Когда убирать картофель? Когда можно выкапывать картофель на хранение в подмосковье, сибири, на урале

Качество урожая картофеля зависит от многих факторов, но главными являются все же время посадки и погодные условия. Для того чтобы точно определить оптимальное время для помещения клубней в грунт, многие садоводы и огородники обращаются к лунному календарю. Давно придуманная схема действительно помогает вырастить хороший урожай. А вовремя выкопанный картофель отличается хорошим качеством и хранится долго. Поэтому время, когда копать картошку в 2018 году часто вычисляют по лунному календарю .

Недаром Луна является спутником Земли. Все что растет на нашей планете, так или иначе, попадает под влияние этого небесного тела. Необъяснимыми силами Луна помогает выращивать хороший богатый урожай. Но это работает только в том случае, если его высаживать и собирать во время правильной фазы. Поэтому важно обращаться к лунному календарю в 2018 году, когда решаете .

Как влияет Луна и знаки зодиака на сбор картофеля

Еще наши предки знали о влиянии Луны на все живое и активно пользовались этим с выгодой для себя. Как Луна влияет на приливы и отливы, так небесное светило способно помочь быстрому росту растения, или же наоборот - погубить его.

Рассмотрим, как разделяют фазы Луны для посадки растений:

новолуние - «мертвая» фаза Луны. Все живое будто замирает в этот период, впадает в спячку до следующей фазы;
первая четверть - следующая фаза после новолуния, все живое начинает «просыпаться», питательные соки растений начинают подниматься, прилив энергии идет к листочкам, бутонам;
полнолуние - все живое в этот период наполнено энергией, питательными веществами;
после новолуния - все соки спускаются назад - к стеблю растения и его корням.

Корнеплоды лучше всего высаживать, подкармливать и окучивать в благоприятную фазу Луны для их дальнейшего благополучного роста. Огородники высаживают клубни сразу после новолуния. Семенные картофелины в почве в это время начинают активно набирать жизненную энергию, что способствует богатому урожаю в будущем.

Благоприятные знаки зодиака для картофеля

Луна проходит через разные знаки зодиака, это также стоит учитывать при обращении к лунному календарю в 2018 году, когда планируете высаживать и копать картошку. Каждый знак зодиака, в тандеме с определенной фазой Луны может влиять на рост и количество урожая.

Рассмотрим удачное совмещение:

убирать лучше во время положения Луны в Овне или во Льве;
благоприятным временем сбора является и фаза в Козероге или в Тельце;
долго будет храниться урожай, если его собрать во время Луны в Близнецах.

Неблагоприятное время для посадки и сбора урожая:

собирать картофель с грядки в то время, когда фаза Луны находится в Деве или в Рыбах - не рекомендуется, иначе есть риск получить водянистые клубни;

Совет:не стоит заботу о картошке полностью возложить на лунный календарь 2018 года. Без своевременного ухода картофель вряд ли порадует богатым и вкусным урожаем, даже если вы знаете когда посадить растение и когда копать.

Помимо фазы Луны, при сборке картофеля важно учесть погодные условия. Лучше всего убрать урожай до конца сентября, иначе, находясь долго в земле, корнеплоды потеряют свою массу.

Благоприятные и неблагоприятные периоды для картофеля

Даже самый опытный садовод и огородник не скажет точно - когда пришла пора собирать урожай картофеля. Многие ориентируются на опыт прошлых лет, кто-то — на погоду, но чаще всего все-таки люди обращаются к лунному календарю.

Благоприятные дни для сбора клубней:

Неблагоприятные дни для сбора клубней:

Чтобы получить хороший урожай

Все дачники подкапывают молодой картофель, так сказать, «на еду». Это лучше всего делать в августе с 7 по 14-е число, но выкапывают и раньше. Чтобы определить, выросли клубни или нет, достаточно выкопать самый крайний куст.

А вот с 18 по 20 августа собирать урожай не рекомендуется. Также не выкапывают опытные огородники картофель в первых числах сентября: с 1 по 3. В эти дни высокая вероятность получить водянистые клубни. Такой урожай не получится хранить долго.

На рынке представлен широкий выбор видов картофеля. Плоды отличаются друг от друга внешним видом, сроком созревания и вкусовыми качествами. Поэтому высаживая и выкапывая плоды, стоит обращать внимание на рекомендации к данному сорту.

Сбор клубней с учетом региона

В зависимости от региона, в котором был посажен картофель, варьируется и срок его сбора. Климатические условия региона стоит учитывать и опираясь на лунный календарь сборки. Если учесть все нюансы, то клубни будут отменными.

В первой половине сентября выкапывают свой картофель жители Дальнего Востока.
На Урале и в Сибири выкапывают картофель практически в то же время, что и на Дальнем Востоке. Но в основном жители таких городов, как Омск, Новосибирск и Красноярск, ориентируются на то, когда завяла ботва куста. Спустя три недели, не больше, картофель можно выкапывать. Но при этом, важно следить за погодными условиями, чтобы до первых заморозков успеть собрать корнеплод.
Для жителей Подмосковья все немного проще. Урожай картофеля огородники из этого региона могут собрать в благоприятные дни по лунному календарю: это конец первой половины августа и начало сентября.
В Южно-Сибирском регионе собирать урожай картофеля можно на протяжении всего сентября, не переживая за заморозки. В этом уголке большой страны достаточно тепло, поэтому клубни оставляют в почве дозревать почти до конца сентября.

Правила сбора урожая картофеля

Перед тем как приступить к выкапыванию картофеля, нужно убрать ботву и все лишние растения с грядки. Над землей стоит оставить лишь 10 см куста. Это делается за две недели до предполагаемой даты сборки урожая.

Важно!Не срезайте ботву полностью! Клубням еще необходимы вещества с зелени, которыми они будут напитываться последние 14 дней. Если их лишить единственного источника минералов, плоды будут не качественными, возможно, начнется процесс гниения, а также это повлияет на срок хранения картофеля.

После того как весь урожай будет собран, с грядок важно убрать всю оставшуюся ботву. В остатках накопятся вредные микроорганизмы, это отрицательно скажется на будущем урожае.

Выкапывать картофель лучше всего в сухую погоду, так как плодам необходимо обсохнуть на воздухе. Чтобы молодые плоды дозрели, их на одну или две недели помещают в затемненное место. Здесь кожура картофеля станет намного толще, которая защитит плоды от опасных заболеваний и клубни смогут храниться дольше.

После нужно отсортировать урожай. Многие огородники накрывают свой картофель листьями мяты или березовыми ветвями. Такое укрытые защищает урожай от вредоносных микроорганизмов, которые способны вызвать гниль. То же самое проделывается и с семенным материалом. До следующего года картофель на посадку сохранит свое первоначальное состояние, не сгниет.

Фермер, когда собирается копать картошку в 2017 году по лунному календарю, в первую очередь должен определить назначение будущего урожая:

Клубни для немедленного употребления в пищу;
корнеплоды для хранения.

В соответствии с лунным календарем, для хорошей лежкости и лучшей сохранности картофеля в закромах, следует убирать его при нисходящей видимости спутника Земли. Для сентября это с 25 числа по 30-е включительно.

Интересно! В этот период все болезнетворные организмы становятся менее активными, «сонными», что позволит клубням меньше гнить в подвале или погребе.

Луна благоволит в это время к Овнам, Козерогам и Льву, отвечающим за сохранность выпестованного урожая.

Ту часть огорода или земельного участка, на которой картофель предназначен для скорейшего поедания семейством и домашними животными, придется убирать с 7 по 14 сентября. Восходящая Луна в этот период способствует наибольшему концентрированию полезных веществ в корнеплодах, что влияет на вкусовые качества продукта.

Остальные даты лучше обходить стороной – выкопанный в это время урожай теряет все свойства, необходимые для долгого хранения:

Становится водянистым;
имеет на поверхности большое количество болезнетворных микроорганизмов;
гораздо хуже по вкусу, чем его собратья, убранные в благоприятное время.

Важно! При этом важно помнить, что на сохранность урожая влияют и погодные условия во время уборки.

В какое время следует убирать корнеплоды

Необходимо скосит ботву за 2 недели до сбора корнеплодов, чтобы прекратить рост картофельной «верхушки». Растение поймет, что пришло время запасаться питательными веществами на время зимней спячки.

Естественно, собирать клубни лучше в сухую погоду. При этом уборка должна проводиться либо утром, после спада росы, либо вечером, после 16.00. Прямые лучи солнца очень быстро «позеленеют» картофелины, он станет ядовитым из-за соланина – растительного яда, вырабатываемого самим картофелем под воздействием ультрафиолета.

Если же метеорологи обещают дождливый месяц, придется собирать урожай, невзирая на рекомендации лунного календаря в любое сухое время. Иначе корнеплоды станут гнить прямо в земле, и процесс этот ускорится в домашних условиях хранения.

Обязательно следует выкопанные клубни рассыпать в один слой под навесом. Опускать их сразу же после уборки в погреб нельзя ни в коем случае – на открытом воздухе без доступа прямых солнечных лучей на картофелинах дозревает кожура. Она становится более плотной и «несъедобной» для плесени и гнили.

Совет: если пришлось убирать урожай корнеплодов при влажной почве, после просушивания и дозаривания картофеля под навесом следует аккуратно снять налипшую землю сухой тряпкой.

Картофель нельзя мыть и скоблить – домашние условия хранения отличаются от промышленных. Редкий владелец приусадебного участка имеет возможность снабжать свой подвал или погреб контрольными приборами по соблюдению климатических параметров для хранения мытого картофеля.

При дождливом сентябре копать картофель на приусадебном участке лучше не лопатой, а вилами – так на клубнях останется меньше почвы. Да и вес куста значительно уменьшится, что немаловажно для самого копателя.

Картофель является вкусным и полезным продуктом, который мы часто употребляем в пищу. Его можно использовать как в качестве основного блюда, так и в качестве гарнира.

В настоящее время картофель выращивается в более чем 100 странах мира в умеренных, субтропических и тропических климатических условиях. В тоже время, картошку нужно не только сажать, но и убирать в правильные дни. Если вы решили полакомиться молодой картошкой, то подбирать для этого какой-то определенный день необязательно.

Хотя клубни, предназначенные для немедленного употребления лучше выкапывать на растущей Луне — чем ближе к полнолунию, тем больше в них накапливается питательных веществ.

Если же картошка копается для длительного хранения, то здесь лучше все же прислушаться к "советам" Лунного календаря.

Время уборки

На качество и сохранность картофеля оказывает влияние много факторов. Одним из главных является выбор времени уборки клубней. Определить благоприятные дни уборки можно по фазам Луны и нахождению ее в определенных знаках зодиака.

Урожай, предназначенный для переработки и хранения, выкапывают на убывающей Луне. В это время активность микроорганизмов угасает, что положительно влияет на хранение овощей.

Чтобы обеспечить хорошую сохранность выращенных клубней следует убирать их при Луне в Козероге, Овне, Тельце, Близнецах, Льве, то есть с 1 по 6 сентября и с 9 по 11 сентября.

Высокое качество семенного материала получается, если провести уборку клубней, когда Луна находится в Козероге, Водолее, Овне, Beсах, Скорпионе и Стрельце — 1-2 сентября, 14-25 сентября, 28-29 сентября.

В тоже время, крайне неблагоприятно для сбора урожая время транзита Луны по знакам Девы и Рыб — 29-31 августа, 12-13 сентября, 26-27 сентября. В эти дни овощи становятся пресными и водянистыми, быстро начинают гнить и покрываться плесенью.

Таким образом, самые оптимальные дни для выкапывания картофеля в этом году — 5-6 сентября. Кроме всего вышесказанного следует также учесть, что уборку картофеля лучше всего проводить в сухую солнечную погоду.

В затяжную дождливую погоду клубни могут загнить в земле. Учитывая погодные условия и лунный календарь важно также не забывать, что к концу сентября картофель должен быть выкопан.

Урожай картофеля начинают собирать, когда высохнет ботва, а клубни приобретут плотную кожицу. В зависимости от сорта картофеля и климатических условий картофель начинают копать примерно с середины августа до конца сентября.

Специалисты поясняют, что сроки уборки картофеля должны быть самыми оптимальными, так как слишком ранние сроки приводят к недобору урожая, а слишком поздние — к его подмораживанию.

Сроки

Сроки уборки естественно зависят от погоды и конкретного региона, а также от сроков посадки и биологических особенностей выращиваемых сортов. Ранние сорта убирают в июле — начале августа, среднеранние — в августе. Среднеспелые и среднепоздние сорта — в конце августа — сентябре.

К примеру, картошку в средней полосе России выкапывают в конце августа или в начале сентября в зависимости от сорта. А срок копки картошки в Благовещенске, Хабаровске и в южных областях Дальнего Востока РФ начинают в начале сентября.

На Урале и Сибири — время ориентировочно схожее, но там больше оглядываются на утренники и, как только первый сильный утренник "побьет" ботву, следует немедля, приступать к уборке. Иначе подмороженная картошечка будет храниться крайне плохо.

А в Южной Сибири время копать сорта среднепоздней и поздней картошки перепадает на весь сентябрь.

Так, что для разных районов РФ существуют свои особенности, и что хорошо для Центральных районов России, не подойдет Сибири.

На юге Грузии в Ахалкалакском и Ахалцихском районах, которые славятся своей картошкой, уборка картофеля проводится в сентябре.

Перед тем как начать копать картофель можно скосить ботву и траву, оставляя 10-15 сантиметров надземной части. Покос производится за 2 недели до начала уборки картофеля. Специалисты утверждают, что без ботвы питательные вещества будут поступать в клубни. В то же время, болезни с ботвы не смогут проникнуть на клубни, что тоже увеличивает сохранность картофеля.

После того как выкопали картофель, обязательно нужно очистить землю от ботвы и сорняков, что защитит от распространения накопленных в ботве болезней, и соответственно урожай следующего года. Также будет способствовать уменьшению количества сорняков в будущем.

Как хранить

Важный прим, который способствует сокращению потерь картофеля при хранении — соблюдение лечебного периода. Для этого клубни в течение двух суток просушивают в тени, удаляют с них остатки почвы, а затем выдерживают в течение двух-трех недель в темном сухом проветриваемом помещении при температуре 15-18 градусов и влажности воздуха 85-95 процентов.

После этого клубни перебирают, удаляют больные и помещают в хранилище.

Чтобы избежать излишней влажности клубней при хранении, сверху на картофель рекомендуется укладывать в один-два слоя солому, камыш, сухую стружку или очищенную от земли свеклу. Последняя поглощает влагу, выделяемую картофелем, и сама остается сочной, не высыхает.

Продовольственный и семенной картофель можно хранить на участке в бурте, который располагают на сухом незатапливаемом месте. Чтобы в него не попадала талая и дождевая вода, вокруг делают канавки. Картофель в бурте сохраняется не хуже, чем в погребе или специальных хранилищах.

История

История картофеля насчитывает не одно тысячелетие. Родиной картофеля считается Южная Америка, точнее Перу, где и сегодня можно встретить дикие виды картофеля. Введение картофеля в культуру было начато примерно 14 тысяч лет назад индейцами Южной Америки.

Обнаружен был картофель, португальскими и испанскими мореплавателями в 1537 году, в индейском селении Сорокота (Перу). Найденные клубни, они назвали трюфелями из-за сходства с грибами.

Репродукция картины Пластова "Сбор картофеля (На огороде)"

В Европу картофель попал в 1565 году, он был завезен в Испанию. Испанцам плоды культурного картофеля не пришлись по вкусу, так как употребляли в пищу они сырой картофель. Позже они научились его готовить, и так картофель постепенно распространился по всей Европе.

В Россию картофель попал во времена Петра Первого, он привез мешок картофеля из Голландии, с этого мешка и началось разведение картофеля в России. Первое время картофель считался здесь диковинным овощем, но постепенно люди научились его готовить и узнали о его пользе.

Население России встретило новую культуру с недоверием. Ярыми противниками картофеля в России были старообрядцы. Они называли картофель "чертовым яблоком" и считали великим грехом не только есть его клубни, но и выращивать их на своих огородах. На этой почве не раз возникали крестьянские волнения, получившие название картофельных бунтов.

Однако большинство народа примирилось с неизбежным и принялось за дело. Уже к концу 18 века посадки картофеля были широко распространены в северо-западных губерниях России и в Прибалтике. Новая культура прижилась и вскоре начала свое победное шествие по стране. К концу 19 века картофель стал обычной огородной культурой повсеместно.

В Грузии картофель появился в 1820 году. По некоторым сведениям, картофель в Грузию завезли немцы — колонисты, которые в основном занимались виноградарством и животноводством.

В 1913 году посевные площади картофеля в Грузии составляли 6,8 тысяч гектаров, а в 1975 году — превышали 28 тысяч гектаров.

Таким образом, пройдя долгий и тернистый путь, картофель завоевал себе почетное место за нашим обеденным столом. Люди стали культивировать картофель и разводили все новые и новые сорта картофеля, которые мы с удовольствием дегустируем.

Картофель является питательным продуктом, который богат на углеводы, белки, в белках находятся аминокислоты, минеральные соли. А также картофель богат витаминами С, Р, В1, В2, В3, В6, В9, К, калием, холином, селеном, железом, фосфором, кальцием, натрием.

На пример, где-то около 200 граммов картофеля сваренных в мундире, содержит суточную норму витамина С для человека. Только к весне в картофеле обычно снижается содержание этого витамина.

Материал подготовлен на основе открытых источников.

Не все так просто в этом мире, как вам кажется – ночное светило очень даже оказывает влияние на весь растительный мир нашей планеты. Зная фазы Луны, многие дачники подстраивают свой календарь работ под лунные циклы – как результат, посаженные культуры растут дружнее и веселее.

Сбор урожая – важное дело, всем нам хочется не только похвастаться щедрыми дарами с нашего огорода, но и как можно дольше сохранить собранные овощи и фрукты. Лунный календарь в этом смысле – подсказка. Можете верить в него, а можете не верить, но большинство дачников признают, что в этом есть смысл: убывающая или растущая Луна влияют на сокодвижение в растении. А оно, в свою очередь, «задает тон» жизни всех посадок.

Подсказать наиболее оптимальные даты для сбора картофеля (а именно о картошке пойдет речь в этой статье, ведь конец августа – начало сентября для этого самая горячая пора) смогут астрологи – обратимся к лунному календарю и рекомендациям специалистов.

Когда лучше копать картошку на зиму в 2018 году

Урожай картофеля начинают собирать, когда высохнет ботва, а клубни приобретут плотную кожицу. В зависимости от сорта картофеля и климатических условий овощ начинают копать примерно с середины августа до конца сентября.

Специалисты поясняют, что сроки уборки картофеля должны быть самыми оптимальными, так как слишком ранние сроки приводят к недобору урожая, а слишком поздние - к его подмораживанию.

Сроки уборки, естественно, зависят от погоды и конкретного региона, а также от сроков посадки и биологических особенностей выращиваемых сортов. Ранние сорта убирают в июле - начале августа, среднеранние - в августе. Среднеспелые и среднепоздние сорта - в конце августа — сентябре.

К примеру, картошку в средней полосе России выкапывают в конце августа или в начале сентября в зависимости от сорта. А в Благовещенске, Хабаровске и в южных областях Дальнего Востока РФ начинают копать картошку в начале сентября.

На Урале и Сибири - время ориентировочно схожее, но там больше оглядываются на утренники и, как только первый сильный утренник «побьет» ботву, следует немедля приступать к уборке, иначе подмороженная картошечка будет храниться крайне плохо.

А в Южной Сибири время копать сорта среднепоздней и поздней картошки перепадает на весь сентябрь.

Так что для разных районов РФ существуют свои особенности, и что хорошо для Центральных районов России, не подойдет для Сибири.

Когда копать картошку в 2018 году по лунному календарю

Проводить уборку картофеля лучше всего после полнолуния. В новолуние сбор урожая проводить не стоит, так как ботва будет напитываться соками и плоды не получат нужного питания.

Если картофель раннего сорта, то выкапывать его из земли можно уже в июле. Оптимальным месяцем для сбора картошки считается сентябрь.

Придерживаясь лунного календаря, собирать урожай в августе 2018 года стоит:

29 августа;
30 августа.

В сентябре 2018 года выкапывать клубни стоит:

3 сентября;
4 сентября;
7 сентября;
8 сентября;
26 сентября;
30 сентября.

Не стоит проводить сбор урожая в августе 2018 года:

17 августа;
18 августа;
26 августа.

В сентябре от сбора урожая нужно отказаться:

13 сентября;
14 сентября;
23 сентября;
24 сентября.

Как правильно сушить и хранить картофель

После уборки всего картофеля перед закладкой на хранение его нужно просушить. Выбирать для этого необходимо солнечный и желательно ветреный денек, но нельзя высыпать картофель на открытом и хорошо освещенном месте: он может накопить, хотя и немного, яда соланина. Самый оптимальный вариант - это навес, расположенный с южной стороны.

Картофель можно сушить по фракциям, поскольку на сушку нужно всего 4-6 часов. Каждую фракцию после сушки в один слой, с оборотом на другой бочок через два часа, нужно укладывать в погреб. Обычный стандартный погреб предусматривает глубину в 2-3 метра, четыре стены, выбеленные известью и обновляемой каждый год побелкой, и закрома – по сути, большие деревянные ящики или стандартные яблочные деревянные ящики, обязательно новые и сухие. При пересыпании картофеля нельзя, чтобы он бился друг о друга и падал с высоты более 10 см, это может привести к негативным последствиям, вызывать все что угодно, вплоть до гнилей.

Необходимо сортировать каждую партию, как мы делали это на поле. Желательно, чтобы был доступ ко всем фракциям картофеля, для проверки, в каком состоянии они находятся.

Для нормального содержания картофеля в хранилище нужно, чтобы температура в нем была на уровне плюс 2-3 градуса тепла, а влажность находилась на отметке в 85-90%.

После закладки всего картофеля на хранение обратите внимание на поле: всю ботву и сорняки, если они без болезней (а сорняки без семян), можно собрать и заложить в компостную кучу. Если заметили признаки грибковых болезней, то ботву лучше сжечь.

Луна, спутник природный планеты Земля, оказывает на жизнь колоссальное воздействие! Садоводы, дачники, крестьяне давно заметили, коль работы на участке, сверены с лунными фазами, указанными в календаре, то меньше им доводится расходовать время на пропалывание или войну легче выиграть с вредительскими полчищами, или осенней порой собрать значительный урожай, какой восхитительно сохранится. Большее влияние ритмы Луны проявляют и на сам урожай, и на время его выкопки.

А когда копать-то

И хотя картофель гость из Центральной Америки, он успел подстроиться к нашим условиям. Включая и условия лунных биоритмов.
Со временем лето приблизится к концу, и к этому моменту многочисленные дачники, картофелеводы, стремятся начать уборку картофеля. Безусловно, зачастую люди делают этот процесс по случаю – по удобству, при времени, или если позволит погода. Но подойдя к этой проблеме «по науке», можно избежать многочисленных проблем при хранении картофеля.
На кондицию и сохраняемость картошки воздействует несколько факторов. Главным считается дилемма периода выкопки урожая.

Лунный календарь 2017 уборки картофеля

Распознать подходящие дни вполне возможно по и, при нахождении её в «собирательных» знаках зодиакального круга.

Так, если необходимы клубни для неотложного потребления — выкапывают их на увеличивающейся Луне (7-14 августа и 7-13 сентября). Чем ближе к фазе полного Месяца, тем значительнее в них копится полезных веществ.

А если сбор рассчитан для обработки или сохранения, копают картофель на спадающей (идущей на убыль) Луне. В это самое время интенсивность микробов слабеет, что весьма хорошо для хорошей сохранности клубней. Эти дни есть в августе (27-31) и с 25 по 30 сентября. Чтобы гарантировать превосходную сохраняемость взлелеянных картофелин, необходимо копать их при прохождении Селеной созвездий Овна, Козерога, Льва.

Полностью неблагополучный, для уборки клубней, момент – это перемещение спутника Земли по созвездиям Девы и Рыб (4, 5, 6 и 18,19,20, 31 августа и 1,2,3,15,16,17 сентября). В этот период, дары полей и садов, делаются «жидкими», стремительно гниющими и покрываться налетом всяких плесеней.

благоприятные дни для уборки картофеля

неблагоприятные дни для уборки картофеля

Воспользовавшись подобной методикой, а наиболее хорошие время для копки картошки в этом году указаны выше, можно улучшить сохранность, уменьшить потери при зимнем хранении.

Главное, что сохранения урожая картофеля выкапывать его надо в сухую безоблачную погоду. В долгую слякотную погоду картофелины имеют все шансы сгнить в грунте (скорее сгниют не просушенные уже на земле). Посему, копают их в самом начале дождливого периода, и сушат под навесом. Так как, сообразовываясь с атмосферными ситуациями и «лунным календарём», «серьезней» здесь будет тут всё же погода.
Также надо не выпускать из виду, что к завершению сентября, вся картошечка обязана быть выкопана.

Уборка картофеля по регионам

Но не стоит забывать, что для разных районов РФ существуют свои особенности. Что хорошо для Урала, не подойдёт Сибири.

По долголетним данным метеостанций срок копки картошки в Благовещенске, Хабаровске и в южных областях Дальнего Востока РФ начинают в начале сентября.

А для Урала и Сибири - время ориентировочно схожее, но там больше оглядываются на утренники и, как только первый сильный утренник «побьёт» ботву, следует не медля, приступать к уборке. Иначе подмороженная картошечка будет храниться крайне плохо.

А в Южной Сибири время копать массовые сорта среднепоздней и поздней картошки перепадает на весь сентябрь. Часть фермеров и дачников, когда осенью тепло, то и в начале десятого месяца может копать картофель (имеются подобные случаи).

Перед тем как начать копать картофель можно скосить ботву и траву, оставляя 10-15 см надземной части. Покос производится за 2 недели до начала уборки картофеля. Что это дает,

без ботвы питательные вещества будут поступать в клубни, тем самым кожуру картофеля быстрее созреет и увеличится лежкость
болезни с ботвы не смогут проникнуть на клубни, что то же увеличивает сохранность картофеля

После того как выкопали картофель, обязательно очистить землю от ботвы и сорняков, что это дает:

защита от распространения накопленных в ботве болезней, защита урожая следующего года
уменьшение количества сорняков в будущем

Картофель лучше всего выкапывать в сухую погоду, чтобы выкопанные клубни можно было проветрить на поле. Затем картофель или рассыпают, или ссыпают в мешки и оставляют в темном месте для созревания на 1-2 недели.

Что это дает: