Фиалка душистая, описание, свойства, лечение. Описание и выращивание раннецветущей душистой фиалки

Весной одними из первых распускаются фиалки. Их довольно охотно используют в качестве декоративных растений, выведены декоративные формы с разным оттенком окраски цветков, высоты цветоноса, но всех их объединяет дивный аромат, который невозможно перепутать с другими ароматными растениями. Но фиалка является ещё и лекарственным растением.

(Viola odorata) - многолетнее зимнезелёное растение, и из зимы она выходит готовая к цветению, ожидая только наступления первых тёплых дней. А в Западной Европе, где зимы не столь суровы, а часто и бесснежны, она радует зеленью круглый год. Цветки у фиалки одиночные, на цветоножках, с 5-ю тёмно-фиолетовыми, реже белыми лепестками. Цветёт в апреле - начале мая и второй раз в конце лета, плодоносит в июне. Коробочки в которых находятся семена поникают и оказываются на поверхности почвы. Семена мелкие со специальным «вкусным придатком», который очень любят муравьи. Они попутно и занимаются распространением фиалки.

Все её названия в различных странах так или иначе связаны с её декоративными качествами или дивным ароматом: Sweet Violet (сладкая фиалка), English Violet (английская фиалка), Common Violet (обыкновенная фиалка), Garden Violet (садовая фиалка).

Как эфирно-масличное растение фиалка душистая культивируется во многих странах мира, но чаще всего её выращивают во Франции, а также в Италии, Испании, Алжире. Эфирное масло из цветков, листьев и корней используют в парфюмерии для получения духов высшего класса.

В 1870 году в Парме из цветков этого растения впервые были получены знаменитые духи «Вера Виолетта». И в наши

дни в Парме можно купить флакон таких духов, изготовленных по традиционному рецепту. Кроме этого сорта в парфюмерном производстве используется фиалка бледная, которая характеризуется очень обильным цветением.

Все органы растения содержат эфирное масло и смолистые вещества, которые различаются составом и ароматом. В настоящее время в качестве основного сырья выступают листья, содержащие масло зеленоватого цвета, известное в парфюмерии под названием «vert de violette» и обладающее ароматом свежих огурцов.

Цветки перерабатывают экстракцией в органических растворителях или анфлёражем, когда цветочки по одному раскладывают вручную на пластинах, смазанных жиром, который улавливает и сохраняет выделяющееся эфирное масло. Как было сказано в романе П. Зюскинда «Парфюмер»: «Цветки должны умирать медленно…» . Только в этом случаем получается самое качественное эфирное масло, очень дорогое и довольно редкое. 1000 кг цветков дают всего 31 г конечного продукта.

Лекарственные свойства фиалки душистой

Фиалка душистая как лекарственное растение применялась ещё в глубокой древности. О её целебных свойствах упоминают в своих сочинениях древнегреческий врач Гиппократ, римский писатель и учёный Плиний Старший, арабский Абу Ибн Сина (Авиценна) и др. Древние греки считали её символом плодородия и использовали в любовных напитках. Плиний рекомендовал при жаре. Кроме того, римляне ароматизировали цветками фиалки вино. Одо из Мена в поэме «О свойствах трав» (XI век) - ценном памятнике средневековой медицины и ботаники, посвятил лечебным свойствам этого растения целую главу, которая начинается следующими строками: «Розы красою своей и сверкание лилий не могут ни ароматом, ни свойством с душистою спорить фиалкой» . Цветки используют в салаты, для украшения тортов и желе. Засахаренные цветки фиалки – изысканное лакомство. Императрица Австро-Венгрии Сиси (Елизавета Баварская) всегда имела при себе коробочку с засахаренными фиалками. Они заменяли ей сладости, вредные для фигуры, о которой она очень заботилась.

Весной собирают отдельно цветы, а летом - все растение вместе с корнями и корневищами. Из цветков и листьев готовят сироп, применяемый при респираторных заболеваниях.

Отвар из сухой травы обладает слабительным действием. С лечебными целями у фиалки душистой используются надземная часть растения с цветками и корнями или только корни. Однако с ним нужно быть аккуратным, так как корень содержит алкалоид виолин и потому в больших дозах может вызвать расстройство желудка.

Фиалка душистая входит в БТФ (Британскую травяную фармакопею) как отхаркивающее и антинеопластическое (против новообразований). Используется в гомеопатии наравне с фиалкой трёхцветной при кашле и суставном ревматизме. Как показали современные исследования, растение содержит сапонины (они, как правило, обладают отхаркивающим действием), горечи, метиловый эфир салициловой кислоты, обладающей жаропонижающим и противовоспалительным действием. Поэтому применение фиалки в качестве противопростудного и косметического растения с древних времён вполне оправдано. В народной медицине употребляют душистую фиалку и при легочных болезнях, для удаления мокроты из бронхов, для облегчения спазматического кашля, особенно в детской практике при коклюше. Доза такая же, как и при лечении почек. Разведённая водой настойка из надземных частей фиалки - хорошее средство при молочнице.

Кроме того, в сырье содержится сумма флавоноидов (кемпферол, кверцетин), которые благотворно влияют на состояние сосудов и также оказывают противовоспалительный эффект.

В надземной части фиалки содержатся эвгенол (прекрасный антисептик) и феруловая кислота. Проведены лабораторные исследования, в который препараты фиалки положительно зарекомендовали себя при онкологических заболеваниях, артрите и даже против вируса СПИД. Водный настой травы с корневищем и корнями применяют при бронхитах, воспалении лёгких, туберкулёзе лёгких, циститах, мочекаменной и желчнокаменной болезнях, уретритах, нарушениях обмена веществ, ревматизме. В болгарской народной медицине фиалка душистая применяется для лечения кожных сыпей, в качестве мочегонного средства при песке и камнях в почках и мочевом пузыре. Приложенные наружно в виде компресса свежие листья снимают воспаление и отёк при гнойных ранах, фурункулах, дерматозах. При лечении почек траву фиалки обычно мешают со створками плодов фасоли, столбиками (волос) кукурузы, листьями толокнянки и листьями или почками березы, но можно использовать фиалку и отдельно.

Рецепты применения

Отвар из целых растений . 30 г свежего сырья или 10 г на 1 л воды принимают внутрь при камнях почек, мочевого пузыря как средство, "сокрушающее" их в песок, а также как мочегонное, очищающее лоханки почек, лечащее подагру и ревматизм.

Сироп от кашля : в 0,5 л кипящей воды добавить 1 чайную чашку свежих или сухих цветков и листьев и настаивать 12 часов. Затем добавить 400 г сахара и упаривать до сиропообразной консистенции. Принимать по 1 чайной ложке 2-3 раза в день.

Чай: 2 чайные ложки сухого сырья (листья и цветки) заварить 1 стаканом кипятка, настаивать в течение 5 минут, процедить и принимать по 1 ложке 2-3 раза в день при кашле и в качестве кровоочищающего средства.

Настой цветков и сироп из них назначают как противоспалительное, болеутоляющее, успокаивающее средство при воспалении лёгких, судорогах, шуме в ушах, головокружении и ослаблении памяти.

Цветки в виде отвара и сиропа назначают как отхаркивающее при бронхитах; плеврите, пневмонии, удушье, как седативное при судорогах и неврозах.

Из цветков и листьев готовят фиалковое масло, которое употребляют при кашле, конъюнктивите, блефарите, артритах, воспалениях слизистой рта, в том числе и при молочнице, а также как успокаивающее при головной боли, боли в желудке, при язвах. Применяется в виде мазей при тугоподвижности суставов и сухожилий. Для его приготовления в банку рыхло укладывают свежие цветки и листья, заливают рафинированным подсолнечным маслом, накрывают крышечкой и ставят в тёплое и тёмное место. Настаивают в течение 2-3 суток. Затем сырьё отжимают, масло отфильтровывают и заливают свежую порцию сырья. И повторяют настаивание. Полученное масло хранят в холодильнике.

Семена отдельно используют очень редко. Они обладают диуретическими свойствами, действуют раздражающе на слизистую оболочку органов пищеварения, а больших дозах как рвотное и слабительное.

В ароматерапии эфирное масло из листьев применяют для того, чтобы снять головную боль и головокружение, для успокоения. В гомеопатии препараты фиалки применяют при судорогах, ослаблении памяти, головокружении, шуме в ушах, миопии и стенокардии.

Для красоты

В культуре часто выращивают следующие сорта фиалки душистой:

"Королева Виктория" - один из самых старых сортов, использующийся на срезку;

"Пармская" – используется для получения эфирного масла;

"Bechtles Ideal" - крупноцветковый сорт, используемый для выгонки;

"Konigin Charlotte" - с крупными цветками глубокого тёмно-фиолетового тона;

"Red Charme" - с красновато-пурпурными цветками;

"Triumph" - с наиболее крупными цветками.

В диком виде фиалка душистая произрастает в широколиственных лесах, разрастаясь на опушках, полянах и просеках, южных горных склонах, поросших лесом. В культуре легко дичает и её можно встретить в старых парках, садах, бывших усадьбах, близ дорог. Предпочитает солнечные места, рыхлые, плодородные почвы. Переносит небольшое затенение.

Самое главное, что это то лекарственное растение, которое можно разместить на участке практически независимо от стиля его оформления и освещённости: в цветниках, бордюрах, миксбордерах, на каменистых горках, в альпинариях, в вазах и при озеленении балконов. Недооцениваемое, но очень полезное почвопокровное растение, хорошо выглядит в сочетании с ранневесенними луковичными растениями.

Можно даже заняться выгонкой фиалки для весенней срезки. Для этого с осени растения высаживают в горшки диаметром 10-12 см или в ящики, что для срезки предпочтительнее, до середины октября держат в холодном парнике, а затем выносят в холодную оранжерею с температурой +8-10ºC. Когда растения тронутся в рост, их ставят ближе к свету, подальше от источника тепла, и начинают обильно поливать, опрыскивать тёплой водой. Зацветают они приблизительно через месяц.

Другие названия растения:

конские копыта, маткина душка, фиалка пахучая.

Краткое описание фиалки душистой:

Фиалка душистая (пахучая) – это многолетнее травянистое растение высотой 5–15 см, с ползучим корневищем, из которого вырастают стелющиеся надземные и подземные побеги.

Листья прикорневые, черешковые, округлояйцевидные, коротко опушенные, городчатые. Цветки сине-фиолетовые, реже – белые или красноватые, приятно пахнущие, одиночные, неправильные, на длинных цветоножках; иногда на цветоносе имеются мелкие прилистники. Плоды – шаровидные коробочки, открывающиеся створками и мелкими семенами. Цветет в апреле – мае.

Места произрастания:

Встречается в европейской части России, Западной Сибири, на Кавказе, в Крыму.

Растет чаще всего дичком по садам, паркам, лесам и кустарникам. Разводится повсеместно в цветниках.

Заготовка фиалки:

С лекарственными целями собирают траву во время цветения, корневища и корни – весной и осенью. Сушат обычным способом.

Химический состав фиалки душистой:

Фиалка душистая содержит тритерпеноиды, алкалоиды, фенолкарбоновые кислоты, лейкоантоцианиды, жирное масло, триглицериды. В корнях и корневищах имеются эфирное масло (0,01–0,04%), флавоноиды (0,5%), фенолкарбоновые кислоты; в траве – сапонины; в листьях – эфирное масло (до 0,004%), стероиды (0,033%), витамин С, каротин, флавоноиды. В цветках найдены органические кислоты, эфирное масло (до 0,004%), сапонины, высшие жирные и фенолкарбоновые кислоты; в семенах – жирное масло (23,3%).

Все эти действующие вещества формируют основу химического состава фиалки душистой (фиалки пахучей).

Фармакологические свойства фиалки душистой:

Фармакологические свойства фиалки определяются ее химическим составом.

Препараты из фиалки душистой используют как мочегонное, желчегонное, противовоспалительное, отхаркивающее, потогонное, успокаивающее средства. Отвар корней оказывает отхаркивающее, рвотное, слабительное, желчегонное, жаропонижающее и успокаивающее действие. Отвар и сироп из цветков применяют как отхаркивающее, рвотное, слабительное, противовоспалительное и успокаивающее средства.

Применение фиалки в медицине, лечение фиалкой:

При нарушении обмена веществ, желчно-каменной и мочекаменной болезни, подагре и ревматизме фиалку душистую используют как мочегонное, желчегонное и противовоспалительное средство.

При туберкулезе, пневмонии, бронхите и плеврите как отхаркивающее и потогонное.

Для лечения онкологических заболеваний, выведения бородавок; как успокоительное средство – при головных болях, истерии, судорогах, эпилепсии, нервных припадках, сердцебиении, бессоннице, спастическом кашле, коклюше, скрофулезе и кожных заболеваниях, а также при ночном недержании мочи используют препараты фиалки.

При раке горла, опухолях кишечника, матки – настойка на водке.

Для полоскания горла при гриппе, ангине и других воспалениях верхних дыхательных путей, при молочнице у детей, как специфическое средство при амебной дизентерии применяют отвар всего растения.

При раке матки, желтухе у детей, усталости и болезнях сердца используют отвар корней.

При язвах, раке гортани и горла, языка эффективен настой листьев.

При раке желудка – настой (или отвар) листьев.

При кашле, хронических фарингитах, желудочных и кишечных заболеваниях применяют отвар листьев с медом.

При доброкачественных и злокачественных опухолях, гнойных ранах, фурункулах, дерматозах рекомендуют свежие истолченные листья, компрессы из распаренных листьев, припарки.

Как отхаркивающее при бронхитах, как рвотное и слабительное, противовоспалительное и успокаивающее при желудочных заболеваниях, плеврите и пневмонии, удушье, а также как успокаивающее при эпилепсии, судорогах и неврозах, молочнице у детей применяют отвар и сироп из цветков.

При артритах, тугоподвижности суставов, сухожилий и раке в области заднего прохода, а также при кашле, конъюнктивитах и блефаритах, воспалениях слизистой рта, головной боли и боли в желудке (язва) помогает фиалковое масло.

Немецкий священник из Верисгофена Себастьян Кнейп рекомендовал фиалку при кашле и легочных болезнях, при одышке и головокружении, при воспалении горла (как полоскание); при подагре (шишки у основания сустава большого пальца) он предлагал в качестве компресса отвар фиалки в уксусе. Побочных действий можно не опасаться.

Народная медицина считает, что фиалка хорошо действует на желудок, печень и селезенку, помогает при выпадении прямой кишки, жжении в мочевом пузыре, острой (жгучей) моче, задержке мочеиспускания, при болях в почках (принимают внутрь и прикладывают в мелкорастертом виде).

Лекарственные формы, способ применения и дозы препаратов фиалки душистой:

Из травы, цветков, корневищ и корней фиалки изготавливаются эффективные лекарственные препараты и формы, применяемые при лечении многих заболеваний. Рассмотрим основные из них.

Настой фиалки душистой:

Залить 1 л прохладной кипяченой воды 20 г сухого измельченного растения с корневищем и корнями, настоять 2–3 ч, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3–5 раз в день, за 30 мин до еды.

Настой листьев фиалки душистой:

Заварить 1 стаканом кипятка 15 г листьев, настоять в закрытой посуде 1 ч, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день, во время еды.

Отвар корневищ фиалки душистой:

Залить 1 стаканом холодной воды 5 г сухих корневищ, кипятить в закрытой посуде на слабом огне 30 мин, процедить горячим и довести объем кипяченой водой до исходного. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день, после еды.

Этим отваром лечат коклюш. Больному ребенку дают пить отвар фиалки, а жмыхом этого растения, пока он еще теплый (или отварной травой, тоже еще теплой), обкладывают верхнюю часть груди и бинтуют ее – так, чтобы получилось нечто вроде согревающего компресса (продолжительность процедуры – 1–1,5 ч). Делают это утром и вечером (на ночь). Отвар следует давать ребенку каждые 2 ч, в течение всего дня по 1 ст. л. После трех суток лечения кашель утихает.

Ребенок в возрасте 7–10 лет может принимать по 2–3 ст. л. теплого отвара. Очень полезно подслащивать отвар медом. (Это дает хорошие результаты и при подагре.)

Готовя отвар из фиалки, стараться кипятить ее как можно меньше, чтобы не потерялись лечебные свойства.

Отвар пьют для удаления жидкости, скопившейся и задержавшейся в желудке и кишечнике. При этом возникает мягчительный и слабительный эффект (меньший – при употреблении с медом). Отвар легче воспринимается желудком и быстрее проходит в кишечник, чем сами цветы и трава фиалки.

Сироп из фиалки душистой:

Насыпать в бутылку из темного стекла 1 полную чашку свежей травы фиалки, залить ее 1 стаканом кипятка, настоять сутки, процедить. Отцеженную жидкость слить, нагреть до кипения, добавить новую порцию (1 полную чашку) цветков фиалки и вновь настоять 24 ч. Полученный настой после процеживания смешать с медом в равных долях и давать детям по 1/2 ч. л. от кашля и при сухом бронхите. Сироп может быть использован и для очищения крови.

Цветки фиалки душистой:

Цветки фиалки иногда назначают как средство для успокоения нервов. В этом случае цветки должны быть очень свежими, и употреблять их надо с апельсиновым джемом.

Запах свежей фиалки душистой:

Вдыхание запаха свежей фиалки оказывает усыпляющее действие.

Свежие цветы фиалки душистой:

Свежие цветы фиалки, принятые внутрь, являются сильным противоядием.

Свежая фиалка душистая:

Свежую фиалку, мелко растертую, прикладывают к голове и ко лбу при головной боли (от жара). С этой же целью ее прикладывают к горячим опухолям, трещинам, при опухоли заднего прохода.

Противопоказания фиалки душистой:

Целители древности считали, что неумеренное употребление фиалки ослабляет сердце, служит причиной угнетенного состояния духа, тяжести в желудке, тошноты. Правда, некоторые утверждали, что это относится лишь к высушенному растению.

В больших дозах и при длительном применении препараты фиалки вызывают понос и рвоту, боли в животе. Специфических лечебных мероприятий нет. Обычно ограничиваются промыванием желудка водной взвесью активированного угля, дают слабительные средства, назначают высокие клизмы. Дальнейшее лечение – симптоматическое.

Для устранения побочных эффектов народная медицина советует применять анис в небольшом количестве. Вдыхание запаха свежей фиалки может вызвать насморк. Этот недостаток устраняется употреблением майорана.

Немного истории:

Считается, когда цветы носят с собой, они защищают от злых духов и приносят благоприятные изменения в судьбе. В смеси с лавандой фиалка усиливает любовь и возбуждает плотскую страсть. У того, кому первому посчастливится найти фиалку в весеннем лесу, сбудется его заветное желание. Венок из фиалок, надетый на голову, избавляет от головной боли и головокружения, а листья, сложенные в мешочек из зеленой ткани, способствуют заживлению ран и препятствуют злым духам ухудшать состояние ран.

Древние греки носили фиалки, чтобы сдерживать эмоции и вызывать сон.

Целители древности считали, что препараты из фиалки успокаивают жажду и «остроту крови», полезны при горячих лихорадках (происходящих от жары), при сердцебиении и от «дурноты».

Авиценна рекомендовал хорошо растолочь лепестки фиалки, отжать сок, смешать с сахаром и давать пить детям при выпадении заднего прохода. Сироп фиалки считали прекрасным мочегонным средством, помогающим и при поносе. Сироп с ячменной водой рекомендовали при всех видах лихорадок.

Одо из Мена в трактате «О свойствах трав» не обошел своим вниманием и фиалку.

Розы красою своей и сверкание лилий не могут

Ни ароматом, ни свойством с душистою спорить фиалкой.

Тертою если наложишь – местам воспаленным поможет;

Выпьешь – и выгонит хмель, а тяжелую голову лечат

Лишь ароматом цветка иль венком из фиалок, венчая;

Если в воде ты размочишь и выпьешь – излечатся десны.

Лечат падучей больных (мальчиков – прежде всего),

Если вместе с водой принимают.

Листья ее, растерев и намазав их с медом, излечишь

Язвы на голове; а если ты примешаешь и уксус,

Сделав припарку – отступит любое скопление влаги,

Матки припухлость отвар исцеляет фиалковый, если

Часто ее омывать подогретым отваром.

Трещины в заднем проходе с мазью целит восковой,

Если намазывать часто подобное средство.

Если же пустула есть, наложи в сочетании с медом.

Семя фиалки с вином очищению месячных служит;

Тертые корни ее, в сочетании с уксусом, сушат

И селезенку: их пьют иль на область ее налагают;

Этим путем, говорят, и горячую лечат подагру.

Красную желчь от желудка, коль выпьешь, в питье отражает

Свежей фиалки трава иль цветок – и сушеный и свежий.

Также болезни, что кровью иль красною вызваны желчью,

В ребрах подвижных (а также в самих заключенные легких),

Может умерить она, коль со свежею пьется водою,

Так у детей унимает и кашель трава, и одышку;

Делают масло из них, как из розы цветков, и полезно,

Как говорят, это масло при множестве случаев разных;

Боль изгоняет и шум, если в уши его заливают,

И голове помогает, терзаемой болью любою,

Мягко ее охлаждая и тело вверяя покою.

Круглых глистов убивает настой, если пить иль намазать;

Маслом таким в голове шелушение кожи выводят.

Если внезапный удар, голове причиненный, закроет

Рот, отчего языком перестанет владеть пострадавший,

Тертую прежде всего дай фиалку с вином.

После, коль правая часть головы пораженью подверглась,

К левой ноге на подошву приложишь растертой фиалку,

Наоборот поступив, если голову слева разбили:

Снова откроется рот, в те же сутки дар речи вернется;

Свойство лакрицы она, сообщает нам Плиний, имеет.

Viola odorata

Добавить в закладки:

(лат. Víola odoráta ) — травянистое многолетнее растение семейства Фиалковые (Violáceae ).

Общее распространение — Европа (преимущественно в западных и центральных районах), Крым, Кавказ, Балканы, Малая и Передняя Азия, север Африки. Произрастает в широколиственных лесах, разрастаясь на опушках, полянах и просеках, южных горных склонах, поросших лесом. Культивируется как декоративное растение, иногда дичает. Одичавшие растения можно встретить в старых парках, садах, бывших усадьбах, близ дорог.

Фиалка душистая — многолетнее наземное травянистое растение без облиственного стебля высотой до 15 см, с толстым ползучим корневищем, дающим многочисленные розетки прикорневых листьев и надземные укореняющиеся в узлах побеги (столоны). Столоны длинные, тонкие, 1,5—2 мм в диаметре, обычно хорошо выражены.

Листья простые, все собраны в прикорневой розетке, вместе с черешком не более 15 см длиной. Листовая пластинка почти округлая, реже почковидная, глубокосердцевидная при основании и слегка короткозаострённая на верхушке, по краям городчато-пильчатая. У основания листьев имеются 2 прилистника. Прилистники цельные, яйцевидно-ланцетные, цельнокрайние или по краю очень коротко железисто бахромчатые, с бахромками без ресничек. Всё растение, включая черешки, цветоносы, и обычно коробочки густо опушены крупными волосками.

Цветки одиночные, на цветоножках, развиваются в пазухах прикорневых листьев. Околоцветник двойной, разделение околоцветника на венчик и чашечку вполне отчётливое, лепестки все свободные. Чашелистиков 5, голых, на вершине притупленные. Лепестков 5 в зигоморфных цветках, тёмно-фиолетовых, реже белых; нижний лепесток немного шире остальных, со шпорцем, боковые лепестки направлены вниз. Цветки с приятным сильным ароматом. Цветёт в апреле—начале мая и второй раз в конце лета, плодоносит в июне.

Плод ценокарпный — шаровидная трёхсторонняя, опушённая короткими волосками, одногнёздная зеленоватая коробочка 3—5 мм в диаметре, с постенным расположением семян, окружённая сохраняющейся чашечкой и раскрывающаяся тремя створками по месту срастания плодолистиков. Коробочки, лежащие на земле на поникающих цветоносах, часто погружены в подстилку. Семена распространяются исключительно муравьями.

В европейских монастырских садах из всех видов фиалок фиалка душистая была введена в культуру одной из первых. Датой её введения в культуру считается 1542 год. Однако в литературных источниках имеются упоминания о декоративном применении фиалки душистой задолго до этой даты. Так, в «Геопониках», византийской сельскохозяйственной энциклопедии X века, при устройстве плодовых садов и усадеб даётся такой совет: «всё пространство между деревьями должно быть заполнено розами, лилиями, фиалками и шафраном — цветами, наиболее приятными по своему виду и запаху и наиболее выгодными и полезными для пчёл».

Известно много культурных форм с жёлтыми, белыми и розовыми цветками. В культуре часто выращивают следующие сорта фиалки душистой:

• "Bechtles Ideal" — крупноцветковый сорт, используемый для выгонки;
• "Konigin Charlotte" — с крупными цветками глубокого тёмно-фиолетового тона;
• "Red Charme" — с красновато-пурпурными цветками;
• "Triumph" — с наиболее крупными цветками.

Используется для выращивания в цветниках, бордюрах, миксбордерах, на каменистых горках, в альпинариях, в вазах и при озеленении балконов. Выращивается для срезки. Душистые фиалки особенно хороши в небольших весенних букетиках. Недооцениваемое, но очень полезное почвопокровное растение, хорошо выглядит с ранневесенними луковичными растениями.

Месторасположение: предпочитают солнечные места, рыхлые, плодородные почвы. Фиалка душистая выдерживает легкое затенение, но обильное цветение наблюдается на освещенных участках. В тенистых и влажных местах эти растения часто страдают от слизней.

Уход: отрицательно реагируют на свежие органические удобрения. Отщипывание увядающих цветков продлевает цветение. Необходимо также проводить периодические подкормки минеральными удобрениями в соотношении 30—40г на 10л воды. В суровые зимы растения нуждаются в легком укрытии еловым лапником или листвой деревьев.

Размножение: посевом свежих семян осенью в грунт. Всходы появляются весной будущего года. Можно размножать делением куста и черенками. Более трех лет культивировать без деления не рекомендуется, так как кусты сильно разрастаются, теряют компактность, величина цветков уменьшается.

Фиалка душистая (Viola odorata).

Описание. Многолетнее травянистое растение семейства Фиалковые (Violaceae). Имеет разрастающееся ползучее корневище, пускающее укореняющиеся побеги, которые зацветают только на второй год жизни.
Листья простые, собраны в прикорневой розетке, округлые или сердцевидные, короткоопушенные.
Цветки одиночные, обоеполые, неправильные, на длинных ножках, с пятилепестковым веночком. Пять лепестков тёмно-фиолетового цвета (реже белого), нижний лепесток шире остальных. Цветки имеют насыщенный, приятный аромат.
Цветёт с апреля до половины мая. Созревание плодов в июне. Плод - короткоопушенная, зеленоватая одногнёздная коробочка 3-5 мм в диаметре. Растёт фиалка душистая в лесах, среди кустарников и распространена на большей части Европы, в Малой Азии, на Кавказе, на севере Африки.

Сбор и заготовка сырья. Для лечебных целей заготавливают цветущее растение с корневищами и корнями. Сушат в тени на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях, разложив тонким слоем. Хранят в плотно закрытых банках.
Состав растения. Все части фиалки душистой содержат эфирное масло, сапонины, флавоноиды, алкалоиды, фенолкарбоновые кислоты, салициловую кислоту.

Полезные свойства, применение, лечение.
Фиалка душистая обладает противовоспалительным, антисептическим, отхаркивающим, диуретическим, слабительным, действием. Также проявляет успокаивающее действие, выгоняет соли из мочевой системы.
При лечении острого и хронического бронхита, туберкулёза лёгких, коклюша препараты фиалки душистой применяют в качестве отхаркивающего и секретолитического средства.
При лечении почечнокаменной болезни, подагры, ревматизма используются мочегонные, солегонные, противовоспалительные свойства этого растения. Фиалка будет полезной при нервном возбуждении, бессоннице, истерии, сердцебиении. Настой из листьев фиалки применяют при раке гортани, горла, языка, желудка.
Настой фиалки душистой также используют как наружное средство для лечения воспалительных процессов горла и ротовой полости. При обычном герпесе настоем смазывают пузырьки.

Лекарственные формы и дозы.
Горячий настой фиалки душистой. 1 ст. ложку сухого сырья залить стаканом (200 мл) кипятка, настаивать 2 ч в закрытой посуде, процедить, принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.
Холодный настой фиалки душистой. 2 чайные ложки сухого сырья настаивать 7-8 часов в 200 мл кипячёной воды комнатной температуры, процедить, принимать по 1/4 стакана 4 раза в день. Эти настои также используют для наружного применения.
Так как фиалка душистая является ядовитым растением, принимать её препараты следует осторожно, соблюдая дозировку.