Как использовать картофельные очистки в качестве удобрения в огороде и не только. Подкармливаем смородину отходами картофеля

Так называемое экологическое земледелие набирает всё большую популярность. Суть метода в том, чтобы использовать на садово-огородном участке минимальное количество химических удобрений. Химикаты нужно чем-то заменять.

Предпочтение отдаётся натуральной органике. Пищевые отходы мы, не задумываясь, отправляем в мусорное ведро. Но если потратить немного времени на обработку картофельных очистков, затем их можно использовать как удобрение. Приложив минимум усилий, вы получите отличное натуральное средство для подкормки.

В чём польза и преимущества очистков картофеля?

Любой дачник желает стабильно получать со своего садово-огородного участка хороший урожай, затрачивая на это минимум денежных средств и сил. Поэтому вместо того чтобы приобретать удобрения в магазине, в ход идут всевозможные народные средства. Химические и органические удобрения помимо высокой стоимости имеют и другие недостатки. На почве, в которую вы их вносите, начинают хорошо расти не только сельскохозяйственные культуры, но и всевозможные сорные травы. Если точно не соблюсти дозировку, избыток химикатов попадает из почвы в овощи, ягоды и фрукты, а оттуда — в ваш организм. Как можно легко догадаться, ничего хорошего в подобной «передозировке» нет. Это не пойдёт на пользу ни вашему здоровью, ни грунту.

Картофельные очистки, польза которых для огорода проверена временем, - это абсолютно безопасное для человека и совершенно бесплатное удобрение. В отличие от химикатов, органика гораздо быстрее разлагается, перерабатываясь содержащимися в почве бактериями. Это значит, что нужные микроэлементы быстрее попадут по назначению через корневую систему. «Побочный эффект» быстрого разложения — выделение тепла. Если провести подкормку весной, почва заметно быстрее прогреется.

Улучшается и структура грунта. Он становится более лёгким, рыхлым

Особенно это важно для торфяных, глинистых, илистых почв

Всем известно, что картофель очень полезен. В нём содержится много полезных для человека микроэлементов — калий, магний, фосфор, кальций, железо, натрий. Но те же вещества необходимы для правильного роста и развития растениям. Самые распространённые химические удобрения содержат именно азот, фосфор, калий, магний.

Картофельные очистки содержат много полезных веществ, столь необходимых растению. Кроме того, 10-25% (в зависимости от сорта) массы картофеля составляет крахмал, а 3-5% - глюкоза. Именно эти вещества запасают растения в семенах, луковицах или клубнях. Крахмал и глюкоза — основное питание для развивающегося зародыша. Следовательно, картофельное удобрение будет полезно сельскохозяйственным культурам на всех стадиях развития.

Ещё один немаловажный момент — доступность картофельных очистков. Картофель в том или ином виде присутствует на столе у каждой семьи, независимо от материального положения, чуть ли не ежедневно. Даже если снимать кожуру очень тонким слоем, примерно десятая часть массы клубней все равно пойдёт на выброс. Более вероятный вариант — 15-20%. А теперь посчитайте, сколько очистков можно накопить к следующему лету, если задаться подобной целью с начала осени.

Видео: картофельные очистки в помощь садоводу

Борьба с вредителями

Ещё одно полезное свойство картофеля — это замечательная приманка для вредителей. Особенно любят его слизни, жук-щелкун (его личинки в народе известны как проволочник) и колорадский жук.

Начинать ставить ловушки нужно, как только появляются первые всходы или рассада высажена в грунт. Так вы гарантированно защитите будущий урожай.

Ловушка для вредителей из картофельных очистков

делается очень просто

Сделать ловушки несложно. Вкопайте в землю стеклянные банки, старые ненужные вёдра и кастрюли, консервные банки или обрезанные пластиковые бутылки таким образом, чтобы край ёмкости примерно совпадал с верхним краем ямы. Тара должна быть достаточно глубокой и без дыр. На дно каждый вечер кладите картофельные очистки. Чтобы усилить эффект, можно полить их сладкой водой (столовая ложка сахара на стакан), сиропом или добавить немного старого варенья, которое уже никто не будет есть. Утром вам останется только обойти ёмкости, собрать попавшихся в них за ночь вредителей и уничтожить.Только не выбрасывайте собранное за забор. Через несколько часов слизни и насекомые вернутся на ваш участок.

Ещё один вариант ловушки — закопать в землю длинный кусок проволоки с нанизанными на него очистками. Один конец оставьте торчать из земли или отметьте место, где зарыта ловушка. Раз в 2-3 дня откапывайте её, собирайте попавшихся вредителей и меняйте приманку на свежую.

Как приготовить и использовать удобрение?

Сырьё для приготовления удобрения нужно собирать всю зиму

Не годятся в качестве удобрения очистки от варёного картофеля. Длительная термообработка уничтожает все полезные микроэлементы.

Разумеется, если просто разложить свежие картофельные очистки по грядкам, хорошего урожая не дождаться. Они очень быстро начнут гнить, особенно летом, на жаре, распространяя соответствующий «аромат». К тому же на ваш участок сбегутся мыши, крысы и другие грызуны, обитающие в окрестностях — для них это замечательное лакомство. И вообще, выглядят «обработанные» таким образом посадки очень неэстетично.

В то же время свежие картофельные (как и любые овощные) очистки можно и даже нужно добавлять в компостную кучу.

Картофельные очистки — хорошее добавление к компосту

Существуют разные варианты удобрения. Но в любом случае очистки, перед тем как проводить подкормку, надо тщательно промыть и продезинфицировать, используя кипяток, сухой жар или холод, чтобы уничтожить имеющиеся на них бактерии и/или грибки. В противном случае вы только заразите почву и здоровые растения.

Чтобы получить правильное, полезное удобрение, нужно действовать следующим образом:

Промойте очистки в прохладной проточной воде, пока не исчезнут видимые следы грязи.

Подождите, пока они обсохнут, и разложите в один слой на газеты или тонкую ткань. Если позволяет погода, сушите на улице в хорошо проветриваемом месте, прикрыв от прямых солнечных лучей и возможного дождя. Когда уже холодно, делайте это в квартире на батарее или на балконе. Полная сушка занимает 7-10 дней на открытом воздухе и 2-3 недели в квартире. Точный срок зависит от толщины очистков.

Те, кто желает ускорить процесс, могут сушить их в духовке. Разложите очистки на покрытом бумагой для выпекания противне, поставьте внутрь и оставьте на 3-4 часа при температуре не выше 100ºС, неплотно прикрыв дверцу. Ещё меньше времени отнимет процедура, если проводить её в специальной электрической сушилке или микроволновой печи. Главное — выбрать подходящий режим. Готовое удобрение становится заметно легче, очистки полупрозрачные и легко ломаются.

Можно очистки просто заморозить. Недостаток в том, что места в морозильной камере для их хранения наверняка не хватит. Другое наиболее подходящее место — балкон. Но как только на улице установится положительная температура, удобрение придётся использовать по назначению. Размораживать очистки и замораживать их снова настоятельно не рекомендуется.

Если сушка дома проводилась естественным образом, очистки хранят на балконе, в неотапливаемом гараже, сарае и так далее, чтобы холод уничтожил болезнетворные бактерии и грибки. Высушенное в духовке будущее удобрение разложите по полотняным мешочкам и держите в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом месте. Идеальный вариант — кладовая.

Измельчите сухие очистки в мясорубке, блендере или кухонном комбайне до порошкообразного состояния. Это готовое удобрение — так называемая мука. К тому же в таком виде очистки занимают гораздо меньше места, их легче хранить и транспортировать.

Весной и летом сухие очистки используйте для приготовления настоя. Положите их в ведро или бочку, заполнив ёмкость примерно на треть, залейте доверху кипятком и плотно закройте. Подождите 3-4 дня до появления характерного запаха. Не перемешивая содержимое бочки, зачерпните сверху литр настоя, вылейте в 10-литровое ведро и добавьте воды (9 л). Теперь тщательно перемешайте и поливайте растения.

Оставшаяся на дне ёмкости кашица тоже пригодится. Её прикапывают в землю под кусты и деревья и добавляют в лунки при высадке рассады.

Другой вариант приготовления настоя — залить очистки кипятком, подождать, пока он остынет до температуры 35-40ºС, и процедить.

Сушёные очистки закапывайте в землю или готовьте настой

Какие растения нужно подкармливать?

Для каких растений полезно удобрение из картофельных очистков и как их подкармливать, чтобы польза была максимальной?

Таблица: как подкармливать сельскохозяйственные

культуры картофельными очистками?

Сельскохозяйственная культура	Вид подкормки
Огурцы, тыква, капуста, патиссоны, кабачки, арбузы, дыни	При высадке рассады в грунт на дно лунки кладётся «каша» из высушенных очистков, залитых кипятком. Присыпается таким же по толщине слоем земли, затем нужна ещё одна порция «каши». Последний слой — снова грунт. Затем в лунку помещается росток, и она засыпается землёй.
Лук, чеснок, репа, редька, редис	Полив настоем из высушенных картофельных очистков начиная с конца мая каждые две недели. Лучше не поливать отдельные луковицы, а вылить удобрение в борозды между рядами посадок. Настой нужно предварительно процедить, чтобы кусочки не попали на грядку. На поверхности они абсолютно бесполезны, к тому же привлекают вредителей. С лейки снимите насадку — она очень быстро забивается. Несмотря на процеживание, настой получается довольно густой.
Малина	Очистки в виде муки вносят в прикорневую зону, затем почву хорошо рыхлят. Настой из свежих очистков применяют для полива (около 5 л на 1 п/м).
Клубника	Под каждый кустик весной подсыпают муку из очистков. Для небольших достаточно одной горсти, для тех, что побольше — двух. Кроме того, высушенные очистки с успехом заменят мульчу.
Смородина	Очистки любит и белая, и розовая, и красная смородина, но особенно хорошо эффект от подкормки заметен на чёрной. Ягоды станут заметно слаще и больше, достигнув размера виноградин сорта кишмиш или даже вишен. Высушенные очистки закапывают у корней на глубину 15-20 см, предварительно слегка смочив водой, чтобы они не отнимали влагу у растения. Процедуру проводят весной, как только почва достаточно растает. Если вы довольны состоянием растений, можно подкармливать кусты раз в два года. Возможна подкормка кустов и зимой, если почву вокруг них осенью очистить и накрыть полиэтиленом. По мере накопления свежих очистков разгребайте снег, раскладывайте их по земле и снова закапывайте. Весной хорошо перекопайте почву. Также эффективен полив настоем картофельных очистков каждые 12-14 дней.

Основная цель при выращивании садово-огородных культур - получение качественного и высокого урожая. Однако, это практически не возможно без применения удобрений. С каждым годом приобретать минеральные удобрения для растений в магазинах становится все дороже, поэтому условно бесплатные органические подкормки пользуются все большей популярностью. Использовать в этих целях можно даже отходы от картофеля.

До внесения их в грунт нужно разобраться, как применять картофельные очистки как удобрение, для каких растений они полезны и в каким образом использовать.

Преимущества подкормки из очисток

У многих людей картошка является любимым блюдом, а в больших семьях это наиболее часто употребляемый продукт в пищу. Употребляя этот овощ, всегда остаются от него очистки, как известно, именно в них содержится самое высокое содержание полезных элементов. Когда кожура картофеля попадает в почву, полезные элементы, в процессе перегнивания очисток, повышают плодородность почвы. В результате полезные вещества поступают к культуре и как следствие, увеличивается количество урожая на культурах.

Использование картофельных очистков как приманки поможет избежать атак вредителей. Так, например, с их помощью можно собрать в определенных местах колорадских жуков и слизней. С этой целью отходы от картофеля необходимо разложить по огороду до появления ростков. Как только вредители станут собираться вокруг приманки, их необходимо уничтожить.

Шкурки от корнеплода имеют ряд превосходств перед другими подкормками для растений, к ним относятся:

Экономичность. Использование картофельных очисток как удобрения обойдется существенно дешевле, нежели использование других подкормок.
Насыщая землю различными питательными веществами, лучше развиваются и растут не только огородные культуры, но и сорные растения. Применяя картофельную кожуру как подкормку для растений, сорняки распространяются не так интенсивно.
Если применять на своем участке минеральные подкормки, плоды будут содержать пестициды и нитраты. Их насыщение в плодах не несет серьезной угрозы здоровью, однако и благодатной такую пищу назвать затруднительно.

ВИДЕО: Чем лучше всего подкармливать смородину

Каким культурам полезен корнеплод

Картофельные очистки как удобрение, для каких растений следует применять, а каким возможно и навредить?

Значительный положительный эффект наблюдается при их использовании как удобрение для смородины, особенно результативна такая подкормка для черной смородины. Не поленившись и насушив шкурок в осенне-зимний период, а весной удобрив кусты смородины картофельными очистками, можно собрать хороший урожай.

Ягоды на этой культуре достигают размеров вишни, а урожай можно собрать в несколько раз больше. Это происходит благодаря поступлению из очистков калия, глюкозы и крахмала. Такая органика оказывает положительное влияние также на вкус ягод: они становятся еще слаще.

Использование картофельной кожуры, как хорошего удобрения, отметили и любители комнатных цветов. Подкормка для растений комнатных проводится во время пересаживания их в новый вазон, или просто поливая их картофельным настоем.
Очистки от картофеля как удобрение подойдут далеко не всем огородным и садовым культурам. Полезны они огурцам, капусте, тыкве, дыне, арбузам, плодовым деревьям и ягодным культурам. Чтобы собрать высокий урожай можно удобрить саженцы во время посадки в землю.

Не нужно подкармливать картофельными шкурками культуры, которые имеют общие болезни с этим корнеплодом, так как таким способом можно распространить вредоносные бактерии. К таким растениям можно отнести все культуры семейства пасленовых: перец, томаты, баклажаны, физалис.

Сделать удобрение из картофельных отходов для растений самостоятельно не составит труда даже неопытному огороднику. Можно просто закопать их в земле, но в таком случае они будут долго перегнивать и могут даже заразить растения заболеваниями. Поэтому лучше все-таки потратить время и правильно их применить.

Для приготовления удобрения из такой органики можно заготовить картофельную муку, создать питательную кашицу или приготовить настой из шкурок.

Удобнее всего использовать муку - она может храниться более года и при этом не теряет полезных свойств

Для приготовления муки необходимо пускать в дело сушеные шкурки:

Очистки можно разместить на солнце либо поместить на радиатор или обогреватель на 5 дней, чтобы они хорошо просушились. Однако лучше для этого воспользоваться духовкой, так как под воздействием высоких температур уничтожатся все бактерии, которые есть в очистках, и сырье станет безвредным для культур.
Затем высушенные шкурки перемалывают на мясорубке или кофемолке. Массу, которая в результате получится, необходимо хранить в дышащих емкостях или тканевых мешочках.

Сухие очистки хорошо хранятся, поэтому заготавливать их можно с осени.

Чтобы создать кашеобразную подкормку для растений изначально необходимо высушить отходы. Подойдет любой метод:

солнце,
радиатор или обогреватель,
духовка или микроволновая печь.

Если нет желания возиться с сушкой шкурок, а в морозильной камере достаточно свободного места, их можно заморозить. С приходом весны сухие или замороженные отходы помещают в емкость и заливают кипящей водой, чтобы очистки были покрыты жидкостью. Благодаря такой процедуре погибнут все вредоносные бактерии. Необходимо дать замоченным шкуркам настояться в течение 10 дней, а затем их нужно хорошо размешать и помять. Питательная кашица готово к применению для огорода.

Питательную кашицу модно вносить без ограничений - передозировки не будет в любом случае

Чтобы провести корневую подкормку для растений можно применять настой из картофельных очистков. Для приготовления нужно залить очистки горячей водой и дать настояться в течение 24 часов. Используют готовый настой, просто поливая ним растения по мере просыхания почвы под культурами.

ВИДЕО: Картофельные очистки как удобрение для каких растений подходят

Подкормку в виде картофельной муки и кашицы вносят во время высаживания рассады. Для этого в каждую лунку на низ выкладывают два слоя по горсти подкормки и между ними слой грунта. Сверху также присыпают почвой и затем уже высаживают рассаду. Настой из картофельных очистков используют для полива под корень огурцов, тыквы, капусты и других культур.

Для удобрения кустарников и фруктовых деревьев, необходимо весной внести такую подкормку в приствольный круг на глубину около 10 см. Для кустарников вполне хватит одной горсти подкормки, для деревьев нужно внести две. Все лето органика будет перегнивать в земле, и к моменту сбора урожая отдаст весь свой крахмал и глюкозу.

Для тех, кто не намерен тратить время на заготовки, подходит вариант с простым закапыванием кожуры

Удобрение из очисток непременно необходимо присыпать землей. Если свежие картофельные отходы разбросать по поверхности почвы, они будет привлекать грызунов, которые способны испортить спеющие плоды.

Выращивание всевозможных культур на своем участке - это для большинства огородников не только увлечение, но и возможность обеспечить свою семью и близких полезными и экологически чистыми овощами, ягодами и фруктами.

Правильное использование картофельных очистков как удобрения является действенным и экономичным методом обогащения почвы для лучшего развития культур и повышения урожайности. Зная, для каких растений лучше применять такую органику, можно добиться лучшего их развития и большего плодоношения культур. Огородники, которые уже применяли такой способ подкормки для растений, отзываются о нем только положительно и утверждают, что это лучшее удобрение для смородины.

ВИДЕО: Картофельные очистки в огород

Остающиеся в процессе чистки картофеля шкурки можно не выкидывать, а использовать как богатое крахмалом, калием и другими минеральными веществами удобрение. Об особенностях этой подкормки, способах ее эффективного использования мы и поговорим в этой теме.

Как заготавливать

В России картофель уже многие века является «вторым хлебом». То есть продукт этот очень распространенный и к тому же недорогой (цены на весеннюю картошку из заграницы в расчет не берем).

При приготовлении различных кулинарных блюд остается множество картофельных очистков. Именно в этом подкожном слое корнеплода сконцентрировано максимальное количество полезных веществ и микроэлементов. Почему бы не передать их культурным растениям с огорода?

Если Вы постоянно живете в доме с приусадебном участком, на котором имеется компостная яма, все очистки по мере их появления следует отправлять прямиком в нее. Если же на даче Вы бываете наездами, да и то только в летий сезон, то очистки картофеля придется копить прямо в квартире. Шкурки подсушивают или замораживают.

Например, зимой можно складывать картофельные очистки на неотапливаемом балконе в компактную тару. С приходом весны все «запасы» необходимо сразу перевезти на дачу (дома при оттаивании они начнут подгнивать и неприятно пахнуть).

Сушка - более хлопотное мероприятие, но зато методика надежнее. Сушить очистки можно на батарее в тряпочном мешочке либо в духовке. Подсушенные картофельные шкурки желательно дополнительно измельчить, провернув на мясорубке.

Какой бы из 2-х описанных выше методов Вы не выбрали, весной запасенные шкурки следует поместить в бочку и залить горячей водой. В таком состоянии их оставляют размыкать на несколько дней, периодически помешивая.

Использование

Готовое удобрение по консистенции представляет собой кашицу. Ее можно добавлять на дно лунок при посадке кабачков, тыкв, лука, рассады огурцов, капусты, а также плодово-ягодных кустарников и деревьев. Перечисленные культуры можно подкармливать таким составом 1 раз в 2 недели, предварительно процеживая его через марлю или сито.

Для смородины настой из картофельных очистков - одно из лучших удобрений. Ягоды сильнее наливаются и становятся слаще. Вносить подкормку эффективнее всего, начиная с появления завязей и до момента снятия урожая.

Ограничения

Данное натуральное удобрение не подействует на пасленовые культуры, в частности: картофель, баклажаны, томаты, болгарские перцы. А учитывая общие инфекции, возбудители которых могут сохраниться в подкормке, перечисленным растениям еще может быть нанесен и ущерб.

Картофельные очистки от вредителей

Использовать шкурки картофеля можно не только как удобрение, но и для избавления от ряда вредителей:

Посыпьте очистками междурядья картофеля, если на Ваш участок напал колорадский жук. Вредитель и его личинки в скором времени переместятся именно на шкурки, после чего их можно быстро собрать и сжечь.
Очистки можно прикопать в разных частях участка, на котором сильно размножился проволочник, на 4-5 дней. Вредитель не устоит перед угощением и скопится у приманки, а Вы сможете выкопать ловушки и извлечь остатки шкурок вместе со скоплениями проволочника.
Разложенные между грядками с различными овощными культурами картофельные очистки привлекут на себя все внимание слизней и улиток, которых в дальнейшем будет очень просто собрать.

Картофельные очистки как удобрение для смородины

Многие огородники давно заметили, что лучше всего откликается на внесение картофельных очистков именно смородина. Причина кроется в крахмале и глюкозе, которые в изобилии содержатся в кожуре этих корнеплодов. Весной и в течение лета высушенные шкурки можно закапывать в приствольных кругах кустов смородины. Постепенно разлагаясь в почве, они обогащают землю необходимыми веществами.

Можно также залить очистки кипятком, дождаться охлаждения настоя, после чего поливать им кусты смородины.

Помимо смородины такое удобрение хорошо подстегнет крыжовник, малину и клубнику, а настой в процеженном виде - многие садовые цветы и комнатные растения.

Картофельные очистки - подкормка эффективная, экологически чистая и недорогая. Она может составить достойную конкуренцию продающимся в магазинах специализированным удобрениям и даже превзойти их. Поэтому не спешите выбрасывать очистки, а копите их, действуя более рационально в кризис.

Для того, чтобы как следует удобрить почву, садоводам и огородникам порой приходится прикладывать немало усилий. Да и средств в выращивание хорошего урожая тоже вкладывается немало, ведь из года в год цены на удобрения растут вместе с инфляцией, а получить скудный урожай ох как не хочется. Чтобы сэкономить и силы, и средства, не помешает обратить внимание на весьма необычное удобрение – картофельные очистки, которых за период межсезонья можно набрать не просто много, а очень много!

Минусы стандартных удобрений

Наиболее популярными удобрениями в настоящее время являются навоз, а также торф и, конечно же, нитраты с фосфатами. При этом первые два вида принадлежат к классу органических удобрений, а два последние – к минеральным. Пожалуй, основным их минусом является их достаточно высокая цена. Кроме того, торф с навозом имеют свойство сильно засорять грядки, а любые минеральные подкормки без особого труда могут скапливаться в формирующихся плодах, что в свою очередь может далеко не самым лучшим образом отразиться на человеческом здоровье.

Как заготавливаются очистки?

Нетрудно догадаться, что картофельные очистки причисляются к органическим удобрениям. Кстати, они отлично подойдут не только для систематических подкормок, но и для защиты от самых разнообразных вредителей!

Собирая очистки на протяжении холодного сезона, их подсушивают по мере накопления в хорошо разогретом духовом шкафу. Подсушенные картофельные очистки отлично сохраняются до самого момента их внесения в почву. При этом они не будут являться ни источником различных грибковых недугов, ни провокатором злополучной фитофторы – термическая обработка быстро их «обезвредит»!

Хорошее удобрение – секрет приготовления

Для того, чтобы подкормить огородные культуры, можно просто прикопать картофельные очистки рядом с ними, однако самым лучшим вариантом все-таки будет приготовление полноценного удобрения.

Пересыпав в емкость хорошо измельченное сырье (то есть очистки), их заливают кипятком буквально на несколько часов (максимум – на двадцать четыре). Жидкий настой используется для поливов цветов, плодовых деревьев и подрастающей рассады, а кашицеобразную массу необходимо прикопать в непосредственной близости от подрастающих культур – в процессе распада заботливые очистки начнут отдавать им различные питательные вещества. Измельченные и основательно размоченные очистки хороши тем, что процесс их разложения проходит гораздо быстрее. Кстати, разлагающиеся картофельные очистки являются еще и прекрасным кормом для червей и всевозможных почвенных организмов.

Можно помещать густой настой и на самые донышки выкопанных под рассаду лунок. Поверх него насыпают небольшой слой почвы, затем оба слоя еще разок повторяют, и лишь потом приступают к высаживанию рассады.

Очень любят такое «картофельное» удобрение огурчики, капуста и тыква. А вот помидоркам с баклажанами данное угощение лучше не предлагать.

Чтобы подкормить ягодные культуры, сухие очистки необходимо закопать по всему периметру приствольных кругов – к осени корешки ягодных кустиков начнут получать все необходимые им питательные соединения. Подойдут картофельные очистки и для подкормки комнатных растений.

А вот поливать зеленых питомцев настоем, в котором плавают кусочки очисток, не рекомендуется – лучше всего либо поливать огород слитой жидкостью, либо распределять густое удобрение по лункам с бороздками с последующим его прикапыванием. Попадающие на почвенную поверхность кусочки очисток не только не приносят никакой пользы, но и придают участку весьма неопрятный вид.

Простые советы о том, как использовать удобрение из картофельных очистков на огороде и не только Картофельные очистки, польза которых для огорода проверена временем, – это абсолютно безопасное для человека и совершенно бесплатное удобрение. В отличие от химикатов, органика гораздо быстрее разлагается, перерабатываясь содержащимися в почве бактериями. Это значит, что нужные микроэлементы быстрее попадут по назначению через корневую систему. «Побочный эффект» быстрого разложения - выделение тепла. Если провести подкормку весной, почва заметно быстрее прогреется. Улучшается и структура грунта. Он становится более лёгким, рыхлым. Особенно это важно для торфяных, глинистых, илистых почв. Всем известно, что картофель очень полезен. В нём содержится много полезных для человека микроэлементов - калий, магний, фосфор, кальций, железо, натрий. Но те же вещества необходимы для правильного роста и развития растениям. Самые распространённые химические удобрения содержат именно азот, фосфор, калий, магний. Картофельные очистки содержат много полезных веществ, столь необходимых растению Кроме того, 10–25% (в зависимости от сорта) массы картофеля составляет крахмал, а 3–5% – глюкоза. Именно эти вещества запасают растения в семенах, луковицах или клубнях. Крахмал и глюкоза - основное питание для развивающегося зародыша. Следовательно, картофельное удобрение будет полезно сельскохозяйственным культурам на всех стадиях развития. Ещё один немаловажный момент - доступность картофельных очистков. Картофель в том или ином виде присутствует на столе у каждой семьи, независимо от материального положения, чуть ли не ежедневно. Даже если снимать кожуру очень тонким слоем, примерно десятая часть массы клубней все равно пойдёт на выброс. Более вероятный вариант - 15–20%. А теперь посчитайте, сколько очистков можно накопить к следующему лету, если задаться подобной целью с начала осени. Борьба с вредителями Ещё одно полезное свойство картофеля - это замечательная приманка для вредителей. Особенно любят его слизни, жук-щелкун (его личинки в народе известны как проволочник) и колорадский жук. Начинать ставить ловушки нужно, как только появляются первые всходы или рассада высажена в грунт. Так вы гарантированно защитите будущий урожай. Ловушка для вредителей из картофельных очистков делается очень просто Сделать ловушки несложно. Вкопайте в землю стеклянные банки, старые ненужные вёдра и кастрюли, консервные банки или обрезанные пластиковые бутылки таким образом, чтобы край ёмкости примерно совпадал с верхним краем ямы. Тара должна быть достаточно глубокой и без дыр. На дно каждый вечер кладите картофельные очистки. Чтобы усилить эффект, можно полить их сладкой водой (столовая ложка сахара на стакан), сиропом или добавить немного старого варенья, которое уже никто не будет есть. Утром вам останется только обойти ёмкости, собрать попавшихся в них за ночь вредителей и уничтожить. Только не выбрасывайте собранное за забор. Через несколько часов слизни и насекомые вернутся на ваш участок. Ещё один вариант ловушки - закопать в землю длинный кусок проволоки с нанизанными на него очистками. Один конец оставьте торчать из земли или отметьте место, где зарыта ловушка. Раз в 2–3 дня откапывайте её, собирайте попавшихся вредителей и меняйте приманку на свежую. Как приготовить и использовать удобрение? Сырьё для приготовления удобрения нужно собирать всю зиму Не годятся в качестве удобрения очистки от варёного картофеля.Длительная термообработка уничтожает все полезные микроэлементы. Разумеется, если просто разложить свежие картофельные очистки по грядкам, хорошего урожая не дождаться. Они очень быстро начнут гнить, особенно летом, на жаре, распространяя соответствующий «аромат». К тому же на ваш участок сбегутся мыши, крысы и другие грызуны, обитающие в окрестностях - для них это замечательное лакомство. И вообще, выглядят «обработанные» таким образом посадки очень неэстетично. В то же время свежие картофельные (как и любые овощные) очистки можно и даже нужно добавлять в компостную кучу. Картофельные очистки - хорошее добавление к компосту Существуют разные варианты удобрения. Но в любом случае очистки, перед тем как проводить подкормку, надо тщательно промыть и продезинфицировать, используя кипяток, сухой жар или холод, чтобы уничтожить имеющиеся на них бактерии и/или грибки. В противном случае вы только заразите почву и здоровые растения. Чтобы получить правильное, полезное удобрение, нужно действовать следующим образом: Промойте очистки в прохладной проточной воде, пока не исчезнут видимые следы грязи. Подождите, пока они обсохнут, и разложите в один слой на газеты или тонкую ткань. Если позволяет погода, сушите на улице в хорошо проветриваемом месте, прикрыв от прямых солнечных лучей и возможного дождя. Когда уже холодно, делайте это в квартире на батарее или на балконе. Полная сушка занимает 7–10 дней на открытом воздухе и 2–3 недели в квартире. Точный срок зависит от толщины очистков. Те, кто желает ускорить процесс, могут сушить их в духовке. Разложите очистки на покрытом бумагой для выпекания противне, поставьте внутрь и оставьте на 3–4 часа при температуре не выше 100ºС, неплотно прикрыв дверцу. Ещё меньше времени отнимет процедура, если проводить её в специальной электрической сушилке или микроволновой печи. Главное - выбрать подходящий режим. Готовое удобрение становится заметно легче, очистки полупрозрачные и легко ломаются. Можно очистки просто заморозить. Недостаток в том, что места в морозильной камере для их хранения наверняка не хватит. Другое наиболее подходящее место - балкон. Но как только на улице установится положительная температура, удобрение придётся использовать по назначению. Размораживать очистки и замораживать их снова настоятельно не рекомендуется. Если сушка дома проводилась естественным образом, очистки хранят на балконе, в неотапливаемом гараже, сарае и так далее, чтобы холод уничтожил болезнетворные бактерии и грибки. Высушенное в духовке будущее удобрение разложите по полотняным мешочкам и держите в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом месте. Идеальный вариант - кладовая. Измельчите сухие очистки в мясорубке, блендере или кухонном комбайне до порошкообразного состояния. Это готовое удобрение - так называемая мука. К тому же в таком виде очистки занимают гораздо меньше места, их легче хранить и транспортировать. Весной и летом сухие очистки используйте для приготовления настоя. Положите их в ведро или бочку, заполнив ёмкость примерно на треть, залейте доверху кипятком и плотно закройте. Подождите 3–4 дня до появления характерного запаха. Не перемешивая содержимое бочки, зачерпните сверху литр настоя, вылейте в 10-литровое ведро и добавьте воды (9 л). Теперь тщательно перемешайте и поливайте растения. Оставшаяся на дне ёмкости кашица тоже пригодится. Её прикапывают в землю под кусты и деревья и добавляют в лунки при высадке рассады. Другой вариант приготовления настоя - залить очистки кипятком, подождать, пока он остынет до температуры 35–40ºС, и процедить.