Гранат: правила выращивания и размножения в открытом грунте. Гранат: как вырастить тропический куст в домашних условиях

Гранат – неприхотливое плодовое растение, для выращивания которого нужен только мягкий субтропический климат. Там, где растет гранат всегда должно быть много солнечного света и тепла, и тогда дерево отблагодарит вас продолжительным цветением и сладкими плодами. В умеренном климате средней полосы, а также в северных регионах вырастить гранатовое дерево можно разве что в домашних условиях. О том, как вырастить гранат дома, и какой нужен уход за гранатом в домашних условиях, пойдет речь в этой статье.

На сегодня известно несколько сотен сортов граната, из которых больше сотни относятся к культурным сортам, и широко культивируются в промышленных масштабах. Сорта граната различают по жесткости семян. Есть плоды, у которых косточки жесткие и мягкие.

Конечно, в каждой стране, где эта культура возделывается, есть свой, любимый всеми сорт граната, но существуют и общеизвестные, очень урожайные садовые сорта, к которым относятся:

Следует также отметить прекрасные вкусовые качества иранских гранатов «Ахмар», «Нар-Ширин», индийских и израильских сортов (Дхолка, Мангулати), которые на территории СНГ не культивируются, но в условиях среднеазиатской полосы вполне могут выращиваться.

Видео “Выращивание”

Из видео Вы узнаете, как выращивать гранат.

Сорта для выращивания в доме

Домашний гранат – удивительной красоты декоративное растение с яркими цветами и небольшими экзотическими плодами. Тем, кто давно мечтает, но не знает, как вырастить гранат в домашних условиях, следует знать, что ничего сложного в этом нет, главное, выбрать подходящий сорт.

Есть несколько низкорослых сортов комнатного граната, обладающих высокой декоративностью и предназначенных для выращивания в горшке:

«Нана». Карликовая (до 70 см) гибридная форма. Цвести начинает в первый год, достигнув высоты 40 см. Цветение обильное, цветки крупные, оранжево-красные. Плоды небольшие (до 5 см в диаметре), из нескольких десятков цветком на кусте образовывается не более 10 завязей.
«Бейби». Самый низкорослый (до 50 см) комнатный сорт. Кустарник очень декоративен, особенно в период цветения. Цветок этого граната крупный, ярко-красный. Цветение начинается в середине лета, а к началу осени на кусте еже созревает 4-5 довольно крупных плодов.
«Карфаген». Самый обильно цветущий карликовый гранат. В высоту может достигать 1 метра, куст компактный, густой, хорошо облиственный. Цветок граната – ярко-красный, полумахровый. Плоды небольшие (4-5 см в диаметре), бордово-красного цвета.

Способы размножения

Самые распространенные способы размножения граната – это черенки и семенной материал (семена или косточки). Сразу следует уточнить, что для посадки в саду проще приобретать готовые саженцы в питомниках, так как они уже привиты сортами, гарантирующими обильное плодоношение и высокие вкусовые характеристики. Если хочется вырастить садовое растение собственноручно, то наиболее приемлемым способом будет черенкование, так как семенной способ не позволяет сохранить вкусовые качества сорта.

Если основной целью является выращивание декоративной формы граната, то посадить гранатовое дерево в домашних условиях можно с помощью семян или косточек.

Здесь может возникать вопрос: в чем разница между косточками и семенами? Семена образуются в цветке граната, когда он отцветает. Их можно собрать и высадить в почву. Конечно, гранат, выращивание которого происходило из семян, растет медленнее, да и процент всхожести ниже, чем при выращивании из косточки.

Косточки можно взять из зерен свежего плода. Если посадка будет производиться сразу, то очищать косточки от мякоти не нужно. Если позже, то материал нужно отделить от мякоти, промыть и немного просушить, чтобы исключить загнивание. Высушенные косточки, перед тем, как дома посадить гранат в горшок, нужно будет предварительно замочить в стимулирующем корнеобразование растворе. Затем, в подготовленный субстрат высеять косточки, распределив их равномерно по поверхности и присыпав 1,5-2 сантиметровым слоем почвы. Пока семена не проросли, необходимо поддерживать влажность почвы. Когда ростки достигнут высоты 3-4 см, их можно пикировать в отдельные горшочки.

Теперь подробно о том, как посадить гранат из черенка дома:

в конце весны из однолетних молодых побегов нарезать заготовки длиной около 20 см с 3-4 почками (можно использовать корневую поросль);
черенки на сутки поставить в раствор, стимулирующий корнеобразование;
подготовить почву (добавить в грунт песок, торф, органические удобрения) и хорошо увлажнить;
подготовленные черенки заглубить в почву так, чтобы на поверхности оставалась 1 почка;
каждому черенку нужно обеспечить пленочное укрытие (можно использовать пластиковую бутылку);

Высаживать черенки следует в прогретую почву, температура которой не ниже +12°С. Если все условия были соблюдены, примерно через месяц черенки начнут укореняться – это станет заметно по росту почки, а еще через месяц саженцы можно будет пересадить.

Посадка в саду

Гранат – южное растение, поэтому его выращивание в саду имеет смысл только в том случае, если вы проживаете в регионе с субтропическим климатом, на морском побережье или в степной местности. Безусловно, есть относительно зимостойкие сорта, способные расти и плодоносить не только в субтропиках, но все равно, если зимняя температура имеет показатели со знаком минус, то гранат, растущий в саду, потребует от садовода максимум усилий и забот.

Гранатовое дерево не требовательно к составу почвы. В природе оно успешно растет на камнях, бедной, даже засоленной песчаной почве. Кроме того, взрослое растение прекрасно переносит засуху.

Чтобы гранат, посаженный в саду чувствовал себя комфортно, нужно постараться создать ему условия, приближенные к природным: подготовить рыхлую, с хорошим дренажем почву, высадить на солнечном месте, время от времени поливать. Расположение на солнце является главным условием получения крупных и сладких плодов.

Посадочная яма для граната выкапывается и готовится так же, как для других плодовых деревьев. Средний размер ямы составляет 60х70 см при глубине не менее 50 см. Но эти параметры для каждого дерева индивидуальны, так как зависят от размера корневища саженца. На дно ямы (примерно на четверть) укладывается слой удобрений (перегной, компост), присыпается слоем земли. Далее в яму устанавливают саженец, корни распрямляют, и аккуратно засыпают землей, слегка встряхивая деревце, чтобы в грунте не образовались пустоты. В завершение саженец хорошо поливают, при желании мульчируют приствольный круг.

Условия выращивания и уход за деревом

Как уже было сказано, главное для граната – это хорошая освещенность и тепло. Дерево начинает распускать листья весной при температуре +12°С, и при такой же температуре осенью оно начинает их сбрасывать и готовиться к покою. Цветение начинается при температуре +18°С, а плоды созревают в течение 5-6 месяцев, в зависимости от сорта к концу октября – середине ноября. Нужно понимать, что если в вашем регионе в ноябре уже выпадает снег, то не стоит экспериментировать, так как выращенный в таких условиях гранат все равно не даст плодов.

Произрастая в сухом климате, дерево нуждается в поливах, особенно в период цветения и образования завязи. Если цветущему гранату не будет хватать влаги, цветки могут осыпаться. То же самое происходит с завязью. Во время созревания плодов поливы уменьшают, так как избыток влаги может привести к растрескиванию кожуры. Что касается низких температур, то весенние заморозки гранатовому дереву не страшны, так как цветет гранат довольно поздно, а вот осенние морозы могут причинить культуре существенный вред, поэтому в наших широтах гранат на зиму нужно основательно укрывать, причем не только корни, но и крону дерева.

Взрослый плодоносящий гранат, уход за которым предполагает внесение удобрений, отзывчив на минеральные и органические подкормки. В начале лета дерево следует подкормить комплексной минеральной смесью, а в течение лета каждые две недели рекомендуется вносить посредством полива жидкий куриный помет. Осенью, перед зимовкой, вокруг дерева рассыпают калийные и фосфорные удобрения (суперфосфат, калийная соль), а приствольный круг укрывают слоем перегноя.

Формирование дерева и подготовка к зиме

Формирование кроны – обязательный этап ухода как за домашним, так и за садовым гранатом. Плановая обрезка проводится однократно весной, или после сбора плодов. В первую очередь полностью вырезаются поврежденные, засохшие ветки, а также мелкие, приводящие к загущению дерева. Затем следует удалить всю корневую поросль, отростки, образовавшиеся на штамбе.

Выращивание в домашних условиях

Выращивание граната в домашних условиях – очень приятный во всех отношениях процесс. Наблюдать, как быстро вырастающий кустик густо покрывается яркими оранжево-красными цветами, из которых затем образуются миниатюрные плоды, доставляет удовольствие не только цветоводу, но и всем домочадцам. К тому же ухаживать за комнатным гранатом совсем несложно.

Основное его требование – хорошая освещенность и температура не ниже +20°С, поэтому ставить горшок с деревцем лучше на подоконнике с южной стороны. А остальной уход в домашних условиях состоит из следующих мероприятий:

поливать деревце нужно по мере засыхания почвы, в период цветения поливы должны быть более интенсивными, при созревании плодов – умеренными, а ближе к зиме совсем редкими;
до достижения трехлетнего возраста домашний гранат нужно ежегодно пересаживать в более объемный горшок, далее пересадка проводится с периодичностью 1 раз в 2-3 года;
для обильного цветения куст подкармливают 1 раз в 2-3 недели минеральной смесью;
осенью, после созревания плодов, деревце следует обрезать и поместить в прохладное место (+12°С) – с декабря до начала февраля у граната период покоя.

Болезни и вредители: борьба и профилактика

Гранат не очень подвержен болезням или воздействию вредителей, но поскольку соседство с другими плодовыми культурами всегда несет угрозу заражения, то каждую весну в целях профилактики его следует обрабатывать раствором комплексного инсектицида, к примеру, бордоской жидкостью. Этот препарат защитит гранат от грибковых болезней (серая гниль, пятнистость листьев), а также послужит профилактикой против тли и паутинных клещей.

Если эти вредители все-таки атаковали дерево, то избавиться от них можно при помощи табачной пыли или отвара табака (400 г/10 л воды, настоять 2 суток), а также отвара ореховых листьев (50 г листьев/1 л воды, настаивать сутки). Самый опасный враг граната – гранатовые плодожорки. Это гусеницы, заползающие внутрь плодов и поедающие не созревшие семена, что приводит к опаданию завязи и гибели урожая. Чтобы избежать распространения плодожорок, нужно регулярно осматривать дерево, незамедлительно удалять и сжигать больные части растения.

Видео “Уход”

Из видео вы узнаете, как ухаживать за гранатом.

Даже люди, которым не нравится вкус зерен граната, не станут возражать, что спелый плод в разломе -одно из живописнейших творений природы. Не менее красиво и гранатовое деревце в начале лета, когда среди глянцевой листвы распускаются крупные ярко-алые цветы. Однако выращивать эту красоту можно только в субтропическом климате, где солнце светит много месяцев в году, а зимой температура не опускается ниже -15°.

ИЗ ЖАРКИХ СТРАН

Места происхождения граната обозначены в его родовом латинском названии – Punka («Пуника»). Так в античные времена именовалось западноафриканское побережье Средиземного моря (ныне ориентировочно территория Туниса). Представив себе те края, можно примерно прикинуть требования граната к почве, воде, температуре и освещенности.

Дикий гранат в природе распространен почти по всему Средиземноморью. Плоды у него довольно мелкие, ветви очень колючие.

В культуру гранат был введен несколько тысячелетий назад и теперь хорошо растет не только в Средней Азии, Индии, Китае, но и на Кавказе, в Приморском крае. На территории бывшего СССР выделяют 2 культурных подвида граната: среднеазитский и кавказский. Первый дает более крупные и сладкие плоды с темно-рубиновыми зернами, он очень требователен к теплу. Кавказские гранаты имеют более светлые и кислые зерна, но они сравнительно морозостойкие.

В Крыму и южных областях России гранат удается выращивать в качестве укрывной культуры, но урожаи нестабильны.

Сорта граната пригодные для выращивания в наших условиях

Наиболее подходящие сорта для Крыма:

Ак Дона Крымская – имеет крупные плоды со сладкими розово-красными зернами. Кожура спелых плодов кремово-желтая с красными пятнами и румянцем.

Гюлейша розовая – азербайджанский сорт с удлиненно-округлыми плодами розового цвета. Зерна яркие, карминно-красные. В условиях Крыма требует укрытия на зиму, поэтому важно правильно формировать деревце.

Никитский ранний – полукустарниковая форма с гибкими ветвями, облегчающими укрытие. Плоды крупные, ярко-красные, с темно-вишневыми зернами.

Сочный 1110 – сильнорослое дерево, которое не удастся укрыть, поэтому урожайность нестабильная. В благоприятные годы порадует очень крупными плодами с кисло-сладкими темно-красными зернами.

Нана – карликовая мелкоплодная форма граната, пригодная для выращивания в качестве комнатного растения или кадочной культуры. Плоды, до 5 см в диаметре, содержат по несколько десятков приятных на вкус зерен.

ЧТО ЛЮБИТ ГРАНАТ

Гранат – теплолюбивое и засухоустойчивое растение. Поэтому для него нужно выбирать хорошо освещенное и укрытое от холодных ветров место. Малейшее затенение приведет к уменьшению урожая. Гранат отлично растет на супесчаных, щебенчатых, известковых и даже слегка засоленных почвах, но не любит слишком плотного глинистого грунта и близкого стояния грунтовых вод.

Разные источники расходятся во мнениях, нужно ли заправлять посадочную яму удобрениями, вероятно, разумно придерживаться середины: на очень бедных почвах удобрить грунт полностью перепревшим компостом и горстью суперфосфата, а на плодородных – подкормить растение позже. Но если грунт плотный, то обязательно нужно сделать на дне дренаж из щебня и гальки.

К воде гранат нетребователен, и поливать его нужно только в период длительной засухи (естественно, речь не идет о кадочной культуре!). Чтобы земля под деревом меньше перегревалась и высыхала, приствольный круг следует держать задерненным и мульчировать скошенной травой.

ГРАНАТ – ДЕРЕВО ИЛИ КУСТ?

В ботанике гранат называют дерево-куст. Предоставленное самому себе растение формирует несколько стволов, растущих из одного корня (как куст), но при этом каждый этот побег – полноценное дерево.

Как будет выглядеть гранат в саду, зависит от садовода. Можно вырезать все лишнее и выращивать гранат в один ствол – так за ним легче ухаживать и собирать урожай (с учетом, что ветви колючие).

Можно оставить кустом – так он будет выглядеть пышнее и наряднее, особенно во время цветения. Цветки у граната красивые, яркие, 2 видов. Те, из которых развиваются плоды, имеют форму кувшинчика с мясистым основанием, бесплодные цветки похожи на цветы гибискуса, крупные, ярко-алые. Существуют и декоративные формы граната.

Великолепное декоративно-плодовое растение семейства гранатовых. Листья продолговато-ланцетные, зеленые, блестящие, длиною до 8 см. Плодоносить начинает на третий-четвертый год после Посадки. Посадка проводится одно-, двухлетними саженцами. Возрастной период плодоношения составляет 20-25 лет, но может растянуться и до 50-60 лет. В старом возрасте плодоношение прекращается.

Цветение граната начинается в конце апреля - начале мая, интенсивно продолжается до половины июня, а отдельные растения не прекращают цветение до конца июля и начала августа. Цветет гранат крупными, ярко-красными цветами. Перекрестного опыления не требует. Плоды созревают в сентябре-октябре. При соблюдении агротехники урожай с одного куста может превышать 100 кг. По ценности продукции и декоративности гранат стоит на одном из первых мест среди зеленых насаждений. Гранатовые насаждения имеют богатый ассортимент, не уступающий по своим качествам лучшим зарубежным.

Для посадки в приусадебных садах рекомендуются узбекские сорта: Дана, Кзыл-очик, Наманганский, Ок-дана, Очик-дана, Кара-очик и Кок. Сорта граната различаются по цвету кожи плода - белая, розовая и алая; по характеру семян - твердосемянные, мягкосемянные и бессемянные.

Гранат размножают отводками, корневыми отпрысками и черенками. Наиболее простой и доступный способ размножения - это черенкование с предварительной высадкой в школу. Черенки нарезают перед закрытием или весной после открытия кустов из однолетних, хорошо созревших побегов. Длина черенка должна быть 30-35 см, толщина в окружности 1,5-2,5 см. Нарезанные черенки немедленно прикапывают землей, так они сохраняются до высадки на гряды в школку. Гряды хорошо подготовляют: почву перекапывают на глубину в 20-30 см, удобряют перепревшим навозом, тщательно боронуют с выборкой сорных трав, корневищ и мусора. Перед посадкой почву хорошо увлажняют. Сажают рядами, лучшим временем для посадки черенков граната считается весна - март-апрель, когда минуют заморозки.

Черенки, заготовленные осенью, хранят прикопанными в траншеях. Весной, перед посадкой черенки выкапывают, сортируют, в течение суток вымачивают в йоде, а затем высаживают в гряду на расстоянии 10-12 см в рядке и между грядами 70-80 см. После высадки дается обильный полив, что способствует хорошей осадке почвы и закреплению в ней черенка. Уход за саженцами состоит в рыхлении почвы, удалении сорняков и поливах. Примерное распределение поливов по месяцам: в марте - один, апреле - один, мае - два, июне - три, июле - три, августе - два. С сентября поливы прекращают, иначе затянется вегетация и древесина саженцев не вызреет. Выкапывают саженцы после сброса листьев, во второй половине октября, начале ноября. Перед выкопкой почву, занятую саженцами, за четыре-пять дней поливают. Выкапывать саженцы лучше весной, непосредственно перед посадкой их на постоянное место, в конце марта или начале апреля.

В любительском саду посадка граната ведется по усмотрению садовника от 1 до 1,5 м как между кустами, так и в рядах, в ямки размером 50x50 см. Саженец окучивают холмиком высотой 15-20 см. После второго полива холмик разравнивают. Посадочный полив, независимо от влажности почвы, обязателен.

Гранатовые кустарники на зиму следует укрывать землей. Эту операцию проводят после сброса листьев, до наступления морозов. Предварительно, за пять-шесть дней дают полив. Закрывают кусты весьма осторожно, чтобы избежать поломки основных стволов, сначала камышом, а потом уже землей. Кусты для прикопки ежегодно пригибают в одну и ту же сторону.

Весной, после заморозков, примерно с 15 апреля гранат открывают, выправляют на подпорку, почву удобряют и перекапывают на глубину 15-20 см, вокруг куста делают приствольную чашу и проводят полив. За вегетационный период дают восемь поливов.

Обрезкой удаляют переплетенные, поломанные и сухие ветви, оставляя на кусте три-четыре основных ствола.

Плоды граната защищают от прямых лучей солнца, подвязывая ветви так, чтобы плоды прикрывались листьями.

Гранат имеет несколько названий: гранатник, гранатовое дерево. Он относится к семейству Дербенниковые. Дает узнаваемые плоды, которые в силу своих особенностей относят к специальному типу гранатина.

Растут гранаты по побережью Средиземного моря – в Южной Европе и Северной Африке, а в Азии распространены преимущественно в западных областях вплоть до Гималайских гор. Таким образом, это тропическое растение, которое встречается в широком диапазоне от 40 о южной до 45 о северной широты.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Латинское название граната punicus переводится как пунический или карфагенский, поскольку это дерево произрастает на территории Северной Африки, где в античные времена располагалось государство Карфаген.

О полезных свойствах граната

О пользе граната известно и сказано очень многое. Он содержит разнообразные витамины, органические вещества и микроэлементы, которые хорошо воздействуют на разные системы органов и организм в целом:

витамин С улучшает иммунитет;
витамин P способствует укреплению тканей стенок сосудов;
витамины группы обеспечивают обменные процессы, улучшают кроветворение;
дубильные вещества оказывают бактерицидное действие.

Основная польза граната – оптимизация кровотока, укрепление прочности сосудов, благодаря чему улучшается сердечный ритм и стабилизируется артериальное давление.

Описание карликовых декоративных сортов граната

В природе гранатовое дерево разрастается до 5-6 метров. Однако в домашних условиях выращиваются специальные декоративные сорта, которые благодаря своим размерам получили название карликовые. В основном они вырастают в пределах 80-120 см. Листья небольшие овальной формы с приятным глянцем. Имеют яркую светло-зеленую окраску.

Интересная деталь – листва практически постоянно меняет свой цвет. Когда начинается период роста весной, они более насыщенных бронзовых тонов, а за лето успевают приобрести сочные зеленые тона. К осени желтеют, как и у большинства привычных нам деревьев.

Как вырастить комнатный гранат (видео)

Цветки ярко-красные, по размерам больше листвы, поэтому выгодно смотрятся на их фоне. Они вытянутой, конусной формой и живут всего лишь несколько дней. Однако за сезон постоянно формируются новые бутоны, благодаря чему гранатовый куст практически постоянно украшает комнату. Плоды образуются только у 4-5 цветков из ста. При этом если плод начал формироваться, то цветки продолжают появляться на кусте, что создает очень красивый, нарядный вид.

В настоящее время выведено довольно много сортов карликового граната. Наиболее известны следующие:

Nana (нана) вырастает до 100-110 см, обладает изящными, пропорциональными формами;
Baby (бейби) – очень изящное растение, вырастает до размеров не более полуметра;
Рубин чуть крупнее бейби, его цветки имеют классический ярко-красный цвет;
Узбекистан – настоящий гигант, поскольку может вырасти до 2 метров в высоту. Образует плоды с кисло-сладким вкусовым оттенком.

Холодоустойчивые сорта граната для выращивания в саду

Гранатовый куст можно вырастить не только дома, но и в саду. Для этого нужно выбрать специальные зимостойкие сорта:

Гюлюша розовая и красная вырастают до 2-2,5 метров в высоту, имеют раскидистую крону, благодаря чему используются в ландшафтном дизайне сада. Устойчивы к морозам до –15 о С.
Ак Дона крымская также устойчива в российских климатических условиях. Сорт формирует небольшое деревце, которое нужно вовремя обрезать, чтобы добиться красивой формы куста. Для получения плодов возделывается в Средней Азии, где и был выведен.

Зимостойкие сорта граната хорошо приживаются в климатических условиях Средней полосы России, однако чаще всего они не цветут. Чтобы их возделывать, потребуется обязательная защита на период зимних холодов, поскольку морозы ниже –15 о С они могут не выдержать.

Как размножается гранат

Гранат можно размножить несколькими способами, наиболее простой из которых – с помощью черенков.

Выращивание граната из семян

Чтобы размножить гранат семенами, нужно выбрать самые спелые плоды (декоративного куста или обычного дерева), извлечь из них ягоду, раздавить и посадить неглубоко (на 1 см) в грунт, состав которого описывается в соответствующем разделе.

Есть опыт успешного выращивания граната из семян и в обычной земле, подходящей для комнатных цветков. Важно только обеспечить им достаточно теплые условия (не ниже 22 о С) и хорошо поливать. Первые листья появляются через 1,5-2 месяца. Как только их станет 3-4, можно пересадить в отдельный небольшой горшок (земли взять примерно 400 г). Важно понимать, что гранат, выращенный из семян, может потерять некоторые сортовые признаки.

Размножение растения черенками

Технология размножения черенками не только самая простая, но и очень эффективная. Все работы производятся осенью:

Побеги лучше взять самые молодые (одно- или двухлетние).
Все листья, ветки, шипы и суховатые части удаляются.
Затем их связывают в пучок и укладывают связку на дно заранее выкопанной ямки (глубина около полуметра).
Сверху нужно накрыть большим слоем соломы (30 см) и немного присыпать землей.
На следующий год, когда грунт полностью оттает, нужно вынуть побеги, удалить те, которые отсохли, а из остальных нарезать несколько черенков по 15-20 см.
Черенки нужно сажать только в прогретый грунт, а за 12 часов до посадки следует подержать их в воде.

Комнатные сорта гранатов черенковать еще проще – в феврале отрезается неодревесневший побег и обрабатывается корневином, после чего следует прорастить его во влажной смеси торфа и песка. Когда начинает появляться 4 лист, можно посадить в обычный горшок.

Черенкование граната (видео)

Размножение прививкой

Разновидностей прививок несколько:

под кору;
расщеплением черенка (так называемый врасщеп);
окулировкой – т.е. прививка спящим глазком.

Все способы, кроме последнего, применяются в начале весны, а окулировка – в сентябре. Черенок должен браться от молодого побега, размером 15-20 см. Лучше вставлять его с северной стороны – прямые солнечные лучи не должны проникать на место прививки в течение всего времени сращивания.

Как вырастить комнатный гранат из косточки в домашних условиях

Вырастить из семечка домашний гранат вполне реально, нужно только учесть несколько особенностей такого способа размножения.

Выбор и подготовка семян граната к посадке

Прежде всего, нужно правильно подойти к выбору плода граната. Можно взять декоративные плоды, можно обычные, которые приобретаются в магазине. Методика следующая:

Нужно взять очень спелый или переспелый фрукт.
Вытащить несколько ягод, раздавить мякоть пальцами.
Прощупать, насколько тверды семечки – подойдут только самые твердые.
Всю мякоть перед посадкой необходимо смыть большим количеством воды, иначе они сгниют, а вместе с ними пропадут и ростки.
Посадку нужно сделать неглубокую – максимум 1 см.

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Вопреки распространенному мнению, всхожесть семян граната достигает 90-95%, однако перед появлением ростка может пройти много времени – иногда до года.

Грунт и цветочный горшок для выращивания граната на подоконнике

В состав грунта входят равные количества следующих видов земли:

листовой;
торфяной;
дерновой;
перегнойной.

Допустимо взять универсальный грунт для комнатных растений или специальную почву для цитрусовых деревьев. Главное, чтобы земля имела нейтральную реакцию.

Важно! Дно должно обязательно дренироваться – можно положить крупнозернистый песок и мелкие камешки.

Изначально зернышко можно посадить в мелкую посуду, после чего пересадить в обычный цветочный горшок. Для декоративных целей выращивания нужно выбирать небольшие емкости, поскольку когда корням станет тесно, куст даст много цветков. К материалу принципиальных требований нет.

Прищипка и пересадка ростков граната в цветочный горшок

До 4-5 лет жизни пересаживать развивающийся куст следует ежегодно. Затем его можно пересаживать раз в три года. Во всех случаях лучше делать процедуру ранней весной. Каждый последующий горшок в диаметре должен быть больше предыдущего на 4-5 см.

Позаботиться о формировании красивой кроны нужно на ранних стадиях развития, поскольку молодой гранат дает много побегов в начале жизни. Прищипывать нужно верховые побеги, чтобы крона получилась достаточно раскидистой. Также следует ограничивать в росте те ветви, которые растут слишком бурно.

Уход за гранатом в домашних условиях

Гранатовый куст – довольно неприхотливое растение, уход за ним не отнимет много времени:

Оптимально выбирать окна на западе или востоке, чтобы солнечные лучи напрямую не попадали на листву в течение длительного времени.
В течение весеннего периода следует ежемесячно вносит азотное удобрение – особенно важно делать это для молодых кустов, которые быстро растут.
Полив летом обильный, ежедневный, зимой – 1-2 раза в неделю. Также в теплый период лучше постоянно опрыскивать листья – гранат любит влагу.
На зимовку гранат не стоит беспокоить удобрениями. Его нужно переместить в более прохладное место (допустимо 16-18 о С).
На лето молодой куст можно пересадить к себе в сад, но взрослые растения лучше не тревожить пересадками.

Выращивание гранатного дерева в открытом грунте

В условиях наших широт выращивание гранатового дерева в открытом грунте имеет ряд особенностей, связанных с подготовкой растения к зимовке.

Где и как правильно посадить саженцы граната в саду

Поскольку гранат любит свет, то размещать его в тени недопустимо – тогда он начнет постепенно увядать. Однако сильного, палящего зноя также следует избегать. Поэтому оптимальное место – рядом с садовыми деревьями (яблоня, черемуха), которые дают хорошую полутень и в то же время оставляют много места для прохождения лучей.

Выкапывается ямка по размерам корня, в нее засыпается перепревший навоз и старая листва в смеси с песком (слой 20 см). Корни сеянца нужно хорошо расправить и посадить, присыпав землей. Полить нужно сразу обильно. Когда куст приживется, вокруг него обязательно надо создать мульчу из навоза.

Важно! Если есть возможность, лучше посадить куст на небольшой возвышенности, поскольку гранат не любит чрезмерное увлажненную среду – в таком случае корни могут подгнить.

Полив и подкормка растения

Полив еженедельный – если куст большой, то по стандартному ведру воды (10 л). Ее нужно обязательно отстоять до комнатной температуры. Если лето засушливое, поливать следует чаще или больше. Важно помнить, что гранату вредит не только недостаток, но и избыток влаги. Если листья начинают осыпаться, вероятнее всего, кусту мало влаги.

Подкормку нужно сделать в самом конце весны, внеся минеральное удобрение. Если в течение сезона регулярно (1-2 раза в месяц) вносить органические удобрения (перегной, коровяк, куриный помет), куст будет расти намного быстрее.

Обрезка граната

Чтобы сформировать красивую крону, нужно оставить 4-5 ствола. Можно сделать это весной или осенью. Все засохшие побеги обязательно убираются в течение всего сезона. Также необходимо удалять прикорневые отпрыски – они забирают много влаги и полезных веществ.

Как ухаживать за гранатовым деревом во время цветения и плодообразования

Если уход за растением хороший (прежде всего, это связано с поливом и удобрениями), то зацвести он может в первые 2 года. Во время цветения и формирования завязи следует использовать для полива более прохладную воду (18 о С). Важно также немного уменьшить обычные объемы (на четверть) влаги. Перед формированием завязи в почву обязательно следует внести суперфосфатное удобрение.

Подготовка граната к зиме

Все работы проводятся в октябре, до наступления первых заморозков:

Ветви пригибаются к земле в 1 ряд и пришпиливаются скобами.
Поверх них кладется полиэтилен и также фиксируется.
Далее идет слой земли (20-30 см).

Важно! Стебли куста нужно обработать 3%-ным раствором бордосской жидкости или другим фунгицидом, чтобы они не подверглись атаке микроскопических грибков.

Проблемы при выращивании граната

Если не соблюдать условия по уходу, гранат практически сразу отзовется внешними признаками отклонения от нрмы.

Опадание и пожелтение листьев

Если листья начинают отпадать и желтеть, это может явиться последствием сразу 3 причин:

недостаточный полив и уровень влажности в воздухе;
недостаток удобрений;
расположение куста в сильно затененном месте.

Важно! Гранат – листопадное растение, поэтому пожелтение и отпадание цветков осенью – нормальное явление.

Почему гранат не цветет

Это одна из наиболее распространенных проблем. Самая вероятная причина – отсутствие достаточного количества удобрений . Вносить их нужно не менее 2 раз в месяц во время теплого сезона.

Также причины могут быть связаны с недостатком света – в этом случае важно проанализировать состояние листвы. Если она вялая и желтеет, значит, растение недополучает солнечные лучи.

Болезни гранатового дерева и их лечение

Болезни граната связаны с пожелтением и выпадением листьев, отсутствием цветков или завязей. Также есть специфическое заболевание. связанное с тем, что ветки растения начинают шелушиться и отмирать. Оно называется рак ветвей и проявляется потрескавшейся корой, появлении посторонних образований; к тому же ветки начинают высыхать в массовом количестве. Следует сразу удалить все больные побеги.

Вредители граната и борьба с ними

Есть несколько опасных для этого куста насекомых:

Гранатовая плодожорка вредит плодам, откладывая в них свои яйца. Такие плоды нужно сразу удалить и уничтожить, а для борьбы с бабочкой подойдут любые инсектициды.
Гранатовая тля – особенно любит питаться молодыми, неодревесневшими ветками. Для борьбы с ней дерево опрыскивают настоем табака с мылом (соотношение 10:1).
Мучнистый червец.
Паутинный клещ оставляет белесые паутинки на ветвях и листьях. Борются с этими насекомыми также с помощью универсальных инсектицидных средств.

Цветение граната (видео)

Таким образом, вырастить гранат и дождаться от него цветов и плодов можно как в домашних условиях, так и в открытом грунте. При правильном уходе куст вырастает красивый, раскидистый, с яркими цветками, благодаря чему хорошо вписывается в дизайн любого цветника.

Гранат - южное растение, он любит тепло и вызревает в теплых краях аж к середине осени, если не позже. На сегодня существуют также морозостойкие и скороспелые сорта, но выращивать гранат в средней полосе в открытом грунте - занятие для экстремалов

В зависимости от сорта и вида граната, а также от региона, в котором он выращивался, ягоды могут быть кислыми или сладкими.
Сладкий вкус обычно имеют гранаты, выращенные в Туркмении, Азербайджане близ Талышских гор и Начихевани, Средней Азии.
Кислого вкуса карабахские и гянджевинские, западноазербайджанские гранаты. Грузинские можно также узнать по кислому вкусу и розовой мякоти с белыми, чуть розоватыми зернами.

Гранат (Punica) принадлежит к семейству Дербенниковые . Это кустарники или небольшие деревца высотою до 6 м. Гранат относится к листопадным культурам. Веточки его тонкие и на них имеются колючки. У граната 2 основных вида цветков: те, которые образуют завязь (в форме кувшинчика), и те, которые плодов не образуют (в форме колокольчика). Бесплодные цветки можно также отличить по их маленькому размеру, короткому пестику. Такие цветки быстро опадают. Бывает еще промежуточная форма цветов. Окраска цветков оранжево-красная.

Гранат хорошо переносит засуху и может выдерживать кратковременное понижение температуры до -17 °С, но при такой температуре у него страдают побеги, на которых образуются плоды. Поэтому выращивают его преимущественно на юге России.

Сейчас много споров по выращиванию граната в средней полосе России. С хорошим укрытием гранат конечно может жить не одну зиму, но зацветет ли он у вас когда-нибудь - это большой вопрос. Ниже на фото гранат, высаженный в сад в двухлетнем возрасте из горшка. Он зимует в Подмосковье не одну зиму подряд, но еще ни разу не цвел.
Однако, как уже было упомянуто, умелец из Шебекино преодолел эти трудности и успешно выращивает гранаты в своем городе, как можно увидеть в видео в конце статьи.

Посадка граната

Важным условием для выращивания граната является общая сумма активных температур не менее 3 000 и температура зимой около 15 °С. Именно тепло является залогом крупных и хороших плодов.

Гранат нетребователен к почвам. Может расти даже на влажных почвах. Но все же следует подготовить почву, устроить дренаж, чтобы влага отводилась, а не застаивалась. Дренажем может быть щебень, керамзит, реже гравий. У почвы для граната может быть щелочная реакция и структура суглинка, но в этом случае ее нужно как следует зарядить органическими и минеральными удобрениями.

Посадочную яму выкапывают так же, как и для многих плодовых деревьев (60x70 см), на дно насыпают плодородный слой почвы (около 15 см), далее перегной, смешанный с землей (где-то чуть больше ведра). Корни расправьте и аккуратно присыпьте землей.

После посадки хорошо полейте и замульчируйте почву сухими сорняками, соломой или перегноем. Это поможет влаге дольше задержаться в почве.

Если на зиму будете укрывать гранат, имеет смысл посадить саженец под наклоном в 60-45° к южной стороне.

Уход за гранатом

Рыхление - следует проводить в первые годы после посадки. Особенно полезно рыхление в вегетационный период.

Полив - гранат поливают умеренно, особенно в период вегетации. Со второго периода вегетации малейшее пересушивание почвы повлечет растрескивание плодов граната.

Укрытие на зиму - можно стянуть ветви с помощью мешковины в период спокойствия растения (зимний). Если саженец был посажен под углом, осенью он пригибается к земле и утепляется землей, как виноград. Начиная с вершины, растение аккуратно пригибают к земле, при этом на верхушку насыпают около 4 лопат земли, после чего на все растение насыпается земля из междурядий слоем около 20 см. Весной, когда угроза заморозков минует, растение постепенно, от низа к верху, освобождают от укрытия.
Если укрытие на зиму не планируется, однолетний саженец нужно окучивать землей на высоту около 15 см.
Многие садоводы также утепляют саженцы граната одной или несколькими поставленными друг на друга покрышками.

Формирование кроны и обрезка граната - оптимальной формой для граната является форма в виде куста, где у растения максимально 6 стволов. Такая форма куста помогает избежать травмирования растения в случае его укрытия на зиму. Растению стараются придать наклонно-веерную форму. Но при сильной вегетации неизбежно загустение растения и появление веточек, которые могут ломаться или расти вовнутрь. Для этого удаляют мешающие веточки. Прикорневая и штамбовая поросль также подлежит удалению.

Как и многие плодовые растения, гранат стареет, и ему нужно проводить омолаживающую обрезку. Обычно это происходит раз в 20 лет. Для этого все ветви над землей обрезают, тем самым стимулируя рост новых молодых и увеличение количества урожая.

Внесение удобрений - основная масса удобрений вносится в землю перед посадкой, но при бедности почвы с середины июня растение начинают подкармливать фосфорно-калийными или азотосодержащими удобрениями. Летом удобрять можно жидкими удобрениями совместно с поливом. Осенью, когда будете перекапывать приствольные круги, также внесите удобрения.

Размножение граната

Гранат размножается черенкованием (вегетативный метод) и семенами.

Семенной метод - семена берите из свежего, хорошо вызревшего плода, очищать не нужно. Распределите семена по поверхности увлажненной почвы, присыпая землей слоем около 1,5 см. Пока семена прорастают, не следует допускать пересыхания почвы. Когда семена прорастут и достигнут высоты 3 см, их пикируют либо пересаживают так, чтобы расстояние между всходами было не менее 4 см. Когда всходы подрастут настолько, что промежутков между всходами не останется, их еще раз пикируют.

Черенкование - черенки нарезают с однолетних одеревеневших побегов молодых растений. Размер черенка около 25 см. Для этих целей также можно использовать и поросль. Для укоренения черенка используют участки хорошо удобренные и дренированные. Укоренять черенок следует в прогретую до 12 °С почву на глубину около 10 см. Над поверхностью почвы при этом должно остаться 1 междоузлие. Зеленые веточки укореняются в конце мая - начале июня.

Сбор и хранение урожая гранатов

На юге России (некоторые регионы Кубани) и в Крыму плоды начинают собирать в октябре. Они достигли своей максимальной зрелости, зерна полны сахаров, а кожура приобретает насыщенный красный или желто-розоватый в крапинку цвет.

Гранаты полной спелости могут растрескаться, для хранения нужно угадать со временем сбора до этого момента.

Гранат прекрасно хранится и долго сохраняет свежесть. Плоды нельзя хранить при минусовых температурах, иначе они могут загнить. Оптимальным будет являться проветриваемое помещение с температурой воздуха +2 °С.

Самые распространенные сорта граната

Во всем мире существует множество различных сортов этого все же южного растения. В каждой стране любим свой сорт граната, но есть и общеизвестные сорта, любимые многими. Сорта граната делятся на те, у которых жесткие семена в сочных зернах, и сорта с мягкими семенами. Жесткие семена считаются признаком плохого качества сорта. Это как яблоня дичка и привитая яблоня хорошего сорта. Качественные сорта с мягкими семенами очень капризны и требуют не меньше ухода, чем грудные дети. Но и качество их плодов восхищает.

Сорта «Гюлейша розовая» и «Гюлейша красная»

Гюлейша (называют также часто Гюлоша) - лучший сорт, культивируемый в Азербайджане. Плоды имеют удлиненно-округлую форму, кожица тонкая. У Гюлейши розовой она розового цвета, а у Гюлейши красной - карминно-красного цвета с разводами (полосами) у основания фрукта. Зерна сочные, темно-багрового цвета. Обе разновидности сорта отличаются кисло-сладким вкусом.

Сорт «Ак Дона Крымская»

Прекрасный сорт для выращивания в окрестностях Крыма. Выращивается даже в степной части Крыма, но требует укрытия на зиму. Отличается крупными овальными плодами. Вы узнаете сорт по его кремовой тонкой кожуре с красными пятнами и румянцем с одной стороны (как правило, южной). А шейка у него короткая и толстая. Вкус зерен сладкий, с еле заметной кислинкой, сами зерна розово-красного цвета. В средней полосе я не встречала садовода, который бы выращивал на ура гранат этого сорта, но если удается купить плоды такого сорта на рынке без обмана, они доставляют массу вкусовых впечатлений. По отзывам садоводов в выращивании прост, с прекрасными вкусовыми качествами плодов.

Сорт «Кизил-анор»

Сорт раннеспелый, культивируется в Узбекистане. Плюс сорта в его скороспелости. В начале октября можно уже собирать урожай, плоды - от небольших до крупных. Кожица розово-алая, зерна красные, средних размеров и кисло-сладкие на вкус.

Гранат «Нана»
Как и у многих плодовых культур, у граната есть карликовая форма, которую обычно выращивают как комнатное растение - Punica granatum nana. Радует цветами и плодоносит почти круглый год, уже при росте в 40 см можно получать неплохой урожай в 7-10 плодов, дальше - больше. Плоды вполне съедобны, диаметр их до 5 см.

Главная > Подоконники, откосы и отливы