Котовник виды. Состав и лечебные свойства. Семенами в открытый грунт

Котовник – многолетнее травянистое растение семейства яснотковых. Существует множество видов котовника, около 250, в естественных условиях они произрастают в Европе, Азии, Африке и Северной Америке, на территории России встречается около 80 видов.

Котовник (другое название - Непета) образует кустики от 20 см до 1 метра в высоту. Все части растений обладают приятным ароматом. Котовники – ценное лекарственное растение. Большинство видов котовников цветут обильно и продолжительно.

Котовник (Непета) в саду

В садовом дизайне котовники используются для оформления клумб и бордюров, в . Растение привлекательно и пчел. Подходят для выращивания в садовых контейнерах, а также для озеленения крыш. В цветниках красиво сочетается с , и .

Виды котовника:

Наиболее часто используются в садовом дизайне пышные почвопокровные кустики котовника Муссини и котовника Фассена. Привлекателен также более высокий вид: Котовник сибирский (или котовник Крупноцветковый). Встречается также котовник кошачий. Однако, он менеее привлекателен. Это высокое до 100 см растение, и любовь кошек к нему далеко не всем садоводам нравится. Низенький почвопокровный Котовник Кокандский симпатичен, однако, недостаточно зимостоек.

1. Котовник Муссини (Nepeta mussinij)– низкие около 20 см в высоту пышные кусты с широкими сердцевидно-овальными листьями с сизым оттенком и лавандово-синими соцветиями. Растение очень ароматное и продолжительно цветущее с июня до заморозков.

2. Котовник Фассена (Nepeta x faassenii). Гибридный вид. Красивый и неприхотливый многолетник около 20-30 см высотой, цветет с июня до заморозков.

3. Котовник кошачий , или кошачья мята (Nepeta cataria) – имеет разветвленные сизовато-опушенные стебли от 40 до 100 метров. Обладает лимонным ароматом, схожим с ароматом мелиссы. Название «кошачья мята» растение получило за то, что его аромат привлекателен для кошек так же как аромат валерианы. Дает обильный самосев.

4. Котовник кокандский (Nepeta kokanica) образует компактный кустик с сизой листвой около 10-40 см в высоту. Аромат острый мятный, цветет в августе. Растение привлекательное, однако, недостаточно зимостойкое в нашем климате.

5. Котовник жилковатый (Nepeta nervosa) – низенькое почвопокровное растение около 25 см в высоту. Цветет обильно с июня по сентябрь. В продаже часто встречается сорт котовника жилковатого "Синий ковер". Растение неприхотливо, зимостойко и засухоустойчиво.

6. Котовник сибирский , или крупноцветковый (Nepeta sibirica). Высокий котовник. Имеет прямые опушенные стебли около 60-100 см высотой, продолговато-ланцетные листья. Цветет в июле-августе. Зимостоек.

Котовник (Непета). Выращивание, посадка и уход

Большинство видов котовников предпочитают солнечные места и сухие свежие легкие почвы. Растения засухоустойчивы, после первой волны цветения (примерно в июле) рекомендуется срезать побеги наполовину, это будет способствовать более компактному росту и обильному цветению.

Котовник размножается делением кустов, или семенами. Деление и черенкование проводят весной. Семена можно сеять в мае в открытый грунт или в апреле на рассаду. Если выращивать рассадой, можно получить цветение в первый год, зацветает примерно через 2,5-3 месяца после посева. Котовники легко размножаются самосевом.

Котовник (Непета) в дизайне сада (фото)


Котовник любим дизайнерами. Ведь растение неприхотливо, цветет практически весь сезон до самого снега, наполняя сад красивым лавандово-сине-фиолетовым цветом, придает цветникам пышный и ажурный объем.


Это традиционный компаньен для роз. Отлично смотрится в бордюрах, где его можно сочетать с шалфеями и манжетками.


Интересно в зарослях котовника смотрятся крупные декоративные луки, они как бы продалжают тему фиолетового цвета и ажурности соцветий, однако, высутупают в другой шарообразной контрастной форме: ажурные фиолетовые шары возвышаются на тонких ножках над фиолетовым облаком.

Котовник – это необычное название принадлежит такому же необычному растению, встречающемуся во всех уголках земного шара. Чем оно же оно так исключительно? Своими удивительными свойствами. Котовник и украшает клумбы, и используется в пищу, и применяется в народной медицине. Впрочем, обо все по порядку.

Согласно ботанической классификации род котовник (лат. Nepeta) принадлежит к многочисленному семейству яснотковые (лат. Lamiaceae), а его представители – многолетние, реже однолетние, травянистые растения. Высота котовников варьируется от 10 до 100 см, стебли – прямостоячие, листья, как правило, яйцевидной формы, зубчатые. Небольшие цветки, собранные в кистевидные соцветия, могут иметь самые разные оттенки: белый, синий, розовый, сиреневый, лиловый.

В естественных условиях различные виды котовника произрастают в Европе, Азии, Африке и Америке. На территории России можно встретить не менее 80 представителей вида, причем большинство из них сосредоточено в горах Закавказья и на Дальнем Востоке.

Кроме официального, употребляющегося повсеместно, растение имеет и другие названия: кошачья мята, кошечник, лимонный котовник, сороканедужник, шандра. Все они указывают на те или иные свойства необычного растения:

  • Во-первых, котовник, а особенно кошачий котовник, очень любят представители семейства кошачьих. На кошек растение действует примерно так же, как на человека алкоголь: животное неистовствует, мотает головой, дергает лапами, мурлыкает и катается по полу. Это продолжается около 10 минут, затем действие растения ослабевает. В такой бурной реакции пушистых питомцев виновно эфирное масло непеталактон, содержащееся в кошачьем котовнике.
  • Название «сороканедужник» говорит о лекарственных свойствах многолетника. Котовник применяют при лечении самых различных заболеваниях: кашель, бронхит, мигрень, малокровие, чесотка, депрессия и т.д. Как правило, используются отвары и настои травы.
  • Котовник – отличный медонос. Именно поэтому его часто выращивают на пасеках. Мед, получаемый из кошачьей мяты, отличается приятным запахом и тонким, изысканным вкусом.
  • Еще одна ценность котовника – его кулинарные свойства. Растение широко используют в качестве приправы для мясных и рыбных блюд, а также в качестве ароматной добавки к овощным маринадам. Многие добавляют котовник в чай – растение имеет ярко выраженный аромат лимона.

[!] Даже опытные садоводы часто путают котовник с мелиссой – растением, сходным по внешнему виду и аромату. Растения можно отличить по цвету листа: у котовника листья, как правило, ярко-зеленые, а у мелиссы – с серебристо-серым оттенком. Кроме того, мелисса пахнет прямо на грядке, а котовник для получения запаха нужно сорвать и немного растереть.

  • Котовник, а точнее его эфирные масла, часто используют в парфюмерной промышленности для ароматизации духов, мыла, гелей для душа, шампуней. Растение привносит изысканный лимонный аромат в композицию запахов.

Как видите, этот представитель царства Флоры не только красив, но и очень полезен. Какие же виды кошачьей мяты можно вырастить на своем приусадебном участке?

Виды и сорта котовника

На сегодняшний день известно не менее 250 видов, включенных в род. Подавляющее большинство из них – дикорастущие представители естественной природы, причем многие растут лишь в одном регионе, являясь его эндемиком. Для декоративных и хозяйственных целей в настоящий момент приспособлены только некоторые разновидности котовника.

Котовник кошачий (лат. Nepeta cataria), пожалуй, наиболее популярный и часто встречающийся вид. Это многолетнее растение, достигающее 1 м в высоту с крепким прямостоячим стеблем и зубчатыми опушенными листьями. Мелкие цветки собраны в соцветие в виде кисти. Время цветения в средней полосе России – июнь-июль, плоды в виде орешка созревают в конце июля-августе. Особой ценностью обладает разновидность «Citriodora», использующаяся для получения дорогого эфирного масла.


К. кошачий

Котовник Фассена (лат. Nepeta faasenii) – гибрид, который чаще всего используется в качестве декоративного растения на приусадебных участках. Его предельная высота – 40 см. Округлые зубчатые листья крепятся к крепкому стеблю, который венчают кистевидные соцветия, состоящие из множества некрупных цветков. В зависимости от сорта их цвет может варьироваться от кремового, почти белого, до насыщенно-лилового. Наиболее популярные сорта котовника Фассена:

  • «Select Blue» (Отборный синий) – как ясно из названия сорт отличается крупными эффектными соцветиями насыщенного сине-лилового цвета.
  • «Six Hills Giant» (Гигант шести холмов) – один из самых высоких сортов, обильно цветущий практически все лето. Ярко-зеленая листва увенчана шапкой крупных фиолетовых соцветий.
  • «Superba Buhl» –разновидность средней высоты с фиолетово-синими цветками и серебристо-зелеными листьями.

К. «Select Blue», К. «Six Hills Giant», К. «Superba Buhl»

Котовник кистевидный (лат. Nepeta racemosa) – вид, также широко используемый в декорировании цветников. Это травянистое многолетнее растение достигает в высоту не более 45 см. Плотные, хорошо развитые стебли украшены зубчатыми листьями и соцветиями сиреневого, голубого или фиолетового оттенков. Растение получило престижную премию Garden Merit английского Королевского садоводческого общества. Лучшие сорта котовника кистевидного:

  • «Walker’s Low» – сорт, относимый и к котовнику кистевидному, и к гибриду Фассена. В зависимости от состава почвы высота варьируется от 60 до 90 см. Оттенок кистевидных соцветий – глубокий сине-лиловый, листья – изумрудные с серебристым оттенком.
  • «Blue Wonder» (Голубое чудо) – среднерослый сорт с густо облиственными стеблями и темно-голубыми рыхлыми соцветиями в форме кисти.
  • «Snowflake» (Хлопья снега) – красивый компактный многолетник с серебристо-зелеными листьями и белоснежными соцветиями, раскрывающимися на протяжении всего лета. Предельная высота кустика – около 60 см.

К. «Walker’s Low», К. «Blue Wonder», К. «Snowflake»

Котовники кокандский, исфаганский и бухарский (лат. Nepeta kokanica, Nepeta ispahanica, Nepeta bucharica) распространены, в основном, в Средней Азии, где произрастают по берегам рек и ручьев. Исфаганский котовник – невысокое растение до 15 см, являющееся однолетником. Кокандский и бухарский котовники – более крупные многолетники.

Котовник многонадрезный (лат. Nepeta multifida) встречается на обширных территориях Сибири, Алтая и Дальнего Востока. Это растение с простыми или слабоветвистыми стеблями, зубчатыми листьями и густыми колосовидными соцветиями. Высота многолетника варьируется от 15 до 50 см.

Котовник крупноцветковый (лат. Nepeta grandiflora). Высокое, до 150 см, многолетнее растение с толстыми, разветвленными стеблями, крупными листьями и кистевидными соцветиями. Оттенок лепестков – лиловый или фиолетово-синий. Выращивается, как правило, в качестве декоративной культуры.

Котовник жилковатый или жильчатый (лат. Nepeta nervosa) представляет собой низкорослое растение (не более 25 см) с соцветиями в виде кистей голубого или синего цвета. Благодаря небольшим размерам, этот вид используется, в основном, как почвопокровник в дополнение к более высоким экземплярам. Наиболее распространенный сорт – «Blue Moon» (Голубая луна) – низкий многолетник с привлекательными фиолетово-голубыми цветами.


К. многонадрезный, К. крупноцветковый, К. жилковатый

Котовник в ландшафтном дизайне

Котовник, конечно, нельзя назвать , поражающим взгляд. Его красота, скорее, скромна: нежные пушистые листочки и мелкие цветки в соцветиях. Однако, при правильной высадке котовник может смотреться весьма эффектно. Тем более, что большое количество видов предполагает самые разные варианты использования многолетника.

Высокие котовники отлично смотрятся как доминанты в растительных композициях: рокариях, альпийских горках, миксбордерах. Причем если котовник окажется выше других растений, лучшим местоположением будет центр клумбы. Хорошими компаньонами кошачьей мяте будут анафалис, пижма, флоксы, сантолина, луговая герань.

Котовники среднего размера подойдут для устройства различных бордюров, рабаток. В партнеры можно подбирать среднерослые растения с цветами синих и фиолетовых оттенков или контрастных желтых и красных. Низкие разновидности сороканедужника станут отличным украшением приствольных кругов деревьев или кустарников штамбовой формы.

Вне зависимости от размера, все сорта кошачьей мяты выглядят пышно и нарядно, а потому являются хорошим заполнителем любого пустого пространства приусадебного участка.

[!] Средние и низкорослые котовники можно выращивать не только в открытом грунте, но и в различных емкостях: горшках, ящиках, контейнерах.

Кроме украшения сада котовник может выполнять и вполне утилитарные функции – использоваться в качестве приправы, добавки к чайной заварке или в лекарственных целях. Именно поэтому он может соседствовать с подобными же растениями (шалфеем, мелиссой, мятой), являясь частью уголка пряностей в саду.

Высадка котовника и уход за ним

В целом, котовник – один из самых неприхотливых многолетников, не требующий сложного ухода. Растение часто можно встретить на самых неплодородных участках, пустырях насыпях, вдоль дорог. Некоторые виды котовника и вовсе считаются сорняком, а потому способны расти даже в самых суровых условиях. Но, если вы хотите создать для зеленого питомца наилучшую среду, нужно придерживаться несколько несложных правил.

Местоположение и почва

Подавляющее большинство видов котовника предпочитает расти на хорошо освещенных, достаточно сухих местах, чистых от сорняков. Особенно это актуально для северных регионов. На юге, там, где солнце слишком активно, многолетник можно высадить на чуть притенённых участках. Яркие солнечные лучи необходимы для пышного цветения и образования семян. Если освещение будет скудным, стебли некрасиво вытянутся, пытаясь поймать солнце.

Почва для выращивания котовника должна быть рыхлой, водо- и воздухопроницаемой. Чтобы облегчить слишком тяжелый субстрат при посадке можно внести немного песка или перегноя.

Примерно раз в четыре-пять лет местоположение растения нужно менять, иначе оно израстется, потеряет декоративность. Кроме того, котовник, долго растущий на одном месте, начинает самостоятельно осваивать соседние территории. Чтобы этого не произошло, время от времени необходимо переносить и омолаживать многолетник.

Полив, подкормка

Что касается полива и увлажненности почвы, важно соблюдать золотую середину: и засуха и чересчур высокая влажность одинаково вредны. В обычное, не засушливое, лето поливать котовник не обязательно. Если дождей нет слишком долго, раз в две недели можно устроить интенсивный душ.

[!] Котовник плохо переносит высокий уровень грунтовых вод. При таких условиях лучше выращивать цветок на приподнятой грядке.

Удобрять котовник можно органическими подкормками осенью или минеральными – весной. Осенью вносят перебродивший настой коровяка или куриного помета (шарик диаметром 7 см на ведро воды). Весной растение подкармливают только если почва слишком истощена. Для этого используют комплексные минеральные удобрения .

Обрезка, формирование, заготовка

Вне зависимости от того, собираетесь ли вы заготавливать растение для утилитарных целей или нет, в середине лета его необходимо обрезать. Это стимулирует новое цветение и, таким образом, котовник даст бутоны еще раз или два за сезон.

В период наиболее пышного цветения (для заготовки) или сразу после стебли котовника срезают, оставляя 15-ти сантиметровые побеги, которые примерно через месяц зацветут вновь.

[!] Своевременная обрезка многолетника также поможет избежать нежелательного самосева растения.

Срезанную зелень можно высушить и использовать. Для сушки необходимо выбрать хорошо проветриваемое место и разложить траву тонким слоем по горизонтальной поверхности. Высушенный котовник измельчают, складывают в плотные бумажные пакеты, а затем применяют как приправу, добавку к чаю или в качестве лекарственного растения. Сухое сырье может храниться и не терять своих свойств около двух лет.

Зимовка

Котовники считаются морозостойкими растениями, поэтому многолетники, выращиваемые в умеренном климате, в укрытии не нуждаются. Кошачья мята, растущая в северных регионах, зимой может замерзнуть.

Для того, чтобы растение успешно перезимовало, можно накрыть его лапником, сухими листьями, опилками или искусственными укрывными материалами (картон, пенопласт, полиэтилен).

Размножение и высадка

Котовник размножается тремя способами:

  • семенами,
  • делением куста,
  • черенками.

Рассмотрим каждый из них подробнее.

Высадка семян

Чтобы собрать семена котовника колосовидные соцветия в виде необходимо срезать во время подсыхания, если конкретнее – когда высохнет нижняя треть колоска. Собранные соцветия раскладывают на бумаге, дожидаются полной усушки и дозревания, а затем соцветия шелушат, извлекая семена.

[!] Бумага должна быть белой и однотонной, иначе мелких семян не будет видно.

После этого, полученное сырье можно просеять, извлекая крупные остатки соцветий. Семена готовы к высадке, причем их всхожесть сохраняется не менее двух лет после сбора.

Высаживать семена можно на рассаду или сразу в почву. От выбранного способа зависит срок посадки: на рассаду – в апреле, в открытый грунт – в мае. Проращивание семян котовника пошагово можно описать так:

  • Во-первых, семена необходимо смешать с небольшим количеством мела или песка. Это делается для разреживания будущих всходов.
  • Затем готовят почву: выкапывают ямку глубиной не более 1 см, её поверхность присыпают небольшим количеством песка и увлажняют с помощью пульверизатора.
  • В подготовленный субстрат закладывают семена, сверху засыпают землей и аккуратно, также из мелкодисперсного пульверизатора, проливают поверхность.
  • Если семена выращиваются на рассаду, вышеописанный процесс нужно проводить в мини-тепличке из которой саженцы впоследствии будут перенесены в открытый грунт.
  • Если же семена высеваются сразу на постоянное место, расстояние между рядами должно составлять не менее 25 см.
  • Оптимальная температура для прорастания семян – около 20 °С, сроки появления всходов – 15-20 дней.
  • Если появившиеся всходы слишком загущены, нужно сразу их проредить, оставляя только самые сильные. Чересчур большое количество ослабленных ростков будет только мешать развиваться друг другу.
  • Дальнейший уход за подросшими сеянцами в открытом грунте заключается прополке от сорняков и своевременном поливе.
  • Что касается рассады, то её нужно распикировать при появлении двух настоящих листочков, а уже затем высаживать на постоянное место.

Котовник, выращенный из рассады, зацветает на первый год, а тот, что высадили семенами в открытый грунт, даст бутоны только на второй год жизни.

Деление куста

Этот способ хорош тем, что он гораздо проще и занимает меньше времени. Кроме того, котовники, полученные с помощью деления, хорошо приживаются и сохраняют все свойства материнского растения.

Многолетник аккуратно, стараясь не повредить корневую систему, выкапывают, отряхивают почву и острым ножам разрезают на две-три части. Каждая из частей должна иметь хороший развитый корень и несколько побегов. Для того, чтобы избежать возникновение гнилей, срезы можно присыпать толченым углем, а затем рассадить новые растения на постоянные места.

Черенки

Котовник размножают черенками весной, во время образования молодых побегов. Черенок аккуратно отделяют от основного куста, укореняют в воде и высаживают в грунт. Таким образом можно не только размножить котовник, но и омолодить старое, изросшееся растение: черенок сохранит все сортовые свойства родителя.

Вредители и болезни

Что касается специфических болезней, то им котовник практически не подвержен. Это растение на редкость неприхотливо и не доставит особых хлопот садоводу.

Котовник вряд ли удивит яркостью и экзотичностью, но его нежная красота не менее привлекательна. Маленькие хрупкие цветы и бархатистая зелень прекрасно оттенит более крупных соседей. А если учесть, что растение не только очаровательно, но и очень полезно, можно сказать, что котовник стоит выращивать в каждом саду.

(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Котовник кошачий (Nеpeta catаria) – многолетнее травянистое растение семейства Яснотковые (Губоцветные), растет в форме куста. Это ароматное пряное растение занимает почетное место в садоводстве. Родом из Средиземноморья, откуда распространилось по всему миру, причем не боится ни жары, ни холода. Кроме официального названия имеет много народных: кошачья мята, котовник лимонный, кошечник, кошачья выпивка, лесная крапива. Как лечебное растение именуется сороканедужник, как кулинарное – шандра.

Почему кошачья мята?

Котовник источает приятный лимонный аромат, обожаемый абсолютно всеми кошачьими: от домашних кошек до тигров, львов. Еще с древних времен охотники клали в ловушки котовник, чтобы завлечь крупных кошачьих. Во время поездки положите веточку котовника в клетку с вашим усатым путешественником – животное будет спокойным и лучше перенесет поездку. С чем связана такая тяга кошек к этому растению, остается загадкой, поскольку если дать понюхать обычный лимон, животное никак не отреагирует, а аромат лимонной мяты их манит.

Древние Египтяне почитали кошек, как священных животных. Они возлагали котовник к подножиям статуи богини Бастет, которая всегда изображалась в виде девушки с кошачьей головой.

По строению котовник схож с мелиссой, поэтому их часто путают. Окрас листьев котовника насыщенно зеленый, у мелиссы – серо-серебристый, припыленный. Отличаются и по интенсивности аромата. Чтобы ощутить лимонный аромат котовника, следует потереть его листочки в руках, тогда как к листьям мелиссы достаточно притронуться на кусте, и она поведает о своем происхождении. Мелисса пахнет интенсивнее.

Кроме того, молодой кустик котовника имеет аромат герани с оттенком розы, а во время цветения обязательно источает лимонный аромат. Это объясняется наличием эфирных масел, состав которых меняется.

Высота растения зависит от степени освещенности участка. В тени котовник вытягивается до 1 м высотой, а под солнцем больше разрастается вширь, ограничиваясь высотой до 40 см. Листочки некрупные, с зубчатыми краями.

Во время цветения распускаются мелкие цветочки, характерной формы для Губоцветных. Окрас их не броский: от белесого до бледно-сиреневого.

Семена очень мелкие, 0,5 г веса содержит более 100 семян.

Выращивание котовника из семян

Как собрать семена

Чтобы собрать , аккуратно срежьте соцветия, когда подсохнет 1/3 метелки. Разложите на газете, ткани или пленке для просушивания. Лучше выбрать светлую поверхность, чтобы видеть высыпающиеся семена. Для полного извлечения семян, высохшие соцветия необходимо размять и просеять: семена должны просыпаться через ячейки сита, а части соцветия остаться в нем.

Когда и как сеять котовник в грунт

В южных регионах посев семян в открытый грунт проводят под зиму, в северных – ранней весной.

  • Поскольку семена очень мелкие и лягут густо, смешайте их с толченым мелом или песком.
  • Увлажните почву, рассыпьте семена по поверхности и накройте слоем земли не более 1 см.
  • Дальнейшее увлажнение грунта проводите путем опрыскивания из мелкодисперсного распылителя, чтобы не смыть семена.
  • При посеве рядами соблюдайте дистанцию около 30 см между ними.
  • Всходы проредите, оставляя между растениями промежуток около 3 см.
  • Подросшие саженцы дополнительно прореживают и рассаживают на расстоянии 20-25 см.

Особенность: проросшие семена не погибнут даже при неблагоприятных условиях (низкая температура, недостаток влаги), они остановятся в одной фазе, а при комфортных условиях продолжат рост.

Молодые растения могут повредить медведка, слизни. Используйте ловушки для их сбора. Аромат технического масла и солярки отгоняет слизней.

Выращивание рассады Когда сажать

Для получения более жизнеспособных растений лучше вырастить . Посев проводите ранней весной - в начале марта.

  • Высевайте в ящики с рыхлой почвой, глубина заделки семян – 0,-1 см.
  • Посевы накройте пленкой или стеклом.
  • Парник проветривайте, увлажняйте посевы из пульвелизатора. С появлением 2 настоящих листочков пикируйте по отдельным горшочкам.

Котовник, выращенный из семян, имеет менее интенсивный аромат, но своих лекарственных свойств не теряет.

Размножение котовника делением куста

Применяется чаще. Его проводят во время пересадки. Выкопайте куст, поделите на части, каждая деленка должна содержать здоровый корень. Рассадите, своевременно поливайте – приживаемость гарантирована.

Уход за котовником в саду

В уходе растение неприхотливо и может долго расти на участке самостоятельно, но для сохранения декоративности следует приложить некоторые усилия.

Грунт

Требуется умеренно плодородная, рыхлая почва. Идеально подойдет удобренный суглинок. В тяжелую почву внесите под перекопку песок и перегной. При близком залегании грунтовых вод делайте приподнятую грядку.

Выбор места

Сможет расти в тени, но будет вытягиваться и выглядеть хилым. На южной стороне допускается незначительно притенение. Лучше всего растет на солнечных участках. Альпийская горка – идеальное место.

Полив и прополка

Временную засуху перенесет нормально, а постоянное переувлажнение почвы может погубить растение. Поливайте умеренно.

Пропалывайте пряную травку от сорняков.

Пересадка

Может долгое время расти на одном месте, но лучше проводить пересадку раз в 4 года.

Цветение и обрезка

Цветет в июне-июле. Во время проводите обрезку вместе с цветоносами – веточки высушите для дальнейшего использования. Срезайте, оставляя высоту около 10 см: побеги снова отрастут и кустик снова будет радовать внешним видом.

Подкормка и зимовка

  • После подкормите органикой. Достаточно 1 спичечного коробка куриного помета на ведро воды, только дайте перебродить пару дней. Внесение свежего раствора может спровоцировать ожог.
  • Если почва обедненная, весной подкормите минеральными удобрениями.

Котовник зимостоек, но в северных регионах лучше укрыть на зиму листьями, лапником.

Полезные свойства котовника

Котовник – отличный медонос. Эта трава используется в официальной и народной медицине, кулинарии, парфюмерии. Врачи назначают прием растения при отсутствии аппетита, бронхите, брадикардии, кардионеврозах.

В народной медицине

Народной медициной отвар котовника применяют как противовоспалительное, обезболивающее, желчегонное, тонизирующее, потогонное, кровоостанавливающее, противогельминтное, жаропонижающее, обезболивающее средство.

Настой готовят следующим образом: 1 столовую ложку измельченной травы залейте 250 мл кипятка, накройте, укутайте, через пару часов можно употреблять. Традиционно его принимают по 50 мл около 5 раз в день. Не рекомендуют принимать во время беременности.

В парфюмерии и кулинарии

В парфюмерной промышленности эфирные масла котовника применяют в качестве отдушки, придающей лимонный аромат.

В кулинарии котовник применяют как универсальную пряность: для рыбных и мясных блюд, гарниров, салатов, супов, прохладительных напитков, ароматизации сыров, маринования огурцов и даже добавляют в десерты. Достаточно высушить и размолоть траву в порошок.

Приметы и суеверия

Приписывают котовнику и магические свойства. Высушенные листья использовали в качестве закладок в колдовских книгах. Также его применяли в любовных целях: чтобы привлечь человека, перед походом на свидание следует выпить чай из котовника с добавлением меда.

Как заготовить траву котовника

  • Срезку травы проводите в первой половине цветения.
  • Выберите ясное утро, дождитесь схода росы и срежьте стебли, оставляя высоту растения около 10 см.
  • Разложите тонким слоем по поверхности в тенистом месте с хорошей вентиляцией. Храните в бумажных пакетах.

Лечебные свойства сохраняются около 2 лет. Измельченную в порошок траву храните в стеклянных баночках с крышкой.

Виды и сорта котовника с фото и названиями

В статье описан вид котовник кошачий. Рассмотрим остальные виды.

Котовник кошачий Nepeta cataria

Nepeta cataria var. citriodora - разновидность котовника кошачьего, обладающая более интенсивным лимонным ароматом.

Котовник крупноцветковый Nepeta grandiflora

Травянистое растение высотой 0,5-1,5 м. Стебель ветвистый, листья продолговатой формы, опушены. С середины июня по август длится цветение. Рыхлое кистевидное соцветие состоит фиолетово-синих цветочков.

Котовник полусидячий Nepeta subsessilis ‘Sweet Dreams’ фото

Популярен как срезочное растение. Цветет в июле. Цветы василькового оттенка собираются по 60-70 штук в колосовидное соцветие. Есть сорта с лавандово-голубыми, лососево-розовыми, лавандово-розовыми окрасами цветов.

Котовник сибирский Nepeta sibirica

Растение высотой не более 1 м. Цветет все лето. Сине-голубые цветочки собираются в метельчатые соцветия.

Котовник Фассена он же котовник Мусина Nepeta faassenii syn. N. mussinii

Популярное декоративное растение в странах Европы. Высота растения составляет 30-60 см. Цветение длится в период июнь-сентябрь. Мелкие цветочки лавандового оттенка густо покрывают верхушки стеблей.

Сорта:

  • Walker’s Low – имеет сине-лиловые цветки.
  • Six Hills Giant – котовник высотой 1 м с лавандово-голубыми цветами.

Котовник Мусина Nepeta mussinii имеет сердцевидные листья с зубчатыми краями. Цветочки сиренево-синего цвета имеют темно-фиолетовое пятно на зеве.

Листья этого вида имеют ярко выраженные прожилки, благодаря чему и получено название.

Котовник в ландшафтном дизайне

Светолюбивый котовник хорош при посадках на альпийских горках. Украшайте бордюры, клумбы, высаживайте в контейнеры. Низкорослые сорта – прекрасные почвопокровники.

Очень красиво котовник смотрится с декоративнолиственной с листьями желто-багряного оттенка.

Котовник род травянистых растений из семейства Яснотковые, насчитывает около 250-ти видов, из которых в РФ встречаются более 80-ти — по большей части в гористых местностях Закавказья и Средней Азии. Этот кустарник славен тем, что источает особенный аромат, привлекающий представителей семейства кошачьих, а также своими целебными свойствами.


Сорта и виды котовника

В народе прозвали “кошачья мята”. Его побеги могут вытягиваться в высоту на 40-100 см, имеют сероватое опушение. Яйцевидная заостренная кверху листва также опушена. Цветки соцветий в форме кисточек мутного белого цвета усеяны небольшими пурпурными пятнышками. От них исходит острый приятный запах, схожий с таковым у мелиссы, что нравится кошкам не меньше, чем в случае с валерианой.

В Гос реестре присутствуют 2 сорта данного вида котовника. Один из них — котовник Базилио , который характеризуют ребристый, ветвистый побег, треугольно-яйцевидная листва с крупнопильчатыми краями и насыщенный аромат.

Отличен от других в плане ярко выраженного пряно лимонного запаха с мятно-гераниевой примесью и “обжигающего” вкуса. Обычно, его высота составляет 40-60 см, но некоторые экземпляры могут достигать 150-ти см. И бархатистая матовая листва, и побеги также опушены, последние своей формой напоминают крапиву.

Спектр применения этого растения весьма широк — его используют для изготовления вермутов высокого качества и безалкогольных напитков, в качестве ароматизатора и пряности, в парфюмерном производстве и медицине. Доказана высокая противомикробная эффективность эфирного масла котовника лимонного в борьбе с плесенью и грибами.

Имеет низкий рост (не более 20-ти см) по сравнению с другими видами, но зато он пышен. Ароматные листья тоже отличаются — они широкие, и сердцевидно-овальные. Для губовидных, собранных в ветви, соцветий характерен лавандово-синий окрас.

Его гибрид — котовник фассена (или котовник гибридный ) длительно и обильно цветет лавандовым цветом, правда, это можно сказать только о выращивании в средней и южной полосах. Высота взрослой фассены может превышать 50 см.

У сорта котовник фассена уолкерс лоу листва мелкая, узкая, зубчатая, а небольшие цветки сиреневого цвета формируют колосовидные соцветия.

(он же — котовник крупноцветковый ), названный в честь родных мест произрастания, имеет прямые побеги 60-100 см высотой с опушением из маленьких железистых волосков. Листва у данного вида продолговато-ланцетная, зубчатая либо пильчатая на краях. Рыхлые кисточки соцветий окрашены в фиолетовый.

Является представителем пряно-ароматических растений. Его 40-сантиметровые кустики будто насквозь пропитаны витамином С, каротином, минеральными солями и другими полезными веществами (содержатся в листьях и молодых стеблях). Надземная часть очень ароматна, при чем стойкий лимонный запах сохраняется при сушке. Молодая листва широко используется в приготовлении салатов, рыбы и мяса, компотов, для ароматизации чая, уксуса и не только.

В Гос реестре содержится сорт котовник овощной кентавр с белыми цветками, образующими ложную мутовку в верхней части стебля, треугольно-яйцевидной толстой слабо морщинистой сочной опушенной листвой сизо-зеленого цвета.

Ростом 50-120 см с множественными крепкими побегами, опушенными сверху и двусторонне опушенными листьями имеет довольно сложную расцветку соцветий, составленную из зеленой либо фиолетовой волосистой чашечки и бледно-фиолетового либо розоватого, либо белого снаружи волосистого венчика. Он встречается в диком виде в России (европейская часть, запад и восток Сибири), Украинских Карпатах, Крыму на лугах, опушках и открытых склонах.

В магазинах представлен сортом котовник синий ковер . Данный сорт характеризуется обильным и продолжительным цветением (все лето), во время которого сад покрывается плотными кисточками голубых соцветий и серовато-зеленым лиственным ковром. Невысокий рост (25 см) этого сорта позволяет с успехом использовать его в качестве почвопокровного растения.

Высотой 60-65 см цветет пурпурными и синими красками в мае-августе. Это натуральный гибрид котовников крупноцветкового и Муссини, богатый на эфирные масла. Его листья применяют в приготовлении тонизирующих чаев.

Котовник кистевидны й высотой 15-40 см цветет розовым, белым, голубым цветами. в июне-сентябре. Особо декоративен по части разнообразия окрасок, которые в сочетании с невысоким ростом и подушка образной формой выводят его в фавориты композиций альпийских горок.

Котовник посадка и уход в открытом грунте

Требования по уходу за котовником сводятся к обеспечению ему тепла и влаги. Этот многолетник способен прожить на одном участке немало лет, однако самыми высокими урожаями может похвастать только на 2-3 год после посадки. Для размещения подойдут как грядки, так и цветник.

Длительный перерыв в поступлении влаги не является проблемой для котовника, как, впрочем, и резкие температурные изменения. А вот к переувлажнению грунта он относится очень плохо, следовательно, ни при каких обстоятельствах не следует делать упор на частые и обильные поливы — так корневая система просто-напросто сгниет. Поливать можно не более 2-х раз в 30 дней при отсутствии естественных осадков.

Предпочтительно садить котовник на легких, плодородных почвах. Участок необходимо хорошо пропалывать и взрыхлять 2-3 раза в сезон. Также рекомендуется мульчировать его торфом.

На подкармливание растения отводится два периода в год: весенний с внесением азотных минеральных удобрений и осенний с органическими подкормками.

Мелисса лекарственное растение, которое также является представителем семейства Яснотковые, с лёгкостью выращивается при посадке и уходе в открытом грунте и используется в народной медицине. Рекомендации по выращиванию и уходу за этим растением Вы найдёте в этой статье .

Обрезка котовника

До прихода июля, во время активного роста, рекомендуется произвести обрезку котовника. Она заключается в удалении завядших соцветий, что послужит стимулом к росту новых к концу лета. При этом следует учитывать высокую чувствительность этого растения к данной процедуре.

Срезанный под корень котовник в последствии не сможет выжить зимой, срезание на 10-15 см выше корня дает ему 40-процентную вероятность перезимовать, при срезании же до высоты 40-50 см она заметно повышается — 80%. Не подвергавшиеся обрезке и другим механическим воздействиям котовники прекрасно зимуют без укрытия.

Котовник выращивание из семян

Высеивание семян лучше осуществлять густо, в рассадник. Когда у сеянцев появится 3-4 листика, их можно садить на постоянное место, соблюдая интервал 30х30 см. Стратификация не требуется, прорастание семян происходит спустя 6-20 суток. Растениям, посеянным под зиму, свойственны более ранние всходы и наличие цветения в первый же год, при этом их семена еще не вызреют.

В случае с весенним посевом котовник сразу не зацветет, достигнув лишь 25-35 см роста. Начиная с 2-х лет у всех растении наступает период регулярного цветения и плодоношения. Если соблюдать описанные выше правила ухода каждый 2-х и многолетний котовник будет давать по 7-15 побегов высотой до 140-ка см.

Размножение котовника делением куста

Размножение делением куста осуществляют в возрасте 2-3 лет рано весной либо осенью. У каждой отделяемой части должны иметься корни и не более 5-ти почек.

Болезни и вредители

У котовника превосходный иммунитет и высокий показатель устойчивости к атакам вредителей. Некоторых он даже отпугивает (к примеру, тлю и клопов), но бабочки оценивают тонкость лимонного аромата котовника по достоинству, вместе с тем нанося растению вред откладыванием яиц.

В борьбе с ними лучше всего помогают натуральные средства, так как химикаты отпугивают пчел-опылителей. При должном уходе котовник не восприимчив ни к каким болезням.

Котовник лечебные свойства и противопоказания

В растительной основе кошачьей мяты содержится до 0,2-0,4% эфирного масла, состоящего из цитрали (13%), гераниола (12%), цитранеллола, лимонена, дипентена, дубильных и других веществ.

Для заготавливания травы оптимально подходит период цветения с июня по июль — нужно срезать верхушки без одревесневших побегов, затем подкормить растение обычной садово-огородной смесью. Кроме того, котовник — отличный медонос.

Котовник (лат. Népeta) — род многолетних или однолетних растений из семейства губоцветных (яснотковых). Насчитывает свыше 250 видов, представленных кустарниками, полукустарниками и травянистыми почвопокровниками. Высота растений зависит от вида, колеблется в пределах 20 см — 1 м. Стебли прямые или стелящиеся. Листья удлиненно-овальные или заостренные, часто зубчатые по краям, насыщенно-зеленые или серовато-зеленые.

Цветки ассиметричные, с вытянутой нижней губой, в мутовках, собраны на концах побегов в колосовидные соцветия. Окрас может быть белым, бело-фиолетовым, иногда с лиловым оттенком, с фиолетовыми или пурпурными крапинками.

Первая волна цветения продолжается около 40 дней, приходится на конец июня и начало июля. Через некоторое время после срезки цветоносных концов побегов наступает повторное цветение. Семена котовника созревают к началу августа. Плод состоит из четырех коричневых, гладких орешков.

Строение растения котовник

Цветки многих видов ароматны, привлекают насекомых, хорошие медоносы. Основными компонентами эфирного масла котовника являются цитраль, гераниол, лимонен и цитронеллол, благодаря которым и появляется такой изумительный аромат. В период вегетации в составе растений преобладает гераниол, в последующее время — цитраль. Потому сначала побеги имеют ярко выраженный запах герани и роз, а уже ближе к периоду цветения приобретают лимонный аромат.

Растения рода преимущественно светолюбивы, терпимо переносят полутень. Зимовать могут без укрытия.

Цветки котовника

Распространенные виды

Котовник кошачий (Nepeta cataria L.) или кошачья мята. Представители вида могут достигать 1 метра в высоту. Имеют разветвленные, прямые, опушенные стебли. Листья заостренные, сердцевидные в основании, с незначительным опушением. Имеет приятный лимонный запах.

Данный вид растений обожаем большинством кошачьих. Запах растений приводит животных в экстаз. Некоторые кошки устраивают лежбища на посадках котовника, разваливаются, мурлычут. Других же аромат котовника делает агрессивными (могут даже нападать на собак) или непредсказуемыми.

Кошки в восторге от котовника кошачьего

Котовник Фассена (Nepeta x faassenii) редко превышает высоту 60 см. Имеет серовато-зеленые листья и густо усыпанные лиловыми цветками соцветия. Сложностей с выращиванием практически не бывает. Период цветения данного вида продолжается до первых заморозков.

Котовник Муссини (Nepeta mussinij) — вид низкорослых растений (до 20 см) с широкими листьями и опущенными стеблями. Имеет приятный мятный запах. В природе часто встречается на горных пастбищах Кавказа и Малой Азии.

Котовник жилковатый (Nepeta nervosa). Представители вида прекрасные почвопокровные растения. Цветут длительно и обильно, неприхотливы, засухоустойчивы, отлично зимуют. Привлекают внимание серовато-зелеными листьями и голубовато-сиреневыми цветками.

Котовник кокандский (Nepeta kokanica) — вид низкорослых растений (15-40 см), растущих компактными кустиками. Примечателен серебристыми по окрасу листьями и синеватыми цветками в соцветиях. Период цветения приходится на конец лета. Обладает ярко выраженным мятным ароматом. Отличный медонос.

Фотогалерея видов

Выращивание и уход

Котовники, как правило, неприхотливы, отличаются отличной экспансией, хорошо приживаются на относительно плодородных почвах. При полном отсутствии влаги или её недостатке развиваются медленно, дают мало семян. Губительно для растений этого рода переувлажнение почвы. Уход за котовником несложен. Необходимо пропалывать посадки от сорняков, периодически разрыхлять междурядья.

В фазе цветения можно осуществлять заготовку зелени, так как именно в этот период в надземной части растений содержится максимальное количество эфирных масел. Котовник легко отрастает после срезки, успевая зацвести еще раз, а иногда и дважды за текущий сезон. Срезку следует сушить под навесом.

Котовник может зимовать без укрытия. В регионах с суровыми зимами посадки желательно утеплить. После зимовки растения необходимо подкормить минеральным удобрением с повышенным содержанием азотпа (аммиачной селитрой, азофоской, Кемирой-люкс или др.).

Котовник в ландшафтном дизайне

Размножение

Размножают котовник посевом семян, рассадным методом или вегетативным способом. Возможен самосев. Делить разросшиеся кусты можно ранней весной или после цветения.

При выращивании котовника из семян прорастание начинается на 6-7 день. Всходы, как правило, недружные. До появления нескольких пар листочков растения развиваются медленно. Сеять котовник можно в теплице или парнике, рядами, с расстоянием в 5-8 см. Посев желательно проводить в конце марта, заделывая семена на глубину в 1 см. При появлении 2-3 листьев рассаду следует пикировать в средние по объему торфоперегнойные или пластиковые горшочки. В этом случае у сеянцев развивается сильная корневая система.

Рассада котовника

50-дневная рассада уже готова к высаживанию в открытый грунт. К этому времени стебель растения достигает 10 см в высоту, развиты 3-4 пары настоящих листьев. Высаживая рассаду, нужно соблюдать междурядья в 60-70 см и отделять растения друг от друга шагом в 20-40 см.

Участок под посадку котовника следует перекопать с осени на глубину 25 см, внести на каждый квадратный метр перегной или компост (2-3 кг), суперфосфат (20-30 г), аммиачную селитру (10-20 г) и сульфат калия (до 10 г). Весной перед высадкой рассады верхний слой почвы необходимо разрыхлить.

В южных районах, где период вегетации длиннее, можно сеять котовник сразу в открытый грунт как под зиму, так и весной.

Сбор семян

Семена котовника отлично вызревают в большинстве зон его возделывания. Созревание неравномерное, поэтому сбор производят в несколько приемов, начиная с того момента, когда семена на нижней части растения созреют. Зрелость можно определить по буроватой окраске.

Использование

Ландшафтный дизайн

Котовник подходит для оформления клумб, рокариев, альпинариев и бордюров. Некоторыми из почвопокровных видов озеленяют крыши и фасады. Это растение принято считать дополнительным элементом композиции, т.к. оно идеально подчеркивает красоту лидирующих растений. Хорошо сочетается с лавандой, геранью, шалфеем, сантолиной, тысячелистником, ирисом, декоративными луками, очитками, душицей и др.

Композиции с котовником

Медицина

Из надземной части, собранной в период цветения, готовят различные целебные препараты. Настой котовника обладает лечебными свойствами: способствует увеличению амплитуды сердечных сокращений, применяется как желчегонное и антимикробным средство.

Парфюмерия

Котовник используют для ароматизации туалетной воды и шампуней, т.к. содержит повышенное количество эфирных веществ.

Кулинария

Котовник добавляют в различные блюда и используют как компонент в приготовлении салатов и соусов. Часто добавляют при посоле рыбы, при изготовлении сыров, кондитерских изделий и спиртных напитков.

Loading...Loading...