Ежемалина что с ней делать. Ежемалина посадка и уход полезные свойства рецепты приготовления. Как размножают ежемалину

Гибриды малины и ежевики уже занимают свою нишу на садовых участках нашей страны. И пусть они еще не слишком популярны, со временем эта картина изменится. Причиной тому отличная урожайность и неприхотливость в плане почвы и ухода, которая перешла от ежевики, и хорошая зимостойкость в сочетании с малым количеством шипов, взятые от малины.

Феномен ежемалины (видео)

Кусты ежемалины быстро растут и нуждаются в грамотной подвязке, иначе довольно быстро могут заполонить участок

Если сравнивать ежемалину с традиционной малиной, выяснится, что первая даст фору старой доброй любимице садоводов по урожайности. О сочности и вкусе и вовсе не стоит лишний раз упоминать. Прибавьте к этому большое разнообразие витаминов (а в их числе витамины В1, В2, В3, Е, С, РР, К и Bg) микроэлементов (а тут у нас собраны фосфор, магний, марганец, медь и железо) плюс углеводы и яблочная и лимонная кислоты, и получите портрет идеального ягодника на участке.

Пользу ежемалины трудно переоценить. Для начала, из ее листьев получают потогонный отвар. Ягоды можно использовать и как слабительное, и как закрепляющее средство. Для первого нужно брать спелые ягоды, для второго – неспелые. Вот такой интересный момент.

Ежемалина служит для укрепления капилляров, является противовоспалительным средством и помогает в борьбе со склерозом, а благодаря содержащемуся в больших количествах кальцию является бесценным подарком всем страдающим заболеваниями суставов людям.

Агротехника

Коль скоро мы познакомились с прекрасными качествами ежемалины, пришла пора узнать о том, как же ее содержать на садовом участке. Ее выращивание во многом схоже с выращиванием обыкновенной малины.

Место, где произрастает ежемалина, должно быть защищено от северных ветров и находиться под солнцем.

При посадке этой культуры навоз и компост следует исключить, поскольку они провоцируют рост побегов и увеличивают урожайность в первый же год. Неплохо, если Вы не хотите выращивать ежемалину больше одного сезона. Если же нет, то помните, что именно обильный рост побегов и высокая урожайность делают растение беззащитным против зимних холодов. Растворы коровяка и птичьего помета следует использовать только через два года после посадки.

Ежемалина дает отличный урожай и превосходит по этому показателю обычную малину

Между кустами выдерживают расстояние 0,7-1м, а между рядами 1,5-2м. После того, как саженцы высадят в землю, их обрезают до 25см, поливают и мульчируют. Ежемалина способна отращивать побеги длиной от двух до четырех метров, которые стелятся по земле и требуют закрепления. Чтобы закрепить их, на полутораметровой высоте натягивают шпалеру, к которой и прикрепляют побеги. На зиму крепление снимают, и утепляют с помощью торфа, опилок, соломы, ветвей, спанбонда и другим материалов. Если зима снежная, то укрывать ничем не потребуется.

Обрезка и формировка

Чтобы повышать урожайность культуры, кусты необходимо ежегодно подрезать. Первый период наступает в конце мая – первой половине июня. Метровые побеги подрезают на 10-15см. Потом эти побеги будут лучше ветвиться. Второй период наступает во второй половине лета после плодоношения. В это время отплодоносившие побеги вырезают целиком. Не лишним будет проредить куст, оставив на нем только 8-9 побегов. Весной потребуется провести еще одно прореживание и оставить 4-6 самых сильных побегов.

Урожай с кустов Вы сможете снять на второй год их жизни.

Болезни и вредители

Ежемалина достаточно устойчива к болезням и не особо привлекательна для вредителей. Тем не менее, иногда она поражается антракнозом, и на нее нападают малинные жуки, стеблевые галицы и долгоносики. Появление подобных проблем связывают с наличием у ежемалины генов малины в некоторых сортах.

Секреты ухода за ежемалиной

Как и у всех культур, у ежемалины есть свои секреты успешного выращивания. Обязательно знакомимся с ними.

Качественное мульчирование – залог хорошего роста. На стыке апреля-мая землю под кустами ежемалины устилают гофрокартоном, который используется для изготовления ящиков. Сверху на него насыпается смесь прелых опилок, золы, сухой коровяк и сорняки, добытые в результате прополки. Все это образует слой в 8-15см. Помимо того, что это хорошая защита от сорняков, такая мульча за год перегнивает и превращается в отличное удобрение.

Подвязка ежемалины осуществляется на одноплоскостную шпалеру, причем плодоносящие ветви фиксируются на верхних рядах натянутой капроновой лески

Еще один секрет заключается в подвязке ежемалины. Для этого ставится одноплоскостная шпалера высотой в 2,2м, между опорами в пять слоев натягивается толстая капроновая леска. Те побеги, которые будут плодоносить, подвязываются «змейкой» на верхних слоях. Все прочие подвязываются к нижним. Это особенно успешно потому, что ягодные побеги получают больше солнца и свободы, да и весь куст хорошо разрастается.

Если повязать весь куст к вертикальному шесту, он начнет загущаться, а ягоды будут мелкими. Без подвязки ежемалина начнет бесконтрольно распространяться по участку.

Согласно многим данным, ежемалину лучше всего обрезать ранней весной или поздней осенью. Однако отличным вариантом является обрезка кустов после плодоношения.

Ягодная культура ежемалина пока редко появляется на наших участках, многие садоводы считают ее недавно выведенным гибридом. На самом деле американские селекционеры уже в конце XIX скрестили ежевику и малину и получили первый урожай необычных плодов. Недавно новая культура появилась и на российских дачах. Садоводы быстро оценили ее урожайность, неприхотливость и несложный уход.

Преимущества гибридного кустарника

Обе ягоды отличаются отменными вкусовыми качествами, но посадка и выращивание каждого из этих видов таит в себе немало сложностей. Малина не боится морозов, прекрасно растет в северных регионах, но очень привередлива к почве. Ежевика не предъявляет особых требований к грунтам, уход за ней проще, но это теплолюбивая культура. Еще один ее недостаток знают все, кто выращивал эту культуру на даче или собирал в условиях дикой природы. Ее стебли покрыты огромным количеством острых шипов, которые ранят кожу, цепляются за одежду и волосы.

Существует несколько сортов гибрида, у каждого из них есть свои плюсы и минусы. Кустарники различаются по размерам, урожайности, вкусу плодов, количеству шипов. Самыми востребованными видами считаются:

• Тайбери;
• Техас;
• Логанберри;
• Дарроу.

Чтобы понять, что собой представляет ежемалина, можно рассмотреть сорт Тайбери, выведенный полвека назад в Шотландии. Куст вырастает до высоты 2,5 м, шипы маленькие. Главные преимущества этой разновидности – урожайность и устойчивость к болезням и повреждению насекомыми. Ягоды начинают поспевать с июля, плодоношение происходит до заморозков. Плоды крупные, могут достигать длины 6 см, и очень вкусные.

Размножение ежемалины

Поскольку ежемалина еще не получила широкого распространения, у садоводов сразу возникает проблема: где взять посадочный материал? Многие тут же начинают искать предложения в интернете. Такая торговля с каждым днем набирает популярность, но при покупке растений нужно учесть некоторые тонкости. Не заказывайте товар у фирмы, находящейся за много тысяч километров от вас, в других климатических условиях. Чем меньший путь проделают саженцы, тем лучше они сохранятся и быстрее прирастут. Как и при любой покупке, желательно отдать предпочтение известным, хорошо зарекомендовавшим себя компаниям, а не однодневкам, которые разошлют по всей стране отростки дикого шиповника и тут же закроют свой сайт.

Почтовая доставка – не очень удобный способ получить посадочный материал. Такой вариант подходит тем, в чьей местности еще не знают о новом кустарнике, ежемалина не выращивается ни на дачах, ни в питомниках. Жителям центральных областей лучше воспользоваться другими способами:

• приобрести в специализированных центрах;
• нарезать черенки у знакомых или соседей;
• размножить куст отводками.

Для получения саженцев из побегов в августе нужно прикопать в траншею глубиной 25 см молодую крепкую веточку. На следующее лето она укоренится и даст ростки. Посадка на постоянное место начинается, когда саженцы достигнут высоты 15 см. Черенки можно резать в начале лета. Возьмите молодые ростки с 1 почкой, воткните их в горшки с питательным грунтом и поставьте в теплое место. Весь уход за рассадой заключается в регулярном поливе, чтобы грунт не пересыхал. Примерно через месяц веточки выпустят корни, и их можно будет пересадить на постоянное место.

Как правильно посадить кустарник

В первую очередь нужно решить, по какой схеме будет проводиться посадка: одиночные кусты или ряды. Выращивание по первому варианту требует индивидуальной опоры для каждого растения, во втором случае побеги можно пустить по шпалерам. Выберите для кустов солнечное проветриваемое место, где грунтовые воды залегают не слишком близко к поверхности земли. На увлажненных участках сделайте хороший дренаж.

Посадка начинается весной, когда сошел снег и земля оттаяла. Для маленьких саженцев можно выкопать ямки диаметром и глубиной по 40 см. Если ежемалина уже крупная, ориентируйтесь по корневой системе – она должна свободно поместиться в вырытую яму. Расстояние между растениями должно быть не меньше метра, а между рядами – 2 м. На дно положите гальку для дренажа и органическое удобрение. Для засыпки смешайте грунт с калийно-фосфорными удобрениями. Если выращивание планируется на кислой почве, добавьте золы или доломитовой муки.

Полейте саженцы и обрежьте побеги, чтобы их длина не превышала 30 см. Чтобы уход за кустами был проще, не приходилось бороться с сорняками, землю между кустами застелите картоном. На него все лето можно сыпать любой мульчирующий материал. Через год листы сгниют и превратятся в удобрение.

Уход за растениями

Выращивание и уход за гибридом Тайбери проще, чем за малиной. Полив требуется только в засушливое лето, при этом не перестарайтесь, чтобы почва не превратилась в болото. Если посадка была произведена правильно, питательных веществ растениям должно хватить на 2 года, в это время их лучше не подкармливать. Избыток удобрений вызовет усиленный рост неокрепших побегов, и они могут не пережить суровую зиму. Взрослые растения подкармливают настоем навоза или трав до завязывания плодов.

Если выбрали выращивание по шпалерам, высота верхнего яруса должна быть 2 м. На этом уровне нужно подрезать верхушки стеблей, чтобы начали развиваться молодые боковые побеги. Подвязывайте их к нижней перекладине, чтобы побеги не загораживали междурядья и не затрудняли уход за растениями. С установкой опор лучше не тянуть, а соорудить их, когда производится посадка ежемалины. Когда начнут завязываться ягоды, покройте кусты мелкой сеткой. Она притенит плоды, поскольку яркое солнце ухудшает их качество, и защитит урожай от нашествия птиц.

После уборки урожая нужно обрезать отплодоносившие стволы, а молодые побеги пригнуть к земле. Сверху прикройте ветки картоном и насыпьте утеплитель: опилки, сухую траву, опавшие листья. В местностях со снежными зимами можно обойтись без утепляющего материала, его роль будет выполнять сугроб. После первого снегопада набросайте на кусты большой вал, и ежемалина прекрасно перезимует.

Если вы выращиваете ежемалину в местности с суровыми малоснежными зимами, осенью заройте молодые побеги в канавки. Землю накройте нетканым материалом, а сверху набросайте толстый слой соломы или листьев.

Болезни и вредители ежемалины

Ежемалина Тайбери устойчива к большинству инфекций. Основную опасность для кустов представляет антракноз. При использовании фунгицидов для борьбы с заболеванием помните, что последняя обработка должна пройти не позже чем за месяц до уборки урожая. Внимательно читайте инструкцию, у каждого препарата есть свои особенности применения. Не превышайте указанную дозу и концентрацию, вам не нужны ягоды, наполненные химией.

Если не хотите использовать опасные средства, защитите кусты с помощь отвара крапивы или полевого хвоща. Вы можете самостоятельно приготовить дезинфицирующий раствор из нетоксичных препаратов. Для усиления действенности допустимо перемешать несколько составов и обработать плантацию смесью.

В 10 литров воды можно развести любое из следующих веществ:

• кальцинированная сода – 50 г;
• зола – 200 г;
• коллоидная сера – 100 г;
• свежий навоз – 1 кг.

• галица;
• долгоносик;
• малинный жук.

Профилактическими мероприятиями может стать правильная незагущенная посадка, хороший уход и мульчирование. При появлении насекомых обработайте посадки инсектицидами. Не забывайте и о защитниках садов – птицах, организуйте для них скворечники и кормушки. В период созревания плодов пернатые портят урожай, его приходится защищать сеткой. Зато все остальное время они борются с вредителями.

Вывод

Посадка и выращивание ежемалины на даче избавит вас от необходимости создавать на участке 2 ягодные плантации: ежевики и малины. Один из наиболее востребованных сортов, Тайбери, вобрал в себя лучшие качества этих культур и избавился от многих недостатков. Кустарник неприхотлив, ему не нужен сложный уход, а урожай отличается обилием и отменным вкусом.

Ежемалина может расти в северных регионах, где обычная ежевика не выживет. Чтобы уберечь побеги от вымерзания, на зиму уложите их на землю и утеплите. Выращивание новой культуры не отнимет много времени, а результат вас порадует. С маленькой плантации можно наготовить компотов, джемов и варенья на всю зиму.

Гибрид ежевики и малины называется ежемалиной. В последнее время он занял свою нишу на садовых участках России. Невзирая на то, что эта ягода еще не слишком популярна, со временем картина потихоньку меняется. Причиной этому является неприхотливость в плане ухода и почвы, отличная урожайность и хорошая зимостойкость в сочетании с небольшим количеством шипов. Кроме того, кусты ежемалины растут быстро, но без грамотной подвязки они в сжатые сроки заполонят большую часть участка.

Основные характеристики ежемалины

Этот гибрид имеет основные характеристики материнских культур, т.е. малины и ежевики. Визуально он больше похож на ту культуру, от которой ему досталось большинство свойств. Это растение было выведено для повышения зимостойкости, засухоустойчивости и урожайности малины. Вывести такие нетребовательные и неприхотливые гибриды получилось не сразу. Многие попытки селекционеров оказались неудачными.

Ежемалина – полураскидистый куст с побегами, которые растут параллельно земле. Ветви растения могут устремляться вначале вверх, а по достижении определенной высоты, наклоняться книзу. Куст привлекателен и декоративен на протяжении всего вегетационного периода. Белые или розовые цветы крупных размеров становятся оригинальным украшением сада по сравнению с незаметным цветением малины. Ягоды культуры большие, часто имеют яркий цвет, собираются в кисти. Селекционеры смогли вывести бесшипные сорта, но многие разновидности имеют небольшие шипы.

Выращивание ежемалины требует знания определенных нюансов. Растение засухоустойчивое, поэтому хорошо переносит нехватку полива. Это возможно за счет развитой корневой системы, которая в отличие от малины проникает в грунт намного глубже. Плоды вкусные и сочные, а по урожайности гибрид превосходит малину. Ягоды могут сохраняться долгое время, поэтому хорошо подходят для транспортировки.

Польза ежемалины

Плоды ежемалины полезны для организма человека. Ежемалина унаследовала самое лучшее от своих прародителей. В ее ягодах содержится большое количество полезных веществ и элементов:

• витаминов В1, В2, В3, С, Е, К, В9, Е;
• углеводов;
• фосфора;
• железа;
• пектина;
• магния;
• каротина;
• меди;
• лимонной кислоты;
• яблочной кислоты.

Гибрид помогает бороться со многими заболеваниями, например, избавляет от проблем с почками и печенью, является профилактикой опухолей и может использоваться как жаропонижающее средство. Другие полезные качества:

• Ежемалина способствует восстановлению иммунитета.
• Спелые ягоды принимаются в качестве слабительного при запорах. Если использовать недозревшие плоды, то они станут лекарством от диареи.
• Листья кустарника тоже имеют полезные свойства. На их основе можно изготавливать потогонные отвары.
• Ежемалина оказывает положительное воздействие на капилляры и сосуды, способствуя их укреплению.
• В плодах есть кальций, который важен людям с проблемами суставов.
• Растение является природным антисептиком и может использоваться как средство от склероза.

Сорта ежемалины

Первый гибридный кустарник был выведен в США в позапрошлом веке. Тогдашний сорт получил название «ежевика Логана». Оно произошло от имени селекционера, который и вывел эту самую разновидность кустарника – Логана. В дальнейшем появились новые виды ежемалины, которые отличаются друг от друга свойствами. Есть виды растения со стелющимися стеблями, а есть – с прямыми. Так же есть сорта с шипами и без них, с разным цветом, формой и вкусом плодов.

Практически все сорта плодоносят на протяжении длительного времени. Ягодки могут созревать в течение нескольких недель, причем неравномерно. Плоды некоторых разновидностей культуры могут разрастаться до 5 см. Популярными сортами являются:

• Тайберри;

Тайберри

Это один из ценных промышленных малино-ежевичных гибридов в Северной Америке и Западной Европе. На территории стран СНГ распространен слабо. Сорт выведен в 1979-м году в Шотландском научно-исследовательском институте садоводства – получен благодаря скрещиванию откоплоидной ежевики Avrora и малины Malling Jewel. По информации с промышленных плантаций Европы с 1 гектара собирается до 20 тонн плодов.

Среди красноплодных сородичей ежемалина Тайберри выделяется как очень ранняя. Ягоды этого сорта достигают в длину 5 см и веса 5-10 г – они вкусные и сочные. Сама культура простая и неприхотливая в уходе, за что ее ценят многие садоводы. Есть более урожайные и крупные сорта, но Тайберри подкупает тонким ароматом, изумительным вкусом и неприхотливостью. Растение проявляет неплохую устойчивость к разным заболеваниям и прекрасно переносит засуху. Ближайшим родственником является Туммелберри, который гораздо морозоустойчивее.

Ежемалина вырастает средней по размеру, имеет ветви стелющегося типа. От ежевики Тайберри унаследовала такой недостаток, как плохое отделение ягод от плодоножки и наличие мелких шипов на ветках. Плоды по мере зрелости меняют свою окраску. Промышленным сортам Тайберри уступает по урожайности, но выигрывает за счет отменного вкуса. Подробнее о характеристиках:

• Урожайность со взрослого куста составляет 5-6 кг и в среднем 3-4 кг с растения – результат зависит от объема куста, возраста. Цветение приходится на начало-середину мая. Тайберри созревает вместе с ранней малиной, время созревания – с середины июня. Срок плодоношения в среднем составляет 4 недели.
• Плоды собраны по 5-7 штук в висячие кисти. Снимают их на стадии технической спелости (приобретают ярко-бордовый цвет), или полной (ягоды становятся темно-бордовыми). Полностью свой аромат и вкус раскрывают через 3-4 дня.
• Побеги стелющиеся высотой 2-2,5 м, порой до 4-5 м – мощные, но очень гибкие, эластичными. Они легко снимаются с опор и прогибаются. Ветви первого года – зеленые, а второго – светло-бордовые. По всей длине покрыты множеством мелких, но мягких шипов. Размножение возможно как побегами замещения, так и способом укоренения верхушек.
• Темно-зеленый лист гофрированный, тройчатый. Цветок сорта крупный, имеет бело-розовый и нежно розовый цвет.
• Плоды не прячутся за листьями, поэтому их сбор прост и легок. Плодовые веточки короткие. Располагать Тайберри на хорошо освещенных участках не рекомендуется, опытные аграрии советуют выращивать ежемалину в полутени или на участках с вечерним и утренним солнечным освещением.
• Высокая устойчивость к основным болезням, отличная адаптация в любом климате. Лежкость и транспортабельность сравнима с сортом малины, пригодному к длительному хранению.
• Степень зимостойкости умеренная, поэтому Тайберри требует укрытия на зиму, помимо самых южных регионов страны. Саженцы, которые посажены в осенний сезон, нужно тщательно укрывать.

Этот сорт поразит любителей ягод сладостью, изящной едва уловимой кислинкой и ярким интенсивным ароматом. Урожайностью не блещет, но по вкусовым качествам равных Бойсенберри (Boysenberry) очень мало. Этот малиново-ежевичный гибрид был выведен в 1923-м году в Калифорнии (США) Р. Бойзеном. Он представляет собой гибрид ежевики, малины и Логановой ягоды. Бывает двух видов – с шипами и без них. Выращивается в садах, на промышленных плантациях. В США традиционно культивируется на коммерческих площадках и приусадебных участках.

На территории постсоветского пространства и Европы не получил большого распространения. Позиционируется как культура для мало- и среднеобъемного производства или и вовсе не является коммерческой из-за невысокой продуктивности, транспортабельности. Идеально подходит для садоводов, которые не гонятся за объемом и ценят вкус. Подробное описание характеристик:

• Созревает ежемалина Бойсенберри в конце июля-начале августе. В России в Средней полосе процесс созревания приходится на конец июля, сжатое плодоношение при этом длится до середины или конца августа.
• Урожайность на уровне малины, а по сравнению с ежевикой – средняя. По примерным расчетам промышленная урожайность в среднем составляет 6-10 тонн с гектара.
• Ягоды окрашены в темно-вишневый цвет. При полном созревании нежные, сочные, почти черные, легко отрываются. Форма немного вытянутая, больше овальная. Средний вес – 10-12 г, на взрослых растениях (5-6 летних) больше. Ягодки собраны по 5-6 штук в вислые кисти. На начальном этапе имеют зеленую окраску, а затем краснеют, становятся темными.
• Вкус изысканный, яркий, с превосходным ароматом. Ягодка очень сладкая – лучшая в своем классе. По сравнению с Тайберри сахаристость и вкус однозначно выше. Правда, слишком нежные сочные ягоды плохо подходят для транспортировки.
• Сорт представлен в виде стелющегося куста, почти без шипов. Изредка на 2-3 м лозы встречаются единичные шипы. Цветки средней величины, белого цвета.
• Куст дает множество корневых отпрысков. Побеги замещения многочисленные, мощные с округлым сечением. На начальной стадии развития имеют зеленую окраску, но со временем принимают красноватый цвет.
• Взрослые побеги Бойсенберри сильно ветвистые, податливые, гибкие, длиной 2-4 м – в прищипке не нуждаются. Являются крепкими, но с легкостью снимаются со шпалеры для укладывания под укрытие на зимний период.
• Светло-зеленые листья симметричные, зубчатые, перистые и заостренные.
• Степень зимостойкости умеренная, как у многих представителей этой ягодной культуры. Почти во всех регионах страны растения зимуют под укрытием. При ненадежном укрытии есть вероятность подмерзания лозы, плодовых почек.
• По сравнению с другими малиново-ежевичными гибридами, саженцы хорошо укореняются. Приживаемость при этом высокая.

Этот сорт имеет кисло-сладкие плоды, которые зреют неравномерно. Растение образует раскидистые кусты с дугообразными стеблями, которые достигают в высоту 1,5-2 м и требуют подвязки на шпалерах. Кустарник отличается неплохой устойчивостью к морозам, поэтому хорошо приживается в средней полосе страны – зацветает Логанберри (Loganberry) в середине июня, а цветет на протяжении 1,5 месяцев.

Сорт Логанберри был случайно получен американским селекционером и юристом Д. Х. Логаном в 1881-м году, поэтому его иногда называют Логанова ягода. В то время он хотел вывести сорт ежевики, пригодный для коммерческого выращивания. Он скрещивал разные имевшиеся в те годы разновидности и сорта. Недалеко от земельного участка с ежевикой росла малина: произошло переопыление, в результате которого появился этот сорт гибрида.

Логанберри оказался очень урожайным и неприхотливым ежевико-малиновым растением, но вкус ягод был не самым лучшим. Со временем селекционерам удалось улучшить сорт. Современный Логанберри не совсем похож на тот, что выращивался в позапрошлом веке. Характеристики и подробное описание:

• Побеги средней длины. Цветение приходится на период с середины июня до середины августа. Плоды созревают с августа до начала заморозков.
• Ягоды изначально красные, но по мере созревания темнеют. По форме удлиненные, крупные, весом 5-6 г и длиной 3-4 см. На вкус кисло-сладкие, вызревают не все. Плоды транспортабельны до 5 суток после сбора. Применяются преимущественно в свежем виде.
• Логанберри является высокоурожайным видом. При грамотном уходе с одного куста можно собрать до 10 кг ягод.
• Ветви требуется подвязывать к шпалере, иначе они прогибаются под тяжестью ягод. Когда они достигнут длины 2-2,5 м, то потребуется прищипнуть их верхушки.
• Листья окрашены в темно-зеленый цвет. На черешках листьев и стеблях есть шипы. На соцветиях располагается до 20 цветочков с бледно-розовыми лепестками.
• Растение зимостойкое и устойчивое ко многим болезням, характерным для малины. Из-за неравномерного созревания, сложной уборки и не лучшего вкуса в коммерческом плодоводстве Логанберри не используется.

Этот гибрид ежевики и малины имеет крупные ягоды диаметром 1,5 см и длиной до 3-4 см. Отличается хорошей урожайностью и неприхотливостью к почве. Самые урожайные кусты в благоприятный летний сезон могут дать до 4 кг плодов. Их созревание приходится на начало июля. Рослые и мощные кусты, усеянные продолговатыми ягодами, в это время года становятся украшением сада.

Техас – это сорт со средними сроками созреваниями и плодами со сладко-кислым вкусом. Принято считать, что он произошел через селекцию от вида Логанберри – селекционером, который вывел его, был Мичурин. Районирован в садах средней полосы за счет высокой устойчивости к низким температурам. На мощных побегах появляется множество крупных ягод, которые собраны в гроздья по 30 штук. Подробнее о характеристиках:

• Молодые побеги кустов гибкие и вверх совершенно не тянутся. Если их не подвязывать к шпалерам, то по мере роста они будут стелиться по земле. Куст устойчив к вредителям, заболеваниям. Старые ветки после сбора ягод срезают, а молодые могут достичь в высоту 4 м за одно лето. Весной их обязательно укорачивают до 3-3,5 м после чего подвязывают к шпалере.
• Плоды плотные, весят до 10 г. Во время съема отрываются с плодоножками, как у ежевики. Плодоложе съедобное и нежное, по консистенции схоже с пастилой. По мере созревания ягодки вначале краснеют (в это время они еще кислые), а потом начинают темнеть. В состоянии полной зрелости плоды приобретают темно-малиновый цвет с едва заметным восковым налетом. Вкус у них больше малиновый, чем ежевичный, а аромат – приятный, тонкий.
• По сроку созревания сорт Техас больше похож на малину, чем на другого своего прародителя. По форме листьев он тоже схож с малиной, но по неотделяемости ягод от плодоложа (основной отличительный признак) – ближе к ежевике.
• Гибрид имеет недостатки, один из которых сильная околюченность побегов. Изогнутыми вниз шипами покрыты не только ветки, он и черешки, жилки листьев. Другой минус – это усиленный вегетативный рост побегов замещения.
• По сравнению с другими сортами, посадка и уход за сортом несколько проще. Эта разновидность не дает расти корневой поросли, которая вызывает хлопоты во время выращивания традиционных форм малины. Разрастание куста происходит благодаря увеличению числа побегов замещения. Ежегодно при подвязке их оставляют не больше 10 на одно растение.
• Корневая система сорта Техас предоставляет возможность успешно и без снижения урожайности выращивать эту культуру на одном участке около 12-15 лет.

Как размножают ежемалину

Есть несколько вариантов размножения гибрида малины и ежевики. Реже всего применяется семенное, т.к. выращенные из семян сеянцы не сохраняют тех свойств, которыми обладают их родители. Распространенные способы:

• Для размножения культуры с прямостоячими побегами применяются корневые черенки. Для этого весной корни выкапывают из почвы. Оптимальными для размножения являются корешки диаметром 7 мм. Посадочный материал обязательно разрезают на 10-15-сантиметровые черенки, после чего высаживают, укладывая их горизонтально в предварительно подготовленные бороздки.
• Удобный и простой способ – это укоренение однолетних побегов при помощи отводок. Применяется этот метод для разновидностей гибрида со стелющимися побегами.
• Проще всего размножать культуру при помощи верхушечных отводок. Для этого в весенний сезон один из плетистых отростков нужно прижать к земле, после чего прикопать его верхушку в почву. Из почек, оказавшихся под землей, постепенно вырастут корни и появятся новые побеги. В дальнейшем молодой кустик отделится от материнского растения.
• Еще есть способ, предполагающий размножение культуры горизонтальными отводками. Его суть состоит в том, что отросшие на 30-35 см побеги пригибают к земле, после чего помещают в предварительно подготовленные канавы (небольшие) и присыпают сверху грунтом. Далее их регулярно поливают, а осенью укрывают сверху опилками или торфом. Каждый побег весной даст примерно по 3-4 ростка. Когда их высота достигнет 10-15 см, отводок следует отделить от материнского куста, разрезать не несколько частей, а затем пересадить на постоянное место для дальнейшего выращивания.

Посадка ежемалины

Невзирая на то, что эта культура считается неприхотливой, при выборе места для ее посадки учтите ряд нюансов. Выбираемый участок для выращивания ежемалины должен быть немного притененным. Наличие защиты от холодных ветров является желательным. В грунте выбранного участка не должно быть застоя влаги. Куст гибрида предпочитает плодородные, аэрированные почвы. Если участок увлажненный, то требуется сделать хороший дренаж. Следующие действия:

• Определитесь со схемой посадки – это могут быть ряды или одиночные растения. В первом случае ветви можно пустить по шпалерам, а во втором – для каждого куста потребуется индивидуальная опора.
• Посадку следует начинать весной, когда сошел снежный покров, и земля оттаяла, или осенью. Для этого нужно выкопать ямы глубиной по 40 см, насыпать на дно каждой горку земли и поместить на нее саженец. Как вариант, на дно можно положить гальку для дренажа и органическое удобрение. Расстояние между кустами должно составлять не меньше 1 м, а между рядами – 1,5-2 м.
• Корни саженцев аккуратным образом расправьте. Яму засыпьте верхним слоем земли, который следует предварительно перемешать с перегноем – можно использовать для засыпки грунт, смешанный с калийно-фосфорными удобрениями. Если выращивание осуществляется на кислой почве, то добавьте доломитовой муки или золы. Вносить много органических удобрений при посадке не рекомендуется, т.к. они способны ускорить рост в ущерб зимостойкости.
• Поливайте саженцы и производите обрезку их побегов, чтобы их длина составляла не больше 30 см. Землю между кустами можно застелить картоном, чтобы уход за растениями был проще, и вам не пришлось постоянно бороться с сорняками. На него весь летний период можете сыпать любую мульчу – спустя год листы сгниют, превратившись в удобрение.

Уход за ежемалиной

Выращивание ежемалины требует серьезного подхода для достижения хорошего плодоношения. Главное для этого неприхотливого гибрида – это создание оптимальных условий для развития, дальнейшего роста. Соблюдайте несколько правил:

• Мульчирование. Используется мульча, чтобы часто не выпалывать сорняки и постоянно не поливать кусты. Материалом для нее может служить компост, перегной, трава, бумага. Укладку производят послойно. Первый слой должен состоять из нескольких листов газеты или картона, сверху следует выложить опилки, траву, золу и навоз. Избежать прорастания сорняков рядом с гибридной культурой можно, если положить мульчу 10-15-сантиметровым слоем. Газетная бумаги или картон постепенно разложатся, а вещества, настеленные сверху превратятся в перегной, который отдаст почве все полезные вещества, элементы. Проводить мульчирование нужно каждый год по весне.
• Подвязывание. Для этой цели используют шпалеры – это необходимо для того, чтобы культура не расползалась по всему участку в хаотичном порядке. Колья для подвязки не подойдут, т.к. с ними ягоды будут меньше по размерам, а сам кустарник все равно постепенно расползется. Шпалеры помогают сохранить первозданный вид куста и держать его в узде. Располагать их следует минимум в 5 рядов.
• Обрезание. Гибрид необходимо постоянно обрезать. Выполняется обрезка ежемалины осенью, точнее – поздней, когда куст закончит свое плодоношение. Выполняют эту процедуру до того, как наступят заморозки, иначе побеги не обрежутся, а просто сломаются. Удалять полностью нужно те побеги, которые иссохли, сломались или являются лишними. Обрезанием можно заниматься и в начале весеннего сезона, когда сокодвижение в растении еще не началось. При этом вам понадобится дождаться, когда сойдет снег. После этого сразу удалите старые побеги и ветви, которые успели замерзнуть за зиму. После обрезания прищипните все верхние побеги.
• Подкормка. Все кусты гибрида нужно подкармливать. Применяйте те удобрения, которые оптимальны для почвы вашего земельного участка. Незаменимым удобрением при любой почве считается азот. Приобретите его и перед применением разведите в соответствии с инструкцией. Немало азота содержится в настое крапивы и разбавленном водой навозе.

Подготовка к зиме

Ежемалина хоть и считается морозоустойчивым растением, но это не говорит о том, что кусты не нуждаются в процедурах, которые помогут сделать его более стойким к воздействию низких температур. Культуру обязательно требуется подготовить к зимовке, для этого выполните несколько процедур:

• Если посадка осуществлялась осенью, то укройте растения на зимний период. В средней полосе страны эту культуру укрывают для того, чтобы избежать вымерзания почек. Пока еще не наступили заморозки побеги необходимо снять с опоры, после чего уложить на землю. Эластичные, гибкие плети с легкостью поддаются формировке – пригнуть и наклонить их не трудно. Сверху для утепления укладывают листья, солому, спанбонд или любой другой укрывной материал. Слишком укутывать кусты не следует, иначе можно спровоцировать выпревание почек. Укрытия снимают весной при наступлении устойчивой температуры от +10 градусов. Плети нужно поднять и распределить на шпалере, а землю под кустиками – мульчировать.
• Если вы живете в регионе, где снега зимой выпадает очень много, то проводить такие укрытия органическим материалом не обязательно. Снежный покров заменит укрытие и согреет кустарники.
• В некоторых случаях (например, если вы проживаете в регионе с относительно теплыми зимами) для подготовки растений к зимовке у всех побегов, которые достигли за год длины 2 м, нужно прищипнуть верхушки. Такая процедура улучшает ветвление гибрида. С длинными боковыми побегами тоже можете провести эту манипуляцию.

Болезни и вредители

Ежемалина крайне устойчива к целому ряду инфекций, но главной опасностью для нее является антракноз. Если для решения проблемы вы собрались воспользоваться фунгицидами, то учтите, что завершающую обработку следует провести за месяц до начала сбора урожая. При этом запрещено превышать дозировку и концентрацию, указанную в инструкции, в противном случае собранные ягодки будет наполнены химией.

Неплохой альтернативой химическим средствам является отвар крапивы или полевого хвоща. Для усиления полезного защитного воздействия на растение можно смешать оба состава, после чего обработать получившейся смесью все кусты. Приготовление отваров:

• Залейте килограмм хвоща прохладной водой. Дайте составу настояться в течение суток, после чего прокипятите – около получаса. Перед опрыскиванием разбавьте отвар водой в пропорции 1:5.
• Вместо хвоща можно использовать крапиву. Приготовление отвара из нее займет существенно больше времени. Настаивать состав с крапивой следует до двух недель. Перед опрыскиванием он разбавляется водой в соотношении 1:10.

Есть еще одно средство для опрыскивания гибридных кустарников. На 10 л обычной воды добавьте любое из нижеперечисленных веществ в указанной дозировке:

• 50 г соды (кальцинированной);
• 200 г золы;
• 1 кг навоза (свежего);
• 100 г коллоидной серы.

• малинный жук;
• долгоносик;
• галица (гилица).

Если вы заметили вредителей на побегах и листве культуры, то проведите обработку специальными средствами. Например, против малинного жука используют химические способы борьбы. Если популяция вредителей большая, то используется Карбофос. При сильном поражении применяются препараты Искра, Фафанон. Некоторое распространение приобрел раствор Кинмикс, химикаты Инта-Вир, Фосбецид, Актеллик, Конфидор.

Чем прибегать к применению химикатов, лучше основательно заняться профилактическими мероприятиями. Они включают в себя правильную посадку, мульчирование, хороший уход. Помните, что защитниками сада являются и птицы. Создайте на земельном участке с культурой несколько скворечников и кормушек. Птицы превосходно справятся с насекомыми, но, когда ежемалина начнет плодоносить, они могут поесть ягодки. Выходом из ситуации станет укрытие культуры сеткой.

Видео

2012-06-02

Малинно-ежевичные гибриды - малораспространенная, но очень перспективная культура для приусадебного хозяйства. От ежевики они наследуют высокую урожайность, неприхотливость к почве и условиям возделывания. От малины - большую зимостойкость и относительную бесшипность стеблей.

По урожайности и размеру ягод малинно-ежевичные гибриды намного опережают . Плоды сочные и очень вкусные. В них, а также в листьях, содержится большое количество витаминов (С, В3, В1, В2, Bg, Е, К, РР) и микроэлементов (железо, марганец, фосфор, магний, медь). Ягоды богаты углеводами, яблочной и лимонной кислотами.

Пенополистирол – распространенный строительный материал, имеющий высокие качества теплоизоляции, водостойкость и не тяжелый вес. Его иногда используют для стенового утепления, потолков, полов. Но чтобы он прекрасно удерживался важно знать, чем склеить пенополистирол между собой, а точнее какой клей станет эффективно подходить для данного материала. Кстати, если вас интересует клей для пенопласта , переходите на сайт dnepr.kub.in.ua.

Агротехника ежемалины

Уход за ежемалиной во многом схож с выращиванием малины. Участок должен быть солнечным, защищенным от холодных ветров. При посадке не следует заправлять яму органическими удобрениями (компостом, навозом). Усиленный рост побегов и повышенная урожайность в первый год могут привести к полному вымерзанию растений зимой. Подкормки растворами коровяка и птичьего помета лучше начинать через два года после посадки. Расстояние между растениями - 0,7-1 м, междурядья - 1,5-2 м. После посадки саженцы укорачивают до 25 см, поливают, мульчируют. Малинно-ежевичные гибриды образуют плети (2-4 м), стелющиеся по земле, которые желательно закрепить. Для этого вдоль ряда устанавливают высотой около 1,5м. На зиму растения снимают с опор, ветви укладывают и утепляют торфом, опилками, ветвями, листьями, соломой, а также и т.д. При достаточном слое снега нормально
зимует и без укрытия.

польза

• Отвар листьев и плодов ежемалины используют как потогонное средство.
• Зрелые плоды - легкое слабительное средство, а неспелые ягоды, наоборот, оказывают скрепляющее действие.
• Ежемалина укрепляет капилляры, имеет противосклеротическое и противовоспалительное действие.
• Большое количество кальция делает ягоды бесценными для людей, страдающих заболеваниями суставов.

Обрезка и формировка ежемалины

Для повышения продуктивности нужна ежегодная обрезка. В конце мая — первой половине июня срезают на 10-15 см верхушки у побегов высотой 1-1,2 м. Это способствует ветвлению. Во второй половине лета отплодоносившие ветви вырезают полностью. Одновременно куст прореживают, оставляя 8- 9 побегов. Весной проводят повторное прореживание, оставляя 4-6 наиболее сильных. Растения начинают плодоносить на 2-й год жизни.

ФАКТ: ОДИН ИЗ ПЕРВЫХ МАЛИННО-ЕЖЕВИЧНЫХ ГИБРИДОВ БЫЛ ПОЛУЧЕН В 1883 ГОДУ В США И БЫЛ НАЗВАН ЕЖЕВИКОЙ ЛОГАНА. ДРУГИЕ НАЗВАНИЯ — ЛОГАНОВА ЯГОДА, ИЛИ ЛОГАНБЕРРИ (LOGANBERRY).

Болезни и вредители Ежемалины

При всей своей устойчивости к болезням и вредителям незначительно подвержена некоторым из них (антракноз, малинный жук, малинно-земляничный долгоносик, малинная стеблевая галлица). Связано это чаще всего с присутствием генов малины у некоторых сортов.

Ежемалина: 4 секрета

1. Мульчирование
В конце апреля — начале мая почву под кустами застилаю гофрированным картоном от старых ящиков. Сверху насыпаю смесь прелых опилок с золой, сухим коровяком, выполотыми сорняками. Толщина мульчи - 8-15 см. За год мульча превращается в отличное удобрение. Картон также препятствует росту сорняков.

2. Шпалера
Делаю ее по образцу виноградной: одноплоскостной, высотой 2,2 м. Между опорами натягиваю пять рядов проволоки или толстой капроновой лески. К ним подвязываю побеги: те, которые будут плодоносить - «змейкой» на верхних рядах. Остальные - на нижних. Если ежемалину подвязать к колу, пользы от этого будет мало. Куст загущается, ягода мельчает. А если выращивать ее без подвязки, то за пару лет растение заполнит дачный участок.

3. Обрезка
Многие садоводы рекомендуют обрезать ежемалину поздней осенью или ранней весной. Я же заметил, что лучшее для этого время - конец плодоношения.

4. Уход
Для хорошего развития и плодоношения ежемалину необходимо подкармливать, а при отсутствии осадков поливать. Мульча обеспечивает растение всеми полезными веществами, кроме азота. Поэтому в первой половине лета вношу карбамид, настои крапивы или свежего навоза.

Виталий Загалыло

Малина. Видео

• Смотри по теме
• Расскажите друзьям

Услышав необычное название, многие задаются вопросом, что же такое ежемалина?

Это общее название характеризует гибриды малины и ежевики, которые уже набрали популярность в наших широтах. Садоводы ценят их за неприхотливость и большую урожайность.

Сравнивая ежемалину с обычной малиной, выясняется, что гибрид превосходит в плодоношении, вкусе и сочности ягод. Ко всем преимуществам ежемалины стоит добавить огромное разнообразие витаминов и микроэлементов: В1, В2, В3, Е, С, РР, К, фосфор, железо, медь, марганец. Еще эта ягода содержит углеводы, лимонную и яблочную кислоты.

Если вы хотите посадить такой гибрид у себя на участке, сначала нужно узнать все о ежемалине.

Ежемалина: что это за чудо

Поскольку ежемалина – это гибрид ежевики и малины, то на вкус она является «коктейлем» этих двух ягод, но обязательно с кислинкой. Плоды ежемалины крупнее малины. Растения каждый год дают замечательный урожай, не требуя к себе особого внимания.

Широко популярным сортом ежемалины считается "Тайберри" из Шотландии. Он же – самый урожайный сорт. "Тайберри" устойчив к болезням и не интересен вредителям, не нуждается в профилактической обработке. Он отлично растет и дает прекрасный урожай на любом грунте. Поэтому выращивание ежемалины нельзя назвать сложным занятием.

Знаете ли вы? Употребление ежемалины приносит огромную пользу для здоровья. Она укрепляет капилляры, хорошо снимает воспаление, помогает бороться со склерозом, содержит большое количество кальция.

Выбор места для посадки ежемалины

Место для ежемалины должно быть солнечное и безветренное. Если кустики будут расти в тени, то быстро начнут чахнуть, и урожай окажется гораздо хуже. Почва должна быть плодородной и аэрированной, чтобы влага не застаивалась.

Предварительные работы и схема посадки

Лучшим временем для посадки гибрида является конец сентября – начало октября, в южных регионах сроки продлеваются до конца октября. Ямки под саженцы выкапывайте такие же, как и под малину (40/40/40). Расстояние между кустиками должно быть около метра.

Уход и секреты успешного выращивания ежемалины

Ежемалина – неприхотливое растение, но все же, чтобы вырастить здоровые кустики, радовать себя и близких вкусными ягодами, нужно знать некоторые «хитрости» по посадке и уходу за растением.

Важно! Не добавляйте органику в посадочную ямку, из-за этого снижается морозоустойчивость растения.

Полив и подкормки

Сразу после посадки ежемалины саженцы нужно обильно полить и мульчировать почву возле каждого кустика.

Для хорошего урожая подкармливайте и поливайте растение в период засухи. Мульча может обеспечить ее всеми необходимыми веществами, кроме азота. Но его можно заменить настоем крапивы или навоза, внося эти компоненты до середины июля. Добавлять навоз и компост можно не раньше чем через два года после посадки.

Знаете ли вы? При удобрении перепревшим навозом ежемалина дает щедрый урожай.

Роль мульчи

В дальнейшем уход за ежемалиной включает в себя мульчирование. В конце апреля – начале мая землю под растениями нужно усилить гофрокартоном. Поверх него насыпьте прелые опилки, золу, сорняки и сухой коровяк. Слой должен быть 8-15 см. Плюсом такой мульчи является ее способность перегнивать и становиться затем замечательным удобрением.

Подвязка на шпалеру

Поскольку этот гибрид выращивается на шпалере, у садоводов часто возникает вопрос: как же правильно подвязать ежемалину?

В летний период она выгонит много новых побегов. Когда верхушки достигнут 2 – 2.5 м длины, их нужно будет прищипнуть. А когда они станут толще и дадут боковые побеги, то молодняк необходимо распределить на нижней проволоке или на земле.

У ежемалины не все ягоды созревают сразу, поэтому она плодоносит до заморозков. После того как побеги выполнят свой сезонный план по урожайности, их обрезают у основания, а молодые веточки укладывают вдоль проволоки, внизу шпалеры. При наступлении морозов побеги опускают на землю и присыпают почвой и листьями.

Обрезка кустов

После посадки укоротите кустики до 30 см. В дальнейшем опытные садоводы советуют проводить обрезку кустов в начале весны или в конце осени. Но лучше всего это делать после плодоношения.

Правильную обрезку ежемалины вы можете посмотреть на нашей схеме.

Опрыскивание и защита от вредителей и болезней

Если вы заметили, что листья ежемалины покрылись белым налетом, вам помогут избавиться от него такие препараты: "Строби", "Скор", "Сапроль", "Микосан", "Вектра" и "Топаз". Но помните, что обработку лечебными средствами нужно будет прекратить за месяц до сбора урожая.

В период вегетации гибриды опрыскивают следующими веществами: 1 % раствором коллоидной серы, 0,5 % кальцинированной соды, древесным пеплом (200 г на 10 л воды). Летом опрыскивайте ежемалину отваром полевого хвоща: 1 кг свежего хвоща на 10 л холодной воды нужно настоять сутки, затем прокипятить 30 минут, охладить, процедить и развести водой в соотношении 1: 5.