце. Емкость накрывают полиэтиленом или стеклом и располагают в помещении с температурой +20…+25°С.

Семена сельдерея прорастают довольно медленно — 10-15 дней. До момента появления ростков надо постоянно увлажнять почву путем поливки из поддона (наливают воду не на основу, а в нижний поддон), а также опрыскивать из распылителя.

Для высева семян используют специальную почвенную смесь, приготовленную из равных частей щебня, перепрелых садовых листьев, перегноя и торфа. Полученный грунт засыпают в ящики из дерева или пластмассы. Посевные работы лучше начинать в первую декаду марта. Семечки укладываются неглубоко в почву и присыпаются торфяным глиноземом. До получения первых всходов (почти 10-15 дней) контейнеры с засеянными семенами размещают в помещение с постоянным температурным режимом +17…+20°С. Как только появятся всходы, температуру снижают до +15°С. Освещение должно быть стабильным и строго дозированным. Полив осуществляется отстоявшейся профильтрованной теплой водой.

Вслед за проявлением 2-3 полноценных листьев производится пикирование главного корня, что стимулирует развитие корневища. В конце апреля — начале мая рассада будет подготовлена к посадке в открытый грунт.

Высадка саженцев в грунт и уход за ними

Выращивание и уход в открытом грунте требуют небольших подготовительных работ. Грунтовую землю для открытой высадки лучше заготовить с наступлением первых осенних дней:

• произвести глубокую перекопку поля;
• обогатить его компостным или перегнойным соединением (3,5-4 кг на 1 м²);
• внести двойной суперфосфат (20 г на 1 м²);
• а ближе к весне добавить комплекс из минеральных удобрений (35-40 г на 1 м²).

Саженцы помещают в почву в небольшие неглубокие лунки, стараясь оставлять точку роста на поверхности земли.

Схема высадки следующая: длина между саженцами 10 см, ширина в междурядьях 45-50 см. Ростки регулярно надо прореживать и удалять слабые. Таким образом, отрезок пустой земли между кустиками достигает около 15-20 см для черешкового и листового сельдерея, 30-40 см — для корневого.

Уход за сельдереем на данной стадии состоит из прополки сорной травы, постоянного орошения всходов и взрыхления почвы после каждого полива для предотвращения ее высыхания и образования почвенной корки.

Выращивая данную культуру, полезно знать, что сельдерей предпочитает большое количество воды и требует обильного полива — до 5 л воды на 1 м². При соблюдении всех вышеуказанных правил к сбору урожая возможно приступать со второй половины июля.

Выращивание корневого сельдерея

Агротехнология выращивания корневого сельдерея из семян аналогична технологии листового. Основное различие — засев семян из-за длительного периода вегетации начинается в феврале. Кроме того, важно проводить пикировку корневища 2 раза. При высадке рассады корневого сельдерея в грунт используются удобрения, ускоряющие его рост.

Если целью посадки является получение хороших зрелых корней, то собирать листья не надо. Иными словами, все полезные органические соединения, накапливаемые в листовой зелени, попадают в корневище к концу сезона.

Уход за корневым сельдереем

Культивация корневого сельдерея из семян — процесс достаточно кропотливый и трудоемкий. Поэтому полученную рассаду нужно использовать с осторожностью. Высадка саженцев в грунт и уход за ними такой же, как и за листовым сельдереем — прополка сорных трав, полив и рыхление, мульчирование грядок опилками. Нельзя окучивать плод в период его роста, рекомендуется только очищать от земли верхнюю часть корнеплода.

Сбор урожая корневого сельдерея начинается после окончания сельскохозяйственных мероприятий по обрыву листьев по бокам растений и частичному расчищению основы корнеплода от глины (за 15-20 дней до сбора). С 10 чисел октября можно начинать сбор корней.

Выращивание черешкового сельдерея

Процесс засева семян и взращивания рассады проводится по методу разведения листового сельдерея. Отличной является агротехника высадки ростков в открытую землю. Метод выхаживания саженцев черешкового сельдерея называется «отбеливанием». Саженцы сажают в бороздочки глубиной до 10 см. Верхушечная почка остается над землей, и ее окучивание производят только после вступления стебля в фазу ускоренного роста, когда наблюдается заметное утолщение черешков.

За весь сезон процедуру окучивания проводят 3-4 раза. Это позволяет молодым побегам освободиться от горького вкуса, они становятся нежными и ароматными. В дальнейшем, перед сбором урожая (за 10-14 дней до начала) черешки собираются и связываются пучком, покрываются бумагой. Сбор урожая начинается с первыми заморозками.

Болезни и вредители

Сельдерей от момента засева семян до получения урожая подвержен заражению различными заболеваниями (бактериальная пятнистость, сердцевидная гниль, белая гниль стебля, вирусная мозаика, черная ножка) и атакам вредителей (жучков, червячков, гусениц, совков, личинок морковных мук, улиток и слизней). С целью предотвращения гибели всходов и потери урожая обязательно проводят регулярные профилактические мероприятия по защите посевов:

• своевременный полив без переувлажнения земли;
• соблюдение норм и схем посадки саженцев, избегая особой сгущенности;
• прополка и уничтожение сорняков;
• регулярные опрыскивания специальными химическими препаратами, уничтожающими личинки вредителей;
• смешанная посадка с другими овощами и растениями (между рядами чеснока, капусты, картошки).

Таким образом, ароматный сельдерей, завезенный некогда из далекого Средиземноморья, сегодня успешно прижился на местных грядках. Он занял достойное место на столах в качестве приправы ко многим блюдам благодаря приятному запаху, особенному вкусу и лечебным свойствам.

Период вегетации сельдерея достаточно долгий - около 160 дней. Поэтому если вы хотите получить хороший урожай этой культуры, надо ее выращивать через рассаду. Часто огородников, особенно начинающих, интересует вопрос, как посеять сельдерей на рассаду.

Идеальным сроком посева семян на рассаду является конец февраля. Семена листового сельдерея можно посеять на десять дней позже. Очень важно грамотно подготовить семена для посева. Проблема в том, что они имеют в своем составе много эфирных масел, которые существенно сдерживают их набухание и прорастание. Часто, особенно при недостатке влаги, семена могут лежать в почве в неизменном виде до 25 дней. Поэтому перед посевом такие семена необходимо прорастить.

Подготовка семян сельдерея к посеву

Опытные огородники знают два способа подготовки семян листового и корневого сельдерея к посадке на рассаду. Один способ - барботировать семена сельдерея на протяжении суток в воде, насыщенной кислородом. Затем они выдерживаются 45 минут в 1% растворе марганцовки и промываются водой. Второй способ заключается в том, что сначала семена надо протравить в течение 45 минут в 1% растворе марганцовки, затем промыть водой и замочить в растворе Эпина на 18 часов, Этот раствор представляет собой 2 капли препарата, смешанные с 0,5 стаканами воды. Подготовленные любым из названных способов, семена готовы к посеву. Высыпаем их на влажную ткань и ставим для проращивания в теплое место.

Выращивание сельдерея рассадой

Как показывает практика, чтобы вырастить крепкую рассаду сельдерея, нужно подготовить почву заранее. Она должна состоять из 1 части дерновой почвы, 3 частей торфа и 1 части перегноя, в который надо добавить крупнозернистый речной песок. На ведро такой смеси добавляем 1 стакан древесной золы и 1 чайную ложку мочевины. Насыпаем полученный питательный состав в посадочные ящики, слегка увлажняем. Проросшие семена, смешанные с песком, раскладываем рядками в ящики и сверху присыпаем тонким слоем мелкого песка.

Ящик с семенами ставим в теплое место и оборачиваем пленкой. Всходы обычно появляются на 12-15 день. Периодически почву с семенами надо увлажнять теплой водой из пульверизатора. Не используйте холодную воду - это может привезти к заболеванию рассады.

После того как появились всходы сельдерея, ящики раскрывают и переносят в прохладное и солнечное место. Вначале сеянцы растут очень медленно. Примерно через месяц при появлении 1 или 2 настоящих листиков рассаду необходимо проредить или распикировать в горшочки, бумажные стаканчики либо высадить в парник или небольшую тепличку.

Во время пикировки следует быть очень осторожным и постараться не повредить основной корешок сеянца. В почву надо погрузить растение до половины выросшего стебелька, ни в коем случае не присыпая точку роста. Если вы решили поместить сеянцы в теплицу или парник, следите, чтобы расстояние между ними было около 5 см. После посадки растения надо полить и притенить на несколько дней влажной бумагой. В дальнейшем следует рыхлить почву между растениями, при необходимости поливать и подкармливать их.

Перед высадкой рассады сельдерея в открытую почву ее надо начинать закаливать. Выносите на улицу рассаду сначала на день, а потом и на ночь, постепенно приучая растения к открытому воздуху.

При появлении на сеянцах 4-5 настоящих листиков рассада готова к высадке в открытый грунт. Осталось дождаться теплой погоды и приступать к этой работе. Обычно это происходит в первой половине мая. Рассада для выращивания корневого и , высаженная в ранние сроки, дает более высокий и качественный урожай. Но следует помнить, что при ранней высадке образуется большое количество цветоносов, что ослабляет растение и сокращает урожайность. Поэтому наиболее подходящей для высадки считается рассада высотой до 15 см, имеющая развитую корневую систему.

Вот мы и выяснили, как посадить сельдерей на рассаду. Следуя этим рекомендациям, вы соберете отличный урожай сельдерея.

В сегодняшней статье рассмотрим основные правила подготовки семян сельдерея к посадке на рассаду. Прочитав статью, вы узнаете о базовых принципах высадки корневого сельдерея от этапа подготовки доя появления первых всходов.

Черешковый и корневой сельдерей разлетаются с полок в магазинах и с рук дачников на рынках. Для себя или на продажу сельдерей требует осознанного и системного подхода подготовки. С чего начинать? Начинать лучше с подготовки емкости и почвы для посадки, затем уже можно заниматься семенами и приступать к посеву.

Как посадить сельдерей на рассаду:

• Удобнее высаживать в продолговатые ящики: 30х20 см или 35 на 15 см при высоте 7-9 см, самостоятельно склоченные или подобранные в магазине.
• Почвенная смесь: торф, перегной, немного песка.
• Сельдерей семенами высаживается на снег. Посадка в конце февраля вполне позволяет набрать немного основы для холодной подложки на улице.
• Семена хаотично разбросать по снегу.
• После того, как снег растает, присыпать 5 см слоем: песок или перегной, сухие. Лучше выбрать перегной.
• Накрыть пленкой. Через 7 дней получим всходы.

Перед посадкой семена сельдерея подготавливаются. Когда начинать подготовку корневого сельдерея на рассаду? В феврале можно приступать к подготовке. Развивается корневой сельдерей долго: от 160 до 180 дней после всходов . Выращивать семенами в открытом грунте непродуктивно – всходов и созревания придется дожидаться долго.

• Мелкие семена лишь на первый взгляд незапасливы. В тонкой кожице содержится огромное количество эфирных масел, консервирующих питательную середину, замедляющих рост, поэтому нужно замочить.
• Разложить семена сельдерея на марлевом отрезе , поместить в воду на 3 дня. Воду каждый день менять, чтобы не застоялась, вынимая семена в марле, как в мешочке.
• Через 3 дня замачиваний, семена вынимают и просушивают , а затем – сеют по снегу в контейнере.

Стратификация семян сельдерея

Заменить первый способ для ускорения прорастания семян можно с помощью быстрого метода замачивания: погружения сначала в теплую, затем в холодную воду. Семена сельдерея корневого также складываются в марле, затем помещаются в теплую воду — +50-60 ° С – на 20 минут. Прямо из нее – в холодную , немного отжав марлю, не дольше, чем на 15 минут. Вынимают марлевый мешок, разворачивают, покрывают семена сельдерея еще одним слоем влажной марли и оставляют в теплом месте (температура +21-22° С) на проклевывание. Рекомендуется проверять состояние семян, периодически снимая марлю.

Барботирование семян сельдерея на рассаду

Способ 100% всходов – барботирование – ускоряет проклевывание и насыщает семена. Как провести: в 1 литровую емкость залить обычную воду, поместить семена без марли, завести трубку компрессора, включить. Оставить на 16-20 часов со включенным компрессором. После обработки посеять.

Протравливание семян сельдерея перед посадкой

Обеззараживание семян проводиться в растворе марганцовки: 1 грамм на 250 мл теплой воды или на глаз до получения розоватого, ненасыщенного раствора. Марганцовки обеззараживает, а вот «Эпин» или «Завязь» насыщает и подготавливает к посадке: 2 капли на 100 мл воды комнатной температуры. После марганцовки семена промывают под проточной водой, после биостимулятора нет.

↓ Пишите в комментариях о ваших методах подготовки сельдерея к посадке на рассаду. Подошли ли предложенные способы?

Сельдерей — удивительная культура, обладающая многочисленными полезными свойствами. Благодаря витаминам и микроэлементам корнеплод оказывает благотворное влияние на организм человека. Например, он улучшает обмен веществ, снимает напряжение, стресс, раздражительность, помогает при повышенном утомлении. Конечно, такое чудо можно купить в магазине, но лучше выращивать корневой сельдерей у себя в огороде или на даче. Но для этого сначала нужно прорастить рассаду, а потом уже высаживать ее в открытой грунт. Полезную информацию об особенностях посадки и дальнейших действиях читайте ниже!

Когда сажать корневой сельдерей на рассаду

Сроки посадки семян играют немаловажную роль. Эксперты в области огородничества рекомендуют придерживаться надлежащих сроков. Так, выбрать оптимальные сроки для процедуры можно по лунному календарю, по рекомендациям производителей семян, по климатическим особенностях региона, в котором проживает дачник. Давайте поговорим о них более подробно.

По лунному календарю в 2019 году

Многие огородники, выбирая наилучшие сроки, придерживаются лунного посадочного календаря. Такой способ проверен временем и имеет большое количество поклонников.

Сеять семена корневого сельдерея в 2019 году по Лунному календарю лучше всего в следующие благоприятные даты:

• в январе — 27-29;
• в феврале – 6-8, 11-17, 23-26, 28;
• в марте – 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
• в апреле – 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
• в мае — 1-4, 12-14, 21-23;
• в июне — 9-11, 18-20;
• в июле — 25-31.

Помимо благополучных дней, существуют и дни, когда посадочные работы проводить крайне нежелательно. Неблагоприятными днями по лунному календарю для посадки сельдерея в 2019 году являются следующие числа:

• в январе — 5, 6, 21;
• в феврале — 4, 5, 19;
• в марте — 6, 7, 21;
• в апреле — 5, 19;
• в мае — 5, 19;
• в июне — 3, 4, 17;
• в июле — 2, 3, 17.

Знание благоприятных и неблагоприятных дат для проведения процедуры поможет заранее произвести качественную подготовку и выполнить посев по всем правилам.

По рекомендациям производителей в зависимости от сорта

Из-за слишком долгого срока созревания и слишком короткого лета в некоторых регионах России выращивать корневой сельдерей можно только рассадным способом, причем сеять лучше не позже середины февраля. Оптимальные сроки посадки, как правило, указаны на тыльной стороне упаковки семян.

В зависимости от региона и климата

На Юге посадку корнеплода на рассаду можно начинать уже с начала февраля (некоторые даже делают это в конце января). В Средней полосе (Подмосковье) сажать сельдерей оптимально во второй половины февраля. В Сибири и на Урале сеять семена корневого сельдерея на рассаду лучше всего с марта.

Как сажать корневой сельдерей на рассаду

Чтобы рассада была крепкой и качественной, необходимо правильно произвести процедуру посева. Стоит ответственно отнестись к выбору субстрата, посадочной емкости, подготовке семенного материала. Более подробная информация о всех этапах посева ждет вас дальше.

В какой грунт сажать

Подходящий субстрат можно как приобрести в специализированном магазине, так и приготовить самостоятельно в домашних условиях.

Для приготовления почвенной смеси, в которой вы будете выращивать рассаду корневого сельдерея, необходимо взять:

• Одну часть дерновой земли;
• Две части перегноя;
• Одну часть торфа;
• Одну часть песка.

Обратите внимание! Если у емкости (например, у пластмассового контейнера) нет дренажных отверстий, то на дно можно поместить песок и гальку и только сверху насыпать подготовленную почвосмесь.

Субстрат для посадки надо подготовить за 2 дня для посева семян. После приготовления его необходимо пролить теплым раствором 1% марганцовки, а через сутки- обязательно фунгицидом от грибковых заболеваний.

Непосредственно перед высадкой семян в емкость, грунт рекомендуется снова перемешать и добавить немного древесной золы (1 ст. л на 1 кг грунта).

Емкости для посадки

Существует несколько прекрасных вариантов емкостей для выращивания саженцев сельдерея. Удобным вариантом для высадки семян культуры станет использование следующих емкостей:

• деревянный или пластмассовый ящик (контейнер);
• пластиковые кассеты;
• пластиковые стаканчики;
• торфяные стаканчики (горшочки);
• торфяные таблетки.

Видео: плюсы и минусы разных посадочных емкостей.

Каждый из перечисленных выше вариантов имеет свои плюсы и минусы. В чем именно выращивать рассаду корневого сельдерея каждый огородник решает, опираясь на собственные предпочтения и возможности.

Как подготовить семена к посадке

Семена у корневого сельдерея имеют мелкую, ребристую и овальную форму. А цвет у них серый или буро-коричневый. Семенной материал сохраняет всхожесть на протяжении одного или двух лет. Именно по этой причине их лучше высевать свежими или провести проверку на всхожесть.

Корневой сельдерей выращивают только через рассаду. Данный факт обусловлен тем, что семена культуры прорастают крайне медленно (минимум через две недели). Поэтому такое растение считается культурой длительного периода роста (до 180 дней).

Но чтобы непосредственно выращивание саженцев увенчалось успехом, необходимо провести грамотную подготовку семенного материала. Зачем же нужна подготовка? Дело в том, что внешняя оболочка семян растения покрыта тонким слоем эфирного масла, это достаточно сильно затрудняет их набухание и последующее прорастание.

Существует определенные способы обработки семян, которые позволяют произвести посев набухшими семенами и ускорить всходы на три-четыре дня, а проклюнувшимися — на целую неделю.

Итак, следующими методами можно подготовить семена к посеву:

1. Барботирование . Процесс барботирования семян сельдерея перед посадкой необходимо провести в течение 24 часов в богатой кислородом воде, а затем замочить в 1%-процентном растворе марганцовки на чуть более, чем полчаса. После опустить семена на восемнадцать часов в раствор «Эпина» (две капли «Эпина» на 200 мл воды) при комнатной температуре с последующей промывкой.
2. Замачивание . Интересным способом подготовки перед посадкой на рассаду является замачивание семян сельдерея в водке . Наиболее подходит использование обычной тонкой хлопчатобумажной тряпочки. Главное, не используйте марлевую ткань. Положить семена в эту тряпочку и завязать узелком. Затем опустить получившийся мешочек в стакан водки и держать в течение 15 минут. После этого хорошо промыть в теплой воде и подсушить перед посевом.

Непосредственная посадка

При проведении мероприятия важно выполнить все шаги. В этом вам поможет поэтапная инструкция. Пошаговая инструкция посадки семян корневого сельдерея на рассаду по снегу выглядит следующим образом:

1. Наполните посадочные емкости увлажненной почвой и слегка уплотните ее.
2. Далее, сверху насыпьте два сантиметра снега (не готовьте снег заранее, чтобы он не успел растаить).
3. Уплотните снежную подстилку и бережно разложите по снегу сеянцы.
4. Затем закройте стеклом или накройте пленкой и уберите в теплое и светлое место (где температура не ниже 25, а лучше даже 27 градусов).

Снег впоследствии растает и втянет семена в самый верхний слой почвы наполовину. Они довольно быстро проклюнутся и взойдут. После этого стекло или пленку надо будет сразу убрать.

Можно сажать и без снега , тогда непосредственно перед посевом смешайте семена с песком и разложите их по поверхности почвы, а сверху слегка опрысните водой с растворенным регулятором роста.

Видео: посев семян корневого сельдерея на рассаду.

Уход за рассадой корневого сельдерея в домашних условиях

Правильный и гармоничный уход за рассадой является важнейшей и незаменимой составляющей успешного выращивания урожая. После посева нужно с особым вниманием отнестись к саженцам и позаботиться об оптимальной температуре, освещении, поливе и внесение подкормок.

Освещение

Саженцы нуждаются в дополнительном освещении. Ведь посев проводится в последний месяц зимы, когда световой день еще достаточно короткий. Поэтому сеянцы после появления всходов лучше досвечивать фитолампами.

Обратите внимание! Первые 5-7 дней досвечивание желательно проводить круглосуточно.

В последующие дни лампы дневного света включают только утром и вечером, а в пасмурные дни или на плохо освещенном окне на весь день. Первые 30-40 дней рассада растет медленно: всходы бывают длинные и тонкие, и чем меньше они получают света, тем больше они вытягиваются.

Температура

Температура в ожидании всходов должна быть на уровне 25-27 ºC, но как только семена сельдерея начнут прорастать, укрытие необходимо будет снять, а ящик (посадочную емкость) перенести на подоконник или другое относительно прохладное место и понизить температуру до 15-18 градусов.

Полив и влажность

Поливают всходы сельдерея водой исключительно комнатной температуры. Первый полив обычно проводят на четвертый-пятый день после появления первых всходов. Затем процедуру осуществляют еженедельно.

Важно! Поливать сеянцы корнеплода нужно крайне осторожно. На первых порах лучше делать это с помощью глазной пипетки или шприца, или спринцовки, а затем вливать незаменимую влагу по три столовой ложки непосредственно под корень.

После полива необходимо всегда очень деликатно рыхлить почву. За 2-3 дня до высадки рассады на постоянное место ее обильно поливают.

Первую подкормку рассады сельдерея проводят через две недели после пикировки, когда растения успешно укоренятся.

Если у рассады лист бледно-зеленый и даже желтоватый, лучше подкормку провести мочевиной (половину чайной ложечки разбавить 1литром воды). При нормальном росте удобряют растения комплексными удобрениями, например «Растворином» (в таком же соотношение, что и в случае с мочевиной). Можно использовать жидкие концентраты гуминовых ростовых веществ — «Идеал», «Гуми» (оптимальные дозировки указаны на этикетках).

Если имеется необходимость, то осуществляют вторую подкормку через 8-10 дней после первой , когда растения будут с тремя настоящими листочками, увеличивая дозу удобрений до одной столовой ложки на пять литров воды .

Корневой сельдерей хорошо реагирует на натриевую и калиевую селитру , их обычно используют при второй подкормке (1 ст. ложка на 5 литров воды).

Видео: чем и как подкормить саженцы.

Пикировку рассады сельдерея нужно проводить тогда, когда появится первая пара настоящих листочков. При пикировке главный корень сохраняют, а разветвления укорачивают на 1/3.

Почву для пересадки корнеплода можно сделать из следующих компонентов:

• 3 части перегноя;
• 1 часть дерновой земли;
• 1/3 часть песка;
• 1 ст. л золы (на 1 кг из вышеназванных компонентов)
• 1 ч. л гранулированных минеральных удобрений (азота, фосфора, калия)

За 2 дня перед пикировкой рассады сельдерея емкости с грунтом желательно пролить теплым 1% раствором марганцовки. На следующий день рекомендуется пролить почвосмесь уже фунгицидом для предотвращения грибковых заболеваний.

После пикировки сеянцы требуется пролить теплой чистой водой и поставить не на освещенный подоконник, а в полутень на два-три дня при температуре не ниже 22 градусов. В течение недели не помешает производить регулярный полив по мере подсыхания почвы.

Видео: пикировка корневого сельдерея.

Важно! Нельзя подсыпать землю под семядольные листья рассады корневого сельдерея, иначе будет увеличиваться количество корней и корнеплод получится «лохматым» и «волосатым».

Когда высаживать саженцы в открытый грунт

Обратите внимание, что участок на котором вы собираетесь высаживать саженцы, необходимо предварительно подготовить в осенний период.

Осенью скудную почву удобряют перепревшим навозом (7 кг на 1 кв. м.) и суперфосфатом (10 г на 1 кв. м.). Перед посадкой весной почву надо очень хорошенько подкормить органическими удобрениями.

Рассада корневого сельдерея готова к высадке в открытый грунт, когда растения достигнут в высоту 11-12 см и сформируют не меньше 5-6 настоящих листочков.

Идеальное время для высадки рассады сельдерея в открытый грунт – начало мая . Если весна немного запаздывает, можно подождать до середины месяца, чтобы почва прогрелась и отступила угроза ночных заморозков.

Обратите внимание! Если всё же угроза заморозков сохраняется, прикройте рассаду на первое время укрывным материалом.

Непосредственно перед посадкой в лунки требуется насыпать по 1 ст. л суперфосфата, затем аккуратно перемешать с почвой и подлить в ямки немного воды. Далее, необходимо пересадить рассаду, заглубив растение до семядольных листов. Корнеплоды нужно высаживать на расстоянии не менее 25-30 см друг от друга, при этом стараясь не засыпать у них точку роста.

Важно! Нельзя чрезмерно заглублять растение в землю, в этом случае у него скорее всего сильно разовьются придаточные корни, и корнеплод вырастит корявым.

Видео: высадка рассады в открытый грунт.

Уход за рассадой сельдерея после высадки на дачную грядку

Последующий уход за сельдереем корневым после высадки в открытый грунт сводится к еженедельным подкормкам настоем сорняков с добавлением 1 ч. л. суперфосфата на 10 л раствора (1 литр настоя сорняков на 5 литров воды).

Важно! Сельдерей категорически не переносит подкормку свежим навозом.

Когда корнеплод начнет завязываться, следует обязательно дать подкормку бором (2 г на 10 л воды), иначе в корнеплоде сельдерея могут начать образовываться пустоты.

При дальнейшем уходе за сельдереем надо постоянно снимать наружные листья , чтобы у растений все время произрастания было не более 4-5 молодых листочков.

Чтобы вырастить корневой сельдерей без бороды, во время активного роста его нужно регулярно окучивать, чтобы он оказывался над поверхностью почвы, а также немаловажно постоянно срезать боковые корешки (обязательно острым ножом и очень осторожно, чтобы не повредить корнеплод), дабы они не разрастались в стороны, а корнеплод не разветвлялся. При соблюдении данных нехитрых рекомендации вы обязательно получите большой, круглый и плотный корнеплод без всякой бороды корней.

Не забывайте, что это влаголюбивое растение, поэтому ему необходим постоянный полив . Несмотря на это, почва не должна быть мокрой, и вода не должна в ней застаиваться. Полив проводят под корень.

Когда убирать и как хранить урожай корневого сельдерея

Созревшие корнеплоды можно выкапывать и убирать с грядки с середины октября, обязательно до первых заморозков, когда пожелтеет ботва. Корневой сельдерей выдергивают за ботву и стучат по нему. Если звук звонкий, то он годится для хранения. Корнеплод хорошо хранится в течение 3-6 месяцев, например, в полиэтиленовом пакете либо во влажном песке при температуре 0-3°C.

Видео: уборка и хранение корневого сельдерея.

Болезни и вредители сельдерея

Как и любая другая культура, сельдерей сталкивается с различными болезнями и вредителями. Они могут нанести урожаю непоправимый вред, если не предпринять меры профилактики и защиты огорода. Также необходимо «знать врага в лицо».

Ниже представлен перечень болезней, наиболее часто поражающих культуру:

• мучнистая роса;
• белая пятнистость (септориоз);
• альтернариоз;
• поздний ожог сельдерея;
• церкоспороз;
• огуречная мозаика;
• столбур;
• парша.

Основными вредителями растения являются:

• борщевичная буравница (сельдерейная муха);
• морковная муха (листоблошка);
• бобовая тля.

К сожалению, вредители и болезни способны испортить любой урожай и «напасть» на самое крепкое растение. Поэтому важно предотвратить появление нежелательных гостей, а если болезни и вредители уже постигли ваши посадки, то нужно безотлагательно провести обработку сельдерея от болезней и вредителей.

Из трёх видов сельдерея (корневой, черешковый и листовой) самый проблемный, конечно же, корневой. Он требует внимания в течение всего 200-дневного вегетационного периода. Но особенно пестовать его нужно тогда, когда он ещё и не растение вовсе, а только зародыш. Ибо у тех, кто не знает, что будущий урожай зависит от того, что происходит до посадки, прорастать он обычно не желает.

Предпосадочная подготовка семян

Растет сельдерей корневой, как я уже сказала, около 200 дней. В южной зоне как промышленная культура, а у нас, в средней полосе, в основном, на дачах и приусадебных участках под бдительным присмотром дачников.

Хоть растение и холодостойкое – взрослые растения выдерживают заморозки до -5-7 °C – (не знаю, таких экспериментов ставить не приходилось) всегда должна быть наготове солома и спанбонд для укрытия на случай заморозка.

Семена корневого сельдерея достаточно мелкие – в одном грамме 2000 штук. Всхожесть приблизительно 50-60%, поэтому семян берем с запасом. У нас два любимых сорта:

Сорта сельдерея корневого

Грибовский

Среднеранний сорт. От появления всходов до технической спелости 150 — 160 дней. Корнеплоды 80 — 150г с хорошим вкусом и ароматом. Отличается хорошей лёжкостью в зимний период. Можно использовать в свежем и сушёном виде, а также сделать ароматную приправу. Годится он и для гарнира, но это на любителя.

Русский размер

Среднепоздний сорт. Срок созревания 170-190 дней. Очень ароматный корнеплод от 1,0 до 2,0 кг. С одной сотки можно собрать около 200 кг. Мякоть сочная с ореховым вкусом. Можно использовать не только как приправу, но и как самостоятельное блюдо. Очень полезен. Поддерживает общий тонус организма.

Рассадный период у корневого сельдерея длится достаточно долго – 70-80 дней. Поэтому и высеваем его на рассаду очень рано – в середине февраля.

Предварительно семена сельдерея корневого помещаем в тканевые мешочки и в течение 20 минут прогреваем в теплой (50°C) воде, потом такое же время выдерживаем в холодной. Это нужно для того, чтобы разрушить твердую оболочку, покрывающую зародыш. Так ростку будет легче пробиться к свету.

Затем семена помещаем во влажную ткань или на влажный поролон для проращивания. Нужно следить за тем, чтобы поролон и ткань постоянно были влажными, но не сильно мокрыми, иначе нарушается процесс дыхания семян.

Прорастает сельдерей корневой долго – до 20-ти дней. Как только начинают появляться ростки, семена высеваем… Там тоже свои особенности… О поговорим в другой раз.