Ночная фиалка – Любка двулистная. Любка двулистная (ночная фиалка): лечебные свойства и противопоказания

О фициальное русское название этой дикой орхидеи - Любка двулистная. Впервые растение было описано в 1817 году и получило научное название Platanthera bifolia, что в переводе означает(с греческого) широкий пыльцевой мешок и (с латинского) двулистный. Название растения говорит о его главных отличительных признаках: строение пыльника, в котором собирается и не рассыпается пыльца, и наличие только двух прикорневых листьев (стеблевые листья отсутствуют или очень редкие и мелкие). Однако в разных местах любку двулистную называют по-своему. За удивительный аромат - ночная фиалка, полевой жасмин, ночные духи.За целебные и приворотные свойства корня – дикий бальзам, любовный корень и др. Относится любка двулистная к семейству Орхидные (Orchidaceae) роду Любка (Platanthera).

Любка двулистная. /Ночная фиалка/. Описание.

Любка двулистная или ночная фиалка (см. фото) - многолетнее травянистое растение высотой 20-50 см, имеющее два неразделённых клубневыхкорня. Ежегодно у растения один клубень отмирает, а на смену ему на следующий год вырастает новый замещающий клубень. Два прикорневых супротивных широкоовальных суженных у основания светло-зелёных листа с заметным жилкованием средних размеров (4-5)х(10-15) см. Цветение любки двулистной приходится на июнь- июль месяцы, а плодоношение на август - сентябрь. Цветки ночной фиалки особенно ароматны в вечернее и ночное время, в пасмурную погоду, а также днём в конце своего цветения. Их аромат привлекает ночных бабочек - опылителей растения. Соцветие любки двулистной представляет 20-сантиметровую кисть, состоящую из 8-40 небольших белых цветков, слегка зеленоватых на концах. Они расположены на тонких ножках и отличаются губой с острым шпорцем. Встречается ночная фиалка по всей лесной полосе России в светлых лесах на полянах и опушках, практически на любых почвах. Похожа на любку двулистную любка зеленоцветная (Platanthera chlorantha). Она несколько крупнее, не имеет изысканного запаха, а её цветки окрашены в зеленоватый цвет. Клубни любки зеленоцветной обладают теми же целебными свойствами, что и у любки двулистной.

Применение. Клубни салеп.

С давних времён целебные свойства корня любки двулистной (как и ятрышника), применялись в медицине. В настоящее время заготовка её сырья ограниченна, ввиду сокращения численности растений. Обычно же дочерние клубни любки двулистной, не истратившие свои питательные вещества, заготавливают во время или сразу после цветения. В них содержится большое количество крахмала и слизи с включением пучков рафида, а также сахар, декстрины, маннан, минеральные соли, эфирные масла и горькие вещества. Для заготовки клубни выкапывают, очищают и моют, после чего на несколько секунд помещают в кипящую воду (чтобы предотвратить прорастание). Сушат клубни в духовке или сушилке при температуре не выше +50 градусов С или в тени на чердаках и в других проветриваемых помещениях. Правильно высушенные клубни светло-жёлтые, плотные, морщинистые, несколько просвечивающиеся, слизистого вкуса, без неприятного запаха и горечи. Высушенные клубни принято называть "Клубни салеп" (Tuber Salep). Они обладают обволакивающим, антитоксическим и общеукрепляющим действием. Слизь клубней защищает от раздражения желудок и кишечник и препятствует всасыванию токсинов. Клубни салеп в виде слизи (Mucilago Salep ) применяют при гастритах, энтеритах, колитах и отравлениях некоторыми ядами по 1 столовой ложке 3 раза в день или в виде клизм. Особенно эффективно это для лечения детей, так как слизь не вызывает неприятных вкусовых ощущений и не имеет противопоказаний. Детям слизь салеп назначают по 1 чайной или десертной ложке 2-3 раза в день. Для приготовления слизи салеп клубни размалывают до грубого порошка. 2г порошка заваривают 200 мл кипятка и в течение 10 -15 минут взбалтывают до получения густой бесцветной немного прозрачной слизи. В народной медицине отвар из клубней любки двулистной применяли также при воспалениях мочевого пузыря, ослаблении функции половых желёз, лихорадке, зубной боли, судорогах, женских болезнях, поносах, ранах и гнойничках, нервных болезнях, судорогах, как противозачаточное средство. Также использовали порошок, мази и свежие клубни любки двулистной. Издревле корни любки двулистной применяли в ветеринарии. У некоторых народов Азии и Кавказа из корней любки двулистной готовили напитки на меду, супы и желе.

Многолетнее растение ночная фиалка еще известно в народе как: любка двулистная, энотера двулетняя, ночная свеча, ковальчик, ослинник двулетний, салатный корень и это не весь список.

Это травянистое лекарственное растение достигает высоты 60-90 см. Имеет прямые стебли и прикорневые зубчатые листья эллиптической формы.

Крупные, душистые цветы желтого окраса собираются в кистевидные соцветия, которые расположены на высоких цветоножках. Плод являет собой многосемянную цилиндрической формы коробочку. Цветет ночная фиалка с конца мая до начала июля.

Ночная фиалка очень распространена в лиственных лесах, хвойных земномошниках, в заросших кустарниках, на лесных полянах, в долинах рек. Она растет на Кавказе, в Украине, на западе России, в Средней Азии, в Беларуси, на Дальнем Востоке, Сахалине и Курильских островах.

Заготовка ночной фиалки

Заготавливают и траву, и корни. Главным лекарственным сырьем все же являются молодые корнеклубни. Их выкапывают после цветения, выбирая те, с которых еще не проросли цветущие стебли. Их промывают, очищают от кожицы и на пару минут погружают в кипяток, далее корни сушат в хорошо проветриваемых помещениях. Правильно высушенные корни, которые носят название салеп, представляют из себя плотные полупрозрачные, желтовато-серые клубни. Их можно хранить до 6 лет. Недопустимо содержание почерневших клубней, и не больше 3% потемневших.

Химический состав

Листья ночной фиалки содержат: цериловый спирт; ситостерин; флобафены; пентозаны; смолы; дубильные вещества; флавоноиды; инвертазу.

В цветах растения содержатся желтый пигмент ситостерин.

В состав корней входит: слизь; крахмал; белковые вещества; сахар; щавелево-кислый кальций и другие соли.

Лечебные свойства

Корневые клубни действуют антисептически, обволакивающе и противовоспалительно, благодаря большому количеству слизи и крахмала.
Слизь корнеклубня при приеме внутрь покрывает слизистую поверхность пищеварительного канала. Таким образом, защищая нервные окончания, помогает уменьшить болевые ощущения.
Клубни салепа имеют высокую калорийность, поэтому часто выступают в качестве питательного вещества для восстановления сил людям, которые истощены тяжелыми заболеваниями.
При желудочно-кишечных недугах используется трава ночной фиалки, как мочегонное, вяжущее средство, способное стимулировать работу печени, селезенки и желудка.

Рецепты и применение в народной медицине

Слизистые отвары готовятся на основе порошка из клубней. Для этого нужно 5-10 г порошка растворить в стакане воды и кипятить до тех пор, пока слизь не станет густой.

Часто слизь готовят на бульоне, молоке или вине для увеличения ее питательности.

При туберкулезе, уменьшении функций половых желез, болезнях мочевого пузыря, поносе, судорогах, кровотечения, для улучшения половой деятельности принимают настой из клубней: настаивают 30 г клубней на 0,5л вина, принимать следует по 1 ст. ложке трижды в день.
При кашле из клубней любки двулистной употребляют напиток: 1 ч. ложечку порошка из клубней растворить в воде, бульоне или молоке, в эту смесь влить 1 ст. ложку вина. Принимать по 50 мл. 3 – 4 раза на день.
При истощении принимают водный отвар травянистой части ночной фиалки: 1 ст. ложку сушеной травы прокипятить в стакане воды на маленьком огне на протяжении 5 минут, настоять 1 час, принимать следует перед едой по ¼ стакана 3-4 раза в день.
При воспалении почек и для промывания ран принимают водный отвар соцветий ночной фиалки: 1 ст. ложка сушеных соцветий прокипятить в стакане воды на небольшом огне 5 минут, настоять 1 час, принимать нужно до еды по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.

Наименование: Любка двулистная (ночная фиалка)

ЛЮБКА ДВУЛИСТНАЯ (ночная фиалка)

Многолетнее травянистое растение. Корни придаточные, с двумя клубнями, яйцевидно-веретеновидные, светло-бурые. Стебли прямые, травянистые, до 30-60 см высотой. Листья очередные, прикорневые, стеблеобъемлю-щие, пленчатые, стеблевые - 2 больших, обратнояйце-видных, суженных в черешок, верхние стеблевые - линейные, сидячие. Цветки - неправильные, белые, в рыхлых кистях. Околоцветник - из шести листочков различной формы. Плод - многосемянная коробочка. Цветет в мае-июне.

Любка двулистная очень распространена в нечерноземных областях России. Растет по лиственным лесам, хвойным земномошникам, в широколиственных и смешанных лесах, в зарослях кустарников, в сосново-березовых не частолесьях, на холмах, лесных полянах.

Лекарственным сырьем являются молодые корневые клубни. Их собирают в последствии цветения (июль-август), причем только те, из которых еще не выросли цветущие стебли. Собранные клубни очищают от кожицы, опускают в кипяток на несколько минут, в последствии чего сушат в темных проветриваемых помещениях или в сушилках. Высушенные корневые клубни - салеп - яйцевидной или цилиндрической формы, серо-желтой окраски, твердые. Период хранения 6 лет. Готовое сырье не должно содержать почерневших клубней и посторонних примесей, а потемневших клубней - более 3%.

Клубни салепа содержат в пределах 50% слизи, состоящей из маннана, 27% крахмала, 5% белковых веществ, 1% сахара, небольшое численность щавелево-кислого кальция и др. минеральных солей.

Корнеклубни благодаря высокому содержанию слизи и крахмала действуют обволакивающе и антисептически.

При приеме внутрь слизь салепа, покрывая слизистые оболочки пищеварительного канала, защищает чувствительные нервные окончания от раздражающего влияния, вследствие чего уменьшаются боли, нормализуется моторика, затрудняется всасывание токсинов из желудка и кишечника.

Применяются клубни салепа внутрь или в виде клизм в качестве обволакивающего при воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта, также при отравлении ядами в основном прижигающего действия.

Клубни салепа в связи с высокой калорийностью рекомендуется также использовать в качестве питательного средства, восстанавливающего силы истощенным больным в последствии перенесенных тяжелых заболеваний. По некоторым данным, для питания взрослого человека достаточно каждый день 40 г клубней, истолченных в порошок и приготовленных в виде отвара.

В народной медицине клубни салепа давно известны как средство, поддерживающее силы у заболевших (туберкулез, тяжелые и продолжительные кровотечения и др.).

См. также Ятрышник.

Применение

Употребляют клубни в виде порошка, из которого готовят слизистые отвары (1:20-1:60).

Слизь приготавливают путем взбалтывания порошка из клубней с 10 частями холодной воды с в последствиидующим прибавлением 90 частей кипящей и взбалтывания до получения однородной, бесцветной и несколько прозрачной слизи. Для повышения питательности слизь можно приготовить на молоке, бульоне или вине.

Настойка: 30 клубней на 0,5 л вина, принимают по ст. ложке 3 раза каждый день.

Любкой двулистной (латинское название Platanthera bifolia) называют вид многолетних клубневых травянистых растений, относящихся к роду Любка семейства Орхидные (Orchidaceae). Второе ее название - ночная фиалка.

Название

Научное название этого рода происходит от греческих слов «широкий» (platis) и «пыльцевой мешок» (antera). Объясняется оно особенной формой пыльника у представителей данного вида. Эпитет bifolia происходит от латинского языка и состоит из двух слов - «двух» (bi) и «лист» (folius). Объясняется он характерными для этого растения двумя крупными листьями у основания ствола. Русское название этого вида, «любка», связано со старинными преданиями о том, что корни-клубни данного растения (имеется в виду широко распространенная Любка двулистная) обладают особыми магическими свойствами. Из них готовили любовные снадобья и

Распространение

Любка двулистная распространена на довольно значительной территории Евразии, в ее умеренном поясе. Она встречается в Малой Азии и Западной Европе. В России Любка двулистная растет в Европейской части, на Кавказе и в Южной Сибири. Произрастает в лиственных, хвойных и смешанных лесах, особенно на опушках, полянах, в зарослях кустарников, иногда на лугах. Ее можно встретить на субальпийских лугах в горах Алтая, Кавказа, Саян. Экологическая амплитуда данного рода довольно широка. Любка двулистная совершенно безразлична к влажности почвы, произрастает как на избыточно увлажненных (даже при застойном увлажнении), так и на сухих землях. Не особо требовательна она к кислотности и богатству почв, хотя чаще встречается на кислотных. Может переносить существенное затенение, хотя предпочитает освещенные места, так как здесь она лучше цветет и плодоносит.

Описание

Любка двулистная (фото приведено в статье) является многолетним травяным растением, высота которого составляет 20-50 сантиметров, с двумя неразделенными корнями-клубнями. Встречаются экземпляры высотой до 60 сантиметров. Ежегодно вырастает заменяющий клубень. Прикорневые листья растения (два, редко три или один) располагаются на стебле супротивно, в основании они сужены в черенок, который переходит во влагалище. Форма листа тупая продолговато-обратнояйцевидная. Листья достигают в длину 22 сантиметров, в ширину - 6 сантиметров. Цвет серо-зеленый, лоснящийся. Стеблевые листья - один-три, довольно мелкие, ланцетные, сидячие.

Ночная фиалка: цвет

Соцветие этого растения представляет собой редкий колос цилиндрической формы. Он достигает 20 сантиметров в длину, состоит из маленьких цветков (порядка 8-40 штук). Цветок имеет весьма сильный приятный аромат (особенно в ночное время или в пасмурную погоду), околоцветник у него белый, слегка зеленоватый на концах, венчиковидный, простой. Все шесть листочков разные по величине и форме. Наиболее крупный из них образует губу с тонким, слегка изогнутым или прямым шпорцем, заостренным на конце, косо вверх или горизонтально направленным. Его длина не превышает трех сантиметров. Сама губа узкая, длиной 12 миллиметров, у основания без бугров. Три листа околоцветника сближены, они образуют шлем, а остальные два свободные. Тычинка в цветке всего одна, ее пыльца в пыльниках склеена в комочек, называемый поллинием. Пестик - с трехлопастным рыльцем и нижней одногнездной завязью. Цветет Любка двулистная в июне-июле. Опыляется она насекомыми. Вызревает в июле-августе. Плод растения представляет собой коробочку, которая раскрывается шестью продольными щелями. Семена очень мелкие, пылевидные.

Место для этого растения следует подбирать притененное, чтобы защитить его от палящего солнца. К почве оно совершенно не требовательно, растет как на бедных, так и на хорошо удобренных грунтах. Однако удобрение лишним не будет, так, своевременная подкормка способствует лучшему цветению и развитию. В период сильной жары требует дополнительного полива. Любка двулистная прекрасно переносит зиму и в укрытии не нуждается.

Размножение

Размножается это растение исключительно семенами. В одном плоде содержится более 20 тысяч семян. На одном растении в среднем вызревает до 11 плодов. Прорастают семена только в присутствии грибов. В течении первых двух-четырех лет проросток ведет исключительно подземный образ жизни, и лишь на третий-пятый год появляется на поверхности земли первый лист. Цветет белая ночная фиалка приблизительно на 11 год после прорастания, в благоприятных условиях это может произойти на шестой год. Цвести это растение может в течение пяти-шести лет без перерыва, однако после особенно обильного цветения может наступить небольшой перерыв. В среднем растение живет 20-27 лет, при благоприятных условиях может и дольше. Цветочные почки закладываются за два года до цветения. Опыление обычно осуществляют (бражники и совки), после этого околоцветник вскоре увядает. Созревание семян осуществляется через полтора-двамесяца после опыления. Благодаря тому, что семена очень мелкие и легкие, распространение происходит даже при незначительном движении воздушных масс. Любка двулистная является замечательным декоративным растением, обладающим сильным ароматом. Она пользуется большим спросом у любителей-цветоводов. Однако разводить ее весьма непросто. Формально ночная фиалка является охраняемым растением, однако на деле организовать это практически невозможно. Цветы любки в массе собирают для создания букетов, а это приводит к сокращению ее ареала.

Лекарственное значение Любки двулистной

Корневые клубни ночной фиалки обладают лечебными свойствами. Их выкапывают сразу после цветения либо в его конце. Отбирают только молодые, сочные и мясистые. Клубни обычно погружают в кипяток на две-три минуты (для того, чтобы они не прорастали), и после этого высушивают в тени. В результате получают так называемый салеп. Издавна его употребляют при приготовлении лекарств тонизирующего и общеукрепляющего действия. Основной причиной, вызывающей такую популярность салепа, является его способность повышать половую активность. С древних времен были разработаны сотни рецептов для лечения импотенции с помощью Любки двулистной. Однако ограниченная сырьевая база этого растительного продукта не позволяет создать единую надежную лекарственную систему из этих растений. Салеп оказывает антитоксичное и обволакивающее действие, поэтому его назначают с целью детоксикации при отравлении некоторыми ядами, которые вызывают желудочно-кишечные расстройства, при язвенных болезнях желудка и двенадцатиперстной кишки, при хронических гастритах, колитах, а также различных кишечных заболеваниях у детей. Кроме того, могут назначать и при хронических и острых бронхитах.

Народная медицина

В народной медицине Любку двулистную используют как мочегонное средство, при лихорадке и зубной боли. Также данное растение считается хорошим средством для повышения сил людей, истощенных тяжелой болезнью, и стариков. Кроме того, салеп рекомендуют в качестве питательно средства с бульоном или виноградным вином. Народная медицина применяет любку для лечения половых расстройств и женских болезней. Порошок из материнских клубней используют в качестве эффективного противозачаточного средства. Однако русские знахари утверждали, что длительное применение этого средства может вызвать бесплодие у женщин. Тибетские лекари используют его для повышения сил организма.

Двулистная любка (бальзам дикий, корень любовный, ночные духи, ночная фиалка) – растение использовалось раньше для приготовления приворотного зелья, отсюда и такие названия. Произрастает любка в светлых лесах (березовых, дубовых, грабовых), реже в хвойных лесах. Иногда встречается на сырых лугах и среди кустарников. Вместе обычно растут 3 или 4 растения, но иногда встречаются и в больших количествах. При пересадке из леса в сады не приживается. Сейчас двулистная любка внесена в список растений, которые нуждаются в рациональном применении и предупредительной охране.

Внешний вид любки двулистной

На фото: как выглядит растение любка двулистная (ночная фиалка)

Травянистое растение, многолетнее, высотой до 60 сантиметров с двумя яйцевидными клубнями, залегающими довольно глубоко. Один из клубней дряблый, истощенный – прошлогодний, другой плотный – свежий. Нижние листья большие, овальные, черешковые, почти супротивные, с дугообразным жилкованием. Цветочный стебель прямой. Соцветие – колос, формируется из беловатых или зеленоватых неправильных цветков, которые выделяют ночью много эфирных масел, поэтому опыляются ночными бабочками. Плод – коробочка, которая содержит в себе много мелких семян. В первой половине лета цветет растение, плоды поспевают ближе к осени.

Применение любки в медицине

В фитотерапии используются клубни растения, заготовленные во время его цветения. После выкапывания их стоит сразу же промыть холодной водой, очистить от кожицы и погрузить в кипящую воду на несколько минут, сушить на открытом воздухе под навесом. Сырье имеет слизистый вкус и светло-желтый цвет.

Химический состав и свойства

Растение содержит крахмал, маннан, сахара, белки, декстрины, горечи, минеральные соли, эфирное масло и обладает общеукрепляющим, обволакивающим, антитоксическим, смягчающим свойствами.

В сборах не применяется. Одиночно используется при диареях, кровотечениях, пиодермиях, зубной боли, цистите, нервных истощениях, ослаблении половой функции, отравлениях, лихорадках.

Рецепты домашних средств

Отвар из клубней : порошок из сухого сырья (от 3 и до 10 грамм) взболтать в 10 частях холодной воды, после чего добавить 90 частей кипятка и опять взбалтывать, пока не получится однообразная, густоватая масса, принимать ее по столовой ложке трижды за сутки.

Аптечных препаратов любки нет. Противопоказания не выявлены.

Врач терапевт Наумов Ю.Н.