Люпины – ядовитые или нет? Любимые цветы – люпины


Цветы люпины стали выращивать ещё в незапамятные времена. В древнем Египте, Греции и Риме эти растения использовали в качестве пищевой добавки и для лечебных целей. Название цветка происходит от латинского “lupus”, которое означает волка. Существует легенда, в которой говорится, что соцветия люпина использовали ведьмы для приготовления волшебного снадобья. Выпив его, можно было превратиться в волка.

Сорта многолетнего люпина чрезвычайно разнообразны. Благодаря гибридизации окраска цветков его соцветий может быть не только однотонной, но и контрастной двуцветной. Выращивают многолетние люпины отдельными живописными группами свободной формы. Они также могут стать центром клумбы или задним фоном цветочного бордюра у входа в дом.


Когда сажать люпин многолетний и можно ли вырастить люпины из семян?

При осенней посадке люпинов его семена сеют в почву. Растения при этом зацветут только на второй год. Весеннюю посадку делают рассадой. Уже в августе окрепшие люпины могут дать первые цветочные соцветия. Взрослые растения не любят пересадок. Корневая система у них достаточно мощная - корни уходят глубоко в землю. Поэтому на постоянное место сажать люпин многолетний следует на расстоянии не менее 40 см друг от друга. По этой же причине выращивать люпины в вазонах не представляется возможным.


Многолетний люпин в уходе практически не нуждается. Это чрезвычайно неприхотливое растение - может расти как в тени, так и на солнцепёке. Правда, для того чтобы цветение растений было наиболее пышным, сажать люпин многолетний лучше в лёгкой полутени в достаточно увлажнённую почву. При этом требуется тщательная защита растений от ветра. Его порывы легко могут сломать хрупкие стебли цветущих люпинов.

Люпины замечательные соседи, уживающиеся со всеми растениями. Красочно выглядят композиции, составленные из люпинов светлой окраски и хостов или колокольчиков молочноцветных. В бордюрах и рабатках интересны сочетания с флоксами на заднем плане и ирисами - на переднем. Удачно смотрится соседство люпинов с хризантемами, пионами и почвопокровной ромашкой. Всё лето вас будет радовать сочетание цветущих люпинов, книфоффий и гладиолусов.



Люпин многолетний после сильной обрезки быстро восстанавливает зелёную массу. Эту способность можно успешно использовать. В июне удаляйте увядающие соцветия, и люпин зацветёт в августе или сентябре второй раз за лето.

Ну и ещё несколько слов о пользе выращивания люпинов на даче. Это растение является сидератом, т.е. способно улучшать плодородие почвы и тем самым благоприятствовать росту и развитию не только себе, но и своим соседям. Многолетние люпины имеют особые наросты-клубеньки на корнях, которые вырабатывают азот, обогащая землю. Кроме того, сидераты уменьшают кислотность почвы, разрыхляют её и повышают влагоёмкость.

Самый неприхотливый и морозостойкий. Он заселил даже юг таежной зоны нашей страны. С начала XIX века выведено множество сортов, остановлюсь на наиболее интересных. Карминеус, Розеус - имеют красные или розовые цветки, цветоносы высотой 100-110 см А льбус - название говорит само за себя: белоснежные соцветия поднимаются на высоту более 1 метра.

Сорт Рубинкёниг интересен своими рубиново-фиолетовыми цветками; высота - до 110 см. Существует большая группа сортов с разноколерными (двуцветными) цветами: Абендглют, Сплендид - как правило, темная нижняя половина цветка и светлая верхняя (так называемый парус). Недавно выведен низкорослый сорт Минарет с высотой растений до 50 см - согласитесь, интересное решение!

Лулу - самая "скороспелая" смесь сортов среди многолетних люпинов. При посеве в открытый грунт в апреле зацветает уже через 13-15 недель. К сезонным однолетникам относятся люпин карликовый (Lupinus nanus), переменчивый (Lupinus mutabilis var. cruckshanksii) и люпин Хартвега (L. hartwegii), а также их гибриды. Самый высокий и них - люпин переменчивый (до 1 м), остальные два не вырастают выше 60 см. Некрупные цветки собраны в плотные колосовидные соцветия. Окраска цветов весьма разнообразна, как и у многолетних видов - белые, красные, синие, желтые, многоцветные.

Из всего разнообразия сортов можно выделить карликовый люпин Пинк Фэйри - нежно-розовые соцветия с приятным ароматом (!), что необычно для люпинов; вырастает до 60 см. Обращаю внимание на то, что люпин - отличный предшественник разных овощных культур, в частности, картофеля. Он хорошо подготавливает почву, обогащая ее азотом. Так что на картофельном поле можно разбить великолепный цветник, совместив приятное с полезным

Размножение и посадка люпинов

Размножают люпин семенами либо вегетативно — черенкованием.

Размножение семенами

Семена можно высеивать в апреле. Кстати, всхожесть семена люпинов сохраняют до 5 лет. Но также можно высеять их в зиму: в октябре — начале ноября семена высеивают в открытый грунт, присыпав сверху слоем торфа. Весной семена начнут расти, в начале августа можете увидеть первые цветочки. При посадке семенами, когда высаживаете люпины на постоянное место в цветнике нужно выдержать 30-50см между растениями.


Также семена можно высеивать как рассаду, а с наступлением весны — высеивать на постоянное место в грунт. Для рассады смешивают землю с торфом и песком и высеивают в нее семена. Земля для высадки должна быть рыхлой, если есть старое растение, можно смешать землю с клубеньками, которые находятся на корнях отжившего растения для увеличения азотофиксирующих бактерий. Поливают рассаду умеренно, а с 3-5 появившимися листиками высаживают в открытый грунт, после того как минуют весенние заморозки.

При семенном размножении есть вероятность изменения окраски люпина. Доминирующий будет фиолетовый цвет, белый же почти теряется.



Черенкование

Вегетативный метод заключается в черенковании. У основания стеблей образуются почки возобновления. Захватив часть корневой шейки, вырезаем почку возобновления ножом и сажаем в песчаную почву. Примерно через 25 дней у молодых растений разовьются корни и их смело можно высаживать на постоянное место.

Если сажаете черенки весной, возьмите прикорневые розетки, образующиеся в основании стебля, если летом, возьмите боковые побеги, образовавшиеся в пазухах листьев. Вегетативный метод хорош тем, что можно сохранить окраску люпинов.



Уход за люпинами

В первый год жизни растения нужно удалять сорняки и рыхлить почву. Необходимо подсыпать землю, если оголяется прикорневая шейка растения. Не лишним будет внесение минеральных удобрений.

После 2 лет цветения растения нужно окучивать, чтобы боковые корни развивались и растение дольше сохраняло декоративный вид.


После 4-5 лет кусты люпинов удаляются и сажаются новые, так как старые растения мало цветут и соцветия уже не такие пышные и декоративные как у молодого растения.

Растение подвязывают, если оно растет на ветреных местах. Для продления цветения отцветшие соцветия удаляются до появления семян, тогда в августе растение зацветет снова и сможет образовать семена до заморозков. Для контроля самопроизвольного размножения нужно срезать соцветия после цветения до образования семян.

Поливают люпины умеренно. По большому счету солнечное место и хорошая почва — залог красивого цветения ваших люпинов.

Иногда люпины могут поражаться тлей, а также грибковыми заболеваниями: ржавчиной и мучнистой росой. В результате появляются бурые пятна на листьях и плодах или белая гниль у прикорневой части растения. В этом случае нужно под корень обрезать больной куст и удалить больные части растений. Отросшие новые побеги, как правило, здоровы. В ряде случаев нужна перекопка и известкование почвы.


Растение Люпин - Интересные Факты

1. Род люпина включает большое разнообразие видов. Среди них есть как однолетние, так и многолетние. А по размерам люпины делятся на кустарники, полукустарники и даже полукустарнички.

2. Корневая система люпина может достигать 1-2 метра в длину

3. Ареал распространения люпина весьма широк. Цветок может произрастать не только на уровне моря, но и в 4800 метрах над ним и даже выше. Причем высокогорные виды сами достигают порой 4 метров в высоту

4. Большинство ученых сходятся во мнении, что существует около 200 видов этого растения.

5. Некоторые виды люпинов произрастают в пустынях на территории США, Чили, Перу и в оазисах Сахары.

6. Качество масла семян люпина близко к оливковому и выгодно отличается отсутствием веществ, замедляющих пищеварение.

7. С древних времен люпин представлял гастрономический интерес не только для животных, но и для человека.

8. На корнях люпина растут клубеньки азотфиксирующих бактерий. С одного гектара этой живописной культуры в почве накапливается до 200 кг азота, поэтому цветок ценится еще и как сидерат и экологически чистая альтернатива химическим удобрениям

9. Помимо декоративных и аграрных целей люпин используют в медицине, фармакологии, а также в качестве корма для рыб.

10. Возделывать люпин начали еще 4 тысячи лет назад в Египте, Древней Греции, Римской империи. А сегодня в России в сельском хозяйстве используется 4 вида растения.

Применение в быту

В Австралии и некоторых странах Европы, перемолотый Люпин добавляют в кондитерские и хлебобулочные изделия. В Южной Америке, местные жители используют мелко помолотые семена растения для приготовления излюбленных первых и вторых блюд. В Индонезийской и Японской кухне, люпин входит в состав таких традиционных и любимых блюд как тофу, мисо и соевый соус. В Германии семена Люпина используют для приготовления низкокалорийного мороженного. Для жителей Перу, Эквадора и Боливии плоды растения используются не реже чем кукуруза и картофель.

Состав и лечебные свойства люпина

Интерес к Люпину обусловлен высоким содержанием в составе его семян белка (50%) и масла (до 20%). В красно-желтом масле из семян растения, содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот. Зеленая масса Люпина собранная в фазе полного цветения, содержится 2.66% протеина, в высушенной массе растения содержится 16.52% протеина, а в зернах растения это веществ может достигать до 40%. Семена Люпина содержат в своем составе горькие алкалоиды лупанин и лупинин (до 1.7%).

На сегодняшний день учеными доказано, что семена Люпина способны не только уменьшать процент холестерина в крови, но и лечить сахарный диабет. Желтые семена Люпина имеют в своем составе особенный белок (гликопротеин), способный заменить инсулин. Его полезные свойства смогут помочь в лечении сахарного диабета 2-го типа.

Отвары из Люпина используют при лечении и профилактике возникновения различных опухолей: прыщей, язв, «свинок» и др. затвердений на коже.

Повязки, пропитанные отваром из семян растения, помогают при остром заболевании седалищного нерва и воспалительных процессах в суставах.

Полиненасыщенные жирные кислоты, входящие в состав масла добываемого из семян Люпина очень полезны людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. В данный момент производство этого продукта поставлено на поток и имеет исключительно научно-исследовательский характер.

Масло из семян цветка имеет сильное антиоксидантное действие и достаточно широко используется в косметологии.

Смеси из муки Люпина помогают от потницы, злокачественных язв и успокаивают боли от нарывов.


Люпин многолетний (Lupinus polyphyllus) - король ленивого ландшафта, для его благоденствия не нужно ничего, кроме запустения и некоторого количества солнечного света. Очень часто заброшенные дачные участки покрываются зарослями всевозможных гибридных люпинов, которые образуют довольно интересные сочетания цветов, и в июне превращают пустырь в симпатичное поле разноцветных столбиков.

Люпин на одном месте может расти десятилетиями, иногда разрастаясь, а иногда оставаясь в стабильном размере куста. Размножить люпин можно, разделив один куст на несколько. Если разделение провести ранней весной, цветение может начаться с некоторым запозданием, но в этом же году. Для получения одиночного кустика достаточно отделить новую розетку листьев сбоку от куста и посадить её на выделенное место.

Люпины неприхотливы к почвам, и хорошо осваиваются как в плотных глиняных грунтах, где могут стать едва ли не единственно успешным цветущим растением, так и в рыхлых торфяных почвах, где они также чувствуют себя весьма комфортно.


Наполовину раскрывшаяся "свечка" люпина


Люпин хорош и своей многоцветной листвой. Всходы люпина, появляющиеся достаточно рано, обладают эффектным бордовым цветом, а рисунок листьев создаёт красивые композиции кустиков.



Люпин относится к семейству бобовых, его плоды - стручки с семенами, причём семена вызревают во множестве и обладают отличной всхожестью. Если ленивый дачник собирается завести люпин на своём участке, можно его и прорастить из семян, причём проращивание хорошо проходит в открытом грунте, непосредственно по месту, запланированному для дальнейшего роста. Fккуратным дачникам можно посоветовать сначала проращивать рассаду. Оба способа не требуют особых хлопот.

Размещать люпин хорошо вдоль заборов в виде дорожки или рабатки, а также использовать их в составе клумбовых композиций как высокое или среднее растение. Цветут люпины в июне, но если срезать отцветшие соцветия со стручками, в тёплое лето можно получить вторую волну цветения в сентябре. Но даже и без повторного цветения подрезанные люпины образуют весьма эффектные группы декоративных листьев, которые сохраняют зелёный вид до первых заморозков.


В различных справочниках приводятся разные варианты гибридных люинов с большими вариациями цветовых сочетаний, но и дикорастущие люпины дают весьма разнообразные палитры цветков. Удивительно, но посадив даже один более распространённый синий люпин, можно вскоре обнаружить, что на разросшейся люпиновой полянке есть и белые, и розовые, и разноцветные люпины. Вероятно, какие-то схемы опыления и размножения приводят к многообразию люпина без всяких усилий по выведению экзотических сортов.




Дикорастущий люпин в средней полосе - беглец, его завезли как кормовое и декоративное культурное растение, и в некоторых садоводческих журналах можно прочитать страшные истории о том, как люпины заполоняют всё. Люпины действительно осваивают брошенные участки земли, если попадают на них, но в то же время они неплохо соседствуют и с другиим полевыми растениями, период господства люпинов сменяется привычным разнотравьем, а затем люпинов теснят, а зачастую и вытесняют те травы и цветы, что естественны для следующего этапа развития дикого луга.

Огородникам и обладателям теплиц нужно иметь в виду, что люпин способен стать мощным сорняком, и его семена способны лежать в компосте несколько лет, сохраняя жизнеспособность. А при попадании на газон, где производится регулярный покос, люпин будет какое-то время существовать в форме возобновляющейся розетки листьев, и хотя цвести он не будет, качество газона может снижаться от его присутствия.


Люпины - медоносы и активно привлекают диких пчёлок и шмелей к своим мощным и заметным цветкам. Никогда не слышал о "люпиновом мёде", поэтому полагаю, что возле пасек его не сажают, и ульи возле люпиновых полей не ставят. Однако тем, кто опасается соседства с летающими насекомыми, надо учитывать, что люпины могут привлекать одновременно множество насекомых.



На срезку люпин годится, если его быстро поместить в воду. Длительная транспортировка и тряска быстро калечат достаточно хрупкие соцветия, при высыхании стебли теряют силу и поникают. В вазе соцветие люпина может доцветать достаточно долго - пока не отцветёт самая верхняя часть, однако сбрасываемые цветки замусоривают пространство вокруг букета, поэтому не рекомендуется украшать люпинами кухонный или праздничный стол.

Многие дачники испытывают пренебрежение к люпину, считая его сорным растением, хвастаться пышным цветением которого несолидно. Но я искренне рад этим завсегдатаям моей ленивой дачи. Ведь так просто создать уютный цветущий уголок в любом месте участка. Достаточно воткнуть туда люпин - и можно любоваться плодами своих успешных трудов.

Фото и текст: Ленивый Дачник, 2015

– растение семейства бобовых, но в отличии от бобов в семенах люпинов присутствуют ядовитые вещества, поэтому не случайно название «люпин» произошло от латинского «lupus» – волк, т.е. «волчьи бобы». Изначально люпин использовался в качестве пищи и корма для животных, лекарств. В качестве корма люпин используется до сих пор, т.к. люпин дает большое количества корма с высоким содержанием белка.

Единственным фактором, ограничивающим его использование в качестве корма, является содержание ядов, а именно алкалоидов. Эта проблема была решена выведением новых видов люпинов, содержащих минимум ядовитых веществ. Из люпина добывают люпиновое масло, которое применяют в косметической промышленности. Бытует мнение, что люпин полезен людям, страдающим заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Род люпинов насчитывает около 200 видов и произрастает преимущественно в Северной Америке и Европе. В Европу был завезен в 20 веке. В сельском хозяйстве освоены 3 однолетних вида: белый синий и желтый и один многолетний. Одним из первых люпинов, которые начал использовать человек, был белый люпин, ему нашли применение еще в Древней Греции.

Уход за люпином в домашних условиях

Температура:

Люпин особенно требователен к теплу в период налива семян и созревания, при температуре ниже 14°С эти процессы приостанавливаются, вегетация сильно затягивается. За вегетационный период растениям люпина белого требуется сумма активных температур 26-28°С, желтого – 24-26°C, узколистного - 18-20°С.

Освещение:

Люпин - светолюбивое растение.Современные сорта люпина быстро растут и развиваются в условиях яркого освещения.

Полив:

Поливают люпины умеренно. По большому счету солнечное место и хорошая почва - залог красивого цветения ваших люпинов.

Почва:

Люпин способен нормально расти и формировать высокий урожай на бедных песчаных почвах. Это объясняется уникальными биологическими особенностями этого растения: способностью формировать мощную, глубоко проникающую корневую систему, усваивать труднорастворимые фосфаты почвы и использовать азот воздуха благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями.

Цветение:

Первое цветение начинается примерно в середине июля, а повторное - примерно в августе.

Размножение:

Размножение семенами. Семена можно высеивать в апреле. Кстати, всхожесть семена люпинов сохраняют до 5 лет. Но также можно высеять их в зиму: в октябре - начале ноября семена высеивают в открытый грунт, присыпав сверху слоем торфа. Весной семена начнут расти, в начале августа можете увидеть первые цветочки. При посадке семенами, когда высаживаете люпины на постоянное место в цветнике нужно выдержать 30-50см между растениями.

Черенкование. Вегетативный метод заключается в черенковании. У основания стеблей образуются почки возобновления. Захватив часть корневой шейки, вырезаем почку возобновления ножом и сажаем в песчаную почву. Примерно через 25 дней у молодых растений разовьются корни и их смело можно высаживать на постоянное место.

Люпины – ядовитые или нет? Можно ли отравиться от цветов в букете, и какие последствия яда этих растений для человека могут быть в будущем. До чего красивы эти цветы – красные, фиолетовые, желтые и розовые пирамидки буквально сводят с ума красотой и запахом! Однако, за красивой внешностью прячется коварное свойство – цветы содержат сильный алкалоид люпинид. Он выделяет из солей, содержащихся в крови и моче аммиак, который может привести к отеку легких, поражению нервной системы, нарушению репродуктивной функции и появлению агрессивного слабоумия. Помимо люпинида цветы люпины содержат гликозид, который ускоряет всасывание аммиака в печень, поэтому эффект наступает очень быстро.

Основные симптомы отравления люпинами – увеличение слюноотделения, обширная потливость, при дальнейшей интоксикации глаза начинают медленно высовываться из орбит, щеки раздуваются, язык деревенеет. Больной с трудом произносит слова, из-под его высохших губ едва доносится слабое блеяние или мычание. После продолжительной агонии может наступить летальный исход.

Немедленная помощь при отравлении люпинами. Необходимо выпить активированный уголь с большим количеством воды, при необходимости обратиться к врачу. Обильное питье выводит аммиак из организма.

Почему же люпины в свободной продаже?

Ядовит ли запах люпинов? Нет, не ядовит. Но для детей цветы могут быть привлекательны своей красотой и тонким ароматом, а маленький ребенок почти все тянет в рот. Соответственно, не стоит держать цветок в одной комнате с ребенком.

Чтобы не отравиться люпинами, просто их следует использовать по назначению. То есть, нюхать, любоваться, но не пытаться съесть или, к примеру, заварить чай.

Стоит помнить, что кроме люпинов есть и много других ядовитых цветов. Это и плющ, и диффенбахия, и олеандр, и рододендрон. Они растут в горшках дома годами, и никто от них еще не умирал.

Что касается видов, то люпины одинаково ядовиты всех цветов и сортов. Поэтому не стоит верить продавцам, которые уверяют в абсолютной безопасности растения.

Впрочем, если есть опасения, то есть множество абсолютно безопасных цветов, например, та же роза или герань.

Кошкам от природы дано чувствовать ядовитые и съедобные растения. Однако, есть два случая, когда животное начинает есть люпины. Первый случай - это слабый нюх, либо какой-то умственный сдвиг (бывает же, что кошка жрет опилки или даже наполнитель для лотка). Второй случай - когда цветок почти сухой, а у кошки есть желание почиститься от шерсти. Собак и других животных (черепах, попугаев, птиц, и, чаще всего, жвачных - коров, коз, овец) это тоже касается.

Что будет, если кошка или собака съела люпин? В малых дозах взрослому животному наверняка не будет ничего, кроме легкого поноса или рвоты. Если же это был крупный стебель, цветок, либо несколько растений то тогда может развиться интоксикация под названием люпиноз.

Первая помощь зависит от состояния животного. Если оно угнетено, тяжело и часто дышит, нужно немедленно ехать к ветеринару. Там капельницами и промываниями снимут интоксикацию, а уколами заставят организм быстрее из нее выйти.

Если ветеринар далеко - можно влить слабый бледно-розовый (до 2%) раствор марганцовки при помощи шприца, подождать 1-2 часа, а затем дать таблетку активированного угля (или тоже растолочь в воде и влить шприцом). Но нужно понимать, что если отравление сильное, состояние близкое к коме, то нужен именно врач.

Также нужно давать богатую углеводами пищу, например, пюре, макароны, хлеб, смешав с маленьким количеством корма, рыбы, мяса, попробовать время от времени вливать в пасть воду. В принципе, если кошка съела люпин и нормально кушает - беспокоиться не стоит. Прокакается и снова будет веселой.

Loading...Loading...