Как выбрать вытяжку на кухню - советы профессионалов. Как выбрать правильный воздухоочиститель для кухни: советы профессионала

Кухонный воздухоочиститель удаляет отработанный воздух на улицу либо очищает его в режиме рециркуляции. Вытяжку и воздуховод можно установить своими руками.

Всем известно, что во время приготовления пищи на кухне появляются неприятные запахи. К тому же, если готовить приходится на газовой плите, в помещении собирается отработанный угарный газ. Как правило, это приводит к тому, что хозяйкам приходится жарить и печь при открытом окне, что далеко не всегда удобно, особенно в холодное зимнее время. Исправить ситуацию помогут кухонные воздухоочистители, популярность которых только возрастает с каждым годом. Чаще всего под кухонным воздухоочистителем понимают обычную вытяжку, которая удаляет отработанный воздух наружу либо очищает её в режиме рециркуляции. Установить её можно своими руками, главное – выбрать подходящую модель.

Типы вытяжек

Существует три основных типа вытяжек: плоские, встроенные и каминные. Каждый из этих типов имеет характерные особенности и подходит для различных помещений.

• Плоские – самый бюджетный и распространённый вариант. Как уже становится понятным из названия, они отличаются небольшой высотой, которая в зависимости от формы устройства может достигать 7 -15 см. В комплектации с ними идёт набор крепежей, инструкция по монтажу и переходник, к которому крепится гофрированный воздуховод. Мощность таких воздухоочистителей для кухни обычно невелика, как правило она не превышает 200-300 м³/час. Этого хватает на площадью квадратов 8-10. Особенность таких моделей – открытый воздуховод в режиме отвода воздуха.
• Встроенные. Такие модели практически полностью встраиваются в шкаф гарнитура, видна только выдвижная передняя панель. Они больше по размерам и, как правило, мощнее. большей частью спрятаны внутри шкафа.
• Купольные. К ним можно отнести довольно многочисленную группу воздухоочистителей. В отличие от встроенных в них важны не только показатели мощности и габариты, но и внешний вид. Купольная вытяжка полностью открыта и занимает довольно значительную часть стены. Как правило, она комплектуется 1-2 декоративными коробами, способными спрятать воздуховоды. Для воздухоочистителей такого типа характерно широкое основание, постепенно сужающееся к верху, в виде купола (отсюда и идёт название). Они могут быть выполнены из нержавейки или окрашенного металла, комбинироваться со стеклом или деревянными вставками. Мощность таких приборов может достигать 1000 м³/ч.

Как определить необходимую производительность воздухоочистителя?

Она определяется по формуле: «Объём помещения * 10 = Производительность», где 10 – это кратность воздухообмена, т.е. цифра, указывающая сколько раз за час в помещении, полностью обновляется воздух. Допустим, площадь кухни 9 м². Потолки стандартные – 2,5 м. Тогда минимальная необходимая мощность воздухоочистителя: 9 * 2,5 * 10 = 225 м³/час.

Если к вытяжке подцеплен гофрированный шланг, через который будет удаляться воздух, то на каждом повороте шланга мощность будет падать на примерно на 10% — это тоже следует учесть.

Конечно, существуют и более сложные расчёты, учитывающие необходимость прокачки воздуха через воздуховоды или объём мебели в помещении, но простому обывателю углубляться в них ни к чему. Вышеуказанной формулы вполне достаточно, чтобы прикинуть необходимую производительность перед покупкой.

Размеры

Существует четыре стандарта длины вытяжек: 50, 60, 90 и 120 см. В России популярностью пользуются воздухоочистители на 50 и 60 см. На 90 и 120 встречаются крайне редко. Модель подбирают таким образом, чтобы её длина соответствовала ширине плиты. Если плита на 50, то и кухонный воздухоочиститель должен быть на 50. Воздухоочистители на 90 и 120 см чаще всего подбирают для больших выведены отдельным островком, либо на производства. Такие агрегаты довольно громоздкие и своими руками без посторонней помощи установить их сложно.

Принцип работы

Некоторые воздухоочистители для кухни могут работать только в режиме отвода воздуха, некоторые только в режиме циркуляции, но большинство моделей совмещают в себе оба принципа.

Если воздухоочиститель работает в режиме отвода, то весь отработанный воздух полностью удаляется из помещения через воздуховоды. Если модель настроена на рециркуляцию, то воздух забирается, проходит через систему фильтров, после чего снова возвращается в помещение.

Как водится, у каждого из этих способов очистки есть свои минусы и плюсы. Плюс отвода в том, что воздух удаляется полностью – это гораздо эффективнее очистки через фильтры. С другой стороны, этот принцип работы требует более серьёзного монтажа, не говоря уж о том, что гофрошланги выглядят не очень эстетично и занимают много места.

Модели, работающие в режиме рециркуляции, занимают гораздо меньше места, поскольку не требуют дополнительно никаких подключений. Их очень легко монтировать – достаточно вбить два самореза, повесить на него вытяжку и воткнуть в розетку шнур. Но эффективность таких очистителей существенно ниже, к тому же владельцам придётся периодически тратиться на замену фильтров.

Фильтры для таких вытяжек бывают 2-х типов: универсальные и фирменные. Универсальные представляют собой волокнистый лист с угольной пропиткой, которая поглощает неприятные запахи. Такой фильтр укладывается на жироулавливающий и прижимается крепежами. Фирменный обычно накручивается непосредственно на мотор. Угольный слой у него гораздо толще, поэтому воздух он очищать будет лучше, но и стоимость такого фильтра выше. В зависимости от модели фильтры необходимо менять каждые 3-6 месяцев.

Как переключить вытяжку из режима отвода в режим рециркуляции?

Практически все воздухоочистители, представленные на рынке, могут работать в двух режимах. В режиме отвода воздух выходит через выходное отверстие в верхней или задней части вытяжки и далее – через воздуховоды в вентиляцию. Чтобы переключить устройство на режим рециркуляции, необходимо закрыть выходное отверстие заглушкой, которая идёт в комплекте, и передёрнуть рычаг, чтобы изменить направление движения воздуха. Кухонный воздухоочиститель, настроенный таким образом, можно крепить непосредственно к днищу навесного шкафа. Следует однако упомянуть, что так обычно переключают плоские модели. Встроенные, в комплекте к которым в любом случае идут короба и воздуховоды, перенастраивать не имеет смысла.

Монтаж

Установить вытяжку можно без труда своими руками. В комплекте с устройством обычно идёт инструкция по установке и лист с разметкой для крепежей. Проще всего прикрепить модель, работающую в режиме рециркуляции, с воздухоочистителем в режиме отвода придётся повозиться немного дольше.

Монтаж идёт в несколько этапов:

• размечают стену и устанавливают дюбели или саморезы;
• подвешивают вытяжку;
• затем крепят воздуховоды: устанавливают переходник, прикрепляют к нему один конец гофрошланга, затягивают его хомутом;
• к вентиляционному отверстию прикрепляют решетку с переходником, надевают на этот переходник второй конец гофрошланга и тоже затягивают его хомутом соответствующего диаметра. Вытяжка готова к использованию.

Это далеко не единственный вариант установки вытяжки. Многое зависит от конкретной модели, от места расположения: у стены или по центру.

Воздухоочиститель на кухне является устройством, которое позволяет отфильтровать все вредоносные примеси и обеспечить помещение чистым воздухом. Подобные аппараты пользуются немалым спросом среди тех, кто заботиться о своем здоровье. Но в каких случаях его необходимо устанавливать, и есть ли в этом необходимость? На этот вопрос поможет ответить нижеизложенная информация.

Стоит ли устанавливать воздухоочиститель для кухни над плитой?

Для того чтобы определить целесообразность установки воздухоочистителя, необходимо учесть размер и воздушный циркуляционный контур помещения. Именно эти факторы являются решающими в вопросе устанавливать или нет воздухоочиститель для кухни над плитой.

Если помещение имеет значительные размеры, а приготовление пищи занимает совсем немного времени, то использование аппарата для очистки воздуха в такой кухне вполне оправдано. Это объясняется тем, что в подобных случаях интенсивность загрязнения довольно низка, поэтому аппарат вполне сможет справиться с возложенной на него задачей.

Если же помещение довольно ограничено в пространстве, то в силу вступает второй фактор – циркуляция уже имеющегося воздуха. Если этот процесс сводиться лишь к проветриванию через небольшое окошко, то возникает необходимость в дополнительной профильтровке, которая и будет производиться циркуляционной . Такое устройство актуально практически на любой кухне, главное – правильно выбрать его и установить.

Как выбрать воздухоочиститель?

Воздухоочиститель для кухни над плитой необходимо устанавливать в соответствии с тремя основными факторами:

• Размер помещения. При подборе модели очистительного устройства для кухни необходимо учесть габариты самой комнаты, ведь любая модель имеет свой определенный показатель производительности. То есть, если воздухоочиститель рассчитан на 10 куб.м., то он не сможет обработать помещение в 15 куб.м.
• Интенсивность загрязнения. Стоит не забывать, что эффективность очистки воздуха зависит от фильтрующей способности рабочих элементов устройства. Именно поэтому при выборе необходимо руководствоваться частотой готовки на кухни и ориентировочным количеством испаряемых веществ. От этих показателей будет зависеть степень очистки и частота смены фильтров.
• Требуемая функциональность. Существует огромное разнообразие фильтрующих устройств, и все они имеют разнообразные функции и особенности. При выборе стоит помнить, что воздухоочиститель для кухни над плитой должен отделять из испарения, образующегося в процессе готовки, вредные вещества. В такой аппарат нет смысла устанавливать различные ионизаторы и обогатители кислородом – это лишь затруднит уход и сделает устройство более сложным.

Учитывая все эти факторы, можно сделать вывод, что воздухоочиститель для кухни должен иметь лишь необходимые функции, выполнять положенную на него задачу в условиях определенного помещения, а также быть простым в уходе.

Как установить воздухоочиститель для кухни над плитой: строительные советы

Немаловажную роль при установке циркуляционной вытяжки играет ее положение относительно других предметов интерьера и бытовых устройств. Разобраться в том, как правильно установить воздухоочиститель, помогут следующие советы:

⇒ Очистительный прибор для воздуха необходимо вешать до того, как был произведен монтаж мебели. Это позволит сориентировать направление его работы в ту зону, где находится сама плита, а также скомбинировать все элементы на стене.

⇒ Необходимо заранее продумать место, где будет установлена , в которую будет подключаться прибор. При этом стоит помнить, что провод не должен провисать, находиться в постоянно натянутом состоянии или в непосредственной близости с нагревательным прибором. Наиболее оптимальным вариантом является размещение розетки на уровне с самим устройством в полости шкафчиков.

⇒ Воздухоочиститель для кухни над плитой должен быть смонтирован на определенной высоте от пламени. Наиболее оптимальным показателем отдаления является 75 см. При таком расположении устройство захватывает весь объем испарений, которые идут от плиты, и не подвергается неблагоприятному термическому воздействию.

Наиболее значимым положительным моментом при установке воздухоочистителя является то, что он представляет собой независимый прибор. В отличие от вытяжки, он не требует организации дополнительных отводящих каналов, подключения к общей вентиляционной системе, но способен работать лишь при наличии розетки. Сам процесс монтажа воздухоочистителя по своей сложности не превышает работы по подвешиванию шкафчиков – для этого достаточно лишь несколько шурупов и дрель.

Ни для кого не секрет, что загрязненный воздух в жилище ухудшает самочувствие и приводит к различным заболеваниям. Люди привыкли сетовать на плохую экологию, на огромное количество предприятий и автомобилей, которые выбрасывают в воздушное пространство тонны вредных веществ, но часто забывают о собственном доме.

Ведь именно дома мы проводим большую часть времени, но мало что делаем для организации хорошей системы очистки воздушного пространства. Продолжаем дышать воздухом с пылью, микробами, шерстью, мелкий мусором, неприятными запахами, болеть вирусно-респираторными заболеваниями и обвинять во всем экологию. И это при том, что существует масса способов очистки воздуха, а рынок предлагает широкий ассортимент устройств для этих целей.

Во-первых, необходимо выполнять ежедневное проветривание помещения утром и вечером. Для этого нужно на несколько минут открыть окна, чтобы освежить атмосферу, ведь в застоявшемся пространстве микробы чувствуют себя как рыба в воде. Во-вторых, следует обзавестись качественным пылесосом. Желательно, чтобы это был не бюджетный прибор с тканевым пылесборником, а моющий. Недорогие пылесосы способны убрать лишь видимый мусор, а при уборке поднимают в воздух пыль, которая электризуется и разносится по всему жилищу. Сами же пылесборники становятся настоящим рассадником микробов. Моющие пылесосы укомплектованы системой фильтров, которые не только способны собрать до 99% пыли, но и увлажнить воздушное пространство.

Наконец, нужно купить вытяжку и воздухоочиститель. Здесь обычно у многих потребителей наступает легкое замешательство. Они не понимают, зачем в доме два одинаковых прибора. Одинаковых ли? Давайте разбираться.

Вытяжка и воздухоочиститель: одно и тоже?

Вы наверняка уже догадались, что это два разных вида устройств, которые делают воздух в помещении чище. Чем же тогда отличается воздухоочиститель от вытяжки?

Вытяжка устанавливается на кухне и очищает воздух от жировых частичек и запахов, которые образуются в процессе готовки. Воздухоочиститель может использоваться в любом помещении и выполняет более тонкую очистку. Вытяжка – стационарная техника, очиститель воздушного пространства – мобильный прибор. Его можно переносить из комнаты в комнату, тогда как вытяжное оборудование прикручивается к стене, потолку, шкафу или полке. Кроме того, по принципу очистки все вытяжки одинаковы, а воздухоочистителей существует несколько видов, каждый из которых по-своему уникален. Давайте познакомимся с воздухоочистителями и вытяжками поближе.

Преимущества кухонных вытяжек

Главное преимущество кухонных вытяжных устройств в том, что они могут работать в двух режимах – отвода и рециркуляции. В рециркуляционном цикле воздух очищается и возвращается обратно, в проточном – выводится наружу. Чтобы организовать вывод, необходимо смонтировать воздуховод, соединить его одним концом с вытяжкой, другим – с вентиляционной шахтой либо вывести наружу через стену или потолок. Теперь подробнее о разновидностях кухонных вытяжных приборов, их параметрах и достоинствах.

Существует несколько видов

Как уже было сказано, вытяжка очищает воздух от жировых частичек и запахов, возникающих в процесс готовки. Первые вытяжные устройства умели работать в каком-то одном режиме – либо отвода, либо рециркуляции. Сегодня также встречаются проточные и рециркуляционные модели, но их немного. Большинство современных вытяжек – это комбинированное оборудование.

Но если планировка кухни не позволяет установить воздуховод, технику придется использовать только в режиме рециркуляции. Практически у всех производителей есть однорежимные модели, так что вам не придется переплачивать за функцию, которую не будете использовать. Есть также техника, работающая только в проточном цикле, но лучше все-таки покупать комбинированную. Рано или поздно режим рециркуляции может понадобиться, например, когда в вентиляционной шахте возникнет перепад давления, и пойдет неприятный запах. Так или иначе, вы можете выбрать один из видов: проточную, рециркуляционную или комбинированную вытяжку.

За очистку воздуха от жировых капель отвечает жироулавливающий фильтр, который представляет собой сетку и находится в нижней части вытяжного устройства. Если вытяжка используется в режиме рециркуляции, очисткой от частиц запаха занимается угольный фильтр, главным компонентом которого является активированный уголь – известный адсорбент.

Варианты форм

Современные вытяжки изготавливаются с прицелом на интерьер, в котором они будут использоваться. Существует несколько основных интерьерных стилей кухонь:

• классика;
• модерн;
• хай-тек;
• ретро;
• прованс;
• кантри.

Например, наклонная вытяжка с сенсорным управлением для прованса, ретро и кантри точно не подойдет. Как и каминная с деревянной узорчатой окантовкой нелепо будет смотреться в хай-тек и модерн интерьере. Есть универсальные вытяжные приборы, которые подходят для разных стилей, например купольные. Это не означает, что одну и ту же модель можно установить в прованс и модерн, просто можно выбрать устройство с куполом для конкретного интерьера.

Если не хотите акцентировать на технике внимание, можно ее спрятать в шкаф. Есть встроенные вытяжки, которые устанавливаются в кухонный гарнитур, видимой остается лишь панель управления. Существуют дизайнерские вытяжные приборы, больше напоминающие дорогие люстры, чем бытовую технику. Форм и вариантов установки предостаточно, а выбор, как обычно, за вами.

Производительность

Это основной критерий при выборе вытяжки. Если производительность рассчитана правильно, воздух на кухне должен полностью смениться 10-12 раз в течение часа. Рассчитать продуктивность можно путем умножения площади (м2) на высоту (м) кухни и на коэффициент 12. Получим теоретическое значение в м3/час. Практическая производительность вычисляется с учетом потерь на каждом изгибе воздуховода (для проточного цикла), в угольном фильтре (для режима рециркуляции) и замедления движения воздуха из-за наличия на кухне мебели и бытовой техники. Обычно на каждый изгиб магистрали добавляется 10%, на фильтр – 20%, остальные потери все вместе будут составлять 15-20%. Таким образом, к расчетной производительности необходимо добавить 45-50%.

Для маленькой кухни нет нужды покупать мощную вытяжку. Обычно приборы производительностью 350-450 м3/час полностью справляются с задачей. А для больших кухонь производители выпускают технику, способную пропустить через себя 1000-1200 кубов – для бытовых нужд этого более чем достаточно.

Не требуется регулярная смена фильтров

Жировые фильтры в большинстве вытяжек являются многоразовыми. Это значит, что они не нуждаются в замене. Но со временем слой жира уменьшает проходимость фильтрующей сетки, снижает производительность оборудования, увеличивает нагрузку на мотор.

Чтобы снова обеспечить нормальное всасывание воздуха, жироулавливающий фильтр необходимо помыть. Сделать это можно вручную или в посудомоечной машине. Во втором случае посудомойка все сделает сама, ручной же метод предполагает некоторые усилия со стороны пользователя. Набираем в емкость теплую воду, добавляем моющее средство, направляем небольшой напор из крана на загрязненную жиром сетку, берем щетку и начинаем чистить. Каждый проход скребка достает жир и грязь из труднодоступных мест, а струя чистой воды смывает загрязнения.

В качестве моющего средства можно использовать соду и растворы на основе уксуса или лимонной кислоты. Чтобы размягчить загрязнения, жировой картридж можно предварительно прокипятить, затем оставить на полчаса под воздействием препаратов для мытья. Чистая сетка сушится при комнатной температуре.

При использовании вытяжки в режиме рециркуляции необходимо следить за состоянием угольного фильтра. В отличие от жирового, это одноразовый фильтрующий элемент, который нуждается в замене. Как часто нужно менять угольный фильтр, зависит от модели вытяжного устройства, но в среднем где-то через 3-4 месяца.

Уровень шума

Бытует мнение, что вытяжки работают тише, чем воздухоочистители. Безоговорочно так утверждать нельзя. Уровень шума большинства приборов не сильно отличается друг от друга. Другое дело, что некоторые производители вытяжек разработали тихие моторы и специальные технологии, снижающие шумность.

Недостатки

Главный минус кухонной вытяжки – это трудоемкая установка. Даже если прибор будет работать только в режиме рециркуляции, его нужно закрепить на стене, в шкафу или на потолке. Работа вытяжки в проточном цикле предусматривает монтаж воздуховода, а значит придется обращаться к специалисту. Вытяжка устанавливается над плитой и очищает воздух только на кухне, исключительно от компонентов, которые образуются в процессе готовки.

Преимущества воздухоочистителей

Очиститель воздуха, в отличие от вытяжки, можно установить в любой комнате. Он предназначен для очистки от пыли, шерсти, пуха, микроорганизмов, плесени, грибка и прочих мелких элементов, загрязняющих воздушное пространство в доме. Существует несколько видов воздухоочистителей, которые отличаются друг от друга конструкцией фильтров, а значит и способом очистки. Рассмотрим особенности и преимущества техники.

Работает в режиме рециркуляции

О том, что собой представляет рециркуляционный цикл, речь шла выше. Режим рециркуляции воздухоочистителей точно такой же, как и у вытяжек. Воздушный поток проходит через фильтр, мельчайшие компоненты остаются на картридже, после чего очищенный воздух возвращается обратно.

Имеют сменные фильтры

В воздухоочистителях разных видов используются фильтры из различных материалов, что делает каждый прибор уникальным. Например, в фотокаталитическом устройстве устанавливается фильтрующий элемент из пористого стекла. В приборах тонкой очистки применяются так называемые НЕРА-фильтры (High Efficiency Particulate Arresting), способные удерживать частицы размером 0,3 мкм, а значит устранять 99% всех загрязнений. Со временем фильтрующие элементы загрязняются и нуждаются в замене.

Простой монтаж и эксплуатация

Поскольку режим рециркуляции не предполагает монтаж воздуховода, воздухоочиститель можно установить в любом месте дома. Чаще всего приборы устанавливаются в комнатах с повышенной концентрацией пыли и мусора, которые могут оседать на мебели, скапливаться в коврах, попадать в помещение с улицы. В зависимости от вида воздухоочиститель можно поставить на пол или на стол, есть модели, которые крепятся на стену. В любом случае сверхусилий прикладывать не придется.

Многообразие видов приборов и фильтров

Существует до десятка типов воздухоочистителей. Кроме фотокаталитических и НЕРА самыми популярными являются: адсорбционные, механические, электростатические, водные, кварцевые, комбинированные.

Адсорбционные воздухоочистители оснащены угольными фильтрами, которые являются лучшими по очистке воздуха от полулетучих соединений. Механические фильтры используются практически во всех очистителях, для грубой фильтрации. Они представляют собой металлическую сетку, задача которой задерживать крупные частицы, мусор и шерсть. Использование механического картриджа позволяет защитить фильтры тонкой очистки от быстрого износа.

Способен улавливать самые мелкие частицы

Отлично зарекомендовали себя электростатические воздухоочистители. Они укомплектованы ионизирующим фильтром, принцип работы которого основан на притяжении разнополярных зарядов. При прохождении через камеру ионизации частицы пыли и микроорганизмы приобретают положительный заряд и притягиваются к пластине, которая заряжена отрицательно. Таким образом улавливаются даже самые мелкие частички. Дополнительное преимущество использования электростатисческих приборов заключается в том, что их фильтры не нужно менять – они легко очищаются с помощью мыльной воды.

Некоторые воздухоочистители являются многофункциональными

В помещениях с повышенными требованиями к чистоте используются многофункциональные воздухоочистители. Для очистки воздуха в медицинских учреждениях и жилищах, где проживают аллергики, часто устанавливаются устройства с тройной очисткой – гидро-воздушная фильтрация плюс ионизация. В таких приборах друг за другом расположены механический, противоаллергенный (НЕРА), угольный фильтры и ионизатор.

Недостатки

Главный минус большинства воздухоочистителей заключается в необходимости замены фильтров. Недостатки также могут быть связаны с конкретным видом фильтра. Так, НЕРА-картриджи сами по себе являются рассадником микроорганизмов, ионизаторы увеличивают количество свободных радикалов в воздухе, а фотокаталитические приборы плохо очищают от табачного дыма.

Общие технические параметры

Воздухоочистители и вытяжное кухонное оборудование следует выбирать с учетом площади помещения. А значит, основным критерием выбора является производительность. Комфортный уровень шума составляет 45 дБ и ниже. Но если для вытяжки допустимо значение и выше, то воздухоочиститель лучше выбирать более тихий, ведь он может работать в ночное время, когда все спят.

Особенности и преимущества техники для очистки воздуха Elikor

Отечественный производитель начал свою деятельность в 1995 году, а на сегодняшний день производственная мощность компании составляет 500 000 единиц в год. Вытяжки и воздухоочистители Эликор не уступают по надежности и функциональным возможностям зарубежным аналогам. Они оснащены итальянскими моторами – одними из лучших в мире.

Большинство вытяжек Elikor способно работать в двух режимах – отвода и рециркуляции, воздухоочистители оснащены фильтрами тонкой очистки, улавливающими самые мелкие частицы.

Технику можно выбрать под любой интерьер. У производителя есть несколько коллекций очистительного оборудования. Воздухоочистители Эликор имеют невысокий уровень шума и многоступенчатую регулировку скоростей. Так что прибор можно сделать практически бесшумным, установив мнимальную мощность.

Заказать вытяжки и воздухоочистители Elikor жители Москвы и России могут в нашем интернет-магазине . Заходите в каталог и выбирайте понравившийся товар. В самое ближайшее время менеджер вам перезвонит для оформления покупки. Производитель предоставляет долгосрочную гарантию на свое оборудование.

Устройства для очистки воздуха в жилом помещении постепенно становятся обычным элементом в комплекте домашних бытовых приборов. Среди таких аппаратов значительное место занимает вытяжка для кухни и воздухоочиститель. Для человека малосведущего в подобных устройствах может показаться, что это разнотипная техника с одинаковым назначением, что совершенно не верно.

На первый взгляд, в обоих случаях речь идет об очистке воздуха. Однако, характер его загрязнения может быть разным. Одно дело обычная разнодисперсная пыль, другое - насыщенная мельчайшими жировыми каплями, испарениями, продуктами гари атмосфера, разогретая до высоких температур. В первом случае с загрязнениями справляется очиститель воздуха, который может быть оснащен функцией увлажнения и ионизации. Во втором - проблему решает бытовая вытяжка, применяемая на кухне. Отсюда разница в определении этих приборов:

• воздухоочиститель принято определять как устройство для очистки запыленного воздуха в помещении;
• бытовой вытяжкой называют прибор для устранения накопленных в помещении кухни дыма, испарений, гари, прочих запахов, которые возникают при термической обработке продуктов.

Конструктивные различия

Разница в назначении сказывается на конструктивных особенностях, но вначале о сходстве. Поскольку оба устройства имеют дело с воздухом, в наличии имеется всасывающий или вытягивающий элемент в виде вентилятора с электромотором. Часто его очистка выполняется по схожей схеме: с помощью встроенной системы фильтров. Дальше начинаются различия:

• большинство вытяжек используют направленное вытягивание, монтируются непосредственно над варочной панелью, не допуская выхода испарений за пределы рабочего периметра;
• очиститель способен забирать воздух в любом месте, не требует жесткой фиксации;
• вытяжка, как и воздухоочиститель, может работать в режиме рециркуляции, но часто конструкция работает в проточном режиме и требует соединения с вентиляционным стволом;
• в первом случае в конструкции предусмотрены точки крепления, который позволяют закрепить аппарат над плитой, во втором прибор не привязан к одному месту, хотя крепежные разъемы могут быть предусмотрены;
• вытяжное оборудование оснащается более мощными фильтрами, которые способны удалять сложные загрязнения, очистители более разнообразны по количеству способов чистки.

Разница в способах чистки

Оба варианта очистительной техники могут работать в рециркуляционном варианте. В этом случае, забираемый из помещения воздух проходит через фильтры и возвращается в обновленном состоянии, готовый к повторному использованию. При такой схеме очистки в кухонной вытяжке запахи и испарения удерживают угольные фильтры, маслянистые пары собирает жировой фильтр. В воздухоочистителе циркуляционная система фильтрации более разнообразна. Это могут быть:

• те же угольные фильтры,
• фотокаталитическая чистка,
• тонкая HEPA фильтром,
• электрофильтрация,
• водяная мойка.

Проточная схема функционирования

Альтернативой рециркуляции в вытяжном оборудовании на кухне является отвод или проточная очистка. Для работы по этому принципу необходимо соединение с вентиляционным стволом многоэтажки или самостоятельная организация вывода наружу. Это осложняет монтаж вытяжной техники, требует привлечения дополнительного оборудования. В этом отношении вытяжка сложнее, чем воздухоочиститель. Его можно просто поставить на стол в помещении, атмосфера которого нуждается в очистке, и включить в сеть.

Дополнительные функции

В зависимости от стоимостной категории, оба устройства могут быть оснащены комплексом дополнительных функций. Они обеспечивают прибору большую функциональность, а пользователю больший комфорт. В списке таких удобств обоих аппаратов могут быть:

• датчик контроля состояния атмосферы с автоматом включения, способным активировать нужный режим работы;
• таймерное отключение, которое позволяет не беспокоиться за своевременное выключение прибора при соответствующей настройке;
• система индикации состояния фильтров в звуковом и/или визуальном исполнении, которая позволяет своевременно выполнять их замену и очистку;
• дистанционное управление через пульт, что делает устройство максимально удобным для включения, настройки особенно тем, чья подвижность ограничена врожденным или приобретенным недугом.

Очистители могут быть снабжены функциями ионизации и увлажнения. Для проточных вытяжных систем важной опцией является обратного клапана, который блокирует обратный приток из вентиляции.

Достоинства и недостатки

Каждый из аппаратов обладает собственными достоинствами, которые не исключают наличия обширных недостатков. Соотношение первых и последних зависит от изготовителя и качества исполнения конкретной модели. Брендовые версии в премиальном сегменте обычно не имеют серьезных проблем с качеством, их бюджетные аналоги могут быть выполнены не менее безупречно, но обладать чисто конструктивными недостатками. В некоторых текстах предпринимаются попытки сравнить вытяжку и воздухоочиститель на предмет, что лучше? Такая постановка вопроса некорректна. С уверенностью можно утверждать, что лучше оба: вытяжка будет чистить воздух на кухне, очиститель будет максимально эффективен в других помещения.