Планировка кухни на даче. Открытая или закрытая летняя кухня на даче? Проекты, фото, достоинства и недостатки. Видео: фото-идеи летних кухонь

Автоор: Юлия Юревич Как правило, дачная тема поднимается исключительно летом или хотя бы в теплый сезон. Мало кто обращает на нее внимание в зимний период, а зря. По-настоящему любимая дача может стать уютной и сказочной резиденцией семьи даже в самое холодное время года. Согласитесь, деревья под пышной шапкой снега смотрятся очаровательно, а прогулки по узким скрипучим от мороза тропинкам приносят нам массу удовольствия. И кажется, что нет ничего лучше дачного домика зимой, когда можно прийти на кухню, приготовить зимний чай со специями, глинтвейн или даже любимый суп. Каждый из нас имеет право на «тихую гавань» вдали от городской жизни, работы и других дел. Кстати, учитывая тот факт, что лето – пик дачного сезона, в таком ракурсе «не сезон» можно полезно использовать для внутренних переделок и облагораживания, ведь весной-летом нашего участия потребуют внешние объекты дачи: задний дворик, крыльцо, цветники, газон и многое другое. Давайте рассмотрим, как обновить дачную кухню своими руками.
Дачные кухонные стены

В первую очередь стоит обратить внимание на отделку стен. Наверняка они вообще не представляют собой никакой эстетической ценности, а просто закрыты вагонкой, которая от времени потеряла хороший вид, или в худшем случае вообще неизвестным и нелицеприятным материалом. Предложений по переделки может быть масса, но давайте рассмотрим бюджетный и несложный в реализации вариант – поклейку обоев. Выбирайте обои с рисунком, правда, в том случае, если ваша кухня не слишком большая, лучше остановиться на рисунке помельче. Для маленькой дачной кухни рациональнее всего выбрать светлые обои холодного оттенка со средним рисунком или текстурой. Так, салатовый, небесный, серый, стальной будут способствовать визуальному увеличению пространства. В качестве альтернативного варианта можно рассмотреть кухонные панели ПВХ, которые легко и быстро устанавливаются, а также считаются недорогим материалом. К тому же можно выбрать цвет и текстуру, например зеленый мрамор. По-прежнему неплохим вариантом оформления дачных стен является их окрашивание. Однотонную ровно окрашенную поверхность стен легко интересно декорировать, используя тематические трафареты или же более простой и яркий способ – декоративные наклейки на стену.

1 / 3

Создаем кухонную дачную мебель

Как правило, хозяева загородных дач предпочитают отдыхать среди уютной, домашней обстановки, которую во многом формирует выбранный стиль оформления. Редко кто выбирает минимализм или хай-тек для летнего домика, напротив, большинство отдает предпочтение кантри, провансу, скандинавскому, средиземноморскому стилю, а также экостилю. Что касается выбора материала для кухонной мебели, специалисты советуют исключить массив дерева в том случае, если вы не проживаете круглый год на даче. В противном случае перепады температуры деформируют дорогостоящую древесину, поэтому вскоре вам снова придется менять обстановку. Для того чтобы избежать подобных проблем, лучше для дачи выбрать кухни из МДФ, покрытой шпоном.

1 / 4

В городской квартире мы привыкли видеть верхний и нижний ряд кухонных шкафчиков, которые таят в себе уйму домашней утвари. На дачной кухне вовсе необязательно создавать вместительные хранилища для бытовой техники, ведь, как правило, необходимости здесь в них нет. В таком случае хорошо будут смотреться открытые верхние полочки, на которых вы можете разместить цветную посуду, красивые чашки, стильные контейнеры для хранения сыпучих продуктов. Важно понимать, что теперь все будет на виду, и это придаст новое настроение вашей теперь по-домашнему уютной кухне. Если на дачной кухне пока еще нет нижнего ряда кухонных шкафов, их можно заменить другой конструкцией. Главный плюс – экономия и простота реализации. Вам необходимо все пространство ниже основной столешницы и раковины закрыть красивой фактурной тканью. Выбирая текстиль, вы во многом определяете образ будущей кухни, к тому же выбранная концепция может также прослеживаться и в шторах, и в чехлах на стулья, и в кухонных полотенцах. Предложение закрыть лишнее неприглядное пространство шторой – известный и весьма популярный метод оформления загородной кухни. Подобную организацию пространства хвалят за ее удобство: теперь все под рукой, вам даже не надо открывать дверцу шкафчика, чтобы взять очередной предмет.

Обновляем старую кухню

Второй вариант, с которым можно столкнуться, – это наличие старой кухонной мебели, которая перешла вашей даче по наследству от основного места жительства. Как правило, это конструкции, которые уже вышли из моды, а также значительно потрепаны временем. Выход один – обновить фасады! Для этого вам необходимо подобрать специальную краску в строительном магазине, подходящую вашему типу поверхности. Если это кажется сложным и неприемлемым, можно рассмотреть вариант оклейки фасадов специальной самоклеящейся бумагой, которая может быть стилизованной под древесину или просто ярких цветов. Последний штрих, который точно позволит взглянуть на старую мебель по-новому, – это замена фурнитуры. Купите стильные ручки к дверцам, и вы сами удивитесь переменам.

1 / 7

Акцент на текстиль

Не стоит игнорировать волшебную силу преображения с помощью текстиля. Пожалуй, нет более быстрого и действенного способа создать новый вид. Обратите внимание на текущую обстановку. Что вы уже перестали замечать? Что давно требует замены? Сначала определитесь со стилистической концепцией, пускай это будет средиземноморская дача с доминированием белого и морского, а может, это типичная французская деревенская кухня, где будет расти лаванда и розмарин? Определиться со стилем важно для того, чтобы впоследствии не произошло смешение. Оцените существующие шторы: может, они давно нуждаются в замене? А какого цвета скатерть на вашем столе? Если вы уже начали обновление текстиля, сделайте это повсеместно. Не забудьте про удобные подушки на табуретки или чехлы на стулья. Для этого не надо иметь особые навыки шитья, к тому же сегодня существует широкий выбор в магазине. Подумайте о том, чтобы завести несколько уютных и приятных на ощупь пледов, которыми можно укрыться подчас длительных кухонных посиделок. Продумайте небольшой кухонный коврик, который можно постелить под ноги, особенно во время мытья посуды.

1 / 4

Если такая задача представляется слишком сложной, попробуйте иначе. Возьмите обычную грубую мешковину и с помощью трафарета напишите краской слова, которые будут для вас что-то значить. Далее такой холст легко разместить в рамку и аксессуар можно вешать в интерьере – правда, желательно, чтобы такая картина была крупного размера. Собственными руками можно сделать лирический изящный абажур. Принцип создания прост. Вам нужна ажурная вязаная белая салфетка, которую вам необходимо наклеить, используя клей ПВА, на обычный заранее надутый шарик. После засыхания шар удаляется, а конструкция остается статичной и весьма живописной. В дачном интерьере будут хорошо смотреться деревянные вещи. Вдохновиться на создание деревянных аксессуаров можно, почитав следующий текст.

Дизайн кухни на даче обладает богатым потенциалом. Он отличается наличием большого количества древесины и света. Из окон открываются красивые пейзажи. Однако, есть свои особенности обустройства. Обязательно учитывайте их, чтобы добиться функционального и привлекательного интерьера.

Дизайн кухни на даче должен быть как можно более эргономичным.

Кухня в дачном доме является одним из главных помещений. Потому к выбору оформления стоит подходить тщательно и серьезно. Одним из ключевых советов, которому нужно следовать, является обучение у других.

Интерьер кухни на даче.

Помещение необходимо оборудовать современно, практично, но и максимально удобно для вас. Вам должно быть комфортно перемещаться по кухне, находиться там. Просмотрите работы дизайнеров. Это поможет определиться, что именно вам нравится, а от чего вы можете отказаться. После выбора из тысяч идей несколько подходящих вам, ознакомьтесь с отзывами, которые оставляют люди, уже прошедшие через .

Интерьер кухни на даче. Организуем пространство.

Обязательно добавьте в интерьер собственные идеи, чтобы придать ему индивидуальности. Обязательно выделите несколько зон, совмещая на одной территории место для приема пищи и участок для готовки.

Чем меньше отдельно стоящих элементов на кухне, тем она компактнее и функциональнее.

В начале разработки будущего интерьера стоит решить, насколько часто вы планируете готовить на этой кухне. Или она больше будет выполнять роль столовой. Ваш выбор повлияет на правильность установки плиты. Некоторые решают разместить не современную модель, а печку.

Русские традиции в интерьере всегда актуальны.

Стоит определить все преимущества и недостатки обоих вариантов. Они отражены в таблице.

Интерьер кухни на даче. Практичность прежде всего.

Когда вы определились в этом вопросе, стоит затронуть еще и тот, что касается холодильника. Выбирайте изделие компактное, не громоздкое. При выращивании фруктов, ягод, позаботьтесь о месте их хранения. Приобретайте холодильник, оснащенный морозильной камерой.

В любом интерьере прежде всего вы должны чувствовать себя комфортно.

Особенности планировки дачной кухни

Ключевой проблемой, которая может возникнуть когда разрабатываешь дизайн дачной кухни, заключается в отсутствии достаточного количества места. Подобные дома известны весьма компактными габаритами. Потому кухонное помещение редко отличается простором. Но это не значит, что у вас не получится воплотить шикарный интерьер.

Интерьер кухни на даче. Просто и со вкусом.

Гарнитур для кухни стоит установить вдоль стены или в форме буквы Г. Не выбирайте островные или П-образные модели.
По максимуму задействуйте высоту в комнате. Над гарнитуром можно разместить шкафчики. Это поможет создать дополнительные области для хранения. Использовать пространство в высоту намного удобнее и практичнее, особенно, когда метры ограничены.

В интерьере маленькой кухни лучше всего использовать мебель светлых оттенков.

Избегайте отдельно стоящих изделий. Это позволит сохранить простор. Откажитесь от классической модели стола. Замените ее специальной столешницей. Она крепится к стене и откидывается в нужный момент. Когда стол не используется, столешницу убирают, освобождая место.
Дачная кухня не место для крупного холодильника. Лучше подойдут компактные встраиваемые изделия или модели барного типа.
Варочная панель только займет драгоценные метры. Ограничьтесь электрической моделью, имеющей лишь 2 конфорки.

Интерьер дачной кухни может быть по-домашнему уютным.

Если домик оснащен подвалом можно не устанавливать холодильник.

Расширить пространство можно соединив кухню со смежной комнатой. Тогда габариты станут больше, но дополнительно рабочую зону оснащают вытяжкой и используют ее регулярно при приготовлении блюд. Расширенное помещение нуждается в более частой и тщательной уборке.

Основной задачей современной кухни является именно минимизация временных затрат на приготовление блюд.

Особенности деревянной кухни

Кухня из древесины имеет ряд особенностей.

Дом нуждается в строгом и тщательно соблюдении правил противопожарной безопасности.

Это стоит учитывать, расставляя мебель, предметы техники, оборудуя вентиляционную систему.
Заранее определитесь, где будут находиться коммуникации. Важно обеспечить к ним доступ в свободной форме, если возникнет необходимость починки или замены. Если рядом расположены линии газо- или электроснабжения, установите генератор с мощностью, позволяющей обеспечить освещение и хорошую работу техники.

Скрыть систему можно при помощи каркасов.
Если дом был построен недавно, ожидайте его проседания.

Важно учитывать это при организации оформления.
Кухня в подобных домах не отличается огромной площадью. Потому стоит отказаться от элементов, размещенных отдельно, не являющихся частью одной конструкции.

Тогда получится добиться свободы и простора.
Древесина является весьма сложным с точки зрения ухода, материалом. Он легко впитывает ароматы и влагу. Дерево любят насекомые. Поэтому используйте специальные средства, позволяющие сократить количество проблем с древесиной, сохраняя материал надолго.

Регулярно проводите проветривания.

Какие стили подходят кухне на даче в деревянном доме?

Древесина становится идеальным вариантом для подчеркивания естественности. Предпочтительными являются следующие стили.

Прованс. Позволяет добиться воздушности и легкости. Отличается большим количеством цветочного принта и присутствием оригинальных мелочей. Для стен подходит пастельная палитра и обои с изображением цветов. Для окон выбирайте занавески, украшенные рюшками. Для добавления нежности добавьте несколько красивых подушек.

Используйте полки открытого типа, что позволит разместить красивые элементы декора.

Кантри. Пользуется популярностью в домах из древесины. Для стен подойдет светлая гамма. Важно отразить в оформлении сельские мотивы. Геометрические элементы только правильной формы, а мебель подойдет из грубо обработанного массива. Используются лишь натуральные материалы.

Стиль кантри является очень уместным в интерьере загородного дома.

Скандинавский. Отличается простором, светлой палитрой и открытым подчеркиванием древесины. Откажитесь от стандартных стульев и замените их скамейками. Если размещаете стол, выбирайте компактные модели.

Важно реализовать интерьер максимально просто и сдержанно.

Русский. Заключается в отражении вида старинной избы. Обязательно на кухне должна быть печка, оснащенная дымоходом. Стены не стоит красить, сделайте их фактурными. Это добавит комнате теплоты и уюта. Пол оставьте деревянным. Чтобы зимой было не холодно по нему ступать, расположите коврик.

Рядом со столом разместите стулья с самодельными чехлами.

Лучшие решения для выбора подходящего дизайна интерьера на дачной кухне

Для получения законченной и органичной картины при оформлении кухни стоит учитывать важные советы. Это поможет избежать типичных ошибок.

При малогабаритном помещении стоит использовать максимально вертикальное пространство, размещая навесные шкафчики.

Подняв шкафы по высоте стены (если крепление позволяет), сэкономите не только на пространстве, но и на времени уборки пыли.

Бытовые приборы только самые необходимые, желательно компактного размера. Вместо громоздкой плиты ставьте небольшую варочную панель. Стандартный холодильник уберите, установив на его место встроенную модель.

Так можно будет сэкономить на глубине кухонного гарнитура.

При ограниченной, маленькой площади мойки углового типа занимают лишнее пространство. Замените ее прямоугольной, вытянутой моделью. В свободном пространстве под мойкой организуйте специальные полочки для хранения вещей.

Её преимущество не только в экономии глубины поверхности, но и в том, что тарелки, поставленные в мойку, не смогут перекрыть слив воды.

Столешница с возможностью откидываться, выдвигаться позволяет сэкономить необходимые метры, не сокращая удобства при приеме пищи.

Этот прием сэкономит не только на пространстве кухни, но и на пространстве столовой.

Лучшим размещением предметов станет прямая модель или в виде буквы Г.

Это правило, кстати, позволяет вам меньше вертеться на кухне.

Если продумать все заранее, можно воплотить все задуманное, даже в ограниченном пространстве. Сразу сделайте предварительный проект дизайн. Это поможет на практике разобрать выбранные идеи, учесть возможные проблемы и нюансы.

ВИДЕО: Дизайн кухни на даче.

50 оригинальных идей дизайна кухни на даче:

Наверняка, многие из вас согласятся, что самая важная комната на вашей загородной даче — это кухня .
Ведь на дачу мы убегаем от городской суеты и именно на природе хочется приготовить что-то необычное, вкусное, эксклюзивное.
Поэтому дизайну кухонного помещения вы должны уделить очень серьезное внимание. Если, конечно, дачный комплекс не служит для вашей семьи как склад вышедшей из моды городской мебели.

Учитесь у других

Чтобы обустроить на даче современно, функционально и главное — для вас удобно, нужно подойти к этому делу со всей серьезностью. Есть множество советов от дизайнеров — не поленитесь , загляните в Интернет, почитайте о модных веяниях и тенденциях. Это очень поможет вам определиться — что лучше всего подходит для вашей кухни, а какие ноу-хау мы сразу отметаем.
После того, как вы посмотрели тысячу чужих кухонь, ознакомились с отзывами других дачных хозяев, самое время приступать. Дизайн интерьера кухни на даче — это ваша собственная фантазия .. Старайтесь занимать мебелью как можно меньше площадей — тогда ваша кухня будет просторной. Да и легче будет при уборке. Не забудьте предусмотреть две зоны. Одна — рабочая , где вы будете готовить. И вторая — там, где будете принимать пищ у.

Плита или печка?

Итак, для начала нужно определиться — будете ли вы часто готовить на дачной кухне или она послужит вам как столовая и место отдыха одновременно. Это нужно для того, чтобы выбрать и правильно установить плиту. Некоторые отказываются от этого атрибута в загородном доме и предпочитают печи . Ну тут уж дело вкуса. У печи есть свои преимущества — блюда на ней получаются более домашними , да и сама печь придает кухне колорит. Недостаток — всегда надо иметь в запасе дрова и уметь топить печь. Ну, и готовиться блюда будет немного дольше.
Если решили остановиться на электроплите, то советуем не устанавливать на дачной кухне плиту на 4 конфорки,
вполне подойдут и две. В конце концов, вы едете туда не стоять весь день перед кастрюлями. Недостаток электроплиты только один — на ней невозможно приготовить барбекю. Но для этого ведь есть дачная территория.
Еще один главный постоялец на дачной кухне — холодильник . Он должен быть небольшой и компактный. Если на даче вы выращиваете фрукты и ягоды, тогда придется потратиться и на морозильную камеру — она станет незаменимой помощницей в быстрой заморозке.

Стиль и функциональность

После того, как вы определились с плитой и холодильником, переходим к интерьеру . Три составляющие, о которых не стоит забывать — удобство, собственный стиль и цена вопроса. Интерьер кухни гостиной зависит от них.

Дизайнеры предлагают сегодня достаточно много стилей для дачной кухни . Самый популярный — или «деревенский стиль». Его визитная карточка — натуральная мебель, керамическая плитка в естественных тонах, грубоватая мебель, занавески и чехлы «из бабушкиного комода».

Стиль кантри несколько похож на , но он более непритязателен . Мебель может быть грубо отлшифована, нарочито небрежно покрашена, подойдут обжиг и браширование.

Если вы приверженец классики , тогда оборудуйте кухню открытыми полочками стеллажами, мебель подберите белую или очень светлых тонов. На кухне классического стиля будут уместны изысканные светильники.

Многие любят в загородных домах плетеную мебель. Она вполне подойдет и для кухни, только помните — при уборке пыли повозиться придется подольше.

Молодежь сегодня чаще выбирает хай-тек — металл и пластик. Эти материалы отлично моются, всегда блестят и служат долго.

Декор и дизайн – понятия разные

После того как вы определились со стилем, переходим к декору . Кстати, многие путают такие понятия, как «декор» и «дизайн».
«Дизайн» — это ваш план в голове, ваш замысел, общая идея того, как вы будете оборудовать помещение. «Декор» — это набор и совместимость всех элементов, которыми вы будете это самое помещение украшать. Помните главное правило: на кухне важна не красота (хотя куда без нее), а удобство и комфорт . Все внешние атрибуты должны работать на хозяйку, а не мешать . Например, многие дизайнеры дают настоятельный совет — не деревом, а плиткой . Натуральное дерево на полу — очень красиво. Но лет через пять такое напольное покрытие придется обновлять. Плитка же послужит вам долго и она, к тому же, отлично очищаетс я от загрязнений. Вы же не едете на дачу, чтобы часами драить полы?

Мелочей не бывает

Ну а теперь переходим к «мелочам» , которые придадут вашей кухне неповторимость . Здесь можно выпустить свою фантазию на волю — купить глиняную посуду или очень стильную, украсить стены коваными элементами, стулья украсить дизайнерским текстилем. Правда, ковка не будет органично смотреться, если мебель у вас хай-тек, а деревенская керамика не очень-то впишется в классический интерьер, так что не забывайте придерживаться общего стил я. Очень хорошо на дачной кухне будут смотреться различные поделки , выполненные своими руками . То, что не всегда уместно повесить в городской квартире здесь весьма приемлемо.

На окна рекомендуем повесить короткие гардины , которые не будут закрывать ваш сад и дворик. Однако не забывайте, что это все-таки кухня, поэтому выбирайте ткань, которая хорошо стирается и не быстро пачкается. Гобелены и выбитые тканы — это красиво, но не очень функционально.

Интерьер маленькой кухни

Хорошо, когда есть где развернуться, а если помещения для летней кухни слишком мало ? Как расположить мебель и оборудование, чтобы и самому поместиться? Главное правило для таких помещений — никаких отдельно стоящих предметов . И плита, и мойка, и рабочее место — все должно быть выстроено в один ряд под стеной. Это удобно при готовке и значительно расширяет и без того небольшую площадь.

Для маленьких кухонь — только светлые цвета. Темные оттенки визуально уменьшают пространство. Что же касается стен, то маленькую кухню лучше всего отделать светлыми моющимися .

Кухня гостиная?

Многие любят совмещать кухню с гостиной — это удобно и весьма функционально , правда, если площадь позволяет. Когда приходят гости, вы можете общаться и готовить. Или же долгими зимними вечерами, когда за столом компания, не надо постоянно куда-то бегать ставить чайник или резать бутерброды. Если у вас маленькие дети, то кухня гостиная просто необходима . Вы можете готовить, а детишки под присмотром будут играть. Минус первый такой планировки — вы лишаетесь одной комнаты. Минус второй — гостиную необходимо тщательно убирать, ее нельзя будет застелить светлыми коврами, так как они быстро впитают жир. Но согласитесь, это такие мелочи … Чтобы разграничить собственно кухню и гостиную, необходимо использовать такие элементы декора, как колонны или ширмы , арки или перегородки . Можно отделить эти пространства разным напольным покрытием или двухуровневым потолком. Иногда делают полы разных уровней, но это опасно для людей пожилых и детей — они могут споткнуться и травмироваться. Так что лучше всего поиграть цветовыми оттенками.

Кстати, не забывайте на кухне про освещение ! Оно должно быть ярким , но не слепящим . Предусмотрите несколько видом освещения — над рабочей зоной, над столом, где вы будете принимать пищу, возле холодильника и мойки. Чем больше разного света, тем интереснее смотрится ваш интерьер.

Дерзайте и пробуйте!
Помните, что дизайн летней кухни на даче должен быть самобытным, не таким, как у всех.
Где вы еще можете попробовать себя в качества стилиста, декоратора и дизайнера в одном лице, как не на дачной кухне?
Дизайн летней кухни на даче должен нравится лично вам, поэтому не бойтесь руководствоваться своим вкусом. В конце концов, вам там готовить, кушать и встречать дачных гостей. Так что дерзайте!

Отправим материал вам на e-mail

В жаркий день готовить в доме неудобно: жарко и душно. А ведь именно в это время хозяйка больше времени проводит у плиты, потому что помимо обычной готовки её ждёт и закатка домашних консервов. Облегчить задачу и превратить повинность в удовольствие поможет лёгкая постройка, летняя кухня на даче. Проекты, фото и разнообразные идеи оформления этого уютного уголка помогут домашнему мастеру самостоятельно воплотить мечту в реальность.

Для сезонной конструкции достаточно навеса и бетонированной площадки

Построить временную столовую самостоятельно не сложно, главное – разумно подойти к её расположению на участке и выбору строительных материалов.

Готовим проект

Первым делом нужно изучить план участка и определить место для оптимального расположения строения. Эта площадка должна отвечать следующим требованиям:

быть недалеко от основного дома, чтобы можно было приносить посуду и продукты;
иметь удобные подходные пути, чтобы не было препятствия для перемещения из дома в постройку;
желательно предусмотреть близость площадки к основным коммуникациям: воде, канализации и электричеству.

Полезная информация! Идеальным вариантом было бы наличие вблизи постройки естественного или искусственного водоёма.

Определившись с местом строительства, нужно обмерить его площадь. Размеры временной конструкции – отдельный вопрос. Если она будет дополнительно нести функцию столовой, придётся предусмотреть дополнительное место для установки стола и размещения стульев или лавочек. Наличие в столовой печи или мангала также диктует необходимость добавки квадратных метров для отделения горячего цеха от обеденной группы.

Даже при полном отсутствии художественных навыков несложно нарисовать план будущей кухни, используя линейку и бумагу в клеточку. В масштабе нужно изобразить все основные предметы, которые будут располагаться в постройке: мойку, рабочие поверхности, плиту или печь, стол. Если у хозяйки есть помощники – помещение лучше сделать вытянутым, чтобы было удобно работать нескольким поварам сразу.

Размещение за обеденным столом должно быть комфортным, стульям нужно достаточно места для отодвигания.

Полезный совет! Если площадь участка не позволяет разместить временную кухню со столовой, можно отказаться от этой идеи и переместить обеденную группу на или в беседку .

Открытая или закрытая летняя кухня на даче? Проекты, фото, достоинства и недостатки

Легкая постройка может быть со стенами или без них, иметь крышу или располагаться под открытым небом – все зависит от пожеланий и фантазии владельца.

Важно! От варианта кухни под открытым небом в условиях российских широт лучше отказаться. Жаркое солнце, дождь и град могут преподнести неприятные сюрпризы.

Стены дачной столовой, в принципе, не нужны. Её главная задача – дать возможность приготовления пищи на открытом воздухе, так что вполне достаточно навеса и опор. Другое дело, если строение будет использоваться в осенне-зимний период. В этом случае для защиты от непогоды и холода придётся предусмотреть стены и остекление. Достоинства открытой постройки :

доступ свежего воздуха;
удобство перемещения;
возможность приготовления пищи не только на стационарном, но и на переносном мангале;
малые затраты на строительство.

Есть и недостатки:

неудобство приготовления и приёма пищи в ветреную погоду и прохладное время суток;
доступность места хранения посуды и продуктов для домашних и диких животных.

Закрытая постройка

Плюсы:

возможность пользоваться кухней при любой погоде;
на закрытой площадке можно разместить оборудование, чувствительное атмосферной влаге.

Минусы:

Открытая летняя кухня на даче: проекты, фото, материалы

Вариант открытой столовой может быть временным или стационарным. Временное строение более мобильно, его можно ставить каждый год на новом месте и убирать на зиму в . Все оборудование тоже придётся каждый раз демонтировать и искать место для его хранения.

Закрытые и открытые летние кухни на даче: проекты, фото – все эти материалы дают повод засучить рукава. В такой постройке свободно разместиться русская печь, мангал или казан.

Строительные материалы для такого проекта можно подобрать самые разнообразные:

кованые ажурные элементы стоят дорого, но будут радовать глаз долгое время.

Примеры закрытых конструкций

Стекло и дерево — самые популярные материалы для строительства закрытых летних кухонь на даче. Проекты, фото подобных построек, созданных профессионалами и любителями доступны каждому. Кирпич в сочетании с , которые можно открывать настежь — практичное и долговечное решение. Такое строение надёжно защитит от непогоды. Его можно эксплуатировать круглый год.

К сведению! Полностью оценить достоинства закрытой дачной постройки с мангалом или печью можно в новогодние праздники. Сказочный вид заснеженного сада и огонь в мангале – что может быть лучше для рождественского вечера?

Статья по теме:

Последнее десятилетие бревенчатые строения бьют рекорды спроса. Летняя столовая в славянском стиле, с печью и соответствующей мебелью будет любимым местом для вечеринок с близкими друзьями.

Перечень строительных материалов для таких проектов очень широк: и плиты ОСБ , вагонка, , камень. Фотографии и проекты закрытых кухонь на даче демонстрируют фантазию домашних умельцев. Они предлагают использовать подручный, бросовый материал – стеклотару, пластиковые бутылки и даже дрова.

Видео: фото-идеи летних кухонь

Поэтапное строительство летней кухни на даче своими руками

Подготовка чертежа. Его можно выполнить самому или взять готовый.

Подготовка участка. Площадку очищают от мусора и растительности, делают разметку.

Обустройство фундамента. Основание для летней постройки должно соответствовать проекту. Для открытого строения достаточно засыпать песком, армировать металлической сеткой и залить площадку бетоном слоем в 10 сантиметров. Перед заливкой основания устанавливаются стойки навеса. Закрытая столовая из кирпича или камня требует закладки . Под постройку из бруса или бревна устанавливают .

Установка каркаса. Для открытой столовой или потребуется установка вертикальных опор. Их расположение зависит от проекта. Главное, чтобы столбы были достаточно надёжны и могли выдержать вес кровли и ветровую нагрузку.

Сооружение стен. В вариантах закрытых столовых стены выкладываются из разного материала. Не имея опыта, лучше самому не браться за . Укладка бруса и бревна требует меньше строительных навыков, но тоже имеет свои особенности. Если сезонное строение куплено как готовое изделие у производителя, можно попробовать собрать её своими руками. Каркасные стены осилит даже начинающий мастер.

Для стационарной печки потребуется прочный фундамент. Кладку выполняют из огнеупорного кирпича. Чтобы избежать случайного возгорания, пространство вокруг мангала выкладывают керамической плиткой. для печи лучше заказать у мастера. Он подскажет, какой высоты трубу нужно установить для хорошей тяги.

Фото проекты летней кухни на даче с барбекю мангалом:

Обустройство рабочего пространства. Чтобы летняя постройка была удобной, в ней должно быть все, как в настоящей кухне. Понадобится удобная мойка и рабочая поверхность для обработки продуктов, ящики для хранения посуды.

Аксессуары и дизайн пространства. Каждая кухня – это визитная карточка хозяйки. Для летней постройки допустимы любые фантазии и эксперименты.

Чтобы сезонная постройка стала любимым местом время препровождения не только хозяйки, но и всех домочадцев, важно придерживаться следующих рекомендации:

Какой вид летней кухонной постройки выбрать?

Кухня на даче своими руками, фото-примеры которых можно было увидеть в данном обзоре – повод для вдохновения. Не сложно выбрать для себя любой формат. Закрытая или открытая конструкция с мангалом или казаном будет и местом для приготовления пищи, и любимым уголком сада для друзей и близких. Столовую можно построить самому или пригласить профессиональных мастеров. В первом случае можно значительно сэкономить, во втором – достигнуть гарантированного результата.