Что такое цикута и чем она опасна. Отравление вехом ядовитым

В медленно текущих водах и канавах, на болотистых берегах рек, озер и прудов, на влажных и сырых лугах почти по всей территории России, Украины и Белоруссии растет цикута ядовитая (вех ядовитый).

Это травянистое многолетнее растение высотой до 1 метра с толстым мясистым корневищем реповидной или округлой формы, произрастающее в болотном иле. Своим внешним видом оно похоже на корень сельдерея или репы, имеет приятный запах и вкус, напоминающий петрушку. Корневище цикуты легко распознать. Когда его разрезать вдоль, можно заметить, что внутри оно поперечного перегородками разделено на отдельные полости, или камеры. На перегородках видны янтарно-желтые пятна масла.

Стебель голый, кверху ветвистый, с красноватым налетом, имеющий укороченные полые междоузлие. У основы сравнительно толстый, а затем истончается до точки ветвления. Стеблевые листья по мере приближение к вершине уменьшаются.

Цветет цикута в июле-августе. Цветки цикуты мелкие, белые и пятью лепестками, пятью тычинками, одним маточкой с двумя свободными столбиками. Размещенные сложным зонтиком из 10-15 главными лучами. Каждый из них в свою очередь заканчивается маленькой зонтичкой. У основания зонтички расположены 8-10 узколинейных листочка, образующих покрывальце, а у основы главного зонтика таких листочков нет или есть 1-2. Этот признак характерен для цикуты и отличает ее от других растений семейства Зонтичных.

Цветки в сложных зонтиках обоеполые и тычиночные. Тычиночные цветки в главном зонтике бывают редко, в боковых встречаются внутри. От двуполых отличаются неполным развитием или недоразвитием завязи столбика. В двуполых цветков зубцы чашечки хорошо заметны.

Плод цикуты – двусемянки, 1.5-2 мм длиной, слегка сплющенные с боков, округлые, с плоскими ребрами. При созревании распадаются на два отдельных плода.

Признаки отравления цикутой

Цикута – очень ядовитое растение, ее отравляющие свойства изменяются в зависимости от времени года и климатических условий.

Наиболее ядовиты у цикуты – корневище. В весенне время оно содержит до 0,2% ядовитого вещества – цикутотоксина, действующего на продолговатый и спинной мозг человека. При отравлении цикутой сначала ощущается сладковато-мучнистый, а затем горький вкус. Раздражается желудочно-кишечный тракт с тошнотой, рвотой, болями в животе. Отравление сопровождается расстройством в деятельности сердца, головокружением, общей слабостью, судорогами, потерей сознания при судорожных приступах. Яд действует, главным образом, на нервную систему. Смерть наступает через 10 часов от паралича дыхания.

Цикута (вех ядовитый) фото:

Отравляются цикутой в основном вследствие того, что корневище цикуты считают корнем сельдерея. Очень опасное растение и для животных, когда они поедают свежие стебли и листья или когда части растения попадают в сено.

Случайная примесь цикуты в корме животных вызывает слюноотделение, вздутие живота, понос, перекос глаз, шеи, головы, судороги и даже смерть. При отравлении цикутой необходимо сделать промывание желудка, вызывать рвоту.

Чтобы предотвратить отравление цикутой, высушивают заболоченные участки, перепахивают их, выпалывают растения с корнями и сжигают.

Читайте также:

• Мирт относится к комнатным многолетникам, при виде которого у цветоводов появляется желание его приобрести. Это небольшое деревце, […]
• Спатифиллум (лат. Spathiphyllum) это популярное комнатное растение, относится к вечнозеленому, многолетнему роду Ароидные. Произрастает в […]
• Тилландсия (лат. Tillandsia) является травянистим растением, его относят к семейству Бромелиевые. Известно около 500 видов. Встретить […]

Семейства Зонтичные , распространён в Европе .

Энциклопедичный YouTube

1 / 1

5 самых СМЕРТЕЛЬНЫХ растений на Земле!

Субтитры

Ботаническое описание

Шаблон:Биофото Вёх ядовитый - многолетнее травянистое растение высотой до 1-1,2 м с характерным вертикальным белым мясистым корневищем с многочисленными мелкими и тонкими корнями. При продольном разрезе в корневище обнаруживается ряд поперечных полостей, наполненных желтоватого цвета жидкостью. Это характерный отличительный признак вёха. Корни сочные, толщиною до 0,5 см.

Стебель гладкий, ветвистый, полый в междоузлиях, с красноватым налётом; наверху многократно ветвится.

Листья влагалищные крупные длинночерешковые, по краям острозубчатые, дваждыперистые, нижние - почти триждыперисто-рассечённые с линейно-ланцетными, остроконечными и остропильчатыми листочками. Стеблевые листья уменьшаются и упрощаются по мере приближения к вершине.

Мелкие белые обоеполые или тычиночные цветки собраны в сложные (двойные) зонтики с 10-15 главными лучами. Обвёртки отсутствуют (важное отличие от болиголова пятнистого), однако имеются обвёрточки с 8-12 листочками у каждого зонтика. Отдельный цветок построен по пятерной системе. У обоеполых цветков зубцы чашечки хорошо заметны. Тычиночные цветки в главном зонтике редки, встречаются в середине боковых зонтиков. Они от обоеполых цветков отличаются недоразвитием завязи и столбика . Цветёт во второй половине лета (июль - август).

Плоды мелкие, длиной 1,5-1,8 мм, состоящие из двух полушаровидных семянок коричневого цвета; с наружной стороны каждой семянки находятся пять широких продольных рёбер; внутренние стороны каждой семянки обращены друг к другу, почти плоские, более светлой окраски, с широкой тёмной полосой посередине. Размножается семенами.

Распространение и среда обитания

Распространён на территории Восточной Европы , а также в северных частях Западной Европы , Азии и Северной Америки .

В России - почти повсеместно.

Вёх ядовитый произрастает на низких болотистых лугах, по берегам рек, ручьёв и прудов, в канавах, там, где есть достаточное количество воды. Весной это растение растёт быстрее других и на общем фоне выделяется своей величиной, привлекая внимание животных. Зелень, а особенно корневище, имеет специфический, слегка одуряющий запах, который напоминает запах съедобного растения сельдерея (Apium graveolens L. ).

Токсикология

Вёх является одним из самых ядовитых растений. Это растение особенно коварно из-за вкусовых качеств [ ] . Наиболее обстоятельное исследование ядовитых свойств вёха было произведено в 70-х годах XIX века Р. Бёмом в Дерпте . Экспериментальное изучение токсичности вёха ядовитого для сельскохозяйственных и лабораторных животных было проведено Н. Г. Кожемякиным в 1954 году.

Ядовитым началом является аморфный цикутоксин . Его содержание доходит до 0,2 % в свежем и до 3,5 % в сухом корневище. Цикутоксин был выделен в 1875 году Бёмом в виде светло-жёлтых маслянистых капель, в дальнейшем переходящих в светло-бурую, однородную, тягучую, смолоподобную массу неприятного горького вкуса, без особого запаха. Цикутоксин хорошо, без остатка, растворяется в эфире , хлороформе , а также в кипящей воде и щелочных растворах . При действии концентрированных кислот и щелочей цикутоксин разрушается. По современным данным, он не является ни

Древнегреческий философ Сократ, осужденный за инакомыслие, выпил чашу «государственного яда» – сока ядовитой цикуты. Так в древности называли различные виды болиголовов. Об одном из них, болиголове водяном, или вехе ядовитом, пойдет речь в предлагаемой статье. Читатель узнает, как выглядит растение, с какими видами его можно спутать, чем он опасен и как используется в народной медицине и гомеопатии.

Травы семейства Сельдереевые (Зонтичные) похожи друг на друга: крупные корневища, полые стебли, сильно рассеченные листья, зонтичные соцветия с мелкими белыми цветками. Принадлежащая к этому семейству трава вех – многолетнее растение, которое часто путают с сельдереем, петрушкой и дягилем. Отличительной особенностью веха является его корневище. Оно белое, в почве расположено вертикально, внутри разделено на небольшие полости, содержащие желтоватую жидкость – тот самый «сок цикуты».

Из прочих морфологических признаков веха важны:

• красноватый налёт на стеблях, достигающих 1,5 м;
• существенное уменьшение размеров листа по направлению к верхушке растения;
• соцветия – двойные зонтики;
• в боковых зонтиках часто встречаются тычиночные цветки;
• плоды – характерные для зонтичных ребристые семянки.

От болиголова пятнистого, который сейчас считают более вероятным убийцей Сократа, вех ядовитый отличает отсутствие обвёрток у лучей главного зонтика.

Цикута — ядовитое растение

Химический состав ядовитого растения

Вех ядовитый, или цикута – один из наиболее токсичных представителей флоры умеренного пояса. В корневищах, корнях и других частях растения содержится маслянистое вещество цикутоксин – до 3,5 % на сухую массу – определяющее опасность веха для организма. Также в состав растения входят:

• флавоноиды изорамнетин и кверцетин с антиоксидантным действием;
• метаболически активные терпены, пинен, феландрен;
• эфирное масло цикутол, с которым связывают запах травы.

Случаи отравления цикутой связаны с тем, что по внешнему виду и вкусу она похожа на съедобные виды. Дети иногда вырезают из стебля веха ядовитого дудочки или трубки для стрельбы. Весной оголодавший скот поедает без разбора всю траву, в том числе и быстро растущие зонтичные. Заготовка сена на заболоченных участках может привести к тому, что опасная трава попадёт в зимний корм.

Где растет ядовитое растение

Широкой лентой опоясывает ареал веха умеренные широты Северного полушария. Цикута встречается на севере Европы и США, на юге Канады, по всей России, частично в Монголии, Китае, даже Японии. Растение любит избыток воды, тяготеет к болотам, канавам, заливным лугам, низким берегам.

Цикута снискала славу чрезвычайно вредного растения для водоемов, особенно в тех местностях, где присутствует застройка. Ее уничтожают напрямую или сокращают численность путем осушения болот. По этой причине в некоторых регионах, например в Ростовской области вех стал настолько редким, что занесен в Красную книгу.

Применение веха ядовитого

Вех ядовитый чрезвычайно опасен, не включен в Государственную Фармакопею и не используется в официальной медицине. Его применение возможно только в народной медицине и гомеопатии, причем сопровождается серьезным риском для здоровья.

На основе веха ядовитого народные лекари готовят препараты, предлагаемые при:

• заболеваниях суставов;
• эпилепсии, судорогах и парезах;
• воспалениях седалищного нерва;
• увеличении лимфатических узлов;
• стенокардии и гипертонической болезни.

Гомеопаты применяют средства на основе цикуты в высоком разведении при клинических проявлениях столбняка, хронических мигренях. Однако сам основатель гомеопатии Самуэль Ганеман утверждал, что это растение можно использовать только когда все иные средства испробованы и не помогли.

Есть сведения, что цикутоксин подавляет процессы деления клеток, что позволяет изучать возможности его применения при лечении рака. В отличие от химиотерапии, низкие дозы цикутоксина не затрагивают печень и желчный пузырь, волосяные фолликулы.

Лечебные свойства и вред веха ядовитого

Действующее вещество веха является сильным нейротоксином, угнетающим деятельность нервной системы. Народная медицина считает возможным применять препараты растения в крайне низких дозах, используя свойства цикуты понижать артериальное давление и усиливать деятельность почек.

Однако особенностью цикутоксина является его способность накапливаться в тканях. Систематические передозировки, пусть и в малых объемах, приводят к сердечной недостаточности.

Летальная доза для взрослого человека – 50 мг свежей травы или корневища, для ребенка – намного меньше. Первые симптомы отравления – резкие боли в животе, неукротимая рвота, головная боль, потеря чувствительности кожи, расстройство работы мозжечка. Смерть наступает в течение нескольких часов от остановки дыхания.

Сбор, заготовка и хранение растения

Корневища и корни цикуты смертельно ядовиты, поэтому в лекарственных целях заготавливают надземную часть, которая сохраняет все фармакологические свойства растения. Работу ведут в плотной одежде и перчатках, чтобы сок цикуты не попал на кожу. Побеги срезают острым ножом, затем раскладывают в один слой на бумаге или противне, сушат в хорошо проветриваемом, защищенном от солнца месте.

Хранят высушенные листья веха в плотно закрытых бумажных пакетах с маркировкой: «Ядовито!», обеспечивают отсутствие доступа к нему детей. После любых манипуляций с цикутой тщательно моют руки.

Народные рецепты с вехом ядовитым

Для получения настойки из веха

• берут 10 г сухой измельченной травы и заливают 0,5 л водки,
• настаивают две недели.

Настойку пьют при лечении раковых опухолей по сложной схеме. В первый день принимают по 1 капле утром и вечером, во второй – по 2 капли, и так увеличивают количество капель вплоть до 11-го дня. В последующие дни количество капель уменьшают на 1 в каждый прием. На 21-й день принимают по 1 капле утром и вечером и на этом курс лечения заканчивают.

Смесь настойки (20 мл) с вазелином и ланолином (по 50 г) превращается в мазь , которую применяют для лечения подагры и ревматизма, незаживающих дерматитов. Воспетая Иваном Ефремовым греческая гетера Таис Афинская увеличивала и укрепляла подобной мазью грудь.

Цикута скромно прячется в глубине болот, словно не хочет отравить неопытного человека. Её свойства не до конца изучены, но есть надежда, что эта мощная трава с раскидистыми зонтиками соцветий встанет в ряд лекарственных растений, используемых в борьбе с раком.

Вех ядовитый (Cicuta virosa) относится к целебным растениям, использующимся нетрадиционной медициной издревле. С этой травой стоит быть максимально осторожным, при использовании малых доз растение принесет организму исключительную пользу, а при злоупотреблении – может стать причиной летального исхода, так как по природе своей оно является высокотоксичным.

В народе вех именуют цикутой ядовитой, кошачьей петрушкой, коровьей отравой, водяным болиголовом, водяной бешеницей, морковником. Из этой статьи вы узнаете о полезных свойствах растения и вреде травы, а также ознакомитесь со способами его использования.

Вех ядовитый (лат. Cicúta virósa) является многолетним травянистым растением, принадлежащим роду Вех и семейству Зонтичных, достигающим высотой 1.5 метров. Цикута наделена плотными почти округлыми вертикальными корневищами, полыми гладкими тонко-бороздчатыми и ветвистыми стеблями.

Листья (смотрите фото) — длинночерешковые, собранные у основания в прикорневые розетки, сложные перисто-рассеченные, зубчатые по краям.

Это растение часто путают с болиголовом пятнистым. Цикута отличается от болиголова отсутствием синеватого отлива на стебле. Помимо этого у второго, на нижней части стебля имеются темно-красные пятна и мучнистый налет. Подробнее о болиголове .

Цветки (смотрите фото) пяти-лепестковые бело-желтые или бело-зеленые, собраны в зонтичные соцветия. Плод – белая, округлая двусемянка. Цветение приходится на средину летнего периода, а созревание плодов – на конец лета.

Соцветие веха Корневище Корневище в разрезе

Восточная и Западная Европа, Северная Америка, Азия, Китай, Монголия, Япония, Россия, Украины – ареал обитания. Берега озер, рек, поля, болотистая местность, кислые и глинистые грунты – места произрастания.

Состав и целебная сила

Невзирая на тот факт, что водяной болиголов является ядовитым, при разумном использовании он способен творить чудеса и даже лечить рак. Польза и целебное воздействие травы обусловлена ее богатым составом. Кошачья петрушка богата:

• алкалоидами;
• эфирными маслами;
• цикутолом;
• флавоноидами;
• кверцетином.

После проведения многочисленных исследований стало известно о следующих воздействиях растения: противосудорожных, потогонных, отхаркивающих, мочегонных, седативных, противовоспалительных, гипотензивных, болеутоляющих.

Средства из травы, в случае целесообразного использования, способствуют:

Цикута используется для приготовления настоек, отваров и мазей, действенных в борьбе со стенокардией, подагрой, мигренью, судорогами, головными болями, расстройствами ЦНС, эпилепсией, коклюшем, астмой, раком, параличом, артритами, язвами и дерматитами.

Рецепты действенных, проверенных столетиями лекарств

В копилке народной медицины имеется множество рецептов препаратов из цикуты. Однако помогут лекарства исключительно в случае их правильного применения. Прежде чем приступить к терапии того или иного недуга при помощи состава из кошачьей петрушки, следует убедиться в отсутствии противопоказаний и проконсультироваться у лечащего врача относительно целесообразности и полезности лекарства.

Крайне важно во время приготовления препаратов строго соблюдать пропорции, а во время употребления – дозировки. Злоупотребление средствами, так же как и превышение рекомендованных дозировок чревато критическими последствиями.

1. Возьмите высушенные корни растения, измельчите до порошкообразной консистенции. Залейте 10 г сырья 300 мл прокипяченной воды. Отставьте плотно закупоренную емкость в тепло на три часа. Употребляйте по 10 мл профильтрованного снадобья четырежды в сутки. Это средство действенно в борьбе с любой формой истерии и иными расстройствами нервной системы, бронхиальной астмой, параличом, эпилепсией, судорогами и заиканием.

2. Залейте 10 г измельченных сухих корневищ или наземной части растения спиртом – 250 мл. Плотно закройте тару и оставьте в холодном месте на три недели. Лечение настойкой эффективно при ревматизме, подагре и кожных высыпаниях. Рекомендуется делать компрессы.

3. Можно сделать и мазь для терапии патологий кожных покровов (нарывы, сыпь), подагры и ревматизма. Смешайте перетертую до консистенции порошка траву веха, в количестве одной чайной ложки с 300 г растопленного свиного жира. Отставьте тару в прохладное место на полторы недели. Используйте для смазывания болезненных участков.

4. Из сока растения можно сделать экстракт, способствующий растворению шлаков и обладающий успокаивающим воздействием. Возьмите свежие стебли и листки веха, залейте водой и поместите тару на плиту. Выпарите состав до густоты меда на малом огне. Далее добавьте к экстракту порошок цикуты (должна получиться масса глиноподобной консистенции). Сформируйте пилюли, весом по 0.8 грамм. Терапию необходимо начинать с минимальной дозировки, постепенно доведя до 1.6 грамм. Сразу после употребления экстракта, выпейте чай или отвар бузины.

Вех ядовитый поможет в терапии рака

Растение богато сильнодействующим ядом – цикутином, способствующим замедлению процесса деления клеток. Ядовитое вещество помогает в задержке роста новообразования, устранении злокачественных образований и раковых клеток, блокировке размножения опухолевых клеток на начальной стадии. Составы из водяного болиголова способны устранять метастазы. Средства из кошачьей петрушки действенны в терапии рака на любой стадии. Использование лекарств из цикуты помогает в предотвращении рецидива болезни.

Рекомендуют применять такую настойку. Засыпьте в стеклянную бутыль чайную ложку порошка веха, после чего залейте половиной литра качественной водки. Плотно закройте тару и уберите в прохладное место на две недели.

Настойку нужно принимать по такой схеме: в первый день одну каплю, на второй две. Дозировку увеличивать на одну каплю следует до двадцатого дня. Затем дозу снижают. Далее следует десятидневный перерыв и повторение курса.

Как и когда нужно заготавливать сырье?

Для изготовления препаратов используют траву веха. Она в отличие от подземной части менее ядовита. Если вы хотите, чтобы растение служило во благо и принесло организму исключительную пользу, необходимо знать, как и когда его заготавливать и как хранить.

Прежде чем приступить к сбору сырья, необходимо позаботиться о своей безопасности. Так как трава относится к токсичным, собирать ее следует исключительно в защитных перчатках. Одежда также должна быть специальной, длинные рукава — идеальная мера для предотвращения попадания сока цикуты на кожный покров. По приходу домой необходимо тщательно вымыть руки с мылом.

Не привлекайте к заготовке сырья детей и подростков. Они любознательные, и могут, пока вы будете заняты, попробовать «целебную травку», что чревато сильнейшим отравлением.

Сбор травы предпочтительно осуществлять в период интенсивного цветения. Собирать корни для лекарственных целей следует в осенний период, так как весной в растении концентрируется наибольшее количество яда.

Затем сырье засыпают в плотно закрывающиеся емкости и помещают на хранение в прохладное место. Вех должен храниться отдельно от других трав и в недоступном для детей месте.

Передозировка: симптоматика и первая помощь

При употреблении высоких доз средства на основе кошачьей петрушки, признаки интоксикации возникают по истечении 5-10 минут. Характеризуется передозировка растением:

• дискомфортными и болезненными ощущениями в эпигастрии;
• шаткой походкой;
• предобморочными и обморочными состояниями;
• учащением пульса;
• расширением зрачков;
• спазмами жевательных мышц;
• сильным слюнотечением;
• диареей;
• неукротимой и длительной рвотой;
• тошнотой;
• головной болью.

Нецелесообразный прием средств чреват судорогами, пеной изо рта, побледнением дермы, сменяющимся покраснением. Смерть может наступить от остановки сердца или дыхания. Возможна также асфиксия во время судорог. Спасти жизнь человека можно только при незамедлительном обращении за квалифицированной помощью. Существует алгоритм действий при отравлении цикутой.

1. Вызовите врача.
2. Опросите пострадавшего, если он в сознании. Если нет, опросите очевидцев. Осмотрите место происшествия, обратите внимание на наличие в рвотных массах частей растения.
3. Промойте желудок и поставьте очистительную клизму. Для промывания желудка используйте физиологический раствор или 0.1% раствор перманганата калия. Если этих средств нет, используйте простую воду.
4. Напоите пострадавшего черным кофе.
5. Дайте больному сорбент (активированный уголь, Полисорб).
6. Если вы застали пострадавшего в бессознательном состоянии, проверьте дыхание и пульс. При отсутствии признаков жизни будьте готовы к проведению реанимационных мероприятий: искусственного дыхания и непрямо массажа сердца.

Антидота для яда веха не существует, поэтому терапия патологии симптоматическая. После транспортировки больного в стационар, ему проводят гемосорбцию (способствует очистке крови от ядов). Проводится противосудорожная терапия, а также назначается внутривенное введение глюкозы.

Немного исторических данных

Сила и свойства цикуты известны человечеству с древних времен. Раньше полагалось, что летальный исход великого древнегреческого философа Сократа обусловлен воздействием яда веха – перед смертью он выпил кубок с токсическим веществом. Современные ученые полагают, что клиническая картина смерти философа, восстановленная по детальному описанию Платона, была спровоцирована совсем иным растением – болиголовом пятнистым.

Цикута использовалась как в античной медицине, так и средневековой. В «Салернском кодексе» имеются записи относительно применения травы в борьбе с офтальмологическими недугами, гнойной сыпью, подагрой.

Известно также множество трагических случаев отравления ядами растения. Раньше и по сей день, от отравления цикутой страдают дети, которые путают траву с иными съедобными или постоянно мастерят из полых стеблей веха дудочки. Бывает, что токсичное растение приносят домой взрослые, перепутав его с дикой петрушкой или сельдереем.

Несмотря на высокую токсичность, вех использовался и продолжает использоваться с лечебными целями. Растение не относится к фармакопейным, его не приветствует официальная медицина. Но невзирая на это, трава применяется приверженцами нетрадиционной медицины, так как обладает гипотензивными, диуретическими и седативными свойствами.

Противопоказания

В связи с тем, что трава относится к ядовитым, применять препараты из нее можно только после предварительной консультации у лечащего врача. Противопоказано использование растения при индивидуальной непереносимости, беременности и грудном вскармливании. Нельзя давать лекарства детям и людям преклонного возраста. Не рекомендованы составы цикуты людям, страдающим такими патологиями, как гипотония и сердечная недостаточность.

При целесообразном применении вех принесет организму исключительную пользу и избавит от того или иного недуга. Главное не злоупотреблять составами и принимать их в рекомендованных дозах.

Синонимы

Систематика на Викивидах

Изображения на Викискладе

ITIS NCBI EOL t:404335 IPNI 840414-1 TPL kew-2720775

Ботаническое описание [ | ]

Вёх ядовитый - многолетнее травянистое растение высотой до 1-1,2 м с характерным вертикальным белым мясистым корневищем с многочисленными мелкими и тонкими корнями. При продольном разрезе в корневище обнаруживается ряд поперечных полостей, наполненных желтоватого цвета жидкостью. Это характерный отличительный признак вёха. Корни сочные, толщиною до 0,5 см.

Стебель гладкий, ветвистый, полый в междоузлиях, с красноватым налётом; наверху многократно ветвится.

Листья влагалищные крупные длинночерешковые, по краям острозубчатые, дваждыперистые, нижние - почти триждыперисто-рассечённые с линейно-ланцетными, остроконечными и остропильчатыми листочками. Стеблевые листья уменьшаются и упрощаются по мере приближения к вершине.

Мелкие белые обоеполые или тычиночные цветки собраны в сложные (двойные) зонтики с 10-15 главными лучами. Обвёртки отсутствуют (важное отличие от болиголова пятнистого), однако имеются обвёрточки с 8-12 листочками у каждого зонтика. Отдельный цветок построен по пятерной системе. У обоеполых цветков зубцы чашечки хорошо заметны. Тычиночные цветки в главном зонтике редки, встречаются в середине боковых зонтиков. Они от обоеполых цветков отличаются недоразвитием завязи и столбика . Цветёт во второй половине лета (июль - август).

Плоды мелкие, длиной 1,5-1,8 мм, состоящие из двух полушаровидных семянок коричневого цвета; с наружной стороны каждой семянки находятся пять широких продольных рёбер; внутренние стороны каждой семянки обращены друг к другу, почти плоские, более светлой окраски, с широкой тёмной полосой посередине. Размножается семенами.

Распространение и среда обитания [ | ]

Распространён на территории Восточной Европы , а также в северных частях Западной Европы , Азии и Северной Америки .

В России - почти повсеместно.

Вёх ядовитый произрастает на низких болотистых лугах, по берегам рек, ручьёв и прудов, в канавах, там, где есть достаточное количество воды. Весной это растение растёт быстрее других и на общем фоне выделяется своей величиной, привлекая внимание животных. Зелень, а особенно корневище, имеет специфический, слегка одуряющий запах, который напоминает запах съедобного растения сельдерея (Apium graveolens L. ).

Токсикология [ | ]

Вёх является одним из самых ядовитых растений. Это растение особенно коварно из-за своего приятного вкуса. Наиболее обстоятельное исследование ядовитых свойств вёха было произведено в 70-х годах XIX века Рудольфом Бёмом в Дерпте . Экспериментальное изучение токсичности вёха ядовитого для сельскохозяйственных и лабораторных животных было проведено в 1954 году.

Ядовитым началом является аморфный цикутоксин . Его содержание доходит до 0,2 % в свежем и до 3,5 % в сухом корневище. Цикутоксин был выделен в 1875 году Бёмом в виде светло-жёлтых маслянистых капель, в дальнейшем переходящих в светло-бурую, однородную, тягучую, смолоподобную массу неприятного горького вкуса, без особого запаха. Цикутоксин хорошо, без остатка, растворяется в эфире , хлороформе , а также в кипящей воде и щелочных растворах . При действии концентрированных кислот и щелочей цикутоксин разрушается. По современным данным, он не является ни алкалоидом , ни гликозидом , ни производным пирона и имеет химическую формулу, указанную ниже. Кроме того, в растении содержится эфирное масло - цикутол (в плодах до 1,2 %) с разнообразными терпенами .

Корневище вёха особенно ядовито ранней весной и поздней осенью. Однако и в другое время года его токсичность сохраняется и остаётся высокой. Цикутоксин и другие ядовитые вещества вёха не разрушаются ни под воздействием высокой температуры, ни при длительном хранении.

Случаи отравления животных вёхом чаще всего встречаются весной. Среди крупных животных отравления отмечены преимущественно у рогатого скота. Это объясняется меньшей разборчивостью животных к поедаемой траве и тем, что само растение очень легко выдёргивается с корнем.

Для распознавания вёха делают продольный срез корневища и корней и рассматривают под микроскопом - видны овальные полости, заполненные желтоватым смолистым веществом .

Примечания [ | ]

Литература [ | ]

• // / сост. Н. И. Анненков . - СПб. : Тип. Имп. АН , 1878. - XXI + 645 с.