Почему морковь имеет много корней. Почему морковь рогатая растет

Но, что делать, если морковь выросла корявой? И почему морковь рогатая: с двумя стволами, на которых еще и по 3-5 маленьких отростка? Что за диво происходит и по каким причинам?

Естественно, что такую многогранную морковь просто так не почистить. Потребуется срезать все корявые отростки и маленькие морковные наросты, которые из-за трудоемкости очистки вполне могут уйти в мусорное ведро, а это уже расточительство и непредвиденные расходы: растили-растили, а пусть малую часть урожая приходится выбрасывать в ведро.

Почему морковь растет рогатая

Причины почему морковь растет такая рогатая с множеством отростков могут быть разные

Есть несколько причин почему морковь растет рогатая:

Плотная почва. Зачастую на наших участках почва не очень плодородная и мы бьемся над ее улучшением не один год. Особенно неудачной для огорода считается супесь, которая при сухой погоде становится твердой как асфальт. Глину тоже морковь считает слишком твердой и начинает «изгибаться», ища в ней более мягкие ходы. Выход только один: рыхлить,рыхлить и еще раз рыхлить. После дождей и не дай боже ливней на любых почвах образуется плотная корка, которая препятствует дыханию и насыщению кислородом, что всегда негативно сказывается на качестве корнеплодов. Но и в жаркую погоду, которая нынче присутствовала во многих регионах на протяжении очень продолжительного периода, почвы становятся сухими и каменистыми из-за недостатка влаги, как бы вы их не поливали. В таких условиях, если не рыхлить постоянно, то морковь вырастет не только рогатой и корявой, но еще и коротышкой, хоть и толстой. Урожайность коротышей вместо крупных, длинных и ровных корнеплодов, значительно меньшая: в разы. Если у вас такая проблемная почва, то необходимо ее обязательно глубоко перекапывать осенью,готовя гряду для моркови и весной за две недели до посева. Если вы увлекаетесь природным земледелием, то тогда не забывайте об основном правиле природы-поверхность почвы ВСЕГДА нужно укрывать, чтобы в ней сохранялась природная влага: осенью под зиму укройте толстым слоем травы, а весной после подрастания всходов моркови-мульчой из опила и тогда в почве нормальной влажности морковь будет расти и вглубь и вширь без проблем и «рогов».
Известь или древесная зола , внесенная весной непосредственно перед посевом моркови, влияет на форму моркови: это очень сильные щелочи,а морковь любит нейтральную почву. Для раскисловки почвы их лучше вносить осенью. А такое ценное удобрение как древесная зола включает в себя массу микроэлементов и минеральных веществ и, хотя морковь с удовольствием потребляет питательные вещества, но только от предшественников и не любит, когда ее подкармливают в процессе роста и развития: от избытка питания она начинает «корячиться». Если у вас бедная почва, то,конечно, морковь вырастет некрупной. Многие считают, что морковь можно подкармливать также как и все остальные овощи: во время ее роста. Это не совсем так! Все удобрения нужно вносить в предыдущий сезон: выбрать для моркови ту гряду от такого предшественника, для которого вы хорошо удобрили почву органикой, например, после огурцов. Или внести калийные и фосфорные удобрения осенью при подготовки гряды для посева моркови в следующий сезон. Осенью очень хорошо вносить суперфосфат для того, чтобы в следующем сезоне морковь выроста крупной и ровной.
Органика внесенная весной, точно также, как и минеральные вещества, способствует рогатости и корявости моркови, потому что от избытка органики морковь жирует. Даже нужно вносить только осенью.
Кислая почва точно также является причиной искривления корнеплодов моркови как и ph выше 7. Для моркови нужна нейтральная ph.
Многократные пересушивания почвы ,что в данное лето было характерным из-за жаркой погоды и малого количества дождей, ведут к тому, что корнеплод начинает искать влагу по сторонам, выпуская боковые отростки и корни. Необходимо проводить нечастые, но глубокие поливы. Если почва легкая, то она хорошо впитывает воду на глубину, достаточную для развития крупных корнеплодов. Но, если почва проблемная, то при поливах увлажняется только поверхностный слой. Обратите внимание, рассматривая рогатую и корявую морковь: боковые отростели в виде маленьких морковок образуются ближе к попе моркови, то есть морковь выпускает дополнительные корни там, где вы при поливе увлажняете почву, а на глубине главного корня влаги не хватает и он приостанавливает свой рост вглубь и начинает выращивать корнеплод в стороны в том слое почвы, где есть влага и питание.

Как правильно поливать морковь

Как правильно поливать морковь, чтобы она выросла длинным и ровным корнеплодом?! Как уже ранее говорилось, одной из причин (может быть главной) корявости моркови является твердая почва. Любая почва может стать твердой и непробиваемой, если в ней нет влаги, поэтому полив жарким летом необходим даже для такой неприхотливой культуры как морковь.

Поскольку морковь растет вглубь, то отсюда и вытекают правила ее полива:

не каждый день: от одного раза в неделю, до 2-3, в зависимости от погоды. Но, от излишней влаги корнеплоды трескаются, поэтому все должно быть в меру
глубже, чем просто смачивание поверхностного слоя. Почва должна быть влажной на уровне кончика главного корня
глубина насыщения почвы влагой зависит от погоды и объема полива и должна быть такой, на которую вы рассчитывает получить размер корнеплодов: 15-20 см.

Проверяйте качество полива и влажность почвы выборкой грунта на нужной вам глубине.

Очень важен каждодневный полив в первый месяц после посева при жаркой погоде, потому что растения еще совсем маленькие и влагу берут почти с поверхности, которая в жару быстро пересыхает. Нестабильный полив в первый месяц: сменяющиеся периоды насыщения водой и и засухи приводят к деформации и даже отмиранию главного корня, формированию нового корнеплода из боковых почек или попки. Отсюда и причудливые формы при неправильном поливе и недостатке влаги в почве.

Однако, в другие месяцы (июль, август), когда ботва моркови уже достаточно мощная и корнеплод стремится нарастить массу (устремляется в корень), за поливом нужен глаз да глаз, потому что жара не способствует росту и развитию любых корнеплодов: им нужна влага. Если почва стала совсем сухой, то полив из лейки не поможет:

можно положить поливочный шланг в междурядья, чтобы земля основательно промокла, а корнеплоды из междурядья возьмут столько влаги, сколько им потребуется и тогда морковь не потрескается
мульча-хороший помощник для сохранения влаги в почве. Обычно гряду с морковью засыпают опилом тогда, когда зелень вырастает 10-15 см высотой. При наличии мульчи полив можно значительно сократить. При поливе по мульче, которая не только насыщается водой, но и пропускает воду в почву, под мульчой почва будет всегда в меру влажной и рыхлой, такой, какую любит морковь.

Нынешним летом причин почему морковь рогатая может быть несколько в совокупности и с учетом погодных условий: лето было жарким и засушливым, а мы по привычке как посеяли, пропололи и забыли, растет и ладно,поскольку культура достаточно неприхотливая. Однако, хотя морковь нетребовательное растение, но погодные условия необходимо учитывать всегда и соответственно корректировать приемы ухода.

Теги:

Здравствуйте, уважаемые друзья!

Начинающие огородники часто задаются вопросом, почему морковь корявая? И как вырастить ровные и крупные корнеплоды, сладкие на вкус и без разветвлений на конце? Если в конце сезона вместо гладкой и ровной морковки вы выкопали корявых уродцев, то это значит, в процессе ухода за плантацией были допущены серьезные просчеты. Как избежать подобной ситуации? Об этом и пойдет речь в сегодняшней статье.

Тяжелая глинистая почва не подходит для культивирования моркови

Главный фактор, приводящий к формированию кривых и корявых корнеплодов, – неприемлемый грунт на участке. Как и корневой сельдерей, морковь предпочитает рыхлые, хорошо структурированные почвы, аэрированные и влагопроницаемые. Глинистые, тяжелые, подзолистые, каменистые, не окультуренные грунты приводят к развитию деформированной моркови, которая в процессе вегетации как бы обходит плотные участки земли.

Если на вашем огороде почва именно такая, то следует приложить максимум усилий для ее разрыхления. Лучшим способом структурирования земель считается глубокая перекопка с одновременным внесением речного песка, перепревших опилок и торфа (по 1 ведру каждого средства на погонный метр). Улучшению физических и химических показателей земли способствует и ее обогащение компостированным навозом – перегноем (5 кг на каждый метр).

Предварительная посадка сидератов с глубоко развитой корневой системой перед посевом моркови – еще один вариант, используемый дачниками для структуризации почвы и обогащения ее гуминовыми соединениями. Люцерну, клевер, горчицу, рожь, овес, рапс, фацелию или гречку высевают на грядки, отведенные под морковь, осенью. Зеленую массу запахивают грунт перед наступлением зимних холодов или ранней весной. Главное условие, чтобы до посадочных работ оставалось не менее 3 недель, за которые биомасса успевает качественно разложиться.

Моркови вреден как избыток, так и дефицит влаги в грунте

Очень часто провоцирующим фактором, приводящим к созреванию рогатой, разветвленной, мелкой, мохнатой, корявой и треснутой моркови, является несвоевременный полив с несоблюдением норм увлажнения грунта. При поливе плантации важно придерживаться принципа – лучше полить реже, но обильнее.

При проведении полива грунт следует увлажнять на всю глубину корнеобитаемого слоя (около 30 см). Если лишь слегка смачивать поверхность плантации, пусть даже и каждый день, то в поисках ценной влаги корневая система моркови будет разветвляться, продуцируя большое количество всасывающих боковых ответвлений.

Особенно важен полив в первые полтора месяца после посева. Пока идет процесс наращивание ботвы, качественно увлажнять почвогрунт рекомендуется 1-2 раза в неделю. Зато, когда сформированы корешки, то о поливах можно забыть. В последние три недели вегетации корнеплоды накапливают сахара, а обильные осадки или полив приводят к их вымыванию.

Еще одна проблема – обильный полив после засухи. Вот где нерегулярность поступления влаги проявляется в полном объеме – плоды после перенесенного стресса и нехватки питания начинают обильно впитывать воду и от этого растрескиваются.

Неправильное удобрение морковных грядок – ухудшение качества урожая

Несмотря на то, что морковь – одна из самых неприхотливых овощных культур, растение весьма отзывчиво на определенные органические минеральные удобрения. Так культура намного лучше плодоносит на заправленных свежей органикой (навоз, ) под предыдущие посадки землях, например, после тыквенных.

Под саму морковь неперепревшие удобрения вносить не следует, поскольку высокие дозы азота в навозной жиже и курином помете провоцируют ухудшение вкуса корнеплодов и формирование избыточной ботвы в ущерб развитию корневой системы. Лучшие удобрения под морковку – перегной, торфонавозный или садовый компост.

Оказывается, оранжевая красавица плохо реагирует и на любимое удобрение всех дачников – золу. Нежелательно обогащать грунт и . Из минеральных составов растению противопоказаны все составы, содержащие хлор, например, хлористый калий, а также доломитовая мука. Почву под весенние посевы рекомендуется готовить с осени, одновременно с перекопкой на глубину штык лопаты, обогащая грунт перечисленной органикой, суперфосфатом и сернокислым калием.

В отношении моркови справедливо утверждение, что лучше не докормить, чем перекормить. Вот почему во время вегетации не проводят корневые и внекорневые подкормки моркови, отдавая предпочтение внесению полезных для культуры удобрений при предпосевной подготовке почвогрунта.

Все начинается с посева. Многие садоводы наклеивают семена моркови. Наклейка мелких семян на ленты перед посевом экономит время и силы. А вот, чтобы сделать это правильно, помогут советы опытных дачников. Для начала высыпьте семена на плоскую тарелку, кончик маленькой кисти обмакните в крахмальный клейстер, потом возьмите на кисточку семечко и оставьте его на бумажной полоске. После подсушивания скатайте полоски, подпишите сорт и храните до посева.

Но вот посадка закончена, вы ждете первых всходов, а ваша морковь не спешит вас порадовать. Причиной задержки всходов может быть мелкая заделка семян (менее 1 см) или недостаток влаги в почве. Это происходит потому, что семена моркови медленно набухают, верхний слой почвы быстро пересыхает, а проклюнувшиеся семена погибают. Чтобы избежать этого, закройте грядку старой пленкой для сохранения влаги, или же замочите семена перед посевом на пару часов, со сменой воды до 4 раз: тогда семена наберут достаточно влаги. Перед посевом их рассыпают и просушивают.

В проточной воде держать семена не рекомендуется – они, конечно, взойдут быстрее, но растения будут слабыми. Иногда семена не могут пробить почвенную корку, особенно на глинистых грунтах, поэтому посевы лучше присыпьте перегноем, а грядку рыхлите после полива или дождей.

Многие дачники жалуются, что морковь уродилась мелкой. Обычно это происходит от несвоевременного или некачественного прореживания. Первое прореживание производят при появлении первого настоящего листа. А всего надо проредить морковь 2-3 раза, при этом окончательное расстояние между корнеплодами зависит от сорта и способа посадки - рядами, лентами или др. Так, моркови цилиндрической формы места надо меньше, чем конической.

Если морковь растрескивается, этому тоже есть причина. Такое может происходить от неравномерного полива, при переходах от сухой жаркой погоды к дождям. Чтобы избежать растрескивания, хорошо поливайте морковь в жару. Также обращайте внимание на сроки созревания моркови – они указаны на пакетиках с семенами. Вообще лучше сеять морковь в несколько сроков - отдельно для летнего потребления и для зимнего хранения, чтобы корнеплоды не перерастали.

Если вы заметили, что ваша морковь имеет уродливую форму, то, скорее всего, вы плохо обрабатываете землю под морковь, и пахотный слой был неглубоким. Часто морковки-уродцы получаются при внесении неперепревшего навоза, несозревшего перегноя, а морковь не любит свежие органические удобрения. Наилучший эффект получается при внесении минеральных удобрений, растение их хорошо усваивает.

Чаще всего уродливая морковь получается при повреждении главного корня, в этом случае быстро нарастают боковые. Главный корень можно повредить при прореживании. Чтобы избежать этого, после продергивания обильно полейте посадки.

Фосфорные удобрения способствуют формированию правильных, красивых корнеплодов. Вносить фосфорные удобрения лучше всего перед посадкой. А сама грядка для посева моркови должна быть приготовлена заранее, чтобы земля успела осесть.

Корни растения повреждаются и при выдергивании крупных сорняков. Морковь всходит долго, и для обозначения рядков и ранней прополки можно применить посев раннего редиса. Редиска и морковка, как соседи друг с другом хорошо уживаются, а урожай получается внушительным и без всяких хлопот.

Кривая морковь.

Такое случается, и причин здесь несколько. Возможно, почва под морковью тяжёлая, глинистая. Выход – внесение в почву большого количества песка. Уродливые корнеплоды вырастают при использовании свежего навоза, несозревшего перегноя, извести. Эти удобрения нужно вносить под предшествующие моркови культуры. Уродливая морковь получается при повреждении главного корня, в этом случае быстро нарастают боковые. Главный корень можно повредить при прореживании, чтобы избежать этого, до и после прореживания обильно полейте посевы. Повреждают главный корень и почвенные вредители, особенно проволочники. Грядка для посева моркови должна быть приготовлена заранее, с осени, чтобы земля успела осесть. Обязательно внесите в почву суперфосфат. Посев в рыхлую, не осевшую землю способствует появлению уродливых корнеплодов.

Кривые корнеплоды чаще всего появляются из-за запоздалого прореживания (первое следует делать при появлении первого настоящего листа) и из-за загущенных посадок. Корнеплод, имеющий перетяжки, получается в почве разной плотности.

Корнеплод разветвляется, если в ранней стадии корешок попал на камешек.

Корнеплоды моркови трескаются и даже разворачиваются от переизбытка влаги. Полив всех корнеплодов, а не только моркови, надо прекращать с момента образования у них небольшого корнеплодика.

Многохвостые корнеплоды появляются при внесении под посадки извести, доломита, золы или подкормках моркови хлористым калием. Морковь не переносит хлор и большие дозы кальция.

Ветвистые, нестандартные, бесформенные и невкусные корнеплоды, которые плохо хранятся зимой, образуются, если морковь посеяли в первый год после внесения навоза.

Посевы этой культуры следует своевременно прореживать, иначе к осени вырастет множество мелких деформированных корнеплодов. При высокой температуре в сочетании с недостатком влаги они бывают искривленными и грубыми. Оптимальная температура для роста и развития моркови +15-22 °С. При недостатке влаги формируются мелкие, неправильной формы, деревянистые корнеплоды.

Морковь не любит и переувлажненных, тяжелых глинистых почв, образующих корку: всходы при этом бывают изреженными, а корнеплоды формируются разветвленными, трескаются, плохо хранятся

Морковь хорошо растет на песчаных, супесчаных почвах и легких суглинках. А лучше всего – на торфяных почвах, за что получила название болотный корень. Ей необходимы рыхлые, глубоко вскопанные грядки. На тяжелых, особенно глинистых или сырых почвах корешок не может пробиться вглубь, начинает ветвиться.

Если каждый день “брызгать” грядку из лейки, морковка точно будет ветвиться. Поверхностные поливы промачивают почву всего на 3-5 см. Зачем корнеплоду пробиваться вглубь, если там сухо? Уродство будет обеспечено. Лучше полить два раза в месяц, но промочить на глубину до 30 см. Причем воду надо лить из лейки не спеша, чтобы не было луж, а влага впитывалась равномерно. После полива или дождя почву обязательно рыхлят, но очень осторожно, чтобы не повредить корни.

Итак, если хотите получить красивые, ровные корнеплоды моркови, то:

N сеять лучше по старинке – теплой рукой посыпать бороздки живыми семенами;

N “пухлите” землю под морковь. Комья глины, камни, тяжелые плотные сухие или переувлажненные почвы не дают корешку пробиться вглубь;

N поливать лучше реже, но промачивать почву на штык лопаты;

N “девица в темнице” не любит беспокойства, когда вместе с соседями попутно выдирают ее нежные корешки, поэтому сейте как можно реже.

Предпосевная подготовка семян моркови

СПервый способ

Сухие семена насыпают в тканевый мешочек и за 10-12 дней до посева закапывают на участке в сырую, холодную почву на глубину штыковой лопаты. В день посева семена вынимают из почвы, раскладывают на сухой ткани, подсушивают 20-25 мин до сыпучести и проводят посев. При этом методе семена получаются набухшие, крупные, их легко сеять, всходы от таких семян появляются на 4-5-й день.

торой способ - барботирование семян

Для этот берут сосуд с теплой (25°С) водой и насыпают в него сухие семена, а затем подают кислород или воздух, чтобы создавались лучшие условия аэрации. Барботирование продолжается в течение суток. Затем семена вынимают, заворачивают в ткань и хранят на средней полке холодильника 3-5 суток. Перед посевом семена вынимают и подсушивают до сыпучести. Барботирование ускоряет прорастание семян

Третий способ - дражирование семян

Способ заключается в покрытии семян питательной оболочкой. Этот метод облегчает посев и уменьшает его норму. Дражирование производят в домашних условиях за 3-5 дней до посева. Для дражирования семян используется 1 стакан жидкого коровяка и готовится почвенно-питательная смесь. Для приготовления почвенно-питательной смеси берут по 1 стакану порошковидного торфа и перегноя и перемешивают. Затем берут 1-2 чайные ложки сухих, семян моркови и высыпют в литровую банку, куда добавляют 1-2 столовые ложки приготовленной питательной смеси и 1 столовую ложку коровяка. Банку закрывают полиэтиленовой крышкой и встряхивают в течение 1-2 минут. Во время встряхивания питательная смесь и коровяк добавляются два раза. После того как семена покроются оболочкой, их высыпают на бумагу и подсушивают.

Четвертый способ - замачивание семян

Семяна замачивают в питательном растворе:

Первый раствор: в 1 л теплой (30°С) воды разводят 1/3 чайной ложки борной кислоты и 1/2 чайной ложки нитрофоски или нитроаммофоски.

Второй раствор: в 1 л теплой (30°С) воды разводят марганцовку до красного цвета и 1/4 таблетки микроэлементов или 1/2 чайной ложки жидкого или сухого полного удобрения.

Третий раствор: 1 столовую ложку (без верха) древесной золы разводят в 1 л теплой воды.

В любой из этих растворов опускают мешочки с семенами на 1 сутки. Потом семена ополаскивают чистой водой и помещают (во влажной ткани) в холодильник на 2-5 суток для закаливания. Затем их вынимают из холодильника, подсушивают в течение 15-20 минут до сыпучести и приступают к посеву.

Наиболее благоприятны для возделывания моркови рыхлые суглинистые и супесчаные почвы с высоким содержанием гумуса (более 4 %) и легкопроницаемой подпочвой. Оптимальный коэффициент кислотности почвы для моркови (рН) 5,6-7, при изменении которого растения становятся склонными к заболеваниям, а лежкость ухудшается.

Грядку под морковь перекапывают с осени на полную глубину штыковой лопаты и оставляют до весны. На среднетяжелых почвах осенью при перекопке необходимо добавить опилки, проветренный торф (3 кг на 1 кв.м) и песок. Если почва кислая, перед перекопкой на 1 кв.м грядки вносят 1 стакан извести-пушонки, или доломитовой муки, или мела.Весной, в зависимости от состава и плодородия почвы на грядки добавляют следующие органические и минеральные удобрения

Подготовка участка под морковь

Морковь необходимо размещать на открытых, хорошо освещаемых участках. Для грядок моркови выбирают участки выровненные или со слабым склоном. Свежий навоз в почву под морковь не вносят. Лучшие предшественники моркови - картофель, томаты, капуста, зеленные и бобовые культуры. На прежнем месте морковь можно сажать через 4-5 лет.

Как и все овощи, морковь – светолюбивая культура, в тени корнеплоды получаются очень коротенькими и урожай снижается в 23 раза. Излишек влаги в почве вызывает заболевание корней моркови, поэтому на местах, где близко находятся грунтовые воды, грядки делают высотой не менее 30-35 см.

Плотность почвы под морковь не должна превышать 0,65 г на кв.см. На плотных, плохо окультуренных почвах корнеплоды образуют уродливую форму, разветвляются, урожай и качество их снижаются, поэтому на грядки надо вносить компост, торф, перегной.

Весной, в зависимости от состава и плодородия почвы на грядки добавляют следующие органические и минеральные удобрения
ТИП ПОЧВЫ ВНОСИМЫЕ УДОБРЕНИЯ

Торфяные почвы

Вносят 0,5 ведра речного крупнозернистого песка, 3-5 кг навозного перегноя или компоста, 1 ведро дерновой земли (суглинистой или глинистой). Из минеральных удобрений рассыпают 1 чайную ложку мочевины (карбамид) или натриевой селитры, по 1 столовой ложке суперфосфата (измельченного в порошок) и сульфата калия или хлористого калия. После внесения всех компонентов грядку перекапывают на глубину 25- 30 см (так как большинство сортов моркови образуют длинные корнеплоды). Поверхность грядки тщательно выравнивают и уплотняют. Грядку готовят за 2-3 дня до посева. Во избежание испарения влаги и для сохранения тепла ее закрывают пленкой.

Глинистые и подзолистые почвы

Вносят по 1 ведру крупнозернистого песка и торфа, 0,5 ведра (3-5 кг) перегноя. Из минеральных удобрений добавляют по 1 столовой ложке измельченного суперфосфата и нитрофоски.

Лёгкие суглинистые почвы (состоят из глины и песка)

Удобряют так же, как и глинистые, но не вносят песок.

Песчаные почвы

Вносят по 2 ведра дерновой земли, торфа, 0,5 ведра перегноя и 1 столовую ложку удобрения «Агрикола-4».

Черноземные плодородные почвы

Вносят 2 столовые ложки измельченного в порошок суперфосфата.

Вновь осваиваемые земли (целина)

При перекопке необходимо тщательно выбрать все корневища, особенно пырея, личинки проволочника и майского жука. В первый год посадки на этих почвах урожай моркови бывает высоким и без внесения удобрений.
Посев моркови

Сроки посева оказывают решающее влияние на урожай моркови. Медленно прорастающие семена требуют значительного увлажнения почвы, и их сеют как можно раньше, пока в почве имеется достаточное количество весенней влаги. При запаздывании с посевом семена попадают в сухую почву и дают слабые всходы, а иногда и вовсе не прорастают.

В средней и центральной полосе соблюдаются следующие сроки посева моркови: ранних сортов с 20 по 25 апреля; среднеспелых - с 25 апреля по 5 мая. В южных районах посев проводят в 2 срока: весенний - 10-20 марта, для получения продукции в летнее время; и летний - 10-15 июня, для получения семенников (маточные корнеплоды) и зимнего употребления в пищу.

Перед посевом вдоль грядки делают бороздки шириной 5 см и глубиной 2-2,5 см. Первая бороздка делается на расстоянии 12 см от края грядки. Последующие бороздки размещают на расстоянки 20-22 см друг от друга. Ширина грядки – 110 см, направление грядки по длине – с севера на юг.

Перед посевом семян бороздки поливают водой или раствором марганцовки красного цвета. Во влажных бороздках рассыпают вразброс или змейкой подготовленные к посеву влажные, набухшие семена на расстоянии 1-1,5 см друг от друга. Бороздки с семенами мульчируют торфом или смесью торфа с песком и закрывают пленкой так, чтобы между грядкой и пленкой было небольшое пространство (12-15 см). Пленка сохраняет влагу, увеличивает тепло, и через 5-б дней появляются дружные всходы. При появлении всходов пленку сразу же снимают.

Часто семена сеют густо в узкие и глубокие бороздки, отчего всходы бывают загущенными, а растения слабыми. Такую грядку трудно прореживать. Прореживание можно сократить, если 1 чайную ложку семян смешать с 1 стаканом песка и разделить на 3 части. Каждую часть сеют на 1 кв.м грядки.

Подзимний посев моркови

Для получения раннего урожая проводят подзимний посев моркови. Для этого используют наиболее ранние сорта - Московскую зимнюю, Нантскую-4, НИИОХ-336. Участок должен быть плодородным и защищенным от ветров. Подготовку его к посеву необходимо закончить до середины октября.

Перед вспашкой (на глубину 22-25 см) нужно внести 2-3 кг/кв.м перегноя и по 10-15 г/кв.м фосфорных и калийных удобрений. Участок необходимо пробороновать и сразу же нарезать гребни, а затем слегка выровнять их сверху и сделать на них бороздки глубиной 4-5 см. К моменту посева почва уплотнится и глубина бороздок будет на уровне 3 см. Подготовленный к посеву участок остается в таком виде до наступления заморозков.

Примерно в середине ноября, по мерзлой почве, высевают семена с высокой всхожестью, увеличив норму высева на 20-25 % по сравнению с весенним посевом. Сеют сухими семенами, чтобы они до весны не могли прорасти, иначе всходы вымерзнут. Бороздки прикрывают землей слоем 0,5-1 см и сверху присыпают торфом или перегноем слоем 2,5-3 см. В таком виде посевы зимуют.

Весной, когда почва начнет подсыхать, чтобы создать нормальные условия для прорастающих семян подзимней моркови, разрушают почвенную корку. После массовых всходов моркови вносят 15-20 г/кв.м азотных удобрений с заделкой их в почву около рядка. Дальнейший уход заключается в поддержании почвы в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Молодую морковь можно получить уже к середине июня.

Уход за морковью

Уход за растениями моркови заключается в рыхлении и прополке сорняков, прореживании, поливе, подкормках, в борьбе с вредителями и болезнями. Как только появляются всходы, приступают к осторожному, небольшому рыхлению почвы в междурядьях на глубину не более 3-4 см с одновременным уничтожением сорняков. Рыхление и прополку проводят после поливов и дождей.

Во время роста моркови необходимо следить за тем, чтобы верхушки корнеплодов не оголялись, так как на свету в них образуется алкалоид соланин, который делает морковь горькой. Вот почему во время формирования корнеплодов необходимо проводить рыхление с окучиванием, чтобы головки 6ыли закрыты землей.
В фазе двух-трех листочков всходы прореживают на расстоянии 4 см. Во время прореживания растений появляется морковный запах, который привлекает морковную муху. Поэтому заниматься этим лучше вечером, а выдернутые морковные растения удалить в компостную кучу и закрыть землей или опилками. При прореживании моркови грядку рекомендуется опудрить молотым перцем, чтобы заглушить морковный запах

Морковь предпочитает равномерный полив. При недостатке в почве влаги корнеплоды вырастают грубыми и деревянистыми, а при избытке у них сильно разрастаются ботва и сердцевина, при этом рост корнеплодов останавливается.

Регулярный полив моркови особенно важен в период прорастания семян и формирования корневой системы, а также во время роста листьев. Примерно через 65-70 дней после появления всходов корневая система моркови достигает глубины, где ей становится доступна влага нижних слоев почвы. Близость rрунтовых вод (меньше 60-80 см) приводит к сильной ветвистости и уродливости корнеплодов. Резкий переход от сухости к повышенной влажности почвы вызывает растрескивание корнеплодов.

Поэтому, чтобы получить высокий урожай ровных, красивых корнеплодов, морковь поливают, начиная со всходов, умеренно и регулярно. В солнечную, теплую погоду молодые растения поливают 1-2 раза в неделю из лейки небольшими дозами (по 3-4 л на 1 кв.м). В дальнейшем, когда начинают формироваться небольшие корнеплоды (толщиной в карандаш), поливают 1 раз в неделю, постепенно увеличивая дозу с 10-12 до 20 л на 1 кв.м. В сентябре, когда идет сильный налив корнеплодов и нет дождей, поливы делают 1 раз в 10-12 дней из расчета 8-10 л на 1 кв.м.
В период появления пятого-шестого листа нужно провести внекорневую и почвенную подкормку минеральными удобрениями (5-10 г/кв.м). Органические удобрения под морковь (3-4 кг/кв.м) – перегной или компостированниый торф – вносят только на почвах с содержанием гумуса ниже 3 %.

Болезни и вредители моркови
В двух таблицах ниже приводятся основные болезни и вредители моркови. Нажмите курсором мыши на название болезни/вредителя, чтобы раскрыть соответствующую страницу с подробным описанием симптомов поражения и методов профилактики и борьбы.

Следует знать, что чаще всего морковь поражают несколько вредителей одновременно. В основном это морковная муха и морковная листоблошка. Поэтому борьбу с ними надо вести комплексно. Осенью в любом случае следует тщательно перекапывать почву, уничтожать все растительные остатки и соблюдать правила севооборота.

Создатель сайта Новицкий Юрий

С морковной мухой мы боремся уже давно.
Редко в какой год хорошая ботва и чистые, гладкие корнеплоды.
Обычное дело - красновато-фиолетовая ботва, которая желтеет и засыхает, поврежденные корнеплоды, уродливые, с перетяжками, большие потери при чистке моркови. А полежав, она еще и горькой становится.
Вот и приходится тратить силы и время на борьбу с этой мухой!
Как и каждый опытный огородник, мы используем стандартные методы борьбы с вредителями.
Это и постоянная борьба с сорняками, перекапывание осенью почвы на грядке, ну и, конечно, севооборот.
Пробовали мы сажать морковь и лук по соседству, чередовать посадки на грядке, сеять в ранние сроки.
Увы, всё это не даёт ощутимого результата!
Учитывая, что откладывающие яйца самки морковной мухи – насекомые низколетящие, мы провели эксперимент.
На одну грядку посадили морковь с луком, а вторую грядку с морковью огородили мелкоячеистой сеткой.

Результат превзошёл ожидания! Морковь на грядке с луком оказалась вся поеденной.

А вот такая морковка на огороженной грядке.При этом корнеплоды были чистыми, красивыми и сочными! Огородить грядку с морковью можно мелкоячеистой сеткой, высота загородки 50 – 90 см. Можно использовать и полиэтилен, но при этом ухудшится проветривание.
У нас высота была 50 см.

Грядку готовят с осени, размещая так, чтобы ветра дули вдоль нее, что помогает защитить от морковной мухи. Семена кладут в тканевые белые мешочки и полощут в горячей воде (50-55 град.) 15-20 мин. То же самое делают с семенами укропа и петрушки, что ускоряет прорастание семян почти на две недели. Затем на 5-6 часов погружают их в гуминовый раствор. После чего 2-3 дня держат семена во влажной ткани в теплом месте. Вдоль гряды делают на дистанции 30 см друг от друга три углубления по 0,5 см в каждом. Проливают их горячим раствором марганцовки или гуминовым средством и через 30 мин. высевают семена. Присыпают их обратной стороной мотыги, почву слегка утрамбовывают. Между бороздками прокладывают плотную бумагу, чтобы сорняки не взошли раньше моркови. Грядку накрывают спанбондом, не поливая! Иначе семена могут уйти ростками вниз.

А при ранневесеннем посеве над грядкой ставят еще и небольшие дуги, накрывают обычной пленкой. Когда ростки вырастут до 3-5 см, пленку снимают. Под летние посевы в начале августа вносят азотное удобрение, чтобы лучше сформировались корни и розетки листьев. Рост корней в засуху приостанавливается, а после полива возобновляется - так получаются уродливые корнеплоды. Допускать этого нельзя. Поливают морковь под корень - роса от дождевания способствует развитию болезней. Первый полив, когда семена начнут всходить: на шланг или лейку надевают холщовый мешочек, чтобы уменьшить напор и рассеять воду.

Причин, почему морковь растет рогатая, корявая, растрескивается несколько. Разберемся по порядку.

Тяжелая плотная почва

Морковь растет корявая, когда посажена на слишком плотной тяжелой почве, с низким содержанием гумуса и большой долей глины (на суглинке).

Прорастающий корнеплод моркови с усилием входит в такую почву, и, выбирая пути наименьшего сопротивления либо искривляется, либо образует несколько точек роста – обычно две или три, иногда их очень много, морковь похожа на корону.

Росту препятствуют механические преграды в виде камней, веточек, стеблей соломы или других растительных остатков из плохо перепревшего компоста.

Представьте себе тончайший росток сеянца моркови – корешок толщиной 1-2 мм встречает на своем пути преграду в виде соломинки – этого достаточно, чтобы пошла деформация корнеплода.

Как исправить

Для выращивания моркови подходят только очень легкие суглинки, супесчаные почвы и окультуренные торфяники. Идеально подходит для моркови земля, которую разбавили крупным речным песком (карьерный песок слишком плотный, может цементировать почву).

Осенью и весной обязательно перекопайте грядки, чтобы избежать уплотнения почвы – избегайте поверхностного рыхления, копайте глубже – не менее 20-25 см, разбивайте крупные комья земли, просеивайте мусор, солому, неперегнившую органику, при прополке сорняков, тщательно выбирайте их корни.

Избыток удобрений

Внесение непосредственно под морковь навоза и перегноя (даже хорошо перепревшего), всегда увеличивает количество кривых, уродливых корнеплодов. Так же деформацию роста вызывает внесение непосредственно под посадку золы, извести или удобрений, содержащих большое количество кальция. Не терпит морковь хлористый калий или калийную соль. Кстати, помимо деформации ухудшается вкус корнеплодов.

Как исправить

Подкормка очень важна для выращивания моркови, но так как морковь не любит землю, недавно удобренную навозом, перегноем, удобрять её нужно только компостом, собранным из растительных остатков, хорошо разложившихся, для ускорения с использованием с ЭМ-препаратов (Байкал и т.п.). Желательно вносить компост в грунт перед посадкой, а не заранее с осени.

Удобрение используйте комплексное, например, азофоску с соотношением NPK 16:16:16 или любое другое, где пропорции азот-фосфор-калий в равный частях. И вносите обязательно осенью.

Неправильно подобранный сорт моркови

Дело не в самом сорте, точнее виноваты не семена или плохая селекция, дело в несоответствии условий выращивания и сортовых требований. Например, мы уже упоминали о посеве моркови под зиму, а надо отметить, что за зиму почва на грядках уплотняется, и если она недостаточно легкая, то даже при качественной предпосевной культивации морковь бывает деформированной. Это касается обычно крупноплодных сортов, деформация незначительная, может искривляться лишь кончик корнеплода.

Как исправить

Тщательно подготавливать грядки с осени, сеять в пушистую землю. Подбирать для подзимнего посева сорта некрупные, а подходящие для салатов и на пучок.

Неправильный полив

До появления всходов и в первый месяц выращивания моркови недопустимо, чтобы грядка пересыхала, иначе кончик корешка усыхает и отмирает, вместо него с новым ростом (возобновлением влаги в почве) образуется несколько точек роста и морковь растет рогатой, многохвостой.

Кроме того, при недостатке полива корнеплод начинает отращивать множество тонкий корешков по бокам — становится волосистым.

Как поливать морковь

Морковь надо поливать равномерно и регулярно, как только просыхает почва, особенно это важно в первые два месяца вегетации. Негативно сказывается чередование засухи, когда неделю нет полива, а потом обильный полив или сильные дожди – морковь растрескивается, а затем загнивает.

Кстати, многие садоводы поливают огород с вечера, утверждая, что с утра бесполезно – все пересохнет. И это так же неправильно. Как раз к ночи почва сохнет дольше, плюс — выпадает роса, к утру участок подсохший, а к следующему вечеру – пересохший. Поэтому можно и нужно поливать с утра, до палящего солнца, а в особенно жаркую погоду поливать утром и вечером.

Не допускайте пересыхания, полив продолжайте до августа, затем только если аномальная жара. При этом полив должен быть регулярным, но не чрезмерным, чтобы не возникала корневая гниль.

Неправильно поливать морковь часто и понемногу, при каждом поливе должен хорошо смочиться слой грунта на глубину около 20 см. Затем, когда земля подсохнет, порыхлите междурядья, чтобы разрушить подсохшую корочку грунта.

Если так получилось, что грядки с морковью пересохли, нельзя сразу обильно их поливать, иначе происходит утолщение сердцевины корнеплода и растрескивание. Нужно полить вначале немного, в половине обычного количества воды, через сутки или двое полить уже в полном объеме.

Если вы не сторонник тщательной прополки сорняков, в дождливую погоду стоит подрубать сорняки между рядками, иначе сорная зелень не позволяет почве быстрее испарять влагу.

Морковная муха

Морковная муха тоже может быть причиной деформации моркови – этот вредитель повреждает самые нежные части корнеплода рядом с точкой роста, если растение не погибает, растет деформированный корнеплод с трещинами, деревянистый.

Распознать повреждения морковной мухой можно по ботве – она приобретает фиолетовый оттенок, иногда кудрявость. Если заметили подобное – выдерните и осмотрите корнеплод, повреждения сразу заметны — личинки морковной мухи прогрызают целую сеть ходов.

Как бороться с морковной мухой

Во-первых, морковная муха редко поражает овощи, посаженные на легкой песчаной почве, на глинистой, тяжелой её в разы больше, особенно если участок затенен, в низинке, или погода с обилием дождей.
Во-вторых, морковная муха особенно злобствует, когда не соблюдается севооборот.

Чтобы избежать этой напасти проще всего в междурядья к моркови посадить лук, а рядом грядки с томатами. Грядки под овощ выделять только на сухих солнечных местах.

Правильно подготовить почву, разбавлять торф и суглинок песком. В запущенных случаях лечить с помощью химических веществ (Арриво, Инта-Вир, Каратэ Зеон). Часто рекомендую препарат Престиж, КС, но если вы планируете выдирать молодую морковку своим деткам, лучше избегать протравливания семян этим препаратам (он накапливается в почве, имеет длительный период распада).

Защитить посевы моркови от мухи поможет натянутая над грядками москитная сетка.

Морковь трескается после сбора урожая

Иногда бывает так, что при выкапывании морковь ровная, цельная, но через некоторое время трескается.

Проблема кроется в переувлажнении почвы. Следите за прогнозом погоды. Если приходятся на дождливый период, отложите её до тех пор, пока не установится сухая погода на 3-4 дня или проведите раньше. Это поможет избежать не только растрескивания, но облегчит последующую подготовку к хранению.

Чтобы морковь выросла ровная и красивая

Вы не обращали внимания, что фермерская морковь, которую продают мешками в овощных отделах магазинов или на рынке, редко страдает корявостью и рогатостью – все дело в том, что фермеры чрезвычайно заинтересованы, в качестве урожая. Поэтому технологию отрабатывают очень тщательно: обязательно (на дачном участке оптимальный вариант — ), с заделкой зеленной массы.

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.

Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!

Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.

Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.