Основные растения медоносы. Люцерна желтая- полевые медоносы

Многолетнее растение с мощной развитой корневой системой. Встречаются стержнекорневые, корневищные и корнеотпрысковые формы в зависимости от условий обитания вида. Стебли многочисленные, восходящие, прямые или простертые, 40-80 см высоты, слабо волосистые или голые. Листочки различной формы и размеров; обратно яйцевидные, продолговато ланцетные, ланцетные, линейно ланцетные, овальные или округло яйцевидные, 5-22 мм длины и 2-6 мм ширины. Люцерна цветет в конце июня и до конца лета. Цветочные кисти овальные, головчатые, на коротких ножках. Венчики желтые с оранжевым оттенком собраны по 20-30 в густые кисти. Бобы сравнительно мелкие, серповидные реже лунные до прямых, но не густо опушенные, 8-12 мм длины и 2,5-3,5 мм ширины. Растение ярового типа развития. Массовое созревание бобов - август-сентябрь.

Наибольшее количество сахара в нектаре выделяется в 13 и 16 ч при температуре воздуха 26—30 °С и относительной влажности 51—59%. Состав нектара значительно меняется в течение дня, например, содержание глюкозы резко уменьшается к 14 и 17 ч, поэтому пчелы не так охотно или совсем не опыляют цветки люцерны в это время. Отмечено, что содержание сахара в нектаре повышается уже после первого укоса (июнь) люцерны, после второго укоса (июль) пчелы особенно активно собирают с нее нектар и опыляют.
Медоносные пчелы, опыляя посевы люцерны, вскрывают каждый 42-й цветок, а дикие — каждый второй. Медоносные пчелы в основном собирают нектар и около 15% пыльцы, а дикие — в основном пыльцу и вскрывают цветок после первого же посещения, в то время как медоносные после 2—5 посещений — в зависимости от сорта. Нектар люцерны посевной содержит в себе сахара от 14% до 46%.

Медопродуктивность жедтой люцерны - 25-300 кг/га по центральным областям.

Люцерновый мед имеет различные оттенки — от бесцветного до янтарного, при кристаллизации становится белого цвета и густой кремообразной консистенции. Имеет приятный аромат напоминающим запах мяты и специфический привкус. При относительно высоких температурах почти не кристаллизуется.

В бывшем СССР возделывается в 28 территориальных образованиях (в соответствии с сортовым районированием) на сравнительно небольших площадях в лесной, лесостепной и степной зонах. Районировано 4 селекционных и староместных сортов. Широкого распространения в производстве не имеет, что связано с трудностями ведения семеноводства и отсутствия современных селекционных сортов.

Морозостойкий, холодостойкий, выдерживающий кратковременные заморозки (до -3.-5°С) весной и осенью, скороспелый, влаголюбивый и в то же время устойчивый к летним засухам. Успешно растет на плодородных, рыхлых, водопроницаемых, слабокислых и нейтральных почвах, различных по механическому составу.

Используется для залужения лугов и пастбищ, склоновых земель, подверженных разрушению водной и ветровой эрозией. Характеризуется очень высокой зимо- и засухоустойчивостью, устойчивостью к основным болезням и вредителям. Растение долголетнее, в культурном травостое может сохраняться более 10 лет. Заметно улучшает структуру и плодородие почвы и является ценным предшественником многих культур. Используется в чистом посеве или в смеси с многолетними злаковыми травами (костер безостый, райграс высокий, овсяница луговая, пырей бескорневищный, житняк, волоснец ситниковый и др.) на зеленую подкормку, сено, силос, травяную муку. Урожайность зеленой массы - 75-150 ц/га, сена - 25-75 ц/га, урожайность семян - 0,5-3,0 редко до 5,0 ц/га.

Растение находит ограниченное применение в народной медицине в качестве успокаивающего средства при нервных расстройствах, В Забайкалье его употребляют иногда при мигренях, воспалении легких, почечных и желудочно-кишечных заболеваниях. Цветки рекомендуют от кашля. Обычно назначают в виде настоев и отваров, приготовляемых из 1 столовой ложки растительного материала на 1 стакан воды. Пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день. В тибетской медицине траву рекомендуют при желудочно-кишечных заболеваниях, пневмонии, усиленном сердцебиении и заболеваниях почек. Корни назначают в качестве успокаивающего средства.

Медонос люцерна – многолетняя и однолетняя трава из семейства бобовых. Это растение может достигать 1,2 метра высоты. Отличается от других травянистых растений своей полукустарниковой формой.

Произрастает массово на территориях Кавказа и в южной части Европейского континента.

Люцерну широко используют как кормовое и лечебное растение. Также в некоторых районах она является основным источником нектара и пыльцы для пчел. Сильные пчелиные семьи вывозят на поля с люцерной для повышения продуктивности пасек.

Чтобы стимулировать активную работу пчел выдается специальный ароматизированный сироп – в результате они не отвлекаются на другие медоносы. Рамки с пыльцой на этот период забирают и расширяют гнезда открытым расплодом.

Виды

В сельском хозяйстве культивируется в основном всего два вида этого семейства медоносов:

Посевная люцерна – кустовая трава, имеющая сочные зеленые стебли. При зацветании образуются цветки мотыльковой формы темно лилового или фиолетового оттенка. Пчелам довольно затруднительно собирать нектар и пыльцу из-за глубокого расположения нектароносной жилки у цветка.

Желтая серповидная люцерна как медонос более приспособлена к опылению. Соцветия растения собраны в форме кистей, имеющих желтый яркий или темный оттенок.

Так как эта кормовая трава зацветает несколько раз в год, для качественного постоянного опыления необходимо постоянное участие пчелиных семей. Трава выделяет нектар с полудня до четырех часов дня. Отмечено, что в зависимости от времени суток состав нектара меняется.

Медопродуктивность

Посевная разновидность в первый год жизни зацветает всего один раз, а в следующие два года цветет обильно. От времени подкоса травы зависит сам срок ее цветения. Если поле осталось нескошенным, в первой половине лета оно цветет больше месяца.

За один день семья может собрать около 10 килограммов нектара. С 1 гектара орошаемого участка получается 200-300 килограмм товарного меда.

Мед прозрачный с небольшим янтарным оттенком. На вкус мягкий, не имеющий горчинку.

Серповидная люцерна медонос зацветает с начала лета и цветет до самой середины осени (период 30-35 дней с момента скашивания до появления новых соцветий). От времени подкоса зависит интенсивность цветения. Сбор нектара – до 200 килограмм с гектара.

С этого растения получают светло-янтарный мед с нежным вкусом. Особенность такого медопродукта — кристаллизация в короткий срок.

Лечебные свойства

Люцерновый мед богат полезными компонентами, которые помогают:

при острых заболеваниях печени;
при наружном лечении ожогов и ран;
при простудных заболеваниях;
при воспалении легких.

Продукт полезен для укрепления сосудов и понижения давления.

Подходит для ежедневного употребления. Не имеет побочных эффектов и хорошо переносится человеческим организмом.

Люцерна — культурное многолетнее растение, является хорошим медоносом и дает пчелам пыльцу. Как обычная сельскохозяйственная культура возделывается люцерна посевная и люцерна желтая серповидная .

Люцерна посевная — маловетвистое, растущее кустом растение с сочными стеблями. Цветок люцерны мотыльковый, лилового или фиолетового цвета. В цветке тычиночная колонка сжата лодочкой, во внутренние вырезы которой входят выступы крыльев. Нектароносная железа расположена в глубине цветка между кругом тычинок и плодником, поэтому пчелам нужно постараться, чтобы добыть с такого цветка нектар. При одном правильном посещении пчелой цветка люцерны происходит опыление, и уже через 1—2 ч лепестки его сворачиваются и теряют свой свежий вид и цвет. Невскрытые цветки осыпаются, не образовав завязи. Нектар люцерны посевной бесцветен и содержит от 30 до 50% сахара.

Люцерна желтая серповидная — многолетнее растение. Стебель достигает высоты 60 см. Цветки светло-желтые или темно-желтые, собраны в короткие кисти. В отличие от цветков люцерны посевной, у люцерны желтой серповидной цветки лучше приспособлены к опылению. Для качественного опыления люцерны необходимо использовать только большие пасеки с сильными семьями. Семенники люцерны должны привлекать пчел, поэтому применяют постоянную дрессировку.

Медоносные пчелы, опыляя посевы люцерны, вскрывают каждый 42-й цветок, а дикие — каждый второй. Медоносные пчелы в основном собирают нектар и около 15% пыльцы, а дикие — в основном пыльцу и вскрывают цветок после первого же посещения, в то время как медоносные после 2—5 посещений — в зависимости от сорта. Нектар люцерны посевной содержит в себе сахара от 14% до 46%.

Считается, что для опыления 1 га посевов люцерны требуется 10—12 сильных пчелосемей с одновременной их подкормкой сахарным сиропом. Рекомендуется принимать меры, чтобы на массивах цветущей люцерны было как можно меньше конкурентных медоносов и пыльценосов. Для усиления активности пчел их дрессируют ароматизированным сиропом на запах и на определенную территорию, увеличивают в их гнездах открытый расплод, отбирают часть приносимой пыльцы.

Мед с люцерны янтарного цвета, густой, быстро кристаллизующийся.

Посевные площади кормовой люцерны занимают значительную часть возделываемых полей в России и странах СНГ. Растение является ценным питательным кормом для скота, его заготавливают на зиму все сельскохозяйственные предприятия, фермы, крестьянские хозяйства. Люцерна считается прекрасным медоносом, ее лиловые цветы выделяют большое количество нектара, из которого в ульях вызревает люцерновый мед. Урожайность люцерны довольно высока: с 1 гектара посевов медоносные насекомые собирают до 300 кг монофлерного продукта.

Так же, как и растение, люцерновый мед очень питательный, но имеет существенный недостаток: из-за большого количества сахарозы (до 50%) в составе почти сразу после откачки кристаллизуется и становится схож по консистенции с густой сметаной.

Происхождение

люцерновый мед

Люцерна посевная относится в виду Люцерна семейства Бобовые, вырастает до 80 см в высоту. Родиной растения можно считать Иран, Кавказ, Турцию и Балканский полуостров, там оно растет в диком виде. Имеет развитую мощную корневую систему (до 5-10 м вглубь), из которой вырастает множество побегов, образующих куст. На каждом стебле растения в июне появляются фиолетовые цветы (15-20 штук), образующие соцветие в виде кисти. Цветки выделяют много перги при хорошем поливе полей (около 300 кг с 1 гектара), при сухой погоде количество нектара снижается многократно (до 30 кг). При сборе с орошаемых полей люцерновый мед может быть водянистым.

Люцерна используется как кормовое растение для сельскохозяйственных животных, посевы скашивают на сено, готовят травяную муку, силос. Большой плюс в том, что за один сезон можно получить до 3-5 урожаев, а при дополнительном орошении посевов – до 7.

Люцерна является селекционным растением, в мире насчитывается около 200 ее видов.

Сенокосные угодья люцерны устраивают на полях и лугах с хорошим орошением, на плодородных почвах дает большие урожаи наземной части.

Органолептические свойства

люцерновый мед имеет нежный и приятный вкус

Люцерновый мед очень нежный, обладает приятным вкусом. Только откачанный нектар имеет золотистый цвет, быстро кристаллизуется в белую сало образную массу. Примечательно, что чем больше водянистость, тем светлее оттенок нектара.

Люцерновый мед содержит около 37% глюкозы, 40% левулезы.

Люцерновый мед обладает полезными свойствами для организма, является естественным природным источником глюкозы, левулезы, витаминов, минералов, ферментов, органических кислот.

Устройство пасек рядом с полями люцерны позволяет не только получать ценный люцерновый мед, но и увеличивает урожайность посевов, так как медоносные насекомые являются естественными опылителями. Причем дикие пчелы в этом смысле оказываются гораздо эффективнее – вскрывают каждый второй цветок, одомашненные насекомые – каждый 42-й.

Целебные качества

люцерновый мед обладает большим набором целебных свойств

Люцерновый мед полезен при болезнях сердечно-сосудистой системы: питает сердечную мышцу глюкозой, снижает артериальное давление, укрепляет сосуды, улучшает кровь и лимфу.

Незаменим люцерновый мед в период простуд и эпидемий гриппа. Ежедневно употребляя нектар, можно избежать осложнений, рецидива, снять симптомы болезни и ускорить процесс выздоровления. Люцерновый мед хорошо помогает при хронических воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей – смягчает горло, выводит мокроту из бронхов, снимает отек и воспаление.

Полезно употреблять люцерновый мед при болезнях печени и желчного пузыря. Обладает желчегонным свойством.

Бактерицидные свойства нектара применяют при лечении болезней носоглотки, ротовой полости. Регенерирующие качества используют для наружного лечения ран, фурункулов, ожогов.

Люцерновый мед легко усваивается желудочно-кишечным трактом человека, не вызывает побочных эффектов, аллергии.

Диетологи рекомендуют ежедневно употреблять продукт как естественное профилактическое средство против болезнетворных бактерий, вирусов, как иммуностимулирующее, общеукрепляющее, восстанавливающее энергию и здоровье вкусное лекарство.

Медоносы, высеиваемые специально для пчел, являются стимуляцией, которую может позволить себе каждый пчеловод-пасечник, к примеру, люцерна, ваточник, иссоп, амми или черноклен, сафлора.

Медоносы - это растения, представляющие из себя лекарственные культуры, которые при росте выделяют большое количество пыльцы, привлекающая пчел - их можно высадить, как изгородь возле пасеки.

Видео: Пчелы на выездном точке. Медоносы в лесостепной зоне

Актуальность высевания медоносов

Медоносные растения такого рода, которые не только участвуют в увеличении количества пчелиного меда, но также являются отличным вариантом дополнительной подкормки пчел. Медоносные растения дают хорошие профилактические показатели против голодовки пчел и как живая изгородь на участке.

К медоносам, которые чаще всего высевают на участках, относятся:

Шнитт лук;
Амми зубная;
Иссоп;
Подсолнух
Сафлора;
Люцерна;
Черноклен;
Ваточник;
Кипрей
Козлятник;
Кориандр;

Вьющиеся культуры и высокорослые кустарники могут выступать, как живая изгородь, в декоративных целях.

Медоносы для насекомых

Кипрей узколистный или Иван-чай , представляет собой травянистое медоносное растение. Зачастую многолетние медоносные растения могут достигать 1,5-2 м в высоту. Кипрей имеет узкие, угловатые листья и четвертные соцветия, кипрей также имеет нижние соцветия в виде коробочки. Размножается кипрей семенами и может разноситься потоком ветра на очень далекие расстояния. Кипрей предпочитает болотистую местность, с влажной почвой. Кипрей в народе называется «король лесных медоносов». Кипрей имеет медопродуктивность до 700 кг меда с 1 га, кипрей дает меду желтоватый, золотистый оттенок. Кипрей цветет с начала лета и до конца июля.

Ваточник сирийский – одно из самых распространенных растений в России. Сирийский ваточник также носит название ласточкина травка или сирийский эскулап. Ваточник травянистое растение высотой до 1,5 метров с прямым стеблем и крупными цветами, обладающими большим количеством нектара и пыльцы. Ваточник зацветает с июля месяца в течение 25-30 дней. Многолетний ваточник хорошо переносит холод и может зимовать без укрытия. Для пчеловодства ваточник обладает незаменимыми свойствами, ваточник

имеет цветки, полностью наполненные нектаром. Ваточник создает прекрасную кормовую основу для пчел.

Иссоп – травянистое медоносное растение с изумительным ароматом, привлекает пчел и улучшает урожайность многих культур. Иссоп хоть относительно небольшое растение, но живая изгородь из него хорошо смотрится на участке. Иссоп – многолетние цветы, которые привлекают множество насекомых, в том числе и пчел. Преимуществом высевания такого медоноса для пчел является тот факт, что иссоп цветет до самых заморозков. Иссоп это еще и живая изгородь. Иссоп уместен всегда, так как дополнительно дает изысканный вкус и аромат готовому продукту и в целом это достаточно живописные культуры. Иссоп прекрасно переносит холода и не прихотливо в уходе. Иссоп обладает высоким показателем выработки нектара и пыльцы.
Кориандр представляет собой универсальное травянистое растение с множеством добродетелей: кориандр улучшает урожайность, привлекает пчел, кориандр (нектар и пыльца) обладают уникальным вкусом (соответственно и мед также), защищает соседние растения от тли и других насекомых. Кориандр очень неприхотливое растение и может прорастать без особого ухода. Кориандр известен в пищевой промышленности, в качестве специи «кориандр», кориандр – это пряный медонос. Кориандр посевной – это однолетняя культура из семейства сельдерейных. Кориандр имеет период цветения, который напрямую зависит от времени высева растения. Кориандр дает хорошие показатели нектара и пыльцы, поэтому активно посещается медоносными пчелами.
Люцерна – многолетняя трава, которую высаживают в качестве хорошего, эффективного медоноса, люцерна обладает высокими показателями нектароемкости. Люцерна может быть посажена как газонная трава или кормовая на приусадебных участках. Люцерна, как живая изгородь может составить хороший ландшафтный дизайн. Люцерна – травянистое растение, которое можно встретить на грунтовых дорогах и обочинах, но не многие знают, что люцерна является прекрасным медоносом. Люцерна имеет специфический аромат, чем и привлекает насекомых. Люцерна любит влагу и обильный полив.
1. Амми зубная или, как травянистое растение еще называется, Виснага – это однолетний южноамериканский медонос, относящийся к семейству зонтичных растений. Амми зубная бывает 3 500 основных видов и распространена в каждом уголке мира. Амми зубная растет лучше всего в умеренном климате и представляет собой один из самых ценных медоносов. Амми зубная популярно, как медицинское средство, а также амми широко используется в сельском хозяйстве. Амми или виснага – медоносные растения высотой до 1 метра с крупными соцветиями, зонтичного типа. Амми зубная может использоваться для того чтобы на участке появилась оригинальная живая изгородь из цветов. Амми зубная имеет приятный, сладковатый аромат, который так сладок для медоносных пчелок.
Травянистое растение амми или виснага достаточно распространенно для привлечения медоносных пчел.

Черноклен представляет собой двулетнюю культуру с прямыми ветвистыми стеблями длиной не более 25-30 см. Черноклен цветет с начала июня и до середины сентября, что достаточно выгодно для получения нектара и пыльцы. Черноклен, один из лучших многолетних медоносов, который обладает резким и приятным ароматом, чем и черноклен привлекает насекомых. Черноклен – это очень соблазнительный для пчел кустарник медонос.
Сафлора или маралий корень . Сафлора относится к семейству астровых и может в высоту достигать до 1,5 м. Корзинки цветы сафлор в диаметре до 8 см и активно выделяют пыльцу и нектар, что и привлекает медоносных пчел и других насекомых. Маралий корень алтайский или сафлора растет на алтайских лугах, растение зимостойкое.

Сафлора начинает цвести с первых дней июня, на продолжении 1 месяца, поэтому высаживать сафлор необходимо в разное время, чтобы увеличить период медосбора. Медопродуктивность сафлор составляет до 150 кг на 1 гектар. Помимо этого сафлора красивейшее декоративное растение.

1. Козлятник алтайский или восточный гарантирует получение вкуснейшего, нежного меда светлого оттенка. Алтайский козлятник обеспечит получение не менее 300 кг меда с одного гектара. Козлятник зацветает в конце весны и продолжает цветение в течение июня, что является достаточно большим преимуществом для медоносных пчел. Семена медоносов можно получить в любом ботаническом саду, цвести она начинает в июне месяце.
Козлятник достаточно светолюбив, поэтому для обеспечения хорошей медопродуктивности необходимо высеивать растение под открытыми лучами солнца. Это связано с тем, что в пасмурную погоду цветы козлятника закрываются, и пчелы не могут посещать растение. Козлятник алтайский в каждом цветке содержит не менее 0,5 мг нектара. Козлятник достаточно интересное растение, которое при правильном уходе принесет немало пыльцы и нектара. Козлятник можно посадить как живую изгородь вокруг пасеки.

Подсолнух является общеизвестным медоносом, который лучшего всего прорастает на востоке Украины, в районах Донбасса. Цветет подсолнух практически целый месяц, с цветком может быть получено большое количество нектара и пыльцы. Подсолнух имеет медопродуктивность не более 60 кг с 1 га. Помимо этого подсолнух, как живая изгородь отлично смотрится на приусадебном участке. На востоке Украины, в округе Донбасса самая лучшая почва и климатические условия для роста культуры. В округах Донбасса Украины располагаются большие сельскохозяйственные угодья подсолнечника. Цветы распускаются с первых дней июня.
Соя – травянистое растение, хороший медонос, также соя неприхотлива. Соя может создать низкорослую изгородь, с красивым цветом и ароматом.