Выращивание перцев в горшках дома. Как вырастить перец в домашних условиях

Опавшие листья, дождь, промозглый ветер, грязь под ногами – все это не несёт нам особой радости, как и множество сугробов и холода в долгие зимние месяцы. Но всегда несложно внести в свою жизнь буйство красок, посадив острый перец на подоконнике.

Его стручки могут быть практически всех цветов радуги на одном и том же дереве: солнечно-жёлтые, алые, белоснежные, фиолетовые. Каких тут цветов только не найти.

Как осуществить правильное выращивание острого перца в домашних условиях и создать ему прекрасные условия для роста? Давайте узнаем.

Острый перец в кулинарии, медицине и косметологии

Высота растения не более полуметра, но на одном деревце может быть до пятидесяти стручков. Это многолетник, который свободно растёт в горшке до пяти лет. Кроме того острый перчик прекрасно очищает воздух, ему не страшны многочисленные вредители, которые так опасны для многих растений.

Если высадить в специальное отведённое время семена перца, то он начнёт плодоносить в рождественские каникулы. Именно оттуда и его второе название, подаренное ему европейцами – рождественский .

Перец – это отличное лекарство, а приготовленные на его основе настойки и компрессы хорошее средство при болезнях суставов, простуде, миозитах и других болезнях.

Используется это растение и в кулинарии, например, чтобы добавить пикантности в соленья или как приправа к мясу или рыбе.

Не менее полезен перец для ухода за собой, ведь на его основе можно делать обертывания против опостылевшего нам целлюлита.

Самые лучшие сорта для посадки в квартире или на лоджии – Пупсик , Салют , Пиковая дама и другие виды.

Это плоды отечественной селекции, они ничуть не хуже по характеристикам своих зарубежным аналогам. Наоборот адаптированные к нашим условиям и грунтам такие растения гораздо лучше растут и в открытом грунте и на нашем подоконнике или лоджии.

Условия для выращивания острого перца на подоконнике

Свет для домашнего перца

Выращивание острого перца на подоконнике может быть только при обильном освещении. При этом лучше всего выращивать сорта с мелкими листочками, в них лучше проходит процесс фотосинтеза.

Высаживать перец рекомендуется на юго-западном или восточном окне, чтобы сеянцы получали обилие солнечных лучей. Если в зимний период растениям не хватает света, то обязательно нужно досвечивать их фитолампами или сочетать люминесцентные источники света и лампы накаливания.

Перец в зимнее время должен освещаться до 16–18 часов в сутки, а ближайший источник света должен быть поднят на 25–30 см от макушки.

Листья перца, получившие достаточное количество света всегда темно-зеленого изумрудного цвета. А если растению не хватает солнечных лучей, то листья блекнут, а растение даже сбрасывает листву.

Комфортный температурный режим для жгучего перчика

Оптимальная температура для растения летом это диапазон от 22 до 25 градусов тепла, а в зимнее время - это порог от 16 до 18 градусов.

Не стоит ставить ёмкости близко к батарее, чтобы они не перегрелись.

Если не удаётся найти горшку более подходящее место, то радиаторы следует прикрыть.

Любит перец и обилие влажного воздуха, поэтому если в комнате сухой воздух, то листву необходимо опрыскивать.

Грунт для посадки

Лучшая почва для перца – это смесь, приготовленная своими руками. Компоненты такой смеси торф, песок и перегной. При желании торф исключается, а используется только песок и дёрн.

Как вариант купить грунт, подходящий для перцев можно в любом специализированном магазине, приобретая почву, предназначенную для томатов, баклажанов и перцев.

Как вырастить рассаду перца?

Лучшее время для высаживания семя – это вторая половина февраля. Ёмкость для рассады может быть любой, но удобней всего садить семена в ящик или небольшой горшок для цветов.

Готовим семена, стимулируя их прорастание. Для этого складываем семечки для рассады в термос с тёплой водой 40 градусов на 3 часа. Или можно просто выложить их на влажную тряпку на сутки.

Почву дезинфицируют кипящей водой, а на дно ёмкости для перца выкладывается дренажный слой. Это может быть керамзит, галька, черепки от керамической посуды или древесный уголь. Сверху насыпаем землю, проливаем её кипящей водой, делаем в ней неглубокие лунки глубиной по 10–15 мм и сеем зёрнышки.

Через неделю появляются первые всходы, начинающему любителю растений следует обратить внимание на то, чтобы растение не вытягивалась.

Пикируют рассаду после появления 3–4 листочков. Как правило, из сеянцев выбирается самый мощный росток, который пересаживают на постоянное место.

Формирование растения и уход

Для пересаживания перца следует подбирать невысокие широкие горшки, желательно керамические. В такой ёмкости перец и не перегреется и не замёрзнет, а его корневая система будет расти в оптимальной температуре.

Первый полив следует после пересаживания произвести тёплой водой с добавлением марганцовки для обеззараживания почвы.

Чтобы корневая система была сильной, следует отщипнуть корень на треть при рассаживании сеянцев по отдельным ёмкостям.

Стоит помнить, что во время цветения растение необходимо встряхивать для опыления, самостоятельно опылять само себя оно не может.

А пересаживание его должно производиться раз в год, в весеннее время, чтобы корневой системе и самому перчику не было тесно.

Следует быть внимательными летом, когда все окна открываются настежь, потому как растение боится сквозняков и ветра.

Идеальным вариантом будет убрать горшок с растением в тихое место, где ему не будет дуть.

Удобрение острого перца

Удобряют растение каждые 14 дней после посева, используя для этого комплексные подкормки. При посадке в индивидуальный горшок грунт смешивают с вермикулитом в пропорции 2 или 3 к 1.

Хорошо подойдёт для растений и полив раствором воды с золой. Готовится такая подкормка так: берём 3 литра воды и перемешиваем с 4 чайными ложками золы.

Не стоит торопиться подкармливать зелёных питомцев азотными удобрениями. В противном случае они пойдут в «зелёную массу», но не дадут урожая.

Когда растения цветут, им будет нелишней подкормка раствором янтарной кислоты и калийными удобрениями, а как только начнут завязываться маленькие стручки, растению необходимы удобрение с содержанием фосфора.

Полив осуществляется тёплой водой по мере высыхания грунта, в среднем 2 раза в неделю. Нельзя давать растению пересыхать, оно может погибнуть или сбросить листву.

Начинает плодоносить перец в конце мая или начале июня, продолжается плодоношение всю осень. Готовят перец к зиме таким образом: температуру в помещении понижают до 18 градусов, при этом, не уменьшая количество света. В зимние месяцы растения можно не подкармливать, полив тоже сокращают, но, не допуская пересыхания. Если воздух в комнате очень сухой, то время от времени производят опрыскивания.

В начале февраля ёмкость с растения снова заносят в тёплое место и подрезают стебель практически до основания, оставив всего 5 см. При обеспечении правильного ухода за растением оно будет долго вас радовать и давать множество стручков. Жизненный цикл растения в среднем составляет 5 лет, на протяжении всего это времени это прекрасное растение будет вас радовать.

С наступлением осени на улице все чаще можно наслаждаться яркими деньками. По утрам землю укрывает густой туман, небо покрывается тучами. А на серых деревьях почти нет листвы. С наступлением зимы все это засыпает слоем снега. Однако расстраиваться не стоит. Ведь мы может продолжать радоваться весенними нотками, а буйные цветения растений можно обеспечить на подоконнике.

Примечательно, что тут не придется выкладывать много денег, как многим может показаться на первый взгляд. Сегодня мы расскажем о том, как выращивать на балконе маленькое чудо природы – острый перец . Интересно, что будет появляться не всегда красный перец. Также может вырасти зеленый или желтый плод. Можно смело сказать о том, что острый перец, который выращивается на подоконнике, относится к декоративным видам. По форме перец напоминает сплюснутый шарик, цилиндр или небольшую пирамидку. Максимальная высота перчика в цветочнике составляет не более полуметра. Одновременно на таком кустике могут созревать примерно 50 плодов. Отметим, что декоративный острый перец – это растение, которое дат плоды много лет, а именно пять или шесть. Стоит отметить отменные бактерицидные свойства, которыми обладает острый перец. В результате вы защищаете свое помещение от вредных бактерий, которые могут витать в воздухе.

Тля, гусеница, белокрылки и прочие вредители домашних растений не любят острый перец. Так, можно сделать раствор на воде с перцем в пропорции 1:10. Настой должен быть выдержан сутки. Если распылить такую смесь на растениях, то они будут защищены от вредителей. Сразу пропадает необходимость покупать в магазине специализированные средства для обработки.

«Рождественский перец»

Можно выращивать декоративный перчик зимой традиционными способами. В таком случае растение начинает давать первые плоды к рождеству. Вот почему в некоторых западных странах растение называют «Рождественским перцем». Примечательно, что перец не просто радует глаз, стоя на подоконнике. Плоды можно использовать в кулинарии, народной медицине, а также при украшении интерьера. Используя один перчик, можно изменить вкус консервированных огурцов или помидоров. Острый перец, который мы можем выращивать на подоконнике, очень люби свет. Поэтому высаживать перец нужно в последние дни февраля. Можно даже заняться этой работой в марте. В дневное время температура должна в среднем составлять 23 градуса в помещении, ночью – до 19 градусов. Как только становится известен температурный режим, сразу становится ясно, почему растение отлично выращивать в домашних условиях.

Сорта острого перца на подоконнике

Сначала нужно выбрать, какой сорт перца острого вы хотите выращивать на подоконнике. «Огонек», «Бабье лето», «Пупсик», «Флинт» и многие другие – все это отличные сорта, которые приживаются в горшках на подоконнике. Примечательно, что все эти сорта были выведены отечественными селекционерами. По своим характеристикам полученные сорта не уступаю импортным видам.

Готовим почву для посадки

Для того чтобы подготовить почву для посадки перца, не обязательно обращаться к специалистам. Вы самостоятельно сможете сделать основу. Нужно использовать верховой некислый слой торфа, перегной, а также речной песок. Можно использовать дерновую землю вперемешку с речным песком. Конечно же, самый простой способ подготовить землю – пойти и купить готовую смесь в магазине. Подойдет почва для выращивания томатов или баклажанов.

Рассада

Изначально проращивают семена. Материал помещают во влажную марлю или салфетку при комнатной температуре (примерно 25 градусов). Как только из семян проклюнутся первые ростки, нужно высаживать их в землю. Глубина для посадки – не больше одного сантиметра. Заранее нужно подготовить торфяные горшки. За сутки до того, как перец будет высажен, почву нужно обильно полить. Когда семена высажены, нужно накрыть стеклом или пленкой емкости. Далее – ставят рассаду в теплое место, дожидаются, пока появится первый восход.

Пересаживание рассады и Уход за перцем

После того, как над землей появляются первые зеленые отростки, нужно подождать, пока на них вырастет 4 листика. Рассаду помещают в декоративные глиняные горшки. Их объем составляет 1-1,5 литров. Обязательно нужно подбирать такие горшки, в которых на дне есть отверстия для слива лишней влаги. Дренаж обязателен. Его выкладывают на дно горшка. Лучше всего размещать рассаду на южной стороне, где будет много солнца. Если света не хватает или на улице постоянно пасмурно, необходимо позаботиться об искусственном освещении.

Для того чтобы острый перец хорошо рос, ему необходим качественный и постоянный полив. Необходимо поливать растение водой комнатной температуры. По мере того, как растение высыхает, воду подливают в поддон. Два раза в год (весной и летом) острый перец нуждается в подкормке. Можно использовать комплексные минеральные удобрения, которыми обычно удобряют комнатные цветы. Подпитка вносится после полива растения. Удобрения вносятся прямо в грунт.

Полезные Советы:

При цветении перца нужно аккуратно встряхивать горшочки. В таком случае растение будет лучше опыляться. Зимой, для того чтобы растение не перегревалось, не пересыхало, нужно на батарею, которая находится под подоконником класть ткань. Растение, которому исполнилось больше года, нуждается в пересадке в большой горшок. Сквозняки ни к чему перцу. Поэтому, как только наступает весна, и вы начинаете открывать окна, лучше всего убирать растение в сторону.

Примечательно, что используя те же правила, можно выращивать на подоконнике и сладкий перец. Уход, а также выращивание перца сладкого ничем не отличаются от выращивания острого перца. Однако запрещается выращивать на одном подоконнике одновременно сладкий и горький перец. В противном случае оба растения потеряют свои вкусовые качества.

Видео: Как вырастить горький перец в домашних условиях зимой:

В зимний период появляется большая проблема с нехваткой витаминов, которая в итоге приводит к различным заболеваниям. Овощи и фрукты стоят дорого, но эту проблему легко решить путём выращивания этих продуктов прямо на подоконнике дома. Отличным вариантом будет посадка комнатного горького перца, который не только содержит множество полезных элементов, но и украсит комнату, а любителям острой еды поможет придать блюдам остроты и пикантности.

Особенности выращивания перца

Горький перец - это привередливая культура, которая требует особого ухода. Именно поэтому важно знать, как вырастить горький перец в домашних условиях и получить здоровый и большой урожай.

Перец отличается повышенным содержанием полезных микроэлементов, которые способствуют выведению холестерина и избытков сахара из крови. Кроме того, для любителей овощеводства это станет настоящим развлечением. При грамотном подходе получится вырастить овощ, который способен стабильно давать урожай в течение 5 лет.

Для того чтобы вырастить здоровый перец на подоконнике, следует учитывать следующие факторы:

Если следовать всем правилам, получится вырастить куст перца, с которого можно собрать до 100 плодов.

Выбор декоративного сорта

Если появилось желание посадить на подоконнике перец, тогда первым делом следует приобрести подходящий сорт. От этого будет зависеть количество плодов, их цвет и скорость созревания. Кроме того, к каждому сорту требуется индивидуальный подход. Можно выбрать и несколько видов разной формы и цвета, чтобы сделать у себя дома настоящий разноцветный огород.

Для выращивания перца у себя дома подойдут следующие декоративные сорта:

Выделяют ещё сорт красного перца толстяк, но он редко используется в качестве декоративного домашнего растения.

Одновременно на подоконнике могут произрастать несколько сортов перца, но только в разных ёмкостях. Нельзя использовать семена из стручков перца, которые продаются в магазине. Это особенный промышленный вид, неспособный произрастать дома.

Основные правила и подготовка

Для того чтобы вырастить перец на подоконнике, важно изучить все тонкости и нюансы произрастания этой культуры. Необходимо соблюсти все этапы, подготовить место, ёмкость, грунт. Только в этом случае получится вырастить здоровый урожай в кратчайшие сроки.

Нельзя забывать и о второстепенных факторах защиты растения. Например, если дома есть дети или животные, тогда лучше предусмотреть меры осторожности, которые помогут обезопасить растение.

Выбор подходящего места

Острый перец родом из солнечных стран, поэтому он требователен к теплу. Для его размещения лучше всего выбирать место на подоконнике, расположенном на восточной или южной стороне. Переусердствовать нельзя и летом в особенно знойные дни необходимо овощ переставлять в тень, но это требуется всего на несколько часов, когда активность солнца максимальная. Летом рекомендуется не только переставлять растение в тень, но и давать ему немного дышать. Для этого отлично подойдёт балкон, но нельзя подвергать культуры сквознякам.

Перец должен находиться на солнечном месте около 12 часов в день и добиться таких условий летом легко, но зимой светового дня просто не хватает. Именно поэтому приходится самостоятельно оборудовать освещение с использованием фитоламп, которые решают проблему с дефицитом света. Недостаток света проявляется в виде осветления листвы, которая в итоге начинает падать.

Ещё одно условие, которое оказывает сильное влияние на произрастание перца -это температура. При высокой требовательности к свету, температура воздуха должна быть осенью и зимой около 18 градусов. Летом разрешается повышать её до 20−22 градусов. При более высокой температуре растение не погибнет, но будет ощущать себя не комфортно и даст меньше урожая.

Полив важен для этого растения, но не рекомендуется заливать его . Вода должна быть комнатной температуры. Полив проводится не по расписанию, а когда высыхает верхний слой. Кроме того, необходимо наполнить поддон для того, чтобы перец напитался влагой. Если в течение часа в поддоне осталась вода, её следует вылить. В условиях засухи дополнительно опрыскивают листья куста.

Покупка ёмкости и субстрата

Корневая система комнатного перца удивительна, ведь она располагается практически у самой поверхности грунта. Исходя из этого, следует подбирать ёмкости широкие, но неглубокие. Оптимальным считаются горшки с высотой в пределах 10−12 см. Кроме того, ёмкости должны быть оснащены дренажной системой для того, чтобы в грунте не застаивалась вода. Дырки можно проделать и самостоятельно, но делать это нужно в меру. Влага должна ненадолго задерживаться в грунте для напитки корневой системы и только потом уходит в поддон. Для задержки используют различный дренажный материал, который укладывается слоем в 2 см.

Требуется ещё и специальный субстрат для выращивания горького перца в открытом грунте. Его можно купить в специализированных магазинах или сделать самостоятельно из следующих компонентов:

• 1 часть кокосового волокна и речного песка;
• 1 часть перлита и вермикулита;
• 1 часть торфа;
• 2 части листовой земли.

Перед тем как начинать укладывать грунт слоями, его необходимо обработать фунгицидом. Такая обработка позволяет обезопасить растения от распространения грибковых заболеваний.

Подготовка семян к посеву

Выделяют следующие препараты для обработки перца:

1. Янтарная кислота - это раствор, который готовится в пропорции 1,5 грамма на 1,5 литра воды. Семена должны пролежать в растворе в пределах 12−24 часов.
2. Препарат циркон продаётся в каплях. Три капли этого препарата заводят на 100 мл воды и помещают туда семена на 2−4 часа. Аналогичный метод используется и при использовании эпина.

После того как была проведена обработка, семена высушивают до сыпучего состояния и начинают их готовить к посадке. Их помещают во влажную марлю и аккуратно укутывают на несколько дней. В таком состоянии они начнут прорастать и важно не пропустить момент, когда появляются ростки. Как только большая часть семян будет с ростками, их высаживают в заранее подготовленный грунт.

Важный момент - это температура, при которой прорастают семена. Она должна быть равна 25 градусам. Только в таких условиях можно добиться максимального эффекта. Нельзя допускать и пересыхания иначе семена просто погибнут.

Для выращивания используют не только семена горького перца, но и черенки. Такой метод применяется в тех случаях, когда хочется сохранить видовые свойства растения. Черенки срезают с зелёных побегов, длина которых достигла 7−8 сантиметров. При этом на каждом из них должно быть минимум 3−4 листа. Посадка черенками требует аналогичной обработки цирконом или нанесение порошка «корневина» на прикорневой слой. Для новичков больше подойдёт посадка горького перца семенами, так как черенкование требует начальных навыков.

Пошаговая инструкция посадки перца

Конечный результат выращивания перца зависит от правильности его посадки в грунт после появления ростков. Всю процедуру разделяют на несколько этапов для того, чтобы минимизировать возможные ошибки.

Пошаговая инструкция по посадке перца включает следующие этапы:

Остаётся только ждать, когда появятся первые всходы. Процедура посадки черенков аналогична, только их высаживают на глубину 1−1,5 см. После этого ёмкость также накрывается плёнкой или стеклом для накопления конденсата.

После того как появились первые ростки из семян горького перца, ёмкость ставят на подоконник и понижают температуру до 18−20 градусов, но иногда существует проблема с отоплением, которое сушит воздух в этой области. Для решения проблемы используют пенопласт, которым накрывают батареи и перекрывают поток сухого и горячего воздуха. Росткам уже не требуется постоянная влажность, поэтому плёнку убирают или оставляют, но постоянно вытирают с помощью салфетки скопившийся конденсат.

Важно правильно провести адаптацию перца к естественной среде. Для этого их выставляют на открытое пространство вначале на 30 минут с последующим увеличением времени. Полностью всходы набираются сил после появления первых ростков через 2−3 недели. Это легко определить по маленьким листикам. При появлении 2−3 больших листов каждый куст перца пересаживается в отдельную ёмкость и выставляется на подоконник для дальнейшего произрастания.

Нет ничего сложного в том, чтобы вырастить перец в домашних условиях. Существует масса декоративных сортов этой культуры, которые отлично приживаются дома. Главное это знать особенности ухода и посадки этой культуры, использовать хороший субстрат, подкормку. Тогда получится вырастить большое количество здорового и красивого перца у себя на подоконнике.

В холодный период года хочется создать в доме особенный уют, и для этого идеально подходят растения, выращенные на подоконнике в домашних условиях. Комнатный перец не является исключением, он не только придаст оригинальности интерьеру, но и даст возможность любителям острой еды придать пикантности своим блюдам.

Особенности выращивания на подоконнике

Важно! При соответствующем уходе и регулярных подкормках комнатный перец способен полноценно расти и давать стабильный урожай в течение 5 лет.

Выращивание перца на подоконнике является не только увлекательным занятием, но и полезным . Употребляя перец в еду даже в минимальном количестве, можно нормализовать обмен веществ в организме, снизить уровень холестерина и сахара в крови.

Для успешного выращивания перца на подоконнике необходимо создать оптимальные условия для его роста и развития, ведь эта культура является немного капризной. Поэтому заранее необходимо ознакомиться с особенностями и предпочтениями растения, а также с правилами посадки и дальнейшего ухода.

Чтобы вырастить перец в домашних условиях, необходимо учесть следующие факторы:

• семена подходящего сорта от проверенного производителя или свежесрезанные черенки;
• выбор оптимального места для роста растения;
• подбор посадочных емкостей и подходящего субстрата;
• особенности освещения и подкормок;
• знание болезней и вредителей перца.

Важно! С соблюдением всех правил ухода с одного растения можно получить одновременно сто и более плодов.

Выбор сорта для посадки

Перед посадкой перца необходимо определится с его сортом. Подобрав несколько разных видов растения, можно создать на подоконнике разноцветный огород, который будет радовать своими яркими плодами.

Следующие сорта декоративного перца идеально подойдут для выращивания на подоконнике в квартире:

1. Огонек. Этот сорт давно пользуется популярностью благодаря своему компактному кустику, который достигает в высоту 40 см. Он был выведен при скрещивании чили и кайенского перца. Формирует плоды до 5 см, которые у основания имеют диаметр 1-1,2 см. По мере роста меняют свой цвет: зеленый, желтый, красный. Плоды созревают в течение 120 дней.
2. Алладин. Ультраранний компактный сорт, высота куста достигает 35-40 см в домашних условиях. Формирует конусовидные разноцветные плоды, длина которых не превышает 3 см. В процессе роста оттенок плодов меняется: зеленый, фиолетовый, красный. Созревание плодов наступает в течение 105 дней.
3. Гарда Файервокс. Один из новых комнатных сортов. Формирует компактные кусты высотой 30 см. Длина стручков составляет 5 см. Особенностью перца является то, что плоды торчат кончиками вверх. По мере созревания меняют свой цвет, поэтому на растении одновременно могут быть плоды зеленого, сиреневого, оранжевого и красного цвета. Созревание стручков происходит в пределах 115 дней.
4. Эксплозив эмбер. Необычность сорта состоит в том, что листва растения имеет темно-фиолетовый цвет. Формирует конусовидные небольшие плоды длиной 2,5 см. По мере их роста меняется и оттенок плодов: фиолетовый, розовый, алый. Куст образуется компактный, высотой 30 см. Сорт считается скороспелым, созревание плодов наступает через 115 дней.

В зависимости от индивидуальных предпочтений можно подобрать один или несколько сортов одновременно.

Как правило, самым популярным сортом для выращивания на подоконнике является перец Огонек.

Важно! Нельзя использовать для выращивания перца на подоконнике семена из приобретенного в магазине стручка, так как он является промышленным сортом и ему необходимы совершенно другие условия.

Особенности и условия посадки в домашних условиях - пошаговая инструкция

Чтобы вырастить перец Огонек на подоконнике, необходимо подготовиться к процедуре, изучив предпочтения и особенности выращивания этой культуры в комнатных условиях. Только соблюдая все этапы проведения посадки, можно добиться в итоге желаемого результата.

Выбор подходящего места и создание оптимальных условий

Острый перец очень требователен к свету и теплу, для его полноценного роста и развития необходимо выбирать южный или восточный подоконник. В период активного солнца весной растение нуждается в легком притенении. Летом растение следует выносить на балкон или лоджию, но обязательно необходимо исключить сквозняки.

Для полноценного роста и развития растению необходима 12-ти часовая продолжительность светового дня. В период коротких дней с начала октября - до конца января горький перец особенно нуждается в дополнительном освещении фитолампами в вечернее время и пасмурные дни.

Важно! Недостаток света проявляется светлым оттенком листвы, что может привести в итоге к листопаду, в этом случае продолжительность дополнительного освещения необходимо увеличить.

Для нормального роста растения в зимнее время температура воздуха не должна превышать 18 градусов С, а начиная с весны, оптимальной температурой является 20-22 градуса С.

Острый перец весьма требователен к увлажнению почвы и не переносит полив холодной водой. Поливать растение необходимо умеренно, водой комнатной температуры, по мере просыхания верхнего слоя в горшке, но давая возможность напитать влагу из поддона. Если через 1 час после полива в поддоне осталась вода, то ее необходимо полностью вылить.

В условиях низкой влажности воздуха необходимо проводить дополнительное опрыскивание листвы с помощью пульверизатора.

Важно! Перец не переносит холодных порывов ветра, поэтому при проветривании помещения его необходимо держать подальше от открытой форточки.

Емкость для посадки

Комнатный перец формирует компактную корневую систему, которая располагается ближе к поверхности грунта. Для посадки растения рекомендуется подбирать широкие и неглубокие емкости . Высота посадочного горшка должна быть в пределах 10 см.

Обязательным условием является наличие дренажных отверстий в дне горшка , что способствует выведению излишков влаги. Перед посадкой на дно необходимо насыпать дренаж слоем 2 см, что исключит застаивание воды в горшке.

Подходящий субстрат

Для посадки семян острого перца можно приобрести рассадный субстрат в специализированном магазине. Но приготовить питательную смесь для посадки можно и самостоятельно. Для этого потребуются следующие компоненты:

• 2 части листовой земли;
• 1 часть торфа;
• 1 часть речного песка;
• 1 часть кокосового волокна;
• 1 часть перлита или вермикулита.

Непосредственно перед посадкой семян острого перца необходимо продезинфицировать почву пролив ее фунгицидом превикур, что предотвратит развитие грибковых заболеваний.

Предпосевная подготовка семян

Для дружного появления всхожести семян и болезнеустойчивости молодых растений рекомендуется провести предпосевную обработку посадочного материала. Для этого можно использовать следующие препараты:

• Эпин – развести 3 капли средства в 100 мл воды, замочить семена на 2-4 часа до проведения посадки;
• Янтарная кислота – сделать рабочий раствор из расчета 1,5 г средства на 1,5 л воды, замочить семена на 12-24 часа;
• Циркон – для раствора необходимо 3 капли средства добавить в 100 мл воды, замочить семена на 2-4 часа до посадки.

После проведенной обработки необходимо просушить посадочный материал до сыпучего состояния .

Для прорастания поместить в темное теплое место (25 градусов) на несколько дней, периодически раскрывая, увлажняя и обследуя на наличие ростков. Как только большинство семян проклюнутся, их необходимо сажать в подготовленный грунт.

Важно! Нельзя допустить пересыхание семян в период проращивания, иначе они погибнут.

В некоторых случаях для сохранения всех видовых свойств рекомендуется проводить черенкование перца. Черенки необходимо срезать с зеленых молодых побегов без плодов, длиной 7-8 см и на каждом из них должно быть 3-4 листа.

Перед их посадкой в землю необходимо заранее замочить в растворе циркона (3 капли на 100 мл воды) на 12-24 часа или припудрить нижний срез порошком корневина.

Пошаговая инструкция проведения посадки

Чтобы вырастить перец на подоконнике, необходимо изначально правильно его посадить. Только при соблюдении всех необходимых условий процедуры можно добиться желаемого результата в итоге.

Шаг 1. Пролить посадочные емкости крепким раствором марганцовки.

Шаг 2. Заполнить горшки необходимым субстратом и разровнять поверхность.

Шаг 3. Обильно смочить почву водой и дать возможность ей полностью впитаться.

Шаг 4. Разместить семена на поверхности и присыпать слоем субстрата 0,5 см.

Шаг 5. Увлажнить верхний слой из пульверизатора.

Шаг 6. Накрыть емкости стеклом или пленкой для сохранения повышенной влажности воздуха внутри посадочного контейнера.

Шаг 7. Поставить емкости в темное теплое место (25 градусов) до появления всходов.

При посадке черенков перца процедура проходит в таком же порядке, только высаживать их необходимо на глубину 1-1,5 см. А после посадки и накрытия пленкой, горшок ставится на окно, притеняя его от попадания прямых солнечных лучей.

Видео: как вырастить перец на подоконнике из черенков

Особенности дальнейшего ухода

После появления ростков перца емкость с семенами необходимо переставить на подоконник и понизить температуру до 18-20 градусов. Чтобы исключить теплый воздух от отопительных приборов, их необходимо накрыть слоем пенопласта.

Через 10-14 дней после появления ростков необходимо провести адаптацию саженцев к внешней среде . Для этого в первый день рекомендуется открыть контейнер на 30 минут, с каждым последующим днем увеличивая этот период на 30-40 минут. Через неделю стекло или пленку необходимо снять совсем.

Черенки перца укореняются в пределах 2-3 недель. При появлении на них молодых листьев необходимо начинать адаптацию растений к окружающей среде. Она проводится аналогично, как и для саженцев, полученных из семян.

При появлении 2-3 настоящих листов необходимо рассадить перец по отдельным емкостям. Во время пересадки не рекомендуется проводить прищипку основного корня, так как растение болезненно переносит эту процедуру и значительно замедляет рост. Первую посадку следует проводить в горшки диаметром не больше 9-10 см.

Видео: как рассадить комнатный перчик

В дальнейшем пересаживать молодые саженцы необходимо по мере их роста. Как только корни начнут тесниться в горшке, рекомендуется проводить перевалку растения, увеличивая диаметр горшка на 2-3 см. Контейнер для взрослого растения должен быть высотой 30 см и диаметром 20-25 см.

Перец Огонек нуждается в 12-ти часовом световом дне, поэтому на высоте 50-60 см от саженцев располагают фитолампы.

Полив проводят регулярно по мере просыхания, чем выше температура воздуха, тем чаще увлажняется грунт.

Для полноценного роста острого перца на подоконнике необходимо проводить регулярные подкормки. В период активной вегетации следует отдавать предпочтение минеральным удобрениям с повышенным содержанием азота или органическим удобрениям, а при формировании бутонов и плодов следует использовать удобрения с большим количеством калия. Подкармливать растение следует 1 раз в 2 недели.

Важно! В период цветения горшок с перцем рекомендуется иногда встряхивать, что улучшит самоопыление цветов.

Основные болезни и вредители

Перец, в том числе и комнатный, подвержен грибковым заболеваниям и различным вредителям. Поэтому необходимо знать заранее, какие проблемы могут возникнуть и как с ними бороться.

1. Тля. Этот вредитель любит полакомиться молодыми побегами перца, поэтому именно на них образуется большое скопление вредителей. Для борьбы с ними необходимо провести обработку растения препаратом фитоверм.
2. Паутинный клещ. Характеризуется остановкой роста растения и курчавостью молодых листьев, на которых в дальнейшем появляется маленькая паутинка. Для борьбы с вредителем необходимо провести опрыскивание актелликом, но через неделю процедуру следует повторить.
3. Белокрылка. Скопление вредителей наблюдается на обратной стороне листьев, если дотронуться до побегов, то белые мушки взлетают над растением. Для устранения проблемы рекомендуется провести комплексную обработку, которая состоит из опрыскивания актелликом и поливом инсектицидом актара, что проводится в один день. Через 7 дней процедуру следует повторить.
4. Загнивание стебля у основания . Появляется в результате перелива растения, что приводит к его гибели. Спасти растение уже не удастся.
5. Серая гниль. Образование на любой части растения мокрых пятен с серым налетом. Для лечения рекомендуется использовать биопрепарат фитоспорин.
6. Черная ножка. Поражает всходы перца в период прорастания. Стебель у основания саженцев становится тонким и чернеет. Для профилактики заболевания рекомендуется проливать почву и опрыскивать ростки фунгицидом превикур.

Видео: как ухаживать и лечить от болезней комнатные перцы дома

Важно! После проведения обработки препаратами необходимо придерживаться срока ожидания, указанного на упаковке каждого средства, не допускается использование перца в этот период для приготовления пищи.

Сроки появления всходов и первого сбора урожая

Семена острого перца прорастают долго, потому эту особенность необходимо учитывать при посадке. Всходы появляются в пределах 14-21 дней при соблюдении всех рекомендаций посадки.

Первый урожай перца на подоконнике созревает через 105-120 дней с момента появления ростков, в зависимости от выбранного сорта.

При соблюдении всех рекомендаций вырастить острый перец на подоконнике не составит особых трудностей. Но необходимо понимать, что дальнейший уход за растением должен соответствовать всем его требованиям, так как перец будет расти и плодоносить только с учетом всех необходимых условий.

Горький перец на подоконнике – это не только нужная специя, которая всегда под рукой, но и отличное декоративное украшение дома, легкое в выращивании. Горшочек с ярким красивым растением послужит изысканным декором для любого дома, а пикантный вкус такой острой специи сделает этот перчик незаменимым на кухне у каждой хозяюшки.

Вырастить в домашних условиях возможно и сладкий болгарский перец и жгучий острый, сорта Дракоша или иной. Как высаживать семена на рассаду и об условиях посадки в квартире расскажем далее.

Характеристика растения

Для выращивания на подоконнике селекционеры специально вывели несколько сортовых разновидностей острого перца. Такой комнатный перец также делится на плодовую разновидность и декоративную (без плодов).

Плодовая разновидность комнатного острого перца представляет собой многолетник, который достигает в высоту не больше 40 см . Растение имеет яркие зеленые листочки и разноцветные плоды насыщенного окраса: алого, солнечного или апельсинового цвета.

Выращивание комнатного перца не составляет особого труда и не требует особых знаний и премудростей. Весьма неприхотливо и нетребовательно в уходе .

Подоконник идеально подойдет для выращивания светолюбивого перца

Цветение начинается в июне. В этот период на стеблях появляются нежные белые цветочки с легка желтоватым оттенком.

Как вырастить в домашних условиях на подоконнике

Чтобы получит на подоконнике растение с красивыми плодами необходимо высеять семена на рассаду. Делают это в конце февраля – начале марта .

Чтобы ускорить процесс произрастания семян их можно предварительно термически обработать. Для этого семена заливают теплой водой (не выше 40 градусов) и закупоривают в термосе на 3 часа.

Подготовка грунта и горшка

Почва для семян обязательно выбирается питательная. Ее можно подготовить самостоятельно. Для этого смешивают 5 частей перегноя, 2 части дерновой земли и торфа и 1 часть песка. На дне емкости обязательно должен быть дренаж . Для этого подойдет мелкий керамзит или галька.

Перцу необходима питательная почва

Грунт необходимо дополнительно дезинфицировать: обработать кипятком, или раствором марганцовки и хорошенько прорыхлить. Семена высеиваются на глубину 1 см.

Выращивание рассады из семян

Емкости накрывают стеклом или пленкой и оставляют в теплом месте, где температура не должна быть ниже 20-25 градусов .

В качестве емкости можно использовать обычный горшочек или ящик, все зависит от того, какое количество семян высеивается.

Первые всходы появляются уже через 7 – 10 дней . В помещении должно быть достаточное количество солнечного света.

При появлении первых всходов растения пикируют в отдельные горшочки. Когда на всходах появляются несколько настоящих листочков, их снова пикируют, при этом выбирают самые сильные и крепкие ростки.

Рассаду перца необходимо пикировать после появления первых всходов

Растению необходимо достаточное количество влаги тепла и света, на любом этапе выращивания.

Во время произрастания рассады необходимо следить за тем, чтобы всходы сильно не вытягивались. Для этого им нужно обеспечить определенную температуру окружающей среды.

Когда появляются первые листочки, то в течение 7 дней необходимо снизить температуру до 20 градусов. А когда появляются три настоящих листочка обязательно воспроизвести пикировку в просторный горшок. На постоянное место рассада высаживается по истечении 2 месячного срока после высадки семян.

Уход за комнатным горьким перцем

Чтобы выращивать горький перец на подоконнике необходимо обеспечить ему свет и тепло .

Удобрение

Очень любит такой перчик разного рода подкормки. Самое оптимальное удобрение, это 2 столовые ложки золы смешанные с 3 литрами воды. Смесь должна хорошо настояться. Удобрять необходимо каждые две недели .

Для подкормки перца подойдет древесная зола, разведенная в воде

Можно использовать азотные удобрения, но гораздо реже. С такими удобрениями важно не переусердствовать, иначе можно остаться без урожая.

Полив

Почву необходимо регулярно рыхлить и поливать два раза в неделю теплой отстоянной, или очищенной водой. Нужно следить, чтобы грунт в горшочке не пересыхал, но и не был постоянно сырым. И то и другое будет способствовать разным заболеваниям растения.

В зимнее время можно не использовать удобрения и поливать растение гораздо реже. Если воздух в помещении сухой, можно немножко увлажнять листочки, сбрызгивая их водой из пульверизатора.

В теплое время года горшочки выносят на балкон, или на улицу.

Плодоношение

При соблюдении рекомендаций перец зацветет уже в начале мая

Температурный режим

Примерно до февраля растение можно содержать в помещении при более прохладной температуре, но не ниже 18 градусов .

Но перед началом вегетационного периода (обычно он начинается с февраля) горшочек нужно перенести в более теплое помещение и осуществить его обрезку. Для этого необходимо обрезать стебли, чтобы они были не выше 5 см.

Если правильно соблюдать все рекомендации по выращиванию и уходу за растением: начиная от самой заготовки семян и заканчивая своевременным обрезанием, то такой перчик сохранит свою декоративность и будет активно плодоносить до 5 лет .

Болезни и вредители

Данная разновидность комнатных растений может подвергаться таким заболеваниям: почернение ножки или пятнистость листочков . Происходит такое при слишком обильном поливе, при котором образуется застой воды в горшке.

Мучнистая роса на комнатном перце

К основным вредителям такого перца относят тлю, паутинного клеща и мучнистую росу . Появится тля или клещ могут с помощью ветра через открытое окно.

Для борьбы с клещом можно использовать само растение. Для этого необходимо измельчить семена перца вместе с внутренними прожилками и на сутки залить их водой. Затем необходимо добавить в смесь немножко перетертого хозяйственного мыла и опрыскать растение. Чтобы полностью избавиться от вредителей достаточно провести три процедуры опрыскивания.

Чтобы не допустить появления клеща нужно обеспечить растению достаточную влажность или поставить возле горшочка с перцем емкость с водой.

При правильном выращивании и уходе растение на протяжении целых 5 лет будет радовать взор отличной декоративностью, а плоды его станут пикантной специей на кухне.

Острый перец обладает не только уникальными вкусовыми, но и декоративными качествами. Именно поэтому его так любят выращивать и на участках, и как комнатное растение на подоконниках. Для этих целей специально вывели несколько сортов перца с мелкими плодами.

Выращивание в домашних условиях

Растение вырастает до 40 см, является многолетним, есть чисто декоративные сорта, есть плодовые. В зависимости от сорта плоды могут быть разного размера, формы и цветов: желтые, красные, оранжевые.

Период цветения выпадает на июнь, начинается цветение с белых цветков с желтым оттенком. Перец требует большого количества солнечного света.

Семена горького перца высаживаются в начале марта. Прорастить семена можно только в теплом помещении. Когда появятся первые всходы – их пикируют в отдельные горшочки, процедура проводится еще раз после появления настоящих листочков.

Условия посадки и выращивания у сладкого и горького перца аналогичны. Выбирается высокопитательный грунт. Для самостоятельного приготовления почвосмеси берут:

• 5 частей перегноя;
• 2 части торфа и дерновой земли;
• 1 часть песка.

Полезно знать: при пересадке перца на постоянное место основной корень перца прищипывают. Корневая система должна поместиться в ящик размером 15*15 см.

Острый перец любит большое количество влаги и тепла. Горшок с перцем устанавливают на емкость с жидким гравием. Также растение любит удобрения, подкормка вносится 1-2 раза в неделю.

Если переборщить с поливом и образуется застой воды, то есть риск получить черную ножку или пятнистые листочки. Основные домашние вредители горького перца:

• мучнистая роса;
• паутинный клещ.

Возможно, Вам будет интересна статья о

перце Чили

Однолетнее растение не пересаживают повторно, после сбора урожая растение можно уничтожить. Иногда продлить срок жизни перца на 2-3 года помогает обрезка побегов.

Подготовка почвы

Размножение горького перца осуществляется семенами. Чтобы они быстрей взошли – их замачивают.

Посев осуществляется в период с февраля до начала марта. Земля должна быть рыхлой и легкой.

Если используется почва для домашних цветов с содержанием торфа, то нужно уменьшить ее кислотность, добавив древесную золу. Можно сразу посеять семена на постоянное место без выращивания рассады.

В таком случае берется горшок размерами до 3 литров, обеззараживается кипятком. На дно выкладывается слой дренажа, далее заполняется землей. В качестве дренажа лучше всего подойдет:

• битый кирпич;
• щебень;
• керамзит.

Почва также обеззараживается кипятком или раствором марганцовки. Семена углубляются на 1 см. Сверху горшок накрывается стеклом или полиэтиленовым пакетом. Температура окружающей среды должна быть от 20 до 25 °С.

Посев семян на рассаду

Вырастить жгучий перец в домашних условиях можно из рассады. Когда сажать семена?

Лучший период - середина февраля, когда увеличивается световой день. Красный перец очень требователен и любит освещение. Емкость берется в зависимости от количества семян, это может быть небольшой горшочек или ящик.

Чтобы семена быстрей проросли – можно стимулировать их рост следующим образом. Обработать посадочный материал термически, положить семена в воду температурой 40 градусов и закрыть в термосе на 3 часа.

Второй способ: замочить в теплой воде на 12-24 часа. В сосуд с водой подается кислород.

Обратите внимание: нужно следить, чтобы росток не вытягивался. В первую неделю после появления листочков, температура воздуха снижается до 20 °С, а освещение увеличивают. Когда появится более 3-х листочков – рассаду можно пикировать. Используется просторный горшок.

Первые ростки из семян появятся уже через 7-10 дней. На горшок должно попадать как можно больше солнечного света, в помещении должно быть тепло. Для дальнейшего выращивания выбирается самый крепкий росток, остальные удаляются (не повреждая корни).

Уход в домашних условиях

Выращивание острого перца на подоконнике не составляет труда. Рассада пересаживается на постоянное место в горшок примерно через 2 месяца.

Основные условия, которые обязательно следует поддерживать для перца: свет и тепло. Когда установится теплая погода – горшок можно вынести в сад или на балкон.

Каждые две недели вносятся комплексные удобрения. Любимое удобрение острого перца готовится из следующих компонентов:

• 3 литра воды;
• 2 ст.л. золы.

Совет садоводов: болезненным для перца является пересыхание почвы, поэтому ни в коем случае нельзя забывать о поливе. Почва увлажняется 2 раза в неделю теплой водой.

Это внекорневая подкормка, перед использованием она должна хорошо настояться. Нельзя переборщить с азотными удобрениями, иначе есть риск не получить урожай. В благоприятных условиях цветение начинается в мае-июне и плодоношение продолжается до конца осени.

Пока не наступили заморозки – горшок нужно успеть вернуть в дом, в светлое, но прохладное место (до 18 °С). От подкормок зимой можно отказаться, полив перца минимальный, главное не доводить до пересыхания земляного кома. В помещении с сухим воздухом – листья можно иногда увлажнять.

В феврале, перед началом вегетационного периода, горшок переносят в теплое место, обрезают (остаются стебли длиной не более 5 см). Если правильно проводить все процедуры, начиная от заготовки семян, заканчивая обрезанием куста перед новым сезоном – растение будет оставаться декоративным и активно плодоносить до 5 лет.

Смотрите в следующем видео, как вырастить горький перец на подоконнике:

оценок, среднее:

Не многие огородные культуры можно вырастить на подоконнике с такой высокой степенью декоративности, как у мелкоплодного перца. Он не только оригинален в качестве декора, но и полезен в хозяйстве. Так как перец относится к культурам многолетним, посадив его однажды, можно радоваться ему несколько лет подряд. Перец на подоконнике вырастить несложно, главное правильно выбрать посадочный материал, грамотно подготовить субстрат и регулярно ухаживать за посадками.

Горький перец на подоконнике

Мелкоплодный горький перец особенно любим хозяйками. Он представляет собой компактный куст с плодами самой высокой декоративности. Даже любимая зелень на подоконнике уступает этой овощной культуре. Для посадок выбирают семена гибридов, которые самоопыляются. Запастись следует питательным грунтом на основе биогумуса и специальной лампой для подсвечивания в осенне-зимний период. Все остальное будет зависеть только от правильного ухода.

как вырастить горький перец на подоконнике в квартире. Фото

Высадка

Прежде чем посеять семена горького перца, их нужно выдержать в растворе марганцовки 2 часа. Эту процедуру не проводят, если семена обработаны производителем. Среди обрабатываемых семян нужно выбрать те, которые за это время опустились на дно емкости. Остальные обладают сомнительной всхожестью, поэтому тратить на них время не стоит.

перец на подоконнике выращивание из семян. Фото

• 1 части кокосового субстрата;
• 1 части земли;
• горсти вермикулита;
• 1 части биогумуса

Чем питательнее и легче земля в горшке, тем лучше будет расти, цвести и плодоносить кустик и позже состарится. Все ингредиенты субстрата высыпают в таз, тщательно перемешивают и заполняют смесью маленькие емкости. Это могут быть специальные лотки для рассады или обычные стаканчики от йогурта. Землю в них насыпают, не доходя до верха на 2 см.

Субстрат хорошо проливают теплой водой и сверху кладут 2-3 зернышка перца. Присыпают слоем земли не более 1 см. Сверху стаканчики покрывают стеклом или полиэтиленом с проделанными в них дырками для воздухообмена. Емкости с семенами ставят в темное теплое место, например, у батареи и изредка поливают.

выращивание горького перца на подоконнике. Пошаговые фото

Примерно через 10-14 дней появятся всходы. Их незамедлительно ставят на подоконник для предотвращения излишнего вытягивания без отсутствия света. Если всходы появились поздней осенью или в разгар зимы, их обязательно дополнительно подсвечивают с помощью специальных ламп. Достаточно подсвечивать по 2 часа утром и вечером. Чтобы избежать появления черной ножки рассаду поливают по мере необходимости не допуская переувлажнения.

Как вырастить горький перец на подоконнике. Фото

Как вырастить горький перец на подоконнике и дождаться обильных плодов? Для этого из общего количества сеянцев выбирают самые сильные и пересаживают их в постоянные горшки емкостью 2-3 литра. Землю доверху не насыпают, она будет досыпана по мере роста куста.

Уход за перцем

Любая зелень на подоконнике требует ухода, который сводится к регулярному поливу и подкормкам. Воду для полива перца нужно отстаивать, а подкармливать пикированную рассаду следует через 2-3 недели. Для этого используют специальные подкормки, например, Агролайф . Кустики горького перца ежедневно ворочают, чтобы они росли ровными и слишком сильно не наклонялись к солнцу. Мелкоплодный горький перец не пасынкуют. Если куст кажется редким, можно прищипнуть верхушку.

Когда перец на подоконнике зацветет, несколько раз в день кустик необходимо будет встряхивать для осуществления опыления. Плоды появляются через 2,5 - 3 месяца после посадки. Если их слишком много, растение самостоятельно сбросит лишние, человеку делать этого не нужно, только если обнаружатся больные и недоразвитые. Плоды могут осыпаться и при недостатке влаги в жаркие дни. Тогда кустик опрыскивают 2-3 раза в день водой комнатной температуры.

Примерно через 1,5-2 года кустик начинается стареть, теряет декоративность, сбрасывает листву, перестает цвести и плодоносить. Его выбрасывают либо черенкуют. Как вырастить горький перец на подоконнике из черенка? Для этого от кустика отрезают самые сочные боковые ветки и ставят в воду. Черенки дают корни через 21-28 дней. Их сажают в постоянную емкость и чрез 1,5 месяца получают взрослый цветущий куст. Обычно дают корни 50% черенков. Уход за ними аналогичен кустам, полученным из семян.

Частые вопросы по выращиванию горького перца

В процессе выращивания на подоконнике перца горького мелкоплодного у начинающих любителей могут возникнуть вопросы, ответы на которые можно получить здесь.

Когда лучше сеять перец для выращивания на подоконнике? Специалисты рекомендуют делать это в период с апреля по июль, тогда рассаду не придется досвечивать. Хотя реально вырастить перец в любой сезон года.

Можно ли оставлять созревшие перчики на кусте? Не желательно. Если перец долго остается на растении, оно не получает стимула продолжать цвести и плодоносить.

Как ухаживать за перчиком зимой в условиях центрального отопления? Если батарея расположена под подоконником, ее необходимо закрывать полотенцем, чтобы избежать пересушивания корней кустика. Дополнительно проводят ежедневные ванны под прохладным душем.

Можно ли употреблять в пищу плоды выращенного на подоконнике перца? Можно как в свежем виде, так и высушенном. Его даже перемалывают на кофемолке для получения паприки.

Не навредит ли взрослому кусту перца повторная пересадка ? Нежелательно беспокоить взрослые кусты выращенного на подоконнике перца. Это отразится на обильности цветения и плодоношении. Также возможен стресс в виде сброшенных листьев.

Что делать, если цветки опадают в большом количестве? Нужно увеличить объем суточного освещения для кустика, хорошо его поливать и встряхивать 2-3 раза в день. Цветки могут опадать из-за отсутствия опыления и невозможности образовать плод.

Сладкий перец на подоконнике зимой и летом

В условиях квартиры можно вырастить и сладкий перец, который будет давать хрустящие витаминные плоды круглый год. Особенных сложностей при его выращивании нет, но некоторые рекомендации помогут не просто вырастить крепкую зелень на подоконнике, но и отведать полезные плоды.

Выращивание рассады сладкого перца

Первым этапом работ считается выбор семян . Для выращивания дома подходят карликовые компактные растения, высота которых не превышает 50 см, а вес плодов варьирует от 30 до 80 грамм. Чем меньше гибрид, тем компактнее и декоративнее он выглядит на подоконнике. Для этого подходят семена самоопыляемых гибридов.

Второй этап – подготовка субстрата и обработка семян. Для перца на подоконнике можно купить готовые смеси, а можно составить их самостоятельно из равного количества биогумуса, кокосового волокна и земли. Можно добавить перлит или вермикулит для повышения аэрации почвы. Все компоненты перемешиваются в тазу.

Для обработки семян готовят 2% раствор марганцовки , в котором выдерживают семена 2 часа, затем промывают их в холодной воде. Есть производители, которые сами проводят обработку и реализуют уже готовые к посадке семена. В таком случае дома такую процедуру проводить нет необходимости.

как вырастить сладкий перец на подоконнике. Фото

Третий этап – посев семян . Субстратом заполняются небольшие емкости от пластиковых стаканчиков до парничков с торфяными таблетками. Субстраты или таблетки хорошо проливаются водой и в них укладываются семена по 2-3 штуки в каждую. Можно высевать семена сразу в большие постоянные емкости, при этом субстрат не досыпается до края горшка. Эта процедура будет проводится позже по мере роста кустика. После посева емкости закрываются полиэтиленом, в котором проделываются небольшие отверстия для воздухообмена. Емкости ставят в темное теплое место, периодически поливая и просматривая их.

Высаживаем сладкий перец. Фото

Четвертый этап – уход за всходами или как вырастить сладкий перец на подоконнике из рассады. Первые всходя появляются через 10-14 дней. Как только семена проклюнутся и появятся росточки, их выставляют на свет и при необходимости досвечивают по несколько часов в день если это осенне-зимний период. При необходимости через 2 недели всходы прореживают, оставляя самые сильные экземпляры. Важно не переувлажнять рассаду, чтобы она не стала уязвимой для черной ножки, которая может погубить все всходы.

Пятый этап – пикировка . Она производится через 4 недели после всходов. Для осуществления пикировки емкости с рассадой хорошо поливают, готовят большой 3-литровый горшок и наполняют его питательным субстратом. Стаканчик с рассадой переворачивают и аккуратно вытаскивают ком земли вместе с перцем. Ставят эго в частично заполненный горшок и досыпают сверху землю до семядольных (первых) листов. Поливают, слегка утрамбовывают землю возле куста. Ставят перец на подоконник, лучше с южной стороны.

Уход за взрослым растением

Взрослая рассада не пасынкуется и не корректируется обрезкой. Кустику дается воля в росте и образовании цветков. Ежедневно горшок нужно поворачивать , чтобы формировать ровный кустик. Полив осуществляется по мере пересыхания почвы. В жаркую погоду, его можно дополнительно опрыскивать теплой водой, зимой полив сокращают до необходимого минимума.

Как вырастить сладкий перец на подоконнике с обильной завязью? Когда на кустике появятся цветы, его начинают интенсивно кормить подходящими удобрениями, например, Агролайфом . Цветущий кустик несколько раз в день встряхивают для самоопыления. Первые плоды появляются примерно через 3 месяца после посева семян. Чтобы продлить жизнь растению и получить весомый урожай из завязи оставляют 5-6 плодов и снимают их в процессе созревания. Если оставить больше завязи, а плоды долго не снимать, куст сильно истощается, стареет и погибает.

Если созревающие плоды достаточно большие, а куст хорошо разросся, ему необходима подпорка . Она не позволит кустику накренится и сломаться. Перец – многолетняя овощная культура, но на подоконнике при недостатке тепла, света и ухода может быстро состариться. Чтобы через 1,5-2 месяца снова любоваться растением и кушать его плоды, можно отрезать от него черенки и попробовать укоренить их.

Обычно пускает корни половина отрезанных черенков. Их сажают в постоянные емкости и ухаживают как за взрослым растением. Такой способ выращивания перца менее хлопотный и более быстрый.

Сладкий перец на подоконнике. Видео