Как вычислить моль в химии. Для моли нет страшнее трав с сильным запахом. Моль – виды бабочек

Понятие моль используют для измерения химических веществ. Выясним особенности этой величины, приведем примеры расчетных заданий с ее участием, определим важность данного термина.

Определение

Моль в химии - это единица вычисления. Она представляет собой количество определенного вещества, в котором находится столько структурных единиц (атомов, молекул), сколько содержится в 12 граммах атома углерода.

Число Авогадро

Количество вещества связано с числом Авогадро, которое составляет 6*10^23 1/моль. Для веществ молекулярного строения считают, что один моль включает именно число Авогадро. Если нужно посчитать число молекул, содержащееся в 2 молях воды, то необходимо умножить 6*10^23 на 2 , получаем 12*10^23 штук. Давайте рассмотрим, какую роль играет моль в химии.

Количество вещества

Вещество, которое состоит из атомов, содержит число Авогадро. Например, для атома натрия это 6*10*23 1/моль. Каково его обозначение? Моль в химии обозначают греческой буквой «ню» или латинской «n». Для проведения математических вычислений, связанных с количеством вещества, используют математическую формулу:

n=N/N(A), где n - количество вещества, N(A) - число Авогадро, N - количество структурных частиц вещества.

При необходимости можно вычислить число атомов (молекул):

Фактическая масса моля называется молярной. Если количество вещества определяют в молях, то величина молярной массы имеет единицы измерения г/моль. В численном выражении она соответствует значению относительной молекулярной массы, которую можно определить путем суммирования относительных атомных масс отдельных элементов.

Например, для того чтобы определить молярную массу молекулы углекислого газа, необходимо провести следующие расчеты:

M (CO2)=Ar(C)+2Ar(O)=12+2*16=44

При вычислении молярной массы оксида натрия получаем:

M (Na2O)=2*Ar(Na)+Ar(O)=2*23+16=62

При определении молярной массы серной кислоты суммируем две относительные атомные массы водорода с одной атомной массой серы и четырьмя относительными атомными массами кислорода. Их значения всегда можно найти в периодической таблице Менделеева. В итоге получаем 98.

Моль в химии позволяет проводить разнообразные расчеты, связанные с химическими уравнениями. Все типовые расчетные задачи в неорганической и органической химии, которые предполагают нахождение массы и объема веществ, решаются именно через моли.

Примеры расчетных задач

Молекулярная формула любого вещества указывает на количество молей каждого элемента, включенного в его состав. Например, один моль фосфорной кислоты содержит три моля атомов водорода, один моль атомов фосфора и четыре моля атомов кислорода. Все достаточно просто. Моль в химии является переходом из микромира молекул и атомов в макросистему с килограммами и граммами.

Задача 1. Определите число молекул воды, содержащихся в 16,5 молях.

Для решения используем связь между числом Авогадро (количество вещества). Получаем:

16,5*6,022*1023 = 9,9*1024 молекул.

Задача 2. Рассчитайте число молекул, содержащихся в 5 г углекислого газа.

Сначала необходимо вычислить молярную массу данного вещества, воспользовавшись ее связью с относительной молекулярной массой. Получаем:

N=5/44*6,023*1023=6,8*1023 молекул.

Алгоритм задач на химическое уравнение

При вычислении массы или продуктов реакции по уравнению используют определенный алгоритм действий. Сначала определяют, какое из исходных веществ в недостатке. Для этого находят их количество в молях. Далее составляют уравнение процесса, обязательно расставляют стереохимические коэффициенты. Над веществами записывают исходные данные, под ними указывают количество вещества, взятое в молях (по коэффициенту). В случае необходимости осуществляют перевод единиц измерения, пользуясь формулами. Далее составляют пропорцию и решают ее математическим способом.

Если предлагается более сложная задача, то предварительно вычисляют массу чистого вещества, убирая примеси, потом уже приступают к определению его количества (в молях). Ни одна задача в химии, связанная с уравнением реакции, не решается без такой величины, как моль. Кроме того с помощью данного термина, легко можно определить количество молекул или атомов, воспользовавшись для таких вычислений постоянным числом Авогадро. Расчетные задания включены в тестовые вопросы по химии для выпускников основной и средней общеобразовательной школы.

Цель: Познакомить учащихся с понятиями «количество вещества», «молярная масса» дать представление о постоянной Авогадро. Показать взаимосвязь количества вещества, числа частиц и постоянной Авогадро, а также взаимосвязь молярной массы, массы и количества вещества. Научить производить расчёты.

Тип урока: урок изучения и первичного закрепления новых знаний.

Ход урока

I. Организационный момент

II. Проверка д/з по теме: «Типы химических реакций»

III. Изучение нового материала

1. Количество вещества – моль

Вещества вступают в реакцию в строго определённых соотношениях. Например, чтобы получить вещество вода нужно взять столько водорода и кислорода, чтобы на каждые две молекулы водорода приходилась одна молекула кислорода:

2Н 2 + O 2 = 2Н 2 О

Чтобы получить вещество сульфид железа, нужно взять столько железа и серы, чтобы на каждый атом железа приходился один атом серы.

Чтобы получить вещество оксид фосфора, нужно взять столько молекул фосфора и кислорода, чтобы на четыре молекулы фосфора приходилось пять молекул кислорода.

Определить количество атомов, молекул и других частиц на практике невозможно – они слишком малы и не видны невооружённым глазом. Для определения числа структурных единиц (атомов, молекул) в химии применяют особую величину – количество вещества (v – ню) . Единицей количества вещества является моль .

• Моль – это количество вещества, которое содержит столько структурных частиц (атомов, молекул), сколько атомов содержится в 12 г углерода.

Экспериментально установлено, что 12 г углерода содержит 6·10 23 атомов. Значит один моль любого вещества, независимо от его агрегатного состояния содержит одинаковое число частиц – 6· 10 23 .

• 1 моль кислорода (O 2) содержит 6·10 23 молекул.
• 1 моль водорода (Н 2) содержит 6·10 23 молекул.
• 1 моль воды (Н 2 O) содержит 6·10 23 молекул.
• 1 моль железа (Fe) содержит 6·10 23 молекул.

Задание: Используя полученную информацию, ответьте на вопросы:

а) сколько атомов кислорода содержится в 1 моле кислорода?

– 6·10 23 ·2 = 12· 10 23 атомов.

б) сколько атомов водорода и кислорода содержится в 1 моле воды (Н 2 O)?

– 6·10 23 ·2 = 12· 10 23 атомов водорода и 6·10 23 атомов кислорода.

Число 6·10 23 названо постоянной Авогадро в честь итальянского учёного 19 века и обозначается NА. Единицы измерения атомы/моль или молекулы/моль.

2. Решение задач на нахождение количества вещества

Часто нужно знать, сколько частиц вещества содержится в определённом количестве вещества. Или же найти количество вещества по известному числу молекул. Эти расчёты можно сделать по формуле:

где N – число молекул, NА – постоянная Авогадро, v – количество вещества. Из этой формулы можно выразить количество вещества.

v = N / NА

Задача 1. Сколько атомов содержится в 2 молях серы?

N = 2·6·10 23 = 12·10 23 атомов.

Задача 2. Сколько атомов содержится в 0,5 молях железа?

N = 0,5·6·10 23 = 3·10 23 атомов.

Задача 3. Сколько молекул содержится в 5 молях углекислого газа?

N = 5·6·10 23 = 30·10 23 молекул.

Задача 4. Какое количество вещества составляет 12·10 23 молекул этого вещества?

v = 12·10 23 / 6·10 23 = 2 моль.

Задача 5. Какое количество вещества составляет 0,6·10 23 молекул этого вещества?

v = 0,6·10 23 / 6·10 23 = 0,1 моль.

Задача 6. Какое количество вещества составляет 3·10 23 молекул этого вещества?

v = 3·10 23 / 6·10 23 = 0,5 моль.

3. Молярная масса

Для химических реакций нужно учитывать количество вещества в молях.

В: Но как на практике отмерить 2, или 2,5 моль вещества? В каких единицах лучше всего измерять массу веществ?

Для удобства в химии используют молярную массу.

Молярная масса – это масса одного моля вещества.

Обозначается – М. Измеряется в г/моль.

Молярная масса равна отношению массы вещества к соответствующему количеству вещества.

Молярная масса – величина постоянная. Численное значение молярной массы соответствует значению относительной атомной или относительной молекулярной массы.

В: Как можно найти значения относительной атомной или относительной молекулярной массы?

Мr (S) = 32; M (S) = 32 г/моль – что соответствует 1 молю серы

Мr (Н 2 О) = 18; М (Н 2 О) = 18 г/моль – что соответствует 1 молю воды.

4. Решение задач на нахождение массы вещества

Задача 7. Определить массу 0,5 моль железа.

Задача 8. Определить массу 0,25 моль меди

Задача 9. Определить массу 2 моль углекислого газа (СO 2)

Задача 10. Сколько молей оксида меди – CuО составляют 160 г оксида меди?

v = 160 / 80 = 8 моль

Задача 11. Сколько молей воды соответствуют 30 г воды

v = 30/18 = 1,66 моль

Задача 12. Сколько молей магния соответствует его 40 граммам?

v = 40 /24 = 1,66 моль

IV. Закрепление

Фронтальный опрос:

1. Что такое количество вещества?
2. Чему равен 1 моль любого вещества?
3. Что такое молярная масса?
4. Отличается ли понятия «моль молекул» и «моль атомов»?
5. Объясните на примере молекулы аммиака NН3.
6. Зачем необходимо знать формулы при решении задач?

Задачи:

1. Сколько молекул содержится в 180 граммах воды?
2. Сколько молекул составляет 80 г углекислого газа?

V. Домашнее задание

Изучить текст параграфа, составить две задачи: на нахождение количества вещества; на нахождение массы вещества.

Литература:

1. Гара Н.Н. Химия. Уроки в 8 классе: пособие для учителя. _ М.: Просвещение, 2009.
2. Рудзитес Г.Е., Фельдман Ф.Г. Химия. 8 класс.: Учебник для общеобразовательных учебных учреждений – М.: Просвещение, 2009.

Многим владельцам даже самых чистоплотных квартир периодически приходится задумываться о том, откуда появляется моль. Вроде бы, в доме все чисто и других насекомых нет, но эти невзрачные серые бабочки начинают попадаться на глаза все чаще. На самом деле, причина появления моли зависит в первую очередь не от чистоты самого жилища (как, например, в случае с тараканами), а от других факторов.

Наиболее важно то, какая именно моль завелась в доме, к какому виду она относится – существуют платяная моль и пищевая моль. Эти похожие друг на друга, но совсем разные по своей биологии вредители попадают в дом каждый своими путями.

Гадая, откуда в квартире берется моль, полезно помнить, что ей безразлично санитарное состояние помещения. Вредитель одинаково эффективно заражает и малогигиеничные бараки, и элитное жилье. Главное для неё - наличие кормовой базы, а именно эта кормовая база наиболее обильна бывает в дорогих домах.

Путь пищевой моли в квартиру

Излюбленная еда моли – злаковые, семена, орехи, сухофрукты, молочные смеси, мука, корма для животных, засушенные ягоды, травы и коренья.

На заметку

Очень часто продукты на складах, зараженные молью, продаются по бросовым ценам. Иногда это значит, что купив гречку или муку с «праздничной» скидкой, домохозяйка обеспечивает себе головную боль и недоумение по поводу появления моли в квартире. Важно помнить, что не появляется на кухне сама по себе, - в подавляющем большинстве случаев её заносят сами же хозяева помещения.

Иногда причины появления моли в доме становятся понятны после беседы с соседями: вредитель перемещается по проходящим по всему дому вентиляционным системам. Это означает, что моль в вашей квартире вполне может появиться из соседнего помещения.

Моль – плохой летун, и между квартирами перемещается довольно редко. Гораздо чаще личинки, куколки и яйца моли попадают в дом именно с продуктами питания или мебелью.

Если на первом этаже жилого дома расположен продуктовый магазин, возможно, именно он является тем местом, откуда берется пищевая моль в многоквартирном доме. Хранение круп и муки на складах в большом количестве провоцирует размножение этого вредителя.

Как и любое другое крылатое может и просто залететь в квартиру, например, с лестничной площадки через открытую дверь, но происходит это крайне редко.

Как попадает в квартиру платяная моль

Итак, откуда берётся моль в шкафу, если все вещи новые, чистые и аккуратно сложены? Чтобы это выяснить, следует вспомнить, покупались ли в последнее время следующие изделия:

• натуральные шерстяные ковры
• мебель с натуральной обивкой
• верхняя одежда из меха или шерсти
• носильные шерстяные или вязаные вещи
• обувь с натуральным мехом.

Если дома завелась моль после одной из таких покупок, то можно с уверенностью сказать, что личинки уже находились в ней на момент приобретения. После заселения моль стала размножаться и портить другие вещи, которые попадались на ее пути. К сожалению, вредитель может быть даже в дорогих вещах из проверенных магазинов, которые берегут свою репутацию.

Купленная в магазине или бывшая в употреблении мебель тоже может служить отличным «транспортным средством» для перевозки личинок моли на новое место жительства. Особенно это касается старой мебели, в которой очень легко добраться до «вкусного» наполнителя.

Полностью застраховаться от появления пищевой моли в квартире вряд ли получится, ведь для заражения кухни достаточно одной залетевшей в особи или одной личинки в запакованной крупе. Гораздо важнее создать дома такие условия, которые не позволят моли комфортно размножаться и портить продукты.

Сперва давайте посмотрим, какие условия для пищевой моли являются наиболее благоприятными:

Как предотвратить попадание моли в дом?

Тот, кто хорошо знает, откуда берется моль в квартире, может грамотно подойти и к профилактике ее появления в жилище.

Избежать появления платяной моли можно только при помощи тщательного досмотра всех новых вещей, которые попадают в дом. Даже если шуба или шапка куплена в дорогом магазине, стоит прямо там внимательно просмотреть ее внешнюю и внутреннюю стороны на предмет повреждений личинками моли. Дома следует вывесить купленную вещь на балкон и оставить ее там на три дня. Делать это стоит при ясной солнечной погоде без сырости, чтобы не испортить мех или шерсть.

Замечательной ароматной профилактикой от платяной моли станет разложенная в шкафу лаванда или апельсиновые корки (их нужно менять по мере засыхания), также можно поставить открытый флакон эфирного масла любого из этих растений.

Для любителей готовых препаратов можно предложить специальные секции от моли, которые вешаются в шкаф и тоже обладают приятным ароматом. Саму шубу, шапку или ковер можно обработать спреем от моли – особенно это рекомендуется делать при хранении теплых вещей в летний сезон.

Это интересно

Есть еще несколько способов сохранить любимые вещи от платяной моли. Перед хранением их можно обложить свежими газетами или положить в карманы несколько крепких сигарет (моль не любит запах типографской краски и табака, но он может сохраниться надолго и испортить удовольствие от ношения вещи). Еще один хороший способ – проморозить вещи или продукты. Для этого в холодное время года их можно на несколько суток «забыть» на балконе, после чего любая моль погибнет. Так же работает и батарея центрального отопления, которая на мелких шерстяных и вязаных вещах – носках, шапках, кофтах.

Принципы профилактики заражения пищевой молью схожи с вышеизложенными. После прихода из продуктового магазина нужно просматривать все товары, где может завестись моль: крупы, сухофрукты, орехи, сухие специи, травы. Если там ничего не обнаружено, пищу можно складывать на хранение в стеклянные банки или полотняные мешочки.

Некоторые народные рецепты советуют пропитывать мешочки рассолом или просто соленой водой. Однозначно не стоит хранить крупы или муку в раскрытой заводской упаковке.

Рекомендуется периодически проветривать кухонные шкафчики и протирать полки уксусом, раскладывать в них лаванду или апельсиновые корки. Не рекомендуется приобретать злаковые и орехи в больших количествах «про запас», так как чем дольше хранится такой продукт, тем больше шансов моли в нем размножиться.

Плохую шутку с вами может сыграть расположение под вашей квартирой продуктового магазина или какого-нибудь заведения общепита. Очень часто именно неграмотно обеспеченные условия хранения муки или злаков на складе или в подсобке магазина стимулирует активное распространение по жилому дому моли.

Случайно залететь в вашу квартиру моль способна и с лестничной площадки, но это происходит крайне редко. В любом случае откуда бы ни появилось это насекомое в вашем жилище, оно причинит немало вреда на кухне и не только. Поэтому, как только вы определили, что имеете дело непосредственно с пищевой молью, начинайте действовать.

Платяная моль

Платяная моль в квартире – это также не редкость. К тому же если таковая завелась в вашем шкафу, будьте уверенны: в первую очередь пострадают именно натуральные ткани – меха и шерсть. Для такого рода насекомых не имеет значения, в каком состоянии находится ваша любимая вещь, постиранная она или нет.
Главное для нее, наличие этого гастрономического деликатеса. Есть два основных пути проникновения платяной моли в ваше жилище:

• через уже зараженные вещи;
• с вашими домашними питомцами.

Допустим, вы только что приобрели симпатичную вещицу и не на каком-нибудь рынке или распродаже, а в презентабельном и популярном бутике. И что из этого? Вы все равно не получаете 100-процентную гарантию отсутствия моли в дорогом магазине. Ее личинки или куколки могут оказаться на любых вещах, которые вы занесете в свой дом. Как результат, испорченная обивка мебели и одежда, ковры и меховые изделия. Такого рода неприятности могут постигнуть вас даже после похода в дорогой магазин.

• бобтейл;
• ризеншнауцер;
• жесткошерстная такса;
• южнорусская овчарка и т.д.

Если вы хозяин одного из таких созданий, обеспечьте своего питомцу полноценную защиту от моли.

Если же говорить об одежде и обуви, за которыми следить необходимо вдвойне, к категории риска относятся:

При этом если вы уже заприметили в своей квартире или частном доме этого вредителя, постарайтесь определить, совершали ли вы непосредственно перед этим какие-либо покупки? Вполне возможно, что именно они послужили причиной возникновения в вашем жилище моли.

Профилактика появления

Избавиться от платяной моли в доме можно и при помощи эффективных ароматизированных средств. К примеру, разложите на полках в шкафу апельсиновые корки (их необходимо обновлять после окончательного засыхания) или лаванду. Высокую эффективность показывают и эфирные масла. Причем необязательно наносить средство на поверхность, достаточно лишь оставить на полке открытый флакон с одним из эфирных масел.

Моль не вызывает такого негатива, как таракан, но ее присутствие неприятно. Именно она может съесть единственную шубу, подпортить любимые вещи или погрызть урожай. Поэтому борьба с вредителем актуальна, но сначала следует найти его.

Излюбленные места моли

Предпочитает бакалею. Она питается всем без исключения:

• зерном;
• крупой;
• острыми специями;
• мукой;
• печеньем;
• сахаром;
• сухарями, прочими продуктами.

Каждый вид имеет свои пристрастия в еде, но зачастую пищевые бабочки не брезгуют ничем. Значит, в любых сухих продуктах может быть обнаружен вредитель. Личинка поедает продукт и плетет шелковый кокон. В муке и крупах образуются катыши и комки, в орехах можно обнаружить гнезда с червяком.

Пищевая моль летает плохо. Самостоятельно перемещаться между помещениями она не способна, а в квартиру попадает с вещами или продуктами.

Как выглядит моль

Это насекомые, относящиеся к отряду бабочек. Внешний вид их напрямую зависит от вида. Домашние «вредительницы» представлены следующими видами:

• пищевая;
• платяная;
• зерновая;
• мебельная бабочка.

Окраска часто неприметная - зеленоватая, сероватая. Размеры небольшие - до 15 миллиметров. Насекомое может расположить гнездо в доме и на природе:

• ржаная;
• капустная;
• яблоневая.

Вы можете более детально узнать, прочитав соответствующую статью на нашем сайте.

Обнаружение пищевой бабочки

Для гусеницы моли такого типа характерно питание твердой пищей:

• капуста;
• листья, стебли;
• крупа;
• орехи.

В некоторых случаях у взрослой особи отсутствует ротовой аппарат, живет она меньше недели.

Гнездо следует искать либо в продуктах, либо рядом с ними. Часто это яблоня, крупа, капуста. Сначала образуется небольшое гнездо. В нем находятся личинки.

Причины появления

Для заселения квартиры вредителями хватит бабочки, которая оплодотворена. Она залетает в квартиру, где есть комфортные условия для размножения. Существует 3 основных способа возникновения насекомого:

• переходит от соседей через щели, подъезд;
• прилетает в открытое окно либо дверь;
• проникает с вещами, покупками.

Признаки наличия вредителя

О наличии моли говорит присутствие яиц. Но найти их достаточно сложно из-за небольших размеров. В шкафу, если посмотреть внимательно, можно увидеть большое количество нитей паутины и куколок.

Летающие насекомые обычно не остаются незамеченными. Если в квартире 2 особи и более, следует незамедлительно вооружиться фонариком и начать осмотр помещения. Тщательно проверьте в местах, где хранятся крупы, в вещах, выполненных из натуральных тканей, в кухонном гарнитуре.

Как защитить жилище

Важно знать, как защититься от моли. Профилактика поможет уберечь квартиру от вредителей. Из мер стоит отметить следующие:

• применение специальных отпугивающих средств;
• проверка всех продуктов питания после покупки;
• закупка только тех продуктов питания, которые можно съесть в течение недели;
• не стоит приобретать продукцию в тех местах, где продукты реализуются по очень низкой цене.

Для моли нет страшнее трав с сильным запахом:

• розмарин;
• полынь;
• лаванда;
• пижма.

Также можно использовать:

• конский каштан;
• уксус;
• корки апельсина;
• земляничное или хозяйственное мыло.

Как избавиться от пищевой моли (видео)

Если от моли положить в шкаф с лавандой банку, наполненную манной крупой, личинки выживут, а опасасться гремучей смеси будут лишь бабочки. Профилактические меры рекомендовано вести комплексно.