Выращивать рассаду белокочанной капусты в оптимальном парнике достаточно просто, поскольку она легче переносит стремительные перепады температуры, чем другие растения. При выращивании качественной рассады капусты в парнике главное не забывать, вовремя бороться с крестоцветными блошками, которые могут нанести значительный ущерб растениям. Для выращивания качественной рассады парник является наиболее оптимальным местом, поскольку там создаются хорошие микроклиматические показатели. Выращиванием рассады капусты может заняться любой огородник. При этом в хорошем парнике можно вырастить рассаду не только для себя, но и для соседей. Таким образом, затраты будут максимально минимизированными. Для этого надо знать, как правильно выращивать рассаду капусты в парнике.

Этапы выращивания рассады капусты в парнике

Получение качественной рассады в парнике имеет свои особенности, которые нужно учитывать, учитывая основные этапы выращивания этих растений:

Тщательной подбор сортов и гибридов капусты

Не из каждого сорта или гибрида можно получить хорошую рассаду в парнике, поэтому нужно выбирать только те сорта, которые специально выведены для выращивания в подобных местах. Нужно подбирать:

• качественные семена (для выращивания рассады в парнике лучше подойдут сорта, а не гибриды);
• семена ранних, средних и поздних сортов .

Подготовка почвы в парнике

Для выращивания рассады капусты в парнике вполне подходит обычная плодородная почва, но ее лучше перемешивать с торфом и пеплом в расчете:

Прослушайте радио передачу:

Капуста китайская и пекинская. (Михаил ВОРОБЬЕВ)

• 4 части плодородной почвы;
• 1 часть торфа;
• 1 килограмм древесной золы, на весь участок, отведенный под парник.

Выбор оптимальных сроков посева семян капусты

Для капусты с разными сроками созревания, нужны разные сроки посева семян:

• семена ранних сортов можно высевать с конца марта и до середины апреля;
• семена средних сортов капусты можно начинать сеять с начала апреля и до конца месяца;
• семена поздних сортов капусты можно высевать с начала апреля и до начала мая.

Посев семян капусты

Семена капусты перед посевом в парнике, обязательно должны быть сухими. Семена капусты нужно высевать в такой последовательности:

1. Сначала нужно сделать нужное количество строк, расстояние между которыми должно быть от 15 до 20 сантиметров, а глубина не более 3-5 сантиметров.
2. После этого строки необходимо обильно полить.
3. Качественные семена нужно высевать не густо (на 1 сантиметр квадратный должно быть 3-5).
4. После посева строки нужно присыпать почвой, только так чтобы семена были погружены на глубину не более 2 сантиметра и не менее 1 сантиметра .
5. Каждая строка с новым сортом должна быть обозначена фланком с соответствующей надписью.

Уход за сеянцами капусты в парнике

После всходов молодые сеянцы нуждаются в заботливом уходе:

1. Парник нужно плотно утеплять, чтобы обеспечивать оптимальную температуру и в день (16-20) и ночью (10-12).
2. Рассаду нужно своевременно поливать, чтобы почва не пересыхала.
3. При появлении первых настоящих листочков (при необходимости и раньше), нужно обработать сеянцы капусты инсектицидом против крестоцветных блошек .
4. Когда у рассады появится 4 настоящих листочка в парник нужно подсыпать 3-5 сантиметровый слой: грунта, песка, торфа или мелких опилков. Это делается для того, чтобы у рассады формировался ровный стебель.
5. Если рассада в парнике слишком густая ее необходимо проредить. Для этого плохо развитые сеянцы вырываются или срезаются под корень. После прореживания рассаду нужно обильно полить.
6. При необходимости можно опрыскать рассаду через 1-2 недели раствором биоудобрений. Так рассада будет лучше и быстрее развиваться.

Закаливание рассады капусты

Закаливание жизненно необходимое для рассады капусты, которая выращивается в парнике. Ее проводят в 3 этапа:

1. Первый этап начинается, когда температура в день будет выше 15 градусов. Тогда, в солнечные дни, рассаду нужно открывать сначала на 15 минут, а затем с каждой неделей время увеличивать на 10-15 минут, в зависимости от погоды.
2. Второй этап начинается, когда даже ночью температура не опускается ниже 8 градусов. Тогда в парнике нужно на весь день и ночь оставлять небольшое окошко для постоянной вентиляции воздуха. Кроме этого рассаду нужно, на 1-2 часа, открывать полностью.
3. Третий этап начинается за 1-2 недели до высадки рассады в открытый грунт. Тогда большую часть суток рассада должна быть полностью открытой .

Высадка рассады капусты в открытый грунт

Выращивание рассады в парнике завершается ее высадкой в открытый грунт. Делать это нужно соблюдая правила:

1. Вырывать рассаду только при обильном поливе строк.
2. Пересаживать рассаду капусты желательно в пасмурный день или во второй половине суток, когда солнце уже близко к закату .
3. Корни рассады для лучшей приживаемости желательно обработать стимуляторами роста.
4. Ямы надо обильно полить.
5. Землю у саженцев желательно мульчировать, чтобы быстро не испарялась влага.

Как показывает некоторый опыт огородников, в парнике легче получить качественную рассаду белокочанной капусты, даже при минимальном уходе и затратах. Но при этом, ни в коем случае, не нужно забывать о таких вредителях, как крестоцветные блошки. От них обязательно нужно своевременно защитить рассаду, чтобы не было поздно, а то эти вредители молодые сеянцы могут уничтожить за несколько дней. Все остальные процедуры выращивания сеянцев капусты подобные выращиванию любой другой рассады.

Уникальная информация о капусте. Прочтите

В теплице, также гораздо удобней по той же причине. В определенный период роста она нуждается в разных температурных режимах, что очень сложно обеспечить в домашних условиях. А качественная рассада – это залог хорошего урожая. Как выращивают капусту , рассмотрим далее.

О , которые можно выращивать в теплице, узнайте на нашем сайте.

Сорта капусты

По общему мнению, в теплице лучше выращивать ранние сорта капусты. Их можно употреблять не только в салатах и готовке, но и квасить. Самая скороспелая белокочанная капуста – «Дитмарская ранняя». Первый урожай она дает уже через 50-70 дней после того, как высажена рассада.

Круглый, слегка приплюснутый кочан может весить до 1,5 кг. Можно снять до 40 кг с 10 кв. м . Наиболее часто встречающийся в теплицах огородников сорт.

Не растрескивается и очень вкусен сорт «Золотой гектар 1432». Созревает в течение 105-130 дней после того, как появятся первые ростки. Кочаны имеют белый цвет и вырастают до 3 кг . Годится для салатов, горячей готовки и квашения.

Дружный урожай дает сорт «Номер первый К-206», готов к сбору через 100-120 дней после появления первых всходов. Урожайность до 40 кг/10 кв. м, кочаны весом до 2 кг. Можно подобрать и ранние гибридные сорта капусты , выведенные зарубежными селекционерами — голландскими, французскими, польскими и т.п.

Посадка и уход

Вырастить капусту в теплице под силу даже начинающему овощеводу-огороднику. Технология выращивания ранней капусты в теплице не сложная. Достаточно соблюдать правила и знать некоторые тонкости ухода на ней. Когда садить капусту на рассаду в теплице?

В семена высеваются в феврале, в теплицу рассада высаживается в середине апреля . Некоторые, самые смелые специалисты, сеют семена в декабре, досвечивая саженцы фитолампами, получая при этом урожай уже в начале июня.

Семена

Даже в теплице капуста выращивается только из рассады . Как вырастить рассаду ранней капусты в теплице? Чтобы получить крепкую рассаду, нужно правильно выбрать и посадить семена. Выбирать следует самые крупные и темные.

Перед посадкой их обязательно обрабатывают – сначала 20 минут в горячей воде (до 50°C), затем опускают на несколько минут в холодную воду и просушивают. В качестве профилактики грибковых болезней их можно обработать раствором нитрофоски .

Посадка семян

Высевать семена на рассаду лучше всего на паровые грядки или парники. При выращивании рассады капусты в теплице, чаще всего используют биотопливо. Чтобы подготовить паровую гряду, нужно в земле выкопать траншею глубиной до 30 см и 100-120 см шириной. На ее дно укладывается биотопливо, сверху засыпается землей. Для рассады больше всего подойдет субстрат из равных частей дерновой земли, торфа и песка.

Уход за рассадой

Как вырастить рассаду капусты в неотапливаемой теплице или под пленкой? В прогретую до 20°C почву сажаются семена на глубину 1 см. Сверху устанавливается каркас с пленкой высотой не менее 30 см. Первые всходы проклевываются уже через 4 дня , это значит, что можно открывать парник на дневное время для закаливания рассады. Поливать всходы пока не рекомендуется. После появления первого листа температуру нужно поднять на 2-3°C до достижения 10-12°C.

При появлении первых 1-2 листков всходы нужно прореживать и начинать активный полив и подкормку рассады. За время роста ее подкармливают 3 раза .

Первый раз подкармливают смесью фосфорного, калийного и азотного удобрений, второй раз – только азотным, а в третий раз – перед высадкой рассады в теплицу – опять подкармливают азотно-калийно-фосфорной смесью. Полив осуществляют ежедневно утром .

Пересадка саженцев в теплицу

Самое главное – рассаду — вы уже вырастили. Осталось совсем немного, главные хлопоты позади. Прежде чем высаживать рассаду в теплицу, подготавливается почва. Кроме того, теплица должна быть оборудован лампами для досвечивания.

Выращивание рассады капусты , проверенный способ для создания оптимальных условий, который все больше и больше завоевывает популярность среди огородников и дачников.

Почва

Капуста – растение любящее много воды, поэтому и почва для нее должна быть плотной, хорошо удерживающей влагу. Ее лучше начать готовить с осени – как следует перекопать, не менее, чем на штык лопаты, одновременно внеся удобрения. Это может быть компостный перегной или навоз и минеральные удобрения. Капуста не любит кислых почв , поэтому при необходимости осенью нужно провести известкование.

Нельзя из года в год сажать капусту на одной земле. Должен соблюдаться севооборот , иначе хорошего урожая не получить.

Лучшими предшественниками для нее будут огурцы, картофель, лук или бобовые, после них в земле остается много полезных веществ.

Высадка рассады

Пересадка в теплицу производится, когда у ростков образовалось 4 листа, она выглядит крепкой и имеет зелено-лиловатый цвет . Если ростки светло-зеленого цвета, это говорит об их слабости и неготовности к пересадке.

За несколько дней до высадки рассаду нужно немного закалить . Для этого в теплице дневная температура понижается до 16-18°C, ночная – до 12°C. Также ее регулярно проветривают. Выживать рассаду лучше перевалкой, не отряхивая с корней земляной ком, чтобы не повредить их. В земле делается лунка, поливается водой и удобрением.

В лунку опускается саженец, земля вокруг него плотно утрамбовывается, что обеспечивает максимальный контакт корней с почвой . Между саженцами должно быть расстояние не менее 30 см. Полив капусты нужно начинать через неделю после высадки, когда саженцы хорошо укоренятся.

Уход

Уход за капустой в теплице заключается в регулярном поливе, рыхлении почвы, подкормках и поддержании температурного и светового режима. Капуста очень светолюбива , световой день для нее должен быть 14-17 часов. При необходимости ее нужно досвечивать.

Температура для нормального роста и созревания поддерживается на уровне 16-20°C. Один раз в 2 недели капусту подкармливают растворенным в воде навозом . Необходимая влажность – 70-80%, полив должен быть регулярным и обильным.

Виды капусты

Белокочанная капуста хоть и держит первенство, но все же не является единственной. Сейчас на огородах можно сплошь и рядом видеть грядки с брокколи, пекинской и цветной капустой. Их тоже можно с успехом выращивать в теплице .

Пекинская

Замечательная салатная капуста – пекинская – скороспелая, ее можно собирать уже через 40-80 дней после появления всходов. Условия выращивания в теплице пекинской капусты – температура 16-18°C, рыхлая плодородная почва.

Всходы появляются при температуре 20°C, затем ее снижают до 10°C. Рассада растет в течение 20 дней при дневной температуре 22°C и ночной — 16°C. 20-дневную рассаду пересаживают в теплицу.

Пекинской капусте нужен частый полив , оптимальная влажность – 70-80%. Высадка производится по схеме 20х20. Удобряется суперфосфатами, перегноем, аммиачными удобрениями и хлористым калием три раза от посадки рассады до сбора урожая.

Ее часто высаживают в теплице вместе с огурцами и помидорами в качестве «уплотнителя». Созревшим считается кочан средней плотности весом 300 г. При надлежащем уходе можно собрать до 8 кг с 1 кв. м .

Брокколи

В последнее время диетологи настоятельно советуют включать в рацион питания капусту брокколи. Некоторые называют ее «молодильным» овощем за содержание в ней метионина и холина, предупреждающих накопление в организме «плохого» холестерина. Богатейший набор микроэлементов и витаминов делает ее бесценным продуктом на нашем столе.

Процесс выращивания брокколи в теплице не сложнее, чем разведение обычной капусты. Ее можно высевать семенами в теплицу уже в марте (она довольно морозоустойчива). Прорастают семена довольно быстро , а через 10-12 дней сеянцы уже имеют 3-4 листа.

Температурный режим — 18°C днем и 12°C — ночью. Почва готовится с осени – перекапывается и удобряется суперфосфатом, органикой, аммиачной селитрой и калийными солями, при необходимости известкуется.

Дальнейший уход заключается в рыхлении, прополке и глубоком поливе (не менее, чем на 40 см). До того, как распустятся цветы необходимо срезать центральные головки , которые выросли до 10-12 см в диаметре, прихватив при этом 10 см стебля.

Головки и стебель вполне съедобны, но если они будут расти дальше, то станут рыхлыми и невкусными. Обрезка даст возможность вырасти деткам – маленьким отпрыскам до 6 см.

Цветная

Это самый требовательный к уходу вид капусты. Но в теплице ее вырастить легче, чем в открытом грунте, потому что можно создать оптимальный режим температуры и влажности. Температура грунта и воздуха не должна превышать 16-18°C, а влажность должна быть высокой . Если эти условия не будут соблюдаться, ее кочан утратит плотность и начнет рассыпаться. Теплицу нужно регулярно проветривать.

Есть особенности и в подкормке цветной капусты. Цветная капуста в теплице плохо переносит азотные и калийные удобрения. Хорошим составом будет настой коровяка с добавление суперфосфата, сульфата калия и мочевины. Для второй подкормки в этот состав обязательно добавляют молибдат аммония и борную кислоту.

Молибден необходим цветной капусте, иначе ее кочан будет более грубым и менять цвет на желто-зеленый или даже желто-синий цвет. Созревший здоровый кочан весит около 400-500 г.

Кому-то покажется, что слишком много хлопот и усилий нужно приложить, чтобы вырастить в теплице хороший урожай капусты. Но, согласитесь, что затраты на выращивание ранней капусты в теплице стоят того , чтобы уже в первые месяцы лета в вашей тарелке была свежая, полная витаминов, вкусная капуста. Успехов всем и приятного аппетита!

Полезная информация в видео:

​Похожие статьи​

Сроки посева капусты на рассаду

​Наконец, я беру качеством рассады - она крепкая, коренастая, раньше укореняется, быстрее развивается, меньше поражается болезнями. Ну а чтобы справляться с большим объемом работы, выращиваю только капусту, огурцы и томаты.​

Как вырастить рассаду капусты?

​Несколько лет назад мне пришлось оставить тепличный комбинат, на котором почти 30 лет работал главным агрономом. Осваивать новую профессию, искать новое место службы возможности не было, и я решил использовать аграрные знания и опыт на собственном приусадебном участке.​

​Над грядой мастерим парник высотой не менее 30 см и сеем семена. Сверху парник накрываем дополнительным утеплителем, например, старым одеялом. Когда появятся первые всходы, начинаем закаливать рассаду, снимая пленочное укрытие на день. После появления первого листа рассаду нужно будет проредить и поднять температуру в парнике до +12°С. После появления 2-3 листочков усиливаем полив.​

​На каркасе, над полочками для кашпо и висячими корзинками закрепим нетканый материал для дополнительного обогрева и убережем всходы в случае заморозков.​

​Ростки холодостойкие и переносят даже пятиградусный мороз, но до появления всходов поддерживаем температуру +20 градусов, после – снижаем ее до +10. Экономия на обогреве значительная!​

Правила выращивания и посадки рассады капусты

womanadvice.ru

Выращивание рассады в теплице: комфортные условия и рациональные технологии

​Должен заметить, что места у нас для огородничества довольно сложные. Овощные культуры, как известно, требовательны к плодородию земли и нуждаются в поливе. В нашей же области почвы бедные. Мой участок площадью 40 соток расположен на высоком берегу. Значительная его часть круто спускается к реке, на северном склоне плодородный слой не превышает 5 см, а под ним - песок. К тому же и вода глубоко. Ранней весной влага еще есть в почве, но в мае растения уже страдают от засухи.​

​Поливать рассаду белокочанной капусты лучше всего рано утром.​

​В темном углу пусть стоит бочка с навозом или травой и выделяет при брожении углекислоту, ускоряющую рост.​

• ​Пекинская капуста также ценна витаминами, кальцием, железом. Мы выращиваем капусту при температуре 17°С: ее семена хорошо прорастают и в такой прохладе, но при щедром поливе. А через 20 дней капусту высаживаем на участок – и в этом-то и заключается выращивание рассады ранней капусты в теплице.​
• ​+16С°​
• ​Технология изготовления:​

Планировка

​Противоположную грань можно накрыть черным полиэтиленом все стой же целью утепления.​

​Изберем ровный участок земли.​

​Сначала распределим места посадки каждой культуры, а с осени подготовим почву в грядах и ящиках – это хорошо дренированная, плодородная земля. Многие дачники оптимально используют помещение одновременно и под посев холодостойких овощей - они не мешают рассаде, и позднее играют роль уплотняющих культур.​

• ​При выборе времени посадки капусты на рассаду следует исходить из сорта овощной культуры. Раннеспелые сорта капусты, которые способны созревать в начале июля, сеют в конце февраля или первой декаде марта. Средне- и позднеспелые сорта следует сеять в конце марта. Но это только примерные сроки. При посеве семян капусты на рассаду также учитывают особенности климата в данной местности. Агротехники рекомендуют высеивать капусту за 50 - 60 дней до предполагаемой высадки рассады в грунт.​
• ​Капусту сею​
• ​С другой стороны, участок быстро прогревается весной, круглый год хорошо освещается и со всех сторон где перелеском, где домами защищен от ветров, а нижняя часть склона - пойма речки - прекрасное место для капусты и огурцов. Это я и учел при организации своего хозяйства. Поскольку значительных средств на его обустройство не было, то в первое время обходился небольшой теплицей и доращивал рассаду капусты в пойме. Воду для полива здесь недалеко носить, да и ила и остатков навоза за многие годы существования деревни скопилось достаточно.​
• ​Теперь капусту нужно начинать подкармливать. Для этого используем смесь азотных, калийных удобрений и суперфосфата. Вторая подкормка осуществляется только азотными удобрениями. Перед высадкой рассады в теплицу производится третья подкормка азотными, калийными и фосфорными удобрениями.​
• ​Мульчирование травой укрепляет корни, предотвращает перегрев грунта. К тому же прелая трава становится ценным удобрением.​

​Цветная капуста, ценная кальцием, калием, азотом, фосфором, требует обильного органического удобрения. Поэтому 1 марта семена вложим в торфяные кубики.​

Виды укрытий

​, чтобы ростки не вытягивались вверх и не истончался стебель.​

• ​2 боковые стены – 2 щита: по раме из 4 досок и перпендикулярно к ним еще 2 доски.​
• ​Вверху пирамидальных теплиц мало места, и воздух опускается вниз к растениям. Цена этой пирамиды для сеянцев минимальная. Такой парник можно переставить на новое место.​
• ​Натянем пленку на арматурные дуги, воткнутые в землю в метре друг от друга, фиксируя ее кирпичами и досками.​
• ​Рационально используя парник, мы с 10 марта по 1 мая занимаемся всходами капусты, потом до 20 августа – собираем огурцы, а следующие 2 месяца – редис и салат. В обогреваемой весенней теплице высеваем семена уже 1 марта, а за 2 месяца получаем отличные ростки. Затем до августа собираем в этом укрытии урожай огурцов.​
• ​Посев капусты на рассаду производят в ящики или стаканчики. Залогом хорошего урожая в будущем будет качество посевного материала, поэтому следует отобрать крупные семена. Рекомендуется на 20 минут опустить семена в горячую воду (+45…+50 градусов), а потом пару минут подержать их в холодной воде. Семена засыпаются слоем почвы не более 1 сантиметра. Сразу после посадки сеянцы поливают, дальнейший полив осуществляется по мере подсыхания земли. Оптимальная температура в первую неделю +6…+12 градусов.​

​в феврале и марте. Делаю это дома - там тепло, 5-10 ящиков не занимают много места (2-5 кв.м -10000 сеянцев), легко организовать их досвечивание лампами, например " Рефлаксом ". Когда сеянцы подрастают, пикирую их в ящики с субстратом из смеси песка (заготавливаю его около реки) и опилок. К этому времени грунт в теплице прогревается, и я расставляю ящики с капустой на грядках. После того как капуста подрастет, еще раз ее пикирую. Важно сформировать разветвленную корневую систему растений. Поэтому регулярно передвигаю ящики, чтобы оторвать корни от грядки, провожу минеральные подкормки (органические способствуют развитию болезней), регулирую с помощью форточек ночную и дневную температуру. В конце марта переношу средние и позднеспелые сорта капусты из зимних теплиц в весенние, в которых предварительно рыхлю почву.​

Теплица-парник

​Для защиты склона от разрушения дождями и ветром разместил на нем сад. Песок из посадочных ям пустил на дорожки, междурядья залужил. Сделал из веток, скошенной травы, навоза, бытовых отходов и дерна два вала высотой 30 см вдоль главной аллеи и по три таких же поперек участка, чтобы задерживалась влага. Деревья у меня высажены по схеме 5x6 м, поэтому в междурядьях сада светло, в них я доращиваю рассаду в ящиках и сею овощную зелень, при поливе и подкормке которых питательные вещества и влага, просочившиеся вглубь, достаются и деревьям.​

​Когда на всходах сформируется по 4 листика, рассаду пересаживаем в теплицу. Перед этим растения основательно проливаем водой. Очищать корни от земли не нужно. Если вы собираетесь использовать только часть рассады, выберите те росточки, которые имеют зеленовато-лиловый окрас. Растения со светло-зелеными стеблями могут не прижиться в теплице из-за слабо развитой корневой системы. Соблюдайте интервалы между растениями в 30-40 см. Первый полив капусты на новом месте осуществляется не ранее, чем через неделю.​

• ​Прореживаем после появления настоящих листочков, оставляя сеянцы в 2 см друг от друга, потом польем их.​
• ​Комфортные для капусты +16 градусов мы можем предоставить и в парнике - и проблема, как вырастить рассаду капусты в теплице, решится легко.​
• ​Проветривание, максимальное освещение удобрение почвы, ее рыхление и полив дадут нам выносливую рассаду перца.​
• ​Верх: доски-стойки, выступающие на 60 см.​

​Совет! Перед посевом семян в грунт закопаем мешок с сеном для биообогрева.​

• ​Флажками наметим ряды поперек парника в 20 см друг от друга, обозначив маркером сорт культуры.​
• ​В зимних теплицах опытные фермеры еще делают 5 оборотов:​
• ​Всходы появляются довольно быстро – на 3 – 5-е сутки. Несколько дней спустя, ящики определяют в теплое место. Появление первого настоящего листа – сигнал для пикирования, при этом следует выдерживать расстояние между кустиками рассады не менее 6 см. Для сохранности корневой системы лучше использовать питательные кубики или торфяные горшочки. Грунтовая смесь готовится из торфа (7 частей), перегноя (2 части), дерновой земли и коровяка (по 1 части каждого компонента). Хорошо утрамбованную смесь разрезают на небольшие пласты, размер каждого приблизительно 6х6х6 см. Можно использовать и традиционные картонные или пластиковые стаканчики, наполненные вышеприведенной земляной смесью, но при выращивании рассады ранней капусты питательные кубики позволяют получить зрелые кочаны почти на 2 недели раньше, благодаря обеспечению целостности корней растения.​

​Освободившееся место занимаю томатами.​

​Четыре года назад мне повезло - удалось буквально за копейки приобрести списанные на металлолом промышленные теплицы. Из них я собрал своими руками две зимние и четыре весенние теплицы, соединенные тамбуром, вход общий. Поставил их параллельно друг другу на косогоре, чтобы солнца получали больше. На металлических рейках пленка держалась плохо, ее срывало ветром. Резиновых уплотнителей и крепежей для покрытия купить было негде (в области таких конструкций не осталось и их уже не производят). Пришлось все стойки обшить брусками. Мне они достались бесплатно - взял на свалке рядом с пилорамой, на которой приобретаю опилки и стружку для набивки гряд и приготовления субстрата для рассады.​

Устройство теплицы-пирамиды

​В теплице предпочтительно выращивание ранней капусты. Это такие сорта, как «Дитмарская ранняя», «Золотой гектар 1432», «Номер первый К-206». Семена сеют в парник в первой половине февраля, а пересаживают в теплицу в начале апреля. Некоторые специалисты предлагают сеять семена уже в декабре, а затем досвечивать рассаду специальными лампами. Технология выращивания капусты заключается в обеспечении необходимой температуры воздуха в теплице – 15-20°С, поддержании высокого уровня влажности и освещенности. Раз в две недели почву нужно прорыхлить и удобрить раствором навоза.​

​Через полмесяца прореживаем повторно, теперь уже оставляя 4 см между ними.​

• ​Обратите внимание! От всходов до первых плодов – перчинок даже у самых скороспелых сортов – почти 5 месяцев, и только рассада приблизит получение этой продукции к середине лета.​
• ​Стропила по углам запиливаем.​
• ​2 недели после укрытия контролируем температуру под пленкой.​
• ​рассада огурца с 25 декабря по 31 января;​
• ​Спустя неделю после пикировки, емкости с рассадой выставляются в парник и удобряются. Предпочтительнее подкормку производить навозом или птичьим пометом. Возможно использовать мочевину или аммиачную селитру. Рекомендуется поддерживать в парнике температуру +14…+18 градусов в дневное время, +7…+10 градусов – ночью. Если в парнике излишне высокая температура требуется провести проветривание помещения, но исключить при этом сквозняки. При теплой погоде днем парниковые рамы можно на некоторое время открывать.​

​Сеянцы томатов​

​Боковые стороны теплицы покрыл воздушно-пузырчатой пленкой, а крыши - армированной. Пленки эти хорошо удерживают тепло, на них почти не образуется конденсат. Зимняя теплица имеет еще одно покрытие -внутреннее, из обычной полиэтиленовой пленки. Между пленками слой воздуха толщиной 2-4 см. Кроме того, непосредственно на гряду с растениями, предварительно поставив вдоль нее дуги, набрасываю нетканый материал.​

Теплица-пирамида с фундаментом

​Перед высадкой в теплицу рассады цветной капусты в почву вносят органические удобрения. Высаживают рассаду на постоянное место в марте, с интервалом между растениями 15-25 см. Если расположить саженцы слишком близко друг к другу, головки цветной капусты получатся маленькими. Через две недели проводим подкормку органическими удобрениями, следующую подкормку – еще через 2 недели. Выращивание цветной капусты подразумевает повышенную влажность в теплице.​

• ​Когда сеянцы подрастут, в междурядье на 5 см подсыпим биогумус, торф, навоз-сыпец, обеспечивая рыхлость и питательность почвы.​
• ​Сверху накроем поликарбонатом или пленкой и закрепим рейками.​
• ​Фундамент 3х3 м из труб диаметром 100 мм зальем бетоном.​
• ​Оптимальные параметры парника:​
• ​рассада томата с 1 февраля по 1 марта;​

Мини-теплица

​В мае высаживают рассаду на грядки. Лунки располагаются на расстоянии 40 см. Вначале в лунку вливают примерно литр воды и прямо в грязь сажают кустик. До нижнего листика растение засыпают почвой.​

​, как и капусту, до пикировки держу на столе в доме под фито-лампами, затем пикирую в ящики. Пока томаты маленькие, ящики стоят плотно на дорожках в зимней теплице. В апреле к ним добавляется рассада огурцов для защищенного грунта, а в середине мая - огурцы для открытого грунта. Подросшие сеянцы распикировываю по стаканчикам, помещаю в ящики и расставляю на грядках.​

• ​В зимней теплице поставил печку для прогрева бетонного основания, дорожек и поддержания нужной температуры ночью. Поскольку высокую трубу не удалось сделать, место для печки выбрал с учетом преобладающих юго-западных ветров. В итоге искры сносит, они не прожигают пленку. В верхней части торцов теплицы сделаны форточки для проветривания растений. Но в жару и для хорошей закалки рассады этих форточек недостаточно. Обычно в таких случаях в тоннелях и парниках поднимают и опускают пленку, я же сделал небольшие форточки внизу. С внутренней стороны, чтобы не было сквозняков, эти форточки задрапированы нетканым материалом.​
• ​Из-за недостатка влаги, особенно при высоких температурах, головки капусты начинают рассыпаться.​
• ​При +18 градусах на улице рассаду закаляем, снимая пленку на 15 минут и с каждым днем время закалки увеличиваем. За неделю перед высадкой температуру в парнике снижаем до внешней.​
• ​Заметим, что рассада однолетних цветов более востребована покупателями – их можно пересаживать на любой стадии роста.​

​Намоченные семена теплолюбивых огурцов прогреем 2 часа при +50 градусах и высадим в торфяные горшочки.​

​Мы выбираем между веками проверенным стеклом, прочным, красивым сотовым поликарбонатом и многократно улучшенной воздушно-пузырчатой пленкой. Овощеводы – профессионалы и любители уже оценили эту новинку. Эти материалы почти равноценны по защите рассады, но их стоимость, прочность и внешний вид различны, поэтому решаем сами.​

• ​В его углах установим стальные уголки 80х80х80.​
• ​ширина 1 м для удобной прополки;​
• ​огурец со 2 марта по 15 июня;​
• ​стандартная рассада имеет не более 5 настоящих листьев;​

Выбор покрытия

​В конце апреля еще раз пикирую томаты (по 20-30 штук на ящик). Когда же ранняя капуста "уходит" из весенних теплиц, переношу в них ящики с томатной рассадой. По мере того как распродаю рассаду капусты, увеличиваю расстояние между ящиками, чтобы растения хорошо освещались. В зимней теплице на освободившееся место ставлю ящики с огурцами. Таким образом, в зимней теплице до середины мая я держу рассаду -сначала капусты, потом томатов и огурцов. После чего размещаю в ней для получения продукции огурцы или томаты. Растения высаживаю в два рядка - так удобнее ухаживать за ними.​

​В зимних теплицах, которые работают с конца февраля до ноября, крыша остроконечная, двускатная, высокая, и снег на ней не собирается, не продавливает покрытие. Весенние теплицы (для выращивания рассады в марте, а затем огурцов и томатов - летом) арочные. В ноябре с части арочной крыши, примыкающей к зимней теплице, я снимаю пленку, чтобы снегу было куда падать.​

Особенности выращивания различной рассады

​Поэтому теплицу следует тщательно проветривать и не допускать повышения температуры воздуха более +18°С. Важно вовремя срезать головки, иначе они будут крошиться. На ранних стадиях роста цветной капусты растения можно досвечивать.​

Перец

​Теплицы имеют превосходные преимущества:​

• ​Гвоздику Шабо высеваем в январе и присматриваем за ней до мая.​
• ​Комфортная температура для их роста - +22 - +25 градусов при влажности свыше 80%.​​К ним прикрепим доски - и уже готово основание.​​длина не более 3 м, чтобы ветер не прорвал пленку;​ ​помидор с 16 июня по 20 ноября;​​при пикировке необходимо выбрасывать слабые, пораженные грибком или без верхушечной почки саженцы;​ ​В весенней же теплице, после того как продам рассаду капусты, в начале мая, вношу в грядки органику - ее хватает на год, и​
• ​В каждой теплице сделал по две постоянных грядки шириной 90 см. Дорожки широкие (на них держу ящики с сеянцами и рассадой после первой пикировки). Грядки в зимней теплице обновляю ежегодно. В январе или феврале снимаю с них верхний слой земли и просеиваю через крупноячеистую сетку. Вношу в грядки опилки, запасенные с осени опавшие листья, навоз, солому, растительный мусор, мел, проливаю все мочевиной, горячей водой и укрываю снятой землей. Даже в начале марта температура воздуха около грядки, а порой и во всей теплице поднимается до 20°. С середины июля использую площадку между зимними теплицами для сбора снега с крыш. Летом здесь тепло, нет ветра. На этой площадке я разбил грядки для закалки и доращивания летней рассады и для получения зелени.​​Главное для пекинской капусты – большое количество влаги. Корневая система у этого растения довольна мелкая, поэтому оно не в состоянии потреблять влагу из нижних слоев грунта. Полив должен осуществляться регулярно. Придерживайтесь рекомендуемой температуры для пекинской капусты:​ ​возможность выращивать рассаду в удобное время и в разных количествах;​
• ​Шалфей после всходов в начале марта пикируем по одному в горшочек, и только в июне украсим им клумбу.​

​Очень рыхлую почву поливаем с органической и минеральной подкормкой.​

Огурцы

​Мы знаем, что у каждого растения свой срок высадки.​

• ​К его углам саморезами и стальными пластинами прикрепляем грани, которые сходятся на верхушке.​
• ​высота - на 15 см выше будущей рассады, т.е. 50 см.​
• ​зелень с 21 ноября по 25 декабря – как раз к Новогоднему столу.​
• ​температура воды при поливе рассады должна быть на 2 – 3 градуса выше, чем температура земли;​

Помидоры

​высаживаю огурцы​

• ​Качество рассады и овощей зависит от качества полива. Носить воду из речки наверх тяжело. Поэтому я купил списанную цистерну, отремонтировал ее и установил на кронштейнах над бытовкой. Наполняю цистерну с помощью насоса раз в неделю. В огород, сад и в теплицы отстоянная и нагретая солнцем вода поступает самотеком по шлангам.​
• ​на этапе образования головки – 10-13°С;​
• ​экономить на свежих овощах при правильном уходе, соблюдении технологии.​

Капуста

​Астра выносливая - ее всходы не погибнут и при заморозках до -1 градуса. А ее пикировка обеспечит 400 штук на 1 кв м.​

​Через 30 дней рассада готова.​

• ​Зафиксируем их алюминиевым листом.​
• ​Плотный целлофан прочнее и дольше удержит тепло. Его ширина 2 м вместе с припуском на прижатие кирпичами к земле. Длина для двухметрового парника - 3,5 м, а для трехметрового - 4,5 м.​
• ​Но все же львиную долю прибыли дает им именно рассада, ведь только на 1 кв м уютно разместятся 1500 пикированных сеянцев.​
• ​перед высадкой рассады несколько дней следует поддерживать температуру в теплице днем близкую к температуре воздуха на улице;​
• ​для получения зеленцов, а после них выращиваю салат. Всего для теплицы площадью 200 кв.м я оставляю около 500 растений томата и огурца. Прошлый год считаю удачным: продал населению и по договорам с местными торговыми предприятиями помимо саженцев плодовых деревьев, рассады цветов и овощей капусту (до 3 тонн), огурцы, томаты (более 1 тонны), зелень лука, укропа, петрушки (в том числе и зимой).​

​Поскольку я выращиваю рассаду на продажу, то приходится заботиться и о таре (люди приходят на рынок без нее). Собираю зимой неглубокие деревянные ящички (их вывозят с рынка и сжигают десятками), пакеты из-под молока и сока (разрезаю их на три части) и лучший упаковочный материал - газеты. В них растения не преют, корни не задыхаются, не травмируются, ком земли рассады легко увлажнить. Все это достается мне бесплатно, трачусь лишь на обновление пленки и нетканого материала, покупку раз в пять лет навоза и ежегодное приобретение семян и минеральных удобрений.​

Рассада цветов в теплице

​днем – 17-18°С;​

​Для разных видов мы должны создать в помещении определенные условия, разделив пространство полиэтиленовой пленкой:​

• ​Бархатцы высеваем в конце марта, но вблизи от входа из-за их заметного запаха.​
• ​Лишь перец не станет «переростком» от слишком раннего посева, в отличие от помидоров и баклажан.​
• ​Дверь - это южная грань.​
• ​Парник используем так: в двухсантиметровые влажные бороздки высеваем сухие семена – так они не пострадают от внезапного снижения температуры и быстрее взойдут. Первой покажется капуста, потом томаты.​

Уход за рассадой

​Рационально пользоваться различными конструкциями.​

​для высадки предпочтительнее выбирать пасмурную погоду или вечернее время, чтобы культура быстрее прижилась;​

• ​А.Мочалов Ивановская обл.​
• ​Сэкономить стараюсь на всем. Иначе нельзя. Если хочешь, чтобы купили твою овощную рассаду, она не должна стоить дорого, так как конкуренция большая. Осложняет реализацию рассады и то, что многие огородники считают, будто у нас "край вечнозеленых помидоров ". Но это не так. Просто дачники часто покупают не те сорта и гибриды, при этом полагают, что достаточно высадить растение, и оно само вырастет. Но если делать все правильно, то урожайность томатов в открытом грунте и в нашей Ивановской области будет высокой.​
• ​ночью – 14-16°С.​
• ​максимальное проветривание, сухой воздух, оптимальное освещение, глубокий грунт и обильный, но редкий полив – перцам, томатам, баклажанам;​

• ​Ипомею, петунию, флоксы посеем в марте прямо в унавоженный грунт парника, а затем всходы пикируем в горшки диаметром 10 см.​
• ​Помидоры также предпочитают среднюю температуру +25, но низкую влажность – до 65%, иначе они пострадают от фитофторы.​
• ​Для быстрого развития всходов идеальны​

Прореживание сеянцев

• ​В центре сделаем грядки высотой до 80 см, подпирая досками или шифером.​
• ​Экономно выращивание рассады в теплицах-пирамидах: они устойчивы при сильном ветре и хорошо хранят тепло. А их тень не мешает окружающим растениям.​
• ​Капитальная из поликарбоната теплица для выращивания рассады перцев, помидоров, баклажанов, салатной зелени.​

Закаливание рассады

​место посадки следует присыпать сверху сухой почвой. Это предотвратит излишнее испарение влаги и защитит от образования земляной корки;​

Вывод

​Мы посев производим 7 апреля (капуста посаженная на Благовещенье, в последующем не боится заморозков) в теплицу сразу. Есть снег накидываем на посевы. Можно и не один раз. Нет снега полив теплой водой. Как только появляются всходы - полив только теплой водой. Нужно укрывать - укрываем. Но капуста не любит жарко, поэтому смотрим по погоде. Если ночь не холодная, то дополнительного укрытия в теплице не требуется.​

• ​Вообще, если хочешь, чтобы "рассадный бизнес" был успешным, нужно учитывать разные факторы. Например, и такой, как изменение рациона россиян. Это раньше "щи да каша были пищей нашей". Теперь, в частности, квасить капусту бочками нет необходимости, и спрос на сорта капусты для квашения, например на Славу, упал (поскольку она долго не хранится). Хотя по урожайности, по темпам роста, надежности это отличная капуста. Зато модно стало выращивать оригинальные овощи. Например, сорта и гибриды томата с плодами весом 0,5-1 кг. Поэтому я предлагаю овощи, которые лучше всего показали себя в нашем регионе и отличаются необычным внешним видом или свойствами. По этой же причине отдаю предпочтение тем семенам, которые редко встретишь или вообще не купишь в магазинах для дачников.​
• ​Пекинская капуста – холодостойкое растение. При превышении нужной температуры сразу же начинается процесс образования цветоносного стебля. Если температурный режим будет каким-либо образом нарушен, это приведет к заболеваниям, и кочан просто не сформируется.​

​влажный воздух, отсутствие сквозняков, частый полив, невысокие ящики из-за неглубоких корней – огурцам.​

• ​Необходимости в подкормке ростков нет, полив – прохладной водой строго под корень.​

​+20 градусов​

​Мини-конструкцию со съемными грядками для рассады капусты, перца, томатов, цветов накроем стеклом или пленками.​

oteplicah.com

Выращивание капусты в теплице

Капуста белокочанная – подготовка рассады ​Пленочный вариант - для роста огурцов, кабачков, капусты.​ ​в первые дни посадки капусты следует притенять.​ ​Немного подрастет - прореживаем. Высаживаем на ПМЖ в мае.​ ​Чтобы всегда быть в курсе, читаю периодику по теме, езжу в Москву на семинары и к селекционерам, при выборе сортов ориентируюсь на опыт крупных овощеводческих хозяйств нашей области и данные Суздальского госсортоучастка. Помогает и то, что я многим землякам известен. Они знают что я всегда готов проконсультировать своих покупателей, не выращиваю рассаду для себя отдельно, а использую в своем огороде часть тех же растений, которые готовлю для продажи.​ ​Выращивание пекинской капустыв теплице оправдано тем, что в этом овоще содержатся витамины, кальций, железо. Чем больше удобрений получают растения, тем крупнее будут головки капуты. Через 3 недели после того, как рассада была высажена в теплицу, собирают урожай.​ ​Но и соседние растения не должны затенять друг друга.​ Белокочанная капуста в теплице ​Обычно выращивание рассады в теплицах длится 1 месяц при таких условиях:​ Цветная капуста ​Сеянцы надо закалять, периодически проветривая теплицу. +12 – допустимый минимум.​ ​при влажности воздуха –​ ​Инструкция допускает рамы из пластика, дерева или металла.​ Пекинская капуста ​Оптимальные размеры: основание - 140х140 см, высота - 320 см.​ ​Всходы капусты и однолетних цветов ускоренно поднимаются даже в простейших паровых ямах.​ ​Важный вопрос - как вырастить рассаду в теплице, чтобы она принесла реальный доход? И конкретный ответ: успешный результат мы получим, соблюдая главные правила сосуществования разных видов и рационально размещая их.​ ​У меня в прошлом году не получилось. Наверное много воды лил. Пришлось рассаду готовую покупать.​ ​Выращиваю сам и рекомендую покупателям гибриды (Fx): из ранних белокочанных капуст -Парел, Резистор, Казачок, Экспресс; для хранения - лежкие, с красивыми кочанами Колобок, Блоктор, Новатор, Агрессор, великолепный отечественный гибрид Валентина и сорт СБ-3. У этих капуст и рассада сама по себе красивая, и корни формируются мощные и редко поражаются пероноспорозом. Из засолочных гибридов, которые при этом хранятся до 5 месяцев, на ура идут Ринда и Эрдено.​ ​Какую бы капусту вы не посадили в теплице, главное для этих культур – много влаги. Соблюдайте технологию выращивания капусты, и урожай этих полезных овощей обязательно порадует вас количеством и качеством.​ ​Все же выращивание рассады для теплицы предполагает ее последующую пересадку в гряды или в глубокие ящики на стеллажах. Непосредственно уже саму рассаду оптимально высадить к 1 июня. Просмотрев видео в этой статье, мы лучше разберемся в нашей теме.​ ​при проветривании холодный воздух с улицы не дует прямо на растения;​

nateplichke.ru

Выращивание рассады в теплицах на продажу

​Капуста богата не только целым букетом витаминов – она ценна также полезнейшими минералами.​ ​60%​

​Сначала найдем на участке место, наиболее защищенное от ветра, сквозняков.​

Не совсем удачное расположение приусадебного участка

​Для монтажа теплицы-пирамиды своими руками вам надо будет взять 4 планки по 1,5 м и прочное двухслойное пленочное покрытие шириной в 1 м. Планки – это еще и подпорки для наших растений.​

​В парниках мы получим крепкие ростки теплолюбивых видов перца и томатов.​

Устройство зимних и весенних теплиц

​не раньше середины апреля и лучше не дома, а в теплице, парнике или даже на грядку под пленкой​

​Большим спросом пользуются черри и биф-томаты. Плоды и рассада биф-томатов стоят в 5-6 раз дороже обычных, поскольку мясистые томаты, например гибрида Рапсодия (220 г), можно не только использовать для салата и домашнего консервирования, но и жарить, тушить, фаршировать. Еще огородникам нравятся крупноплодные оригинальные сорта с желтыми и розовыми плодами хорошего вкуса.​

​Пекинская капуста​

Грядки в теплицах

​после появления 2 листочков даем подпитку: 3 л теплой воды и 2 чайных ложки нитрофоски;​

​Однако каждый ее вид требует конкретных условий.​

Как вырастить рассаду на продажу

​и почвы –​

​Грядки в нем разбиваем с востока на запад, что благоприятно для рассады.​

​Верхние концы планок соединяем, а нижние в метре друг от друга втыкаем в землю.​

​Тоннельные пленочные укрытия защитят всходы огурцов в специальных торфяных горшках, так как обычная пересадка травмирует их.​

Какие сорта капусты, помидор, огурцов лучше выращивать

​Преимущества выращивания рассады в домашней теплице:​

​за месяц до высадки в огород​

​Из огурцов для открытого грунта предпочитаю такие: Козырная карта, Младший лейтенант, Матрена, Настоящий полковник, Верные друзья, Фермер, Лорд. У последних великолепные засолочные качества, растения долго, почти до заморозков, плодоносят в открытом грунте. А вот в теплице я держу Емелю. Он растет интенсивно, хорошо ветвится, дает отличный урожай, обладает сильной восстановительной способностью. Поэтому его следует выращивать только на шпалере, чтобы крупные листья не затеняли стебли и растение дышало. Зеленцы Емели тоже пользуются спросом. Они вкусные, сладкие, с гладкой нежной кожицей. Эти салатные огурцы особо хороши во второй половине лета, когда остальные становятся жесткими и горькими.​

​Огород​

​Как вырастить белокочанную капусту в теплице? Исключительно из рассады. Для получения рассады семена капусты сеем на паровые гряды. В земле выкапываем углубление глубиной около 30 см, на дно помещаем биотопливо, а сверху присыпаем почвой. Гряду накрываем пленкой. Когда почва прогреется до +20°С, можно сеять семена.​

Очередность выращивания рассады на продажу

​вторая подкормка: по чайной ложке суперфосфата и сульфата калия на 7 л теплой воды;​​80%​

​Для обогрева подойдет биологическое топливо. Навоз, трава, сухие листья, солома или куриный помет согреют всходы.​​Из пленки вырежем 4 треугольника и степлером соединим их, склеим или прижмем пластинами.​ ​Все эти перечисленные укрытия создают благоприятный искусственный микроклимат для получения стойкой и здоровой рассады, приносящей затем ранние плоды.​

​покрытие легко пропускает солнечный свет и устраняет попадание в теплицу вредных излучений;​

​В теплице будем сажать в апреле, я тоже спрашивала и первый раз.)​​Разумеется, приходится учитывать и вкусы покупателей. Например, я выращиваю мало рассады савойской капусты. Эта капуста очень нежная, быстро готовится, хорошо хранится. Но берут ее неохотно, так как не знакомы с ней. Зато рассаду кольраби и цветной капусты, а также брокколи расхватывают. Спрос на брокколи растет и потому, что ее головки можно срезать практически до заморозков, главное, не доводить их до цветения. Если же головки начинают поспевать, а желания или времени что-то готовить из них нет и морозильная камера не позволяет заготовить брокколи впрок, то достаточно просто отломить ненужные головки. После чего подкормить, полить растение, и новый урожай боковых соцветий поспеет через две недели.​ ​25.03.14​

​Семена для посадки лучше выбирать крупные и темные. Выдерживаем семена 20 минут в горячей воде (не кипятке!), затем на 3 минуты помещаем в холодную воду и просушиваем, разложив на бумаге. Можно также продезинфицировать семена раствором нитрофоски.​

vsevogorod.ru

Когда сажать капусту белокочанную на рассаду?

алла лебедева

​переувлажнение противопоказано - полив 1 раз в неделю.​
​Белокочанную капусту высеваем после 1 февраля, а рассаду с 3 листиком – с 1 апреля. Плотная, суглинистая, но всегда рыхлая почва, удобренная навозом, частый полив гарантируют успешное выращивание рассады капусты в теплице.​

Вадим Иванов

Ирина Шабалина

​Электроприборы быстро высушивают воздух и почву в мини-конструкциях, поэтому поставим там ведра с водой.​

Галина Волк

​Верхушку колпака оставим для проветривания открытой. На планочный каркас наденем готовый колпак.​

Как правильно сажать рассаду капусты Как сеять капусту на рассаду в теплице

Капусту можно встретить практически на любом столе в составе самых разных блюд. Классические голубцы с капустными листьями, тушеная брокколи с грибами, пекинская капуста в салате – это только малая часть возможного применения. Данный овощ семейства крестоцветных используют во многих рецептах народной медицины и домашней косметологии, делая различные настои и компрессы, не зря на Руси ее всегда называли «барыня».

Особенности

В нашей стране с наступлением весны капусту можно увидеть практически в каждом огороде или на дачном участке. Тем не менее без начальных знаний по агрономии вырастить крепкие кочаны из обычных семян довольно сложно. Не слишком капризная к температурному режиму, капуста любит много влаги, солнечного света и удобренную почву. Лучшими условиями для высадки рассады будет постройка парника из поликарбоната или полиэтиленовой пленки.

Крестоцветный овощ может быть нескольких видов:

• Позднеспелым – практически не употребляется в пищу сырым и прекрасно подойдет для консервации.
• Среднеспелым – такой овощ можно употреблять в пищу как сразу по достижении зрелости, так и готовить из него запасы на зиму.
• Раннеспелым – мелкие неплотные кочаны весом до 1,5 кг. Такой вид приносит средний урожай, но требует особых условий для хранения в погребах или консервируется.

Кроме того, можно подобрать различные гибридные сорта, выведенные путем искусственной селекции. Урожайность такой капусты может достигать до 40 кг с 10 кв. м.

Вне зависимости от того, какой вид рассады был высажен в грунт, любая капуста созреет не раньше августа. Даже обычная неотапливаемая теплица позволит ускорить процесс созревания и получить урожай уже в конце июня или начале июля. Если в парнике оборудовано специальное освещение, то можно регулировать не только температуру воздуха, но и длину светового дня, что также увеличит рост овоща.

Не обязательно высаживать в парник уже проросшую рассаду, ее также удобно растить непосредственно в нем, регулируя температуру воздуха и почвы.

Процесс выращивания в парнике

Вырастить капусту внутри теплицы сможет даже новичок, так как для этого достаточно изучить все тонкости ухода за самим овощем и за рассадой. Посадка семян начинается в феврале, а высадка готовой рассады начинается приблизительно с середины апреля. Опытные садоводы могут пойти на риск и высадить семена уже в декабре. Такие саженцы потребуют дополнительного освещения фитолампами в течение зимних месяцев, но урожай можно будет снять уже в начале июня. Сам долгий процесс можно поделить на несколько основных этапов.

Выбор и посев семян

Для того чтобы получить здоровую крепкую рассаду нужно сеять самые крупные и самые темные семена. Высевают такие семечки в паровые грядки, которые формируют с помощью биотоплива. Снаружи теплицы роют небольшие траншеи 100–200 см шириной и глубиной не более 30 см. На дно такой канавки укладывается животный навоз, опилки, солома или любой другой вид растительно-животного биотоплива, а сверху все засыпают землей.

Самым правильным вариантом почвы является дерн, торф и песок, смешанные в равных частях. Над такой грядкой устанавливается пленка на каркасе, на высоту около 30 см, формируя небольшой парник.

Сажать семена можно только в почву, прогретую не менее, чем до 20 градусов. При необходимости, используют подогрев фитолампами, после чего семечки помещаются на глубину 1 см. Первые всходы показываются уже через 4–6 дней, поливать их пока не нужно. Если температура воздуха выше нуля, парник можно открывать на день для того, чтобы «закалить» посевы. После того, станут заметны первые листики, температура поднимается до 10–12 градусов.

Уход за посевным материалом

Как только ростки выпустили по паре листиков, всходы необходимо проредить, чтобы они не мешали друг другу. После этого начинается активный ежедневный полив и подкормка с помощью калийного, азотного и фосфорного удобрения. Поливать капусту лучше по утрам, чтобы за день она успела впитать в себя всю влагу.

За все время роста рассады ее нужно подкормить всего 3 раза. Первый – смесью из равных частей всех трех составляющих, второй раз исключительно азотной добавкой, а последний раз – практически перед тем, как высадить рассаду из парника в теплицу – опять смесью из фосфора, калия и азота.

Подготовка места для выращивания

Самая сложная часть работы выполнена, осталось посадить готовую рассаду внутрь теплицы и дождаться начала формирования кочанов. Прежде чем приступить к этому, почву и освещение теплицы нужно определенным образом подготовить. Земля в теплице должна быть плотной, чтобы удерживать воду, которую так любит этот вкусный овощ.

А вот кислая почва неблагоприятно влияет на его рост, поэтому осенью, после съема предыдущего урожая теплицу нужно тщательно перекопать, присыпать известкой и внести удобрения из перегноя, навоза или минеральных смесей. На потолке теплицы вешаются лампы для досвечивания, которые помогут получать листьям растений столько тепла и света, сколько им необходимо для быстрого роста. Крайне важно соблюдать севооборот и не сажать капусту в одной теплице два года подряд, лучше чередовать ее с луком, огурцами или бобовыми.

Пересадка

Пересаживать саженцы можно уже тогда, когда на каждом ростке есть как минимум 4 листика, а ее цвет стал зелено-лиловым. Рассаду за пару дней до высадки опять закаляют понижением температуры до 15–17 градусов и регулярными проветриваниями. Высаживают растения методом перевалки, то есть, земляной ком старой почвы парника оставляют на корнях.

В тепличной земле на расстоянии приблизительно 30 см друг от друга делаются небольшие углубления (лунки), которые поливают водой и засыпают минералами. Саженец с землей на корнях опускается в эту лунку и все вокруг него тщательно приминается.

Полив можно начать только через неделю, когда будет понятно, что саженцы прижились на новом месте.

Как добиться хорошего урожая?

Овощ любит влагу, тепло и много света, поэтому для получения хорошего урожая необходимо ежедневно поливать его и продлевать световой день до 14–16 часов с помощью ламп. Почву вокруг кочана необходимо периодически рыхлить, насыщая кислородом, и подкармливать навозным раствором раз в пару недель. Также можно присыпать листья золой – это не только подкормка, но и защита от вредителей. Оптимальной температурой является 16–20 градусов.

Разновидности овоща

Кроме обычной белокочанной капусты в теплице часто растят и другие ее виды.

Пекинская

Отличным дополнением для домашних зеленых салатов и супов выступает скороспелая пекинская, дающая урожай через 50–80 дней после прорастания семян. Саму рассаду растят при температуре 10 градусов в течение 20 дней, после чего пересаживают ее в теплицу. Часто она растет совместно с другими овощами в качестве «уплотнителя» почвы. Зрелый кочан весит примерно 300 г, и с одного квадратного метра земли можно собрать около восьми килограмм урожая.

Брокколи

За счет высокого содержания метионина и холина брокколи необходимо включать в рацион взрослых и детей. Вырастить ее в теплице ничуть не сложнее, чем обычную белокочанную капусту. Так как она морозостойкая, высевать семена можно уже в марте, а через пару недель пересаживать готовую рассаду в теплицу. Идеальной температурой для брокколи является 12–18 градусов, почва должна быть тщательно прорыхленной и присыпанной удобрениями. Центральные головки срезают до зацветания, чтобы они не выросли до рыхлости и потери капустой своего вкуса.

Цветная

Такой вид крестоцветного овоща вырастить самостоятельно сложнее остальных, так как он более требователен к температуре и влажности. При достаточно влажной почве, температура воздуха ни в коем случае не должна опускаться ниже 15 градусов и подниматься выше 18 градусов. Подкармливать саженцы можно только сульфатами калия и мочевины, добавленными в настой коровяка.

Для подкормки при пересадке обязательно нужно добавить молибден, чтобы ее кочан не изменил цвет и структуру. Готовый кочан весит около 300–500 граммов и позволит добавить его в свой рацион к началу августа.

Овощ, выращенный собственными руками, в несколько раз полезнее приобретенных на рынке продуктов. Процесс выращивания капусты прост даже для огородника-новичка. Главное в этом длительном процессе – запастись терпением и четко следовать пошаговой инструкции. Если все сделать правильно, урожай будет обильным и его хватит на всю семью.

О том, как посеять капусту на рассаду в неотапливаемой теплице, смотрите в следующем видео.

Выращивание белокочанной капусты обычно начинается с подготовки рассады. Вырастить крепкую рассаду в условиях городской квартиры почти нереально, там ей слишком жарко, но в парниках это сделать совсем нетрудно. Надо только посеять семена вовремя и приложить немного сил для ухода за молодыми растениями.

Обязательно ли выращивать капусту через рассаду

Вопрос об обязательности выращивании капустной рассады связан с двумя моментами: о какой именно капусте идёт речь, и в каком регионе мы живём. Дело в том, что многие поздние сорта белокочанной капусты имеют жизненный цикл около полугода, а то и более. А значит, если даже сбор урожая планировать на середину октября, сеять семена надо в начале апреля, что сделать непосредственно в грядке в условиях средней полосы трудно. Ранние сорта пребывают на грядке гораздо меньшее время, но если посеять их сразу на постоянное место, то урожай уже нельзя будет назвать ранним.

Однако оказывается, что даже в южных регионах, где вполне возможны мартовские посевы в огороде, часто выращивают капусту через рассаду; правда, делают это не дома. Просто сеют семена в грядку густо, а затем рассаживают, то есть фактически выращивают через рассаду. Зачем? Дело в том, что с пересадкой капустные кочаны удаются лучше: вроде бы травматичная операция идёт рассаде только на пользу.

Можно ли не заморачиваться и сразу посеять семена в лунки на постоянное место, а осенью собрать урожай? Можно, так тоже делают. Но часто при таком упрощённом подходе растения бывают более слабыми (у них не так хорошо развиваются корни), а в результате снижается и урожай. Таким образом, следует признать, что выращивать белокочанную капусту через стадию рассады необязательно, но очень желательно.

Когда сеять: лунный календарь 2019

Следует сразу определиться с очерёдностью посева семян капусты разных сроков созревания. Здесь не всё однозначно, хотя логика есть. Рассада любых сортов высаживается на постоянное место в возрасте от 40 до 50 дней. Если капуста ранняя, то надо извлечь все преимущества из этого термина и получить витаминную продукцию как можно раньше. Храниться эта капуста не будет, кочаны обычно небольшие, не очень плотные, их с радостью поедают в виде салатов. Следовательно, ранние сорта сеют на рассаду первыми. Обычно в средней полосе это происходит в середине марта, но если есть такая возможность (южный регион или теплица), сделать это можно и в феврале.

У ранней капусты кочаны небольшие, но смысл не в величине: дорога ложка к обеду

Капуста поздних сортов предназначена для длительного хранения в погребах в свежем виде. Её кочаны доходят до спелости в осенние месяцы, даже попадают на грядках под слабые заморозки, что им совсем не мешает: положить в погреб их надо возможно позже. Поэтому слишком ранний посев необязателен. Однако, исходя из продолжительности вегетационного периода, получается, что примерные сроки посева поздних сортов приходятся на середину апреля.

Поздние сорта вырастают плотными кочанами, на грядке пребывают долго, поэтому сеять их тоже приходится рано

Капуста среднего срока созревания выращивается для осеннего потребления (она хранится хуже поздней) и квашения, которым занимаются обычно осенью. Поэтому снимают урожай этих сортов в сентябре-октябре, и для того, чтобы она поспела именно к этому времени, сеять семена можно несколько позже, чем в случае поздних сортов. Сроки посева приходятся примерно на конец апреля. Очевидно, что все названные сроки приблизительны: на юге они несколько сдвигаются в одну сторону, а в условиях Урала или Сибири - в другую.

В конце ХХ века среди огородников начался бум, связанный с публикацией разного рода посевных календарей, связанных с жизненным циклом небесных светил. Наибольшую популярность получил Лунный календарь, который увязывает благоприятные и неблагоприятные дни садово-огородных забот с тем, в каком созвездии находится спутник Земли - Луна.

Есть неоспоримые данные, что рост различных культур по-разному связан с фазами Луны, но насколько серьёзно это влияние, судить трудно: как правило, приблизительно одинаковый урожай получается у тех дачников, которые строго следуют календарям, и тех, кому следить за ними просто некогда.

Считается, что периоды новолуния и полнолуния - запрещённые для посева, пересадки и любых других операций с растениями. В эти дни флора как бы замирает и готовится к смене лунной фазы. Если строго следовать Лунному календарю, то в 2019 году разрешены следующие дни для посева капусты:

• в феврале - 21, 22, 25, 26;
• в марте - 20, 21, 25, 26;
• в апреле - 18, 21;
• в мае - 19, 24.

Грустно было бы смотреть на эти даты (а ведь они приводятся во многих авторитетных источниках!). Если им строго следовать, то выпадает из посева самое нужное время: начало и середина апреля. А если огородник 18 и 21 числа должен быть на работе… К счастью, другие издания публикуют свои версии календаря, менее строгие, и апрельские числа в них выглядят так: 7, 8, 18, 20–21 апреля.

Ну вот и полегчало, есть дни в начале месяца. Всё это было бы смешно, но ведь действительно, просмотрев с десяток журналов и интернет-сайтов, приходишь к выводу, что многие пишут так, как им хочется, а если это так, то и строго следовать таким календарям нет большого смысла. Есть время - ориентируемся на понравившийся, заслуживающий доверия источник. Нет - сеем тогда, когда появилось свободное время, опираясь на научные данные и свой опыт.

Предварительная подготовка

Подготовка к посеву капусты на рассаду состоит в закупке и обработке тары, семенного материала и грунта. С точки зрения тары, ничего особенного не требуется. Да, очень удобно пользоваться торфяными таблетками или горшочками. Но капуста нормально относится к пересадке, поэтому выращивать её в домашних условиях можно даже в общих ящиках. А поскольку пикировка идёт ей только на пользу, лучше всего приготовить небольшие ящички и любые стаканчики размером около 7 х 7 см. В парнике же ничего не надо: семена сеют прямо в землю.

Подготовка семян

Относительно подготовки семян можно прочитать множество рецептов. Они включают в себя калибровку, обеззараживание, замачивание, закалку и т. д. Давайте зададим себе вопрос: у нас есть на всё это время? Если семена собраны на собственном огороде, то почти всё это, действительно, придётся сделать. Но много ли дачников готовит свои семена капусты, которые она даёт только на второй год? Ведь это надо до весны сохранить здоровую кочерыжку, посадить её, ухаживать… В магазине сейчас продаются семена на любой вкус, и в случае капустных сортов они стоят не так уж и дорого.

Да, ещё недавно были фирмы, которым с трудом можно было доверять, и вместо капусты можно было купить, например, турнепс. Сейчас большинство таких организаций ушло с рынка. Правда, пересортица случается, и можно нарваться совсем не на тот сорт, который хотели, но, с точки зрения качества, семена, как правило, продаются вполне годные, и никакой дополнительной подготовки они не требуют. Семена капусты сохраняют всхожесть в течение 4–5 лет, и в продажу обычно пускают более свежие семена.

Семена у капусты средней величины, обращаться с ними легко

Калибровку советуют проводить, опустив семена в солёную воду. Ну так этот способ хорош для лёгких семян типа перца или помидоров! У капусты почти все семена утонут, плавать останутся лишь отколотые, а их очень мало. Надо ли обеззараживать купленные семена? Не делаю этого уже много лет. Но желающие, опасающиеся за наличие в пакетике возбудителей инфекции, могут это сделать. Рецепт обычный: 15–20 минут в тёмно-фиолетовом растворе перманганата калия при температуре около 48–50 о С с последующей промывкой.

Многие огородники советуют замачивать семена перед посевом, в том числе и в растворах микроудобрений. Конечно, это нисколько не навредит, но и большого эффекта не придаст. Как, впрочем, и закалка замоченных семян в холодильнике. Капуста настолько холодостойка, что подобные меры только отнимут ваше время, а его в наш быстрый век можно потратить на что-то более нужное.

Качественные семена капусты, если они не найдены на какой-то заветной полке и не хранились там много лет, взойдут и без всякой подготовки, сухими, а разница в один-два дня нам погоды не сделает. Поэтому ко всем советам стоит прислушиваться, но пропускать их через себя, решая, стоит ли проводить тот или иной этап.

Подготовка почвы

А вот тщательная подготовка почвы для посева - это уже более серьёзно, особенно если почва взята с огорода. По крайней мере, брать её с грядки, где росли крестоцветные (капуста, редька, редиска) нельзя категорически. Для выращивания небольшого количества рассады можно купить грунт и в магазине, но если есть, из чего приготовить, не стоит зря тратить деньги. Тем более что речь идёт только о выращивании рассады в домашних условиях, а так поступают нечасто: дома капустной рассаде просто очень жарко.

Итак, если предполагается домашний посев, то лучший состав грунта - дерновая земля, торф и песок, взятые в равных долях. Кроме того, на ведро такой смеси надо добавить пол-литровую банку древесной золы. Можно и пару столовых ложен суперфосфата, но без этого можно обойтись, лучше потом недостаток удобрений восполнить подкормками.

Для выращивания рассады капусты не советуют использовать перегной, даже хорошего качества: при этом она вырастает более изнеженной.

Приготовленный самостоятельно грунт обязательно надо обеззаразить. Выбор способа - на любителя. Промораживание грунта выполнить легко, но оно не убивает всех возможных возбудителей болезней. Надёжнее пропаривание в духовке при температуре около 100 о С, но в это время на кухне будет не так уж приятно находиться. Кроме того, горячая обработка убивает в почве и полезные микроорганизмы. Наверное, оптимальным способом является, всё-таки, проливка раствором перманганата калия.

В отличие от протравливания семян, для грунта концентрация раствора должна быть ниже. Нет смысла приводить численные значения: ну как средний российский обыватель возьмёт дома навеску 0,5 г? Это должен быть розовый раствор. Не слабо-розовый, а такой, чтобы окраска была достаточно интенсивной. Но через раствор, налитый в литровую банку, можно было различить, что находится за ней. Вот примерно такой ориентир. Проливать почву лучше тёплым раствором, но не горячим. Так, чтобы она стала явно мокрой. После этого ей придётся пару дней подсохнуть, а то невозможно будет даже сделать бороздки для посева.

Для дезинфекции грунта подойдёт средний раствор, а для семян - тот, что слева

Как вырастить рассаду ранней и поздней капусты в домашних условиях

Капустная рассада элементарно выращивается в открытом грунте, по крайней мере, поздних и среднепоздних сортов и в не слишком северных регионах. Дома, в городской квартире, этим приходится заниматься только для раннего получения продукции, но вырастить качественную рассаду дома архисложно. Лучший вариант для большинства регионов - небольшой парничок или неотапливаемая теплица.

На подоконнике в доме или квартире

Если возникла необходимость выращивания рассады на подоконнике, то это должен быть самый холодный и самый освещённый подоконник в доме. А хозяевам придётся мириться с постоянно открытыми окнами: комфортная для человека температура для капустной рассады губительна.

Нет смысла сразу высевать семена в отдельные горшочки, если только это не торфяные таблетки. Всё равно дней через 10 после всходов их надо будет пересаживать с отщипыванием кончика основного корня: только так можно вырастить дома относительно крепкую рассаду. Поэтому посев проводим в небольшой ящичек. Две недели пребывания сеянцев замечательно выдерживают подходящие по размеру прямоугольные картонные коробки из-под молока, кефира, сока и т. д. Если отрезать у коробки одну из больших сторон, а во второй проделать несколько отверстий для стока лишней воды, получается прекрасный контейнер на первое время. Тем более что в посевной ёмкости не нужен слой грунта более 4 см. Техника посева проста, а вот ухода за всходами - не очень:

1. Сеем семена во влажную почву, в бороздки, на расстоянии около 3 см друг от друга. Глубина заделки - около 1 см.

   Для первичного посева сгодится любая подручная ёмкость

2. Засыпаем почвой, уплотняем. Можно накрыть стеклом, но взойдут и так. У нас есть несколько дней спокойной жизни, пока коробка с посевами может находиться при комнатной температуре.
3. Как только проклюнулась хотя бы парочка росточков, коробку - на самый яркий свет и в холод: 10–12 о С днём и 6–8 о С ночью. Если прозевали хотя бы один день - можно выбрасывать и сеять снова. За сутки в тепле сеянцы вытягиваются до 5 см, и их уже не спасти.
4. Если с температурой всё нормально (только хозяевам холодно), уход прост: первую неделю не перегревать, в дальнейшем можно на несколько градусов выше, но не более 16 о С. Особенно страшна ночная жара.
5. Поливаем слегка, только чтобы не пересушить почву. И как можно больше света! Если всходы слишком густые и уже сами себя затеняют, не ждём, прореживаем.
6. Пока есть время, готовим новое жилище. Лучше всего индивидуальные стаканчики, но подойдёт и более просторный ящик, с глубиной не менее 7–8 см.
7. Дней через десять над семядольными листочками наклюнется первый настоящий лист. Это сигнал к тому, что сеянцы пора пикировать.
8. Пикировка обычная: осторожно выкапываем сеянцы. Если корешок небольшой, можно его почти не трогать, а средние и длинные прищипываем, отрывая от верхушки несколько миллиметров. Сажаем в лунку, обжимаем пальцами почву, осторожно поливаем. Если пикируем в общий ящик, схема примерно 6 х 6 см.

   Пикировать надо рано: должен быть максимум один настоящий листок

9. На первые несколько дней ставим в полутень, температура 18–20 о С. Затем возвращаем на холодный освещённый подоконник.
10. В фазе двух настоящих листьев подкармливаем любым комплексным удобрением по инструкции к нему. За неделю до высадки в грядку подкормку повторяем.
11. Сразу после второй подкормки приучаем рассаду к ещё более суровым условиям, вынося на время на балкон.

Готовая к высадке рассада должна иметь коренастый вид, толстый стебель и 5–6 сочных листьев.

Хорошая рассада невысокая, но крепкая

Преимущество выращивания рассады на подоконнике - только одно: она всё время под присмотром. А вот неудобств создаёт немало.

Видео: выращивание рассады капусты

В теплице

Если на даче есть небольшая необогреваемая тепличка, лучше воспользоваться этим вариантом. Правда, навещать рассаду надо будет часто: в идеале, хотя бы через день. Самый большой смысл имеет тепличное выращивание рассады ранней капусты; сорта более позднего срока созревания в средней полосе и на юге можно будет посеять уже в открытый грунт, под временное укрытие.

Посев ранних сортов капусты в теплицу можно проводить в любые сроки, которые определяются только климатом региона и текущей погодой: семена должны прорастать при температуре внутри теплицы не ниже 10 о С, иначе их проклёвывание слишком затянется, а при неблагоприятных условиях возможна и гибель части семян. Сеять можно как в ящик (точно так же как и в квартире), так и непосредственно в приготовленную рассадную грядочку.

Первый способ выращивания рассады ничем не отличается от выращивания на подоконнике: такой же посев, такой же уход, соблюдение температурного, влажностного и светового режимов. Но пикировка возможна как в стаканчики или большой ящик, так и непосредственно в грядку, как удобнее огороднику.

Если посев семян проводится в грядку, готовить грунт в ней надо так же, как и для ящика: сделать его рыхлым и безопасным. Лучше вообще заменить грунт на рассадочной грядке, приготовив его так же, как и дома: из земли, песка, торфа и золы. Перед посевом пролить его раствором перманганата калия, дать подсохнуть, прорыхлить и сеять семена по удобной схеме.

Последнее подразумевает, что в грядке можно вырастить рассаду и без пикировки, если только строго соблюдать температуру. Если к моменту образования настоящих листочков рассада нисколько не вытянулась, пикировку можно и не проводить. Очевидно, если предполагается обойтись без пикировки, надо сразу сеять семена реже, по схеме 6 х 6 см (или прореживать сеянцы после того как они взойдут и слегка подрастут).

В теплице рассаду можно выращивать и в горшочках, и в грядке

Выращивание в теплице предполагает систематическое проветривание её открыванием дверей или окошек. Риск заражения чёрной ножкой ничуть не ниже, чем дома, а эта болячка нападает, в первую очередь, при избыточной влажности почвы и воздуха. Выращивание рассады капусты в теплице удобнее, чем дома, но эти преимущества проявляются только при условии, что хозяин может систематически контролировать её состояние.

Видео: рассада капусты в теплице

Выращивание в открытом грунте

В грядку можно сразу сеять семена капусты на постоянное место, как только позволит погода. Чтобы снизить риск, в каждую подготовленную лунку закладывают по несколько семечек и на первое время накрывают лунки обрезанной пластиковой бутылкой. Такой подход экономит время, поскольку не требует последующей пересадки, но, как правило, ранней весной с землёй ещё настолько трудно работать, что проще подготовить маленькую рассадную грядочку, чем большую грядку для выращивания капусты в режиме «от и до».

Видео: выращивание капусты в грунте без рассады

Конечно, возможность выращивания рассады на грядке зависит и от того, когда можно будет попасть на участок: иногда дороги просыхают слишком поздно. Но как правило, в средней полосе России в середине апреля посев уже возможен. Лучше маленькую грядочку подготовить с осени, хорошо её перекопав с добавлением изрядного количества древесной золы. Тогда в первый же весенний приезд на дачу можно лишь слегка разрыхлить почву и, сделав бороздки, посеять в них семена.

Кстати, рядки капусты можно чередовать с рядками относительно холодостойких однолетних цветов: астр, флоксов, годеции и др. Если немного рискнуть, можно посеять и георгины «Весёлые ребята», и бархатцы, и сальвию.

После посева грядку надо накрыть полиэтиленовой плёнкой. Но лучше натянуть её на высоте 10–15 см. Идеально подходят для такого временного укрытия оконные рамы с открывающимися створками, которые в больших количествах выбрасывались во времена бума установки пластиковых окон. Прибив по периметру такой рамы доски шириной от 10 см и выше, получаем прекрасный переносной парничок.

Под таким укрытием не будет слишком жарко, и не следует опасаться, что всходы вытянутся. Нет, это дома один день промедления со снижением температуры приводит к гибели сеянцев. В открытом грунте, когда мы приедем на участок в следующие выходные, возможно, всходов ещё и не увидим, в зависимости от погоды. Ну а ещё через неделю всходы появятся обязательно; к тому времени будет уже и потеплее, укрытие можно убрать.

На первую неделю укрыть посевы можно любым подручным материалом

В открытом грунте почти никогда не требуется полив рассады: зимних запасов влаги в почве хватает. Надо лишь периодически рыхлить землю в междурядьях и удалять сорняки. Подкормка желательна: так же, как и дома, в фазе двух настоящих листьев и ещё через две недели. Пикировать не надо, а вот прореживание обязательно: в рядках надо оставить между растениями 6–7 см. Высаживать рассаду в грядку можно будет в обычные сроки.

Преимущество открытого грунта колоссальное: рассада никогда не вытягивается. Ей хватает света и ещё совсем нежарко. Не надо связываться с ёмкостями для посева, таскать туда-сюда ящики… Недостатки? Да их, собственно, и нет.

Преимущества использования кассет

Вернёмся к квартирным условиям. Рассуждая об отдельных горшочках, мы с вами совсем забыли обсудить, какими они должны быть. А ведь прошли те времена, когда хозяйки сами сворачивали подобие стаканчиков из полиэтиленовой плёнки или бумаги. Сейчас самые экономные весь год собирают пластмассовые стаканчики из-под сметаны, творога и др. Важно, чтобы они были не слишком маленькими: нужен объём минимум 200 мл.

Обычные кассеты - это ящик, разделённый на ячейки

Но ещё удобнее использовать так называемые кассеты: в них отдельные стаканчики объединены в общую матрицу типа ящика. Их легко транспортировать, но каждый кустик в них живёт в собственном жилище, и корни не переплетаются. А самое удобное, если у них ещё и съёмные донца. Не совсем съёмные, но легко выталкиваемые нажатием пальца вместе с комом земли и кустиком рассады. Из таких стаканчиков рассада извлекается легко и без повреждений корневой системы. Относительный минус (они стоят денег) компенсируется долговечностью: такие кассеты служат много лет.

А так выглядят отдельные стаканчики с легко выдвигающимся дном: их тоже ставят в общий поддон

Использование торфяных таблеток

Торфяные таблетки представляют собой спрессованный торф с добавками удобрений и, иногда, стимуляторов роста. Выпускаются различной величины: от 2,5 см в диаметре. Перед использованием таблетки ставят в поддон и постепенно заливают большим количеством воды. Вода впитывается, таблетки вырастают вверх (с боков их ограничивает оплётка) и превращаются в цилиндрические торфяные ёмкости для посева семян. Для семечка в одном из торцов выполнено небольшое углубление.

Таблетки от воды разбухают и превращаются в питательные горшочки

Для капусты надо использовать таблетки диаметром от 4 см. На всякий случай в каждую таблетку сеют по 2–3 семечки, а затем срезают лишние растения. Поддон с таблетками держат при комнатной температуре и на свету, пока не появятся всходы. Затем температуру резко снижают и выращивают рассаду при обычных условиях.

Таблетки поливают «снизу», наливая воду в поддон; нужное количество влаги впитывается в торф.

Подкормки проводить не надо: материал таблеток содержит достаточное количество питательных веществ. Пикирование при использовании таблеток не требуется, но если корни начнут прорастать и переплетаться с корнями соседей, рассаду вместе с таблеткой придётся пересадить в более крупный горшок с почвенной смесью. Удобство использования торфяных таблеток очевидно. Минусы состоят лишь в том, что таблетки сравнительно дороги, и покупать их есть смысл только в небольших количествах.

Особенности выращивания рассады в разных регионах России

Технология выращивания рассады капусты не зависит от региона: рецепты довольно стандартны. Отличаются, естественно, сроки посева семян и место: на юге нет никакого смысла сеять капусту в квартирных условиях, а на севере это часто делать приходится.

Так, в Подмосковье семена ранней капусты высевают в конце марта или начале апреля, и делать это можно только дома или в теплице. А вот позднюю капусту сеют уже в открытый грунт, как только позволит погода. На Кубани посевы в грядку возможны уже в марте, а в Сибири или на Урале - не раньше конца апреля. Если в средней полосе и на юге перед высадкой рассады в открытый грунт закалку можно и проводить (это желательный этап), но в Сибирском регионе она обязательна.

В южных регионах (Краснодарский и Ставропольский края, Астраханская область) в середине марта уже можно даже высаживать рассаду в открытый грунт, поэтому посев семян в неотапливаемую тепличку возможен в середине февраля. В этих регионах, наоборот, закончить все дела с капустой желательно весной: экстремальную жару не выносят и взрослые растения. А вот в условиях, например, Ленинградской области поздняя капуста, посеянная на рассаду с небольшим опозданием, может и не успеть как следует сформироваться, поэтому здесь высевают семена в марте или апреле, но используют для этого тепличные условия.

Если соблюдать температурный режим, давать достаточно света и поливать в меру, капустная рассада вырастает крепкой и здоровой. Если, конечно, с грунтом не была занесена какая-нибудь зараза. Мы уже обсудили вопрос вытягивания рассады: если она выросла на несколько сантиметров за первый же день, её лучше выбросить. Если вытягивание небольшое, можно осторожно подсыпать к корням чистый грунт, слегка полить и немедленно исправить огрехи с теплом и освещённостью.

Главная опасность для капустной рассады - чёрная ножка. Её первым признаком является почернение корневой шейки, истончение стебелька, а затем и пересыхание его. При первом же подозрении на заболевание больные экземпляры надо осторожно выдернуть и выбросить, почву полить светло-розовым раствором перманганата калия, а к корням оставшихся растений аккуратно подсыпать чистые речной песок. Ещё более надёжным средством будет пересадка здоровых растений в чистую землю.

Заболевшую чёрной ножкой рассаду не спасти, но можно попытаться спасти соседние, ещё здоровые растения

Иногда рассада приобретает неестественный сине-фиолетовый оттенок. Если это не характерный для сорта цвет, скорее всего, окраска связана с отступлениями от режима. Возможно, просто не хватает питания, и жидкая подкормка способна выправить ситуацию. Пожелтение рассады также может быть связано с недостатком каких-либо питательных элементов или погрешностями при поливах.

Иногда листья капустной рассады покрываются мелкими дырочками. Причин несколько, но серьёзная лишь одна: возможно, с грунтом была принесена крестоцветная блошка. Уничтожить её в рассадных ящиках можно лишь опрыскиванием химическими препаратами: для начала можно попробовать относительно безопасную бордоскую жидкость или даже зольный настой. Более суровые химикаты на рассаде использовать нежелательно.

Другие вредители капустных растений рассаду поражают редко, и в случае их обнаружения надо изучить соответствующую литературу и применить специфические химические препараты. А вот если рассада явно погибает, сделать уже, к сожалению, ничего нельзя. В большинстве случаев виноват был хозяин, когда сделал что-то не так. Ну а иногда - случайно попавшие вредители, которых вовремя не заметили. Чаще всего рассада гибнет от чёрной ножки. А вот при выращивании в открытом грунте рассада не погибает почти никогда.

В нашем следующем материале вы узнаете о всех правилах посадки болгарского перца на рассаду и особенностях ухода за ней:

Выращивание капустной рассады не представляет труда, если только занимаются этим не в тёплой городской квартире. Комфортные условия для рассады и её хозяина радикальным образом отличаются. Но если созданы условия хорошей освещённости и прохлады, рассада капусты вырастает крепкой и здоровой: остальные операции при уходе за ней не требуют ничего сверхъестественного.