Уход за бахчей. Как правильно вырастить арбузы в открытом грунте. Схема высадки рассады арбузов в открытый грунт

Ни одно лето не обходится без сладких, сочных и ароматных арбузов. Освежающая мякоть с характерным запахом дарит энергию на долгое время.

Но не всегда можно отыскать качественные продукты на рынке. Поэтому некоторые дачники прибегают к самостоятельному выращиванию культуры на своем участке.

Поскольку сегодня выведено множество сортов арбузов, добиться урожая вкусных плодов можно даже в средней полосе, где климат сильно отличается от южных регионов.

Качественные и гигантские ягоды получаются только при выращивании под открытым небом. Чтобы порадовать себя и близких вкусными плодами, необходимо знать правила посадки и ухода за этим растением.

Описание культуры

Арбуз является травянистым однолетником, который относится к семейству Тыквенных. Бахчевую культуру впервые стали выращивать на юге Африки. Есть сведения, что растение возделывали еще в древних цивилизациях. Современным лидером по выращиванию гигантских ягод является Китай. Масштабное производство наблюдается в Египте, Иране, Турции, Узбекистане и России.

Растение характеризуется тонкими ветвистыми побегами, которые могут быть вьющиеся или ползучие. Стебли имеют сглажено-пятигранную форму и достигают 4 м в длину. Молодые побеги сильно опушены. Опушенные листовые пластины, расположенные поочередно на стебле, имеют треугольно-яйцевидную форму. Поверхность листьев жесткая и шероховатая. В длину пластины вырастают до 20 см, в ширину - до 15−18 см. Культура характеризуется женскими, мужскими и гермафродитными цветками. Прицветники обладают формой лодочки.

Плоды представлены крупными многосемянными тыквинами, имеющими гладкую поверхность. Сладкой и сочной мякоти свойственна красноватая или розовая окраска; у некоторых сортов она желтоватая.

Быстрое развитие арбузов наблюдается в регионах с жарким климатом и не холодными зимами. Для стран с более суровой погодой следует подбирать гибридные сорта арбузов.

Особенности выращивания

Выращивание арбузов в разных странах имеет свои особенности. На способ возделывания культуры очень влияет климат того или иного региона. Выращивать растение можно семенным или рассадным способом.

Семенной способ

Такой способ выращивания применяют в теплых регионах. Перед посадкой в открытый грунт семена должны пройти обязательную подготовку. Арбузы имеют трудно всхожие семена. Если посадить их в почву без предварительной обработки, то они не смогут прорасти.

Некоторые огородники выбирают следующий метод обеззараживания семян:

• Материал заворачивают в марлю и помещают в теплый раствор марганцовки.
• Емкость с семенами помещают в пакет, который завязывают с небольшим количеством воздуха в нем.
• Пакет с материалом переносят в помещение с температурой +21−23 градуса.
• В течение 2−3 дней следует ежедневно менять раствор марганцовки.
• Когда семенной материал проклюнется, тогда его можно высаживать на участок.

Семена арбуза высевают в мае, когда почва прогреется под весенним солнцем до +13−15 градусов. В каждую лунку глубиной 6 см добавляют смесь из золы, аммофоски и перегноя, смешанную с землей.

В углубления выливают воду и после полного впитывания влаги в них высыпают по 4−5 семян. Лунки засыпают субстратом и утрамбовывают. Расстояние между ямками должно быть не меньше 1 м.

Первых всходов можно ожидать через 7−10 дней. С появлением трех-четырех листочков проводят прореживание кустиков: слабые экземпляры удаляют, обрезая их у самой поверхности земли.

Рассадный способ

Гибридные сорта обладают хорошей холодостойкостью, но в регионах с холодным климатом арбузы следует выращивать с помощью рассады. Семена на рассаду высевают в апреле, чтобы в середине мая саженцы были готовы к высадке в открытый грунт.

Когда растения привыкнут к круглосуточному закаливанию, тогда их можно высаживать в грунт.

Высадку рассады в открытый грунт осуществляют в конце мая - начале июля. К этому времени на сеянцах должны сформироваться 6−7 настоящих листиков.

Для посадки арбузов выбирают участок, который хорошо освещается и прогревается солнцем. Для этой цели подойдет южная или юго-восточная сторона. Участок должен быть изолирован от ветров и сквозняков. Грунт для бахчевой культуры выбирают песчаный или супесчаный с нейтральной кислотностью. В плотных и глинистых почвах арбузы плохо развиваются.

Растение рекомендуют сажать после многолетних трав, озимой пшеницы, капусты, лука и однолетних бобовых культур. Не советуют выращивать арбузы после пасленовых и тыквенных. Выращивание последних на участке возможно только через 7−8 лет после снятия арбузных плодов.

Посадка

Почву для посадки бахчевой культуры готовят осенью. Землю перекапывают, добавляя в нее перепревший навоз. Субстрат разбавляют небольшим количеством смеси из калийной соли, сульфата аммония и суперфосфата. В тяжелый грунт добавляют песок. Весной совершают повторную перекопку земли с перепревшим перегноем и высаживают в нее рассаду.

Уход

Арбузы не требуют сложного ухода, но качественного урожая можно добиться только при соблюдении определенных правил агротехники.

Саженцы следует прореживать, оставляя в лунке 1−2 штуки. Остальные сеянцы обрезают у самой поверхности земли. Опытные огородники умудряются отсаживать друг от друга крепкие и здоровые саженцы, которые легко приживаются на новом месте и приносят в дальнейшем вкусные плоды.

С появлением завязей на одном растении оставляют не больше 5−6 тыквин. Под лежащие на земле экземпляры подкладывают защиту из фольги, рубероида, пластика или другого не гниющего материала.

Поливают арбузы редко, но обильно. Процедуру совершают не чаще одного раза в неделю. На 1 квадратный метр грядок требуется около 3 ведер теплой воды. В периоды цветения или знойного солнца полив учащают до двух раз в неделю, причем почва увлажняется не только вокруг кустов, но и в междурядьях. При формировании плодов арбузы поливают реже. Полив полностью прекращают за 12−15 дней до сбора урожая.

В начале вегетационного периода с поливом совершают рыхление почвы на глубине 5 см. В это же время удаляется сорная трава. Когда ряды между арбузами сомкнутся, тогда им не будут страшны сорняки. Процедуры прополки и рыхления прекращают.

Через 15 дней после посадки саженцев в открытый грунт растениям вносят первые подкормки. 20 г аммиачной селитры растворяют в ведре воды. На каждый саженец тратят по 2 л раствора. Вместо селитры можно использовать коровяк или куриный помет, к которым следует добавить суперфосфат и хлористый кальций. Вторая подкормка будет необходима во время появления бутонов. На один куст потребуется следующее количество удобрений:

• аммиачная селитра - 4 г,
• суперфосфат - 6 г,
• хлористый кальций - 4 г.

Внесение подкормок в сухом виде требует последующего полива грунта.

Болезни и вредители и методы борьбы

Часто арбузы подвергаются различным видам заболеваний и вредителей. Обычно это происходит из-за неправильной посадки растений или подготовки семенного материала перед высадкой в открытый грунт.

Неправильный уход тоже может сказаться на состоянии выращиваемых культур. Чтобы успеть спасти растения, необходимо регулярно проверять арбузы на наличие дефектов и предпринимать своевременные меры по лечению пораженных экземпляров.

Часто бахчевая культура поражается следующими заболеваниями:

• Антракноз (или медянка ). Грибковая болезнь характеризуется желтыми или бурыми пятнами с розоватыми подушечками на листовых пластинах. В периоды высокой влажности на этих пятнах образуется розовый налет. При сильном поражении арбузы сохнут и погибают.
• Бактериоз . Выражается в белесых маслянистых пятнах, появляющихся на надземной части арбузов. Со временем эти пятна преобразуются в дыры, из-за которых происходит опадение листвы. Наблюдается увядание стеблей и размягчение плодов, которые приобретают прозрачность и приостанавливают свой рост.
• Белая и черная гниль . Грибковые заболевания вызывают разрушение стеблей, листьев и плодов растений, что часто приводит к гибели куста или множества культуры.
• Корневая гниль . Грибок поражает корневую систему арбузов, а затем распространяется по надземной части, поражая растение.
• Мучнистая роса . Грибковое заболевание проявляется в светло-сером налете на листовых пластинах, которые постепенно отмирают. Плоды теряют видовые и вкусовые качества и начинают гнить.
• Огуречная мозаика . Вирусное заболевание выражено мозаичным рисунком зеленого оттенка, возникающим на листьях растений. Выращиваемая культура замедляет свой рост, а гигантские ягоды покрываются буграми, вздутиями и точками.
• Оливковая пятнистость . Неоформленные пятна, являющиеся признаком заболевания, покрывают всю наземную часть куста. Листовые пластины приобретают гофрированную форму, а стебли и черешки покрываются язвами оливковой окраски. Происходит высыхание и опадение завязей.
• Пероноспороз . Эту болезнь еще называют ложной мучнистой росой. Первые симптомы появляются на старых листьях, а потом переходят на молодые. Угловатые пятна светло-желтого оттенка покрываются верхнюю сторону пластин, а нижняя покрывается серовато-фиолетовым налетом. Плоды деформируются и прекращают свое развитие.

С грибковыми заболеваниями помогают бороться фунгициды. Хорошо себя зарекомендовали, Фундазол и бордоская жидкость. Приобрести препарат для лечения растения от той или иной болезни можно в любом специализированном магазине. Если культура была заражена вирусом, тогда ее невозможно вылечить. Пораженные кусты выкапывают и уничтожают, а почву, где они росли обязательно обеззараживают. Чтобы оградить растения от вирусов, необходимо выслеживать и уничтожать переносчиков заболеваний.

Из насекомых арбузы часто поражают:

Уничтожают насекомых с помощью инсектицидов.

Если правильно произвести посадку арбузов и соблюдать правила выращивания, тогда летом можно будет насладиться большим количеством сочных и сладких плодов.

Арбуз - теплолюбивая ягода семейства тыквенных. При правильном уходе вы получите вкусные, сладкие и сочные плоды. Арбузы с рынков могут быть опасны для организма, зачастую они содержат много нитратов, несладкие и некачественные. Самый лучший способ получения полезных и сладких арбузов - это вырастить их самостоятельно на огороде.

В статье детально разберем правильное место для выращивания, подготовку участка, технологию ухода за растениями от посадки семян до сбора урожая.

Выбор и подготовка места

Место посадки обязательно должно быть солнечным, вдали от деревьев и кустов, располагаться с тепло, южной стороны, желательно закрытым от сильных ветров.

Почва не должна быть плотной и глинистой, нейтральная или щелочная. Лучшим вариантом является супесчаная почва.

Капуста, бобовые являются лучшими предшественника на грядке. Меняйте места посадки арбузов каждый год - это полезно для почвы.

Где погода позволяет арбузы высаживают в открытый грунт семенами, предварительно прогреть в горячей (50 градусов) воде около 10 мин, затем проращивают во влажной среде (салфетки смоченные водой между ними семена и т. п.), пока не проклюнуться. Почва должна быть 12-14 градусов (середина или конец мая) во время посева.

В регионах с коротким летом, арбузы выращивают из рассады.

Для этого покупают или отбирают из своих, качественные семена, подходящие для данного региона. Выбирайте из ранних гибридов.

Необходимо учесть, что рассада будет пересажена в открытый грунт через 25 дней после всходов. Прорастание семян займет до 10 дней (обычно 3-7). Учитывая эти показатели и планируйте посев семян.

Если семена посадить в середине апреля, рассаду арбузов можно пересаживать в середине мая.

Рассада арбуза плохо приживается, поэтому высаживают каждое растение отдельно. Семена арбуза сеют в индивидуальные стаканчики размером 10 х 10 или 12 х 12 см. Это могут быть как торфяные так и пластиковые стаканчики.

Почву можно сделать самостоятельно или купить готовую смесь в специализированном магазине.

Самостоятельно почва делается так: перегной, грунт, торф и речной песок в одинаковой пропорции смешивают между собой. Также к ним необходимо добавить 0,5 кг древесной золы на каждые 20 кг почвенной смеси.

Семена арбуза замочить на 12 часов теплой водой с добавлением марганцовки. В каждый горшочек садят по 2 семечка углубляя на 2 см. Почва должна быть увлажненной.

Горшки все вместе накрыть пленкой, после появления всходов убрать.

Горшочки с ростками ставят на подоконник с южной стороны. Оптимальная температура в комнате 24 °С. Через неделю после всходов удалите слабые ростки.

Для нормального роста добавьте освещение в утренние и вечерние часы. Полив осуществлять теплой водой (25°С) через день.

Через 10 дней после всходов проводят подкормку растений: 1 часть коровяка развести в 10 частях воды, добавить 1 ст. л. суперфосфата и 2 ч. л. аммиачной селитры. Через 10 дней после пересадки растений в открытый грунт делают вторую подкормку.

Важно: поливая растения водой с удобрениями, она не должна попасть на листья, это может вызвать ожог.

Перед высадкой в открытый грунт рассаду, она закаливается: интенсивный полив уменьшается, температура постепенно снижается, проводят проветривание. За три дня до пересадки полив нужно прекратить.

Когда на растениях появится 5 основных листиков - рассаду можно пересаживать. Помните что почва должна быть прогрета до 12-14 градусов, не менее.

Рассада высаживается в подготовленные в земле ямочки. Схема посадки такова: между ямочками 50-70 см, между рядами 2-2,5 м. Аккуратно с землей извлекаем рассаду из горшочка и высаживаем в ямочки, по кругу засыпаем почвой и обильно поливаем. Для лучшего укоренения можно накрывать на ночь спанбондом.

Высадка рассады арбузов - видео

Если вы собираетесь выращивать арбуз под пленкой, то семена можно сеять в марте. При высаживании рассады из горшков под пленку, температура почвы под пленкой должна быть не ниже 12 градусов. Лучшее время пересадки под пленку середина и конец апреля.

Плёнка должна быть двухслойной, предварительно её натягивают вдоль ямок. Первый слой плёнки укладывают на землю, проделывают отверстия 8-10 см длиной для растений. Для второго слоя устанавливают дуга, ложится пленка и закрепляется сверху.

Первый слой согревает почву, удерживает влагу, не допускает рост сорняков. Для выращивания рассады под пленкой нужен равномерный капельный полив.

Во время роста рассады второй слой пленки необходимо приподнимать, давая возможность свободного роста. С установлением теплых, солнечных дней пленка снимается.

Через 7-10 дней после высадки рассады, её удобряют раствором из 30 г сульфат аммония, 20 г калийной соли, 50 г суперфосфата разведенные в 10 л воды, удобрять не более 2-х литров на растение.

Полив растений производят отстоянной водой 1 раз в неделю (в зависимости от погодных условий).

За 2 недели до созревания первых плодов, подкормку прекращают.

Когда сформируется 5 лист на растениях, точку роста удаляют (выполняют прищипывание). После появления первых завязей, самая крупная ягода оставляется, остальные обрываются.

На одном растении не должно быть больше 6 плодов. После места образования ягоды отсчитывают 4 листика, остальная часть отщипывается.

Высокий урожай арбузов зависит от качественного и своевременного опыления растений, поэтому при закрытом выращивании, в момент цветения, пленку нужно открывать. В противно случае опылять придется самостоятельно, прикладывая мужские цветки к женским.

Будьте внимательны при поливе, не задевайте растения, иначе появятся болезни и вредители. Бахчевые культуры сильно подвергаются вредителям и болезням.

Мучнистая роса, фузариоз, оливковая пятнистость, бактериоз, антракноз обрабатываются коллоидной серой, бордоской жидкостью.

Такие вредители как проволочник, бахчевая тля, паутинный клещ повреждают и приводят к гибели растения. Используйте для борьбы с ними Карбофос, Кельтан, Фосфамид.

Лучшая профилактика возникновению болезней и вредителей - удаление сорняков с грядок с арбузами.

К середине августа начинается массовый сбор урожая арбузов. Как определить и правильно выбрать спелые ягоды?

Основные признаки:

усик арбуза должен засохнуть полностью;

арбуз перестаёт расти, верхний слой становится блестящим;

желтое земляное пятно расположено на боку, на котором лежал арбуз;

издаёт глухой звук при простукивании;

при сжимании слышно легкое потрескивание мякоти;

спелый арбуз не тонет в воде.

Выращивание арбузов - видео

В заключение скажу, что вырастить арбуз может каждый огородник, в результате вы получите большие, вкусные ягоды даже выращивая в открытом грунте, главное воспользоваться простыми советами, которые вы нашли на странице.

Часто огородники высаживают на своих дачных участках арбузы, чтобы летом наслаждаться их сочными плодами. Однако не всем удается получить качественный урожай, так как для выращивания бахчевых культур нужны специальные знания. Поэтому надо заранее ознакомиться с тем, как проводится выращивание арбузов.

Арбузы считаются теплолюбивыми растениями, которые отличаются продолжительным вегетационным периодом. Рекомендуется ознакомиться с технологией выращивания этой культуры на территориях, которые отличаются климатическими особенностями. Жители южных регионов с теплым климатом могут сажать бахчевые культуры сразу в открытый грунт. Благодаря высокой температуре, кусты и плоды будут быстро расти. При выращивании растения в теплых регионах намного проще получить хороший урожай.

В северных регионах температура воздуха намного ниже, поэтому арбузы созревают хуже. Из-за сурового климата многим огородникам не удается добиться высокой урожайности.

При выращивании бахчевых культур в таких регионах придерживаются определенных правил:

• для высаживания используют только сорта с ранними сроками созревания;
• чтобы создать оптимальные условия для прорастания саженцев, посевной материал обязательно сажают в теплицах или под пленочными укрытиями;
• посадка осуществляется рассадным методом;
• для улучшения разрастания корневой системы все сеянцы поливают в междурядьях;
• для получения плодов средних размеров на каждом кустике оставляют не больше шести созревших ягод, а для сбора наиболее крупного урожая оставляют два плода.

Выбор и подготовка арбузных семян к посеву

Прежде чем начать посев арбузов в домашних условиях, надо заняться выбором и предварительной подготовкой посевного материала.

Выбор

Рекомендуется заранее выбрать семечки, которые в будущем будут высаживаться. При выборе внимательно осматривают каждое семя, чтобы выявить любые признаки повреждений. Поврежденные семена сразу выбрасывают, так как они непригодны для посадки.

Также, выбирая наиболее качественный посевной материал, обращают внимание на его сорт. Опытные огородники советуют высаживать гибридные разновидности, так как они отличаются устойчивостью к погодным изменениям и распространенным болезням.

Подготовка

Для получения крепких и здоровых саженцев придется заранее заняться предварительной подготовкой семечек, которая состоит из нескольких мероприятий:

1. Обеззараживание. Перед посевом все семечки придется продезинфицировать, чтобы в будущем они не подвергались болезням. При проведении обеззараживания все семечки на 25-30 минут вымачивают в марганцевой жидкости. Затем их раскладывают на полотенце и тщательно просушивают.
2. Прогрев. Огородники настоятельно рекомендуют прогревать арбузные семечки, так как это способствует их прорастанию. Процедура выполняется очень осторожно, чтобы случайно не перегреть семечки. Для прогрева весь посадочный материал опускают на полчаса в емкость с водой, разогретой до 45 градусов.
3. Скарификация. При проведении такой процедуры оболочку семени арбузов осторожно прокалывают. Это в несколько раз ускоряет процесс проращивания посевного материала. Заниматься скарификацией надо за 2-3 недели до высаживания.

Выбираем место для посадки

Чтобы вырастить качественный урожай в открытом грунте, надо заранее подобрать для арбузов наиболее подходящий участок. Выбирая место в огороде, обращают внимание на особенности почвы. Для бахчевых культур идеально подходят песчаные и супесчаные грунты, которые богаты питательными компонентами. Также учитывается уровень освещенности участка, так как из-за недостатка света урожайность может ухудшиться. Поэтому специалисты не рекомендуют сажать семена или рассаду в затененных участках, под деревьями или заборами.

При выборе места для посадки арбузов на дачном участке следует учитывать совместимость этой культуры с другими растениями.

Арбузные саженцы неплохо растут в огородах, где раньше долгое время выращивалась черная редька. Этот овощ насыщает почву фитонцидами, которые защищают посевы от паутинных клещей и других вредителей. Также огородники рекомендуют сажать бахчевые культуры около помидоров и петрушки, так как они отгоняют огневку и пилильщиков.

Однако есть несколько растений, с которыми арбузы несовместными. Не стоит сажать их после перцев, картошки, клубники и баклажанов, так как эти овощи высасывают из грунта много питательных компонентов, в которых нуждаются арбузные растения.

Подготавливаем и удобряем почву

Выбрав участок для высадки растения, приступают к предварительной подготовке и удобрению грунта, в котором будут выращивать арбузные саженцы. Черноземье должно быть рыхлым и содержать питательные компоненты, которые ускорят рост сеянцев. Технология подготовки почвы состоит из нескольких последовательных этапов.

1. Определение уровня рыхлости почвы и ее кислотности. Если земля на участке имеет повышенный уровень кислотности, придется полить ее меловым или известковым раствором. Тяжелые почвы заранее подкармливаются биогумусом для повышения рыхлости.
2. Добавление минеральных подкормок для повышения урожайности. В первые несколько недель после высадки арбузов в грунт добавляются минеральные удобрения, в составе которых преобладает азот. Этот компонент активизирует рост саженцев, благодаря чему на кустиках раньше завязываются плоды. Также участок подкармливают фосфорсодержащими подкормками, которые повышают устойчивость сеянцев к температурным перепадам.
3. Внесение органики. Чтобы насытить почву полезными микроэлементами, надо обязательно удобрять ее органическими подкормками. Рекомендуется равномерно распределить по участку птичий помет с перегноем, после чего взрыхлить землю и полить ее теплой водой. Для улучшения урожайности арбузов можно увлажнить грунт травяным настоем, перемешанным с древесной золой.

Выращивание рассады

При использовании рассадного метода посадки огородникам приходится заниматься выращиванием рассады, которая в будущем будет пересажена в огород. Рекомендуется заранее ознакомиться с особенностями посадки семян и пересаживания выращенных саженцев на постоянное место.

Посадка арбузных семян

Посев семечек проводится, когда они немного проросли и на их поверхности появились белые росточки. При проведении посадочных работ весь посевной материал высаживается в горшочки с почвосмесью. В каждую емкость сеют около 2-4 семян, чтобы в будущем можно было избавиться от слабых сеянцев и оставить только наиболее здоровые всходы. Семечки высевают на глубину 3-5 сантиметров.

Когда все арбузные семена были высажены в горшочки, их накрывают полиэтиленовой пленкой и переносят в хорошо освещенное помещение.

В первые 5-7 дней горшочки с посаженными арбузами должны находиться в комнате с температурой не ниже 23 градусов. После появления первых ростков пленку с горшочков удаляют, а емкости с саженцами переносят в помещение с температурой 15-17 градусов.

Пересадка рассады

Выращивать рассаду арбузов в горшочках следует до появления на саженцах первых трех листиков. После этого рассаду необходимо пересадить на постоянное место. Для этого вдоль всего участка размечаются ряды, на которых делаются луночки для дальнейшей посадки растений. Глубина каждой ямки должна быть около 8-10 сантиметров, чтобы корни могли полностью разместиться под землей.

Каждую луночку поливают теплой водой, после чего рассаду осторожно высаживают в землю. Затем лунки засыпают грунтом и повторно увлажняют водой.

Формирование и прищипывание

Опытные огородники рекомендуют регулярно выполнять пасынкование бахчевых культур. Такая процедура проводится, чтобы улучшить урожайность и ускорить развитие арбузных ягод. Чаще всего обрезку плетей проводят при выращивании растений в открытом грунте, так как в тепличных условиях заниматься формированием кустов не обязательно. Чтобы правильно сформировать саженцы, надо ознакомиться с особенностями удаления лишних пасынков.

Выделяют три основных метода пасынкования, которыми чаще всего пользуются огородники:

1. Пасынкование боковых побегов. Этот метод считается универсальным, так как он подходит для любого сорта бахчевых культур. При проведении процедуры на основном стебле оставляют 1-2 побега. При этом на всех боковых стеблях завязи удаляются полностью.
2. Обрезка боковых стеблей. Используя этот способ пасынкования растений, придется полностью удалять побеги. На главном стебле оставляют лишь несколько плетей, а все остальное обрывают.
3. Формирование в несколько стеблей. Это наиболее распространенный способ, при котором не нужно полностью обрезать побеги. На кустиках оставляют 2-4 боковые плети. При этом на каждой из них должно быть 2-3 завязи. Если их будет больше, то все лишние завязавшиеся плоды удаляют.

Правила подкормки и ухода за растением

Рекомендуется правильно ухаживать за бахчевыми культурами, так как без ухода не удастся получить качественный урожай. Качество плодов напрямую зависит от внесения подкормок в почву на всех стадиях выращивания арбузов.

При посеве

Перед началом посадки посевного материала обязательно занимаются подкормкой почвы. Для этого землю перемешивают с жидкостью, которая приготовлена из перегноя. Затем участок обрабатывается древесной золой и костной мукой, которая повышает проходимость кислорода в грунте.

При высадке в открытый грунт

Некоторые предпочитают растить арбузные кустики в открытом грунте, поэтому сразу высаживают семена в огород. Перед этим землю на участке смешивают с сидератными растениями, которые считают лучшей подкормкой для укрепления корней.

При цветении

Когда начинается опыление и цветение кустов, рекомендуется добавлять в землю больше подкормок с калием. Это вещество способствует появлению новых цветочков на саженцах, благодаря чему в разы увеличивается урожайность. Огородники советуют раз в месяц опрыскивать арбузы Келиком и Нутривантом.

В начале плодоношения

На начальной стадии плодоношения надо серьезно отнестись к подкормке каждого куста, так как из-за нехватки питательных элементов в грунте ухудшается урожайность. Часто на кустиках завязывается мало ягод из-за недостатка бора.

Поэтому, для улучшения формирования завязей и созревания плодов, надо периодически опрыскивать участок Мегафолом и Бороплюсом.

Подкорм для плода

Правильная схема удобрения арбузных саженцев способствует созреванию ягод. Чтобы плоды стали более водянистыми и вкусными, растения регулярно опрыскивают Унифлором и Террафлексом.

Как часто необходимо поливать

Перед началом выращивания бахчевых культур надо ознакомиться с особенностями их полива. В первые недели после появления всходов растение нуждается в усиленном поливе, так как его корневая система ослаблена. При недостатке влаги сеянцы плохо растут и постепенно увядают. Также чаще увлажнять грунт придется во время формирования цветков и завязывания первых плодов. В такие периоды саженцы поливаются не реже четырех раз в неделю.

Специалисты советуют заниматься увлажнением почвы во второй половине дня, когда солнце начнет заходить. В дневное время увлажнять грунт не стоит, так как из-за высокой температуры и солнечных лучей влага будет быстрее испаряться. Для полива используют отстоянную воду комнатной температуры. Поливать кустики слишком холодной жидкостью противопоказано, так как это может привести к загниванию корневой системы и дальнейшей гибели арбузов.

Поливом бахчевых культур перестают заниматься после полного созревания плодов.

Сбор и хранение урожая

Если агротехника выращивания арбузов была полностью соблюдена, созревший урожай можно собирать через 35-50 дней после высадки. Однако иногда арбузные ягоды созревают раньше срока. Чтобы убедиться, что плоды поспели, осматривают цвет их мякоти и семечек. Семена должны иметь темный коричневый цвет, а мякоть – розовый, с красноватым оттенком. Кожура поспевших арбузов должна быть твердой и грубой.

Собранный урожай лучше хранить на высоких стеллажах с полками, которые расположены друг от друга на расстоянии 55-65 сантиметров. Каждая полочка должна быть покрыта тонким слоем торфа или соломы. Такое покрытие увеличит срок сохранности урожая. Во время хранения арбузы каждый месяц внимательно осматривают. Все подгнившие плоды выбрасывают, чтобы гниль не распространилась на соседние ягоды. Обезопасить урожай от гниения поможет ежемесячная обработка плодов известковым раствором.

Каким болезням и вредителям подвержены бахчевые: способы борьбы

Часто бахчевые культуры плохо растут из-за атак вредителей или развития заболеваний:

1. Антракноз. Наличие такой патологии можно определить по появившимся на листочках арбузов пятнам бурого цвета. Чтобы избавиться от симптоматики антракноза, все зараженные кустики обрабатывают бордоской жидкостью и раствором Купрозана.
2. Бактериоз. Заболевание повреждает листики, на поверхности которых появляются овальные белые пятна. Вылечить бактериоз нельзя, поэтому зараженные арбузы выкапывают и сжигают.
3. Клещ. Из-за засушливой погоды молодые арбузные сеянцы часто подвергаются атаке паутинных клещей. Насекомые питаются соком из листков и стеблей, из-за чего кусты сохнут. Справиться с вредителем поможет смесь, приготовленная из лука и чесночка.

Заключение

Многие дачники засаживают свои участки арбузными кустами. Чтобы правильно их вырастить, надо ознакомиться с особенностями посадки бахчевых культур и ухода за ними.

Помидоры, огурцы, перец, кабачки - эти культуры на наших дачах давно стали привычными. Уход за ними у многих доведен до автоматизма, а вот желание вырастить арбуз на грядке может поставить в тупик, поскольку очень немногие знают, как ухаживать за арбузами. А между тем ничего особенно сложного в этом нет. Приложив немного труда и усилий, можно получить отличный результат.

Арбуз. Первое знакомство

Прежде чем углубляться в секреты агротехники, познакомимся с культурой, которую хотим поселить на своем участке.

Арбуз - представитель семейства Тыквенные. Представляет собой травянистую однолетнюю культуру. Цветет в первой половине лета, созревание плодов происходит с августа по сентябрь. Формально плод растения - тыквина. В зависимости от сорта арбузов они могут значительно различаться по форме и окрасу. Плоды могу быть шаровидные, цилиндрические, овальные и уплощенные.

Внешняя окраска - белая, желтая, бледно- или темно-зеленая. На поверхности может быть рисунок, состоящий из полос или пятен. Мякоть сладкая и сочная, розового, красного и даже желтого цвета. Одно растение может дать от трех до шести плодов разной массы. Минимальный вес спелого арбуза примерно 2 кг, максимальный - более 25 кг.

Технология выращивания

Чтобы получить достойный урожай, надо точно знать, как ухаживать за арбузами. Понимая, что это теплолюбивое растение, для него нужно правильно выбрать место и время высадки. Наилучшим местом будет грядка, на которой до этого росли фасоль, кукуруза, горох или картофель. Нельзя высаживать на места, где до этого созревали дыни, огурцы и тыквы. Подготовкой почвы под культуру надо заниматься с осени. При глубокой перекопке вносится перегной, аммиачная селитра, суперфосфаты и хлористый калий.

Посевной материал не требует сложной подготовки. Достаточно отобрать наиболее крупные семена, подсушить их и немного прогреть. Ранние сорта арбузов выращиваются из рассады, которую в конце мая высаживают под пленку. Выращивание поздних сортов хорошо удается из семян, засеянных в конце апреля в теплые ямки по 3-4 штуки. Место для посадки должно быть солнечным, с хорошей защитой от ветра. При похолодании молодые растения дополнительно защищают пленкой или картонными коробками.

Полив, подкормка, уход

Любой дачник понимает, что урожайность значительно зависит от того, как ухаживать за арбузами. А поскольку мы хотим порадоваться хорошему урожаю, то занимаемся регулярным рыхлением почвы, удалением сорняков, поливами и подкормками. Первую подкормку проводят уже через неделю после высадки рассады в грунт, далее - с промежутками в 2 недели.

В состав подкормки входят суперфосфаты и аммиачная селитра, разведенная с водой. Пропорции: 15 г первого вещества, 10 г второго и 11 л воды. Вносить удобрения надо во влажную почву, через время растение следует омыть чистой водой. Несмотря на высокую засухоустойчивость, арбузы очень любят воду. Особенно необходим полив арбузов в период формирования листьев и стебля растения. Во время созревания плода поливы сокращаются, чтобы плод быстрее набрал сахаристость.

Арбузные теплицы

Как ухаживать за арбузами в зонах, где климат не подходит для их открытого выращивания? Ответ простой: воспользоваться тепличным методом.

Для тепличного выращивания используют рассаду, которую можно купить или вырастить самостоятельно. Для самостоятельного получения рассады понадобятся горшки диаметром 10 см, температура в помещении - не менее 25 °С. Растения ставят на большом расстоянии, чтобы листья не соприкасались. Саженцы подкармливают минеральными удобрениями дважды.

Теплица для арбузов должна быть не менее 2 м высотой. Рассада высаживается в конце мая, когда полностью минует угроза заморозков. На десятый день проводят первую подвязку. При тепличном способе выращивания растение формируют в один стебель. Для этого при подвязке кончики побегов прищипывают, а побеги без завязи - удаляют. Кроме того, проводят подвязку плодов. Маленькие плоды размещают в большие сетки и подвязывают к шпалере.

Прищипка арбузов в открытом грунте

Правильная прищипка - главный секрет получения крупных сладких плодов. А значит, начинающему садоводу надо понять, как прищипывать арбузы. Если в теплице надо формировать только центральный стебель, то в грунте допустимо оставлять 3-4 полноценных завязи, а другие отростки прищипывать. Это освобождает стебель от лишней нагрузки, и культура растет быстрее. Проводить прищипку верхней почки надо в момент образования шестого листа на стебле. До начала активного роста плодов. Если плоды начали активно расти, то прищипку проводить поздно.

Уборка урожая

Как и любой урожай, арбузы убирают по мере созревания. Определить, что плод доспел, можно по усохшим усикам в пазухах листьев у плодоножек. Еще одним признаком спелости становится появление блеска кожуры, рисунок и окраска несколько осветляются, при ударе раздается глухой звук.

Сочная и сладкая ягода каждый год радует нас своим изысканным вкусом и ароматом. Сегодня полакомиться собственными арбузами могут не только жители южных регионов России. В статье мы расскажем, как вырастить арбузы в открытом грунте некоторых регионов страны, как осуществить подготовку земли, подобрать подходящий сорт, высадить данную культуру и ухаживать за ней.

Подготовка почвы

Планируете ли вы посадить арбузы в Подмосковье, на Урале, в Сибири, следует провести подготовку земли. Арбуз является теплолюбивой культурой. Для его нормального выращивания нужно подобрать соответствующее место на приусадебном участке. Он должен произрастать там, где больше всего светит солнце. Идеальными для данной культуры называют супесчаные нейтрально щелочные почвы.

Они должны быть легкими, поскольку сочность ягода получает от корневой системы, которая должна располагаться глубоко в грунте. Арбуз не любит сорняков, придется проводить нещадную борьбу с ними. Не рекомендовано сажать эти ягоды на землях, которые отличаются близким расположением грунтовых вод. Не годится и почва с большим количеством влаги. Специалисты и опытные садоводы советуют ежегодно менять место посадки. Это даст возможность почве обогатиться необходимыми элементами. Лучшими предшественниками для сочной ягоды считаются озимая пшеница и люцерна.

Плохими являются бахчевые и пасленовые культуры. Осенью почву необходимо удобрить перепревшим навозом из расчета 5 кг на 1 квадратный метр. Свежий использовать нельзя – он делает культуру уязвимой к различным грибковым инфекциям. Почва должна быть еще подкормлена органическими веществами. Ускорить процесс созревания любимой красной ягоды поможет внесение в грунт фосфорно-калийных подкормок.

Выбираем сорт

Все привыкли, что арбуз является южным гостем. Родиной этой прекрасной ягоды является Южная Африка, откуда фрукт завезли во времена крестовых походов на территорию Западной Европы. На территории России он появился в 16 веке. Если правильно подобрать сорт, то выращивать арбуз можно успешно и в Подмосковье, и на Урале, и в Сибири. Хорошо подойдут разных регионох России сорта и гибриды Медовый Гигант, Шуга Бэби, Скорик, Сахарный Малыш, Подарок Солнца, Принц Альберт F1, Принц Артур F1, Рафинад, Розарио F1, Вильямс F1. Термин их полного созревания составляет от 75 до 80 дней.

Самым известным ранним сортом любимой ягоды является арбуз Огонек. Он имеет небольшого размера плоды – до 5 кг, с тонкой кожурой, окрашенной в характерный темно-зеленый цвет. Серединка у ягоды обладает зернистой структурой и сладким приятным вкусом. Сорт можно выращивать в открытом грунте и теплице. Нормально противостоит снижению температурных показателей.

Сорта Астраханский, Волжанин, Мелитопольский 142, Быковский, Атаман F1, Муравлевский, Юбилейный имеют средние сроки созревания. Сорт Волжанин представляет собой гладкий и приятный на ощупь плод, имеющий вытянуто-округлую форму. Его средний вес составляет 5 – 6 кг. Мякоть ягоды обладает красивым красно-малиновым цветом и отменными вкусовыми характеристиками. Серединке присуща небольшая степень зернистости. Сорт имеет повышенную засухоусточивость, хорошо реагирует на погодные капризы.
Из поздних и среднепоздних сортов можно назвать Восторг, Весенний Кустовой 334, Юбилей, Подарок Холодова, Холодок, Черный принц.

Таким культурам до полного вызревания потребуется где-то 100 дней. Сорт Холодок является самым популярным среднепоздним видом. Он вызревает в период от 85 до 95 дней. Плоды не отличаются крупными размерами, имеют вес до 5 кг. Для сорта Холодок характерно наличие прочной кожуры, сочной и сладкой мякоти. Имеет хороший уровень транспортабельности и длительный срок хранения – при создании оптимальных условий лежкость составляет до 3 месяцев.

Видео “Выращиваем арбузы на даче”

Посадка

Если вы планируете производить выращивание арбузов в условиях открытого грунта Подмосковья, то должны учитывать особенности климата региона. Эта территория не может похвастаться особо теплым климатом. Но если грамотно подойти к подбору сортов и учесть некоторые особенности высадки и ухода за культурой, то можно получить богатый урожай любимых ягод в различных частях Подмосковья. В регионе летом бывают сильные и частые ночные заморозки, поэтому выращивание ягоды здесь необходимо начинать с посадки на рассаду. Семена арбуза обладают толстой кожицей, их советуют проращивать. Поместить для прогревания в термос на несколько часов при температуре примерно 45 градусов.

Завернуть в мокрый кусок материала. Поместить в раствор марганцовки. Ткань с семечками переложить в полиэтиленовый пакет и разместить рядом с батареей. Приоткрывать пару раз в день, чтобы ростки получали кислород. Ростки, появившиеся спустя неделю, помещают в торфяные горшки либо емкости со специальной землей. Поливают и оставляют в теплом темном месте. Спустя две недели ваши саженцы будут готовы к высаживанию в открытый грунт. Сажаем их в регионах Подмосковья после появления третьего листка. Этот период обычно приходится на вторую половину мая. Саженцы помещают под пленку. Они размещаются на специальных дугах.

Высадка рассады делается в прорыхленную землю. Углублять корневую систему саженцев не нужно, чтобы не спровоцировать их загнивание. Укрытие убирается, когда рассада дала жизнеспособные плети, а температура на улице стабилизировалась. Рассаду помещают там, где нет ветра. Расстояние между саженцами должно быть 50 – 70 см. Не забудьте установить садовое чучело, поскольку вороны Подмосковья способны нанести вред вашим развивающимся культурам.

Жители Урала многие годы успешно занимаются выращиванием арбузов в открытом грунте. Получить хороший урожай любимой ягоды в условиях Урала непросто, но реально. Необходимо приобретать семена в проверенных местах и производить их тщательный отбор. Имеющие хоть малейшие дефекты элементы посевного материала не подлежат высадке. Плотный слой земли обязательно рыхлят. Семена предварительно проращивают – помещают в воду с температурой 50 – 60 градусов, сливают, вновь замачивают и ждут ростков. На Урале хорошие урожаи любимой ягоды удается собрать удачным летом. Семена хранят в теплом месте, куда их помещают в последний летний месяц. Советуют произвести их обработку марганцовкой около 15 минут и прополоскать в воде.

Ночью применяют раствор из золы. Степень урожайности арбузов, находящихся в открытом грунте, в несколько раз ниже, чем тех, которые развиваются в парнике. Семена проращивают в отдельных стаканчиках с плодородной почвой, накрывают и оставляют в теплом месте. Перед высадкой закаляют – выносят на улицу. Делают теплые высокие грядки. Когда сойдет снег, на них помещают перепревший навоз слоем 0, 5 м. Ширина грядки – более 80 см, длина – не менее 4 метров. Почвосмесь под каждый кустик рассады готовят из песка, торфа, плодородной земли либо листового перегноя, взятых в равных частях. Места для лунок формируют на расстоянии 80 см между ними. Высадка рассады в открытый грунт регионах Урала осуществляется в начале июня методом валки. Корневая шейка садиться на тот же уровень, на котором она находилась в стаканчике. На ночь поначалу рассаду укрывают защитной пленкой.

В Сибири выращивать арбузы реально, не смотря на то, что лето здесь короткое, заморозки ночью случаются до начала июня, а в августе уже не так жарко. Арбуз – ягода своенравная. Ему понадобится много света и влаги, а грядки придется обогреть.

Семена перед высадкой замачивают в горячей воде, садят на рассаду тогда, когда она остынет. Набухшие семечки рекомендовано помещать в пластиковые стаканчики на растущую луну. Рассада в условиях Сибири считается готовой спустя месяц. Для обогрева лунок в ямку помещают песок, золу, перегной либо компост, затем накрывают пленкой либо стеклом. В прогретую лунку пересаживают неглубоко подросшую рассаду.

В лунку предварительно следует налить около 2 литров горячей воды. Так почва в любом из регионов Сибири сможет прогреться до температуры 40 градусов. В тех регионах Сибири, где почва окажется прогрета на 6 – 8 см вглубь до 10 – 12 градусов, производить высадку можно без выращивания рассады. Делают это в конце апреля – начале мая. Семена допустимо садить на пару сантиметров глубже, если почва будет сухой либо весна не дождливой. Рассаду перемещают в открытый грунт под пленку. Ростки можно накрыть обрезанными бутылками. Лунки при высадке культур в регионах Сибири поливают теплой водой. При соблюдении нехитрых правил арбуз может нормально расти и развиваться в любом уголке Сибири.

Наших соотечественников, которые предпочитают выращивать арбузы на собственном приусадебном участке, воодушевляет опыт соседних стран. К примеру, в Беларуси давно и успешно получают хорошие урожаи этой сладкой и сочной ягоды. Это достигается соблюдением технологий, схемы высадки и применением укрывных материалов. Поскольку климат Беларуси не способствует произрастанию такой теплолюбивой культуры. Но садоводам Беларуси удается получать спелые арбузы не только в южных и центральных, но и в северных регионах страны. Ключевым моментом для нормального развития данной культуры в Беларуси является подготовка почвы с осени.

Проводят лущение, спустя 2 недели – вспашку. Ранней весной садоводы Беларуси проводят рыхление грунта. Осенью удобряют землю калийными и фосфорными удобрениями. В Беларуси популярны раннеспелые гибриды Романза F1, Эврика F1 и другие сорта. 30-ти дневную рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая – начале июня. Используется питательная земляная смесь, как и у нас. Семена проращивают, рассаду закаливают. На своем участке садоводы Беларуси высаживают культуру на участке с интервалами 140 на 60 – 70 см. Вырастить арбузы много лет удается садоводам из Украины и многих других стран. Поскольку во многих регионах Украины климат хорошо подходит для нормального роста данной культуры.

Полив и уход

Полив арбузов, которые растут и развиваются на вашей грядке, следует прекратить только с началом завязывания плодов. Далее уход за культурами предполагает прорывку хрупких всходов, рыхление почвы, ее прополку, уничтожение нежелательных сорняков, внесение рекомендованных подкормок. Бахчевые нормально растут при наличии достаточного количества света. Для получения большого и сочного плода в условиях открытого грунта важно не загущать высадки, в идеале в лунке должно быть одно растение.

На квадратном метре должно уместиться не больше 3 высадок. Чтобы ускорить рост любимой ягоды, советуют применять укрытия при осуществлении грамотного ухода. К ним относятся обычные индивидуальные и групповые пленочные. Даже защита грядок обычной пленкой может увеличить температуру и приблизить момент созревания на 2 – 3 недели. Пленка станет надежной защитой и от вредных жуков-кравчиков, способных доставить бахчевым культурам много неприятностей. Специалисты и опытные садоводы во время ухода за растениями предлагают оборудовать на грядках тоннельные укрытия с каркасами из лозы либо проволоки-катанки.

Чтобы растения не пострадали от солнца, укрытия убирают в начале июня в пасмурный день. Если открыть грядки под палящим солнцем, не исключено развитие инфекции. Для привлечения пчел неподалеку от арбузов рекомендовано высаживать растения, являющиеся медоносами. Хорошо зарекомендовали себя в деле ухода за культурами опрыскивания их растворами сахара либо меда.

Видео “Все о выращивании арбузов”

Из видео вы узнаете, как правильно выращивать арбузы в открытом грунте, и получить при этом максимальный урожай.