Яблони «Ред Делишес»: описание сорта и секреты выращивания. Описание и характеристики, преимущества и недостатки яблок сорта ред делишес, тонкости выращивания

Ред Чиф – яблочная мечта, которую удалось воплотить в жизнь американским селекционерам. Они создали сорт, плоды которого отвечают лучшим представлениям о яблоках. Яблоня, в период плодоношения, усыпана ярко-красными крупными плодами с великолепным вкусом. Причём этот вкус они сохраняют до конца весны.

Сорт "Ред Чиф"

Плоды крупные, массой до 250 г

Когда и как был выведен сорт?

Ред Чиф – ярчайший представитель яблочных сортов, выведенных на Американском континенте. История появления сорта началась вместе с 20 веком. Его получили путём селекции от Ред Делишес. Есть мнение, что новый вид яблок был выведен не преднамеренно, а случайно – путём скрещивания сортов Голден Рейнет и Гримс Голден. На рынке Ред Чиф появился в 1914 г.

Описание и характеристики яблони Ред Чиф

Ред Чиф – осенний скороплодный сорт. Благодаря великолепному товарному виду плодов и высокой урожайности, сорт идеально подходит для коммерческого выращивания. Плоды поспевают примерно в конце сентября, а потребительской зрелости достигают в декабре.

Характеристики сорта Ред Чиф:

• Дерево. Среднерослое, с компактной округлой кроной. Это позволяет высаживать поблизости яблони другого сорта, не опасаясь, что деревья будут конкурировать. Ежегодный прирост дерева – 5-7 см.
• Плоды. Сравнительно крупные. В среднем вес – 180-200 г. Отдельные экземпляры могут достигать 400 г. У них коническая, немного вытянутая форма, на вершине яблока – 5 бугорков. Кремовая мякоть достаточно плотная, сочностью не отличается. Основной фон – зелёно-жёлтый, но на весь плод растекается ярко-красная покровная окраска. Кожица яблока покрыта воском, легко различимым на поверхности. Вкусовые качества высокие, дегустационный бал – 4,8 из 5-ти возможных.

Плюсы и минусы сорта

Преимущества:

• Уплотненность посадки. Это возможно, благодаря компактной кроне и среднерослости дерева. Условие – использование среднерослых или слаборослых подвоев.
• Скороплодность. Через два года после высадки на постоянное место, яблоня начинает плодоношение.
• Привлекательность плодов. Яблоки красивые и вкусные – идеально подходят для реализации. В плодах много сахара и витамина С, а процент кислот небольшой.
• Плоды малочувствительны к механическим повреждениям и хорошо транспортируются.
• Длительный срок хранения яблок. Даже без специальных условий и инвентаря плоды сохраняют товарную привлекательность до февраля.
• Широкий ареал распространения.
• Нетребовательность к уходу.
• Высокий иммунитет против мучнистой росы и бактериального ожога.

Недостатки:

• Недостаточно высокая морозостойкость. Необходимо утепление дерева на зиму.
• Плохо переносит засуху. Важно своевременно увлажнять почву.
• Невысокая сопротивляемость горькой пятнистости, стекловидности мякоти, гнили и парше.

Плодоношение и урожайность

Ред Чиф относится к высокоурожайным сортам. На плодоношение влияет:

• Возраст дерева. Первые урожаи ограничиваются 30-ю кг с дерева. С возрастом плодовитость дерева возрастает – одно растение может дать до 120-150 кг яблок.
• Погодные условия. Урожайность падает, если зимой наблюдались экстремально низкие температуры, или если летом был жаркий, засушливый период. Бывает даже, после неблагоприятной погоды в плодоношении появляется периодичность.

Требуются ли опылители?

Сорт относится к самобесплодным. Чтобы обеспечить высокую урожайность, поблизости с Ред Чиф необходимо посадить яблони другого сорта -для опыления. Рекомендуемые сорта-опылители:

• Голден Делишес;
• Эльстар;
• Глостер.

Региональность и подходящий климат

Ред Чиф – среднезимостойкий сорт. При температурах минус 25 °С дерево подмерзает. Также сорт плохо переносит весенние заморозки. Подходящие регионы для выращивания – центр и юг России. Оптимальный климат для сорта – умеренный.

Севернее Московской области культивировать сорт не рекомендуется. Даже в Подмосковье он нуждается в утеплении, которое поможет ему перенести низкие температуры без ущерба для собственного здоровья и для урожая.

Подготовка и посадка яблони Ред Чиф

Прежде чем посадить саженцы, садовод должен подобрать подходящий участок и подготовить на нём яму под посадку. От характеристик участка и стартовых условий произрастания зависит дальнейший рост и плодоношение дерева.

Выбор места и подготовка грунта

Развитие яблони и его урожайность во многом зависит от места посадки. Решая, куда высадить саженец Ред Чиф, учитывают такие требования к участку:

• Хорошая освещённость. Чтобы плоды приобретали яркую окраску в период созревания, на них должен падать солнечный свет.
• Отсутствие сквозняков и защита от северного ветра.
• Исключение застоя воды – нельзя высаживать саженцы в углублениях и ложбинах.
• Оптимальный тип почвы – суглинок. На супесчаных грунтах у сорта снижаются показатели морозостойкости.
• Низкий уровень грунтовых вод. Близость воды провоцирует загнивание корней – саженцы могут погибнуть.

Приветствуются участки на склонах и пригорках. Рекомендуется делать посадку на южной стороне зданий, строений, ограждений – они укроют растение во время возвратных заморозков.

Для высадки берут саженцы на средне- или слаборослых подвоях. Тогда деревья высаживают по схеме – 4 х 1,5 м.

Подготовка почвы:

• Осень. Ближе к осени почву очищают от остатков сельхозкульутр и перекапывают её. Перекопку не откладывают надолго – её лучше сделать в конце лета или в начале осени. Все сорняки, всходящие после перекопки, удаляют. Глубина перекопки – уровень плодородного слоя.
• Весна. Весной почву рыхлят. Благодаря рыхлению, разрушается почвенная корка, сформировавшаяся за зиму, а также предотвращается испарение влаги из грунта.

Есть мнение, что перекопка перед высадкой саженцев необязательна, но у этого агротехнического приёма есть серьезные плюсы:

• почва накапливает влагу и питательные вещества;
• личинки вредителей перемещаются ближе к поверхности и вымерзают зимой;
• плодородный слой выравнивается по всей поверхности.

1. Глинистая. Почву перекапывают на полметра. Улучшают её состав перегноем, опилками, речным песком, перепревшим навозом, торфом или компостом, известью. Затем вносят минеральные удобрения – комплексное (100-150 г) либо суперфосфат (70 г), а также калийные удобрения (50 г).
2. Песчаная. За год до высадки саженцев почву перекапывают – не более чем на полметра. Вносят глину, компост, навоз, торф, перегной, известь, калий и суперфосфат.

Если предстоит высаживать целый сад, то почву засеивают сидератами. Когда трава вырастает, её скашивают и оставляют лежать до перекапывания.

Сроки и требования

Высаживать саженцы можно весной и осенью. Это рекомендуется делать:

• в конце апреля;
• в середине сентября или в начале октября.

Выбирая для посадки саженцев осень, необходимо учитывать риски, связанные с заморозками. Деревца высаживают так, чтобы между днём посадки и вероятными заморозками было не меньше месяца. Это время необходимо для качественного укоренения саженцев.

При выборе времени посадки также учитывают конкретные климатические особенности региона. Так, например, в Подмосковье предпочтительнее весенняя высадка.

Порядок высадки саженцев:

• Схема посадки – 4 х 1,5 м.
• Глубина ямы – 60 см, ширина – 70 см.
• На дно ямы укладывают дренаж – сухие ветки. Сверху насыпают торф и перегной.
• Присыпав органические удобрения почвой, ставят саженец на холмик, расправляя корни. Засыпают яму почвой, и поливают саженец двумя вёдрами воды.

Уход за деревом

Уход за сортом Ред Чиф включает весь набор стандартных агротехнических мероприятий. От правильности и своевременности выполнения нижеописанных процедур зависит урожайность.

Полив и мульчирование

В течение всего весенне-летнего сезона яблоневые деревья должны получать требуемое количество влаги. Полив производится по мере необходимости – почва не должна пересыхать, но и вода в ней застаиваться не должна, необходимо умеренное увлажнение.

После поливов почву обязательно рыхлят – вокруг ствола и по всей площади, накрываемой кроной. Во время рыхления убирают сорную растительность – она поглощает питательные вещества, предназначающиеся дереву. Кроме того, рыхление обеспечивает циркуляцию воздуха в почве.

Почву – приствольный круг, мульчируют осенью. Это мероприятие предотвращает подмерзание корней в зимний период. В качестве мульчи используют материалы, которые улучшают структуру почвы, питают её, защищают от эрозии, вымывания, промерзания и пересыхания.

Выбирая мульчу, учитывают способность материала, пропускать воздух в почву и выпускать из неё вредные соединения. Для мульчи Ред Чиф лучше всего использовать перегной, но подойдут также:

• опилки;
• скошенная трава;
• опавшая листва;
• сено;
• компост из органики.

Удобрение

Удобрений, закладываемых при посадке, надолго хватает саженцу. Далее подкормка идёт по простой схеме:

1. Летом, на первом году посадки вносят азотные удобрения.
2. В год первого плодоношения вносят калийно-фосфорные удобрения.
3. Во время первого цветения необходимо внести суперфосфат или мочевину.

Когда дерево начинает плодоносить, его подкармливают 4 раза за сезон – минеральными удобрениями и мочевиной.

Все подкормки вносят в приствольный круг. Плодоносящие яблони подкармливают 3-4 раза в году:

1. В конце апреля вносят мочевину (500-600 г) или рассыпают вокруг дерева перегной (6 ведер).
2. Во время цветения дерево подкармливают второй раз. В жаркую погоду удобрения вносят в жидком виде. В 200 л воды растворяют суперфосфат (1 кг), сернокислый калий (800 г), навозную жижу (10 л) и жидкий птичий помёт (5 л). Вместо навоза и помёта можно внести мочевину (500 г). Одному дереву – 40-50 л раствора. Перед подкормкой дерево поливают, затем вносят удобрение и снова поливают.

Нормы внесения удобрения с учетом возраста фруктового дерева

Год посадки	Диаметр приствольного круга, м	Органические удобрения, кг	Азот, г	Фосфор, г
	2	6	10	10
	2,5	10	20	20
	3	15	30	30
	3,5	20	60	40
	4	25	75	50
	5	40	120	80

Опрыскивание и борьба с вредителями

Больше всего сорт Ред Чиф страдает от:

• Парши. Это грибковое заболевание, поражающее буквально все части дерева, включая и плоды. Болезнь способна полностью уничтожить урожай. Для борьбы с паршой используют фунгициды – Скор, Хорус, Раек, бордосскую жидкость. Полезны также обработки настоем хвоща и раствором сухой горчицы.
• Пятнистости. Ещё одно грибковое заболевание, поражающее листья яблони. Для профилактики опрыскивают дерево бордосской жидкостью или хлорокисью меди. Народное средство – настой золы и чеснока.
• Яблочной плодожорки. Личинки этого вредителя выедают мякоть плодов, забирая добрую часть урожая. Для борьбы применяют комплекс агротехнических мероприятий и опрыскивание инсектицидами.

• своевременно убирать растительные остатки;
• перекапывать осенью почву;
• прореживать крону, обеспечивая нормальную циркуляцию воздуха;
• высаживать яблони на возвышенностях.

Порядок опрыскивания:

1. Первая обработка – до распускания почек деревья опрыскивают инсектицидами.
2. После цветения – повторное опрыскивание инсектицидными препаратами. Стоит запоздать и большая часть плодов будет поражена плодожоркой.
3. Последняя обработка – во время наливания плодов, но не позднее, чем за месяц до уборки урожая.

Обрезка

Схема обрезки яблоневых деревьев:

1. Первую обрезку проводят непосредственно после посадки саженца – его центральный проводник обрезают на 15 см, оставляя не более пяти почек.
2. На втором году приступают к формированию кроны – обрезку проводят так, чтобы ветви не находились напротив друг друга.
3. В дальнейшем выполняют санитарную обрезку – освобождая дерево, по мере необходимости, от больных, повреждённых и ослабленных ветвей.

Срезы, после каждой обрезки, обрабатывают садовым варом – чтоб предотвратить заражение инфекциями.

Размножение

Сорт Ред Чиф продают питомники, занимающиеся реализацией саженцев фруктовых деревьев. Садоводы любители, при желании, могут вырастить яблоню Ред Чиф самостоятельно.

Практикуется три способа размножения:

• черенками;
• отводками;
• прививкой.

Дерево, размножённое любым из указанных способов, сохраняет исходные сортовые признаки. И если прививка – довольно непростой способ размножения для новичков, то вырастить дерево из отводков и черенков сможет всякий.

Размножение отводками:

1. Высаживают однолетнее дерево, делая большой уклон к земле.
2. Прикапывают весной молодые побеги.
3. Побеги, сформировавшиеся из почек, окучивают и поливают.
4. Осенью укоренившиеся побеги утепляют.
5. Когда наступит очередная весна, побеги отрезают секатором от материнского растения и высаживают на место, подготовленное для посадки нового дерева.

Размножение черенками ещё проще – веточку надламывают и фиксируют. Затем срезают и погружают в воду с активированным углем – на три недели, чтобы пустила корни. Готовый посадочный материал высаживают в парник.

Подготовка к зиме

Подготовке яблони к зиме предшествует санитарная обрезка и уборка под деревом. Из приствольного круга убирают листву и перекапывают почву. Подготовку к зимовке начинают не ранее, чем среднесуточная температура установится на уровне 10 °С.

Порядок подготовки к зимовке:

• побелка нижних ветвей и основания ствола яблони (подробнее о побелке яблони читайте );
• мульчирование перегноем;
• защита от грызунов и морозов.

Как защитить саженец от промерзания:

• вокруг ствола сооружают опору или каркас;
• поверх саженца набрасывают мешковину, и плотно перевязывают её шпагатом – аккуратно, чтобы не повредить ствол;
• как только выпадет снег, его накидывают сверху на саженец, укрытой мешковиной.

Для утепления саженцев нельзя использовать нетканый материал, не пропускающий воздух.

У взрослых яблонь утепляют корневую систему – в приствольный круг набрасывают лапник, который будет защищать корни дерева от промерзания. Лапник также можно использовать для утепления ствола. Лапник можно закрепить верёвками.

Для защиты от грызунов используют разные приёмы – защитные и отпугивающие. К последним относится, например, развешивание на ветвях чёрного полиэтилена или яркого картона. Можно купить специальные отпугиватели.

Защитить дерево сразу и от мороза, и от грызунов помогут следующие материалы:

• мешковина – для обвязки;
• сетка металлическая – для изготовления загородки.

Сбор урожая и хранение

Ред Чиф относится к сортам длительного хранения. Его плоды, собранные в сентябре, закладывают на хранение, и они долгое время сохраняют превосходные потребительские качества. Яблоки, при благоприятных условиях, соответствующих температурным и влажностным нормам хранения, могут сохраняться до семи месяцев.

Плоды Ред Чиф, благодаря плотной мякоти, устойчивы к повреждениям, поэтому хорошо переносят перевозку.

Витамины и полный их комплекс нужен человеческому организму для поддержания организма в нужном тонусе. Химические препараты имеют незначительное влияние на внутреннюю среду тела. Есть случаи, когда они приноси вред. Эффективным способом будет прием свежих фруктов. Деликатесы в саду может иметь не каждый. Фруктовое дерево, которое всегда присуще в саду, это яблоня. В мире существует большое количество сортов яблок, каждое имеет свои отличительные характеристики. Многие сорта получили путем клонирования, их специально выводили. Такое правило не относиться к сорту Ред Делишес.

Ред Делишес имеет внушительный перечень достоинств

История появления на свет

Появился сорт яблок Ред Делишес на свет не с первого раза. На образовавшийся росток никто не обращал внимание. Фермер, где появилось образование. Принял его за сорняк, несколько раз искоренял. Когда действия повторялись. Он дал ему шанс, и из этого ростка выросло низкорослое дерево с плодами яблок необычной формы. Поразили фермера не только форма плодов, а и цвет. Он был желтым с красными полосами. Форма похожа на конус. Почетное место занял вкус. До этого, такого послевкусия фермер не знал, и у него возникла идея, продать право на владение сортом.

Оповестить мир о том, что в США появилось необычного рода яблоня, сложно было. Нужно было выждать момент, и он настал. Поиски длились десять лет. В 1982 году был объявлен конкурс на представление лучшего сорта яблок. Джесси Хейт, владелец вида принял участие в конкурсе и занял призовое место. Особого внимания саженцы не познали. Через короткий промежуток времени, организатор конкурса понял, что сорт Ред Делишес необычный, он станет востребованный во многих штатах и странах мира. Долгие годы были потрачены на поиск.

Решением стало организовать конкурс повторно и надеяться, что владелец и его саженцы примут участие повторно. Так и случилось. В первой фразе восхищения прозвучало слово «delicious», что означает «вкусный». Это слово легло в основу названия.

При правильном хранении яблоко сохраняет свой внешний вид и структуру до апреля

Особенности вида

Для фермеров саженцы этого вида были мечтой. Росли деревья быстро, сорт был вкусным и быстро набрал популярности. По форме дерево напоминает пирамиду, побеги прямые, редко изогнутой формы. Цвет красный с элементами коричневого. Листья небольшого размера, вытянутые, ворсистые. Саженцы легко проходят акклиматизацию.

Сорт выращивают во многих странах мира. Привлекает внимание внешний вид яблок. Первые виды имели красно – желтый цвет кожуры. С годами усовершенствования к нам сорт дошел с красной, грубой кожурой.

Кожица позволяет долго хранить фрукт, меньше повреждений и убытков при транспортировке. В середине яблоко мягкое, сочное, хрустящее. Сорт рекомендовано добавлять, как составляющею часть для приготовления салата, закусок. Среди потребителей и фермеров саженцы имеют положительные отзывы. Яблоки содержат немалое количество витамина С. Сбор урожая припадает на сентябрь. При правильном хранении яблоко сохраняет свой внешний вид и структуру до апреля. Климат подходит любой, но лучше сухой, так как зимы саженцы переносят плохо. Это влияет на будущий урожай и его количество.

Плодовитость и внешний вид делает сорт востребованным

Положительные и отрицательные стороны

Как и любой вид, сорт яблок Ред Делишес имеет свои положительные и отрицательные стороны. Описание и внешние характеристики, хорошие и все же стоит выделить такие достоинства:

• Территориальные рамки.
• Приемлемая внешняя оценка.
• Устойчивость к транспортировке и повреждениям.
• Сроки хранения. После сбора урожая яблоки можно хранить в обычном холодильнике. Сроки такого хранения февраль. Если предназначено специально помещение и оборудование, то сроки хранения продлятся до апреля.
• Популярность среди потребителей и фермеров. Плодовитость и внешний вид делает сорт востребованными для всех верст населения.
• Устойчивость к холодному климату. Саженцы переносят зимы и теряют свои функции не очень сильно.

Деревья и их плоды, благодаря своим внешним и внутренним качествам востребованы во все времена, с момента появления.

Фермеры, имея в наличии основы вида, не остановились на его развитие. Появилось большое количество подвидов, которые также порадовали фермеров и потребителей. Ред Делишес популярен и сегодня.

Яблоко является любимым фруктом большинства жителей нашей страны. Большое разнообразие сортов этой плодовой культуры позволяет любому подобрать для себя самую вкусную разновидность. На сегодняшний день наиболее популярным и перспективным сортом является яблоня Ред Делишес. В данной статье будут рассмотрены все самые важные характеристики этой разновидности.

Ред Делишес представляет собой гибрид классической ветви Делишес, который культивировался почти столетие. Дерево активно выращивается по всему миру. На сегодняшний день – это наиболее популярный сорт яблок в Америке.

Главной отличительной чертой дерева является его неприхотливость к региону выращивания, климатическим условиям, а также показателям почвы. Но стоит отметить, что многие садоводы получают наиболее качественный и обильный урожай при выращивании саженцев в регионе, где преобладает сухой климат с теплыми днями и холодными ночами. Данная разновидность считается идеальной для посадки в Подмосковье.

Яблоня с названием Ред Делишес имеет следующее описание сорта:

• среднерослые деревья, которые отличаются в период цветения довольно эффектным видом;
• у молодых деревьев крона имеет обратнопирамидальную или овальную форму. В период
• плодоношения крона приобретает округлую форму;
• дерево образует средние по мощности ветви;
• на ветках имеется большое количество кольчаток, на которых и происходит плодоношение.

Такое описание деревьев в той или иной степени характерно для всех представителей сорта Делишес. К примеру, почти такие же параметры имеет яблоня вида Рояль Ред Делишес.

Плоды имеют отличный внешний вид. Для них характерно следующее описание:

• цвет кожуры – насыщенно ярко-красный. У некоторых разновидностей встречается красивый румянец;
• на ощупь кожура грубая. Благодаря этому параметру яблоки хорошо переносят транспортировку и способны храниться довольно продолжительный период;
• цвет мякоти светло-зеленый;
• мякоть сочная и хрустящая. Для нее характерна определенная степень мучнистости.

Яблоки Ред Делишес имеют отменный вкус. Благодаря этому сорт имеет массу положительных отзывов от садоводов по всему миру.

Основные характеристики

В главных характеристиках данного сорта следует отметить следующие моменты:

• зимний период созревания плодов (с сентября по октябрь);
• для яблок характерен кисло-сладкий вкус;
• плоды имеют средние размеры и весят порядка 100–300 грамм;
  отличная зимостойкость;
• низкая устойчивость перед заболеваниями. Максимальный вред саженцам и яблокам наносит парша. При этом семенная камера имеет высокую чувствительность к гнили, а мякоть поражается стекловидностью.

Несмотря на неоднозначные характеристики Ред Делишес при правильном уходе способен давать отменный урожай.

Уход и опылители

Яблоня данной разновидности имеет стандартную агротехнику посадки и ухода. В целях получения высокого урожая, саженцы следует высаживать вместе со следующими сортами-опылителями:

• Голден Делишес;
• Айдаред;
• Глостер;
• Голден Хорнет;
• Фуджи;
• Эверест;
• Эльстар;
• Гала.

Саженцы, после высадки в грунт, нуждаются в особенно тщательном уходе в течение первых лет жизни. В целом, что за молодым растением, что за взрослой яблоней, уход предполагает проведение следующих манипуляций:

• регулярный полив. Каждый раз под дерево следует выливать несколько ведер воды. Особенно часто стоит поливать яблони весной и летом в сухую и жаркую погоду;
• рыхление почвы, расположенной в приствольном круге. Эта процедура выполняется сразу же после полива;
• одновременно с рыхлением можно осуществить удаление сорняков. Особенно важно следить за отсутствием сорняков в приствольном круге в течение первых 3–5 лет после посадки саженца;
• внесение подкормок. Их следует проводить в период формирования завязи и налива плодов;
• обрезка. Она выполняется с целью удаления поврежденных зимой ветвей, а также побегов, пораженных болезнью. Правильно выполненная обрезка позволяет повысить урожайность, придать кроне нужную форму и омолодить старое дерево.

Сбор и хранение урожая

Сбор спелых плодов с яблони проводится в период с сентября по октябрь. Необходимо помнить, что вкусовые качества яблок, а также объем собираемого урожая, напрямую зависит от климатических условий, которые имели место в регионе произрастания дерева. Максимальный урожай с деревьев это сорта можно получить в сухом климате.

Поскольку кожица яблок довольно плотная, то при правильном закладывании плодов на хранение они смогут без проблем сохраниться до апреля.

Плюсы и минусы

Ред Делишес имеет следующие положительные моменты, которые позволили сорту добиться такой популярности:

• распространение по всему миру;
• наличие хорошей устойчивости к любым механическим повреждениям;
• плоды способны хорошо переносить транспортировку даже на большие расстояния;
• продолжительный период хранения урожай;
• хорошие вкусовые качества яблок;
• плоды имеют отличный внешний вид;
• зимостойкость находится на среднем уровне.

Из минусов этой разновидности стоит отметить низкую устойчивость дерева к парше, горькой пятнистости, стекловидность мякоти и гнили. При этом яблоня практически не поражается мучнистой росой и бактериальным ожогом. Также у этого вида отмечены низкие адаптивные возможности выращивания. С этими недостатками можно справиться, осуществляя за выращиваемыми деревьями правильный уход.

Сорт яблони под названием Ред Делишес обладает как достоинствами, так и недостатками. При этом он является наиболее известным видом яблок не только в нашей стране, но и по всему миру. Поэтому его можно считать одним из самых лучших на сегодняшний день.

Видео«Сорт яблок Ред Делишес»

В этом видео вы услышите характеристику сорта яблок Ред Делишес.

Кира Столетова

Яблоня Ред Делишес – один из самых популярных сортов, на основе которого выведены многие подвиды. Появился в Америке в результате случайной мутации, замеченной частным садоводом. Он вырастил очень вкусные яблоки и через 10 лет продал права на них крупному питомнику, распространившему сорт по всему миру.

Характеристика сорта

Яблоня данного сорта – среднерослая, выращивается на разных подвоях. На карликовом – достигает 4 м, на семенном – 5-6 м. В юном возрасте крона деревца имеет овальную форму, со временем она становится шаровидной. Листья – овальные, интенсивного зеленого цвета с блеском. Цветение – обильное.

Плоды – среднего и крупного размера (от 150 до 350 г). Кожица яблок – плотная, темно-красного цвета на зелено-желтой основе; румянец – темно-малиновый. Мякоть – кремовая с зеленоватым отливом, очень сочная и хрустящая.

Вкус варьируется от сладко-кислого до кисло-сладкого в зависимости от условий выращивания. Калорийность яблок – 45-50 ккал на 100 г.

Опыление

Сорт Ред Делишес может быть самоплодным, но процент жизнеспособности пыльцы у яблони не очень высок. Для хороших урожаев необходимо соседство сортов-опылителей.

С этой ролью успешно справляется Голден Делишес, Глостер, Джонатан, Айдаред, Эмпайр и другие.

Урожайность

Плодоношение начинается с 4-5 года, но многое зависит от подвоя (на семенном – позже).

Первые несколько лет урожаи с одного дерева составляют не более 20-35 кг, но уже к 10-ти годам их можно увеличить до 80-120 кг.

При благоприятных условия и хорошем уходе получают больше 160 кг.

Устойчивость к морозам и засухам

Яблоня обладает средней морозоустойчивостью – она переносит временные заморозки, но не длительные суровые зимы. В любом случае, дерево нужно утеплять на зиму.

Засуха плохо отражается на росте и урожайности, поэтому в сухие периоды её регулярно и обильно поливают.

Болезни и вредители

Велика устойчивость яблони к бактериальному ожогу, а также – к мучнистой росе. Замечена чувствительность к гниле и стекловидности. К парше устойчивость средняя.

Применение в кулинарии

Яблоки Ред Делишес больше подходят для употребления в свежем виде, поскольку сочная мякоть плохо переносит термическую обработку.

Это идеальный вариант перекуса между основными приемами пищи. Также их можно использовать и для приготовления фруктовых и фруктово-овощных салатов.

Плюсы и минусы

Яблоня зарекомендовала себя давно – более 100 лет назад. Достоинств у нее больше, чем недостатков. Приобретая этот сорта, следует помнить, что при хорошем уходе за деревом возможно компенсировать многие слабые стороны.

Достоинства

• Вкусные, красивые и крупные плоды;
• Высокая урожайность;
• Плотная кожура защищает плоды от повреждений – хорошая лежкость и транспортабельность;
• Устойчивость к мучнистой росе и бактериальному ожогу;
• Неприхотливость к составу почвы;
• Крона формируется естественным образом – дереву нужна только санитарная обрезка;
• Устойчивость к морозам в умеренном климате.

Недостатки

• Непригодность для холодных регионов с суровыми зимами;
• Подверженность стекловидности и гнилям;
• Плоды не подходят для термической обработки;
• Дерево с трудом переносит резкие погодные изменения.

Посадка

В холодных регионах посадку однозначно проводят весной, в более теплых – можно и осенью.

В осенний период яблоню высаживают за месяц до первых заморозков, для этого отбирают двухлетние саженцы на семенном, карликовом или полу-карликовом подвое. От выбора подвоя зависит схема посадки (или расстояние единичного дерева до ближайших соседей).

Семенной подвой предполагает расстояние в 5 м, полу-карликовый – 4 м, карликовый – 3м.

К посадке лучше приготовиться за месяц – перекопать почву и внести удобрения (компост, навоз, золу, нитроаммофоску).

Технология посадки

Обычно для саженцев выкапывают ямки глубиной 80 см и диаметром — 70 см. На дно укладывают дренаж, а сверху – слой почвосмеси с торфом или компостом.

Саженец помещают в ямку, засыпают землей и поливают тремя ведрами воды. После полива приствольный круг мульчируют торфяным слоем.

Для защиты от ветра рядом устанавливают колышек и подвязывают к нему саженец.

Агротехника

По описанию правил агротехники, первые несколько лет после посадки сорта Ред Делишес нужно тщательно обрабатывать приствольный круг яблони – пропалывать сорняки и рыхлить землю.

Деревце поливают 2 раза в месяц, в сухие периоды – раз в неделю. Весной его подкармливают нитроаммофоской, а во время цветения – вносят в почву золу. В период созревания плодов необходима подкормка калийными удобрениями.

Формировка кроны не представляется проблемой – с ростом дерева она приобретает шаровидную форму. Чтобы помочь процессу, можно прореживать густо растущие побеги, направленные внутрь кроны. Кроме того, необходима ежегодная санитарная обрезка сухих и поврежденных веточек.

Еще одной мерой ухода является профилактика вредителей и болезней – проводят ее перед цветением. На зиму дерево утепляют – мульчируют и укрывают ствол мешковиной.

Сбор и хранение урожая

При условии теплого лета плоды созревают к началу сентября, а если лето было прохладным – к началу октября. Яблоки хорошо крепятся на ветвях и не опадают, поэтому сбор урожая проводится без проблем. Благодаря плотной кожице плоды устойчивы к механическим повреждениям и обладают отличной лежкостью.

Хранить урожай нужно в холодильнике или подвале при температуре 0-1° С.

Яблоки могут лежать до 7-8 месяцев, но к концу периода их вкусовые качества снижаются – мякоть становится рыхлой.

Кроме того, плоды во время хранения могут быть подвержены горькой пятнистости, особенно – если были собраны влажными.

Сорт яблок Ред делишес

Ред Делишес (Red Delicious) сорт яблок

Яблоня сорт раннезимний Ред Делишес

Ред Делишес был создан в США, как красноплодный клон сорта Делишес. В Госреестр внесен для использования в Северо-Кавказском регионе. Раньше широко выращивался в промышленных насаждениях на юге России. В настоящее время встречается редко.

Достоинства сорта

Высокое товарное и потребительское качество плодов.

Недостатки сорта

Недостаточная адаптивность к условиям выращивания. Плоды в процессе хранения повреждаются горькой пятнистостью.

Хозяйственная характеристика

Уборку плодов производят с конца сентября. Плоды храняться до апреля. Урожайность и качество плодов сорта Ред Делишес зависят от условий выращивания. Скороплодность сорта средняя. Характеризуется средней зимостойкостью и сильно повреждается паршой.

Морфологическая характеристика Ред Делишес

Плоды темно-красной окраски. Плодоножка красная на солнечной стороне.

На юге России плоды накапливают: сухое вещество - 15,5%, сахара - 9,5-11,8%, кислоты - 0,38-0,65%, витамин C - 5,5-6,5 мг/100 г, Р-активные вещества - 130 мг/100 г.

Среднерослое дерево с кроной овальной или обратно примидальной формы в первые годы и округлой (широкоокруглой) в период плодоношения. Образуется из ветвей средней мощности с многочисленными разновозрастными кольчатками на которых сосредоточено плодношение.

Побеги красно-коричневого цвета, с сильным опушением, прямые или слабоизогнутые. Лист средней величины, продолговато-овальный, с округлым основанием и средневытянутой верхушкой. Окраска листа зеленая, глянцевая, край - пильчато-городчатый. От родительского сорта Делишеса отличается наличием красной окраски внизу черешка, доходящей до середины листа по жилке.

На Крымской опытной станции Ред Делишес использовался для создания ряда сортов, в том числе Зимняя красавица, Пламя Эльбруса, Прикубанское. В Японии на Аоморийской опытной станции выведен сорт Ориент (Ред Делишес - свободное опыление).