Кира Столетова

Чеснок – огородная культура, которую выращивают в разных климатических условиях. Получение хорошего урожая зависит от множества факторов: качества семян, характеристик почвы, правильного ухода. Опыт многих поколений свидетельствует о том, что важно также правильно определить время заделки семян в почву. Определить, когда должна производиться посадка чеснока в 2018 году, нам поможет лунный календарь.

Научно доказано, что луна оказывает влияние на процессы, происходящие в природе: приливы и отливы, рост и развитие растений. Считается, что наиболее благоприятным временем для высадки растений с преобладающим развитием надземной части является растущая Луна. Для высадки или посева корнеплодов, луковичных более подойдет убывающая Луна. Считается, что определенную роль играет положение Луны относительно Зодиака. Запрещенные для посадки дни приходятся на новолуние и полнолуние.

Особенности сортов

• головка ярового чеснока состоит из большого количества зубчиков (10-18), которые имеют разный размер;
• озимый отличается меньшим количеством долек в головке и их более крупными размерами;
• Зубчики озимого одинакового размера и крепятся к стрелке, находящейся в центре, а у ярового расположены по спирали, уменьшаются по мере приближения к центру.

Благоприятные дни посадки

Когда сажать чеснок в 2018 году? Сроки зависят от климатических условий конкретного региона, погоды, которую спрогнозировать очень сложно, и фаз Луны. Разберемся с последним условием, так как Лунный календарь на 2018 г. общедоступен. Зная благоприятные даты, владея информацией о необходимом температурном режиме, огородники смогут определиться с конкретными числами для своей местности.

Яровой чеснок

Календарь посева ярового чеснока на 2018 год:

• в феврале – с 21-го по 23-е;
• в марте – с 22-го по 25-е;
• в апреле – с 19-го по 21-е;
• в мае – с 13-го по 20-е;
• в июне – с 12-го по 14-е и 22-е;
• в июле – с 3, 4-го и с 7-го по 13-е, 21-22-е;
• в августе – с 6-го по 9-е, с 16-го по 19-е число.

В перечне даются и летние месяцы. В условиях умеренного климата – это не часто используемый вариант.

Озимый чеснок

Когда сажать чеснок под зиму в 2018 году, — ответ на этот вопрос снова находим в лунном календаре. Чеснок на зиму 2018г будут сажать в сентябре или октябре, в зависимости от региона и погоды. Если поздняя осень окажется теплой, можно посадить и в ноябре. Конкретизируем даты:

• посадка озимого чеснока в сентябре 2018 рекомендована 4-го, 5-го и с 12-го по 15-е число;
• посадка озимого чеснока в октябре 2018 – с 10-го по 13 число (9-е и 24-е – самые неблагоприятные дни).

Если начало месяца будет теплым, то посадка чеснока возможна и в ноябре 2018. Благоприятные дни: 8-е и с 11-го по 13-е.

Посадка ярового чеснока

Возделывание любой огородной культуры имеет свои особенности, касающиеся температуры и влажности, качества почвы, способов посадки, ухода.

Подготовка почву

Чеснок имеет поверхностные корни, требователен к плодородию почвы. Об этом нужно позаботиться осенью. Для культуры лучше подойдет участок, защищенный от северных ветров, суглинистый грунт. При перекапывании добавляют перегной или компост, а также древесную золу. Важен также севооборот. Рекомендуется менять место посадки этой культуры ежегодно. Лучшие предшественники – кабачки, тыква, капуста, бобовые. Не рекомендуют сажать после лука, пасленовых.

Наиболее благоприятная температура почвы для высадки ярового чеснока – 5-6⁰С. В зависимости от региона садить нужно в конце марта или апреле, реже – в мае. Указанная температура при достаточной увлажненности почвы способствует быстрому образованию корешков и полноценному развитию растения. Более высокая температура и минимальная влажность значительно снижают урожай. Поэтому очень важно посадить вовремя, соотнести рекомендации Лунного календаря и реально сложившиеся погодные условия.

Способы посадки

Яровой чеснок размножают зубками. Посадочный материал готовят заранее. Для посадки отбирают наиболее крупные наружные дольки, которые не имеют повреждений. Действующий гост характеризует также состояние чешуек (сухие) и донца (твердое).

Чтобы сократить период вегетации, головки, хранившиеся при комнатной температуре, весной не менее месяца выдерживают в холодильнике. Положительный результат дает проращивание долек. Для этого их на пару часов помещают в воду (можно слабый раствор марганцовки или золы), а затем кладут в полиэтиленовый пакет и убирают в темное место на несколько дней.

Проросшие зубки высаживают на грядки так, чтобы было достаточно места для развития головки: расстояние в ряду – до 8 см, между рядами – 25-30 см. Значение имеет и глубина заделки. Лучше не заделывать глубоко (вершина зубчика должна быть на 2 см ниже уровня почвы), иначе замедлится развитие растения.

Как ухаживать

В начальный период роста культура нуждается в постоянном увлажнении почвы, особенно тогда, когда происходит наращивание листьев и образование луковиц. О недостатке влаги свидетельствуют желтеющие листья или их подсыхающие кончики. После полива землю обязательно нужно будет прорыхлить, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням растения. По мере роста подземной части нужно сокращать поливы, а в августе – отказаться от них совсем, чтобы создать условия для вызревания луковицы.

Удобрение

После полива проводят подкормки растений. Первая – после образования листьев азотными удобрениями, раствором навоза, травяным настоем, сброженным птичьим пометом. После образования луковиц культура больше нуждается в фосфорно-калийных удобрениях, в междурядьях можно рассыпать древесную золу.

Вредители

Наиболее часто посадки культуры повреждаются луковой мухой. Среди заболеваний распространены бактериальные и грибковые инфекции (фузариоз, черная гниль, ржавчина и т.д.). Для их предотвращения важно соблюдать севооборот, режим полива. На ранней стадии лечения можно будет использовать народные средства – настои трав, золу, раствор марганцовки, далее – инсектициды и фунгициды. Опытные огородники высевают рядом с чесночными грядками бархатцы, которые отпугивают луковую муху.

Уборка

Чтобы сохранить выращенный урожай, его нужно правильно собрать. О созревании культуры свидетельствуют полегшие листья, которые начинают желтеть и усыхать. Головки откапывают и оставляют подсохнуть на грядках, затем переносят в затененное место, не обрезая листья. Из увязывают в пучки и подвешивают для хранения. Принято на зиму заплетать растения в косы. Или после обрезки листьев (оставляют 5 см от шейки головки) складывают в ящики или бумажные (полотняные) мешки и размещают для хранения теплым или холодным способом.

Посадка озимого чеснока

Выращивание зимнего чеснока имеет свои особенности. При этом очень важно правильно определить даты посадки.

Посевной материал

В отличие от ярового озимый чеснок размножают:

• воздушными луковицами,
• однозубками;
• зубками.

Использование для этой цели воздушных луковиц, вызревающих на конце стрелки, позволяет увеличить количество, омолодить и оздоровить посадочный материал. Правда, после осенней посадки на следующий год получают некрупные неделящиеся луковицы (однозубки). Зато урожай второго года порадует.

Чтобы собрать посевной материал, стрелки оставляют на растении до вызревания (пока не лопнут чешуйки). Затем их срезают и оставляют дозреть в сухом прохладном месте. Высевают обычно в сентябре. Глубина заделки в почву – 2 см.

Правила посадки

Наиболее благоприятная температура для посадки чеснока на зиму – 10-12⁰С. Важно, чтобы до заморозков оставалось две-три недели. Луковицы должны укорениться, но не идти в рост. По народному поверью, озимую культуру лучше посадить в день Покрова (14 октября). Однако дату посадки (какого именно числа) стоит определить, взвесив несколько факторов: лунный календарь, погодные условия и наличие свободного времени.

ЛУННЫЙ посевной КАЛЕНДАРЬ на 2018 год

Заключение

Каждый огородник заинтересован в получении хорошего урожая. Тем более, когда речь идет о такой дорогостоящей на рынке культуре.

Характеристика условий выращивания показала, что для чеснока очень важно правильно выбрать время, когда его нужно садить. Соблюдение баланса температуры, влаги и влияния небесных светил позволит получить наилучшую отдачу.

В период с середины сентября по октябрь месяц сажают озимый чеснок. Яровой же чеснок высаживается после прекращения морозов – примерно в конце апреля. У чеснока, посаженного осенью, внутри головки находится стволик, чего не наблюдается у . Зубчики высаженного весной чеснока плотно прижаты друг к другу. Яровой урожай очень хорошо сохраняется, а приносит большой урожай.

Подготовка к посадке

Перед предстоящей посадкой рекомендуется выдержать семенной чеснок в холодильнике в течение двух-трех недель. Далее посадочный материал нужно вымочить в слабом растворе марганцовки, для этого нужно развести один грамм перманганата калия в литре воды. Можно использовать для этих же целей соляной раствор, для приготовления которого следует смешать три столовых ложки соли с ведром воды. Выберите подходящее место на участке для , отличными предшественниками будут , ранняя белокочанная капуста, кабачок или .

Нежелательно сажать данную культуру после лука, картофеля и чеснока.

Выращивание ярового чеснока

После обозначения грядки необходимо перекопать землю на штык лопаты, разровняйте поверхность с помощью граблей. На грядке сделайте бортики, чтобы сохранялась необходимая влага, не стекала. Обильно пролейте грядку соляным раствором, так вы сможете продезинфицировать почву (три столовых ложки соли на десять литров воды).

Разделите головки на зубчики, гнилые, пустые и больные дольки удалите. Воткните зубки донцем в землю на глубину три сантиметра. Расстояние между посадками должно составлять десять сантиметров, между рядами – пятнадцать сантиметров. Готовую грядку присыпьте опилками или просеянным песком. Хорошенько полейте посадку. Не обязательно накрывать чеснок пленкой, так как он довольно морозоустойчив.

После появления всходов подкормите чеснок сульфатом аммония, который поможет уберечь растения от вредителей. В июне произведите вторую подкормку чеснока. Посадки требуют обильных поливов вплоть до начала августа. Вода насытит головки влагой, они станут сочными и крупными. Уборка культуры производится до прихода холодов (в сентябре).

Чеснок очень полезен для здоровья человека, в нем содержится много витаминов. Его используют в профилактических целях для предотвращения простудных заболеваний.

Выращивание озимого чеснока

Подготовить грядку для посадки озимого чеснока нужно за пару недель, предварительно внеся в нее торф, золу, песок. Затем все это перекопайте на половину штыка лопаты. Обеззаразьте почву за неделю до посадки, сделать это можно с помощью . Сами зубцы углубляйте на семь-девять сантиметров, сверху присыпьте перегноем на сантиметр. Чеснок должен укорениться до наступления холодов. Летом яровой чеснок дает стрелки, которые нужно своевременно удалять, так как они мешают получить полноценный урожай.

Связанная статья

Совет 2: На каком расстоянии друг от друга сажать чеснок под зиму

Чеснок - овощная культура, которая пользуется популярностью в кулинарии у многих хозяек. Зубчики этого овоща добавляют в разные салаты, супы, заправки, а в некоторых случаях данный продукт готовят и как самостоятельное блюдо. Вырастить чеснок у себя на участке несложно, однако если следовать определенным правилам, то можно в разы сократить свои работы на грядке и вырастить отменный урожай. К примеру, выдержка определенного расстояния между посадками позволяет избежать многих болезней культуры.

Соблюдение нескольких правил посадки чеснока позволяет вырастить отличный урожай, поэтому прежде чем приступить к работам, советую ознакомиться со всеми этапами посадки культуры под зиму, уделив особое внимание темам глубины заделывания зубчиков в грунт, выдержки расстояния между зубками и рядами.

Выбор грядки. Для посадки чеснока лучше выбрать ту грядку, где ранее росли растения семейства тыквенных - кабачки, патиссоны, тыквы. Грунт именно после этих культур идеально подходит для выращивания чеснока, так как он имеет нужную кислотность, при этом не обеднен питательными веществами.

Внесение удобрений. Если для посадки чеснока выбрана грядка, где ранее росли томаты, капуста или огурцы, то в этом случае обязательно перед севом ее нужно перекопать, сдобрив каждый квадратный метр грядки пятью килограммами компоста. Сделать это лучше заранее, недели за 3-4 до посадки. В качестве подкормки также можно использовать навоз, однако исключительно вызревший.

Выбор посадочного материала. Для сева подходят крупные здоровые зубчики, которые не имеют повреждений. Использование мелких зубчиков допустимо, но в этом случае есть риск, что после морозов некоторые из них не прорастут, так как они не смогут пережить заморозки.

Посадка. Теперь что касается глубины и частоты посадки чеснока. В северных регионах России, где очень морозные зимы, чеснок принято сажать на глубину 10-12 см, в центральных и южных регионах - 6-8 см.

Оптимальное же расстояние между посадками - 15-20 см между рядами и 10-12 см между зубками .

Почему именно такое расстояние? Да все просто, именно при такой частоте посадки культура получает должное освещение, проветривание, не испытывает нехватки питательных веществ, да и ухаживать за растениями очень удобно - полив и прополка не вызывает трудностей.

Зимний чеснок сажается в сентябре, и нужно успеть это сделать как минимум до первых заморозков недели за две , а это значит, что многое зависит от погоды вашего края, где вы проживаете. Я сажаю каждый год этот овощ, тоже ориентируясь на погоду. Но в основном, если говорить общо, то зимний чесной нужно посадить до середины сентября , чтобы он успел укорениться до заморозков. Рано, то есть когда совсем еще тепло, тоже не стоит его сажать: чеснок может прорасти.

С 1 по 10 октября все садят зимний чеснок, но бывает так, что погода осенью очень тплая и сроки посадки увеличиваются до 20 - 25 октября.

Дольки чеснока должны до заморозков (первая декада ноября) успеть пустить корни, но не прорасти.

Так и бывает, потому что в октябре верхний слой почвы уже прохладный и чеснок только даст небольшие корешки, а весной пойдт в рост зелень.

Время посадки озимого чеснока зависит от того в каком регионе вы живете. Я живу на юге Красноярского края и чеснок всегда сажаю до 10 октября. Чеснок должен до наступления морозов и промерзания почвы укорениться, но не должны появиться листья. Если вы живете в южных регионах, то чеснок надо сажать позже.

Чеснок рано сажать нельзя, посади чеснок в середине сентября, к заморозкам получишь большие ростки и вот тогда чеснок может вымерзнуть.

С посадкой чеснока нельзя торопиться, в случае наступления настоящих морозов, если ростки поднялись сантиметра на 3 - 4, чеснок прикрыть соломой или еловыми лапками, перезимует и ничего с ним не случится.

Сажают в середине октября, но если прогноз погоды на конец октября обещает теплую погоду, садить чеснок под зиму можно на неделю позже.

Определить, что наступают последние посадки чеснока под зиму можно по земле. Если земля покрылась твердой замороженной коркой, днем корка тает, а утром и вечером вновь появляется, то приступаем к посадке чеснока. Вот тут уже нужно точно не опоздать.

В каждом регионе разный климат, поэтому зимний чеснок надо сажать за 2-3 недели до заморозков, в конце сентября или в начале октября, чтобы он смог укоренится, создать мощную корневую систему и прижиться.

Но время посадки в каждом регионе плавает, поэтому надо ориентироваться только на свой климат.

Сажать зубки надо на глубину 5 см, если же посадили, а осень стоит тплая, то чеснок может прорасти.

Сроки посадки зависят от региона. У нас на юго-западе Беларуси зимы теплые. Я даже и в декабре сажала как-то, потому как в это время только вспахали огород на зиму. Чеснок вырос, никуда не делся. Вообще он у меня одно время как сорняк рос.

Вообще лучше садить до устойчивых заморозков/морозов, чтобы чеснок успел прижиться. Думаю, что лучший срок до конца октября. Если чеснок при теплой погоде и пойдет в рост, ничего страшного, весной вновь отрастет.

Сроки посадки чеснока осенью зависят от региона и климатических условий. Не надо торопиться рано высаживать чеснок, иначе он начнет активно рости, что совсем нежелательно.

Посадку надо расчитать таким образом, чтобы уже миновали теплые дны, но и стойкие заморозки еще не наступили. В зависимости от региона это может быть конец сентября, октябрь. В регионах с теплой осенью посадку чеснока под зиму можно оттянуть до начала ноября.

Посаженный чеснок можно укрыть сухими листьями, особенно это важно, если зима малоснежная и морозная.

Нет такого числа, в который необходимо сажать чеснок. Вот прошлый год 20 окуября сажал, в этом 5 высадил. Сейчас на погоду смотрю, можно сажать идти. На задах местечко есть с различными отходами(компост можно сказать), так там он растт чуть снег сойдт и никто не сажал. Так, весь мусор выкидывается зимой прямо в снег. Но первый весенний чеснок там и перьями радует и головки у тех, что не один год зрелые. Так, что хоть под сугробом сажайте- вс равно вырастет, утеплите просто.

Для наших средних широт сроки для посадки чеснока под зиму ориентировочно до 10 октября. К этому сроку заканчиваются теплые дни, поэтому чеснок не прорастет. Для этой культуры это очень нежелательно, поэтому посадка столь поздняя.

В средней полосе чеснок принято сажать в октябре, а заканчивать до 14 октября. Так и говорят: до Покрова чеснок высадить и забыть. После середины октября идут заморозки, но дни еще будут хорошие и дожди, чеснок сможет укорениться, но не пойдет в рост.

В других регионах нужно ориентироваться на то, когда у вас начинаются первые заморозки, тогда и высаживать. Рано садить не стоит, пойдет в рост и на будущий урожай это отразится не лучшим образом. Поэтому на Северном Кавказе чеснок и в декабре можно высаживать, а в Перьми в сентябре закончить. На Сахалине вообще чеснок не садят. Зимой вымерзнет, а яровой не успеет вызревать.

Многие садоводы-огородники не могут запланировать посадку различных культур, не заглянув в лунный календарь. Они убеждены, что спутник Земли играет важную роль в росте и развитии растений. Сегодня, дорогие и огородники, наша тема - посадка чеснока осенью под зиму по лунному календарю.

Ориентироваться на Луну земледельцы начали уже давно. Сегодня наука нашла обоснованное объяснение целесообразности такого подхода. Ученые имеют неопровержимые доказательства того, что наш спутник влияет на процессы, происходящие внутри всего живого на Земле. Но насколько серьезно это влияние?

Посадка озимого чеснока - причем здесь Луна?

Ученые установили, что, находясь в различных фазах, Луна по-разному влияет на растительный мир нашей планеты. Влияние в основном производиться на молекулы воды. Известно, что растущая Луна вызывает приливы воды в океанах и морях. Нечто подобное происходит и с жидкостями внутри растений - на растущую Луну они поднимаются вверх.

Что из этого следует? Напрашивается логичный вывод - культуры с надземными плодами необходимо сажать, когда ночное светило увеличивается в размерах. Убывающая Луна наоборот отталкивает молекулы воды, значит, в период этой фазы стоит заняться посадкой корнеплодов. Итак, чеснок, по заключению ученых, необходимо сажать на спадающую Луну.

Благоприятные дни для посадки по Луне - в чем суть?

Однако пытливые умы агрономов заставили их не довольствоваться такими выводами, а пойти дальше. Они стали находить связь роста культур не только с фазами Луны, но и с ее конкретным местоположением на небе. Если точнее - ее вход в знаки Зодиака. Так, некоторые из них стали считать плодородными, другие - бесплодными. А подходящих дат для посадки той или иной культуры стало критически мало. Оправдан ли такой подход?

Большинство земледельцев считают такое отношение к влиянию Луны излишним и не учитывают его в своем плане посевных работ. Объясняют они свою позицию так:

Пребывание ночного светила в каждом знаке растягивается всего на два-три дня. За такое время многие семена не успевают даже прорости.
Это очень ограничивает агрономов в подходящих датах, тогда как существуют более значимые факторы: осадки, заморозки. Кроме того, банальная занятость часто не позволит совершить посадку в благоприятный день.

Когда сажать чеснок все же не стоит?

Итак, наиболее разумный подход к планированию посадки огородных культур - учитывать фазу Луны, но не зацикливаться на ее конкретном положении на небе. Так действительно можно позаботиться о повышении урожайности, не помещая себя в строгие временные рамки. Важно помнить, что погодные условия все-таки намного превосходят Лунное притяжение по влиянию на растения.

Это значит, что совершать осеннюю посадку чеснока нужно, в первую очередь, при подходящих погодных условиях, а уже потом, с учетом лунного календаря, то есть в фазу убывания. А есть ли дни, когда посадку совершать категорически нельзя?

В новолуние и полнолуние чеснок сажать нельзя

Да. Опытные агрономы советуют избегать всяческих посадок в день новолуния и полнолуния. Сегодня точную информацию об этих датах получить как никогда просто. Для перестраховки, лучше обходить и ближайшие к этим неблагоприятным дням сутки. Но опять же, если позволяет погода и жизненный распорядок.

Как вычислить лучшее время для осенней посадки чеснока?

Рассчитывая на хороший урожай, нельзя сажать озимый чеснок в любой свободный осенний день. В этом случае все зависит от погодных условий региона и конкретного сезона. Важно, чтобы выбор даты основывался на таких принципах:

1. Температура воздуха - +13-15 °С.
2. До первых заморозков остается 2-3 недели.

Второй пункт учесть особенно сложно, ведь погода бывает непредсказуема. Однако он очень важен. Если после осенней посадки чеснока теплая погода продержится еще долго, то он начнет прорастать, а с первыми морозами погибнет. Если же до первых морозов пройдет менее двух недель, чеснок не успеет хорошо укорениться и закалиться, а следовательно, погибнет.

Как совершить посадку под зиму?

Много было сказано о влиянии Луны и погоды на урожайность чеснока, однако без соблюдения правил самого процесса посадки дачнику ни за что не получить хороший результат. Итак, сконцентрируемся на основных моментах.

Глубина посадки должна равняться удвоенной высоте чесночного зубка.

Расстояние между зубками - 8-15 см, зависит от размера зубчиков.

Междурядье - 20-25 см, так будет удобно его обрабатывать.

Продезинфицировать зубки можно в растворе золы или медного купороса.

Запрещено сажать чеснок после чеснока и лука.

Дно бороздки желательно притрусить золой или песком для предотвращения загнивания чеснока.

Мульчирование почвы для посаженной под зиму культуры обязательно. Рекомендованный слой - 2 см. Можно использовать торф или землю с опилками.

Мелкие зубки хорошего урожая не дадут. Их лучше посадить в саду на зелень.

Малоснежной зимой огородники советуют присыпать грядки с чесноком снегом для утепления. Делать это желательно несколько раз за всю зиму.

Итак, как происходит посадка чеснока осенью под зиму по лунному календарю,- теперь для вас разгаданная загадка. Напомним, что мероприятие следует проводить на убывающую Луну. Учитывать знаки Зодиака в этом вопросе мы не рекомендуем. Первостепенная роль в планировании мероприятия остается за погодными условиями. И не стоит забывать о правилах самой посадки, при несоблюдении которых урожайность может особо пострадать. Хорошего вам чеснока в грядущем сезоне!

Если планируется посадка озимого чеснока, то следует грамотно определиться со сроками сева культуры. Погодные условия — главный фактор, влияющий на время проведения работ, однако чтобы урожай радовал, требуется ознакомиться с лунным календарем посадок и применить свои знания на практике.

Дачный сезон считается полностью закрытым лишь после сбора урожая, обрезки деревьев и кустов, уборки участка от ботвы, а также сева озимых культур. Чеснок — одна из тех культур. Посадка данного овоща под зиму позволяет вырастить более здоровые луковицы, дело в том, что озимый чеснок практически никогда не болеет, даже вредители менее агрессивны к таким овощам. Однако чтобы получить хороший урожай чеснока, необходимо вовремя его посадить, при этом лучше всего произвести работы в соответствии с лунным календарем.

Огородники опытным путем пришли к выводу, что растения, посаженные в благоприятные для конкретного вида культуры дни, меньше болеют, дают более высокий урожай, дольше плодоносят. Естественно, главное, на что нужно обращать внимание при посадке чеснока под зиму — это погодные условия. Культуру принято сажать за неделю-две до заморозков, к примеру, в центральной России — это середина сентября, а вот в более южных регионах — октябрь месяц. Зная примерные сроки посадки чеснока в своем регионе, к севу культуры лучше приступать в один из благоприятных для работ дней. Считается, что зубчики, посаженные в соответствии с лунным календарем, гораздо легче приживаются, быстрее пускают молодые корешки и насыщаются питательными веществами, которые в итоге помогают им спокойно перезимовать и весной быстрее прорасти. Ниже благоприятные дни для посева чеснока осенью 2017 года

• сентябрь — 2, 10, 11, 13 и 19;
• октябрь — 6, 7, 8, 9, 11 и 12;
• ноябрь — 5, 6 и 7 (для южных регионов).

Естественно, чеснок можно сажать и в любые другие дни, поэтому если вы не смогли произвести посадку культуры в один из вышеперечисленных дней, то проведите работы в любой для вас подходящий. Единственное, что следует учесть в этом случае, урожай овощей может быть несколько ниже.

Когда и как сажать чеснок весной в открытый грунт

Чеснок — культура, которую можно сажать как осенью, так и весной. Считается, что чеснок, посаженный в весеннее время, полезнее озимого. Да и лежкость у него значительно выше.

Посадка чеснока весной в каждом регионе проходит в свое время, и это неудивительно, ведь погодные условия везде разные, поэтому и сев не может быть в одни сроки. Чеснок не требует каких-то особых условий для посадки, единственно, что необходимо учесть — прогретость почвы должна быть выше +5 градусов.

К примеру, в средней полосе России оптимальное время для посадки чеснока весной — конец апреля-начало мая, в более южных регионах — середина апреля, ну, а в более северных — середина мая и позже. Стоит учесть, что для созревания чеснока требуется в среднем 110 дней, поэтому затягивать с посевом не стоит, ведь в противном случае овощу не хватит времени вызреть и сохранить на зиму его не удастся.

Что касается самой посадки чеснока, то здесь все просто. Нужно отобрать хорошие и плотные зубчики чеснока (проросшие зубчики без повреждений — также отличный посадочный материал), поместить их на пару часов в раствор марганцовки, после чего просушить. Для посадки данного овоща необходимо выбрать грядку с рыхлой плодородной почвой, оптимально, если грядка будет большую часть дня находиться под прямыми солнечными лучами.

Итак, грядку нужно перекопать, разровнять ее поверхность граблями, разбивая крупные комочки грунта, и специальным инструментом или острым концом тяпки проделать бороздки на расстоянии 20 сантиметров друг от друга (глубина бороздок от пяти до семи сантиметров). Грядка готова, теперь можно приступить к посадке. Поместите зубчики в канавки на расстоянии 10−12 сантиметров друг от друга, слегка вминая каждый из них в почву. Аккуратно присыпьте бороздки землей и мульчируйте их (лучше использовать опилки или сено). Так как чеснок сажается во влажную землю, то поливать грядки после посадки не нужно.

Когда сажать чеснок весной в открытый грунт по лунному календарю

В 2017 году благоприятными днями считаются:

• • в апреле — 1, 2, 11, 12, 13, 16, 17, 20;

• • в мае — 9, 10, 14, 15, 16, 21;

• • в июне — 5, 6, 10, 11, 26.

В 2018 году:

• • в апреле — 3, 5, 7, 12, 13;

• • в мае — 1, 6, 13−20;

• • в июне — 12−14, 22.

Как мариновать чеснок на зиму в 2017 году

Маринованный чеснок — это необычный продукт, подходящий для приготовления разнообразных блюд. Из него получается вкусная закуска, а чтобы придать блюдам пикантности, такой чеснок просто незаменим.

Вам понадобится

• • Рецепт № 1:
  • чеснок — 4 головки;
  • мед — 2 ст.л.;
  • лимонный сок — 70 мл;
  • сметана — 0,5 стакана;
  • соль — ½ ч.л.;
  • перец — ½ ч.л.
  • Рецепт № 2:
  • чеснок — 4 головки;
  • вода — 1 л;
  • сахар — 50 г;
  • соль — 50 г;
  • столовый 9%-ый уксус — 100 г.
  • Рецепт № 3:
  • чеснок — 1 кг;
  • вода — 1 л;
  • сахар — 50 г;
  • соль — 50 г;
  • 9%-ый уксус — 1 ст.л.;
  • гвоздика;
  • черный перец горошком.
  • Рецепт № 4:
  • чеснок — 4 зубчика;
  • вода — 700 мл;
  • 9%-ый уксус — 200 г;
  • соль — 70 г;
  • сахар — 50 г;
  • смесь хмели-сунели — 2 ч.л.;
  • перец;
  • лавровый лист.

Инструкция

Рецепт № 1

Чеснок разделите на зубчики, очистите их от оболочки и промойте в проточной воде. Сложите чеснок в дуршлаг и ошпарьте кипятком. Отдельно смешайте в чашке мед, лимонный сок, сметану, соль и перец. Приготовленную медовую смесь вылейте в кастрюлю, добавьте чеснок, поставьте на медленный огонь. После закипания готовьте в течение 3-х минут. Затем сложите чеснок с маринадом в стеклянную банку и плотно закройте крышкой. Уберите в холодильник и используйте по мере необходимости. По желанию можете добавить к маринованному чесноку зелень укропа, шалфей, пряности или орегано.

Рецепт № 2

Свежие зубчики чеснока очистите от оболочки и промойте проточной водой. Откиньте на дуршлаг, обдайте кипятком, затем охладите. Отдельно приготовьте рассол. Для этого в кастрюлю налейте воду, добавьте сахар и соль. Поставьте на огонь. После закипания поварите в течение 2-х минут, затем немного остудите и добавьте уксус. Уложите зубчики чеснока в стерилизованную банку и залейте готовым маринадом. Плотно закройте крышкой или закатайте и поставьте в прохладное место. Спустя несколько часов чеснок будет готов к употреблению.

Рецепт № 3

Чеснок разделите на зубчики, очистите их от оболочки и промойте в проточной воде. На дно стеклянной банкиположите специи, затем сверху уложите дольки чеснока. Залейте кипящей водой, накройте крышкой и оставьте на 24 часа. После воду слейте и залейте чеснок кипящей водой с солью, сахаром и уксусом. Закатайте крышкой и поставьте в прохладное место.

Рецепт № 4
Чеснок очистите, разделите на зубчики, сложите в дуршлаг и обдайте соляным раствором (на 0,5 литра воды 50 граммов соли). Охладите, опустив зубчики на 1 минуту в холодную воду. Обработанный чеснок поместите в стеклянную банку. Приготовьте маринад. Для этого в кастрюлю с водой введите уксус, сахар, перец, соль, лавровый лист и смесь хмели-сунели. Тщательно перемешайте и доведите до кипения. Полученным маринадом залейте чеснок. Закройте банку крышкой и поставьте в прохладное место.

Видео по теме

Обратите внимание

Как замариновать чеснок по-корейски? Приготовление чеснока по-корейски: Разделяем чеснок на зубчики (от шелухи очищать не надо) и укладываем его в стеклянную банку. Затем заливаем его уксусом и немного доливаем воды. Банку с чесноком закрываем крышкой и ставим на неделю в темное место.

Полезный совет

Отдельно смешиваем в чашке мед, лимонный сок, сметану, соль и перец. Полученную медовую смесь выливаем в кастрюлю, добавляем чеснок и готовим в течение 3 минут. Затем складываем чеснок с маринадом в стеклянную банку и плотно закрываем крышкой. Убираем замаринованный чеснок в холодное место. В таком виде чеснок можно хранить в холодильнике длительное время.

Современный общепринятый календарь основывается в основном на наблюдении за Солнцем. Он сильно отличается от лунного цикла. Если вам нужно узнать, какой сейчас день по лунному календарю, нужно приложить некоторые усилия для поиска информации.

Инструкция

Возьмите данные из отрывного календаря. Практически в каждом из них указывается информация о лунном дне цикла и о фазе небесного тела в этот период.

Используйте для вычисления лунного дня специальные компьютерные программы. Поскольку отличия от светового дня возникают и на уровне исчисления суток, в программе нужно будет указать не только дату, но и время, а также географические координаты. Это особенно важно, если вы составляете гороскоп по лунному времени рождения. Система выдаст вам данные не только о лунном дне, но и о ближайших к дате новолунии и полнолунии, а также о восходе и закате луны в конкретный период.

Узнайте лунный день самостоятельно. Лунный цикл начинается с новолуния, которое вы можете зафиксировать самостоятельно, и продолжается около 29 дней. Таким образом, пятый день после новолуния и будет пятым днем лунного цикла. Но при таком подсчете не учитывается, что одни сутки по григорианскому календарю могут приходиться на два лунных дня. Вы можете исправить это, если будете отсчитывать новый день с восхода Луны.

Получите информацию о лунном дне по различным календарям. Исламский год по лунному календарю состоит из 354 дней, поэтому его даты постоянно смещаются относительно солнечного календаря. Лучше всего в этом случае пользоваться сравнительными таблицами календарей. Например, одна из них показывает, что первое число первого месяца мухаррам в 2012 году наступит 15 ноября по солнечному календарю. Учтите, что даты начала года отличаются в лунных календарях. Например, в китайском 2012 год начинается с 23 января по григорианскому календарю.

Полученную информацию о лунном дне используйте для составления гороскопа. Его точность будет выше, если вы кроме даты указали еще и время и место наблюдения луны или какого-либо события.

Если вы думаете, что лунными календарями пользуются только астрологи и различного вида оккультисты, то вы ошибаетесь. На таких календарях завязано большое количество мировых религий, а арабский мир попросту живет по нему. Несмотря на это, вычислить лунные сутки может оказаться не так-то просто.

Инструкция

Купите обычный отрывной календарь, в котором обозначены лунные фазы. Специально для садоводов продаются такие календари, в которых указаны все лунные сутки , и наиболее благоприятные дни для проведения сельскохозяйственных работ.

Загляните в интернет. На сегодняшний день существует огромная масса различных порталов и сайтов, на которых предоставлены сервисы расчета лунных суток. Для этого вам всего-то и потребуется ввести определенную дату, затем программа сама рассчитает все фазы Луны на заданный период и покажет вам результаты.

Воспользуйтесь специальными таблицами, их тоже можно найти во всемирной сети. Именно такими таблицами и календарями до сих пор пользуются жители арабских стран и большинство астрономов всего мира. Делая расчеты по таблицам, обратите внимание на некоторые нюансы.

Так как Луна всегда передвигается по своей нестандартной орбите, то и количество дней в лунном году отличается от календарного. Также помните, что не каждые лунные сутки имеют в себе одинаковое количество часов. Зачастую первые или же последние лунные сутки месяца длятся всего около 1−2 часов, именно поэтому астрономы заранее составляют специальные таблицы, которые предназначены непосредственно для определения периода времени и новолуния. Некоторые из таких таблиц охватывают периоды времени с третьего тысячелетия до нашей эры.

Помните, что лунный месяц — это определенный период времени от наступления одного новолуния до наступления следующего. Порядковый номер лунного дня отражает положение Луны относительно Солнца в солнечно-лунном цикле. Найдя день новолуния для необходимого вам месяца, вы с легкостью сможете определить, какие из суток всего лунного месяца будут совпадать с искомой вами датой. Обратите внимание и на то, что лунные сутки считают от времени восхода луны в конкретной местности, соответственно, расчет нужно производить для каждой местности свой.

Что такое календарь огородника

Календарь огородника обязательно нужен человеку, который занимается выращиванием собственных овощей и зелени. Забот и хлопот бывает так много, что не мудрено забыть что-то важное. Поэтому составьте свой календарь, куда планомерно по месяцам, неделям и дням запишите все работы, которые необходимо выполнить на своем участке.

Инструкция

В начале января можно заняться почвой, которую вы привезли для того, чтобы сажать в нее рассаду. Подготовьте емкости для посева семян: ящички, торфяные горшочки и пластмассовые стаканчики. Приготовьте опрыскиватель. Проведите ревизию имеющихся семян, рассортируйте их и посмотрите, что нужно подкупить. В последнюю неделю января высевайте огурцы, чтобы вырастить урожай на подоконнике, используйте семена самоопыляемых гибридных сортов.

1−20 февраля готовьте семена для рассады корневого сельдерея. Продолжайте сеять огурцы для огорода на подоконнике, высаживайте лук-репку для зеленого пера в ящички. 10−28 февраля можно сеять перцы и баклажаны на рассаду. Томаты готовьте среднерослые и высокорослые для дальнейшей высадки в теплицы. С 20 февраля посейте петрушку, базилик, сельдерей на зелень.

В марте подкармливайте рассаду томатов, перцев, баклажанов. 1−10 марта высевайте на рассаду лук-порей и лук-чернушку. Продолжайте сеять культуры для теплиц. Около 20 марта готовьте на рассаду в открытый грунт низкорослые помидоры. 15−20 марта — брюссельскую капусту, 20−25 марта — раннююбелокочанную, 25−31 марта — средние сорта белокочанной капусты, кольраби, брокколи, краснокочанную капусту.

1−15 апреля высевайте для рассады теплолюбивые культуры: мелиссу лимонную, базилик, майоран, эстрагон и другие. С 10 апреля проведите яровизацию имеющегося картофеля для посадки. 10−15 апреля готовьте семена огурцов, кабачков, патиссонов, тыквы для рассады в теплицах. Используйте самоопыляемые сорта. 15−20 апреля — огурцы для грунта. 15−30 числа производите первый посев редиса в грунт под пленку. 20−30 апреля сейте рассаду арбузов и дынь. В это же время сажайте петрушку, сельдерей, щавель, укроп в открытый грунт. Тогда же — раннюю морковь. 25−30 апреля сейте бобы и горох. Подготовьте теплицы под томаты и огурцы.

С начала мая готовьте грядки на участке. 1−5 мая сажайте яровой чеснок и лук-севок, 1−10 — редьку и репу. 1−15 числа высаживайте в теплицы на постоянное место высокорослые томаты февральского посева. Тогда же идет посадка на грядки рассады ранней капусты. 5−20 мая еще раз посейте редис, чтобы постоянно был молоденький овощ для салатов. 10−15 мая сажайте в теплицу рассаду огурцов, которую вы высевали в апреле. В это же время в открытый грунт высаживайте низкорослые томаты мартовского посева, прикройте их пленкой. 10−20 мая на грядки переселяются кабачки, патиссоны, тыква, цуккини. Высевайте морковь и свеклу, предназначенные для хранения. 10−15 мая идет посадка картофеля. 25−31 числа высаживайте рассаду дынь и арбузов в теплицы.

В первых числах июня продолжайте заниматься посадкой огурцов, капусты и томатов в открытый грунт. Не забывайте о свежей зелени. 5−15 июня высаживайте перцы и баклажаны в открытый грунт. 15−20 июня — это последние дни для высевания огурцов на грядки. В начале июня еще возможны заморозки до — 5 градусов, поэтому растения нужно закрывать колпаками из газет. Над грядками поставьте дуги и натяните пленку.