Схема электрическая электроплиты abat. ЭКЧ. Электрическая схема. Подключение через розетку

С каждым годом всё большее количество людей решается на подключение электроплиты. Это и не удивительно. Современные технологии, используемые при их создании, позволяют добиться немалой экономии.

Представим, что вы уже приобрели электроплиту, и вам нужно её подключить. В таком случае необходимо в первую очередь внимательно прочитать инструкцию. Именно там указывается рабочая схема подключения.

Внимание ! Электроплиты потребляют большой объём электрической энергии в сравнении с другими бытовыми приборами, и это необходимо учитывать при подключении по схеме.

Алгоритм подключения

Перед тем как перейти к непосредственному подключению электроплиты по схеме, необходимо ознакомиться с рядом документов:

• ПУЭ 7,
• ПТЭЭП,
• технический паспорт.

Только после этого вы сможете правильно воспользоваться данной инструкцией. В противном случае вы рискуете не только потерять гарантию на электроплиту, но и подвергнуть себя опасности.

Шаг 1. Выбираем провода

Провод питания согласно схеме, должен быть независимым. Проще говоря, его необходимо напрямую пустить в распределительный щиток. В противном случае проводка может просто перегореть, спровоцировав, таким образом, пожар.

Если у вас в доме нет выделенной линии, то вы можете использовать такие типы проводов:

• ВВГ-нг,
• ШВВП.

В свою очередь, чтобы осуществить подключение электроплиты от розетки согласно схеме, нужно использовать кабель типа ПВС. Если вы его не сможете найти, то подойдёт и КГ. Кстати, последний обладает куда большей устойчивостью к изломам. В процессе эксплуатации он может изгибаться множество раз. Вреда от этого не будет.

Когда вы подбираете сечение кабеля для подключения электроплиты, то в расчёт необходимо взять три основных параметра:

• количество фаз,
• напряжение сети,
• потребляемую мощность.

Просто посмотрите в таблицу ниже и подберите подходящий для подключения электроплиты по схеме кабель. При этом лучше предусмотреть небольшой запас мощности, так как перепады в сети — это обычное дело.

Также при подключении электроплиты по схеме своими руками необходимо знать о некоторых нюансах. Во-первых, все операции нужно проводить независимо от автоматического выключателя. Во-вторых, номинал подачи тока должен быть выше на одну единицу, чем потребление аппарата.

Технические характеристики электроплиты вы можете найти в соответствующей документации, которая должна идти к прибору в комплекте поставки . Также все параметры указываются на корпусе.

Внимание ! Автоматический выключатель должен принадлежать к группе C.

При подключении электроплиты по схеме необходимо озаботиться о наличии УЗО. Оно позволит защитить вас и вашу семью от удара электричеством в процессе эксплуатации прибора.

УЗО нужно установить неподалёку от автовыключателя. Подключение устройства защитного отключения возможно только после установки автоматического выключателя. Особое внимание уделите винтовым зажимам. Они должны быть надёжно зафиксированы.

Шаг 2. Делаем розетку

В идеале у вас на кухне уже должна быть розетка, через которую можно осуществить подключение электроплиты согласно схеме. Но к сожалению, разъёмами нужной мощности оборудованы далеко не все квартиры, поэтому иногда об этом приходится позаботиться самостоятельно.

Внимание ! Вам нужна розетка, которая сможет обеспечить питание электротехники с мощностью свыше 3 кВт.

В большинстве случаев на кухне устанавливается однофазная розетка. Её более чем достаточно, чтобы обеспечить подключение электроплиты по стандартной схеме. При этом минимальный номинальный ток должен составлять не менее чем 32 А . В идеале необходимо 40.

Розетка, которую вы будете использовать для подключения электроплиты по схеме должна быть сделана с качественных материалов. Также должен обеспечиваться электрический контакт.

Очень важно чтобы количество жил было таким же, как и количество проводов. Ни при каких обстоятельствах нельзя соединять провода вместе, чтобы стало возможным подключение к одному контакту. Это может привести к пожароопасной ситуации.

При подключении разрешается использовать только медный провод. При этом сечение провода должно соответствовать табличным показателям. Саму розетку нужно установить на ровной поверхности. При этом материалов с высокой горючестью поблизости быть не должно.

Совет ! При установке на кирпичную стену желательно использовать прокладку, чтобы основание розетки не треснуло.

Нельзя устанавливать розетку для подключения электроплиты по схеме возле рукомойника. Это не соответствует правилам безопасности. Брызги могут попасть на оголённый кабель и вызвать замыкание.

Также розетка не должна быть установлена слишком близко к железным трубам. Это же относится к дверным и оконным проёмам. От правильного выбора места для установки зависит безопасная эксплуатация прибора.

Когда вы закончите установку розетки для подключения электроплиты по схеме, проверьте изоляцию. Кабели не должны быть повреждены. Только после этого включайте плиту.

Внимание ! В идеале цвета проводов в вилке должны совпадать с цветами кабелей в розетке.

Отдельное внимание уделите винтовым зажимам, они должны быть закреплены должным образом. Мало того, при установке розетки, для подключения электроплиты необходимо каждый многожильный кабель дополнительно пропаять. Пайку нужно делать там, где они крепятся к контактам.

В том, насколько правильно вы подключили провода, вам позволит убедиться мультиметр. Как только предварительная проверка завершится, можно будет включить автоматический выключатель.

Шаг 3. Подключение к плите

Чтобы подключить электроплиту к кабелю питания, вам, конечно же, понадобится схема. Точный рисунок подключения должен быть в техническом паспорте. После того как вы его найдёте нужно будет найти на задней панели маленькую крышку и открутить её. Под ней вы найдёте клеммы проводов.

Теперь можно закрепить провода для подключения электроплиты согласно схеме. Но перед этим необходимо закрепить все кабели. В противном случае неаккуратным движением вы их просто вырвите.

Внимание ! Для креплений на корпусе электроплиты есть специальные зажимы.

Подключение проводов зависит от количества фаз. Для сопряжения нужно использовать медные перемычки. Обычно они идут вместе с клеммной колодкой. По имеющейся у вас схеме установите соединения. После этого затяните винты.

Обычно в документации или на самой крышке имеется схема, с помощью которой вы сможете подключить плиту. При этом цвета подключаемых кабелей в идеале должны соответствовать друг другу.

В первую очередь нужно подключить заземление. Обычно этот провод имеет салатовый цвет (смесь желтого и зелёного). После этого можно подсоединить нейтраль. Синий кабель подключается третьим. Только после этого можно переходить к фазным проводам. Последовательность следующая:

• коричневый,
• чёрный,
• чёрный.

В процессе подсоединения необходимо сохранять предельную осторожность, так как неправильный контакт может привести к выходу из строя плиты или проводки. В конце работ крышка закрывается.

Общие схемы подключения к сети

Пожалуй, это самая простая схема подсоединения к однофазной сети, для того чтобы подключить питание вам понадобится:

1. Установить перемычки на клеммы L1 и L2, L2 и L3.
2. К L2 подсоединить коричневый провод под фазу.
3. Установить перемычку на N1 и N2.
4. К N2 подключить нейтраль.
5. На заземляющий контакт выводится провод заземления.

При этом вы должны помнить, что это общая схема. Во многих схемах, которые идут вместе с документацией могут быть другие названия клемм . Мало того, даже их количество может быть разным.

Если вам нужно будет подключить плиту к трёхфазной сети, то схема будет немного отличаться. У вас будет три фазы, которые нужно просто подсоединить к трём клеммам L1-L3. При этом в процессе монтажа никакие перемычки не нужны. N1 и N2 вместе с PE подключаются к советующим контактам.

С двухфазной сетью нужно будет установить перемычку на L1 и L2. После этого вы сможете подключить к ним фазу A. Соответственно на C будет выходить L3. Все остальные провода можно подключать по аналогии с предыдущими сетями.

Итоги

Подключить электроплиту к сети не так-то уж и сложно. Мало того, это возможно в квартирах и домах, где по проекту не были предусмотрены розетки такого типа. Но чтобы это стало возможным необходимо использовать качественные комплектующие и учитывать важные нюансы вроде количества фаз в сети.

Все больше входят в обиход городских жителей. Связано это с расширенными возможностями такого оборудования и запретом на подвод и монтаж газовой системы в многоэтажных домах. Рассмотрим, как правильно произвести подключение плиты электрической.

Виды электроплит

Существует несколько классификаций.

По материалу исполнения:

• Эмалированные. Нагревательный элемент в таких моделях бывает двух видов: блинный (чугун), спиральный. Существуют комбинированные варианты с подключением к газу и электросети.
• Стеклокерамические. Нагревательным элементом в таких плитах служат спираль, гофрированная лента, галогенные лампы.
• Индукционные. Их можно отнести к подвиду стеклокерамических плит, но вместо нагревательного элемента встроена электромагнитная катушка.

По конструкции:

• Отдельно стоящие. Такая техника может в своей комплектации иметь духовой шкаф.
• Настольные. Популярность обусловлена компактностью, мобильностью. Часто подключение плиты электрической такого вида применяют на даче. Существуют модели со встроенным духовым шкафом.
• Встраиваемые. Эта техника получила огромную популярность за счет своей эргономичности. Существующий ассортимент позволяет вписать такое оборудование в любой интерьер. Как правило, такая техника делится на варочную поверхность и духовой шкаф.

По количеству комфорок: от одной до шести.

По интенсивности использования:

• бытовые;
• профессиональные.

По потребляемой мощности:

• маломощные (с возможностью подключения к сети 220 В);
• мощные (подключение электрической плиты своими руками к 380 В).

По виду управления:

• механические;
• сенсорные.

Как видно, наряду с классическими моделями в наше время можно приобрести и «умную» технику.

Рассмотрим, как работает каждый вид бытового оборудования такого плана.

Конструктивные особенности. Принцип работы

Каждая электроплита имеет свои конструктивные особенности.

Эмалированные

Нагревательным элементом является спираль из металла с высоким удельным сопротивлением. Принцип работы основан на выделении тепловой энергии при прохождении тока через резистивный нагревательный элемент. Это характерно и для сплошных (чугунных) моделей, и для спиральных. Есть лишь одно отличие: в первом варианте нагревательный элемент находится внутри конфорки.

Стеклокерамические

Принцип работы такой же, как и в эмалированных плитах, с той лишь разницей, что нагревательный элемент может быть не только классической спиралью, но и гофрированной лентой, галогенными лампами.

Индукционные

А вот эта техника отличается принципом работы. Нагревательный элемент - электромагнитная катушка, которая, пропуская через себя ток, создает поле. Оно, в свою очередь, формирует наведенные высокочастотные токи в посуде. Наведение происходит за счет силовых линий через дно посуды. Поэтому для таких плит нужна специализированная кухонная утварь.

Как видно, принцип работы индукционных моделей значительно отличается от других вариантов. Какая же техника лучше?

Преимущества и недостатки

Подключение плиты электрической к сети неизбежно независимо от вида. Рассмотрим каждый вариант с точки зрения достоинств и недостатков при эксплуатации.

Эмалированные

Отличаются простотой конструкции, умеренной стоимостью и легким ремонтом по невысокой цене. Для мытья используются обычные, доступные чистящие средства. Что касается недостатков, то открытая спираль - опасность получения удара током в момент эксплуатации, нужна частая замена спирали. Для чугунных минус - долгое время нагрева и остывания, соответственно, повышенные затраты на электроэнергию.

Стеклокерамические

Варочная поверхность обладает высокой теплопроводностью, что позволяет нагревать посуду и пищу значительно быстрее, чем это делает классический вариант, а это значительно снижает затраты на электроэнергию. Возможность установки точного нагрева. Нагревательный элемент защищен стеклокерамическим покрытием, что значительно продлевает его жизнь. Уход за поверхностью производить значительно легче, она имеет идеально ровную плоскость. Цена на технику такого плана значительно выше, дороже и сложнее ремонт, для мытья противопоказаны абразивы и чистящие порошки, для приготовления требуется специальная посуда с плоским гладким дном. Если в модели предусмотрены низкие борта, то при разливе пищи она может утекать на пол.

Индукционные модели

С точки зрения экономии электроэнергии самый выигрышный вариант. Конфорки начинают нагреваться только в том случае, когда на плите стоит кастрюля, если ее убрать, то происходит автоматическое отключение. В остальном этот вид техники обладает преимуществами, характерными для стеклокерамических моделей, но цена на ремонт и само оборудование значительно выше. Более того, к посуде предъявляется еще одно требование - магнитные свойства.

Выбирая ту или иную модель, следует обратить внимание на технические данные, узнать, есть ли возможность осуществить подключение плиты электрической к имеющейся проводке (розетке).

Важные характеристики при выборе

Приобретая новую технику, следует опираться на ряд технических данных:

• Габариты. Следует замерить 3 параметра: ширину, глубину, высоту.
• Потребляемая мощность. В зависимости от производителя, модели, наличия духовки она может колебаться от 1,5 кВт до 8 кВт. Лучше брать классом не ниже «А». Такое оборудование позволит экономить на электропотреблении. Эти данные указаны в паспорте на технику.
• Комплектация. Наличие кабеля и штепселя от завода. Чаще всего они отсутствуют.

Все остальные параметры подбираются на основе личных предпочтений.

Определившись с моделью, производят ревизию существующей электропроводки. Если мощность техники не совпадает с сечением кабеля, потребуется его обязательная замена.

Условия подключения

Современные плиты имеют большую мощность, поэтому перед тем, как приобрести выбранную модель, надо оценить имеющуюся систему электропроводки. Чаще всего такая техника продается без вилки и провода, потому что подключение плиты электрической заводы предусматривают тремя способами. Нужный выбирается на месте установки, к которому предъявляется ряд требований.

Необходимо наличие на месте свободного конца провода до 2-х метров. Это позволит в дальнейшем передвигать технику для ремонтных работ или для мытья пола под ней.

Сечение кабеля должно соответствовать заявленной потребляемой мощности. Еще лучше, если заложен запас. Особенно актуально это для интенсивного использования плиты и духовки.

Кабель должен быть цельным, без спаек и соединений.

Проводка для плиты подводится отдельная, а в щитке должен быть предусмотрен отдельный автомат.

Вне зависимости от модели бытовая техника чаще подключается через силовую розетку. Но для начала рассмотрим, какой кабель нужен для подключения электрической плиты.

Подбор провода

В многоквартирных домах чаще всего предусматривается однофазное подключение плит, поэтому строители оставляют свободный конец провода с сечением 4 мм 2 . Такие параметры подходят для плит мощностью не более 13 кВт.

Если проводка не предусмотрена, устарела, то следует правильно подобрать провод для подключения электрической плиты, который должен отвечать следующим параметрам.

Жилы должны быть только медные (установлено нормативным документом ПУЭ 7.1.34).

Имеет значение количество жил. Для квартир чаще всего встречается однофазное подключение, кабель для него берется трехжильный (фаза L, ноль N, земля PE). В частных домах может быть предусмотрено трехфазное, кабель пятижильный (три фазы L1 L2 L3, ноль N, земля PE).

Для сети 220 В должно быть не менее 6 кв. мм, согласно СП 31-110-2003 (п.9.2). Это среднее значение, величина может меняться в обе стороны в зависимости от технических данных самой плиты. Для трехфазного монтажа кабель должен быть пятижильный сечением не менее 2,5 кв. мм. Определить сечение кабеля можно, воспользовавшись специальными калькуляторами или таблицами.

Марка кабеля требуется ВВГ; ВВГ-нг; ПВС; ШВВ. Для подключения плиты к сети можно использовать ПВС или КГ.

Прокладка провода должна осуществляться отдельно.

Обязательно наличие отдельного автомата в щитке. УЗО по нормативным документам можно не ставить для бытовых приборов. Но учитывая, что электроплита является повышенным источником опасности, лучше предусмотреть. Автомат для однофазной установки выбирается с номинальным током 32 А (УЗО на 40 А), для трехфазных - трехполюсной автомат на 16 А, УЗО на 25 А.

Кабель для подключения электрической плиты должен прокладываться отдельной линией, на него нельзя навешивать другие точки (розетки, освещение). Чаще всего применяется скрытая проводка.

Подбор и установка силовой розетки

Определившись, какой кабель нужен для подключения электрической плиты, выбирают силовую розетку.

Она должна отвечать следующим требованиям:

• номинальный ток розетки и вилки должен соответствовать параметрам автомата и количеству жил провода;
• вид силовой розетки зависит от способа прокладки кабеля (скрытая или открытая);
• следует покупать изделие, выполненное из качественных негорючих материалов.

Следует учесть ряд моментов для монтажа розетки:

• установка осуществляется на ровную негорючую поверхность;
• нельзя устанавливать вблизи горячих поверхностей, системы отопления, водоснабжения;
• подключение жил нужно производить согласно схеме, не путая цвета;
• винтовые зажимы должны прочно фиксировать контакты;
• после установки нужно проверить на отсутствие замыкания.

После монтажа розетки приступают к монтажу самой техники.

Установка и подключение электрической плиты

После доставки техники ее следует распаковать и проверить на комплектность, отсутствие видимого брака. Перед началом работы стоит внимательно изучить инструкцию и схему подключения. Убрать лишние комплектующие, установить по уровню.

Открутить на задней стенки оборудования панель, закрывающую клеммы. Там же дублируются три схемы подключения.

Как уже говорилось ранее, редко какие производители поставляют бытовые модели с проводом и силовым штепселем. Поэтому покупка кабеля и с вилкой осуществляется самостоятельно. Рассмотрим три способа, как сделать подключение электрической газовой плиты своими руками.

Однофазное

При таком монтаже фаза (красный) подключается к клеммам L1, L2, L3. Так как провод трехжильный, то на контакты устанавливают медные перемычки (они идут в комплекте с техникой). На N1, N2 устанавливают ноль (синий) и медную перемычку. РЕ - земля (зеленый). Все контакты затягиваются, кабель фиксируют специальным зажимом. Крышку устанавливают обратно. В розетке предусмотрено 3 контакта: верхний - земля, два нижних - фаза и ноль.

Трехфазное

Отличается от предыдущего подключением фазы. Для каждой клеммы свой провод. Следует соблюдать цвет согласно схеме. Все остальное производится аналогично однофазному.

Двухфазное

На фазу L1, L2 ставим перемычку и подключаем один из концов фазы, на L3 - второй. Остальная установка производится аналогично двум предыдущим.

После монтажа нужно произвести тестовый запуск согласно инструкции на технику.

Подключение электрической плиты самостоятельное не вызовет трудностей, если соблюсти инструкцию и технику безопасности при монтаже. Все работы должны выполняться с обесточенной системой.

Особенности монтажа некоторых марок

Подключение электрической плиты Gorenje может производиться и по однофазной схеме, и по трехфазной. Все зависит от возможностей электросети. Все этапы работы описаны выше. Подключение также не имеет никаких особенностей и осуществляется по общей схеме.

Стоит обратить особое внимание на гарантийные обязательства. Неправильный монтаж может привести к поломке техники, а это будет причина для отказа сервисного центра осуществить бесплатный ремонт. Поэтому если не уверены в своих силах, то лучше осуществить монтаж руками специалиста, который имеет специальную лицензию на такие работы. В паспорте ставится отметка о подключении на случай недоразумений.

Подключение газовой электрической плиты

Конструкция такой техники позволяет использовать и электросеть, и газ. Существует два варианта исполнения: с монтажом к сети газораспределения и газовым баллоном. Следует знать, что для использования газового оборудования в многоквартирном доме, в котором такая система не предусмотрена, потребуется получение специального разрешения.

В остальном можно отметить два важных момента: подключение к сети газораспределения должен выполнять специалист газовой компании-поставщика, который ставит соответствующую отметку в паспорт. В дальнейшем эта организация проводит техническое обслуживание оборудования. Монтаж к сети особых требований не предъявляет. Для достаточно евророзетки с заземлением на 16 А.

Заключение

Как видно, осуществить подключение бытовой электрической плиты самостоятельно можно.

Но если нет уверенности в своих силах, лучше обратиться к специалисту. В дальнейшем это снизит затраты на платный ремонт техники из-за неправильного монтажа.

Итак, мы выяснили, как производится подключение электрической (газовой) плиты своими руками.

Те, кто решил сэкономить или просто имеет соответствующий опыт, могут приступать к самостоятельному подсоединению электрической плиты, но для этого необходимо соблюдать некоторые правила.

Правила безопасности

Важно уделять повышенное внимание надежности, выполняя подключение электроплиты своими руками. Поэтому правильно выполненное соединение является залогом безопасности. Прежде чем начинать процесс подключения плиты стоит ознакомиться с инструкцией. Не забывайте о том, что ошибка при выполнении соединения может стать причиной поломки электрического прибора в лучшем случае, а в худшем – привести к воспламенению проводки и возникновению пожара. Если вы ранее не сталкивались с такими работами, стоит поручить их квалифицированному электрику ради своей же безопасности.

Подготовительные работы

• Неважно, какого рода действия выполняются с электрической сетью, она обязательно должна быть предварительно выключена.
• Электрическую плиту необходимо извлечь из упаковки и произвести визуальный осмотр на наличие повреждений и комплектации.
• Далее отключите старую плитку и уберите ее.
• Изучив инструкцию и следуя ее рекомендациям, определите оптимальное месторасположение для новой бытовой техники.

Как правило, в плиты современного производства не входит соединительный шнур при продаже. Это обусловлено тем, что приборы предпочтительно подключать, используя клеммные колодки. Применяя такое соединение можно заменить автомат плавкими вставками и соединять плиту с источником электричества с помощью более длинных проводов. Розетка допустима лишь при условии, что она способна выдержать силу тока более 32 ампер. Ни в коем случае нельзя подключать электроплиту к обычной розетке, поскольку она потребляет большое количество тока, которое не выдержит стандартная электросеть. Для этого необходимо подвести специальный кабель и установить отдельный автомат. Запрещено подключать устройство через «жучок».

Инструкция для подключения к однофазной линии

Для правильного выполнения подключения порядок действий должен быть следующим:

• Отключите автомат, отвечающий за питание однофазной линии;
• Кабель питания не должен быть более 2 метров – это позволит передвинуть плиту в случае необходимости;
• Затем удостоверьтесь, что кабель выбран правильно и имеет необходимое сечение и предохранитель, а затем откройте заглушку блок питания электроприбора;
• Плиты могут присоединяться к трех или однофазному питанию (в квартирах второй вариант);
• В промежутке между клеммами устанавливаются перемычки из меди, имеющие сечение 6 кв. мм, которые входят в комплект с плитой;
• Далее к клеммам нужно присоединить фазную, заземляющую и нулевую жилы. Убедитесь в надежности болтового соединения клемм, в противном случае это может стать причиной возгорания;
• Фаза определяется индикатором, ноль – пробником;
• На проводе плиты фиксируется вилка, под которую монтируется трех контактная силовая розетка;
• После того как вставите вилку в розетку, необходимо убедиться в отсутствии заземления с помощью тестера;
• Затем проверьте наличие коротких замыканий между нулем и фазой во всех режимах работы прибора, при достаточных показателях тестера, можно запустить автомат;
• При без розеточном подключении, соединение жил выполняется в клеммной коробке, закрепленной на поверхности стены с помощью шурупов на расстоянии 60 см от пола;
• Проверьте устройство на работоспособность: проверьте каждую конфорку в отдельности, а также поджиг духового шкафа;
• При полной работоспособности можно приступать к эксплуатации.

Подключение к трехфазной линии

При подключении электрической плиты в сельском частном доме может использоваться трехфазное соединение порядок выполнения действий будет немного другой:

Для того чтобы бытовое устройство работало исправно, необходимо его оснащение защитным заземлением. Для этого убедитесь в том, что корпус электрозащиты жилья также заземлен. В случае выполненного заземления, можно подсоединить заземляющую жилу к корпусу. Никогда не используйте в качестве заземления соединение с коммуникативными трубами.

Установить плиту следует так, чтобы отсутствовала возможность соприкосновения корпуса и элементов, находящихся без напряжения.

На этом практически заканчивается процесс установки электроплиты. В том случае, если вы не уверены в своих силах следует обратиться за помощью к специалистам, а не рисковать своей безопасностью и безопасностью своих близких.

Видео

Следующий видеоматериал расскажет, как правильно установить и подключить электроплиту:

Схема подключения конфорки

Людей, у которых есть электроплиты, отслужившие не один десяток лет, часто интересуют схемы подключения конфорок. Это неудивительно, ведь со временем эти элементы выходят из строя, и единственная возможность всё исправить - это установить новые конфорки.

В теории при идеальных условиях эксплуатации конфорки могут служить практически вечно, но так, конечно же, не бывает. Дело в том, что мы часто забываем их выключить, от чего ТЭНы накаляются до невообразимых температур. В некоторых случаях на поверхности перегоревших конфорок можно увидеть даже трещины. Но это касается только старых моделей, с новыми подобного не случается.

Когда перегорает конфорка плиты, то владельцу приходится задуматься о подключении нового элемента. Само собой, что без схемы здесь не обойтись. Конечно же, она должна быть в техническом паспорте изделия. Но нужно признать, что спустя 20 лет документы теряются или же приходят в нечитаемое состояние.

Внимание! В идеале вы должны осуществлять подключение новой конфорки к электроплите точно по схеме, которая указана в техническом паспорте.

Схемы подключения популярных плит

Мечта 8

Это одна из самых продаваемых плит прошлых времён. Неудивительно, что на кухнях у многих людей можно увидеть именно её. Она состоит из таких ключевых узлов:

• ТЭН Е1+ Е2,
• ТЭН Е3-Е5,
• S1-S4,
• индикаторы.

ТЭНы E1-2 располагаются соответственно в конфорке 1 и 2. Это можно легко увидеть на схеме в технической документации плиты. ТЭН Е3-Е5 - это духовой шкаф. S1-S4 представляют собой коммутационный узел, при помощи которого можно осуществлять управление электроплитой.

Индикаторы, имеющиеся в электроплите, согласно схеме бывают двух типов HL1 и HL. Они отвечают за работу ТЭНов. Также в наличии HL3. Но это просто подсветка жарового шкафа, чтобы всегда была возможность посмотреть, в каком состоянии блюдо.

Внимание! В большинстве конструкций используется тепловое реле Т-300. При этом мощность каждого ТЭНа - 1 кВт.

За регулировку степени нагрева отвечает переключатель S1. Он имеет четыре позиции, с помощью которых можно обеспечивать разную интенсивность огня. В первом положении замыкаются Р1-2 и Р2-3.

Когда это происходит, то активируется ТЭН E3. При этом ток пройдёт следующий маршрут:

• всё начинается с контакта ХР,
• потом идёт реле F,
• Р1-2,
• Е4-5 + Е3,
• Р2-3.

Первый пункт назначения - это контакт вилки. Данный нагревательный элемент имеет последовательное подключение к четвёртому ТЭНу и к пятому. Мало того, он параллельно соединён со вторым и третьим. Во всём этом вы можете легко убедиться самостоятельно, посмотрев на схему внизу.

Когда происходит переключение в положение под номером два, то активируются Р1-1 и Р2-3. Естественно, цепь, через которую проходит ток, меняется. Всё начинается с контакта вилки, находящегося снизу, который подписывается, как ХР. Потом следуют такие промежуточные точки:

Заканчивается всё штекером XP, который сверху. При активации данной цепи запускается исключительно ТЭН E3. Увеличения мощности удаётся добиться за счёт уменьшения сопротивления. Главное достоинство такой схемы подключения конфорки электроплиты заключается в том, что оно является возможным, при неизменном напряжении в сети, которое составляет 220 В.

Для S1 есть позиция номер 3. В таком случае происходит замыкание Р1-1 и Р2-2. Из-за этого происходит подключение ТЭНов Е4+5. Если же говорить про S4, то этот переключатель отвечает за работу лампы. На стандартной схеме работы конфорок электроплиты она имеет обозначение HL3.

Электра 1002

Второй, самой часто используемой в домах и квартирах электроплитой является Электра 1002. Поэтому знать о её схеме подключения конфорок - просто необходимо. К счастью, она не представляет особой сложности и в ней может разобраться даже новичок.

Итак, в наличии у электроплиты есть четыре конфорки, естественно, схема подключения у каждой из них своя. Первые два нагревательных элемента имеют индексы h2и h3. Их главным отличием является трубчатая структура.

Третья конфорка в схеме подключения электроплиты имеет индекс Н3. Она делается из чугуна и является довольно большой - 200 мм. Н4 также делается из чугуна. Её размер 145 мм.

За регулировку температуры отвечают регуляторы Р1 и Р2. У них, нет как таковых ступеней мощности. Но этот недостаток с лихвой компенсируют семиступенчатые переключатели П3 и П4. В свою очередь, ПШ отвечает за духовой шкаф и имеет 3 позиции.

За блокировку отвечает переключатель П5. Сигнальные лампы конфорок в схеме электроплиты это Л1-4. Пятая Л позволяет подсветить духовой шкаф. Также в наличии Л6. Она включается, когда в шкафу достигается соответствующая температура.

За нагрев духового шкафа отвечают соответственно элементы H5-6. Семёрка - это гриль. Терморегулятор обозначается простой буквой T. Также в наличии клавишный включатель - это B. Седьмая Л освещает духовой шкаф.

Внимание! Моторедуктор обозначается как большая буква M.

Схемы для других популярных моделей

Безусловной, электроплиты Электра 1002 и Мечта 8 были одним из самых популярных в своё время. Но сейчас люди предпочитают покупать себе продукцию совсем других брендов, среди самых известных можно вспомнить Gorenje и Нansa. Именно их плиты большинство устанавливает у себя на кухнях.

Также можно вспомнить бренд «Лысьва». Конечно, их плиты сейчас мало кто покупает, если есть возможность приобрести продукцию более респектабельного бренда, тем не менее круг потребителей у компании довольно большой. В общем, ниже вы найдёте схемы подключения конфорок электроплит от самых популярных брендов.

С помощью этой схемы подключения конфорок электроплиты вы легко выполните все работы самостоятельно. Но для их качественного выполнения не помешают хотя бы базовые знания работы электросетей и электрических приборов.

Нюансы подключения ТЭНа и его проверка

ТЭН обеспечивает нормальную работу конфорки электроплиты. Фактически это её основной элемент, без которого невозможно нормальное функционирование всей схемы. Но чтобы всё прошло нормально, необходимо учесть множество нюансов. Среди основных:

• Контактные соединения не должны касаться корпуса электроплиты, иначе подсоединение может окончиться плачевно.
• Контакты необходимо качественно заизолировать. Лучше всего для этой цели подойдёт кембрик. В крайнем случае вы можете использовать обычную изоленту. Но её надёжность не в пример хуже.
• Очень важно протестировать ТЭН конфорки электроплиты, чтобы подключение по схеме было успешным.

Чтобы протестировать ТЭН конфорки электроплиты вам понадобится специальный прибор. Его называют омметр. Мультиметр также вполне сгодится для этой цели. Эти приборы созданы для того, чтобы измерять сопротивление в схеме.

Если вы используете мультиметр, то для начала необходимо настроить соответствующий режим измерения. Дальше два провода необходимо подсоединить к соответствующими гнёздам.

После этого нужно включить прибор. При помощи двух щупов вы сможете измерить сопротивление ТЭНов. Чтобы это сделать необходимо щупами осуществить подключение к контактам ТЭНа конфорки для электроплиты.

Если вашим измерительными прибором является цифровой мультиметр, то после подключения его щупов к контактам - дисплей сразу покажет результат. Возможны три положения:

• разрыв,
• полная непригодность,
• сопротивление.

Само собой, чтобы осуществить подключение ТЭНа конфорки к электроплите согласно схеме необходимо, чтобы мультиметр показал третье положение. В противном случае ничего не получится.

После подключения ТЭНа электроплиты у каждого человека возникает вопрос, а будет ли после этого работать конфорка? Все ли провода подсоединены правильно? Особенно это верно, когда речь касается конфорок.

Внимание! Диагностика подключения всех проводов ТЭНа к общей схеме электроплиты должна проводиться в пассивном состоянии.

Для диагностики вам понадобится всё тот же прибор. Перед тестированием отключается нагрузка электроплиты, включается переключатель мощности и осуществляется подключение щупов к вилке. Дисплей покажет соответствующий результат.

Итоги

Осуществить подключение конфорки и всех её элементов к электроплите по схеме несложно. Достаточно иметь соответствующую схему и базовые знания функционирования электрической сети и электроплиты.

bouw.ru

Схема устройства и принцип работы электроплиты

Современные городские квартиры в многоэтажных домах имеют только электрическую проводку, без газопровода, поэтому на кухне устанавливаются электрические плиты. Многих новоселов интересует принцип работы электроплиты, а также ее устройство. В этой статье мы постараемся дать исчерпывающий ответ.

Базовая комплектация

Устройство любой модели электроплиты отечественного или импортного производства практически аналогичное, но у всех есть свои оригинальные нюансы. Например, современные электроплиты Hansa из Германии имеют особую комплектацию, но мы рассмотрим стандартный вариант, который есть у каждой модели электрической плиты. Традиционно эти изделия представляют собой комбинированный электрический прибор, предназначенный для приготовления пищи, он объединяет:

• варочную поверхность с конфорками;
• духовой шкаф;
• нижний ящик для хранения посуды и противней.

Принцип действия стандартный для большинства электроприборов: ток, проходя через ТЭН, нагревает его до заданной температуры. Для удобного управления на передней лицевой панели расположены регуляторы - они могут быть механического или электронного типа в зависимости от класса изделия. Как правило, на этой же панели расположены два индикатора : один, извещающий о включении устройства в сеть, а второй оповещает о включении духовки. На некоторых плитах есть только первый индикатор. При помощи регуляторов пользователи могут устанавливать режим приготовления пищи на любой конфорке или в духовом шкафу.

На рисунке ниже показана схема устройства стандартной электроплиты.

Расшифруем обозначения:

1. регулятор мощности;
2. клеммная коробка;
3. конфорка;
4. опорная планка;
5. датчик температуры духовки;
6. петля;
7. стопор;
8. держатель тэна духовки;
9. тэн духовки;
10. внутренняя облицовочная панель;
11. фиксатор защелки дверцы;
12. гнездо защелки;
13. изолирующая прокладка;
14. тэн для гриля;
15. ободок конфорки;
16. шнур электропитания;
17. земляная клемма;
18. регулировочные ручки.

Разновидности поверхностей электроплит

На современном этапе развития техники модели электроплит делятся в зависимости от типа варочной поверхности на две категории.

Эмаль

Классика электроплит - эмалированная поверхность с конфорками из чугуна. Достоинства такого прибора очевидны:

• невысокая стоимость;
• простое обслуживание и ремонт.

Кроме того, покрытие варочной поверхности устойчиво к механическим повреждениям от случайного падения мелкой кухонной утвари и тяжелых сковородок. Не обошлось и без недостатков:

• длительное время приготовления пищи;
• часть тепловой энергии расходуется впустую, особенно после выключения конфорок, которые долго остывают, обогревая воздух кухни;
• уборка поверхности отнимает много времени, сил - надо использовать специальные химические средства.

Стеклокерамика

Современные электроплиты оснащены поверхностью из стеклокерамики, которая выглядит очень эстетично и стильно. А в чем еще ее преимущества?

• вся варочная поверхность покрыта высокопрочным листом керамики;
• нагрев происходит только в зоне конфорки , что обеспечивает безопасность использования;
• гладкая поверхность исключает случайное опрокидывание посуды;
• габариты конфорок могут быть до 60 см в диаметре;
• быстрый нагрев и остывание - работающий в интенсивном режиме нагревательный элемент всего лишь по истечении минуты полностью остывает;
• легкий уход - поверхность легко моется при помощи мягких чистящих средств.

Электрическая схема устроена таким образом, что при снятии посуды с конфорки автоматика мгновенно отключает ТЭН.

Управление такими плитами, как правило, осуществляется при помощи сенсорных датчиков , которые располагаются на варочной поверхности в довольно удобном месте, создавая безопасность их использования.

Несмотря на обилие плюсов, есть и минусы:

• нельзя готовить в алюминиевой и медной посуде - они оставляют на поверхности малопривлекательные следы, использовать можно только посуду из нержавейки с гладким дном;
• это стеклянная поверхность, подверженная механическим воздействиям от острых предметов, которых на любой кухне в избытке.

Нагревательные элементы

Отличие электроплит может быть и в устройстве их конфорок. Рассмотрим основные типы.

Конфорки спирального типа

Визуально они очень похожи на нагревательный элемент электрочайника - это обыкновенный ТЭН, который предназначен для нагревания установленной на него кухонной посуды. Такие конфорки бывают одинарного и двойного вида - второй вариант отличается тем, что вокруг первой спирали располагается вторая. Эти устройства регулируются с помощью механических поворотных переключателей, где используется плавная регулировка.

Блинный вариант

Такие изделия имеют сплошную поверхность , которая нагревается двумя или более нагревателями, закрепленными на металлической основе. Регулировка производится специальными переключателями поворотного типа, которые подключают ТЭН в различных комбинациях. Они имеют несколько положений, их называют ступенчатыми регуляторами мощности - этим они и отличаются от предыдущих устройств для регулировки спиральных конфорок.

Для защиты изделий спирального и блинного типа конфорок разработчики придумали оригинальное устройство, которое автоматически отключает ТЭН, если температура кастрюли достигла такого значения, что ее содержимое может выплеснуться наружу и залить поверхность конфорки.

Галогенный вид

Различной конфигурации нагревательные элементы размещаются под стеклокерамической варочной поверхностью в произвольном порядке, как придумают дизайнеры. Нагрев посуды осуществляется специальным галогенным излучателем : обозначенное светодиодным индикатором место нагревается за несколько секунд. На такой конфорке хорошо готовить продукты без длительного томления, а энергопотребление составляет не более 2 киловатт в час.

Для этого варианта необходима посуда из чугуна или стали - это надо учитывать всем пользователям при покупке такой плиты.

Регулировка нагревания осуществляется непосредственно на верхней части варочной поверхности при помощи сенсорных кнопок , в моделях меньшей стоимости включено стандартное управление при помощи регуляторов, расположенных на лицевой панели управления.

Керамические устройства

Такого типа нагревательный элемент похож на лабиринт, в который уложена спираль из нихромовой нити - рисунок каждой конфорки продуман идеально для того, чтобы спираль нагревала максимальную площадь. Эти изделия монтируются непосредственно под стеклокерамическими поверхностями панели, где происходит приготовление пищи, довольно часто применяется их комбинация с галогенным вариантом в одной плите. Для управления нагреванием этих устройств довольно часто применяются переключатели с плавной двухступенчатой регулировкой.

Духовой шкаф

Необходимый для приготовления различных блюд жар внутри шкафа вырабатывается при помощи особой конфигурации ТЭНов, которые специально изготавливаются по особой технологии для применения в духовках электроплит. Величина нагревания внутри регулируется расположенным на панели управления переключателем - терморегулятором. Большинство духовых шкафов оснащаются таймером , который не только отключает устройство в нужное время, но и может включить - если пользователь заранее установит необходимую программу.

Некоторые модели имеют конвекцию - вентилятор распределяет горячий воздух равномерно по всему объему шкафа, поэтому нет нужды переворачивать, например, тушку утки во время ее запекания на противне.

На всю поверхность духовки в самых продвинутых моделях нанесено специальное высокого качества покрытие из эмали , благодаря которому поддерживать внутреннюю чистоту довольно просто. Например, у бренда Ханса есть специальный режим - пиролитическая очистка, при включении которого весь капающий жир мгновенно превращается в пепел.

Как работает гриль

В каждой современной электрической плите имеется устройство под названием гриль. Для реализации такой функции используют несколько нагревательных элементов , действие которых направлено на то, чтобы запекание на различных режимах шло равномерно. Регулировка производится комбинированным, механического типа регулятором, располагающимся на панели управления.

Электрические плиты считаются не только уникальным изделием для качественного приготовления пищи - они могут стать изюминкой дизайна вашего кухонного интерьера. Каждый покупатель найдет свою модель, выполненную в классическом или современном стиле - разнообразие габаритов и цветовых решений, наличие большого количества функциональных особенностей позволяет выбрать электроплиту соответственно личным приоритетам.

tehnika.expert

СХЕМА ЭЛЕКТРОПЛИТЫ

Еще в каменном веке, человек понял, что мясо, которое поджарилось в огне, значительно вкуснее сырого мяса. С тех пор люди научились готовить пищу на огне, постепенно добавляя своеобразные приправы и новые ингредиенты, так появилась кулинария. Прошли века тысячелетия, но технология не изменилась, изменились только условия. Сейчас почти у каждого из нас в доме есть плита — газовая или электрическая. Электроплита имеет свои достоинства и особенности, в отличии от газовой, она более безопасна, меньше рисков пожара и отравления угарным газом. Хотя и она может привести к возгоранию при неосторожном обращении, так как визуально не заметно — включена она или нет.

Электроплита состоит из рабочего стола, на котором расположены 4 конфорки. Чаще всего каждая делается на определенную мощность, которая отличается от соседних конфорок. Конфорки имеют разные диаметры, очень часто конфоркой служит ТЭН — нагревательный элемент. На рабочий стол может одеваться сетка, она для удобства пользования. Мощность каждой конфорки главным образом зависит от конкретного типа.

Чугунные конфорки делают из сплавов разных металлов (железо, медь алюминий), они как правило более мощные (900-1600вт), конфорки в виде спирали (ТЭН) делают обычно на мощность 400-600 вт.

В духовке электроплитки установлены 2 нагревателя, часто в виде прямоугольных тэнов. Мощность одного такого тэна в районах 1000-1700 вт. Нагревательные элементы духовки расположены в вертикальном положении. В духовке также имеется подсветка, для наблюдения за процессом приготовления пищи. На панели управления электроплиты можно увидеть ручки управления, которые предназначены для управления конфор и духовки. Рядом с каждой ручкой может находится встроенный индикатор, который уведомляет о включении определенной конфоры. Схема электроплитки:

В более старых моделях электроплит, ручка просто переключает режимы работы конфоры, в современных газовых плитах, где реализована цифровое управление, имеется система плавной регулировки температуры, а в последних новинках ручки и вовсе заменены на сенсоры. Ток, потребляемый электроплитой, может достигать 20 ампер при полной мощности и чтобы выдержать такой ток необходим хорошие, мощные контакты розетки и сетевой вилки. После установки электроплиты и подключения ее к розетке необходимо проверить фазу между «землей» и нулевой фазой, показания омметра должны быть бесконечность и 4-10 Ом соответственно. После этого можно подавать напряжение на электроплиту.

el-shema.ru

Ремонт электроплиты своими руками. Подключение электроконфорки

Из практики можно наблюдать, что подключение электроплит к внешней электрической сети в зависимости от их предназначения сфер обслуживания, бывают с однофазной сетью подключения \220В\ и трехфазной сетью с нейтралью \380В\, нейтраль- нулевой провод.

К способам обеих подключений в дополнение идет провод заземления. В электроплитах и их схемах наглядно можно видеть, что провод заземления подключен к внешней стороне корпуса электроконфорок, нагревателям жарочного шкафа и непосредственно как и в любом другом оборудовании,- к самому корпусу электроплиты. Монтажные подключения электроплит при однофазном исполнении схем имеют три клеммы соединений, связанных перемычкой с левой стороны и две клеммы соединений с перемычкой с правой стороны, шестая клемма служит для заземления. Каждая клемма монтажного соединения в схеме пронумерована, где можно без труда разобраться, куда от монтажного соединения подключен тот или иной провод. Берем любую схему электроплиты и прослеживаем электрическую цепь соединений. В примере описания схема четырех конфорочной электроплиты с жарочным электро шкафом.

Схема имеет три подсоединенных провода от трех монтажных клемм допустим фазного потенциала и два подсоединенных провода от двух монтажных клемм нулевого потенциала. Отводящие провода от клемм подсоединены к переключателям мощности. Переключатели мощности бывают как ступенчатого исполнения так и плавного перехода,- служат для изменения сопротивления.

В этом описании на каждую электро конфорку и нагреватели жарочного шкафа в целом,- идет свой отдельный переключатель мощности. К каждой конфорке от переключателя мощности подсоединены четыре провода, почему именно четыре?, потому что каждая электроконфорка имеет три спирали накаливания и каждая спираль электро конфорки имеет свое сопротивление. Спираль с меньшим сопротивлением будет создавать температуру с наибольшим нагревом, спираль с большим сопротивлением будет создавать температуру с наименьшим нагревом. Переключатели мощности выполняют роль потенциометра \принцип работы потенциометра был изложен ранее\, следовательно, с помощью изменения сопротивления как на самом переключателе мощности так и на самой электро конфорке,- можно регулировать температурой нагрева.

Как починить электрическую плиту?

В жарочном шкафу, в зависимости от модификации электроплиты, могут располагаться либо два либо четыре нагревателя \в быту их называют тэнами\. Мощность нагревателей должна соответствовать мощности самого переключателя. При неправильном подборе переключателя мощности к нагревателям жарочного шкафа,- может произойти постепенное подгорание контактной группы в самом переключателе по мощности.

В конструкции электроплит и в самих схемах можно проследить установку терморегуляторов. Терморегуляторы работают по принципу термового реле, при нагревании биметаллической пластины до определенной температуры происходит деформация самой пластины и контакт разъединяется. Здесь должно иметь место правильное соотношение между терморегулятором и нагревателями как самого жарочного шкафа так и отдельных конфорок. Неправильный подбор может привести в результате длительного перегрева, - к разрыву в электрической цепи и срок службы электроплиты будет незначительным.

Так же в электроплитах может устанавливаться моторедуктор. Моторедуктор- электродвигатель с малым вращающимся магнитным полем обмоток статора, в результате обороты вращения ротора малы. Механический привод- редуктор, приводит в вращение сам вертел.

Сигнальные лампы включения и отключения в контакте с терморегулятором,- для предотвращения от перегрева как самих конфорок так и нагревателей жарочного шкафа.

Что делать, если сломалась электрическая плита?

(Электроплитка Мечта, ханса, индезит, горение и др.)

В случае поломки электроплиты, будь то с духовкой или нет… - нужно протестировать пробником либо мультиметром на сопротивление отдельную цепочку электрической схемы, их соединения, прозвонить каждую конфорку, каждый нагреватель жарочного шкафа, проверить исправность каждой лампы.

Тестирование электрической схемы нужно проводить пассивным способом,- когда электроплита не подключена к внешнему источнику питания. При подключенной электроплите к внешнему источнику,- мы можем выполнить с помощью прибора только измерение напряжения и силы тока на том или ином участке электрической цепи.

Подключение конфорок электроплиты

Допустим для электроплиты GORENIE - Е 405 состоящей из трех конфорок мощностью:

• две конфорки по 1500 Вт \каждая\;
• одна конфорка \1200 Вт\,

Сопротивление на каждую конфорку имеет следующее значение:

• на 1500 Вт \60 ом - 90 ом - 60 ом\;
• на 1200 Вт \130 ом - 90 ом - 60 ом\.

В данной схеме показано подключение контактных соединений конфорок с контактными соединениями переключателя. В зависимости от подключения того или иного сопротивления конфорки - будет соответствовать температура нагрева конфорки.

zapiski-elektrika.ru

Электрическая схема электроплиты Томь-М. Электропечь Томь-М схема

Электрическая схема электроплиты Томь-М. Электропечь Томь-М схема

Плита электрическая Томь-М имеет довольно несложную электросхему, состоящую из простых основных элементов, а
именно, она включает в себя: лампы сигнальные — четыре штуки, сопротивления в количестве четырех штук,
пять переключателей — три на конфорки и два на жарочный электрошкаф, лампу подсвета, клавишу включения подсвета
одну, два тэна и три конфорки. Ниже представлена электрическая схема соединений для плиты Томь-М, у которой режимы
работы жарочного электрошкафа регулируются при помощи двух переключателей! На схеме электропечи применены следующие
условные обозначения: CЛ — сигнальная лампочка, R — сопротивление (резистор), П — переключатель, ЛП — обозначение
ламп подсветки, КП — клавиша подсвета жарочного шкафа, номера 1, 2 и 3 — конфорки.

Электросхема печи Томь-М — Технические данные плиты и ее составляющих.

Установленная мощность электропечи — 6 кВт, единовременная потребляемая мощность печи — 4,5 кВт,
максимальный ток — 20,4 А, номинальное напряжение 220В однофазного переменного тока. Ближняя конфорка (диаметр 145
мм) — тип нагревателя ЭКЧ-145-1/220, ближняя правая конфорка (диаметр 180 мм) — тип нагревателя ЭКЧ-180-1,5/220,
дальняя левая конфорка (диаметр 180 мм) — тип нагревателя ЭКЧ-180-1,5/220, нагреватели жарочного шкафа электропечи
типа ТЭН-170-4-1/1С220.

Схема электрическая печи Томь-М — Мощности нагревателей при соответствующих положениях ручек
переключателей.

Ближняя конфорка: «1» — 0,103 кВт, «2» — 0,133 кВт, «3» — 0,225 кВт, «4» — 0,45 кВт, «5» — 0,675 кВт, «6» —
1 кВт. Ближняя правая конфорка: «1» — 0,148 кВт, «2» — 0,21 кВт, «3» — 0,3 кВт, «4» — 0,7 кВт, «5» — 1 кВт, «6» —
1,5 кВт. Дальняя левая конфорка: «1» — 0, 148 кВт, «2» — 0,21 кВт, «3» — 0,3 кВт, «4» — 0,7 кВт, «5» — 1 кВт, «6» —
1,5 кВт. Нагреватели шкафа электроплиты Томь-М: «1» — 0,5 кВт, «2» — 1 кВт, «3» — 1 кВт, «4» — 2 кВт.

Зависимость температуры жарочного шкафа электропечи Томь-М от ступени переключения.

Переключатель шкафа плиты включен в положение «4» (ТЭНы включены параллельно) — до 300 градусов Цельсия,
переключатель включен в положение «3» (включен нижний ТЭН) — 225 — 260 градусов Цельсия, переключатель находится в
положении «2» (включен верхний ТЭН) — 180 — 220 градусов по Цельсию, переключатель мощности включен в положение «1» (ТЭНы
включены последовательно) — 110 — 130 градусов Цельсия.

ВИНЕГРЕТ.РУ — Обо всем понемногу. ГЛАВНАЯ

kak-varit-ris.ru

Подключение конфорки электроплиты

Не во всех местностях газ подведен к жилым зданиям. В таких ситуациях приходится обходиться электрическими плитками. В обиходе еще остались старые модели. С ними иногда происходят неприятные ситуации, которые требуют замены определенных элементов. Нелишней будет схема подключения конфорки, т. к. часто именно ТЭНы выходят из строя и требуют замены.

Распространенные модели

В своей задумке нагревательные элементы для старых плиток не должны ломаться, но это все равно происходит. Связано это может быть с тем, что нагреватель плитки долгое время работает вхолостую после того, как его забыли выключить, или происходит резкий скачок напряжения, который сказывается на конфорке. Если на поверхности ТЭНа видны механические повреждения в виде трещин, тогда можно точно сказать, что он разогревался до очень высоких температур. Изначально схема по подключению находится в паспорте изделия. В случае его удовлетворительного состояния ее легко уточнить, но чаще всего такие документы утеряны или их уже выбросили, тогда можно воспользоваться руководством, которое будет дано в статье.

Электра

Электра является одной из тех плит, которые устанавливались в новостройках или докупались самостоятельно. Речь идет о плите с модельным номером 1002. Схема, которая была разработана конструкторами для подключения не отличается особой сложностью, поэтому разобраться сможет даже человек, далекий от электричества. На верхней части плиты находится четыре нагревательных элемента. Каждый из них обозначается цифрой от 1 до 4 и имеет буквенный индекс «Н». Первые две конфорки плиты являются именно ТЭНами, т. е. трубчатыми нагревателями. Элемент под порядковым номером 3 выполнен из чугуна и имеет большой диаметр в 20 см. Четвертый элемент выполнен подобно третьему, но его диаметр немного меньше и составляет 14 см.

На каждую конфорку плиты идет свой переключатель. Они также имеют цифровое обозначение, но первые два имеют приставку из буквы «Р», а третий и четвертый – из буквы «П». Последние имеют преимущество регулировки мощности на семь ступеней, что позволяет выбрать требуемый режим. Духовой шкаф плиты имеет отдельный регулятор на три положения. Он обозначается сокращением «ПШ». Индикаторные лампы на схеме имеют обозначение буквой «Л» и порядковым номером от 1 до 4, который также соответствует и номеру конфорки. Для духового шкафа также есть своя лампа, которая обозначена цифрой 5. В духовке находятся еще два нагревательных элемента, которые обозначены цифрами 5 и 6 с соответствующей буквой. Седьмой нагреватель находится в верхней части духовки и представляет собой гриль.

Замена любого из ТЭНов заключается в том, что он первым делом демонтируется с плитки. Для этого придется снять защитные колпаки и планки. Во время разборки можно проследить, куда в плите уходят проводники от конкретного нагревателя. Если провода расплавились, тогда уточнить этот момент можно по схеме, которая приведена выше. На ней также находится порядок подключения питающей линии. Новый нагреватель просто устанавливается в плиту, фиксируется и подключается.

Мечта

Еще более популярной, чем Электра, была плита Мечта с модельным номером 8. Она представляет собой небольшую духовку, на верхней грани которых располагается два ТЭНа. На схемах к этой плите нагреватели, которые находятся на конфорках обозначаются цифрами 1 и 2, рядом с ними находится буквенный индекс «Е». Нагреватели с 3 по 5 находятся внутри духовки. Основной модуль, благодаря которому выполняется настройкой обозначается цифрами 1 по 4 и имеет индекс S. В конструкции предусмотрены световые индикаторы. Они могли сигнализировать о работе конфорок, ТЭНов внутри духовки и просто подсветку. В паспорте они обозначены как HL и имеют цифры от 1 до 3.

Обратите внимание! На схеме также можно найти элемент с обозначением Т-300. Это тепловое реле, которое отвечало за отключение при достижении определенной температуры.

В плите реализована возможность управления интенсивностью нагрева. Оно производится переключателем S1. Благодаря замыканию контактов электрический ток поступает от вилки, которая обозначена XP и через предохранитель F подается на нагреватель, который находится в духовке. Он соединен последовательно с остальными ТЭНами, которые находятся в духовке. Это означает, что до того, как выполнить замену, необходимо определить, какой конкретно нагреватель вышел из строя. Сделать это можно изменением положения переключателя в такое положение, чтобы питание подавалось отдельно на один или два нагревателя в духовке. Для каждой конфорки также есть свой переключатель. На схеме обозначено, как идут провода для подключения каждого отдельного нагревателя.

Лысьва

Еще одним производителем, который довольно часто встречался раньше является Лысьва. Например, ниже приводится схема, которая позволит заменить конфорку на плите, которая имеет три основных нагревателя и те, что находятся в духовом шкафу. Каждый нагреватель на конфорке имеет 6 режимов регулировки. Выполняется задача путем повышения или уменьшения сопротивления проводников. На схеме видны установленные резисторы. По три из них идут на каждый ТЭН и еще четыре на духовку. Руководствуясь тем, как идет ток по схеме, можно легко установить новый нагреватель. В конце статьи будет видео о подключении конфорки с четырьмя выводами.

До того как приступить к замене элемента на плите, необходимо убедиться, действительно ли он вышел из строя. Обычной прозвонкой этого сделать практически невозможно, т. к. ТЭН имеет свое сопротивление. Именно сопротивление и необходимо проверять. Производитель указывает, какое значение является нормальным для исправного узла. Необходимо закрепить два щупа мультиметра на контактах нагревателя и переключиться в режим измерения сопротивления. По окончании процесса необходимо свериться с эталонным значением.

Обратите внимание! Замер сопротивления необходимо производить на демонтированном нагревателе, в противном случае будет выведено значение всей системы.

Во время монтажа будьте внимательны на местах соединения. Все оголенные провода необходимо заизолировать с помощью изоленты или термоусадочной трубки. Ни один оголенный провод не должен касаться корпуса плиты. При выполнении работ по замене, необходимо обесточить плиту. Весь инструмент, который будет использоваться, должен иметь диэлектрические рукоятки, которые не пропустят разряд, который может быть в конденсаторах, если они присутствуют в схеме.

Заключение

Как видно, имея схему, выполнить замену нагревателя не так сложно. Никогда не стоит спешить отключать какие бы то ни было провода. Лучше для начала сфотографировать их на смартфон или цифровую камеру, чтобы знать, как выполнять подключение в обратном порядке.

2proraba.com

принцип работы, электрическая схема, как работает духовка

Даже в больших городах, не говоря о маленьких поселках, существуют жилые дома, где отсутствует газовая магистраль. Но вряд ли найдется здание, в которое не проведено электричество. И в таких условиях только электрическая плита с успехом может заменить привычный газовый аналог. Базовое устройство и принцип работы электроплит – далее в материале.

Базовая конструкция и принцип работы

В наше время ремонт бытовой техники часто обходится в сумму, за которую, если немного доплатить, можно приобрести новую подобную вещь. Поэтому неудивительно, что рядовой пользователь стремится провести самостоятельно диагностику и устранение неисправностей, которые неизбежно возникают при эксплуатации любой техники. А для этого ему необходимо ориентироваться, как устроена электроплита.

Стандартная печь состоит из:

• варочной поверхности, на которой расположены конфорки и регуляторы мощности;
• встроенного духового шкафа, часто укомплектованного грилем;
• нижнего отсека, который используют для хранения решеток и противней, а реальное его предназначение в воздушной прослойке, защищающей напольное покрытие от жара духовки.

Важно! Базовое устройство электроплиты идентично у всех производителей. Разница может быть только в комплектации и возможностях функционала.

Общая для всех плит электрическая схема подразумевает, что ток, поступая на нагревательный элемент, накаливает его до определенной температуры. И уже разогретый ТЭН отдает свое тепло посуде и всему, что его окружает. Не разогревает окружающее пространство только индукционная печь, но у нее другой принцип работы.

Виды и устройство варочных поверхностей

Одной из отличительных особенностей устройства поверхности электрической плиты от газовой является установка посуды не на решетку, а прямо на конфорки или просто на варочную панель . Верх электроплиты может быть выполнен из следующих материалов:

1. стального листа, покрытого эмалью;
2. керамики;
3. стеклокерамики.

Эмалированная поверхность имеет внешние чугунные конфорки и отличается долгим остыванием по завершению работы. Она обладает высокой стойкостью к воздействиям механического и химического свойства. Недостатком стальной конструкции выступает неэффективное расходование тепла: впустую нагревается как сама печь, так и весь окружающий воздух.

Поверхности, выполненные из керамики и стеклокерамики , достаточно прочны на предмет ударного воздействия. Но их легко повредить, поцарапав или посредством химических реакций. Например, обычный сахар, расплавившись на плите, оставляет не выводимое пятно. Но еще в этом месте снижается прочность материала.

А в остальном такие поверхности отличаются многочисленными плюсами, одним из которых являются спрятанные под листом конфорки . Это позволяет использовать в конструкции печи различные типы нагревателей и даже устанавливать одновременно разные их виды, что позволяет оптимизировать процесс приготовления пищи.

В плитах с керамическими и стеклокерамическими поверхностями отлично реализовано качество экономии электроэнергии: стоит убрать посуду из района работы нагревателя, как автоматически происходит выключение ТЭНа. Уборка такой панели сведена к минимуму - достаточно протереть всю поверхность влажной тряпкой, ведь скапливаться грязи и мусору негде. Однако существенным минусом является то, что температура поверхности в обоих вариантов во время работы очень высока.

Важно! Неосторожность во время приготовления пищи может привести к ожогам.

Виды и устройство нагревательных элементов

Электроплиты, сделанные по одной стандартной схеме, отличаются разнообразием нагревательных элементов . Большое распространение получило четыре их вида, которые детально описаны ниже.

Спиральные конфорки

На сегодня этот вид нагревательных элементов отходит в прошлое. Их чаще всего применяют в настольных моделях – с одной конфоркой или двумя. Примером служит электроплитка Мечта (112Т, 211Т, 212Т). В спиральных конфорках используются обычные ТЭНы открытого типа , как в электрочайнике. Они бывают одинарными или двойными. Регулировка мощности обычно применяется механическая плавная.

Блинные конфорки

Это самый распространенный тип конфорок, который предполагает помещение двух ТЭНов в сплошной чугунный корпус . У некоторых моделей нагревателей внутри может быть больше. Для регулировки обычно используется механический ступенчатый переключатель, каждое положение которого подключает новую комбинацию из ТЭНов для создания нужной мощности. Среди отечественных моделей такие конфорки используются в Электра 1001м и Лысьва. Из западных производителей они встречаются у Electrolux и Indesit.

Галогенные конфорки

Принцип работы таких конфорок заключается в том, что галогенный нагревательный элемент излучает тепло, которое раскаляет определенное место стеклокерамической листовой панели , подсвеченное светодиодным индикатором. В таких моделях разогрев происходит очень быстро: всего за несколько секунд под посудой достигается максимальное значение заданной температуры.

Этот тип конфорок предполагает сенсорную регулировку мощности. Но в некоторых бюджетных моделях предусмотрены регулировочные ручки. Энергопотребление галогенных нагревательных элементов не более 2 кВт/ч. Их можно увидеть в моделях BEKO, например, в образчике CSE 57300 GS.

Керамические конфорки

У такого нагревателя нихромовая нить в виде спирали лежит в специальных желобах, вырезанных в керамической подставке . Канавки похожи на лабиринт, а укладка проходит так, чтобы охватить как можно большую площадь для эффективного разогрева. Такой нагревательный элемент располагается под стеклокерамическим листом. Если понадобится замена переключателя конфорки, то искать следует двухступенчатые, с плавной регулировкой. Именно такие больше всего подходят данному типу нагревателей.

Керамические конфорки используются практически всеми производителями, выпускающими подобную продукцию. В современных печах вместе с керамическими ТЭНами часто можно увидеть и галогенные устройства (например, у моделей брендов Gefest и Gorenje).

Разновидности устройства духовых шкафов

Для создания и поддержания температуры, необходимой для приготовления пищи в духовом шкафу, были разработаны специальные ТЭНы . Их выпуск идет по особой технологии, в которой применяется специфическая конфигурация для выработки требуемых показателей жара. Конструктивно духовки различаются видом используемых нагревательных элементов . Они разнятся по конфигурации и габаритам, по мощности, по варианту исполнения (двух- и одноконтурные), а также по назначению (верхние, нижние, боковые, гриль).

Но кроме основной задачи (запекания), многие печи снабжены дополнительными, не менее полезными, функциями . Важную роль в эксплуатации духовки играет наличие или отсутствие встроенных способов ее очистки. Современные модели имеют их несколько, на выбор.

Во многих духовых шкафах предусмотрена конвенция, способствующая равномерному запеканию продукта. Бывает, что устанавливают парообразующий генератор, и тогда духовка может выполнять функции пароварки. Иногда прибор работает в режиме СВЧ.

Но очень часто вместе с духовкой устанавливают гриль . Располагают его в верхней части камеры. Нередко для этих целей используют галогенную нагревательную инфракрасную лампу. Для создания румяной поджаренной корочки продукт располагают в непосредственной близости от мощного нагревателя. А для равномерного распространения жара по всей поверхности, применяется электрический вертел.

Сегодняшние электроплиты снабжены таймерами, элементами подсветки, часами и дисплеями. У многих предусмотрена возможность использования программ для готовки и, что немаловажно, блокировка от детей. Так, электрические печи стали достойной альтернативой классическим газовым плитам в жилищах, где отсутствует газоснабжение. Они прекрасно справляются с приготовлением пищи, а сниженный тариф на электроэнергию в таких домах позволяет использовать все полезные функции без нужды в экономии.

К необходимым инструментам для подключения можно отнести следующее:

• перфоратор и болгарка для образования штроб, посадочных мест для розеток, при поверхностном проведении кабеля, что крайне не рекомендуется, подобные инструменты не понадобятся;
• плоскогубцы для работы с кабелем;
• отвертка;
• индикатор;
• дрель;
• измерительные приспособления для разметки положения всех элементов цепи;
• изоляционный материал;

Вся сложность заключается только в образовании посадочного места в стене под розетку и кабель. Остальная работа проста и ее можно выполнить без возникновения особых проблем.

Схемы подключения электроплит

Однофазное

Наиболее распространенная схема , так как в жилых помещениях нет трехфазного питания в 90% случаев. В данном случае проводится подключение одной фазы к клеммам L1, L2, L Между этими клеммами устанавливаются медные перемычки, которые часто идут в комплекте с плитой. Между клеммами N1 иN2 также устанавливается перемычка и к ним проводят подключения кабеля «ноль. Есть специальная для жилы «земля».

Двухфазная система

Используется довольно редко. Зачастую, на даче можно встретить ситуацию, когда при трехфазном источнике питании есть только две фазы. В этом случае используется двухфазная система подключения: между клеммами L1 и L2 устанавливается перемычка и подключается фаза A, а на клемму L3 кидается фаза B. «Земля» и «ноль» подключаются аналогичным способом.

Трехфазная система

Несколько отличается от вышеприведенных. Главное отличие заключается в том, что использовать ни каких перемычек не нужно. Фаза А подключается к клемме L1, фаза Bк клемме L2, а С – к клемме L «Земля» и «ноль» подключаются также по предыдущим схемам.

Подобные особенности касаются схем подключения электрической плиты.

Пошаговая инструкция

Для начала выделим некоторые нюансы:

1. Следует создать план будущей цепи питания.
2. Согласно составленному плану проводим разметку будущего расположения электрического кабеля, розетки и .
3. Проводим создание штроб под электрический кабель. Рекомендуется проводить углубление на несколько сантиметров, так как бетон, кирпич имеют хорошие диэлектрические свойства, а также не возгораются. Подобное углубление позволит защитить кабель от механического повреждения, а отделочные материалы от возгорания при пробое изоляции.
4. Проводим создание посадочного отверстия под розетку. Стоит помнить, что чем точнее оно было сделано, тем лучше крепление розетки. В противном случае, она может шататься.
5. После того, как была выполнена предыдущая работа , проводим укладку кабеля, подключения его к розетке. При этом, отметим, что наличие соединения нескольких кусков кабеля не допускается.
6. Проводим подключения силовой вилки к плите согласно вышеприведенным схемам.
7. Если в сеть включается автомат , нужно провести его установку в электрическом щитке.
8. Проводим подключение кабеля к автомату или другому источнику питания.

При проведении работы, следует помнить о том, что сеть должна быть обесточена. Для этого сначала проводится отключение цепи от источника энергии, а затем проверяется наличие тока на всех ответвлениях при помощи индикатора или мультиметра. Стоит помнить о том, что при обрезке кабеля следует оставлять концы с запасом.

Подключение силовой вилки или кабеля напрямую (не рекомендуется) можно произвести следующим образом:

1. Открываем заднюю крышку плиты и получаем доступ к клеммам, через которые и будет происходить питание.
2. Под задней крышкой скрыт массивный блок. Проводим откручиванием болтиков наполовину.
3. Очищаем концы жил провода так, чтобы было их достаточно для обведения вокруг болтика. При этом, стоит отметить, что их большая длина – основная ошибка. При некоторых обстоятельствах есть вероятность того, что жилы прикоснутся, и возникнет короткое замыкание
4. Загибаем концы жил и накидываем их наверх болтиков. Разводим жилы на максимальное расстояние.
5. Закручиваем болтики , не передавая чрезмерного усилия. Чрезмерное усилие может привести к нарушению структуры ворсинок. Однако, жилы должны иметь прочное соединение.
6. Закрываем крышку.

Возможные сложности:

1. Образование правильной ниши под розетку. Для перфораторов были созданы специальные насадки, которые позволяют провести создание ниши необходимой формы и размеров.
2. Часто можно встретит ситуацию , когда в комплекте нет перемычек, необходимых для выполнения работы по подключению плиты. Создать перемычку можно самостоятельно, для чего можно использовать небольшой кусочек используемого провода. Данная особенность означает, что перемычка будет иметь поперечное сечение, выбранное с учетом минимального допустимого значения.
3. Можно встретить ситуацию, когда отрезанного кабеля не хватает. В данном случае стоит помнить о том, что наличие соединений между кусками кабеля в этом случае не допускается. Данная особенность связана с тем, что именно в местах соединений создается наибольшее сопротивление и нагрев. Используемая изоляция может не выдержать нагрузку.

Некоторые проблемы нельзя исправить самостоятельно. Ранее, частым явлением была ситуация, когда общий автомат на квартиру или дом не выдерживал нагрузку. Его замену могут провести только сотрудники энергосетей.

Руководство по заземлению

При работе в сетях старого образца, даже специалисты часто допускают грубые ошибки. Примером можно назвать случай, когда заземление выполняют на шине рабочего ноля. В ситуации, когда проводом обрывается ток, подается на электроприбор и пользователя ударит током. Также, можно часто встретить ситуацию, когда жила «ноль» и фаза путаются.

Результат подобного подключения также приведет к удару током пользователя. Однако, отказывается от подключения «ноля» нельзя.

Для начала, следует узнать, есть ли заземление у щита. Для этого можно воспользоваться помощью электрика или посетить ЖЭК, другую обслуживающую организацию с подобным вопросом.

Ответ на поставленный вопрос должен быть дан четко, должна быть предоставлена подтверждающая документация. В противном случае, верить словам не стоит.

Жильцы первого этажа или собственного дома могут решить проблему следующим образом:

1. Снаружи проводится вкапывание трех труб длиной 250 сантиметров и диметром не менее 16 миллиметров.
2. Проводится их соединение между собой.
3. Оконцованный наконечником провод от щита выводится к вкопанным трубам.
4. Проводим подключени е нулевой шины.

Подобным образом можно создать отводящий электричество контур.

Если возможности создать отводящий контур нет, следуем нижеприведенным инструкциям:

1. Заглушаем провод , который отвечает за «ноль».
2. При установке плиты обращаем внимание на то, чтобы она не находилась в контакте с другими проводящими электричество элементами, к примеру, с трубами.
3. Возле плиты следует положить сухой коврик, который обладает диэлектрическими свойствами.
4. Обычный автомат меняем на дифференциальную модель с пределом 30 А.
5. Проявляем осторожность при использовании плиты.

Требования к электропроводке и другим элементам цепи

подбор сечения кабея

Существует несколько основных требований, которые следует выполнить для обеспечения надежной работы электрической плиты. Данные требования связаны с тем, что рассматриваемый потребитель электроэнергии имеет большую мощность и это создает определенное напряжение в сети.

Повышение напряжения приводит к нагреву проводки и других элементов, если они не были рассчитаны на подобную нагрузку.

К основным требованиям, которые предъявляются к электропроводке, можно отнести следующее:

1. Один из пунктов ПУЭ определяет , что в жилых помещениях могут использоваться только медные провода. Использовать алюминиевые провода в жилых помещения можно только в том случае, если их поперечное сечение составляет 16 кв. мм и выше этого показателя. Использовать проводку подобного сечения дома не стоит. Данная особенность связана со многими особенностями рассматриваемых сплавов, из которых производят проводку.
2. Если дома или в квартире однофазное питание , следует выбирать трехжильный кабель. В подобном кабеле один провод обозначает фазу, второй ноль, третий землю. Если в доме используется старая проводка стоит провести ее замену. При трехфазном питании стоит выбирать пятижильный кабель. В данном случае, три провода будут обозначать фазы, два других – ноль и землю.
3. При выборе кабеля особое внимание уделяется величие поперечного сечения. Согласно принятым нормам. при питании плиты от сети 220 В, должно быть не менее 6 кв.мм. Однако, это значение усредненное, оно может быть больше или меньше. Примером можно назвать подключение плиты, которая имеет мощность 7 кВт. В этом случае, можно использовать кабель с меньшим поперечным сечением. Для трехфазной сети следует использовать кабель, который имеет поперечное сечение 2,5 кв.мм. Стоит отметить, что есть возможность воспользоваться различными таблицами, в которых приведены рекомендации толщины жил кабеля в зависимости от мощности потребителя. Также, есть специальные калькуляторы, которые проводят расчет. Поэтому в этом важном расчете помощь специалиста уже не нужна.
4. Последним критерием выбора можно назвать то, кто является производителем кабеля. В данном случае, рекомендуется выбирать производителя по показателю того, в каких условиях будет проложен кабель. Некоторые производители создают варианты исполнения, которые предназначены для питания электрических плит.

При рассмотрении данного вопроса, сразу отметим, что согласно принятым нормам в сеть подключения плиты нельзя включать розетки и другие источники питания. Поэтому кабель подбирается только под особенности плиты.

Рекомендуется вводить в цепь для защиты кабеля автоматический выключатель, который будет работать исключительно с плитой. Номинальное значение тока автоматического выключателя должно составлять 32 А.

Стоит отметить, что установленные правила не требуют включения этого элемента в цепь питания плиты, но он не будет лишним. Ведь только автомат способен быстро обесточить цепь при возникновении опасной ситуации.

К выбору розетки и вилки также следует отнестись с большой ответственностью. Их минимальные значения рабочего тока должны соответствовать показателю установленного автомата. Если автомат рассчитан на 32 А, то розетка и вилка должны также иметь подобные показатели.

Трехфазная вилка с розеткой должны иметь дополнительную корпусную защиту, которая позволит предотвратить случайное выдергивание вилки. Во время разъединения, трехфазная розетка должна быть защищена от случайного попадания посторонних элементов.

1. Во время выполнения работы нужно быть уверенным в том, что никто не включит подачу тока снова.
2. Также, не стоит спешить во время работы , так как допущенные ошибки могут иметь серьезные последствия.
3. Ранее было популярно проводить заземление через трубы отопления и канализации. Несмотря на то, что по правилам они должны быть хорошо заземлены, на практике это никто не контролирует. В случае выхода из строя плиты, может пострадать не только ваша квартира, но и соседей.
4. Проводить заземление через другие коммуникации также запрещается.