Какие работы на даче в августе. Готовим грядку под чеснок. Работы в цветнике

Летние месяцы пролетают моментально, а дачникам еще многое нужно успеть. В августе наступает самая жаркая пора: уборка урожая, подготовка растений под зиму, защита ягодников и плодовых деревьев. Чтобы ничего не забыть, мы составили список дел, которые нужно обязательно сделать.

Собрать фрукты, ягоды. Созревает алыча, груша, ранние яблоки, крыжовник и множество других плодов. Яблоки срывайте, не дожидаясь полной спелости, так они будут дольше храниться их можно оставить даже под зиму. Падалицу собрать с земли, чтобы не появилась плодожорка. Алычу тоже нужно собрать до тех пор, пока она не начнет осыпаться.

Совет! Если урожай обильный и ветви начали гнуться, делайте подпорки. Так вы защитите деревья от изломов. Не отказывайте себе в удовольствии лакомиться свежими плодами, но не забывайте о зимних заготовках.

Окулировка деревьев. Это касается тех растений, которые привиты – нужно следить за приживаемостью, удалять неудачные прививки. До середины августа нужно уже завершить окулировку сливы, яблони, груши и других плодовых культур.
Подновить малину. Нужно удалить все старые стебли, которые уже отжили, и посадить новые. Посадку лучше сделать в конце августа, чтобы освещение было рассеяным. Не помешает подкормить грунт или подсыпать новый слой плодородной почвы. Не высаживайте вместе малину, вишню, смородину – растения начнут вытеснять друг друга.
Посадить новые кусты. Если в конце июля вы позаботились о парнике для черенков смородины, крыжовника, это хорошо. В августе как раз наступает время высадки прижившихся растений на новое место. Участок предварительно очистить от сорняков, прокопать, разрыхлить, сдобрить перегноем и можно высаживать. Садят черенки наклонно, верхушки обрезают, чтобы корням было легче питать надземную часть растения. Не забывайте поливать область высадки, пересыхания допускать нельзя ни в коем случае.
Как только завершен сбор ягод, растения нужно проредить: удалить старые больные ветви, сорняки. А затем удобрить кусты смесью из фосфора и калия. При поражении вредителями, кусты опрыскиваются готовыми смесями, можно пользоваться народными средствами.
Клубника, земляника садовая – ягоды тоже требуют ухода. Нужно найти место для пересадки усов, чтобы они успели до холодов хорошо прижиться, пустить листочки. Это поможет пережить морозы и сохранить здоровье. Внимание нужно растениям, которые уже сформировались. Тут все просто: убрать сорняки, подрыхлить грунт, подкормить. Ненужные усы обрывайте, они лишь забирают питание.
Обрезка деревьев. Этап обработки начинается после сбора урожая. Обрезать нужно старые и больные ветви, вертикальные, которые мешают созреванию плодов. Нелишним будет убрать нижние побеги у молодых деревьев, чтобы повысить будущий урожай.
Полив. Его нужно уменьшать, но только если август не сухой и не жаркий. Полностью прекращать полив пока нельзя, потому что кусты еще формируют новые почки для будущего урожая. Для полива применяется отстоянная вода, а пропорции такие (на 1 куст):
- крыжовник – 4-5 ведер;
- смородина красная – 2 ведра;
- смородина черная – 4 ведра;
- малина – 6 ведер на 1 м2.
Есть виноградник, пора заняться и им. Ранние сорта снимаются аккуратно, лучше с применением острого секатора. Не касайтесь гроздей, чтобы сохранился естественный восковой налет – так ягоды дольше останутся свежими. Те сорта, что еще зреют, нужно подкормить комплексным удобрением, укоротить верхушки и убрать пожелтевшие листья – так плоды созреют быстрее.
Ямы для осенней посадки тоже нужно делать в августе, чтобы грунт уплотнился и стал оптимальным для высадки новых саженцев. Многое зависит от выбора места, а вот размер ямы должен быть точно по размеру корневой системы.

Совет! Дренаж из камня, кирпича, щебня – обязательная процедура. Нелишним будет заготовка компоста, перегноя. Засыпать ямы для саженцев нужно слоями: грунт – перегной. К наступлению осени место для высадки растений будет полностью готово.

Работы в огороде

Собрать урожай овощей, зелени. Лучше всего заниматься сбором в солнечный день и не забывать сразу убирать гнилые плоды, чтобы они не заразили здоровые. Огурцы, томаты собирают раз в 3 дня, не допуская перезревания плодов. Можно начать выкапывать среднеспелые сорта картофеля. Клубни следует просушить, часть можно отделить на еду, а остальное на посадку. Как только картофель хорошо просохнет, его сгружают в погреб. Остатки всех культур складируйте в компостной яме.
Появилось много места на грядках, поэтому можно высадить скороспелую зелень. Это может быть петрушка, редис, а в теплице успеют созреть новые огурцы, раннеспелые томаты, лук – важно лишь учесть правила севооборота.
Профилактика заболеваний и вредителей тоже начинается в августе. Конец лета часто приводит к тому, что томаты, баклажаны, перцы чернеют от фитофтора, поэтому теплицу нужно проветривать ежедневно. И не используйте химикаты в период дозревания плодов и сбора урожая, намного лучше воспользоваться народными средствами. Если заболели огурцы, опрыскайте Фитоспорином.
Удобрения для огурцов. Подойдет смесь золы, дрожжей и хлеба. Несмотря на то, что период плодоношения подходит к концу, это не повод оставлять огурцы без подкормки. Тщательно убирайте желтые и больные листья, плоды, чтобы от них не заразились здоровые.
Если на помидорах развиваются боковые побеги, их нужно удалять, как и новые соцветия. Помидор уже не будет, а вот питание эти побеги забирают. Чтобы ускорить созревание томатов, делается подкормка из птичьего помета: на 10 л воды 0,5 кг помета и настоять несколько дней. Применять состав, разводя водой: на 1 часть смеси 20 частей воды.
Поливать нужно регулярно, особенно, если август выдался сухой и солнечный. Кроме того, баклажаны еще зреют, влага им жизненно необходима, как и капусте, у которой без воды крепкие кочаны просто не получатся.

Совет! Не стоит поливать морковь, чтобы корень не треснул, не деформировался. Свеклу тоже нужно оставить без полива, чтобы не снизить вкусовые качества. Начало августа – время прекращения полива лука, чеснока. Даже если стоит жара, поливать эти культуры уже нельзя.

Удобрения нужны всем растениям, которые еще плодоносят. Это помидоры, баклажаны, перец. Готовится настой из измельченной травы с водой и дрожжами (100 гр.). Настаивать 2-3 суток, затем развести 10 частями воды каждую 1 часть настоя и можно кормить.
Выкопка лука и чеснока вот-вот уже начнется. Поэтому их нужно готовить. Прекращение полива ускоряет процесс созревания, а у лука нужно поднять перья, если они легли на грядку, зелень чеснока тоже подвязать. Это поможет питанию поступать к корням, не останавливаясь на листиках. Зелень начинает желтеть примерно во второй половине августа, вот тогда и начнется сезон выкапывания культур.
Прореживание грядок. Это важно для ускорения спелости моркови, свеклы. Прореживание проводится с таким расчетом, чтобы между корнеплодами оставалось достаточно места. Выдергиваем большие, кривые плоды и сразу убираем с грядки ботву – она служит питанием для вредителей.
Осталось распределить зоны посадок на будущий год. Не забывайте о смене культур, поэтому заранее решите, что садить там, где росли капуста, огурцы, чеснок. А пока можно высеять сидераты.

Работы в цветнике

Разделить и пересадить многолетники. Первая половина месяца подходит для пересадки лилий, астр, флоксов – важно выбрать только здоровые черенки, больные не жалейте, выкидывайте. После обрезки цветов, зоны высадки сразу обработать древесным углем.
Пиону тоже нужна помощь. В конце лета нужно пересаживать пионы, чтобы в следующем году цветение было пышным и красивым.
Клематисы нужно удобрить калием и фосфором. Удобрения продаются в готовых смесях, разбавлять по инструкции. Лиану следует подкормить борной кислотой в расчете на 10 л воды 2 гр. борной кислоты.
Розы. Их готовить к зиме, обрезая сухие листья, плохие росточки и верхние молодые ростки – так можно избежать загущения. Визуально оцените состояние кустов, если есть вредители, их нужно протравить (Фороспарин-М), а почву прорыхлить, очистить от сроняков.
Хвойные растения черенкуйте. Можно браться за тую, можжевельник, кипарис и черенки брать с хороших, крепких и полностью сформированных растений. Высадка черенков в парник в грунт из торфа и песка ускорит укоренение. Нашли слабые растения на участке, сделайте прививание.
Если еще не разделили и не рассадили бородатые ирисы, пришла самая пора. Как делать: разделить корневище и обрезать его до 15 см, обернуть во влажную ткань, оставить на 6-7 суток в теплом помещении и можно высадить на новое место, где много света.
Подкормить георгины, гладиолусы фосфорно-калийными удобрениями. Навозные составы цветы не переносят, поэтому для георгинов и гладиолусов навоз исключается. В самом конце лета цветы окучивают, чтобы они пережили морозы.
Пора готовить семена однолетников. Чтобы не покупать семя, собирайте его самостоятельно. Семена хорошо видны у календулы, гвоздики, настурции. Семя хорошо просушивается, сортируется и пересыпается в бумажные пакеты. Не забудьте подписать, что где находится.
Высадка луковичных цветов: мускари, рябчиков, крокусов, двулетней мальвы, анютиных глазок в самом разгаре.

И, конечно, август – пора высевания газонной травы. Хорошая погода в конце лета поможет семенам быстро взойти, а у вас появится зеленая лужайка. После дождя подкормите газон суперфосфатом. И не забывайте сгружать в компостную яму траву, остатки растений, мусор. Немного позднее придет пора уборки в теплицах, парниках, подготовки их к следующему году. И защитите садовый инвентарь от коррозии, иначе весной будет нечем копать.

После июльской передышки наступает горячая пора. Основную часть времени занимает сбор урожая. Также продолжаются работы по поливу, подкормке растений и борьбе с сорняками.

Незаметно пришел август с ароматным цветением лилий и запахом спелых яблок. Впереди ждут Медовый, Яблочный и Ореховый спасы, школьники начинают готовиться к новому учебному году… А на даче продолжают зреть овощи и фрукты, требуя подкормки, нуждаются в уходе малина и смородина, не теряют аппетита тля и слизни. Значит, пора снова засучить рукава и приниматься за работу! Сориентироваться вам поможет краткий список основных дел.

10 самых важных дел в саду в августе

1. Собирайте фрукты и ягоды. В августе созревают ранние сорта яблок, груш, алычи, облепихи и поздняя вишня. Поспевают рябина и арония, завершают плодоношение смородина и крыжовник. Не давайте яблокам и грушам перезревать, снимайте их за 3-5 до созревания. При этом старайтесь не испортить кожицу, чтобы плоды дольше хранились. Падалицу сжигайте, чтобы не размножалась плодожорка. Сорта алычи, склонные к осыпанию, например, Ламу , снимайте в первую очередь.

Усыпанные плодами и ягодами ветви укрепите подпорками , чтобы деревьям и кустарникам было легче выстоять до конца сезона. Для этого можно использовать деревянные рогатины, длинные доски с углублением или другие подручные материалы. Собранный урожай ешьте свежим или делайте вкусные закатки. Рекомендуем вам интересные рецепты на зиму из яблок, груш, смородины и облепихи!

2. Проверьте прививки деревьев и проведите окулировку. Продолжайте следить за приживаемостью прививок и глазков, сделанных в июле. Неудачные прививки сразу удаляйте, чтобы дерево не тратило на них силы. До середины месяца завершите окулировку яблони, груши и рябины.

3. Высаживайте черенки кустарников. Если в прошлом месяце вы подготовили парник с черенками смородины и крыжовника, в конце августа – сентябре можете высаживать их на постоянное место. В посадочную яму обязательно добавьте перегной или перепревший компост (1 ведро) и уберите сорняки. Черенки высаживайте наклонно, верхушки обрежьте, чтобы корням было проще питать надземную часть. Тщательно увлажните почву и весь месяц следите за поливом.

4. Обрежьте малину и посадите саженцы. Удалите поросль и все отплодоносившие стебли. Ближе к концу августа можете приступать к посадке саженцев – они в это время хорошо приживаются. Главное, выберите для них участок с плодородной почвой и умеренным освещением. Рядом с вишней и черной смородиной высаживать малинник не рекомендуется, т.к. растения будут конкурировать за питательные вещества.

5. Не откладывайте посадку садовой земляники (клубники). Займитесь размножением кустов, чтобы молодые растения успели прижиться и нарастить зеленую массу для прикрытия корневища. Это поможет землянике лучше перенести первые заморозки и пережить зиму. Также позаботьтесь о взрослых растениях, подрыхлите почву и внесите под каждый куст по 1 ч.л. любого комплексного осеннего удобрения. Лишние усы удалите, чтобы они не ослабляли растение.

6. Приведите в порядок кусты смородины и крыжовника. Собрав ягоды с кустов, обрежьте все больные побеги, подрыхлите почву и удалите сорняки. Осмотрите растения на наличие вредителей и при необходимости проведите опрыскивание 1%-ным раствором бордоской жидкости или народными средствами. Подкормите растения калийно-фосфорными удобрениями (30-40 г суперфосфата и 15-20 г сернокислого калия на 1 взрослый куст).

7. Поливайте деревья и кустарники. Полив деревьев постепенно сокращайте, но не прекращайте полностью, если погода стоит жаркая и сухая. Ягодные кустарники нуждаются во влаге, т.к. у них формируются цветковые почки для урожая следующего года. Полейте их теплой водой из расчета:

красная смородина – 1-2 ведра на куст;
черная смородина – 3-4 ведра;
крыжовник – 4-6 ведер;
малина – 5-6 ведер на 1 кв.м.

8. Проведите санитарную обрезку деревьев. После сбора урожая осмотрите деревья на наличие вредителей. Также вырежьте вертикальные побеги, которые загущают крону и не дают плодам хорошо созревать. У молодых слив и черешен удалите вертикальные побеги, а часть отклоните в горизонтальное положение, подвязав к крепким ветвям. Это позволит улучшить плодоношение в будущем.

9. Уделите время винограду. Собирайте ранние сорта винограда, аккуратно срезая грозди острым секатором или ножницами. Старайтесь не повредить восковой налет, чтобы ягоды лучше сохранились. Гнилые части сразу удаляйте. Средние и поздние сорта подкормите фосфорно-калийными удобрениями (по инструкции). Верхушки лоз укоротите на 20-25 см. Эта процедура называется чеканкой, она позволяет ускорить созревание винограда. Лишние листья также обрежьте, чтобы гроздья получали больше солнечного света.

10. Готовьте ямы для осенней посадки саженцев. Самое время подготовить посадочные ямы, чтобы к осени почва уплотнилась, а ее структура улучшилась. Место для посадки выбирайте с учетом потребностей садовой культуры. Размер ямы должен соответствовать размеру корней саженца.

Обязательно уложите на дно дренаж (керамзит, битый кирпич, щебень, камни), внесите не менее 2 ведер компоста или перегноя, а также добавьте минеральные удобрения (суперфосфат, хлористый калий и т.д.). Кислую почву произвесткуйте. Засыпьте в яму слоями питательную смесь и почву, затем вбейте кол для подвязки деревьев. Скоро яма будет готова к осенней посадке саженцев!

10 самых важных дел в огороде в августе

1. Продолжайте сбор овощей и зелени. Выбирайте для сбора урожая сухой день. Сразу отбраковывайте все гнилые и поврежденные плоды. Огурцы и помидоры убирайте каждые 2-3 дня, не допуская перезревания. Выкапывайте среднеранний картофель и хорошо просушивайте его на солнце. Часть урожая можно сохранить, а другую сразу пустить на заготовки. Растительный мусор закладывайте в компост.

2. Посейте скороспелые овощи и зелень. Все больше грядок пустеет. Высадите на них петрушку, укроп, салат, редьку или холодостойкие сорта свеклы. В теплице можете посеять редис, лук, горох, брокколи, посадить ранние сорта огурцов и низкорослых томатов. Во время работы обязательно учитывайте правила севооборота.

3. Боритесь с болезнями и вредителями. В августе томаты, картофель, перцы и баклажаны страдают от фитофторы, поэтому регулярно проветривайте теплицу, а картофель высоко окучьте. Старайтесь победить болезнь народными средствами, чтобы не использовать химикаты во время сбора урожая.

Огурцы, заболевшие бактериозом, пероноспорозом или антракнозом, опрыскивайте Фитоспорином, т.к. препараты с медью применять сейчас опасно. Чтобы зеленцы не горчили, не забывайте о правильном поливе и защите от вредителей.

4. Пасынкуйте томаты. Удаляйте не только боковые побеги, но и соцветия, т.к. они уже не успеют дать урожай. Чтобы ускорить созревание плодов, подкормите кусты настоем птичьего помета. Для его приготовления залейте 0,5 кг сухого помета 10 л воды, накройте пленкой и настаивайте 3-5 дней. Полученный настой разведите водой в соотношении 1:20 и вылейте под каждое растение по 1 л подкормки.

5. Подкормите огурцы. Огурцы тоже нуждаются в подкормке. Особенно хорошо себя зарекомендовали рецепты с хлебным мякишем, золой и дрожжами. До конца плодоношения осталось немного времени, но его вполне можно продлить. Регулярно удаляйте старые и поврежденные листья, чтобы сдерживать распространение болезней.

6. Отрегулируйте полив. Последний месяц лета порой выдается довольно жарким, поэтому не забывайте о поливе огородных культур. Особое внимание уделите баклажанам, поливайте их каждые 5-7 дней по 3 л под одно растение. У капусты активно формируются кочаны, поэтому регулярно поливайте растения из расчета 2-3 ведра воды на 1 кв.м.

Корнеплоды не переувлажняйте, иначе у свеклы ухудшится вкус, а морковь растрескается. В первой половине месяца прекратите полив лука и чеснока, чтобы они успел вызреть. Даже в очень сухую погоду не беритесь за лейку, так вы сохраните урожай!

7. Готовьте лук и чеснок к выкопке. Полив вы уже прекратили, теперь стоит ускорить созревание растений. Перья чеснока можете завязать узлом, чтобы все силы растение направило на формирование головок. Лук можно аккуратно приподнять вилами, повредив корни. В результате питательные вещества из листьев перейдут в луковицу. Ко второй половине августа, когда перо начнет желтеть, лук и чеснок будут готовы к уборке.

8. Подкормите плодоносящие растения. Кроме огурцов и томатов в подкормке также нуждаются баклажаны и сладкие перцы. Приготовьте для них питательный травяной настой . Измельчите крапиву, подорожник и другие травы, заполните треть ведра, слегка утрамбуйте. Положите 100 г дрожжей и залейте теплой водой. Дайте смеси настояться в течение двух суток, а затем 1 л готового настоя разведите в 10 л воды и полейте грядки.

9. Проредите корнеплоды. В первой половине августа проредите свеклу и морковь, чтобы повысить урожайность. Между растениями оставляйте 6-8 см для свеклы и 4-5 см – для моркови. Выдергивайте крупные корнеплоды, которые можно сразу съесть, а также поврежденные экземпляры. Ботву на грядках не оставляйте, иначе прилетят морковная и свекловичная мухи.

10. Продумайте, что посадить на опустевших грядках в следующем году. Самое время определиться, что посадить после капусты, огурцов и озимого чеснока. А чтобы земля сейчас не пустовала, используйте советы из пункта 2 списка огородных дел или засейте грядки сидератами, которые улучшат состояние почвы.

Кто в августе спит, тот голодным будет ходить. Вспомним народную мудрость, и составим список работ на дачном участке.
У хозяек август — самая горячая пора. Помидоры, огурцы, кабачки, яблоки, сливы, крыжовник, смородина… Только успевай все собирать и перерабатывать во вкуснейшие соленья и варенья, которые так порадуют ваших близких зимой. Но в этих приятных хлопотах не стоит забывать и о тех, кто нас обеспечил этими дарами. Растения попрежнему нуждаются в уходе. В последний месяц лета нужно все успеть: и за грядками проследить, и урожай собрать, и засадить участок на будущий год.

Овощи

УХОД

Проводите полив и рыхление почвы, окучивание, подкормку. Пропалывайте сорняки, ведите борьбу с вредителями.
В середине августа прекратите поливать томаты, чтобы ускорить их созревание. В это же время проведите прищипывание верхушек побегов кустов томата (два-три листика от верхушки отрывают, но не по отдельности, а вместе с частью стебля, чтобы прекратить рост побега). Удалите все пасынки, мелкие завязи и цветковые кисти, на которых плоды не успеют сформироваться. Уберите мелкие пасынки и у баклажанов. А у тыквы обрежьте все концы плетей с цветками и мелкими завязями, чтобы лучше вызревали и набирали вес уже сформировавшиеся плоды. Поздняя белокочанная капуста активно набирает вес, завязывая кочаны. Ее подкармливают раз в месяц раствором органики или минеральных удобрений. Чтобы продлить плодоношение огурцов, их регулярно подкармливают и поливают, собирая урожай через каждые два дня.

ПОСЕВ

Редис, салат и укроп — на осенний урожай.

СБОР

Огурцы, помидоры, молодая картошка, ранняя и средняя капуста, кабачки, баклажаны, патиссоны, перец, пряные травы. Выкопанный лук-репку оставьте на грядке на пять-семь дней просушиться, чтобы лук дозрел на солнце и сформировал шелуху (так он будет дольше храниться), потом досушите в хорошо проветриваемом помещении. Чеснок убирайте сразу же, как только у него пожелтеют листья.
Грядки, с которых собран урожай, хорошенько перекопайте. Выкапывают ранние сорта картофеля и скашивают картофельную ботву у более поздних сортов примерно за 15 дней до предполагаемой уборки.

КОНСЕРВАЦИЯ

Огурцы, помидоры, кабачки и патиссоны. Можно засушить пряные травы.

Цветы

РАССАЖИВАНИЕ

В начале месяца приступите к пересадке 4-5-летних лилий, размножающихся бульбочками (они образуются в пазухах листьев). Соберите их после цветения, обработайте слабым раствором марганцовки. Высевайте в бороздки глубиной два-три сантиметра, расстояние между бороздками 20 сантиметров. Если земля сухая, полейте ее за сутки до посева, в бороздки добавьте песок.
Рассадите 3-4-летние примулы. Разделите розетки и высадите их по одной на новый участок на расстоянии 30-40 сантиметров: цветы быстро разрастаются. Если погода засушливая, регулярно поливайте — тогда к зиме примулы успеют хорошо укорениться.

Во второй половине августа разделите и высадите корневищные многолетники — дороникум, астру, дельфиниум, флокс, астильбу, лилейник. Сначала обрежьте все побеги. Корневища одних цветов, например дельфиниума, легко распадаются на части при выкапывании и очищении земли. Чтобы разделить астильбу, флокс, лилейник, используйте хорошо заточенный содовый нож. Для рассады берите молодые, здоровые части корневищ. Пропалывайте, рыхлите и в случае засушливой погоды поливайте летники: астры, бархатцы, петунии, шалфей, циннии. Обрывайте отцветшие побеги — это продлит цветение. Для сбора семян сохраните некоторые цветки и соцветия и дождитесь их созревания.

СБОР

Семена однолетников: васильков, годеции, календулы, левкоя, мака, настурции, душистого горошка, гвоздики турецкой, колокольчика и других. После сбора семян удалите растения с клумбы с корнем.

Ягоды и фрукты

УХОД

Удаляйте поросль под кустарниками и деревьями. Установите подпоры под ветви деревьев, чтоб они не сломались под тяжестью урожая. Подкормите плодовые деревья фосфорно-калийными удобрениями — это повысит их зимостойкость. Если погода засушливая, обязательно поливайте не только грядки, но и кусты, и деревья тоже. Однако не стоит обильно поливать яблони перед сбором урожая: плоды могут опасть. Опадающие плоды нужно ежедневно собирать и в зависимости от их состояния перерабатывать или удалять с участка.
Ягодные кустарники (смородина, крыжовник) осматривают, вырезают обнаруженные больные и старые ветки, затем вносят подкормку, как и под деревья, и мульчируют почву.
Малинник в начале августа тоже приводят в порядок, вырезая отплодоносившие и слабые молодые побеги, если не сделали это сразу после плодоношения в июле. А ближе к концу месяца прищипывают верхушки однолетних побегов, чтобы приостановить их рост и ускорить вызревание. Полезно будет внесение перепревшей органики в виде мульчи слоем в пять-семь сантиметров.

ВЫСАДКА

Земляника, плодовые деревья и ягодные кустарники. Если кто-то практикует выкашивание земляники после плодоношения и не успел скосить ее в июле, то сделать это нужно в самом начале августа, чтобы до зимы успела отрасти достаточно сильная листва. Сорняки в междурядьях удаляют, рыхлят почву и вносят подкормку, используя суперфосфат или древесную золу. В конце месяца можно высадить саженцы плодовых деревьев (яблоню, сливу, грушу) и кустарников (малину, смородину).

СБОР

В августе нужно полностью освободить кусты черной и красной смородины от ягод, чтобы создать условия для закладки почек под будущий урожай. Завершите сбор крыжовника. Соберите вишню и сливу.
Во второй половине августа собирайте ранние сорта яблок и груш (например, медуничку, скороспелку, мелбу, анис, алый, китайку золотую раннюю). Плодоножка должна легко отделяться от веточки. Весь месяц можно собирать облепиху. Не откладывайте на сентябрь: ягоды переспеют, и будут маяться.

Вот и август к нам пришел, последний месяц лета. Как всегда оно оказалось таким коротким... От лета уже как-то незаметно отлетело два месяца.

Может показаться, что август самый беспечный месяц - собирай урожай, ешь витамины с ягодного куста, наслаждайся негой летнего тепла. И готовь припасы, а это тоже нескучное занятие.

Но август хотя и закат лета, но не дачного сезона. И работ в это время на даче невпроворот.

Необходимо и , и огород в порядке поддерживать, и уделить внимание, а самое главное надо переработать все то, что мы с такой любовью и заботой выращивали на наших грядках.

В то же время нужно не забывать, что август - месяц весьма коварный: если днем может быть иссушающая жара, то ночью и под утро бывает довольно холодно. Ведь не зря огородники опасаются августовских утренников, так как с ними и фитофтора на томаты может свалится, и другие болезни проявятся.

Верно говорят: в страду одна забота - не стояла бы работа! А все потому, что именно август, напряженный и жаркий, завершает лето и «на зимний стол готовит разносол».

Вот наконец-то и пришло время, когда мы получаем зримую отдачу от своих соток.

Хотя и одна из главных забот у нас сейчас собирать, консервировать, закладывать урожай на зиму, но я бы посоветовала в августе употреблять больше свежих овощей и фруктов, ведь аромат лета не заменит ни один консервированный салат.

Займитесь этим, несмотря на отсутствие свободного времени, а порою и желания. Не забывайте простое правило дачника - все гнилые ягоды, овощи, фрукты, сорняки, больные и засохшие ветки нужно сжигать, а не выбрасывать!

В августе в огороде все в ожидании. Огурцы, томаты, перцы, кабачки, баклажаны... Каждый день все новые и новые плоды пополняют ваши запасы на зиму.

Морковь и свекла показывают свои верхушечки, но вы только улыбаетесь им... Рано, пусть еще подрастут. И так едва успеваете собирать урожай и делать заготовки.

Так какие же работы приготовил нам ?

Готовимся к уборке картофеля

В августе дачники повсеместно начинают копать картошку. На юге нашей огромной страны, в засушливых районах, к уборке, обычно, приступают, когда ботва полностью высохнет до такого состояния, что стебли над гнездом уже трудно разглядеть.

А в северо-западных областях, где частенько дождливо и сыро, можно и не дожидаться, когда ботва высохнет, а то можно остаться и без картошки.

С середины августа можно приступать к уборке раннеспелых сортов картофеля. Среднеспелые сорта убираем позже, в конце августа.

Итак, копаем картошку, пока сухо и солнечно, а то польют дожди, и клубни промокнут, простынут, заболеют, сгниют.

Фитопатологи (специалисты по болезням растений) утверждают, что картошка страдает от простуды и фитофтороза совсем как мы при гриппе. У нее даже температура повышается, дыхательные отверстия (чечевички) на кожуре забиваются слизью, и клубни задыхаются.

Копать картошку лучше садовыми вилами: меньше травмируются клубни.

Если у вас несколько сортов, их убирают раздельно, не смешивают. Так легче оценить достоинства каждого сорта и сделать полезные выводы при планировании будущего урожая.

И внутри сорта примечайте самые урожайные гнезда, где самые чистые, здоровые, самые вкусные картофелины. Понятно, что такие клубни мы будем в первую очередь отбирать на семена.

Каждый сорт - в отдельный ящик с этикеткой, на ней написать название сорта и сколько лет он у вас растет.

Если вы сажали суперэлиту, то у вас окажутся элитные клубни, а если была высажена «элита», то это клубни первой репродукции.

Ниже третьей репродукции опускаться не стоит, так как в клубнях накапливаются возбудители болезней, вирусы, сорт вырождается.

Семенной картофель - надежда огородника - требует к себе особой заботы. Клубни следует обсушить на ветерке, под навесом.

Сначала можно вымыть мягкой губкой, чтобы не оставалась на кожуре земля, сполоснуть и обязательно обсушить. Потом разложите их на чердаке, либо на веранде, на свету.

Пусть прозеленятся, кожура окрепнет, и все ранки, даже невидимые глазу, затянутся. В клубнях накопится ядовитое вещество - алколоид соланин.

Есть такой картофель уже нельзя, а то отравитесь. Хранить семенные клубни надо при температуре +2...+4 градуса. Сейчас у них период покоя, и до холодов ничего не случится.

Хранить большие запасы семенного и продовольственного картофеля в квартире не следует. Это даже опасно для здоровья. Прорастающие клубни выделяют в воздух аллергены, от которых у человека развиваются отеки носоглотки и легких. Так картофель сам себя защищает, других способов самосохранения у него, кажется, нет.

Пищевой картофель обсушивают на воздухе, а хранят в темноте. Перед закладкой на хранение, конечно же, все клубни надо обязательно перебрать, чтобы не попали больные и поврежденные. Отбракованные клубни можно сразу пустить в дело.

Огородников не перестает волновать вопрос: скашивать картофельную ботву перед сбором урожая или нет?

Скашивать нет необходимости в тех случаях, если это ранний картофель, который выращивают на семена, с уже сухой ботвой и минимумом сорняков.

В остальных - обязательно. Делаем это за 7-15 дней до начала копки картофеля, что нам позволит:

Во-первых, уничтожить болезни и вредителей на ботве, иначе они могут перейти на клубни;
Во-вторых, значительно ускорить достижение картофелем физиологической зрелости, а полностью созревший картофель гораздо меньше травмируется во время его уборки и закладывании на хранение;
В-третьих, скашивание позволит собрать урожай более качественно и с гораздо меньшими потерями.

Скошенную ботву в компост закладывать не рекомендуется. Лучше всего ее отправить в костер.

Томатная пора

В августе идет массовое созревание помидоров и их сбор. Убирать их надо два раза в неделю, чтобы не было перезрелых плодов.

Чтобы ускорить созревание оставшихся плодов, опытные огородники применяют следующие приемы: поворачивают кисти помидоров к солнцу или же направляют все силы растения на плоды, ограничивая поступление питательных веществ и влаги.

Для этого необходимо в стебле, примерно, на высоте 10-12 см от земли сделать небольшой сквозной продольный надрез, в который вставляют щепку так, чтобы стенки стебля раздвинуть на 1,5-2 см. Томаты при этом созревают быстрее, но их масса уже не увеличивается.

Чтобы ускорить созревание томатов, можно использовать еще один способ - надрывание корней. Растение очень осторожно подтягиваем вверх, тем самым слегка надрывая корни.

Не дожидаясь, пока томаты созреют на корню, сорвите их бурыми или побелевшими и дозаривайте в освещенном сухом проветриваемом месте.

В августе в наших теплицах еще довольно много цветущих томатов, а ведь до осенних холодов, до первого инея на траве уже рукой подать.

Для жизни и плодоношения помидорам крайне необходимы тепло и достаток солнечного света. Но теперь и того, и другого с каждым днем становится все меньше, а поэтому все бутоны, все цветочные завитки на томатных растениях придется безжалостно отщипнуть. Все равно они не успеют превратиться в плоды.

Любимый вопрос дачников: а что делать с листьями на помидорных кустах? Листья со стеблей тоже следует убрать, начиная снизу и вплоть до кисти с поспевающими плодами.

Это необходимо для того, чтобы воздух не застаивался, чтобы к старым листьям не приставали болячки и не заражали весь куст.

Новым пасынкам тоже тут делать нечего. Отщипните их! Унесите из теплицы.

В стеклянных и в поликарбонатных теплицах вершкование томатов можно отложить еще на две-три недели. Тут другой микроклимат, более теплый, ровный и все еще благоприятный для томатной жизни.

При жаркой и сухой погоде надо проветривать помидорные теплицы. А в дождь, туман и слякоть все двери и все фрамуги - на крючок!

Чтобы не было сырости, опасной для здоровья помидоров, в пленочных и в стеклянных теплицах не увлекайтесь поливом. В таких парниках у растений мизерные потребности даже в теплой воде.

С середины августа прекращаем поливать томаты и, в это же время, прищипываем верхушки побегов. Отрываем два-три листика от верхушки, но не по отдельности, а вместе с частью стебля, чтобы прекратить рост побега.

Если вы не застелили тепличную грядку в июне-июле, можно под кусты положить сухую траву (сено) или синтетическую рогожку.

В августе буйствует фитофтора. Особенно быстро это заболевание развивается в сырую погоду.

Первыми признаками заболевания являются появление на листьях бурых пятен, а на плодах - коричневых. Листья сначала желтеют, затем засыхают, а плоды твердеют и становятся совсем непригодными в пищу.

Постарайтесь не прозевать самое начало заболевания! Ведь тогда растения еще можно спасти или, по крайней мере, спасти плоды.

На ранней стадии заболевания очень хорошо помогает опрыскивание растений раствором чеснока с марганцовкой (чеснок заливаем кипятком, настаиваем, процеживаем, добавляем воды и раствор марганцовки) или же кефиром (1 л кефира оставляем постоять двое суток, затем смешиваем с ведром воды).

О методам борьбы с фитофторой на томатах стоит написать отдельную статью, так как эта тема довольно большая, и в двух словах не расскажешь.

Огуречные грядки

Уже к концу августа температура воздуха заметно снижается и особенно в ночное время, а это неблагоприятно сказывается на росте огурцов.

Для того чтобы наши огурчики как можно дольше порадовали нас своим урожаем давайте сделаем 2-3 внекорневые подкормки раствором комплексного минерального удобрения.

Поливать огурцы желательно только теплой водой в первой половине дня.

И огурцы стоит собирать почаще, лучше всего каждые два-три дня, тем самым вы будете стимулировать появление новой завязи и сохраните силы растения.

А еще напомню, что всякий огурчик, едва он достигнет длины в половину ладони, надо незамедлительно снимать. Ведь этот пожелтевший «семенник», либо остановившийся в росте крючок-недомерок тормозят дальнейший рост, цветение растений и формирование новых плодов.

Советую периодически поглядывать на почву. Если заметите, что на поверхности почвы появились тонкие белые ниточки корней, значит, растения уже освоили весь плодородный слой и начали голодать, хотя по состоянию листьев и росту плодов этого пока еще не заметно.

Имейте в виду: самый главный сбор зеленцов еще впереди, он приходится на середину августа. Именно поэтому огурцам нужно дать силы для дальнейшего роста, цветения и плодоношения.

Самое лучшее, что можно для них сделать, - подсыпать на огуречную грядку свежую землю слоем 5-7 см. Полезно в эту подсыпку добавить перегноя или свежего навоза, разведенного в теплой воде (1:10).

Пролейте этим раствором только что подсыпанную почву.

В густых огуречных зарослях из-за высокой температуры и влажности воздуха вполне могут появиться признаки такого заболевания, как мучнистая роса.

Сначала на листьях появляются небольшие белые пятна и кажется, что они посыпаны мукой. Затем листья постепенно сворачиваются, чернеют и засыхают.

А если растения заболели, то срок плодоношения, естественно, сокращается. Чтобы этого избежать, необходимо при первых же признаках заболевания начинать обрабатывать огурцы настоем коровяка с периодичностью в 7 дней.

Еще от мучнистой росы хорошо помогает обработка растений сброженной травой. Настой делают так: ведро наполовину наполняют травой, заливают горячей водой и настаивают двое суток, затем процеживают.

Можно использовать и другой раствор для борьбы с этим серьезным заболеванием: на 1 л сброженного настоя трав добавить 1 чайную ложку мочевины или 1 г марганцовки.

Кабачки и патиссоны

Не по дням, а по часам зреют кабачки и патиссоны. Но несмотря на это уход за ними продолжается и расслабляться рано.

Растения необходимо поливать (лучше под корень) и подкармливать.

Старые нижние листья лучше срезать, что позволит кустам лучше проветриваться и предотвратить заболевание мучнистой росой.

Под плоды хорошо бы положить кусочки досок, фанерки. Можно замульчировать междурядья соломой.

Тогда вы тоже убережете кабачки, лежащие на земле, от загнивания.

Есть один «любимый вопрос» дачников: почему молодые завязи вдруг начинают гнить в кабачковых зарослях, как говорится, прямо на корню?

Видимо, дело в инфекции. Гниль - это грибковая болезнь. Развивается она при загущенных посадках, там, где застойный, сырой воздух, а также при недостаточном опылении.

Но есть еще один способ, как мне кажется более безболезненный для растений. Надо осторожно завалить куст кабачка набок, так чтобы все цветы оказались под солнцем.

При этом нет необходимости вырезать живые, крепкие, здоровые листья, которые выкармливают урожай.

Капуста

Частого регулярного полива, а также рыхления и окучивания ждет от нас белокочанная капуста как средних, так и поздних сортов.

Ведь иначе кочаны вырастут мелкие и рыхлые.

Зимнюю капусту нужно подкормить раствором органики или минеральных удобрений хотя бы один раз за месяц. Также продолжаем сбор ранней капусты.

Что нашему перцу по сердцу

Не меньшего внимания требуют к себе и перцы, которые постепенно отдают нам урожай.

Во-первых , их нужно поливать так, чтобы земля оставалась влажной.

Во-вторых , не допускать образования почвенная корки, которая опасна для корней, так как задерживает поступление кислорода так нужного корням для дыхания и для активной работы.

Хотя перцы и не любят, когда шевелят землю под кустом.

Получается, что перцам сейчас тоже необходимо выделить добрую часть свежей рыхлой перегнойной земли, настеленной, как перинка, на грядку.

Перцы в жару любят купаться. Поэтому в жаркий день, ближе к полудню, можно при поливе обрызгать кусты теплой водой.

Во второй половине августа, когда похолодает, от водных процедур придется отказаться.

Поливать будем, но тоже только теплой водой, и более умеренно.

Урожай перцев надо вовремя собирать. Стараемся каждые пять дней собирать крупные плоды, не дожидаясь когда они покраснеют.

Чуть-чуть начнут светлеть и румяниться - в корзину их! В таких перцах повышенное содержание витаминов, но сахара поменьше, чем в полностью поспевших пунцовых, фиолетовых либо ярко-желтых.

Напомним, что в в зеленых плодах больше витамина С, в красных - каротина.

Так что, употребляя в пищу перец разного цвета, вы получите все, что нужно вашему организму.

Спелые плоды перцев, стремящиеся дозреть до более старшего возраста, тормозят цветение и рост «младших братишек».

Поэтому мы все время внимательно убираем с кустов приглянувшихся красавчиков.

Из спелых плодов можно достать семена, просушить их, чтобы посеять на рассаду в будущем сезоне.

Внимательно осмотрите кусты перца, на нижней стороне листьев частенько появляется тля, которая высасывает из них сок. Такой лист сначала сворачивается, затем опадает, а тля может перейти на стебли и даже плоды.

Через несколько дней (3-5) можно повторить обработку, если тля еще не исчезла.

Лук многолетний

Если у вас на дачном участке растет многолетний лук, то сейчас наступает самое лучшее время для его размножения делением кустов.

Имея, к примеру, всего десять кустов шнитт-лука, можно легко обеспечить вашу семью с весны до осени свежей зеленью.

Шнитт-лук может расти 3-4 года на одном месте, затем кусты необходимо разделять, иначе перья заметно мельчают.

Рассаживать многолетний лук желательно на расстоянии 10-15 см друг от друга, так как кусты быстро разрастаются.

Лук-слизун, имеющий плоские длинные листья и нежно-острым вкус, размножается аналогично.

Чтобы у лука-порея образовался толстый белый стебель, постарайтесь не забывать время от времени его окучивать и, конечно, подкармливать.

Он просто замечательно реагирует на подкормку золой, сброженной травой или разведенным птичьим пометом (1:20).

Корнеплоды

Можно приступать к выборочной уборке таких корнеплодов как: морковь, свекла, брюква, дайкон.

Эти овощи необходимо прореживать, особенно свеклу, иначе корнеплоды вырастут мелкими.

Если же свекле не будет хватать воды, она может и зацвести - в этом случае корнеплод станет деревянистым и будет совсем непригоден для еды.

Свекла, в отличие от моркови, не нуждается в окучивании, так как она наполовину растет на воздухе.

Свеклу, морковь также нужно подкармливать.

Не стоит передерживать на грядках и другие овощи. Например, морковь весеннего посева лучше выкопать и хранить в холодильнике довольно долго, так она не загрубеет.

Не допускайте перерастания кольраби, она может стать грубой и несъедобной, лучше ее срезать и также хранить в холодильнике.

Готовим грядку под чеснок

Чеснок очень требователен к плодородию почвы. Тщательная ее подготовка - одно из главных условий получения высоких урожаев.

Почву готовим, примерно, за 1-1,5 месяца до посадки чеснока - в первой половине августа. Чеснок предпочитает плодородные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 6,5-7).

Чеснок лучше всего сажать после следующих культур: огурец, кабачок, тыква, ранняя капуста, летние сорта репы и редьки, бобовые и зеленные культуры.

Делаем грядку на хорошо прогреваемом, солнечном месте, которое не будет весной затопляться талыми водами. Вносим на нее по ведру перегноя или компоста, а также 1 столовую ложку суперфосфата и сульфата калия на один квадратный метр.

Неплохо было бы грядку еще и произвестковать (2 стакана мела на 1 кв.м), чтобы избежать стеблевой нематоды.

Все внесенные вещества необходимо заделать на глубину 18-20 см, затем грядку разравниваем.

Чтобы защитить чеснок еще и от фузариоза можно обработать грядку раствором медного купороса, который готовим так: 1 столовую ложку растворяем в 10 л воды. И используем 1 л приготовленного раствора на один квадратный метр.

Сидераты борются с сорняками

На освободившихся после уборки урожая участках можно уже высевать сидераты.

Их выбор сейчас в специализированных магазинах очень богат. Это такие растения как: люпин, люцерна, горчица, рапс, масличная редька.

Выбирайте какие вам больше понравятся. Например, для моего участка больше подошла редька масличная, так как у нее вегетативный период достаточно велик и, посеянная в августе, она не успевает вызреть до образования семян.

В то время как, например, рапс успевает вызреть и в последующем с ним приходится бороться уже как с сорняком. Но это, конечно, в том случае, если не успеем его скосить вовремя.

Масличную же редьку, которая вымахивает к октябрю до 60-70 см, можно оставить и зимовать, если не хватает времени заняться ею осенью.

Весной из нее получается отличная зеленая мульча и земля после редьки чистая, без сорняков.

Советую всем овощеводам: сейте сидераты - не пожалеете.

Тыкве нужно солнце

У тыквы обрезаем все концы плетей с цветками и мелкими завязями, чтобы лучше вызревали и набирали вес уже сформировавшиеся плоды.

На растении в зависимости от сорта оставьте от 1 до 5 плодов, а чтобы они хорошо росли и развивались, надо чтобы над каждым из них было не менее 5-7 листьев.

Под подросшие тыквы (20-25 см в диаметре) подкладываем дощечки, а листья, которые их прикрывают, раздвигаем так, чтобы тыквы освещались прямыми лучами солнца, что будет способствовать их скорейшему созреванию.

Не упустите также сделать

Продолжаем ухаживать за еще не созревшими овощами более поздних сортов - поливать, удалять сорняки, рыхлить и бороться с вредителями.
Отбираем на семена лучшие плоды томатов, перца, баклажанов, огурцов. Только следите, чтобы это не были гибриды. Убираем семенники капусты, моркови.
Убираем мелкие пасынки у баклажанов.
При похолодании прикрываем пленкой все теплолюбивые культуры, чтобы продлить плодоношение до конца сентября.
В первой декаде августа проводим уборку однозубкового озимого чеснока, который был посажен в конце сентября прошлого года бульбочками, сушим его и готовим к посадке в середине октября.
В августе убираем фасоль и бобы. Стручки срываем с куста по мере их созревания. Чтобы последние плоды дозрели, куст вырываем из земли и подвешиваем под навесом на сквозняке.
После полегания и подсыхания листьев убираем репчатый лук.
Заготавливаем выращенные пряные травы. Убираем их только в сухую погоду и развешиваем или раскладываем их для просушки в хорошо проветриваемом месте, но ни в коем случае не на прямом солнце.
Пряные травы можно также и заморозить, при этом они отлично сохраняют свой вкус и аромат.

Дорогие мои читатели, хочется пожелать Вам сил и терпения, чтобы с достоинством завершить очередной дачный сезон.

Надеюсь, что мои советы помогут Вам в решении некоторых проблем или окажутся просто полезными и дельными.

Хорошего Вам урожая и побольше солнечных дней!

До скорой встречи, дорогие друзья!

Август для садовода и огородника полон хлопот: в конце лета на приусадебном участке приходит пора собирать урожай, можно начинать готовиться к затяжной осени. Ягодники обрезают и подкармливают, закладывают плантацию новой земляники, черенкуют флоксы, делят пионы, очищают каменистые горки, собирают семена растений. Хватает в августе и другой работы в саду, на клумбах и огороде.

Садовод перемещается из сада к самой «горячей точке» - плите в кухне. Все, что вырастили, нужно побыстрее переработать и сохранить. Идет сбор урожая летних яблок, ягод, приготовление испытанных временем, привычных заготовок и непременное экспериментирование с новыми рецептами. Можно побольше замораживать, если позволяет холодильник. Спаржевую фасоль удобнее хранить в пакетах. Зелень - петрушку, укроп, сельдерей можно замораживать, и сушить. Из «земляных» дел в цветниках - деление кустов многолетников, пересадки, прищипка. Не упустите подходящее время для черенкования смородины.

О том, что делают на даче в августе, подробно рассказывается в этой статье.

Садовые работы в августе

Подкармливаем , подсыпаем к нему компост. К осени уже нельзя выламывать с куста много листьев - он должен подготовиться к зиме. Настоятельно рекомендую всем завести это великолепное растение в саду. И хотя он относится к многолетним овощным растениям, его хочется назвать еще и фруктом. Варенье, компот, квас, начинка для пирогов, повидло, джем, вино, мороженые черешки - вот неполный перечень того, что может получить обладатель этого растения! А огромные листья ревеня - источник неисчерпаемых вариантов воплощения детских фантазий.

Все знают, как важен для растения корень, он закрепляет его в почве, поглощает из нее воду и растворенные в ней вещества. Если главный корень превосходит боковые по длине и толщине, то корневая система называется стержневой (вспомним одуванчик). Если имеется пучок примерно равных по длине и толщине корней, то это мочковатая корневая система (преимущественно злаки, лук, ). У ряда растений (морковь, репа) корень запасает питательные вещества и называется корнеплодом. Чаще всего он встречается у двулетних растений. А вот такие подземные части растения, как корневища, клубни и луковицы, - не корни, а видоизмененные стебли. На них расположены почки («глазки»), имеются зачатки листьев.