Земклуника – это гибрид двух ягодных культур, полученный в 80-х годах XX века российскими селекционерами путём скрещивания крупноплодной садовой земляники и европейской клубники. Как настоящая дочь своих родителей унаследовала от клубники вкус, аромат и зимостойкость, а от садовой земляники крупноплодность.

Земклуника, необычные качества

Многие садоводы называют земклунику, благодаря её высоким и необычным качествам, чудо-ягодой. Земклунику отличают:
Своеобразный сладкий, иногда с кислинкой, и обязательно с пряно-мускатным ароматом вкус;
Удивительная красота высоких статных кустов (в период цветения грядка земклуники не уступает по красоте цветочной клумбе) и эстетичная удлинённая форма крупных ягод;
Урожайность от 250 до 300 и более грамм с куста (в зависимости от сорта);
Зимостойкость, нетребовательность к уходу и невосприимчивость земклуники ко многим болезням (она более выносливая и жизнестойкая, чем садовая земляника), благодаря чему она радует садоводов урожаем даже в неурожайные годы;
Несобранные ягоды земклуники не осыпаются и не пропадают, а «подвяливаются» на кусте и превращаются в своеобразный «земклуничный изюм», который позже можно собрать и использовать для заварки полезного чая.
Переработанная на варенье, земклуника сохраняет эстетичную форму ягод и цвет.

Неудивительно, что земклуника остаётся объектом экспериментов учёных селекционеров, постоянно работающих над получением её новых сортов.

Земклуника, сорта

Земклуника, сорт «Пенелопа»

Это среднеранний, очень зимостойкий, чрезвычайно устойчивый к болезням и вредителям сорт земклуники . Его вкусные тёмно-вишнёвые с фиолетовым отливом ягоды отличаются нежной мякотью и ароматом. Ягоды земклуники сорта «Пенелопа» первого сбора весят до 10 грамм (средний вес 7-8 грамм), а урожай с куста составляет 200-250 грамм. Сорт этот по своим качествам находится ближе к клубнике.

Земклуника, сорт «Рапорт»

Этот зимостойкий сорт земклуники отличается мощными высокими кустами и красными с фиолетовым оттенком душистыми сладкими ягодами. Их средняя масса составляет 5-7 грамм, а урожайность 200-250 грамм с куста. Созревает земклуника сорта «Рапорт» в конце июля - начале августа.

Земклуника сорта «Диана»

Земклуника сорта «Диана» отличается мощными кустами и овальной формы ягодами, весящими в среднем 9-10 грамм и имеющими кисло-сладкий вкус (максимальный 18 грамм). Урожай с одного куста земклуники этого сорта составляет 250-300 грамм. По величине ягод и урожайности «Диана» ближе к садовой землянике.

Земклуника «Купчиха»

Земклуника «Купчиха» - это относительно новый сорт. Ягоды его отличаются повышенной крупноплодностью (весят до 20 грамм), специфическим ароматом и сладким, без кислинки, вкусом. Земклуника сорта «Купчиха» обладает самым высоким уровнем зимостойкости и устойчивости к болезням.

Сегодня существует ещё несколько популярных сортов земклуники (Надежда Загорья, Цукат мускатный, Мускатная бирюлёвская, Раиса, Крошка и др.) и все их отличает неприхотливость, удобство сбора и удивительный вкус душистых ягод.

По материалам журнала "Огород"

Земклуника на самом деле – это далеко не новинка , первый гибрид появился четверть века назад, и произвел его на свет знаменитый селекционер Т.С. Кантор путем скрещивания двух близких видов.

Что получилось в итоге?

Весьма интересное, крупное, мощное растение, на котором, кажется, больше листьев и побегов, нежели цветков и плодов. Но это только на первый взгляд, ведь и цветов, и зеленых листьев хватает для того, чтобы получать неплохие урожаи, вкусные ягоды

После довольно длительного- до десяти дней – цветения земклуника растит свои ягодки, и в конечном итоге они получаются крупными, вкусными и окрашенными обычно в красный цвет с чуть уловимым оттенком фиолетового. Ягоды зем-клуники прекрасно транспортируются и неплохо хранятся благодаря довольно плотной структуре. Кстати, именно такую землянику, по опросам, предпочитает большинство потребителей. Вкус у полностью созревших ягодок приятный, насыщенный, а аромат мускатный.

В продуктах переработки ягоды земклуники также не знают себе равных, они не развариваются, сохраняют форму и структуру, окрашивают варенье или компот в стойкий темно-малиновый оттенок. Подходят ягоды и для заморозки, особенно быстрой, после дефростации они выглядят «как живые» и не «растекаются» по блюдцу, как ягоды обычной земляники.

Полезные свойства земклуники

Витамины, микроэлементы, антоцианы, пектин – все это есть в ягодах. Они могут улучшить аппетит, восстановить иммунитет, укрепить сердечную мышцу, улучшить секрецию желудка и кишечника и даже способствуют выведению холестерина из сосудов.

Перечисленными положительными признаками и свойствами обладает не только «древний» гибрид, но и современные сорта земклуники, которых за три десятка лет селекционной работы получено немало. Все сорта помимо прекрасного вкуса плодов и высокой урожайности обладают повышенной устойчивостью к мучнистой росе и вилту, серой гнили и нематоде, а также не поражаются земляничным клещом.

НАША СПРАВКА

Это растение вполне сгодится и в качестве декоративного, потому что цветоносы у него мощные, высокие, а сами цветки достигают в диаметре двух сантиметров. Интересно, что цветки опыляются любым способом, как ветром, так и насекомыми, а нередко являются и обоеполыми, поэтому завязываются практически все, что распустились.

Популярные сорта земклуники

Как мы уже упоминали, сортов земклуники довольно много, мы подобрали для вас лучшие и те, которые сейчас достать проще всего.

«Надежда Загорья ». Растения этого сорта – мощные кустики, помимо листвы формирующие высокие, прочные цветоносы, на которых покоятся обоеполые цветки. Опылителей этот сорт не требует, в любой год на вашем участке и на столе будут красоваться крупные, до 20 г, ягоды, которых на одном растении можно собрать до двух десятков штук.

Если ваш участок скромных размеров и каждый метр на счету, то рекомендуем высадить сорт «Мускатная бирюлевская ». Растения этого сорта имеют скромные размеры, но весьма нескромную урожайность – до 280 г с куста. Ягоды плотные, готовые к длительной транспортировке, массой около 20 г каждая.

Сорт с приятным названием «Клубничная » – среднерослый, формирующий ягоды массой до 10 г и дающий урожайность более 260 г с куста. Единственный недостаток – обязательное наличие на участке сорта-опылителя.

«Пенелопа » – наверное потому, что скромная, ведь ягодки у сорта очень часто скрываются за мощными листьями. Средняя масса ягод 9-10 г, а максимальная – чуть более 20 г. Урожайность -четверть килограмма с куста.

Тем, у кого участки большие и места много, советуем высадить сорт «Рапорт » – шикарные, огромные кусты, которые буквально усыпаны ягодами. При средней массе каждой ягодки чуть более 7 г с куста можно собрать четверть килограмма.

«Диана » – стройная и красивая, как и кустик с вертикальными, строгими цветоносами, которые порой изгибаются до земли под весом ягод, ведь каждая может иметь массу до 20 г, а урожай с куста превышать 300 г.

В продолжение темы – сорт «Раиса », высокорослые кустики, обоеполые цветки, максимальная масса ягод до 25 г и урожайность более 300 г с растения.

Возвращаясь к теме скромных по размерам растений – «Цукат мускатный », словно на десерт, в конце списка. Ароматные, вкуснейшие ягоды, массой около 10 г, урожайность более 230 г с куста, все это на фоне высочайшей зимостойкости и устойчивости к болезням и вредителям.

Сорта земклуники: фото

Посадка земклуники

Что касается посадки, то тут ничего сложного. Растение можно высаживать как осенью, в октябре, так и весной – вплоть до конца апреля. Растение некапризное, и хотя растет, конечно, лучше всего на рыхлой и питательной почве, может существовать и на более бедных участках. Переносит даже небольшое затенение, хотя там ягоды будут зреть медленнее.

Полив и подкормка

После посадки – рядковой или по лункам -обязательно полейте почву, расходуя по паре литров под растение. Если посадка была осенью, то в поливную воду можно добавить полчайной ложки на литр фосфорного удобрения (суперфосфат), если весной, то столько же нитроаммофоски, зарядив растения комплексом необходимых элементов.

Вторую подкормку в таком же объеме можно дать в разгар цветения, а затем через неделю после него. Подойдет и древесная зола, ее можно высыпать в междурядия, расходуя по 150-200 г на квадратный метр, с последующим обязательным поливом.

Самые ответственные периоды для полива — это цветение и начало созревания ягод, в эту пору поливать земклунику можно хоть каждый день, расходуя по 3-4 л на кустик, но если идут дожди, то дополнительный полив может и навредить, так что ориентируйтесь по погоде.

Размножение земклуники

В заключение пару слов о размножении: идеальный вариант, конечно же, усы, которые можно отделить от материнского растения и тут же высадить на участок. Отделять и высаживать усы можно начиная с конца августа, когда они максимально разовьются и образуют небольшие корешки.

Что касается защиты от мороза, то она заключается только лишь в добавлении снега на участок, если его маловато, а зимует земклуника замечательно.

Земклуника: особенности культуры, сорта

Земклуника - это новый гибрид двух ягодных культур, полученный путём скрещивания крупноплодной садовой земляники и европейской клубники.

Кусты у земклуники высокие, мощные, хорошо облиственные. Листья густо опушённые, светло-зелёные, гофрированные, необыкновенно красивые. Цветоносы высокие, у некоторых сортов прямостоячие даже при полной зрелости ягод. А это значит, что ягоды не пачкаются и меньше поражаются болезнями, особенно серой гнилью.

Цветение земклуники очень декоративно, т.к. одновременно распускается множество цветков на возвышающихся над кустами цветоносах. Все цветки и ягоды стоят шапкой, а их обилие поражает.

Практически все цветки завязывают ягоды. Ягоды красные с ярким фиолетовым оттенком, средняя масса 6-10 г, максимальная масса отдельных ягод до 15 г и более. Ягоды плотные, лёжкие, транспортабельные, имеют высокие десертные качества и специфический мускатный аромат. Средний урожай с одного куста до 250-300 г. Срок созревания ягод средний, на 3-4 дня позже ранних сортов земляники.

Земклуника отлично подходит для замораживания как в виде пюре, так и в виде цельных ягод, которые превосходно сохраняют вкус и аромат после размораживания.

Она более технологична и при этом превосходит садовую землянику по вкусу и аромату. От земляники она унаследовала урожайность и размер ягод, от клубники - зимостойкость, высокие цветоносы, устойчивость к болезням и мускатный аромат ягод.

Садоводы, которые её давно выращивают, называют её чудо-ягодой. И это не надуманный эпитет, т.к. в этом растении удачно соединены такие качества, которые не смогла объединить матушка-природа:

Удивительная красота высоких статных кустов (в период цветения грядка земклуники не уступает по красоте цветочной клумбе) и эстетичная удлиненная форма крупных ягод;

Зимостойкость, нетребовательность к уходу и невосприимчивость земклуники ко многим болезням (она более выносливая и жизнестойкая, чем садовая земляника), благодаря чему она радует садоводов урожаем даже в неурожайные годы;

Урожайность от 250 до 300 и более граммов с куста (в зависимости от сорта);

Своеобразный сладкий, иногда с кислинкой и обязательно с пряно-мускатным ароматом вкус;

Несобранные ягоды земклуники не осыпаются и не пропадают не взирая на любые погодные условия, а «подвяливаются» на кусте и превращаются в своеобразный «земклуничный изюм», который позже можно собрать и использовать для заварки полезного чая;

Переработанная на варенье, земклуника сохраняет эстетичную форму ягод и цвет, их аромат.

Агротехника возделывания земклуники в условиях любительского сада почти не отличается от той, которую осуществляют на обычных сортах садовой земляники. Усы начинают образовываться в середине июля, причем их очень и очень много. Плети очень длинные, поэтому их надо возможно чаще удалять, чтобы не ослабить растения и не снижать урожай будущего года.

В связи с обильным расходом питательных веществ на образование огромного количества цветков и усов, сильной облиственностью земклуника требует подкормок в повышенных дозах.

Поэтому, кроме заправки почвы перед посадкой органическими и минеральными удобрениями, земклунику необходимо дополнительно подкармливать (один раз в две недели) жидкими органическими удобрениями, расходуя примерно 10 литров раствора на 1 кв. метр. Можно использовать и минеральные подкормки.

Эффективны и некорневые подкормки земклуники:

Весной в начале роста растений - смесью марганцовокислого калия, борной кислоты и молибденово-кислого аммония в 0,2% концентрации каждого;

В начале цветения и в период роста завязей - раствором сернокислого цинка (3 грамма на 10 литров воды);

В августе - раствором мочевины (1 ст. ложка на 10 литров воды).

Агротехника выращивания земклуники точно такая же, как и для садовой земляники. Розетки следует сажать на расстоянии 15-20 см с междурядьями 40-50 см, причем приживаемость их очень высокая.

Если сажаете розетки в июле, то следующим летом ваша грядка порадует вас неплохим урожаем ягод. Розетки, посаженные в конце августа - начале сентября, следующим летом выпустят 1-3 цветоноса, и вы сможете лишь продегустировать ягоды.

Но земклунику можно успешно выращивать и старинным ковровым способом, причем он имеет даже определённые преимущества. Во-первых, он менее трудоёмок, поскольку практически не требует прополки. Во-вторых, повышается морозоустойчивость растений, так как между ними мало пространства и почва практически полностью закрыта листвой. В-третьих, у вас не будет проблем с уничтожением грядок, поскольку землянику таким способом, как правило, выращивают в трёхлетней культуре, и она не успевает сформировать большую корневую систему. В то же время многие садоводы, выращивающие земклунику обычным способом, жалуются, что им бывает сложно уничтожить грядку, поскольку у растений развивается мощная корневая система и приходится практически «выкорчевывать» каждое растение.

Заболевание земклуники серой гнилью незначительно даже в дождливые годы - всего 3-4% против 60-70% у земляники. Такое незначительное поражение ягод гнилью объясняется не только малой восприимчивостью гибрида к этому заболеванию, но и постоянным проветриванием ягод, расположенных выше листьев. Они остаются чистыми даже во время ливневых дождей.

К отрицательным свойствам земклуники можно отнести значительно более мелкие, чем у земляники, ягоды и более длительное время от цветения до плодоношения. Но положительных свойств гораздо больше, и по своему значению они гораздо весомее. Это делает земклунику удобной и выгодной ягодой для выращивания в коллективных садах.

В садах сейчас часто встречаются следующие сорта земклуники:

Диана . Кусты мощные, цветоносы находятся на уровне листьев, цветки обоеполые. Ягоды овальной формы, их средний вес 9-10 г. Максимальный - до 18 г. Они имеют приятный кисло-сладкий вкус. Урожай с одного куста составляет 250-300 г. По величине ягод и урожайности этот сорт земклуники ближе к садовой землянике.

Мускатная бирюлевская . Кусты средней высоты, цветоносы высокие, цветки обоеполые. Ягоды удлинённые, первые - массой до 20 г, остальные значительно мельче.

Надежда Загорья . Кусты мощные, цветоносы высокие и толстые. Цветки обоеполые. Первые ягоды массой до 20 граммов. Сорт очень урожайный.

Пенелопа. Кусты средней высоты, обоеполые цветки расположены на уровне листьев. Первые ягоды массой до 20 г, затем сильно мельчают. Урожайность средняя. Сорт очень зимостойкий, чрезвычайно устойчивый к болезням и вредителям сорт.

Его вкусные тёмно-вишнёвые с фиолетовым отливом ягоды отличаются нежной мякотью и ароматом. Сорт по своим качествам находится ближе к клубнике.

Раиса . Кусты высокие, цветоносы расположены выше листьев, цветки обоеполые. Ягоды овально-конические, красные, с фиолетовым оттенком, душистые, первые массой до 20 г, затем мельчают. Сорт очень урожайный.

Цукат мускатный . Кусты средней высоты, цветоносы на уровне листьев. Цветки обоеполые. Плодоножки длинные, легко отрываются. Ягоды плотные, тёмно-красные, средняя масса ягод 6-8 г. Урожайность средняя.

В последние годы появились новые сорта земклуники, созданные на Кокинском опорном пункте (Брянская обл.) селекционером С. Айтжановой. Это сорта: Купчиха, Крошка, Анастасия. Ягоды у них значительно крупнее, чем у ранее созданных сортов.

Земклуника Купчиха - это относительно новый сорт. Ягоды его отличаются повышенной величиной ягод (весят до 20 г), специфическим ароматом и сладким, без кислинки, вкусом. Растения обладают самым высоким уровнем зимостойкости и устойчивости к болезням.

Земклуника Крошка , несмотря на такое название, относится к группе крупноплодных растений. Вес отдельных ягод достигает 25 г, а в основном - около 20 г. Уже на второй год растение образует большое количество цветоносов.

Одним из самых зимостойких на сегодняшний день оказался сорт Витязь . Листья его не желтеют даже после очень холодных малоснежных зим. Ягоды созревают в конце июня - начале июля. Средний их вес - 10-12 грамм, самые же крупные достигают 30 г. Обычно на одном растении образуется до 10 возвышающихся над листьями цветоносов. Урожай ягод с куста составляет 500-700 г.

Рекордсменом по зимостойкости стал и сорт Соловушка . Ягоды его созревают в начале июля. На каждом растении образуется не менее десяти мощных цветоносов. Урожай с куста - до одного килограмма ягод средней массой 20-25 г, но встречаются и значительно более крупные ягоды.

Но самый большой интерес вызвал сорт земклуники Кокинская отборная . Ягоды действительно оказались отборными и необычайно крупными. Они удлинённой, иногда несколько плоской формы, с перешейком и загнутыми чашелистниками, ближе к земляничному типу.

Они очень плотные, с поверхностными золотистыми семенами, имеют неравномерный окрас от тёмно-красных до зеленоватых оттенков (заметно сказывается земляничное присутствие). Но это только в начале созревания ягод. Затем они становятся равномерно окрашенными в тёмно-красный цвет с розовато-красной плотной мякотью отменного вкуса и аромата.

А теперь о другом. Земклунику можно выращивать не только как съедобную и полезную культуру, быстро вступающую в пору плодоношения, но и как декоративное растение. Все привыкли, что для земляники нужно готовить отдельные грядки, которые бывают преимущественно прямоугольной формы.

Но, помимо грядок, земклунику можно выращивать, сажая розетки вокруг цветочной клумбы.

Так вы сэкономите место, поможете цветочным культурам, растущим на клумбе, успешно перезимовать, если морозы будут слишком сильными, и украсите клумбу, поскольку кроме цветов и ягод у земклуники долго остаются зелеными листья, и даже зимовать она уходит, не сбрасывая их.

Вы можете окантовать дорожку, ведущую к дому, кустиками земклуники, и этот приём тоже позволит сэкономить место и получить дополнительный урожай ягод.

Если вы только начинаете разрабатывать свой участок, то сажайте земклунику на всех свободных местах на участке - в рабатках и на клумбах, вокруг кустов и деревьев. Это позволит уже на второй год после посадки иметь приличный урожай вкусных, ароматных ягод.

Приятным дополнением ко всему сказанному является и ещё одно её ценное свойство. Роскошные кусты с мощными корнями и листьями подавляют рост сорняков и прекрасно подходят для задернения садового участка.

Участок, покрытый кустиками земклуники, не нуждается в прополке. Достаточно весной провести рыхление вилами, как бы приподнимая кусты. Изредка пробивается один-другой сорняк, который можно просто сорвать.

Земклуника легко переносит небольшое затенение. Эту её особенность можно использовать, сажая её под деревьями и на неухоженных участках, получая двойную выгоду: избавиться от сорняков и снять урожай. Пусть они будут не такие сладкие, как на солнечной грядке, но всё равно они полезные и ароматные. Созревают они там на 7-8 дней позднее, но зато период сбора ягод получается более растянутым.

В. Г. Шафранский

Земклуника: уход и размножение

Самая популярная ягода на наших участках - садовая земляника, или, как мы её называем, клубника. Реже выращивают настоящую клубнику, или землянику мускатную, с мелкими душистыми ягодами. Учёные давно пытались скрестить эти растения, надеясь соединить крупноплодность первой с ароматом и стойкостью второй.

Земклуника размножается легко - розетками, которых образуется множество. Если посадить их во второй половине августа - начале сентября, то уже летом следующего года можно собирать урожай. При весенней посадке растения принесут плоды через год.

Почвы предпочтительны суглинистые, с достаточным содержанием гумуса, хорошо удерживающие воду. Глинистые и песчаные улучшают, внося органические удобрения: перегной, компост, перепревший навоз. Или птичий помёт (1-1,5 кг на 1 кв. м) под перекопку. Кислые почвы (pH 5,2 и ниже) известкуют, но это делают за год-два до посадки, иначе растения плохо приживутся.

Земклунику хорошо сажать после чеснока, укропа, петрушки, бобовых. После картофеля же, томатов, огурцов, капусты - нельзя, так как эти культуры поражаются вертициллёзным увяданием (вилтом), опасным для земляничных, а возбудитель заболевания сохраняется в почве в течение 12-13 лет.

Если участок расположен в низком месте, то земклунику высаживают на грядах, располагая их с севера на юг. Хорошо, если основу почвенной смеси составляет дерновая земля, - так гряды будут меньше разрушаться во время обработки. Схема посадки однострочная, в ряду 15-20 см, между рядами - 60-70 см. Можно использовать чёрную плёнку (её расстилают по почве, края закрепляют, делают отверстия, в которые высаживают рассаду). Посаженные растения хорошо поливают и осторожно мульчируют торфом, перегноем, не засыпая розетки. Для посадки желательно выбрать дождливый день. В жаркую погоду растения притеняют нетканым материалом (типа лутрасила) или свежескошенной травой.

Дальнейший уход за земклуникой сходен с уходом за садовой земляникой. В качестве весенней и летней подкормок используют навозную жижу, разбавляя её в два раза.

На одном месте растение хорошо плодоносит три года, затем плантацию переносят.

Плоды земклуники вкусные, с приятным мускатным ароматом, плотные, хорошо хранятся и транспортируются.

Мускатная бирюлевская - среднеранний, устойчивый к болезням. Урожайность - 1,2 кг с 1 кв. м. Ягоды до 13-15 г, тёмно-красные, очень ароматные.

Надежда Загорья - среднеранний. Растения компактные, образуют множество мелких усов. Продуктивность - около 1 кг с 1 кв. м. Ягоды блестящие, тёмно-красные с фиолетовым оттенком, весом 5-16 г.

Пенелопа - среднеранний, устойчивый к болезням сорт. Кусты мощные. Урожайность - до 1 кг с 1 кв. м. Ягоды первого сбора до 10 г, овальные, розовые.

Раиса - среднеспелый. Продуктивность 170-340 г с куста. Ягоды до 30 г.

Рапорт - сорт среднего срока созревания. Кусты высокие, мощные. Урожайность - около 1 кг с 1 кв. м. Ягоды от 5 до 10 г, красные с фиолетовым оттенком.

Сотрудник Кокинского опорного пункта ВСТИСП, профессор Светлана Айтжанова, разработала новые перспективные сорта: Анастасия, Крошка, Купчиха - урожайные, с очень сладкими крупными ягодами с мускатным привкусом.

Сорта с кисло-сладкими ягодами: Анастасия, Диана, Клубничная, Купчиха, Пенелопа, Цукат мускатный.

Самые сладкие: Мускатная бирюлевская, Раиса.

Земклуника. Сорт Раиса

В Марь-Ванне №15 за 9 апреля 2008 г мы писали о необычной землянике, которая размножается усами и одновременно наращивает куст по типу кустовой садовой земляники. Писали в надежде, что наши единомышленники помогут определить, какой сорт нам достался, так как попал он к нам безымянным. За это время нами получено много откликов. Огородники народ любопытный и неравнодушный (на это мы и рассчитывали). Нам прислали много копий статей о земклунике, так, оказывается, называется наша земляника. Одна из них нам показалась очень интересной и, сравнив фотографии и описание с нашей земляникой, мы пришли к выводу, что сорт Раиса очень похож на нашу землянику и по форме, и по размеру ягоды.
Садовод - любитель Виктор Иванович Еременко очень подробно описал все особенности земклуники. Мы приводим выдержку из его статьи, чтобы все, кто приобрел этот ягодник, могли сравнить с его описанием.
«Это культура, полученная путем скрещивания садовой земляники с клубникой Миланской. Растения этого сорта прислала мне автор, кандидат биологических наук Татьяна Сергеевна Кантор, в мае 1982 года. Розетки были маленькими, с очень тонкими корешками, но все быстро принялись и энергично пошли в рост. В июне кустики стали уже довольно большими. Началось образование большого количества сильных усов.
В течение всего лета, и в жаркие, и в дождливые дни, растения были чистыми, без повреждений какими-либо болезнями.
Под снег ушли сильные, сформировавшиеся кусты. Без всякого укрытия перезимовали и вышли из-под снега с чистой изумрудно-зеленой листвой. Все сорта оказались устойчивыми к возвратным весенним заморозкам. К 25 мая растения выгнали
сильные цветоносы выше листвы (в этом их несомненное достоинство) и буйно зацвели. Количество цветков быстро возрастало, и вот уже вся грядка покрылась нежными белыми цветками.
Образование такого большого количества цветков на кусте объясняется зонтиковидным строением соцветия.
Сильные цветоносы в процессе роста разветвляются на две большие ветки, каждая из них разветвляется еще на две, те в свою очередь снова на две веточки потоньше, на них отрастают 4- 5 плодоножек. В середине, в развилке предпоследнего ответвления, распускается крупный цветок, дающий самую крупную ягоду. В развилке каждого последнего ответвления цветок немного поменьше, но он тоже дает крупную ягоду, а потом уже на плодоножках распускаются все остальные цветки. Получается, что один цветонос несет соцветие с 9, 11, порой 15 цветками, а каждый даже сравнительно небольшой куст выгоняет 9 - 12 толстых цветоносов. Вот откуда такое обилие цветков. К ценной способности гибридов следует отнести и то, что при таком буйном цветении завязь оказалась 100 %-ной.
Сильное похолодание и дожди не помешали созреванию ягод. Массовый сбор их проводил с 26 июня по 14 июля. Ягоды, несмотря на высокую влажность в период их созревания, были плотными, очень сладкими, с нежным клубничным ароматом муската, лежкими, транспортабельными, незаменимыми для приготовления варенья.
После плодоношения я расчистил кусты, разрыхлил почву, подсыпал плодородной земли, и под снег ушли
сильные кусты с крупной молодой листвой. На второй год они тоже хорошо перезимовали. Не выпало ни одного растения. В последующие сезоны картина была такой же.
Даже в самый неблагоприятный год, когда со второй декады июня у нас началось сильное похолодание и ежедневно шли ливневые дожди, продолжавшиеся и в июле - в течение всего периода созревания ягод,- кусты земклуники стояли чистыми, нарядными, а в то же время ягоды садовых сортов земляники, пораженные серой гнилью, гибли целыми гроздями. От сырости пропало небольшое число ягод (3 - 4 %), а пораженных серой гнилью я вообще не увидел. Конечно, исключительно высокая влажность сказалась - мелких, недозревших ягод было больше обычного. Да и созревать ягоды начали позже.
Земклуника представляет, по моему мнению, большой интерес для садоводов-любителей».
Не можем не согласиться с выводами Виктора Ивановича.
От себя хотим добавить. Ягода интересная не только своими вкусовыми и товарными качествами. Она может использоваться как очень декоративное почвопокровное растение. Нельзя отвести глаз, когда зацветает эта
грядка. Как кусочек белоснежной зимы. А когда созревают ягоды, грядка превращается в красный ковер с таким сильным ароматом, что невозможно пройти мимо, не вдохнув аромат на полную грудь. Жаль, что это явление временное. До морозов приходится любоваться лишь мощными листьями. После сбора урожая цветоносы лучше скосить и убрать, чтобы не портили вид, так как они становятся коричневыми и засыхают.При желании можно скосить и листья, они быстро отрастают и превращают грядку в зеленый ковер.
Посадочного материала имеем в достаточном количестве. Всем, кому не хватило саженцев в прошлый сезон, сможем выслать этой весной. Осенью высылать проблематично. Розетки укореняются очень слабо, особенно, если лето жаркое. Весной высылаем саженцы с отличной корневой системой.

С уважением Горогоцкие
Наталия Ефимовна и Алексей Александрович,
ул. Любечская, 11, кв. 125,
г. Чернигов, 14000,
моб. тел. 8-067-3877814 (всегда на связи),

Напечатано в МВ № 15 за 14 04 2010

Земклуника, или Fragaria, относится к ягодным. Гибридная культура, как уже ясно из ее названия, вобрала в себя качества и клубники, и земляники садовой. Выведена русскими учеными селекционерами в 70-х годах ХХ века. Эта уникальная ягода переняла самые лучшие качества своих родственных растений – зимостойкость, неприхотливость, устойчивость к болезням, невероятный аромат и приятный вкус, ягоды земклуники подходят для длительного хранения и отлично переносят транспортировку. Представляем сорта земклуники с фото и описанием, а также краткие сведения об агротехнике.

Садовая земклуника: сорта с фото и описанием

Растение относится к семейству Розовые. Кусты у земклуники мощные, развитые, высокие и густооблиственные. Листики сильногофрированные, густоопушенные с обратной стороны, светло-зеленые, матовые, по очертаниям и размерам незначительно отличаются от родственных растений. Цветоносы крепкие, существуют сорта, у которых они не поникают даже при полном созревании плодов.

Цветение земклуники, это поистине невероятное зрелище! На возвышающихся над кустами цветоносах, одновременно открывается огромное количество цветов, образующих пушистые шапки. Завязываемость плодов на высоком уровне, период созревания затянут, первые спелые ягодки появятся в конце июня-начале июля. Плоды крупные, продолговатые с фиолетовым оттенком, они обладают хорошими вкусовыми качествами, и плотной структурой, лежкие, не разваливаются и не теряют формы.

Если вовремя не собрать спелые ягоды, они не загниют, а только слегка подсохнут, ну а если вы совсем позабыли о сборе ягод, (такое, конечно, бывает редко, но все же), земклуничные высушенные «изюминки» можно добавлять в чай при заваривании. Плоды первых годов выращивания крупные, весом около 20 г, затем постепенно мельчают до 8 или 6 г.

Все сорта земклуники зимостойки, хорошо переносят суровые зимы, но только под снегом. Весной, когда только сходит снег кустики открываются с зелеными листиками. Мучнистая роса и серая гниль ягоде практически не страшны, наблюдения садоводов показывают, что даже в дождливое лето земклуника повреждается мучнистой росой не более чем на 10%, в то время как садовая земляника страдает от недуга на 50 или 60%.

Хотя ягоды земклуники транспортабельны и очень вкусные, промышленного распространения гибрид так и не получил из-за сравнительно малой урожайности, но в любительском садоводстве культура довольно популярна.

Описание сортов земклуники

В продаже можно найти несколько десятков сортов этого удивительного растения, давайте ознакомимся с некоторыми из них.

Сорт	Описание
	Темно-красные с фиолетовым оттенком плоды, вытянутые, цилиндрической формы (10–20 г). Мякоть вкусная, несмотря на «сухой» внешний вид, очень сочная. Урожайность до 300 г с куста, товарные качества плодов занимают наивысшие позиции. Распространена информация о том, что ягоды этого сорта наделены легкой кислинкой, ну а опыт садоводов показывает обратное — плоды сладкие, без малейшего намека на кислоту
Дар	Улучшенная Купчиха, превосходит предыдущий сорт по равномерности вызревания плодов и урожайности в целом. Находится на испытании. Плоды до 50 г
Пенелопа	Устойчивый к неблагоприятным погодным условиям сорт, куст средний, плодоношение обильное (до 300 г с куста). Плоды темно-вишневые с фиолетовым оттенком, от 10 до 20 г, округлые. Мякоть нежная, сладкая с легкой кислинкой. Сорт привлекателен для долгоносиков . Плоды спеют в первой половине июля
Флорика	Стелющиеся, густооблиственные кустики с темной листвой, цветоносы высокие. Ягоды ароматные, плотные, темно-красные с фиолетовым оттенком, до 3 см. Ремонтантный сорт
Раиса	Кусты активно развиваются, легко переносят жару, дождь и не боятся возвратных заморозков. Цветение и плодоношение обильное (до 400 г с куста). Плоды овально-конические, темно-красные с фиолетовым оттенком от 10 до 25 г. Мякоть плотная, очень сладкая
Студенческая	Среднерослый куст, ягоды крупные, удлиненно-конической формы, темно-красные с вишневым оттенком. Мякоть среднеплотная, сочная. Вкусовые качества и урожайность сорта на высоком уровне. Усообразование ниже, чем у остальных сортов земклуники
Кокинская отборная	Кусты мощные, листва темно-зеленая. Сорт с самыми крупными плодами (до 50 г), ягоды удлиненные, слегка плоские темно-красного цвета. Мякоть плотная, очень вкусная и ароматная с нотками ананаса. Плодоношение обильное
Бирюлевская мускатная	Среднерослые кусты с длинными, слегка склоненными цветоносами. Темно-красные с фиолетовым оттенком ягоды плотные, удлиненно-конические, по бокам сжатые от 6 до 20 г. Раннеспелый сорт с очень сладкими ягодами. Урожай стабильный по 250–300 г с куста
Диана	Кусты высокие, ягоды овальные, темно-красные, в первые годы вес ягодки около 20 г. Вкусовые качества отличные, есть слабая кислинка. Урожайность 1 куста до 300 г
Надежда Загорья	Высокорослые кустики с пышными соцветиями (около 20 цветков), Темно-красные с бордовым оттенком плоды округло-конической формы с небольшой шейкой, от 10 до 30 г. Мякоть плотная, сочная с мускатным привкусом и незначительной кислинкой. Урожайность 1 куста до 500 г
Цукат мускатный	Среднеспелый сорт (конец июня). Кусты высокие, раскидистые с мощными, высокими цветоносами. Ягоды до 8–30 г, бордовые, очень высоких вкусовых качеств, с легкой кислинкой. Урожайность 250 г с куста
Крошка	Сорт с обманчивым названием, плоды у крошки плотные и довольно крупные (до 25 г). Ягоды кисло-сладкие, урожай со второго года обильный

Выращивание земклуники, особенности ухода

Мы уже говорили о том, что ягоды земклуники особенно крупные только в первые 3 года выращивания, затем постепенно мельчают, и требуется обновление грядок. Случается и так, что растение не радует размером ягод даже в первый год, все дело в уходе, а иногда и в погодных условиях. Несмотря на неприхотливость земклуники, перед покупкой саженцев обратите на следующие правила выращивания этой чудо-ягоды:

• уделите растению открытый, хорошо освещенный, солнечный участок, в легкой тени количество урожая резко снижается, ягодки становятся мелкими, кисловатыми и теряют свой уникальный аромат;
• подготовьте почву – опытные дачники советуют перед посадкой земклуники подкормить землю, однако, это касается только излишне бедных участков;
• оптимальное время посадки ягоды – весна, но можно посадить и в конце лета;
• при посадке старайтесь сильно не заглублять точку роста, но и не оставляйте ее на поверхности. Чтобы каждый кустик получал достаточное количество солнечного света, сажайте их на расстоянии от 25 до 40 см, в двух грядах или в шахматном порядке;
• гибрид прекрасно приживается на новом месте, однако в первое время для укрепления кустиков не забывайте о поливах;
• земклуника влаголюбива, при неправильном и редком поливе ягоды мельчают и становятся сухими по консистенции. Заливать кусты тоже нельзя, это приведет к появлению серой гнили. Чтобы почва не подсыхала, мульчируйте грядки;
• ягода отзывчива к подкормкам , их можно вносить трижды – перед цветением, в период распускания цветков и после начала плодоношения, подходит жидкая органика;
• с середины июля земклуника образует очень много усов, их необходимо удалять, чтобы кустики оставались крепкими и дали хороший урожай на следующий год;
• старайтесь собирать ягоды как можно чаще, это положительно сказывается на развитии остальных, еще зеленых земклуничек;
• укрытие может потребоваться только в условиях частых суровых и бесснежных зим.

Размножение

Чаще всего растение размножают дочерними розетками, которые образуются на усиках. Для высадки подбираются молодые молоденькие усы с розетками, где не меньше 3 листьев. При желании можно разделить взрослый, полностью сформировавшийся куст на несколько саженцев.

О пользе и вреде земклуники

В свежем виде ягоды особенно полезны, они богаты витаминами E, C, бета-каротином (снижает риск возникновения заболеваний глаз) и другими полезными веществами, которые полезны при повышенном давлении, ревматизме, сердечно-сосудистых заболеваниях, подагре и артрите. Богатое содержание аскорбиновой кислоты хорошо сказывается на укреплении иммунитета, организм быстрее справляется с вирусами и инфекциями. Большинство витаминов сохраняется при заморозке ягод.

Ограничить количество употребляемых ягод земклуники нужно людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а также не желательно употребление большого количества плодов при цистите, мочекаменной болезни и страдающим от кариеса.

Кстати, земклунику можно использовать как почвопокровник для переднего плана клумб. Весной растение украсит сад обильным, невероятным цветением, ну а после плодоношения просто красивой, буйной зеленью.

В народе земклунику называют чудо-ягодой не зря, мало того, что она вобрала в себя все самые лучшие качества садовой земляники и клубники, так еще она невероятно декоративна, полезна и способна удивить вкусовыми качествами даже самого бывалого огородника! И, как вы убедились, сортов земклуники довольно много, можно выбрать подходящий.