Болезни капусты. Болезни капусты: фото, описание и методы борьбы с ними

Вредителей капусты насчитывается очень много, и борьба с ними проходит не всегда успешно. К врагам относятся бабануха, весенняя капустная муха, волнистая блошка, капустная белянка, капустная моль, капустная огневка, капустная совка, капустная тля, капустный клоп, капустный корневой скрытнохоботник, обыкновенная медведка, огородная совка, слизни, темный щелкун и другие. Каждый год эти вредители могут доставлять людям, которые имеют свои огороды, массу проблем. Но всё же не стоит спешить с травлей химическими средствами. Существуют также народные методы, с помощью которых вы сможете обработать растения. О том, как происходит обработка капусты от вредителей, и способах борьбы с вредителями пойдет речь далее.

Знаете ли Вы? Греки верили, что капуста поможет снять алкогольное опьянение и вернет вас в состояние трезвости ума.

Бабануха, или капустный листоед - это черный жук с зеленым отливом и коричневатыми лапками. Листоед способен повредить многие сорта растений, включая и капусту. Зимует он преимущественно в почве, под оставшимися остатками растений, в комочках навоза, а также в иных укромных местечках огородной площади. В начале июня этот жук покидает место зимования и начинает питаться капустными листьями. Самки же могут выгрызть в этих листьях целые ямки, куда начинают откладывать свои яйца.

Из мер защиты от бабанухи следует отметить следующие:

тщательно удалить все остатки растений после уборки;
провести борьбу с сорняками;
удалить дикую редьку и полевую горчицу;
высадить рассаду в ранний срок;
осенью перекопать грунт на грядке с рассадой.

Этот вредитель являет собой маленькую муху серого цвета с полупрозрачными крылышками (рис.2). Длина тела у мухи достигает 6 мм. Личинка весенней мухи достигает в длину 8 мм. По цвету - белые. Эти самые личинки могут повредить не только капусту, но и редиску, репу, брюкву.

Куколки мухи предпочитают зимовать в почве. Самки могут откладывать свои яйца непосредственно в место около стебля растения. Уже через неделю личинки начинают появляться. Они начинают пробираться к корню растения и объедают его, таким образом полностью повреждая корнеплоды. Также данный вредитель проделывает ход в стебле капусты.

Как бороться с капустной мухой:

опрыскивать капусту настойкой лопуха (нужно залить 2 кг измельченных листьев лопуха 10 л теплой, но не горячей воды, затем дать настояться примерно двое суток и процедить);

Важно! Перед тем, как будете опрыскивать капусту от весенней мухи, нужно не забыть о том, чтобы вовремя избавиться от всех сорняков и остатков растений с грядки.

когда наступит осень, нужно обязательно перекопать почву;
обязательно заняться окучиванием культуры, так как такие действия способствуют росту дополнительных корешков.

Блошка капустная представляет собой жука черного цвета с золотой полоской на каждом крылышке. Длина блошки достигает до 3 мм. Личинка жучка имеет три пары ног, желтоватый окрас и темную голову. Длина может достигать до 5 мм.

Волнистая блошка очень похожа на обычную черную блошку. Отличие состоит в цвете и среде обитания (влажная среда).

Весной жук начинает выходить из почвы, где зимовал, и поселяться на дикой капусте. Самка откладывает яйца непосредственно сверху почвы. На протяжении десяти дней личинки формируются и на одиннадцатый появляются, начиная питаться мелкими корнями капусты. Уже через 20 дней личинки превращаются в куколок, а еще через 15 дней появляются новые волнистые блошки. Жуки начинают выедать капусту, оставляя на ее листьях отверстия круглой формы. Кожица же растения остается совершенно нетронутой.

Как бороться с блошкой:

следует приготовить отвар из пижмы (залить 800 г высушенной или же 3 кг свежей пижмы и залить 10 л воды, затем все прокипятить на протяжении 45 минут; отвар остудить и настоять на протяжении 2 часов, затем процедить);
опрыскивать капусту отваром вечером 2 раза в неделю.

Знаете ли Вы? Такой метод борьбы с блошкой следует прекратить за 2 недели до основного сбора урожая.

Белянка откладывает яйца на нижнюю сторону листочков капусты.

Далее появляются гусеницы и начинают питаться листьями, а потом расползаться по близлежащим культурам. Многие листья не остаются целыми после "налета" гусениц, так как они их попросту съедают. На самом растении после этого вы сможете увидеть лишь жилки. Белянка в самой почве начинает замедлять культуру в росте, и она прекращает развитие. Если капуста сильно поражена, то на ней не завязываются кочаны.

Как бороться с такими вредителями капусты:

Капустная моль представляет собой бабочку, размах крыльев которой может достигать до 1 см.

Передние крылышки имеют коричневатый оттенок, вдоль которых расположена полоса темного цвета. Задние крылышки у бабочки узковатые, темно-серого цвета. Гусеница такой капустной моли может достигать в длину до 1 см. Гусеница имеет зеленоватый окрас и восемь пар ножек.

Бабочка обычно вылетает в конце весны и откладывает яйца вдоль жил внизу капустного листка. Уже через неделю вы можете заметить появление гусениц, которые начинают въедаться в листья и повреждать их кожицу. В мякоти листьев появляются заметные ходы. После этого гусеница может повредить внутренние листья и формирующийся кочанчик капусты, а также верхушку.

Обработка капусты от вредителей:

рекомендуется провести внекорневую подкормку специальным средством, которое содержит хлористый калий (суперфосфат);
можно попробовать удалить все остатки растений, которые остались после уборки урожая;
прополоть грядки и удалить все сорняки семейства крестоцветных.

Капустная огневка - это бабочка, крылья которой достигают 4 см.

Данный вредитель имеет темные с коричневыми полосками передние крылышки. Задние крылышки – светло-коричневого цвета. Зимний период насекомое предпочитает проводить в почве, а затем в начале лета появляется бабочка. Самка откладывает яйца снизу, на поверхности листа. Через 11 дней из яиц вылупляются гусеницы и начинают выедать мякоть листа, прогрызая его и делая округлые отверстия. Большие повреждения вы можете заметить с внутренней стороны листка. Окукливаться гусеницы начинают через месяц.

Борьба с такими капустными вредителями:

уничтожить все сорняки;
попробовать отловить всех бабочек с помощью светового завлечения;
перекопать грунт на грядке;
капусту постараться высадить в ранние сроки до того, как начнут появляться бабочки.

Этот вредитель являет собой бабочку, крылья которой могут достигать до 5 см.

Передние крылышки коричневого оттенка со светлой поперечной полосой. Задние крылышки имеют светло-коричневый окрас. Гусеница совки зеленого оттенка, также могут иметь желтоватые полоски по бокам туловища.

Провести опрыскивание из отвара перца горького сорта. Взять 1 кг свежего перца (или 0,5 сухого красного), затем залить кипятком. Отвар должен настояться на протяжении часа. Затем разливается в пластиковую тару и хранится в прохладном темном месте. Также, перед тем как начать опрыскивание, следует добавить в 250 мл отвара 40 г хозяйственного мыла. Интервал опрыскивания - 15 дней;
Раствор порошка с белой горчицей также поможет в борьбе с этими вредителями. Приготовление: в 1 л воды добавьте 12 г порошка, перемешайте, процедите. Перед тем, как опрыскивать капусту, следует 200 мл раствора довести до объема 1 л;
Также можно попробовать выловить бабочек при помощи света;
Осенью не забывайте вскапывать/пропалывать свои грядки/огороды;
Летом уничтожьте все сорняки;
Высадите капусту в ранние сроки до появления данного вредителя.

Капустная тля представляет собой насекомое зеленоватого цвета. Тля атакует молодое растение. На капусте вы можете заметить появление черных точек, которые сворачивают листья.

Важно! Если тлю не уничтожить, растение может погибнуть.

Борьба с тлей на капусте:

Опрыскайте настойкой из томатной ботвы;
Обработайте капусту водой с мылом и через неделю не забудьте обязательно повторить процедуру;
Опрыскайте растение настойкой против тли (зола, табачная пыль, ложка горчицы, ложка жидкого мыла – всё это залить 10 л кипятка. Дать настояться сутки, процедить).

Вредитель являет собой насекомое, которое зимует под опавшими осенними листьями и остатками растений.

В начале лета клоп выходит, и самки начинают откладывать яйца на листочки, стручки, стебельки растений. Капуста, которая повреждена клопом, желтеет, и на ней образуются характерные пятна. Молодые всходы капусты погибают. Также могут отпадать завязи.

Знаете ли Вы? Если высадить рядом с капустой горькую полынь, то она может защитить культуру от клопа.

Борьба с клопом капустным:

рекомендуется окропить растение отваром полыни (залить холодной водой 3 кг уже нарезанной полыни и прокипятить на протяжении получаса);
необходимо также вовремя высадить рассаду до появления клопа;
избавиться от сорняков и растительных остатков.

Капустный корневой скрытнохоботник представляет собой жука темно-серого цвета.

Туловище достигает в длину 3 мм. Личинки обычно белого цвета и изогнутой формы подковки. Зимование жука происходит в листьях леса. Самки начинают откладывать яйца в стеблях капусты, проделывая в ней отверстия. Личинка питается мякотью стебля, медленно начиная движение к корням. На корне при этом появляется вздутие (или так называемая галла). Одна капуста может быть переносчиком 30 галл, где происходит рост личинки. Затем личинки переходят в грунт, где начинается превращение в куколку.

Знаете ли Вы? Многие врачи утверждают, что в капусте могут содержаться вещества,которые способны бороться с возникновением раковых опухолей.

Методы борьбы с вредителем:

удалять сорняки;
осматривать корни и изначально браковать растение с наростом.

Обыкновенная медведка может достигнуть в длину 7 см. Насекомое имеет жесткое тельце с мягким брюшком и крылышками, крепчайшие челюсти без усов и сильно развитые ножки, которые приспособлены под рытье ходов в грунте. Медведка достигает в длину 6 см и имеет жёсткое тело с крыльями, крепкие роговые челюсти; сильно развитые передние ноги у медведки копательные - приспособлены для рытья подземных ходов в почве.

Знаете ли Вы? Медведку назвали так из-за ее неуклюжего, густо заросшего темно-бурого тельца, как у медведей.

Борьба с медведкой:

инсектицидный препарат, который раскладывается в лунку во время непосредственной высадки капусты; лунка засыпается почвой;
выкапываются лунки, куда кладут конский навоз. Медведка селится там зимовать, после чего навоз выбрасывается.

Является самым распространенным и популярным овощем наряду с картофелем. Сортов и видов капусты существует большое количество, но все они подвержены различным заболеваниям и нашествию вредителей. При этом главной сложностью защиты капусты от вредителей является нежелательность применения ядохимикатов на любой стадии развития. Поэтому при защите и лечении капусты так важны профилактические меры и ограничение использования ядохимикатов.

Болезни капусты

Среди основных болезней капусты можно назвать следующие:

Белая гниль, источниками инфекции которой являются мицелий склероции.
Серая гниль, возникает при неправильном хранении урожая.
Кила среди всех врагов капусты – самый опасный и распространенный. Заражение происходит через грибок, повреждающий корни.
Желтизна капусты, которая вызывается почвенным микроорганизмом. Проникая в растение через корни или повреждение капустного листа, такой гриб препятствует движению воды в сосудах и вызывает желтизну листа с последующим ее увяданием.
Мозаика капусты является вирусным заболеванием, и бороться с ней можно только профилактикой.
Ложная мучнистая роса (пероноспороз) появляется на листьях в виде красновато-желтых пятен с налетом грибницы на нижней стороне.
Черная ножка проявляется в основном на рассаде разного возраста и вызывает потемнение прикорневой части стебля.

Методы борьбы с заболеваниями капусты

Для успешного противодействия с заболеваниями капусты в первую очередь надо учесть, что они могут быть спровоцированы высоким содержанием влаги в воздухе или сыростью грунта. Учитывая, что возбудители болезней капусты могут сохранять свою жизнеспособность в почве на протяжении нескольких лет, желательно менять место посадки капусты ежегодно, овощ и подкармливать, защищая от вредителей. Используя профилактические меры, например, отвар острого перца, бархатцев или хвоща, можно не только вылечить, но и защитить от распространения болезней.

Главным является систематическая борьба с болезнями капусты в период цветения и образования кочанов. Способы борьбы с болезнью, которая уже поразила капусту, зависят от каждого конкретного вида заболевания.

Для борьбы с белой гнилью важно соблюдать 6-7 летний . То же можно рекомендовать и для предотвращения развития серой гнили. А вот борьба с килой, заключается в уничтожении заболевшего растения и обработке почвы формалином или бордоской жидкостью. Также уничтожаются растения, пораженные желтизной, а осенью обработать почву раствором медного купороса.

Для защиты от можно использовать специальные химпрепараты или народные средства. Для борьбы с черной ножкой семена предварительно обрабатывают биологическими препаратами или более эффективными химическими. Для уничтожения спор в почве, ее обеззараживают кипятком, свежегашеной известью или раствором марганцовки.

Вредители капусты с фото

Причинами возникновения болезней капусты могут быть вредители, из числа самых опасных можно назвать , капустную тлю и , а также крестоцветную блошку и других насекомых.

Вредители капустной рассады

Практически все существующие вредители особенно опасны для рассады капусты. Поэтому борьбу с ними надо начинать еще с подготовки почвы перед севом семян в . Перед высаживанием необходимо тщательно просмотреть ее на наличие насекомых, мошек. При необходимости своевременно обрабатывать настоями и отварами, испытанными на протяжении многих лет. Рецепты, как бороться с капустными вредителями и болезнями, в большом количестве размещены в Интернете и выбираются наиболее подходящие для данного конкретного случая.

Способы защиты капусты от вредителей (видео)

Болезни и вредители капусты способны погубить весь урожай. Чтобы не допустить проблему, нужно знать основные признаки, методы лечения и меры профилактики. При обнаружении инфекции на начальной стадии, можно защитить все посадки.

Здесь представлены самые распространенные болезни рассады капусты и взрослого растения, которые нужно знать, как предотвращать и вовремя начинать лечение при обнаружении первых признаков.

Одной из распространенных болезней является кила капустная. Грибок поражает только молодую рассаду белокочанной капусты, высаженную в теплицу или открытый грунт. Возбудитель килы на капустные грядки переносится ветром или дождем, могут распространять и насекомые.

Изначально начинают повреждаться корневые ответвления. На них появляются наросты, которые мешают в полной мере впитывать влагу и необходимые микроэлементы. В результате капуста вянет и плохо развивается.

Инфекцию легче предупредить, чем вести с ней борьбу. Для этого нужно строго отбирать рассаду, не нужно сажать слабые саженцы. Почву, куда предполагается высаживать капусту, нужно продезинфицировать. Поможет предотвратить заболевание регулярный полив, окучивание, рыхление и внесение известковой подкормки.

Если была обнаружена инфекция, то капусту и другие овощи семейства крестоцветных нельзя сажать на участок на протяжении 5-7 лет. Именно столько времени необходимо, чтобы активность инфекции исчезла.

В открытом грунте капусту часто может атаковать ложная мучнистая роса (специалисты называют болезнь пероноспорозом). К первым симптомам болезни относят:

образование на капустных листьях светло-желтых пятен;
на внутренней части капустного листа наблюдается белый налет;
пораженные грибком листья вянут, отпадают;
капуста плохо развивается.

Грибок активность проявляет во влажной среде. Распространяется инфекция очень быстро, поэтому срочно нужно принимать меры. Можно обрабатывать капусту такими препаратами, как Фитофторин или Бордоссская смесь. Хороший результат показывает препарат Топаз.

Профилактические действия должны заключаться в правильном поливе, дезинфекции почвы, соблюдении расстояния во время пересадки рассады. Еще одним главным условием является то, что капусту нельзя сажать в одно и то же место несколько лет подряд. Лучше сажать туда, где ранее был собран урожай картофеля, фасоли или огурцов.

Распространенным среди капусты считается заболевание Фузариоз. Борьба с грибковой инфекцией не должна вызвать никаких сложностей, при условии, что инфекция была вовремя обнаружена. Первыми признаками заболевания являются:

между прожилками листьев появляются многочисленные желтые пятна;
постепенно вся поверхность капустного листа начинает желтеть и в результате высыхает;
кочан плохо и медленно формируется, при этом форма деформированная.

Провоцирует заболевание отсутствие увлажнения почвы и не слишком теплая погода (ниже 18 градусов).

Следует удалить с грядки больную капусту вместе с корнями и земляным комом. Оставшиеся овощи и почву нужно продезинфицировать. С этой целью используют препараты Беномил, Топсин. Можно воспользоваться марганцовкой или медным купоросом.

Еще одной болезнью капусты является Альтернариоз или по-другому называют черной пятнистостью. При заражении на любых частях растения появляются пятна черного цвета. По мере распространения болезни пятна темнеют, появляется грибковый налет.

Черную пятнистость распространяют вредители, которые зимуют в остатках овощной культуры и семенах. Поэтому так важно после сбора урожая осенью убирать ботву и перекапывать почву. Семена капусты перед посадкой нужно дезинфицировать и подвергать тепловой обработке.

Грибковая болезнь Черная ножка приводит к гниению корней и нижнего отдела стебля рассады. В результате стебель подсыхает, а растение вянет и погибает. Инфекция быстро передается к здоровым росткам.

Развитию грибковой инфекции способствует высокая кислотность почвы или чрезмерное внесение азотных удобрений. Грибок может остаться с прошлого урожая в почве.

Чтобы предотвратить развитие черной ножки перед высадкой рассады землю нужно продезинфицировать, подойдет раствор марганцовки, можно просто полить участок горячей водой. Семена капусты рекомендовано обработать специальными препаратами, например, подойдет Фундазол.

Заболевание капусты Белая гниль так же встречается довольно часто. Самыми главными факторами развития гнили являются чрезмерные поливы и частые дожди. Риск развития заболевания возрастает к концу вегетационного периода.

Распознать признаки белой гнили просто. На листьях наблюдается грибковый налет и слизь. Белокочанная капуста быстро гниет. Болезнь может развиваться не только на грядке, но и во время хранения уже собранного урожая.

Профилактическими мерами считается своевременный сбор урожая, до начала осенних дождей, не стоит сажать капусту несколько лет подряд на одно и то же место. Обязательно место, где будет храниться собранный урожай, следует продезинфицировать.

Во время зимнего хранения кочаны часто подвергаются серой гнили. Листья покрываются серым налетом, наблюдается слизь, ощущается неприятный запах. В погребе или подвале нужно обязательно проводить дезинфекцию, поддерживать температурный режим. Во время роста капусты нужно в почву вносить удобрения.

Опасные вирусы

Реже, но все-таки встречаются среди капусты вирусные заболевания. Они распространяются с еще большей скоростью, чем грибковая инфекция и губительно сказываются на всем урожае.

Самым опасным считается вирус мозаики. На листьях образуются мелкие многочисленные темные точки. Мозаика не поддается лечению, поэтому лучше всего, вовремя заняться предупреждением болезни:

семена капусты нужно погружать в слабый раствор марганцовки с целью дезинфекции;
при появлении больного саженца на грядке, его нужно вырывать с корнем и относить подальше от грядки;
обязательным условием является удаление сорняков, которые могут переносить возбудителей болезни;
опрыскивать несколько раз за сезон растения от вредителей.

Черная кольцевая пятнистость капусты проявляется светло-зелеными пятнами. Со временем пятна темнеют, соединяются, лист деформируется и опадает. Возбудитель прекрасно чувствует себя в холода, зимуя на семенах или остатках растений. Так же болезнь распространяется вредителями (тлей и клещами).

Перед посадкой семян их обязательно нужно обеззаразить и подвергнуть тепловой обработке. Сорняки и ботву с прошлого года вовремя нужно убирать с грядок.

Причина в бактериях

Слизистый бактериоз капусты может поразить растение на любом этапе развития. Гниение может начинаться с внешних листьев. Они напоминают слизистую структуру и неприятно пахнут. Постепенно гниению подвергается весь кочан.

Есть вариант начала гниения с внутренней части кочана. Бактерии могут переноситься вредителями или попадать вместе с землей. Листья становятся молочного цвета и размягчаются.

Причиной заболевания может стать чрезмерное удобрение почвы азотом, излишнее ее увлажнение, отсутствие должного ухода за грядками.

В качестве профилактических мер можно отнести выбор устойчивых к данному заболеванию сортов капусты, своевременная обработка овощных культур от вредителей, соблюдение условий в помещении для хранения урожая, проведение обеззараживания посадочного материала.

Сосудистый бактериоз распространяется вредителями или попадает на капустные грядки во время дождливой погоды. Первыми признаками становятся пожелтение краев у листьев и почернение прожилок. Характерной особенностью является появление на листьях рисунка в виде сетки. Затем лист полностью темнеет и отпадает. Капуста перестает расти и развиваться, в результате погибает.

Не стоит ежегодно сажать капусту на один и тот же участок земли, следует выбирать сорта, устойчивые к сосудистому бактериозу.

Обязательно нужно проводить профилактические обработки против вредителей. Лечить на начальной стадии можно препаратом Бинорам.

При обнаружении любых болезней капусты белокочанной, борьбу с ними начинать нужно незамедлительно. Это поможет спасти не только больное растение, но и весь урожай на огородном участке.

Нашествие вредителей

Вредители и болезни могут стать причиной снижения урожая или полной его потери. Вредители капусты белокочанной не только объедают и повреждают капустные насаждения, но и переносят болезни, поэтому так важны регулярные профилактические поливы и опрыскивания.

Тля атакует капусту часто весной, когда только произвели пересадку молодой рассады. Выявить проблему можно по следующим признакам:

капуста начинает медленно развиваться;
листья становятся бледными с розовым оттенком;
со временем листья деформируются и отпадают.

Для борьбы с тлей часто используют такие препараты, как Искра, Корсар, Каратэ. Полезно сажать капустные грядки по соседству с помидорами и морковью. Из народных средств эффективными считаются настои на основе чеснока и лука. Их запах не нравится насекомым.

Капуста может подвергаться нападению капустной мухи. Насекомое в размере примерно 6 мм, цвет серый. Опасность для овоща представляют личинки, которые муха откладывает в почве. Через неделю личинки начинают поедать сначала корневую систему, а потом переходят к поеданию стеблей, проделывая в них ходы. Личинки белого цвета в длину достигают 8 мм. Кроме того, они могут стать причиной развития вирусного, грибкового или бактериального заболевания.

Внешний вид капусты подскажет о нашествии мух:

корни начинают гнить и растение легко выдернуть из земли;
листья вянут, плохо растут;
нижний ряд листьев темнеет, приобретает сероватый оттенок.

От капустной мухи помогает раствор Хлорофоса или Тиофоса, а также такие препараты, как Корсар, Ровикурт. В народе пытаются справиться с насекомым с помощью смеси табака и извести.

Капустная совка может привести к потере всего урожая капусты за считанные дни. В дневное время она прячется в капустных листьях, а с наступлением ночи начинает активную деятельность. Насекомое похоже на бабочку, размером примерно 5 см. Крылья светло-коричневого оттенка с белыми полосками и пятнами. Наибольшую опасность приносят гусеницы данных бабочек. Они зеленого цвета с желтыми полосками.

При обнаружении капустной совки нужно обрабатывать грядки такими инсектицидами, как Сумицидин, Цианокс. Чтобы предотвратить нашествие бабочек, нужно вовремя срывать сорняки и перекапывать землю осенью.

Высокая летняя температура (23-27°С) отрицательно сказывается на формировании урожая цветной капусты, головки соцветий получаются с большим опозданием и мелкие, зато вырастает очень большая вегетативная масса. В некоторых случаях растения на протяжении лета так и не образуют соцветий.

Низкая температура даже при кратковременном воздействии вызывает поведение листьев, с последующим их некрозом.

Недостаток элементов минерального питания

Дефицит калия на капусте

Вредоносность от дефицита калия на капусте проявляется в виде формирования мелких кочанов, а также эти кочаны плохо хранятся. Капуста, которая выращенная при дефиците калия, не хранится.

Симптомы дефицита калия на капусте. Мелкие, засыхающие пятна, которые образовываются по краям листьев, приводят к скручиванию листьев вниз. Немного позже на средине листовой пластинки появляются мелкие некрозы. Растение приобретает синевато-зеленый цвет. Листовая пластинка становится сильно волнистой, и остается маленькой, черешки листьев вытягиваются. Через некоторое время пятна срастаются и появляются целые продолговатые площадки между жилками.

Причины недостатка калия на капусте. Больше всего от недостатка калия растения страдают на песчаных почвах. Известкование почв, избыточное внесение в почву магния, кальция – усиливают калийное голодание.

Дефицит фосфора на капусте

Симптомы дефицита фосфора на капусте. С нижней стороны листьев окраска вдоль жилок становится красно-фиолетовой, а с нижней – появляются тускло-фиолетовые пятна. В случае острого недостатка фосфора края листьев отмирают.

Дефицит кальция или ожог верхушки

Симптомы дефицита кальция на капусте. Края листьев становятся от коричневого до черного и постепенно отмирают. Очень восприимчивы к дефициту кальция литья, находящиеся, вокруг конуса нарастания. Поэтому симптомы заметны на пекинской капусте, кочанчиках брюссельской капусты и кочанах белокочанной капусты только после разрезания. В случае сильного поражения рост растений приостанавливается, а кочан становится рыхлым.

Сильнее всего поражается пекинская капуста. Поражаемость по сортам существенно отличается. Например на белокачанной капусте поражение происходит в виде мелких засыхающих пятен, которые располагаются вблизи края листа, позже они сливаются и образуют большое сухое бурое пятно. Пятно тянется от края листа к черешкам. При наличии высокой влажности в условиях теплиц на некрозах развивается гриб Botrytis cinerea, в результате чего появляются дополнительные потери.

Причина – дефицит кальция в молодых тканях.

Дефицит бора на капусте

Симптомы дефицита бора на капусте. Симптомы хорошо заметны на цветной капусте. В результате – соцветия становятся ржавого цвета, а головки недоразвиваются, деформируюся, а также имеют горький вкус.

Дефицит молибдена на капусте

Симптомы дефицита молибдена на капусте. У цветной капусты во время болезни разрушаются листовые пластинки. Болезнь начинается с межжилкового хлороза, со временем края листьев становятся бурого цвета и теряют тургор. Позже ткань листовой пластинки разрушается и от листа остаются только средние жилки с остатками тканей.

Симптомы дефицита элементов минерального питания на капусте

Азот — бледно-зелёная окраска, в том числе у молодых листьев; старые листья приобретают серовато-зеленую окраску, опадают преждевременно.

Фосфор — нижняя сторона листьев вдоль жилок красновато-фиолетового цвета; на верхней стороне листьев тускло-фиолетовые пятна; краевой некроз листьев.

Калий — края листьев приобретают бурую окраску; развивается межжилковый хлороз бурого цвета. Головка цветной капусты рыхлая и плохо развивается.

Кальций — края листьев закручиваются кверху и склеиваются, листья недоразвиваются.

Магний — старые листья узкие, на них развиваются пятна неправильной формы жёлтого и оранжевого цвета, позднее они буреют и выпадают; старые листья преждевременно отмирают.

Молибден — старые листья чашевидные, пятнистые, с ожогами; кочаны плохо формируются.

Медь — не образуются головки; хлороз и некроз листьев; задержка роста.

Бор. Кочанная. Пустотелость стебля в области кочана. Цветная. Головки ржавого цвета, деформированные, с горьким вкусом.

Железо — старые листья приобретают бледно-кремовый цвет; самые молодые листочки прекращают рост; кочаны не созревают и приобретают горький вкус.

Тумачность капусты

Внутренние листья кочана темнеют отмирают и загнивают. Развивается заболевание после длительного периода хранения, если температура. Если на протяжении длительного периода хранения температура находится в районе -1°С до -4°С – начинается развитее болезни.

В результате высокой чувствительности внутренней части кочана и зоны верхушечной почки к воздействию отрицательных температур

Внутренняя часть кочана и зона верхушечной почки, очень чувствительны к воздействию отрицательных температур, – погибают при -0,8…-1,5°С. В результате чего и образуются «тумаки».

Внутренние белые листья погибают только при температуре -2….-4°С, наружные кроющие — -5…-7°С.

Хуже поражаются тумачностью сорта с рыхлым кочаном, а с плотным строением поражаются сильнее. Пораженные кочаны быстро загнивают и образуют очаги слизистого бактериоза, поэтому не пригодны для хранения.

Сухие прослойки в кочанах капусты

Заболевание развивается при жаркой и засушливой погоде. Отдельные молодые листья буреют по периферии. После формирования кочана внутри него обнаруживаются прослойки из сухих листьев. Эти мертвые листья могут быть в последствии очагами слизистого бактериоза.

Комплексное воздействие нескольких факторов

Симптомы. На капусте симптомы видны в виде точечного некроза. На листьях белокочанной капусты болезнь проявляется в виде пятен. Пятна в диаметре 1-5 мм, свинцово-серого или черного цвета, слегка вдавленные, располагаются одиночно или группами, очень редко вдоль жилок.

Поражаться могут как внутренние листья кочана, так и наружные. Не поражаются и остаются здоровыми самые молодые листочки. Вредоносность возрастает в период хранения, особенно если температура в хранилище ниже 0°С.

Причины:

В период вегетации избыток азотных и недостаток калийных удобрений.
Хранение кочанов при температуре ниже 0°С.

Неинфекционные нарушения на капусте фото

Важной частью ухода за капустой является защита от болезней. Существующие заболевания крестоцветных могут не меньше насекомых повредить кочаны и испортить урожай. Чтобы избежать такого исхода, необходимо уметь распознавать признаки недугов капусты и знать, как с ними бороться.

Самые распространенные болезни капусты : кила, белая и серая гниль, черная ножка, фузариоз, ложная мучнистая роса. Планируя , следует изучить, как предупредить их появление и что предпринять, если симптомы заболеваний, все же, проявились.

Кила

Кила считается наиболее опасной болезнью капусты, которая быстро распространяется и не лечится. Вызывает этот недуг грибок, который развивается в слишком влажной почве, поражает корневую систему растений и может передаваться через землю. Капуста может заболеть килой на любом этапе вегетации, однако наиболее часто от этого заболевания страдает рассада.

Данная болезнь довольно коварна, поскольку ее проявления сложно заметить сразу.

Основные симптомы:

легкое увядание и пожелтение листьев;
формирование недоразвитых кочанов;
появление на корнях характерных вздутий, которые со временем начинают гнить.

Обнаружить килу можно только выкопав растение и проверив его корни на наличие новообразований. Лечения от этой болезни нет, поэтому пораженные ею овощи следует удалять вместе с корневой системой и уничтожать. Особенно опасен данный недуг тем, что он остается в земле, поэтому почву, в которой росла зараженная капуста, нужно также выкапывать и сжигать. Участок, где была выявлена кила, следует обработать формалином либо бордосской жидкостью, а возобновлять посадку крестоцветных на этом месте можно только через 5-6 лет.

Хоть вылечить килу невозможно, однако есть методы, как снизить риск ее появления. Для профилактики недуга почву обрабатывают коллоидной серой, вносят в нее золу и кальциевые удобрения. Если на участке скапливается вода, то его следует дренировать и вместо навоза удобрять минеральными веществами. При выращивании капусты в теплицах землю рекомендуется прогреть паром.

Также следует внимательно осматривать рассаду перед высадкой в открытый грунт на наличие признаков килы. Если саженцы выглядят подозрительно, то прежде чем переселять их на грядки, нужно полностью очистить их корни от земли и посмотреть, нет ли характерных утолщений. Такой способ таит в себе риск повредить корневую систему растений, однако это лучше, чем в случае заболевания уничтожать целые насаждения капусты.

Ложная мучнистая роса

Ложная мучнистая роса (пероноспороз) – это грибковое заболевание капусты, которое поражает листья растений и приводит к их усыханию и гибели. Этот недуг может крыться в семенах овощей, а также в растительных остатках после предыдущих насаждений. Наиболее активно болезнь развивается при повышенной влажности почвы и температуре выше +20 градусов.

Чаще всего ложная мучнистая роса поражает рассаду, проявляясь желтыми пятнами на семядолях и появлением белого налета на нижней части листочков. После высадки саженцев в открытый грунт болезнь отступает, однако с новой силой распространяется при повышении влажности воздуха: на верхней части листовых пластин появляются несколько красноватые пятна, а на нижней части – белый налет.

Семенники капусты, пораженной пероноспорозом, покрываются темными, почти черными пятнами, на которых образовывается белый налет. Семена при этом не могут нормально развиваться и становятся источником дальнейшего распространения болезни.

Кочаны, пораженные ложной мучнистой росой, не могут долго храниться: в помещении они окончательно гибнут.

Предотвратить развитие пероноспороза можно, подбирая для выращивания стойкие к этой болезни сорта капусты. Также следует обязательно обеззараживать семена перед посадкой через температурную обработку. Убирая урожай, следует удалять все растительные остатки и культивировать почву. Растения рекомендуется опрыскивать бордосской жидкостью или другими средствами против ложной мучнистой росы.

Белая гниль

Белая гниль – это болезнь, которая почти не поражает рассаду, однако опасна для капусты в конце вегетации и в период хранения. Возбудителями недуга являются грибы склероции, которые могут содержаться в почве и в хранилище. Пораженные белой гнилью овощи теряют свою лежкость, быстро сгнивают и гибнут.

Болезнь носит очаговый характер, и выявить ее несложно. Основные симптомы:

ослизнение наружных листьев;
развитие между листовыми пластинами белого ватообразного мицелия;
образование на поверхности кочана черных склероций.

Наиболее подвержены белой гнили перезрелые кочаны и те, которые попали под сильные заморозки. При этом больная капуста не только гибнет сама, но и заражает соседние овощи.

Чтобы снизить риск заболевания следует соблюдать принцип севооборота и не сажать капусту на одном и том же месте чаще одного раза в 4-5 лет. Особенно важно вовремя собирать урожай, не допуская замерзания и перезревания кочанов. Убирать кочаны с поля нужно аккуратно, поскольку поврежденные овощи более склонны к заболеваниям. Перед закладкой капусты на хранение нужно продезинфицировать хранилище и установить в нем правильный температурный режим.

Серая гниль

Серую гниль также вызывают грибы, которые поражают ослабевшие и отмирающие ткани капусты. Эта болезнь развивается, в основном, на уже собранных кочанах в период хранения. Симптомы заболевания:

появление слизистого бактериоза на листьях:
развитие на нижних черешках серой пушистой плесени;
наличие черных склероций.

При сильном поражении капусты она быстро гниет и заражает соседние овощи.

Меры профилактики серой гнили такие же, как и в случае предыдущего недуга: соблюдение севооборота, своевременный сбор урожая, дезинфекция хранилища, отбраковка поврежденных и подмороженных кочанов. Кроме того, следует выбирать для выращивания стойкие к грибковым заболеваниям сорта капусты.

Черная ножка

Черная ножка также очень опасное заболевание капусты, которое чаще всего поражает рассаду. Вызывают его различные грибы, развивающиеся в почве и растительных остатках. Недуг приводит к загниванию нижней части стебля растения и его гибели, при этом он быстро заражает соседние ростки.

Наиболее яркий признак черной ножки – потемнение стебля. Если рассада подверглась на ранней стадии развития, то пораженная часть растений становится водянистой, затем приобретает бурый цвет и начинает гнить. При заражении уже «взрослых» саженцев больная часть стебля немного усыхает, темнеет и утончается возле корня, что образует характерную для этого недуга перетяжку. Такие ростки еще пригодны для пересадки в открытый грунт, однако растения становятся слабыми и плохо приживаются. Проявление этой болезни капусты можно увидеть на фото в сети.

Наиболее активно черная ножка развивается в кислом и излишне влажном грунте. Растения становятся подверженными заболеванию и при высокой густоте насаждений, плохом проветривании помещений, избыточном количестве азотных удобрений, слишком частых поливах.

Чтобы предупредить появление черной ножки, следует выращивать устойчивые к грибам сорта капусты. Семена перед посевом следует обеззараживать, это касается и почвы. Для посадки лучше использовать свежий субстрат, а если это невозможно, то проводить дезинфекцию имеющегося. При первых проявлениях болезни растения рекомендуется опрыскивать биологическими средствами против черной ножки, которые продаются в магазинах для огородников. Если недуг сильно поразил рассаду, то больные ростки нужно удалить, а почву пролить раствором марганцовки.

Фузариоз

Фузариозное увязание или желтизна капусты – это грибковое заболевание, которое чаще всего поражает рассаду и ранние сорта крестоцветных. Данный недуг особенно опасен в жаркую погоду, поскольку в таких условиях он активно развивается и может привести к массовой гибели капусты.

Вызывает фузариоз почвенный микроорганизм, который может жить в земле долгие годы. Он поражает растения через корни или повреждения на стебле и по сосудам проникает в надземную часть. Вследствие этого в капусте затрудняется движение воды, листья начинают желтеть, увядать, кочан искривляется и гибнет.

Главные признаки желтизны капусты:

приобретение листьями характерного желто-зеленого цвета;
потеря тургора;
неравномерное развитие листовых пластин;
опадение листьев.

При обнаружении фузариоза больную капусту следует выкопать вместе с корневой системой и уничтожить. В рассадниках и парниках, где росли овощи, нужно заменить грунт или продезинфицировать его. После сбора урожая обязательно нужно обеззараживать почву, проливая ее раствором медного купороса.

Вышеописанные болезни могут серьезно помешать получению богатого урожая и усложнить выращивание овощей. Однако контролируя влажность и кислотность почвы, тщательно подбирая сорта капусты, придерживаясь севооборота, можно существенно снизить риск заболевания растений.