Что можно сделать на даче в феврале. Посадка семян в феврале. Что делать в саду и огороде в феврале

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.

Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!

Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.

Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.

За окнами еще лежит снег, но настоящий дачник всеми своими помыслами на любимых сотках. Кто-то не поленился наведаться и проверить, как там поживают деревья и кустарники, не погрызли ли кору мыши. Кто-то готовит инвентарь для рассады, кто-то проверяет состояние посадочного материала. Одним словом, работа для настоящего дачника найдется даже в эти морозные дни. Тем более это не единственная работа. Что нужно сделать в саду в феврале, мы сегодня и расскажем.

Если последний зимний месяц оказался очень солнечным, вашим нужна защита. Побелите стволы деревьев, особенно если вы не сделали это осенью. Многие, следуя нашим советам, выполняют эту важную работу, но побелка за зиму осыпается, смывается дождями и талым снегом. Поэтому нужно ее реанимировать. Из советских времен, когда мы, будучи школьниками, белили деревья в парках, пришло мнение, что побелка стволов деревьев — чисто косметическая процедура, так сказать для красоты. Поясняем.

Побелка нужна не «для красивости». Во-первых, чтобы продезинфицировать кору от всяких личинок вредителей. Во-вторых, для того, чтобы уберечь деревья от солнечных ожогов.

Лучше всего для побелки подходит известковое молоко или водоэмульсионная краска.

Можете также подгрести к стволам деревьев побольше снега (если его достаточно на садовом участке). Этим вы «убьете сразу нескольких зайцев»: защитите деревья от солнечных ожогов, убережете от коварных февральских морозов и, наконец, добавите больше влаги в приствольные круги во время таяния снега.

Еще лучше, если вы подгребете снег к стволам и утрамбуете его. Этим вы убережете кору деревьев от посягательств зловредных грызунов. В утрамбованном снегу им будет сложнее прокладывать ходы и добираться до заветной и такой «сладкой» коры. А выбираться наружу мало кто из них рискнет.

Февраль — самый голодный месяц. Все запасы съедены, и стаи грызунов просто обрушиваются на дачные участки. Поэтому, если вы увидели повреждения на коре своих плодовых деревьев, обвяжите их лапником. Обратите внимание, что иглы хвойников при обвязке должны быть расположены вниз. Тогда грызуны просто не подберутся к стволу. Можно использовать и другие материалы, но лапник надежнее.

Обрезка деревьев

Февраль — лучшее время для обрезки деревьев. Они еще крепко спят, несмотря на февральское солнышко, и обрезка не травмирует их.

В обрезке нуждаются все деревья и кустарники. В первую очередь удаляют больные, сухие, сломавшиеся ветки, а также лишние ветки, те, которые растут в глубину кроны и загущают ее или вытягиваются далеко за ее пределы.

У кустарников необходимо удалить лишнюю прикорневую поросль и побеги, а также засохшие ветки. Помните: срезы должны быть гладкими, ровными, без задиров коры. Если же все-таки ранки образовались, обработайте их, так как они привлекают вредителей и служат основой для образования дупел и трещин. Сразу после обрезки замажьте их садовым варом или специальной пастой. А перед замазкой очистите срез от опилок, удалите щепки и заусенцы коры и опрысните 2%-ным раствором медного купороса.

После обрезки освободите стволы и ветки от мха, лишайника и старой отмершей коры, ведь именно под их укрытием предпочитают зимовать долгоносик, плодожорка и щитовка. И обязательно снимите с деревьев зимующие гнезда бабочек и засохшие плоды! Весь растительный мусор лучше сжечь.

Во время обрезки стоит внимательно осмотреть стволы и скелетные (то есть главные) и самые крупные ветки. Если на них обнаружены ранки, замажьте их садовым варом.

Обрезка плодовых деревьев в феврале видео

Картофель для посадки

В феврале наступает самое подходящее время для подготовки . Особенно если вы планируете получить ранний урожай. Клубни нужно подготовить.

Необходимо отобрать подходящие клубни. Для жителей средней полосы России проращивать их еще рано, а вот для южных регионов нашей страны — в самый раз. Этот метод позволит вам ускорить получение первого урожая как минимум недели на две-три. Поэтому расскажем об этом сейчас.

Самый простой способ проращивать клубни в ящиках — раскладывая клубни не более чем в два слоя. Сначала кладут один слой. Будет совсем идеально, если вы опрыскаете его для дезинфекции, например, раствором чеснока (50 г на 1 л воды). А один из наших читателей написал в письме, что обрабатывает клубни раствором чайного гриба (стакан настоя гриба на 1 л воды). Затем этот слой клубней нужно покрыть газетами, бумагой или опилками (можно хвоей). Одним словом — у кого что есть.

Далее кладут второй слой клубней, вновь обрабатывают их одним из перечисленных способов и вновь покрывают опилками или газетами. Кстати, раствор чеснока действительно сильный антисептик, а раствор чайного гриба -что-то вроде ЭМ-препарата. Мы об этих препаратах не раз писали на страницах журнала. Просто напомним, что ЭМ-препараты — это растворы, которые содержат полезные микроорганизмы. Они поднимают «иммунитет» растения и губительно действуют на вредную микрофлору, которая поселяется на различных частях растений, приводя их к гибели или снижая урожай.

Готовим теплицу

Главное в феврале — сделать снегозадержание. Набросайте в теплицу побольше снега. Так вы сохраните влагу в почве, она весной вам очень понадобится.

В это же время можно провести и дезинфекцию теплиц, если вы не сделали этого осенью. Но для этого нужно выбирать теплые и солнечные деньки.

Высаживайте зелень петрушки, шпинат, кресс-салат, лук, укроп и салат на подоконниках. Подготовьте почву для рассады. Если вы купили почву в магазине, лучше всего ее обеззаразить. Для этого магазинный пакет нужно поставить в ведро или какую-то емкость с горячей водой (не менее 60-70°С). Накройте ведро крышкой и оставьте до полного остывания. Такое пропаривание почвы обеззаразит ее от патогенной микрофлоры и личинок вредителей, которые там вполне могут быть.

Можно приготовить и собственный грунт из смеси торфа, песка и золы. На ведро торфа нужно взять половину ведра песка и литровую банку золы. Вместо золы можно взять пол-литровую банку мела или стакан извести либо доломита. Торф продают в магазинах для садоводов, а песок и мел можно купить в магазинах «Все для дома» или «Все для ремонта», а также в любых строительных магазинах.

Семена

О семенах, конечно, нужно позаботиться еще осенью. Это касается тех, кто самостоятельно заготавливает семена. Сейчас нужно проверить, как они пережили зиму, то есть проверить их на всхожесть.

А если вы доверяете свой огород магазинным семенам — самое время заняться покупкой. В это время и выбор больше, и цены не так «кусаются». Кстати, многие магазинные семена у вас могли остаться с прошлого года. Так что их тоже стоит проверить на всхожесть. Может, и не придется покупать новые.

Обрабатываем луковичные

Обязательно проверьте состояние луковиц лука, чеснока, гладиолусов и клубни георгинов. Если на луковицах гладиолусов или клубнях георгинов появились пятна или язвочки, острым ножом надо их аккуратно вырезать, срезы замазать зеленкой и припудрить золой или толченой таблеткой аспирина.

А потом снова уложить их на хранение.

Прорастающие зубчики чеснока и головки лука высадите в неглубокую емкость с песком или некислой почвой плотно друг к другу и поставьте ее на подоконник для ранней выгонки на зелень.

Дело в том, что тронувшиеся в рост луковицы до весны вы уже не сохраните. Они просто сгниют. А так и зелень будет, и проросшие луковицы не попадут в компост. Через две недели у вас будет молодая зелень.

Есть очень оригинальный способ выращивания зеленого лука.

Поливать лук и чеснок на зелень нужно очень умеренно, иначе начнется гниение донца и комнату заполонят мелкие черные плодовые мушки-дрозофилы.

Попробуйте, может, он вам понравится. Положите проросшие луковицы в полиэтиленовый мешок в один слой, слегка сбрызните водой, завяжите мешочек бечевкой с петлей и повесьте на ручку или шпингалет оконной рамы или форточки.

Через три недели у вас будет полный мешок зеленого пера. У луковиц перед такой «посадкой» срежьте примерно треть верхней части и замочите их на 15-20 мин в слаборозовом растворе марганцовки.

Как видите, все работы февраля подготовительные, но от этого они не менее важные. Используйте свободное время с пользой.

С приходом последнего зимнего месяца у дачников прибавляется хлопот, ведь работы на огороде и в саду в феврале предусматривают подготовку к грядущей весенней поре, которая вот-вот наступит. Это означает, что уже сейчас можно заняться посевами на рассаду некоторых овощных и цветочных культур, не забывая при этом о мероприятиях, традиционно осуществляемых в зимнее время.

Общий перечень работ на даче в феврале

Последний месяц зимы позволяет провести на даче все те мероприятия, которые следовало бы осуществить еще осенью или реализовать в ходе выполнения садово-огородных работ в январе . Поэтому если Вы в прошлом месяце что-то упустили из виду – в феврале у Вас еще есть возможность восполнить этот пробел.

Так же, как и в январе, в наступившем месяце владельцам только что приобретенным дачных участков предлагается составить план будущих посадок, подготовить проект застройки приусадебной территории, подобрать состав и подсчитать количество ягодных, плодовых, овощных и цветочных культур для высаживания в предстоящем сезоне. Дачники со стажем, в свою очередь, могут задуматься о небольшой реконструкции или полном обновлении своего сада. Все запланированные мероприятия желательно зафиксировать на бумаге или же записать в отдельную тетрадь, благодаря которой в дальнейшем будет легче ориентироваться с видами дачных работ и их сроками.

Следует учитывать, что погода в феврале обычно отличается нестабильностью – как правило, в этом месяце метели, крепкие морозы и снегопады перемежаются с солнечными днями и оттепелями, которые могут представлять серьезную угрозу для имеющихся садовых насаждений. Такая неустойчивость февральской погоды только прибавляет забот владельцам дачных участков, требуя от них повышенной бдительности и предприимчивости.

Работы в огороде в феврале

В самом общем виде календарь основных дачных работ на огороде в феврале предполагает реализацию плана следующих действий, а именно – таких, как:

• - проверка огородного инвентаря и имеющегося укрывного материала (либо приобретение новых инструментов и материалов на смену износившимся изделиям);
• - покупка семян и их проверка на всхожесть;
• - приобретение удобрений и препаратов, стимулирующих рост растений;
• - закладка на яровизацию семенного картофеля;
• - подготовка теплиц для посева овощных культур;
• - посев в зимних теплицах с искусственным освещением раннеспелых зеленных культур (кинзы, шпината, редиса, рукколы и пр.), а также посадка для выгонки зелени сельдерея, петрушки, лука;
• - посев на рассаду перца и баклажанов для весенних теплиц (в конце февраля также допускается посев на рассаду ранних томатов для закрытого грунта, а также выращивание из семян ранней белокочанной капусты и цветной капусты).

К выращиванию рассады перца обычно приступают в первой половине февраля, поскольку в самом начале растет он очень медленно (первые настоящие листочки у перцев появляются лишь на 3-4 неделю). Выращивать рассаду рекомендуется без последующей пикировки, так как корни молодых сеянцев негативно переносят пересадку.

Плохо реагируют на пересадку и баклажаны, к выращиванию которых также приступают в первой половине месяца. С учетом повышенной чувствительности к пересадке рассаду баклажанов желательно выращивать в горшочках.

В конце февраля выращивают рассаду ранних томатов для закрытого грунта, а последних числах месяца – рассаду белокочанной капусты ранних сортов. Если же Вы планируете получить скорый урожай овощей «с окна», то уже в середине февральской поры приступите к посеву семян томатов и огурцов для последующего их выращивания на подоконнике.

Говоря о том, что делать на огороде в феврале в условиях открытого воздуха, следует упомянуть о процедурах, ускоряющих таяние снежного покрова. Чтобы ускорить таяние снега, на огороде в конце февраля рассыпают смесь из торфа и золы, взятых в равных пропорциях. На небольших заснеженных участках огорода (например, на местах, отведенных под грядки) с этой же целью вместо зольно-торфяной смеси расстилают черную непрозрачную пленку.

Работы в саду в феврале

Стандартная программа мероприятий в саду в феврале практически ничем не отличается от январского плана. Однако в связи с тем, что с приходом февральской поры дни становятся длиннее и светлее, а погода – все чаще балует оттепелями, многие плодовые насаждения начинают выходить из состояния естественного покоя, после которого следует фаза покоя вынужденного. Визуально данный процесс незаметен, однако фактически большинство садовых посадок уже становится готовым к вегетации.

Кроме того, нагрев коры от солнца в февральские дни представляет нешуточную угрозу для деревьев (особенно молодых), многократно увеличивая риск получения ими солнечно-тепловых ожогов. Во избежание этого примерно во второй половине февраля опытные дачники восстанавливают побелку на ветвях и стволах садовых посадок (работы осуществляют при температуре не ниже -5°С).

Для восстановления побелки в зимнее время обычно используют раствор, приготовленный из следующих компонентов, а именно:

• - 10 л воды;
• - 2,5 кг свежегашеной извести;
• - 0,5 кг медного купороса, заранее разведенного в воде.

Также для обеспечения лучшей прилипаемости раствора в смесь добавляют 0,2-0,5 л обычного молока. При обработке деревьев допускается опрыскивание известковым раствором их кроны.

Прочие дачные работы в саду в январе предусматривают такие мероприятия, как:

• - осмотр садового участка и всех насаждений;
• - борьба с грызунами и вредителями: утаптывание снега вокруг штамбов молодых деревьев и прикопанных саженцев в целях разрушения мышиных ходов, а также профилактика против нашествия зайцев (обработка стволов молодых деревьев составами с резким запахом или обвязывание уязвимых частей защитной сеткой/лентой/колючим лапником и пр.);
• - защита садовых деревьев: затенение их стволов в чрезмерно солнечные дни в конце месяца, восстановление слоя побелки и утепление приствольных кругов в преддверие морозов;
• - снегозадержание, обеспечивающее защиту садовых насаждений от сильных перепадов февральской температуры (обычно плюсовой днем и минусовой ночью);
• - проведение зимних прививок, позволяющих получить и самостоятельно вырастить саженцы нужных сортов;
• - стратификация семян груши и яблони для получения их семенных подвоев (процедуру осуществляют в первой половине февраля методом, представленным ниже);
• - проверка зимующих яблонь, груш, слив и вишни на зимостойкость – производится способом, также приведенным ниже;
• - проверка заготовленных с осени черенков на предмет образования плесени, подсыхания или прорастания;
• - заготовка черенков плодовых деревьев в безморозные дни, сортировка их в пучки и отправка на хранение в подвал, где их содержат в умеренно влажном песке, либо в холодильник, где черенки хранят завернутыми во влажную ткань или полиэтиленовую пленку.

Осмотр сада в феврале

В процессе осмотра сада следует обратить внимание на состояние деревьев – так, обнаруженные трутовики потребуется снять и зачистить место их нахождения до слоя здоровых тканей, после чего – продезинфицировать след зачистки 3%-ным раствором железного либо 1%-ным раствором медного купороса. Камедь рекомендуется удалять точно таким же способом.

При обнаружении дупла (обычно такие дефекты встречаются на старых плодовых деревьях) из его полости потребуется вычистить скопившуюся труху и продезинфицировать вышеуказанным методом с применением купороса. После дезинфекции дупло необходимо заполнить осколками кирпича и залить цементным раствором (либо раствором из крупнозернистого песка, цемента и извести, взятыми в пропорциях 6:1:1).

При осмотре сада после метелей с ветвей следует стряхнуть наносы снега, под тяжестью которых они могут легко поломаться (а февральский мокрый снег, как известно, является очень тяжелым). Процедуру очистки деревьев производят снизу вверх, чтобы падающий с верхушки снег не повредил заснеженные нижние ветви.

Не стоит забывать и об уходе в феврале за ягодными культурами. Так, в процессе обхода сада следует проверить, насколько хорошо укрыты снегом крыжовник, малина и смородина. В период оттепелей повышенное внимание уделяют и землянике – недопустимо, чтобы в лунках с нею находилась вода, поскольку после замерзания образовавшийся лед перекроет доступ кислорода к насаждениям и приведет к их гибели. В случае недостаточного количества снега землянику, земклунику и прочие ягодные культуры утепляют лапником и засыпают их сверху сухим торфом, сухой травой или перепревшим навозом.

Стратификация семян груши и яблони

Для того чтобы получить семенные подвои яблони и груши – их семена следует заложить на стратификацию в первой половине февраля. Вначале семена замачивают в воде, удаляют всплывшие экземпляры и мезгу. После этого семена, успешно прошедшие проверку, отправляют в розовый раствор марганцовки, где выдерживают их не менее часа. Затем семена вынимают, обсушивают и опудривают древесным углем. Далее подготавливают чистую капроновую ткань, укладывают на нее слой сфагнума (мха), поверх которого распределяют семена и закрывают их слоем того же мха.

Свернутый капроновый мешочек с семенами отправляют в темное помещение с температурой не выше +3…+5°С, периодически проверяя их на наличие «наклевок» или образование плесени (заплесневевшие экземпляры удаляют). Мешочек при необходимости увлажняют, а после того, как большинство семян наклюнется – его переносят в холодное место с температурой не выше 0°С, следя за тем, чтобы семена не проросли.

Проверка зимующих плодовых насаждений

Данная процедура осуществляется за счет срезки отдельных веточек у зимующих деревьев, которые выдерживают пару часов в прохладной воде, после чего – переносят в теплую комнату и опускают на 10-12 см в воду. Спустя 10 дней ветви, стоящие в воде, перерезают поперек ножом и осматривают место среза: у здоровых экземпляров древесина и сердцевина будут светлыми, а у подмерзших – темными или коричневатыми. Если подмерзла только древесина – ветви восстановят жизнеспособность. Если же подмерзла не только древесина, но и камбий (сердцевина) – ветви погибнут. Ветви на деревьях, с которых получены нежизнеспособные экземпляры, потребуется обрезать до здоровой, неповрежденной части.

Забота о птицах

Наряду с вышеуказанными мероприятиями, работы в саду в феврале предусматривают и заботу о птицах, которых на протяжении зимы следует подкармливать. Также в феврале приступают к изготовлению скворечников, поскольку первые птичьи домики обычно вывешивают уже в марте.

Работы в цветнике в феврале

Помимо работы в саду и на огороде в феврале следует побеспокоиться и о будущем цветочном убранстве участка. С приходом февральской поры дачники приступают к высеиванию на рассаду однолетних и некоторых вьющихся цветов – таких, как сальвия, лобелия, гелиотроп, пенстемон, кобея. Также в это время можно высеять гвоздику Шабо или, если эта процедура была осуществлена еще в январе – перейти к пикированию успешно взошедших сеянцев.

Когда улицы еще укрыты снегом, садоводам и дачникам отдыхать некогда, ведь им всегда есть, чем заняться в феврале в саду и огороде. План работ на этот месяц значителен – нужно успеть заготовить садовый инвентарь и саженцы, проверить растения на даче, как они зимуют и не погрызли ли мыши кору деревьев. Словом, даже в последний зимний месяц дел в саду будет предостаточно.

Как правило, в феврале не бывает таких сильных морозов, как в январе, хотя это зависит от каждого конкретного региона, поэтому вполне можно выделить время для проведения всех необходимых работ в саду. В этом месяце иногда возникают и оттепели, когда температура воздуха поднимается до +5-+6 градусов. В конце февраля возможны довольно сильные морозы, но они редко бывают продолжительными. Высота снежного покрова составляет в среднем 30-50 сантиметров. Если вы уже не первый год занимаетесь садом и огородом, то знаете, чем толще снежное покрывало, тем меньше земля подвергается промерзанию.

Интересны и народные приметы, согласно которым, морозная последняя неделя февраля приносит теплый март, а частые туманы – дождливое лето. Погожее начало месяца говорит о ранней и теплой весне, а сильные февральские морозы укажут на то, что зима не затянется надолго, теплая погода в последний зимний месяц принесет холодную весну. Если вы доверяете этим приметам, ориентируясь на них, можно составить план предстоящих работ в саду и огороде на теплое время года.

ПЛАН РАБОТЫ НА ФЕВРАЛЬ: ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ В САДУ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ

Основные работы в саду и на даче, которыми следует заняться в феврале, заключаются в следующем:

скопить и удержать максимальное количество снега в саду или огороде, чтобы надежно защитить от промерзания корни растений на даче или приусадебном участке;также это наиболее подходящий период для того, чтобы заняться подготовкой посадочного материала и садового инвентаря на даче к предстоящему посевному сезону;очень важно провести тщательную проверку семян, которые вы будете сажать в огороде;заготовить удобрения и прочие препараты для химической обработки почвы и насаждений в саду на даче;посадить семена для рассады, которую вы планируете высадить в теплицы в саду и огороде

На даче в феврале по плану обычно проверяют и подготавливают весь садовый инвентарь. Стоит позаботиться о приобретении рассадных емкостей, если вы еще не сделали этого в январе. Для этого многие предпочитают использовать обычную тару из-под овощей и фруктов глубиной примерно 10 сантиметров. В эти ящики следует засыпать подготовленный еще с осени либо купленный в специализированном магазине грунт.

Что касается подготовки удобрений, то в феврале готовят удобрения азотные, калийные, фосфорные, а также сложные смеси. Также заранее лучше запастись садовым варом и известью – они потребуются вам весной для обрезки и обработки кустарников в саду. В этом же месяце дачники и садоводы разбираются с семенами, проверяют их на всхожесть и сортируют. Особенно это касается собственных семян, так как материал, купленный в фирменных торговых точках, как правило, отличается высокой всхожестью и не заставляет дачников расстраиваться по поводу низкой урожайности в саду.

Это лишь примерный план основных работ в феврале в саду и огороде. Ниже мы более подробно рассмотрим основные пункты из этого весьма внушительного списка.

ГОТОВИМ СНЕЖНОЕ ОДЕЯЛО ДЛЯ САДА И ОГОРОДА

Если зима в этом сезоне выдалась малоснежной, да еще и с сильными ветрами, работы в саду должны начинаться со снегосбережения. Итак, по плану нам необходимо заняться снегом - его аккуратно сметаем с тропинок под кустарники и деревья в огороде. В идеале под них нужно уложить еловые ветки, которые прекрасно удержат снег, а также станут препятствием для зайцев – частых гостей сада и известных любителей древесной коры.

Все теплолюбивые растения в саду на даче должны быть хорошо укрыты снежным одеялом. Каждые десять сантиметров снежного покрова повышают температур земли на градус, поэтому при необходимости увеличьте его толщину. Особого внимания в этом вопросе требуют виноград, розы, земляника. После снегопадов необходимо аккуратно стряхивать снег с ветвей деревьев в саду, так как даже самые толстые ветки могут не выдержать его веса и обломаться.

ЧЕМ ЗАНЯТЬСЯ В ФЕВРАЛЕ В ЦВЕТНИКЕ

Февраль считается идеальным периодом для посадки семян цветов на рассаду. Именно сейчас вы можете заняться подготовкой для создания чудесного цветника, который летом украсит и преобразит ваш сад. Семена должны быть куплены заранее, делать это лучше всего, ориентируясь на список необходимых цветов. Продумывая декоративную композицию для сада, учитывайте потребности, время цветения и внешние характеристики растений.

В феврале садоводы обычно начинают заниматься проращиванием клубней цветов, в частности георгин. Выполняя эти работы, не забывайте о соблюдении светового и температурного режима. Проводится посев однолетних цветов, например, гвоздики Шабо, сальвии, некоторых сортов георгин. Семена перед посадкой замачиваются, и уже после набухания выкладываются в легкую почву. Когда рассада прорастает, ее прореживают.

Кроме всего прочего в этот период необходимо провести проверку цветочных клубней, которые будут храниться до весны. Если вы заметили появление ростков, положите растение в бумажный пакет с влажными опилками и уберите в холодильник. Если же на клубнях появились повреждения, срежьте их и посыпьте поврежденный участок толченым углем, либо замажьте ранку раствором бриллиантовой зелени.

В феврале работы в саду могут включать в себя черенкование некоторых сортов клубневых цветов, например, георгин. Достаньте их из хранилища, поместите в ящик с питательным грунтом и уберите в теплое место. Опрыскивайте посадочный материал регулярно, а при появлении первых ростков переместите емкость на подоконник. Черенкование можно начинать при достижении ростков высоты в пять-шесть сантиметров. Срежьте их вместе с частью клубня и посадите в горшки.

САЖАЕМ СЕМЕНА НА РАССАДУ

Как мы уже говорили, в феврале можно заняться заготовкой емкостей для рассады, в частности, их дезинфекцией. Также подготавливается почва и сами семена. В этот период можно начинать сеять, например, баклажан, корневой сельдерей, томаты, огурцы, сладкий перец, репчатый лук, ремонтантную клубнику и другие культуры, которые вы планируете выращивать в открытом грунте и теплицах. Для высеивания некоторых цветочных культур в феврале также наступает самое время.

Место для рассады должно быть светлым и теплым. Для этих целей хорошо пойдет широкий подоконник. Оптимальное время приходит и для заготовки посадочного материала картофеля. Это особенно актуально для тех, кто желает собрать в огороде его ранний урожай. Если вы живете в южных краях, уже сейчас можно заняться проращиванием клубней. Делать это лучше всего в ящиках, разложив их в два слоя. В идеале первый слой нужно опрыскать дезинфицирующим раствором, а затем покрыть опилками, хвоей или старыми газетами.

ВОЗОБНОВЛЯЕМ ПОБЕЛКУ ДЕРЕВЬЕВ В САДУ И ПРОВОДИМ ИХ ОБРЕЗКУ

Многие дачники и садоводы убедились на собственном опыте, что для деревьев в саду февральские оттепели могут оказаться губительнее, чем сильные морозы. Уберечь растения вы можете, побелив их.

Для поездки на дачу и работ в саду лучше выбрать один из теплых дней, когда температура будет не ниже -5 градусов. Осмотрите стволы плодовых деревьев на предмет наличия на них лишайника и мха. Если таковые обнаружились, стоит опрыскать известковым раствором крону. Также уберечь от солнечных ожогов поможет элементарный, но эффективный способ – с южной стороны каждого ствола в саду просто расположите дощечки.

Еще один простой метод защиты от солнца заключается в том, чтобы подгрести к стволам побольше снега и утрамбовать его. Этот же способ поможет защитить корневую систему растений и от сильных морозов, если таковые вдруг ударят в феврале, а также спасти кору молодых деревцев в саду от посягательств грызунов.

Кстати грызуны в саду и на даче в феврале – это настоящая головная боль для многих садоводов, что заставляет дачников разрабатывать хитрые планы по борьбе с ними. Так как этот месяц является одним из самых голодных, на огороды обрушивается целый шквал ищущих пищу животных. Защититься от них поможет обвязка стволов лапником, только иглы хвойников должны располагаться по направлению к низу.

В феврале вы также можете заняться обрезкой деревьев в саду, ведь в этот период такая процедура окажется минимально травматичной для сонных растений, поэтому лучше сразу включить ее в план предстоящих работ. Удалите сухие и сломанные ветви, а также те ветки, что произрастают в глубину кроны и выходят за ее пределы. Обрежьте лишнюю поросль у кустарников вашего сада. При проведении работ обращайте внимание на срезы – они должны быть ровные и гладкие.

Если в процессе обрезки избежать повреждений не удалось, обработайте ранки специальной пастой или садовым варом. Такая простая манипуляция убережет растения в саду от вредителей и еще больших повреждений.

Когда работы по обрезке в саду завершатся, необходимо очистить стволы от мха, старой коры, лишайника. Удалите имеющиеся на ветках гнезда насекомых. Растительный мусор в саду не оставляйте, лучше сразу сожгите.

КАКИЕ ЕЩЕ РАБОТЫ НУЖНО ПРОВЕСТИ В ФЕВРАЛЕ В САДУ И ОГОРОДЕ

Мы перечислили основные работы в саду и огороде, которые обычно выполняются в феврале-месяце. Однако в план дополнительно желательно включить и другие важные мероприятия на даче:

подготовка компоста – компост разбирается по слоям и распределяется по намеченным участкам в саду. Если вы подготовили компост еще с осени, просто накройте его полиэтиленом, утеплите листьями и присыпьте землей. Для сохранения теплоизоляционного эффекта периодически накидывайте снега сверху получившейся кучи;подумайте и о ваших садовых помощниках – птицах, которым зимой приходится очень непросто. Позаботьтесь о заготовке скворечников и кормушек, повесьте кусочки сала на яблони. Птицы привыкнут к вашему саду и в дальнейшем будут помогать в нелегкой борьбе с вредителями;займитесь лечением морозобоин – трещин, образующихся на древесной коре под воздействием тающего под февральским солнцем снега. Такие повреждения очень вредят деревьям в саду, поэтому все больные места следует аккуратно и тщательно очистить от коры и обработать садовым варом. Стволы в саду после этого рекомендуется обмотать полиэтиленом или мешковиной. Очень важно включить подобные меры в план ваших действий, чтобы сохранить красоту и здоровье сада;на протяжении всей зимы желательно регулярно осматривать овощи в хранилище, удаляя все подгнившие и засохшие экземпляры. У картофеля во время каждой проверки обрывайте появившиеся ростки.

Ближе к концу месяца уже можно оценить, как перенесли зиму деревья в вашем саду. Срежьте по паре веточек и подержите их некоторое время в тепле, а потом поставьте в воду. Через трое суток сделайте на каждой веточке поперечный срез – светлый оттенок сердцевины укажет на отличное состояние растения после долгой зимы. Если срез темный, тщательно проверьте пострадавшее дерево в саду. Если оно значительно подмерзло, приступайте к обрезке уже в марте.

Итак, у вас, как у ответственного дачника или садовода, есть довольно внушительный план, чем заняться в феврале в саду и огороде. Придерживайтесь его, и тогда весенняя посевная на даче пройдет успешно с минимальными хлопотами.

Всех садоводов и цветоводов охватывает предвесеннее нетерпение. Начинаются всевозможные выставки, ярмарки. В садовых центрах постоянный завоз новых комнатных растений, семян, корневищных и луковичных многолетников.

Нас, увлечённых садоводов, конечно же, охватывает азарт покупок. Но как же сохранить всё это великолепие до посадки? И на участок надо обязательно выбраться — работы в саду в феврале всегда найдутся. Февраль — месяц контрастов, время встречи зимы и весны. Снегопады, вьюги, серая оттепель, яркое солнце — вот неполный набор февральской погоды.

Проверяем укрытия

Оставшиеся в зиму плоды — источник болезней

Во время оттепели проветривайте и все остальные укрытые на зиму растения. Более частой причиной их гибели является выпревание, нежели вымерзание.

При контрасте ночных морозов и дневных повышений температур образуется снежный наст. Чтобы обеспечить растениям доступ воздуха, необходимо его разбивать. Не забывайте — ему тоже нужно дышать.

Если ветви разлапистых декоративных и ягодных кустарников не были связаны осенью, оседающий при таянии снега наст может сломать их. Помогает припудривание снега золой, торфом — тогда корка не будет такой плотной. Но при сильном ветре эта работа бесполезна.

Продолжайте снимать и уничтожать мумифицированные плоды, чтобы к весне на деревьях ничего не висело.

Деревья срочно обвязываем или белим

Сильные перепады дневных и ночных температур способны сильно повредить кору деревьев. Если основания скелетных ветвей не были побелены или обвязаны осенью, срочно сделайте это. Идеально подойдут нарезанные из стеклоткани полосы.

Если ваш глаз радует вид побеленных деревьев, проведите эту работу сейчас, во время оттепелей, чтобы успеть обезопасить их от лучей яркого весеннего солнца при лежащем ещё снежном покрове.

Совет . Не откладывайте побелку деревьев до мая, иначе она совершенно потеряет свой защитный смысл и будет иметь только декоративное значение.

Оберегая вершки, не забывайте о корешках

Частые февральские вьюги сносят снег, оголяя посадки. А яркое солнце растапливает его, и на открытых местах корни растений могут пострадать. Температура почвы в феврале самая низкая за всю зиму. Особенно опасны морозы для всех растений, посаженных на холмиках, им нужно с осени утеплять «ноги».

Вокруг штамбов, бывает, оттаивают лунки. Засыпьте обнажившиеся места снегом, регулярно утаптывайте его вокруг прикопов и стволов молодых деревьев, чтобы под его плотным покровом не передвигались мыши. Но если вы «потоптались» всего лишь пару раз за зиму, — то это не поможет.

Зимний посев

Высеваем семена многолетников, чтобы дать им возможность должным образом подготовиться к прорастанию, а нам — сэкономить весеннее время.

Укрываем ящички или плошки лутрасилом и, раскопав снег, устанавливаем на землю. Потом снова засыпаем снегом, отметив чем-нибудь это место. Так семена пройдут естественную стратификацию.

Помогите птицам и кошкам

Февраль — тяжёлое время для птиц в саду. Не забывайте о них! Часто в садовых посёлках зимой остаётся много кошек, которых попросту бросили. Прокормиться им, как и птицам, трудно. Основная еда — крысы и мыши — уже на исходе.

Делая кормушки, повесьте их так, чтобы птицы не становились лёгкой добычей голодных кошек. Собираясь в сад, кроме птичьего корма захватите угощение и для них.

Не удержались и купили. Что дальше?

Уже в конце зимы магазины предлагают огромное разнообразие посадочного материала — , (травянистые и древовидные), хосты, . Старайтесь по возможности так рано не покупать многолетники с отросшими и не окрашенными в зелёный цвет побегами.

А вот слегка наклюнувшиеся , бегонии, глоксинии — это как раз то, что надо, это признак живых клубней. Подчистите проблемные места, присыпьте ранки толчёным углём.

Бывает так, что торф в пакетиках с многолетниками совсем высох, а вместе с ним и корни или луковицы. Или же он излишне сырой, и растения начинают в упаковке подгнивать. От покупки высохших — откажитесь, как бы желанны они ни были, возродить их к жизни вряд ли удастся. У подгнивших зачистите все испорченные части и продезинфицируйте эти места.

Уберите спасённые растения в холодильник, завернув в чуть влажный мох сфагнум и крафт-бумагу или пакеты с отверстиями. Если всё же ростки уже большие, придётся высадить их в горшки, обеспечив подсветкой или поставив на самое светлое место.

Кое-кто уже проснулся

Проверьте сохранность , ацидантер, канн, калл, бегоний и прочих хранящихся зимой в доме , клубнелуковичных и клубневых растений. Если гладиолусы начали прорастать, то разложите их в один слой в прохладном светлом месте. Тогда ростки не будут так сильно вытягиваться.

Нарядная рябина украшает зимний сад

Клубневые бегонии при наличии ростков лучше высадить, очистив от старых корней. можно размножить, срезав как можно ниже появившиеся ростки длиной 5 – 7 см и поместив их в лёгкую почву или песок, предварительно прокалённые или пролитые марганцовкой. Подрощенные растения после высадки в грунт зацветут раньше и цветки у них будут гораздо крупнее.

Этот приём особенно охотно применяют те, кто выращивает георгины на срезку. Кроме того он гарантирует оздоровление посадочного материала, даёт возможность раньше обнаружить вирусные болезни.

Перед посадкой черенки желательно опудрить смесью толчёного угля и корневина. Можно укоренить их в воде. Черенков с одного маточника можно получить довольно много.

Лук-севок предпочитает тепло

Чтобы было меньше стрелкующихся растений после посадки, купленный советую подержать 4 недели около батареи, чтобы он прогрелся. При транспортировке и расфасовке режим хранения часто нарушают. Раньше севок хранили в избах у печки, чтобы не шёл в стрелку.

Проверка на всхожесть

Не забудьте проверить все семена на всхожесть, если не сделали этого в январе. Поместите их на влажную ткано или бумажную салфетку в пластиковый контейнер с крышкой и держите в тёплом месте, не допуская высыхания. Период прорастания может быть различным — от нескольких дней до нескольких недель в зависимости от вида растений.

А мы уже сеем!

Кто не посеял в январе — поторопитесь! Можно уже посеять и семена мелкоплодных помидоров для комнат и балконов. Для этого есть специальные сорта, например, Минибел, Виноградные, Каскад. Если посеете семена в середине февраля, то полакомитесь спелыми плодами уже в мае.

Высокорослые помидоры для теплиц сеять так рано не стоит. Они сильно вытянутся и не дадут желаемого раннего урожая.

Успехов вам, дорогие друзья!