Как открыть швейное производство. Швейный бизнес: что нужно внести в бизнес план

Успешная работа швейного предприятия, получаемые доходы и минимизация расходов производства во многом зависит от правильной организации бухгалтерского учета.

Важнейшими объектами бухгалтерского учета на швейных предприятиях выступают

· основные производственные фонды,

· оборотные средства,

· объем выпуска продукции,
· затраты на производство,

· финансовые результаты и т. д.

Правильное отражение этих объектов учета в их движении и развитии имеет большое значение для обеспечения процессов принятия эффективных управленческих решений.

Основными задачами бухгалтерского учета на швейных предприятиях являются:

· формирование полной, качественной и достоверной информации о хозяйственных процессах и результатах деятельности для принятия эффективных управленческих решений;

· обеспечение контроля за наличием и движением имущества, использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов в соответствии с утвержденными нормами, нормативами и сметами;

· выявление и максимальное использование внутренних резервов повышения эффективности производственно — хозяйственной деятельности и др.

Интеллект карта: Структура швейного предприятия

Бухгалтерский учет на швейных предприятиях организуется в соответствии с Закон РФ «О бухгалтерском учете» (1), положениями по бухгалтерскому учету и другими нормативными документами.

Общими принципами организации бухгалтерского учета на швейных предприятиях являются:

Обеспечение сопоставимости учетной информации с плановыми показателями по методам исчисления;
динамичность организации бухгалтерского учета путем создания такой структуры учетного аппарата, которая сможет обеспечить рациональное разделение и взаимосвязь функций между бухгалтерией, экономическими службами и производственными подразделениями предприятия;
обеспечение аналитичности бухгалтерского учета за счет рационального распределения учетной работы и сроков представления информации руководству предприятия и его отделам для принятия эффективных управленческих решений;

Использование общих принципов управления, включая системный подход, экономико-математические методы и модели;

При ведении бухгалтерского учета швейным предприятиям должны быть обеспечены:

Соблюдение в течение отчетного года принятой учетной политики;

Полнота отражения в учете за отчетный период (месяц, квартал, год) имущества и всех хозяйственных операций, осуществляемых в отчетном периоде;

Тождество данных аналитического учета оборотам и остаткам по счетам синтетического учета;

Разделение затрат предприятия на текущие затраты производства и капитальные затраты;

Распределение расходов и доходов по периодам и др.

Швейное производство и его особенности, влияющие на организацию бухгалтерского учета

Организация бухгалтерского учета на швейных предприятиях зависит от типа и характера производства, особенностей его организации и технологии, разнообразия номенклатуры выпускаемых изделий, их сложности, уровня специализации производства, структуры управления и других факторов.

В зависимости от характера технологического процесса швейное производство относится к обрабатывающим отраслям промышленности (гетерогенное производство), в котором готовые швейные изделия получаются путем сборки заранее изготовленных деталей кроя, различной фурнитуры, материалов отделки и др.

По степени специализации и массовости выпуска на швейных предприятиях применяют все три типа производства:

· индивидуальное,
· массовое

· серийное.

Швейные предприятия с индивидуальным, единичным или мелкосерийным характером производства представляют собой ателье, салоны или мастерские.

В такого рода предприятиях нет четкого деления на структурные подразделения, и потому на них организуется замкнутый технологический процесс.

Структура швейного предприятия включает в себя

Материальный склад;
производственный цех;

Склад готовых изделий;

Административный офис.

По роли в изготовлении продукции производство подразделяется на основное и вспомогательное.

Основное производство предназначено для изготовления той продукции, для выпуска которой создано предприятие.

Эта продукция реализуется в соответствии с заключенными договорами.

Вспомогательные производства создаются для обслуживания основного производства в целях бесперебойного выпуска готовой продукции. К ним относятся: котельная, ремонтно-механический цех и др.

Небольшим предприятиям, выпускающим швейные изделия, свойственна бесцеховая структура организации производства.

Основной структурной единицей предприятия в данном случае является производственный участок.

К основному производству относятся:

Склад тканей или других материалов (подготовительное производство);

Раскройный цех (участок);

Швейный цех (участок);

Цех (участок) влажно-тепловой обработки.

В технологическом процессе основного производства выделяют две стадии обработки:

Первая-подготовка ткани к раскрою и раскрой;

Вторая — пошив готовых изделий.

На первой стадии материалы (ткани; фурнитура, материалы отделки, искусственный мех и др.) поступают от поставщиков в подготовительное производство (склад материалов), где производится их количественная приемка и качественная разбраковка.

подготовительном производстве на основании производственных заданий по выпуску швейных изделий конкретных моделей определенного размера и роста готовятся лекала для раскроя настилов ткани.

После их изготовления на основании технически обоснованных норм расхода ткани производится расчет оптимального варианта использования каждого куска ткани для раскроя.

После подбора всех кусков ткани, подлежащих раскрою, производится отпуск ткани в раскройный цех (участок).

Отпуск осуществляется в пределах необходимого количества, определенного в результате расчета кусков ткани.

Кроме того, производится подбор необходимого количества и ассортимента фурнитуры и вспомогательных материалов согласно произведенным на основании производственных заданий или маршрутных листов расчетам.

В раскройном цехе (участке) выполняют следующие операции:

Приемка ткани из подготовительного цеха (участка);
настилание ткани в настилы, их клеймение,

Раскрой настила;

Промер, сортировка и сдача на склад концевых остатков;

Контроль качества кроя, нумерация деталей кроя;

Комплектация и передача комплектов кроя в швейное производство или кладовую кроя.

На втором этапе после выполнения подготовительно-раскройных работ комплекты кроя передаются в швейный цех (участок). Также сюда со склада поступают фурнитура, меховые приборы и другие материалы.

В швейном цехе (участке) выполняются следующие операции:

Проверка комплектации кроя и его маркировка;

Сборка изделий последовательного выполнения определенных операций согласно технологической схеме разделения труда;

Отделка готового изделия и придание ему товарного вида (чистка, влажно-тепловая обработка);

Технический контроль и маркировка изделий;
упаковка, сдача готовой продукции на склад.

В зависимости от технологии и организации производства на швейных предприятиях могут применяться попередельный и позаказный методы учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции.

Отпуск материалов со склада в производство (производственный цех) осуществляется по требованию — накладной (форма № М-11), составляемой исходя из потребности в материалах и их остатках на складе.

Накладная составляется в двух экземплярах материально ответственным лицом (как правило, заведующим складом).

Один экземпляр служит основанием для списания материалов со складского учета, а второй — для учета материалов в производстве (заведующим производством, мастером и т.п.).

Такими же накладными оформляются операции по сдаче на склад остатков из производства неизрасходованных материалов (если они ранее были получены по накладной), а также сдача отходов и брака.

Данные о наличии материалов на складе на начало и конец отчетного периода, а также об их отпуске в производство, отражаются в материальном отчете Формы материального отчета, акта расхода материалов в производстве и производственного отчета о движении готовой продукции утверждаются руководителем организации при утверждении учетной политики швейного предприятия (организации).

На лицевой стороне материального отчета отражается номенклатура используемых и наличествующих материалов, их реквизитов (единица измерения, ГОСТ и т.д.), учетной цены, остатков на начало отчетного периода, количестве прихода и расхода в течение отчетного периода, и об остатках материалов на конец отчетного периода.

Данные о наличии и движении материалов отражаются как в натуральном, так и в ценовом исчислении.

На оборотной стороне отчета отражаются обобщенные данные о движении и расходовании материалов по их поставщикам (получателям) и счетам бухгалтерского учета.

Основанием для производства записей во втором разделе служат первичные оправдательные документы по оприходованию материалов от поставщиков (приходный ордер по форме № М-4, акт о приемке материалов по форме № М-7 и т.п.) и передаче их в производство (требование — накладная по форме № М-11) или сторонним организациям (накладная на отпуск материалов по форме № М-15 и др.).

Отчет представляется ежемесячно материально ответственным лицом (как правило, заведующим складом) с приложением к нему всех оправдательных документов, послуживших основанием для производства записей в отчете.

Расход материалов в производстве оформляется «Актом расхода материалов в производстве.».

Выпущенные и сданные на склад готовые изделия отражаются в производственном отчете, состоящем из трех разделов.

В первом разделе отчета приводятся данные о движении материалов (наименование, единица измерения, цена, остаток на начало отчетного периода, приход и расход материалов за отчетный период, остаток материалов на конец отчетного периода).

Во втором разделе приводятся данные о получении материалов со склада и отпуске их в производство, с определением счетов бухгалтерского учета и производственных заказов.

В третьем разделе отражаются данные об объемах готовой продукции.

Как организовать швейный цех с нуля и сколько это стоит? Одежда и бытовой текстиль относятся к товарам со стабильным спросом, который мало подвержен влиянию сезонности и не меняется в течение года. Поэтому бизнес в швейной отрасли перспективен, хотя лёгким назвать его нельзя. Рассказываем, как самостоятельно создать полноценное предприятие по пошиву текстильных изделий, какие понадобятся вложения, на чём можно сэкономить и что шить, чтобы быстрее заработать.

Достоинства швейного бизнеса

Собственный швейный цех может стать началом успешного пути в бизнесе. Главное преимущество этой отрасли - стабильный высокий спрос на изделия. Одежда, постельное бельё, полотенца, игрушки, люди покупают в течение всего года. Конкуренция в отрасли высокая, но при продуманной организации и создании качественной продукции можно занять прибыльную нишу.

Спрос — не единственное достоинство текстильной отрасли. Производство таких изделий имеет социальную значимость: снабжение населения товарами первой необходимости и создание рабочих мест. Производители вправе рассчитывать на государственную поддержку и налоговые льготы.

В сравнении с другими видами бизнеса работа в швейной отрасли требует меньше разрешительной документации. Например, организовать производство пищевой продукции объективно сложнее и дороже. Магазины продуктов и кафе серьёзно проверяет Роспотребнадзор. Открыть предприятие одежды значительно проще, хотя разрешения санитарно-эпидемиологической службы и пожарной инспекции всё же придётся оформить.

Современный швейный цех может приносить прибыль и позволит реализоваться в любимой отрасли

Регистрации ООО и ИП

Швейный бизнес с нуля лучше начинать официально и зарегистрироваться в федеральной налоговой службе. Это сделает работу цеха легальной: предпринимателя не обвинят в незаконном получении доходов. Что выбрать: ООО или ИП? Обе формы годятся для работы в области текстиля, поэтому выбор лучше основывать на масштабе.

Если организатор бизнеса планирует открыть мини-цех, куда нанять до 15-20 сотрудников, лучше остановиться на статусе ИП. Так придётся заполнять меньше документов. Недостаток регистрации в качестве ИП - личная материальная ответственность. Если бизнес начнёт приносить убытки, платить по задолженностям предприниматель будет из собственных средств.

Когда планируется организовать крупное предприятие с сотней сотрудников или вложить средства в уставный капитал хотят сразу несколько человек, нужно регистрировать общество с ограниченной ответственностью. Вести документы будет сложнее, поэтому лучше нанять делопроизводителя и бухгалтера.

Зарегистрировать любую из форм можно онлайн через портал «Государственные услуги». Это сэкономит время на поездке в отделение ФНС. Нужно заполнить заявление и оплатить государственную пошлину: для ИП - 800 рублей, для ООО - 4000 рублей. Регистрация займёт 5 рабочих дней, но для юридического лица нужно подготовить устав и протокол собрания учредителей.

Малый, средний или крупный бизнес

Какой масштаб бизнеса будет иметь швейное предприятие - малый, средний или крупный - решает сам предприниматель. Определяться стоит на основе анализа рынка и имеющихся средств. К примеру, если денег на запуск собственного дела мало, разумно остановиться на маленьком цехе с несколькими сотрудниками. Пока перспективы работы не ясны, не стоит связывать себя кредитом больше 300 тысяч рублей.

Масштаб предприятия также определяется продукцией. Малый бизнес обычно производит 1-2 категории товаров, средний - от 10 до 100, крупный - свыше 100.

Для размещения швейного цеха используют здания старых школ, детских садов, спортзалов

Бизнес-план швейного производства

Регистрировать производство стоит только после составления бизнес-плана. Это основа, без которой нельзя построить успешную компанию. На планирование уйдёт минимум 2 недели. Нужно изучить рынок, собрать информацию о конкурентах, рассчитать затраты и поставить цель. План будет включать следующие пункты:

актуальность - почему продукция предприятия будет востребована;
оценка конкурентов - в чём их сильные и слабые стороны;
смета расходов (желательно в нескольких вариантах, программы «минимум» и «максимум»);
потенциальные конкурентные преимущества;
перечень продукции - что будет производить цех;
каналы поставок - у кого покупать ткани, фурнитуру;
каналы сбыта - кому продавать готовые изделия;
цели на 1, 3, 6, 12 месяцев;
риски;
ожидаемые выручка и прибыль.

Найти ответы на эти вопросы не так просто, как кажется на первый взгляд. Предпринимателю стоит проконсультироваться со специалистами в этой области или хотя бы с другими бизнесменами. Они найдут слабые места в планировании, подскажут, что нужно исправить или добавить. Не нужно подходить к бизнес-плану как в формальности. При правильном составлении этот документ может стать опорной точкой развития компании.

Что лучше шить

В предыдущем разделе мы указали, что планируя бизнес, предприниматель составляет список изделий, которые будет производить. Владелец цеха должен определиться, что лучше шить, чтобы получать больше денег. Ответ довольно прост: нужно производить качественную продукцию, востребованную на рынке. Конечно, можно пробовать шить всё подряд и зарабатывать объёмами продаж. Но практика показывает, что специализированные предприятия более успешны, особенно в секторе малого бизнеса.

Какие есть варианты специализации:

женская и мужская верхняя одежда;
детская одежда;
свадебные и вечерние платья;
осенняя и зимняя одежда;
нижнее бельё;
бытовой текстиль - постельное бельё, шторы, полотенца;
кожаные изделия и аксессуары;
меховые изделия;
игрушки.

Выбор помещения

От помещения зависит качество работы, а следовательно прибыль компании. Что нужно предусмотреть? Помещение, где разместится цех, должно быть хорошо освещенным и отапливаемым, без сквозняков и, желательно, с кондиционером. Хорошо подходят здания старых заводов, фабрик, детских и спортивных школ. То есть любые, где есть просторные большие залы.

Рабочее место одного сотрудника - в среднем 6 квадратных метров и 8 метров при изготовлении верхней одежды. На основе этого можно рассчитать минимальную площадь рабочей зоны (не всего цеха). Например, планируется нанять 10 швей. Им нужно минимум 60 квадратных метров.

Местоположение цеха не так важно. Выгоднее будет арендовать цех в промышленной или отдаленной части города - цены за квадратные метры здесь ниже, чем в центре. Транспортная доступность важна: предприятию будут доставлять ткани, а оно будет отгружать готовые изделия. Чтобы это не стало проблемой, нужно заранее обустроить зону погрузки и склад.

Руководителю и отдельным сотрудникам (бухгалтеру, технологу, секретарю) нужны отдельные кабинеты или хотя бы общее рабочее пространство, изолированное от производства. Труд должен быть комфортным: работников нужно обеспечить зоной отдыха, столовой и уборной. Фото швейного цеха с современными оборудованием и интерьером представлены на изображениях к статье.

Таким образом, цех разделяется на следующие зоны:

рабочая зона;
административная зона;
склад материалов и готовых изделий;
зона отдыха;
санитарный узел;
столовая.

Швейному цеху потребуются не только машины, но оверлоки, раскроечные столы, петельные и пуговичные автоматы

Приобретение оборудования

Оборудование для швейного цеха потребует большей части расходов на запуск бизнеса. Что и в каком количестве нужно купить? Рассмотрим каждую зону отдельно.

Для рабочей зоны мини-цеха:

прямострочные швейные машины, столы и стулья для них- по числу швей;
корзины для готовых изделий;
специализированные швейные машины для меха/кожи/трикотажа со столами - при необходимости;
оверлоки - 2-3 шт;
заклепочная машина со столом - 1 шт;
петельный автомат со столом - 1 шт;
пуговичный автомат со столом;
конвейер;
раскроечные столы;
стиральные машины;
светильники и настольные лампы.

Для технолога/модельера:

рабочий стол и офисное кресло;
ноутбук или компьютер;
манекен;
собственная швейная машина;
стол для раскройки.

Для склада:

стеллажи:
погрузчик (при больших объёмах работы).

Подбор персонала

Основную часть штата составят швеи и закройщицы. Лучше принимать сотрудниц со средним или высшим образованием в швейной отрасли. Подойдут студентки и сотрудницы без образования, но с опытом работы. Важны именно профессиональные навыки. Где искать работниц? На бирже труда и через интернет. Оплата труда обычно сдельная, в регионах России на уровне 20-25 тысяч рублей. Швеи работают по нормам: для каждого изделия предусматривается норма минут и сумма оплаты.

Конструированием изделий должен заниматься специалист с образованием технолога текстильного производства. Также в обязанности этого специалиста входит контроль производства: запуск и контроль за технологическим процессом, предупреждение брака. В зависимости от масштабов цеха нужно от 1 до 5 технологов. Зарплата от 30 тысяч рублей в месяц.

Также предприятию требуются:

делопроизводитель;
бухгалтер;
специалист по кадрам;
менеджеры по закупкам и сбыту.

Основу штата сотрудников составят швеи и закройщицы

Стартовые вложения и окупаемость

Минимальная сумма на запуск производства - 300 тысяч рублей. За эти деньги можно арендовать небольшой цех, купить швейные машины и другое оборудование, сырье. Важно с первых дней работы наладить производственный процесс, иначе убытки неизбежны. Верхний порог затрат на открытие не ограничен. Можно изначально создать больше рабочих мест, приобрести больше техники и производить большие объёмы. Если возможности позволяют, стоит ими воспользоваться.

Ещё до начала работы нужно найти каналы сбыта. Тогда риски остаться с нереализованной продукцией минимальны.

Рассчитаем приблизительную окупаемость. Мини-цех штор может в день производить до 100 готовых изделий: 6 сотрудниц с 8-часовым рабочим днём. Себестоимость одной шторы - 250 рублей, рыночная цена - 800 рублей. В первые месяцы предприятие работает в одну смену и только 5 дней в неделю. То есть, 500 штор в неделю или 400 тысяч рублей. Получается, все расходы на маленький цех можно окупить за 1 неделю работы?

Не совсем так. Скорее всего, предприятие будет продавать изделия оптом посреднику, а не реализовывать самостоятельно. Оптовая цена гораздо ниже рыночной, скорее всего - до 300 рублей. Но даже в таком случае перспективы неплохие. Если же изначально повысить интенсивность работы и организовать 2 смены, можно зарабатывать больше.

Мини-предприятиям на первых этапах стоит сосредоточиться на 1-2 изделиях, чтобы добиться максимального качества и скорости производства. Через несколько месяцев можно приступать к освоению новых моделей, если, конечно, есть желание или необходимость. Немало примеров, когда производители годами шьют одно и то же, без убытков.

Технологии швейного производства

Технологическим процессом должен заниматься профессионал, то есть специалист с профильным образованием. Упрощённо весь процесс можно описать так:

разработка модели/фасона (технолог);
раскройка тканей (закройщицы);
пошив (швеи);
стирка и глажение;
упаковка.

Созданием моделей и фасонов занимается технолог текстильной промышленности

Сырьё и расходные материалы

От качества исходного материала и фурнитуры зависит конечное изделие. Даже хороший мастер не сошьёт из плохой ткани востребованный товар. Поэтому к выбору поставщиков подходят внимательно. Несколько вариантов:

заказ и покупка тканей у производителей;
покупка на оптовых складах;
заказ через интернет (в том числе из других стран).

Заказ сырья лучше поручить отдельному менеджеру. Это важная часть работы, требующая особенного внимания и концентрации. Скорее всего, купить самую лучшую ткань с первого раза не выйдет. Менеджер должен искать оптимальные по качеству и цене материалы, а также контролировать их своевременную доставку на производство. Без этого технологический цикл не получится отладить, он будет прерывистым, не эффективным.

Организация сбыта

Прибыль швейному цеху обеспечивает именно сбыт готовых изделий. Ателье шьют на заказ и заранее знают, что получат деньги. Предприятия, наоборот, сначала шьют изделия массового спроса, а затем продают их посредникам. В роли последних чаще всего выступают торговые сети, магазины одежды, вещевые рынки.

Им продают партию товара по оптовой цене, они делают свою наценку и уже продают частным лицам. Никаких процентов производитель не получает и поэтому должен устанавливать как можно более высокую оптовую цену. Иначе получится, что посредник нажился на продаже больше, чем само швейное предприятие.

Другой вариант сбыта - открытие собственной торговой точки. Требует дополнительных вложений, зато позволит продавать изделия по рыночной цене самостоятельно, не позволяя посредникам наживаться. Причём создавать «реальный» магазин не нужно. Гораздо выгоднее торговать онлайн. Создать интернет-магазин можно в среднем за 15 тысяч рублей.

Заключение

Работа в области швейного производства перспективна в первую очередь потому, что текстильные изделия пользуются стабильным спросом. Качественная продукция всегда найдёт потребителя. Этот бизнес независим от сезона и окупает себя в короткие сроки. Кроме того, он социально значим: производит продукцию первой необходимости и создаёт рабочие места. Организовать пошивочный цех можно всего за 300–400 тысяч рублей.

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http :// www . allbest . ru /

Введение

1. Производственная структура предприятия по изготовлению швейных изделий

2. Организация цехов швейного производства

3. Организация оплаты труда

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Глубокие преоброзования в структуре и управлении российской экономикой, формах и методах хозяйствования, которые характеризуются многообразием форм собственности, возрастает значение основного звена промышленности и народного хозяйства в целом - предприятия (фирмы). Для практической деятельности предприятия (фирмы), процессам протекающим в нем по поводу производства, необходимо изучать объективные экономические законы и закономерности ведения хозяйствования, а именно, организационно-правовые формы предприятия, методы организации производства, рынок ценных бумаг, инвестиционную деятельность, прибыль предприятия, ценообразование и т. д..

Описание отрасли

Швейная промышленность -- отрасль лёгкой промышленности, производящая одежду и другие швейные изделия бытового и технического назначения из тканей, трикотажных полотен, искусственной и натуральной кожи и меха, новых конструкционных материалов, а также разнообразных отделочных материалов и фурнитуры.

Швейная промышленность производит предметы одежды и головных уборов, постельное белье, полотенечно-платочные изделия. Швейные предприятия в основном специализируются по следующим группам:

Пальто,полупальто,утепленные куртки;

Плащи,пальто летние,куртки;

Костюмы мужские, костюмы женские на подкладке,детские пиджаки,брюки;

Одежда женская, детская,белье;

Сорочки мужские, детские,блузки,белье;

Специальная и производственная одежда.

1. Производственная структура предприятия по изготовлению швейных изделий

Производственная структура швейного предприятия - это входящие в его состав цеха, участки, отделы, их количество, занимаемые ими площади, порядок их размещения и формы связи для осуществления технологического процесса изготовления швейных изделий. При делении предприятия на цехи учитываются типы оборудования и его размещения, характер технологического процесса и ассортимента вырабатываемой продукции.

Три принципа выделения цехов:

Предметный - например, одежда одного вида, пальто женское, тогда можно внедрить поточный метод работы;

Технологический - в них объединяют однородные по технологическому назначению оборудование, подготовительные и раскройные цеха;

Смешанный - имеет признаки предметного и технологического принципов, эксперемтальный цех.

На предприятиях малой и средней мощности практически применяют безцеховую структуру производства. Для такой структуры характерна полная централизация всех управленческих функций: планирования, подготовка производства, технического обслуживания,оперативного регулирования хода производства и т. д..Производственную структуру следует считать правильной, если она экономична.

Ф ормы организации производства

Возможности применения той или иной формы, применяемой на швейных предприятиях, зависит от сочетания многих производственных факторов: степени разделения труда, степени механизации процесса, характера и конструкции технологического оборудования и т. д..

Различают три основные формы организации производства:

· Специализация

· Кооперирование

· Комбинирование

Специализация -- сосредоточение деятельности на относительно узком секторе, специальном направлении, отдельных технологических процессах и операциях или видах выпускаемой продукции. Специализация производства в промышленности реализована в трех основных формах: предметной, подетальной и технологической.

Кооперирование -- это форма организации производства, при которой осуществляется установление и использование сравнительно устойчивых и долговременных производственных и управленческих связей между предприятиями, организациями и другими структурами, каждая из которых специализируется на производстве отдельных составных частей целого или выполнении отдельного вида работ (услуг).

Комбинирование производства -- одна из форм организации производства, основанная на соединении принципиально разных технологических процессов (например, на металлургическом комбинате применяются литейные, химические и прокатные технологии) на одном крупном предприятии.

Типы организации производства:

Массовое;

Серийное;

Единичное производство.

В швейном производстве применение того или иного вида типа зависит от вида изготавливаемой продукции. Изготовление постельного белья - это массовое производство, одежды - серийное, одежды по индивидуальным заказам - единичное.

Методы организац ии производственных процессов:

Поточный;

Партионный;

Индивидуальный.

Поточный метод организации процесса производства.

Он основан на ритмичной повторяемости времени выполнения основных и вспомогательных операций на специализированных рабочих местах, расположенных по ходу протекания технологического процесса. При этом методе необходимо:

а) разделить производственный процесс на операции;

б) для каждой операции необходимы специализированные рабочие места;

в) операции должны выполняться одновременно на всех рабочих местах;

г) оборудование должно располагаться по ходу технологического процесса;

д) непрерывность производственного процесса, обеспечивается тем, чтопродолжительность каждой операции должна быть кратна такту потока;

е) транспорт должен обеспечивать передачу изделий от операции к операции.

Для поточной линии используются следующие нормативы:

5.1.1. Такт поточной линии (r) - интервал времени между последовательным выпуском двух деталей:

Тсм - продолжительность смены, (мин);

t - допускаемые потери времени, (мин);

N - количество деталей обрабатываемых в смену.

Принцип синхронизации - время выполнения каждой операции должно быть равно или кратно расчетному такту поточной линии (r).

Недостатки поточной организации производства:

а) необходимость массового производства;

б) затрудняет проверку качества продукции при переходе ее на другие рабочие места;

в) монотонность труда, что выдерживают не все рабочие, и это ведет к текучести кадров.

Партионный метод производства.

При этом методе в производство запускается партия изделий. Данная операция каждой единицы всей партии изделий обрабатывается поочередно на одном рабочем месте, затем вся партия передается на другое рабочее место для выполнения следующей операции. Этот метод в основном применяется в серийном и мелосерийном производстве.

Для анализа этого метода используются следующие нормативы:

Размер партии (П)

П=Тпз/(tшт*Кпо)

Тпз - подготовительно-заключительное время;

tшт - время обработки детали на всех операциях;

Кпо - коэффициент потерь времени на переналадку оборудования.

Кпо=Тпз/Тп

Тп - время работы оборудования, в течение которого изготавливается данная партия деталей.Обычно Кпоколеблется от 0,03 до 0,1.

Коэффициент серийности производства:

Ксер=Nд/Рм

Nд - количество детале-операций, выполняемых на рабочих местах цеха за сутки (месяц);

Рм - соответствующее число рабочих мест за сутки (месяц).

При Ксер= 20-30 -единичный тип производства;

Ксер=5-20 - серийный тип производства;

Ксер= 3-5 - массовый тип производства.

Индивидуальный метод организации производства.

Это изготовление продукции широкого ассортимента с малым объемом выпуска изделий.

Рабочие места и оборудование - универсальные, поэтому часто приходится производить переналадку оборудования. Рабочие должны быть высокой квалификации,большой объем ручных работ, а это приводит к высокой трудоемкости и себестоимости изделия.

2. Организа ция цехов швейного производства

Организация работы в экспериментальном цехе.

Производственно-технический отдел исходя из плана производства изделий составляет план моделирования и конструирования с указанием наименования изделия, размера, роста, полноты, материалов и фурнитуры.

Художник работает над созданием эскизов будущих моделей.

Художественный совет утверждает модели.

Конструктор разрабатывает модель по эскизам художника, создает лекала,получает материалы, раскраивает их.

Изготавливаются образцы изделия для предприятия и торговой базы.

Нормировщик ткани определяет расход ткани на эту модель.

Технолог разрабатывает технологический процесс с учетом имеющегося оборудованияи механизации отдельных операций.

Техническая документация комплектуется для передачи в швейный цех.

Изготавливается опытная партия модели в количестве 10 штук.

Комиссия принимает опытную партию, с учетом замечаний модель дорабатывается конструктором и технологом.

Лекальная группа изготавливает копии лекал для использования их в цехах. производственный швейный отплата труд

Нормировщик материалов устанавливает нормы расхода материалов, нормы отходов материалов, нормы расходов фурнитуры, тесьмы и т. д..

Группа технологов сопровождает изготовление модели, проводит инструктаж рабочим, мастерам по изготовлению новых моделей.

Товароведы лаборатории проводят испытания тканей согласно методике в стандартах.

Экономисты разрабатывают сметные калькуляции себестоимости модели.

Организация производства в подготовительных и раскройных цехах.

В подготовительно-раскройных цехах выполняются:

а) прием материалов от поставщиков, распаковывание его и хранение;

б) подготовка материалов к раскрою: разбраковка, измерение размеров, сортировка по артикулам,ширинам, зарисовка раскладки лекал, составление карты расчета кусков материалов,передача подготовленных кусков материалов в раскройный цех.

в) настилание полотен материалов, их маркировка,разделения настила на части для дальнейшего раскроя, выкраивание деталей швейных изделий, нумерация деталей кроя, комплектование и упаковка кроя,хранение готового кроя, передача кроя в швейные цеха. Здесь же собирают отходы, сортируют их и передают в цех ширпотреба или на сторону.

Организация производства в швейных цехах.

В швейных цехах производится пошив изделий и заключительные отделочные операции, затем их упаковка и сдача на склад готовой продукции. Пошив включает в себя:

а) проверку качества кроя и запуск его в поток;

б) непрерывное и последовательное выполнение рабочими отдельных производственных операций и передачу изделий наследующую операцию;

в) контроль качества швейных изделий;

г) маркировку изделия;

д)сдачу готовой продукции на склад.

Оборудование цеха определяется конструктивными особенностями швейных изделий, степенью унификации, стандартизации и типизации деталей. Количество оборудования определяется типом производства: массовое, серийное,единичное. Размеры швейных цехов тоже зависят от объема производства. Расположение оборудования и участков цеха определяются технологическим процессом изготовления изделия и объемом производства.

Все вышеперечисленные пункты планировки цеха влияют на качество одежды, производительность труда, необходимого числа рабочих и себестоимость изделия. От работы швейного цеха в значительной степени зависит качество одежды, спрос на нее и вся экономика предприятия.

В швейных цехах осуществляют оперативный учет продукции и выработки рабочих. Основным документом учета продукции на всех стадиях швейного производства является маршрутный лист. В нем указывается количество изделий в партии, какие стадии изготовления эта партия прошла, кто отвечает за каждую пройденную операцию и куда дальше должна направляться партия изделия.

Организация производства в отделочных цехах.

В отделочных цехах выполняются следующие этапы работы:

Чистка механическая (щеткой);

Обрезка концов ниток, чистка меловых ниток, окончательная чистка;

Влажно-тепловая обработка;

Пришивание пуговиц;

Маркировка изделия;

Проверка качества изделия контролером;

Сортировка изделий по моделям, заполнение маршрутных листов.

Изделие отправляют на склад готовой продукции для хранения их до отправки в торговую сеть.

Организация вспомогательного производства.

Организация ремонтного хозяйства.

Уход и надзор за оборудованием выполняют цеховые механики, непосредственно в цехе.

Ремонтные цеха, участки выполняют планово-предупредительный ремонт (ППР) по графику, составленному на основании технического осмотра оборудования:

Текущий ремонт проводится в цехах сменой изношенных деталей, наладкой деталей и машины в целом;

Капитальный ремонт выполняется в ремонтном участке, цехе. При этом оборудование разбирают полностью, заменяют изношенные детали, промывают их, чистят, смазывают и т.д..

Организация энергетического хозяйства.

Энергоресурсы (электроэнергию, топливо, газ) предприятия получают со стороны. В обязанность энерготехнического хозяйства входит: передача и распределение энергии по общефабричным сетям, доведение ее до потребителя, организация связи по радио, телефону и т.д., надзор за всеми энергоустановками, их ремонт, организация хранения топлива.

Организация транспортного хозяйства.

Транспорт подразделяют на:

Внешний - связывает предприятие с поставщиками материалов, топлива и покупателями готовой продукции;

Межцеховой - перемещение грузов между цехами, складами;

Внутрицеховой - перемещение грузов внутри цеха.

Транспортные средства: автомобили, автокары, лифты, конвейеры и т.д..

Основной задачей организации транспортного хозяйства является обеспечение сохранности и качества груза. Экономически более выгодно пользоваться транспортом автобаз, где есть возможность организовать изремонт и снизить себестоимость перевозок.

Организация складского хозяйства.

По условиям хранения склады делятся на:

Открытые (специальные площадки), на них хранят материалы, на которые не оказывают влияния дождь, солнце, низкие температуры (топливо);

Полузакрытые (навесы), они для защиты от дождя, снега, солнца (пиломатериалы, трубы и т.д.);

Закрытые (помещения):

На неотапливаемых хранят запасные детали для ремонта, металл;

На отапливаемых хранят ткани, крой, готовую продукцию, фурнитуру.

Складские помещения на территории предприятия должны размещаться так, чтобы было удобно подвозить к ним грузы и передавать их со склада в производство.

3. Организация оплаты труда

Организация отплаты труда не предприятии на следующих принципах:

Вознаграждение работников объективно отражающих количество и качество затраченного труда и результаты работы коллектива;

Предоставление предприятиям и организациям максимальной самостоятельности в вопросах оплаты труда;

Государственная регламентация размеров минимальной заработной платы.

Фонд оплаты труда - денежные выплаты работникам предприятия по тарифным ставкам, сдельным расценкам, окладам, премиям.

Формы заработной платы.

Повременная оплата труда.

Это оплата за отработанное время. Заработок начисляется в соответствии с тарифный ставкой или окладом за фактически отработанное время.

Тарифная ставка - размер оплаты труда для рабочего первого разряда данной специальности. Всего шесть разрядов. Рабочему в зависимости от его квалификации присваивается один из шести разрядов.

Тарифная сетка - это соотношение тарифных ставок по разрядам.

Заработная плата работающего:

ЗП=Тс*Кс*РВ

Тс - тарифная ставка первого разряда;

Кс - коэффициент тарифной сетки рабочего данного разряда;

РВ - рабочее время, фактически отработанное.

Повременно-премиальная оплата труда.

Рабочий, кроме повременной платы труда, получает еще премию за качественно выполненную работу, за выполнение плана и т.д..

Сдельная оплата труда.

Заработок определяется количеством изготовленной продукции:

n - количество изготовленных деталей;

Сд - заработная плата за изготовление одной детали.

Должностной оклад.

Оклады специалистов и служащих устанавливаются исходя из объема, качества и своевременности выполнения должностных обязанностей. Оклады руководителей устанавливаются по результатам работы всего коллектива предприятия.

Заключение

Составной частью рыночной экономики является конкуренция - основной механизм формирования хозяйственных пропорций, направленный на создание наиболее благоприятных условий сбыта продукции и максимальное удовлетворение потребностей. Именно конкуренция является основной предпосылкой возникновения предпринимательского риска. Основными методами системы управления предпринимательским риском являются перспективный анализ, прогноз, планирование и учет проводимый в процессе разработки плана. Чтобы грамотно разработать план необходимы знания экономики предприятия. Рекомендуются несколько способов снижения рисков:

Нельзя рисковать больше, чем это может позволить собственный капитал;

Нужно думать о последствиях риска;

Нельзя рисковать многим ради малого;

Решение об инвестициях принимается при отсутствии сомнений;

Не следует исходить из того, что всегда присутствует только одно решение. Возможно, есть и другие варианты решений.

С писок использованной литературы

1. И.Г. Никитина, Ф.В.Михайлова, П.И.Калачева «Экономика, организация и планирование швейного производства». Учебник для техникумов легкой промышленности. Легкая индустрия, 1978г.-400с.;

2. СкляренкоВ.К.Экономикапредприятия:учеб:доп.УМО/В.К.Скляренко,В.М.Прудников;Рос.эконом.Акад.Им.Г.В.Плеханова.-М.:ИНФРА-М,2007.-528с.;

3. «Экономика предприятия» Учебник/Под ред. Проф. Н.А.Сафронова.-М.: Юристь, 2002г.-608с.

Размещено на Allbest.ru

Подобные документы

Организация ремонтного хозяйства на предприятии, основные задачи его функционирования и структура в зависимости от масштабов производства. Координация деятельности по техобслуживанию и ремонту на предприятии. Расчет издержек ремонтного производства.

курсовая работа , добавлен 24.06.2009

Специфика вспомогательного производства в структуре промышленного предприятия. Характеристика вспомогательного и обслуживающего производства. Организация и планирование энергетического, инструментального транспортного, складского, ремонтного хозяйств.

курсовая работа , добавлен 12.09.2014

Производственная и организационная структура управления предприятия. Принципы и порядок формирования "портфеля-заказов". Организация транспортно-складского хозяйства. Система и форма оплаты труда на предприятии. Маркетинговая деятельность компании.

отчет по практике , добавлен 21.03.2013

Концепция организации и планирования производства, цикла создания и освоения новой продукции и технологии, конструкторской подготовки производства новых изделий, транспортного и складского хозяйства, оценка экономической эффективности производства.

курс лекций , добавлен 21.08.2010

Понятие складского хозяйства, виды складов, организации и эффективность складского хозяйства, а также организация работа на складе. Организация складского хозяйства строительной организации ООО "Мира" и разработка мероприятий по его совершенствованию.

курсовая работа , добавлен 12.10.2011

Совершенствование производственной инфраструктуры. Организация ремонтного и инструментального хозяйства. Структура инструментального хозяйства. Внешнеэкономическая деятельность предприятия. Целесообразность выхода на внешнеэкономический рынок.

контрольная работа , добавлен 09.11.2008

Структура и производственная деятельность предприятия. Технология и организация производства. Технохимический контроль. Учет производства. Организация труда участка руководителя. Должностные обязанности начальника и технолога.

отчет по практике , добавлен 01.07.2007

Анализ организации технологических процессов производственных блюд в горячем цехе. Организация труда работы производства, цеха, режимов труда и отдыха. Управление структурным подразделением предприятия. Основные мероприятия по улучшению работы столовой.

контрольная работа , добавлен 12.01.2014

Состав и организация складов предприятия. Расчет необходимой площади под данные хозяйственные подразделения. Средства механизации и автоматизации складских операций. Задачи и функции складского хозяйства фирмы, возможные пути повышения его эффективности.

курсовая работа , добавлен 31.03.2014

Обоснование вида поточной линии. Расчет основных параметров поточной линии по изготовлению детали. Организация участка (цеха) по изготовлению узла машины. Организация оплаты труда. Организация ремонта оборудования производственного подразделения.

С чего начать?

Когда мы говорим о швейном производстве, возможны два сценария развития событий. В первом случае предприниматель закупает оборудование, нанимает персонал и набирает заказы от различных дизайнеров, компаний и даже других производств, которым не хватает мощностей чтобы отшить всё, что необходимо. В этом случае не идёт никакой речи о создании собственной одежды и бренда, не нужно думать о том, как сбыть продукцию.

Второй случай - и это как раз моя ситуация - подразумевает, что сначала будет изготовлена продукция, изучен спрос на неё и найдены каналы сбыта, а уже только потом запустится собственная фабрика.

Производства обоих типов могут работать в симбиозе, и каждый путь имеет как плюсы, так и минусы. На запуск производства, которое работает с заказами, понадобится большая сумма инвестиций и постоянные расходы. Плюс же второго пути в том, что никаких постоянных расходов нет. Но при этом вы никак не можете контролировать производственный процесс и сроки выполнения заказа у исполнителей.

Если бы были фабрики, которые брались точно в срок и качественно пошить продукцию, я бы не стал открывать своё производство.

Неудачный выбор целевой аудитории и непонимание её приоритетов способны поставить крест на всём вашем бизнесе. Многие из производителей курток закрылись просто потому, что делали упор на моду и шили для молодых людей. Это был путь в никуда, поскольку молодёжь лучше пойдёт на рынок и купит себе там поддельный, но хорошо известный бренд, а не качественную одежду под мало известным брендом.

Я сразу же решил пойти другим путём и выбрал для себя аудиторию постарше - 30-40 лет. Это люди, которым уже нет дела до бирки на одежде. Им важно, чтобы продукция была качественной и удобной. Чуть позже мы немного переориентировались и теперь шьём одежду в первую очередь для путешествий, но у нас есть так же городские модели курток.

Имейте ввиду, что шить крупную партию продукции сразу не стоит. Для начала лучше изготовить небольшое количество изделий и посмотреть, как они будут продаваться.

Определившись с целевой аудиторией и продукцией, нужно продумать каналы сбыта. К примеру, продавать свои изделия можно как оптовикам, которые уже перепродадут их в своих магазинах, так и розничным покупателям через собственную сеть магазинов или интернет-магазин с доставкой. Мы в своей практике используем и тот, и другой способы. Но основной упор делаем всё-таки на розничных покупателей.

Приступать к запуску собственного производства спонтанно не стоит. Идеальный вариант, если у вас уже есть какой-то опыт работы в швейном производстве или лёгкой промышленности, предпринимательский опыт. В этом случае у вас будет представление о работе и определённые связи в этой среде. Желательно подсмотреть за тем, как строится работа у других производителей. Кроме того, стоит сразу же привлечь в свою команду профессионалов, которым можно доверить решение узкоспециализированных вопросов, в которых вы не совсем компетентны. Хорошие технологи, конструкторы и директора производств избавят вас от головной боли.

Объем инвестиций

Сумма вложений будет зависеть главным образом о того, какое именно производство вы хотите. Если планируете просто брать заказы от других, работать на давальческом сырье, нужно как минимум 20-30 машинок, чтобы был достаточный объём выпуска. При небольших объёмах такое швейное производство не будет рентабельным.

Помимо 20 обычных швейных машинок вам понадобится ещё 10 разных приспособлений: оверлоки, пуговичные и заклёпочные машины и так далее. Цены на такие инструменты могут быть самыми разными, но вполне можно рассчитывать на средний показатель в 15 тыс. рублей за б/у машину. Если вы работаете на давальческом сырье, ткань, нитки, фурнитуру и прочие необходимые вещи вам предоставит заказчик, поэтому данная статья расходов отпадает.

Но учтите, что зарплату рабочим придётся платить уже с первого дня открытия производства, а больших заказов на первых порах, скорее всего, не будет.

Самая большая проблема любого производства - постоянные расходы.

Личный опыт

Я выбрал достаточно узкую аудиторию - путешественников - и стал действовать через неё. Пошил пробную партию курток и раздал людям, которые активно путешествуют и известны в определённых кругах. Они стали упоминать нашу продукцию у себя в блогах, выкладывать фото. Но настоящий прорыв случился после того, как один из блогеров приехал, чтобы пообщаться на тему курток.

Разговор шёл не столько о куртках, сколько о бизнесе, и гость попросил разрешения записать беседу на диктофон. После этого он опубликовал запись беседы в своём блоге. Я был удивлён, что запись получила очень много положительных отзывов. После этой публикации мне стали поступать предложения о сотрудничестве от федеральных газет и телеканалов. Таким образом, самая крутая часть PR моего бренда не стоила мне практически ничего.

Так или иначе, у предпринимателя встаёт вопрос о том, где взять деньги на запуск своего производства. Ведь 2 миллиона рублей на дороге не валяются. Самая первая мысль - оформить кредит, но в сегодняшних условиях займы всё больше превращаются в камень, который топит бизнес.

Самый разумный способ - постепенное финансирование. Собрать пару сотен тысяч рублей вполне реально, и с этой суммы можно что-то начать. Такую схему лучше всего использовать, если вы запускаете собственный бренд.

К швейному производству на давальческом сырье такую схему применить весьма непросто. Поэтому стоит попытаться привлечь инвестора, например, пообещав ему долю в бизнесе. Хотя инвесторы вкладываются в производство весьма неохотно - рисков много, а рентабельность небольшая.

Пошаговая инструкция

Итак, на первых порах нужно определиться с типом швейного производства, целевой аудиторией, просчитать объём финансирования и найти его источник. После этого можно приступать непосредственно к созданию производства. И первое, что понадобится, - найти поставщиков оборудования и сырья.

Как известно, купить всегда проще, чем продать. Поставщиков оборудования - от б/у до самого нового и современного - в России очень много. При этом большинство из них сейчас крайне охотно идут на контакт, ведь к ним не выстраиваются очереди из покупателей. Найти таких поставщиков совсем несложно через интернет. Главное определиться, какое именно оборудование вам нужно и какую цену вы готовы за него заплатить.

Выбирая поставщика ткани, нужно исходить из того, какая у вас продукция. К примеру, если вы шьёте наряды в премиальном сегменте, имеет смысл тратиться на дорогие европейские ткани. В то же время, на рынке масса поставщиков, работающих с Россией и Китаем. Ткани производства этих стран могут стоить гораздо дешевле, поэтому если вы работаете на потребителя со средним достатком, лучше предпочесть их. Но важно, чтобы качество ткани оставалось на достойном уровне, а она не производилась на кустарной фабрике.

Если у вас достаточно большой объём производства, то можно обращаться к фабрикам напрямую. Хотя посредники сейчас тоже не сильно «накручивают» цены.

Основная сложность в швейном производстве - найти хороший персонал. Для начала вам потребуется начальник производства, который будет строго следить за дисциплиной. У него должна быть мотивация выполнять свою работу качественно. Кроме того, важно, чтобы он разбирался в самом процессе производства и мог подсказать, как что-то скорректировать.

Также вам понадобится закройщица, которая умеет не только кроить по готовым лекалам, но и может вносить в них изменения. Для большого производства будут нужны две закройщицы.

Важная фигура - технолог, который будет выбирать оптимальные режимы работы, контролировать качество изделий, усовершенствовать процесс производства и т.д.

Если вы планируете разрабатывать одежду самостоятельно, вам понадобится конструктор, который будет делать лекала. Но в том случае, если вы просто собираетесь работать со сторонними заказами, такого специалиста в штате тоже желательно иметь. Зачастую заказчик не предоставляют никаких лекал, а просто приносит образец готового изделия. Поэтому на производстве должен быть человек, который по внешнему виду куртки воссоздаст лекало.

Не советую брать на производство молодых сотрудников, поскольку они не замотивированы, а в результате страдает качество работы.

Халатное отношение персонала к работе влечёт за собой прямые материальные потери: нерадивые сотрудники могут просто испортить хороший дорогой материал. Как правило, люди предпенсионного возраста подходят к своим обязанностям более ответственно. И дело тут не только опыте или финансовой мотивации. Большинству из этих людей просто стыдно плохо выполнять свою работу.

Плюс швейного производства состоит в том, что часы работы могут быть практически любыми. Главное, чтобы за смену было сшито необходимое количество изделий. Когда я открывал производство в Санкт-Петербурге, работать мы начинали с 10 утра. Но переехав в Великий Новгород, я столкнулся с тем, что работникам хочется «подгадать» время смены так, чтобы успеть на свои приусадебные участки. Поэтому зимой и осенью мы обычно работаем с 8 до 5, а летом начинаем даже раньше. Вопрос с тем, сколько смен вводить на своём предприятии, зависит от его загрузки и от количества заказов.

Решая вопрос того, где открыть производство, стоит определиться не только с районом и инфраструктурой, но и с городом. Лучше всего открываться в небольших городах. Как правило, аренда помещений в них гораздо дешевле, а кроме того здесь больше шансов наладить связи с местным руководством, что может быть очень полезно.

Что касается расположения помещения, вам вовсе не нужен хороший пешеходный трафик или центральный район. Более того, снимать помещение в центре города достаточно затратно, поэтому лучше выбирать локацию на окраине. Но помните, что сотрудникам должно быть удобно добираться на работу. Площадь помещения будет зависеть главным образом от того, сколько у вас рабочих мест. Особых требований по ремонту нет.

Детально требования к швейному производству прописаны в СанПиН 5182-90, выпущенному ещё в 1990 году. Но многие требования в нём фактически устарели. К примеру, в документе прописано требование не превышать уровень шума в 80 дБА, но по факту никаких отдельных мер по снижению уровня шума не нужно, поскольку современные швейные машины работают достаточно тихо.

Основное требование - хорошее освещение.

В швейном цеху должны быть источники естественного освещения, а также люминесцентные лампы. Кроме того, каждое рабочее место должно быть оборудовано местным освещением.

Чтобы начать работу, не требуется никаких разрешений от СЭС и пожарных. Все необходимые документы и договора должен предоставить вам арендодатель. Желательно также сертифицировать производство в соответствии с ISO 9001.

Помните, что действующими законами в первые три года запрещены проверки бизнеса в том случае, если на вас не поступали жалобы. То есть у вас будет запас времени для того, чтобы спокойно без спешки собрать все документы, привести помещение в соответствие нормам, сертифицироваться и работать.

Документы

В случае со швейным производством предпочтительнее регистрировать ООО, а не ИП. Просто потому, что в глазах заказчика ООО выглядит значительно надёжнее.

Лучше всего выбрать упрощённый режим налогообложения. В том случае, если вы работаете на давальческом сырье, выбирайте формулу «доходы минус расход». Учёт будет более строгим, но вы сможете сэкономить, поскольку основной статьёй расходов у вас будет зарплата персоналу.

Энциклопедическая справка: швейное производство - предприятие, специализирующееся на пошиве одежды или других изделий (например, постельного белья, головных уборов).

Неослабевающий спрос на качественные швейные изделия неизбежно рождает предложение: количество открывающихся фабрик по пошиву растет с каждым годом. Задумались над тем, выгодно ли швейное производство? Информация этой статьи поможет сделать первые шаги в швейном бизнесе.

Шаг за шагом к качественной швейной продукции

Шаг первый: изучаем спрос, вырабатываем стратегию

Изучив спрос, вы поймете, какая швейная продукция пользуется повышенным спросом в вашем регионе, каких изделий не хватает потребителям. Большой популярностью пользуется модная одежда? Подумайте, сможете ли вы предложить что-то новое и оригинальное по более привлекательной цене. А может быть, в ваших магазинах продается только импортное постельное белье? Самое время занять эту нишу. Еще один неплохой вариант - найти заинтересованного в качественном пошиве западного партнера и выполнять его заказы, используя давальческое сырье.

Тип продукции, примерный ассортимент и предполагаемый объем производства - вот вопросы, ответить на которые нужно до того, как открыть свое швейное производство, на этапе планирования.

Шаг второй: готовим юридическую и материальную базу

Начать собственное дело можно, будучи индивидуальным предпринимателем или имея статус юридического лица.

Сложно четко ответить, сколько стоит открыть швейное производство. Это зависит от специализации и планируемых объемов выпуска. Вы можете подсчитать примерный размер инвестиций, оценив основные затраты:

Помещение

Если вы не планируете заниматься надомным трудом, понадобится отдельное помещение. Количество и площадь цехов зависят от того, сколько продукции вы планируете выпускать. Существуют и общие требования к помещениям под швейное производство. Вы сэкономите, арендовав или купив помещение, не требующее перепланировки и капремонта. Учтите, что вам нужна хорошая вентиляция, естественное и искусственное освещение, звукоизоляция и промышленная электрификация (380 В). Потребуется разрешение государственного пожарного надзора и ряда других инстанций.

Оборудование

Для швейного цеха вам понадобится несколько универсальных стачивающих машин, одна-две краеобметочные машины, паровой утюг со специальным столом (оборудованным парогенератором и вакуумным отсосом). Если выбранная специализация - пошив одежды, то нужны еще пуговичный и петельный полуавтоматы. В раскройный цех нужны столы, раскройные ножи (ленточные, дисковые или автоматические раскройные системы - зависит от объема работ). Если стоит задача сэкономить - приобретите оборудование б/у.

Кроме того, в первоначальные затраты стоит «заложить» и материалы, ведь без них начать производство не удастся. При правильной организации небольшой цех может окупить себя за 1–2 года.

Шаг третий: набираем персонал

Чтобы эффективно использовать оборудование, можно нанять такое количество швей, чтобы наладить работу в две смены; учтите, что при этом вам понадобятся два бригадира. Кроме того, швейному производству нужны конструктор-технолог, закройщики, модельер. Не обойтись без уборщицы. Механик (если машин немного), электрик и бухгалтер могут работать неполный день или по совместительству.

Где взять деньги?

Швейное производство, даже при небольших объемах, довольно затратный проект. Средства под него можно получить в кредит. Тщательно взвесьте все «за» и «против», решив объединять вложения с партнером: как показывает многочисленный опыт, подход к этому виду бизнеса у всех настолько индивидуальный, что рано или поздно производство приходится делить, а это сложности и дополнительные затраты.

Подводные камни

Начиная швейное производство, заранее позаботьтесь о сбыте. Невозможность реализовать свою продукцию и, как следствие, снижение оборотов и увеличение задолженностей - главная опасность, которая подстерегает швейников. Вам нужна хорошая репутация, прочные связи в оптовых и розничных торговых сетях, качественная реклама.

Подводим итоги

Чтобы открыть собственное швейное производство, нужно знать особенности отрасли. Если у вас нет знаний и навыков в этой сфере, пригласите опытного консультанта. Немалые затраты на открытие цеха или фабрики можно сократить, если рационально подойти к выбору оборудования и грамотно составить график работы.