Лечебные свойства бессмертника. Бессмертник песчаный: свойства, применение и противопоказания

Бессмертник песчаный - Helichrysum arenarium D. С.

Семейство астровые - Asteraceae

Другие названия:

- цмин

- желтые кошачьи лапки

- золотистка

- золото солнечное

- сухоцвет

- шопшай

Ботаническая характеристика. Многолетнее дикорастущее травянистое растение высотой 15-30 см. Прикорневые листья продолговато-обратнояйцевидные с закругленной верхушкой и коротким черешком, собраны в розетки. От корневища отходят один или несколько приподнимающихся, ветвистых только в соцветии стеблей. Стеблевые листья - средние и верхние - сидячие ланцетовидные. Цветки трубчатые, золотисто-оранжевые, в маленьких корзинках, из которых образовано сложное соцветие - густая щитковидная метелка. Плод - семянка с хохолком. Цветет с июня до конца сентября.

Распространение. Средняя и южная зоны европейской части страны, довольно часто встречается на Украине, реже на Кавказе, в Средней Азии и Западной Сибири.

Местообитание. Преимущественно песчаные почвы, опушки леса, лесные дороги, открытые солнечные поляны, молодые посадки сосны. В старых сосновых лесах, хотя и изреженных, не зацветает. На влажной почве не растет.

Заготовка, первичная обработка и сушка. Соцветия заготавливают в начале цветения, до раскрытия боковых корзинок. При более позднем сборе в результате раскрытия корзинок сильно осыпаются цветки и остается лишь цветоложе с оберткой. Срезают ножом или ножницами соцветия с цветоносами длиной до 1 см и складывают рыхло в мешки или корзины. Как можно быстрее доставляют к месту сушки. Хранение в таре более 3-4 ч приводит к порче сырья.

На одном и том же массиве сбор соцветий можно проводить до 3-4 раз по мере зацветания растения. Повторный сбор - через 5-7 дней. Нельзя срывать соцветия со стеблями, выдергивать растения с корнями. Повторные заготовки на конкретных массивах целесообразно проводить через 1-2 года, при этом надо оставлять на 1 м 2 1-2 цветущих растения для обеспечения семенного возобновления.

Заготовленное сырье сушат в прохладных помещениях, разложив его тонким слоем (2-3 см) на бумаге или на ткани. При сушке в теплых помещениях и на чердаках корзинки быстро распадаются, в результате чего получается нестандартное сырье. В сушилках можно сушить при температуре не выше 40°С.

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ГФ XI, Изм. 1, 2.

Охранные мероприятия. При заготовке необходимо оставлять часть растений (2-3) на 1 м. кв. для обсеменения. Заготовку на одной и той же заросли проводить через год. За день в хороших зарослях сборщик может собрать 10-20 кг сырых соцветий. Бессмертник песчаный широко возделывается в совхозах. Уборка соцветий механизирована. Кроме того, его культивируют на приусадебных участках. Возделывают на песчаных, выработанных почвах. По необходимости в почву добавляют 1/3 чистого песка. Удобряют умеренн навозом или компостом. Размножают семенами или путем деления куста. Сеют ранней весной на глубину 0,5-1 см. или мульчируют торфокрошкой с междурядьями 20-25 см. Уход за посевом состоит изрыхления междурядий, увлажнения, уничтожения сорняков. Сбор урожая со второго года.

Внешние признаки. По ГФ XI корзинки шаровидные, одиночные или по несколько вместе на коротких (до 1 см) войлочных цветоносах, в диаметре около 7 мм. Корзинки имеют многочисленные цветки, расположенные на голом ложе, окруженные трехчетырехрядной оберткой, листочки лимонно-желтого цвета, сухие, пленчатые, блестящие. Цветки бесполые, трубчатые, пятизубчатые, с хохолком лимонно-желтого цвета или оранжевые. Запах слабый, ароматный. Вкус пряно-горький. Допускается потеря в массе при высушивании не более 12%. Дефектом сырья считается наличие мелких нераспустившихся и отцветших корзинок, а также голых пустых чашечек. Недопустима примесь кошачьей лапки двудомной - Antennaria dioica (L.) Jaertin., которая отличается по цветкам: корзинки у нее крупные, собраны в более рыхлое соцветие с белыми, фиолетовыми и розовыми цветками.

Микроскопия. При микроскопическом исследовании сырья диагностическое значение имеет наличие на поверхности листочков обертки в суженной части множества простых бичевидных волосков с несколькими короткими базальными и одной длинной конечной клеткой и эфирно-масличных овальных двухрядных, многоярусных железок, состоящих из 8-12 клеток. На венчике множество головчатых волосков с одноклеточной головкой на 12-14-клеточной ножке.

Числовые показатели. Цельное сырье. Влажность не более 12%; золы общей не более 8%; золы, нерастворимой в 10%-ной кислоте хлористоводородной, не более 3%; соцветий с остатками стеблей длиной свыше 1см не более 10%; измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 2 мм, должно быть не более 5%; остатков корзинок (цветоложа с обертками) не более 5%; органической и минеральной примесей допускается не более чем по 0,5%.

Измельченное сырье. Суммы флавоноидов в пересчете на рутин не менее 2,5%; влажность не более 12%; золы общей не более 8%; золы, нерастворимой в 10%-ной кислоте хлористоводородной, не более 3%; кусочков стеблей и цветоносов не более 10%; измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями размером 0,25 мм, должно быть не более 10%; органической и минеральной примесей не более чем по 0,5%.

Качество сырья оценивают по содержанию флавоноидов. При проведении качественной реакции с помощью цианидиновой пробы в присутствии флавоноидов в спиртовом экстракте развивается красное окрашивание. Количественное определение суммы флавоноидов проводят спектрофотометрическим методом в пересчете на рутин. Доброкачественным считается сырье, содержащее не менее 2,5% флавоноидов.

Химический состав. В соцветиях содержатся флавоноиды (6,5%): флаванон нарингенин и его 5-гликозиды - салипурпозид и его стереоизомер гелихризин; халконовый гликозид - изосалипурпозид, флавон апигенин и его 7-гликозид, флавонол кемпферол и его 3-гликозиды и др.; производные фталевого ангидрида (фталиды); кумарин скополетин, эфирное масло (0,04%), филохиноны, дубильные вещества.

Хранение. В темном, хорошо проветриваемом помещении. На складах - в мешках, в аптеках - в ящиках. Срок годности сырья 4 года.

Фармакологические свойства. Настой и отвар цветков бессмертника усиливают секрецию желчи, желудочного и панкреатического сока, повышают тонус желчного пузыря и способствуют оттоку желчи, оказывая спазмолитическое действие на гладкую мускулатуру сфинктеров желчного пузыря и желчевыводящих путей; изменяют вязкость и химический состав желчи в сторону повышения холатохолестеринового коэффициента. Аналогичными свойствами обладают и другие виды бессмертника, например бессмертник складчатый (Helichrysum plicatum). Действие бессмертников связывают с флавонами и фенолкислотами, активирующими образование желчи и повышающими содержание билирубина в желчи.

Лекарственные средства. Цветки бессмертника входят в состав желчегонного сбора. Препарат "Фламин" (сумма флавоноидов) в таблетках по 0,05 г, гранулы. В аптеках и домашних условиях готовят отвары. "Аренарин".

Применение. Препараты бессмертника применяют при заболеваниях желчевыводящей системы (холециститы, холангиты, желчнокаменная болезнь, дискинезии желчных путей) как средство, улучшающее дренаж желчных путей и обеспечивающее механическое удаление вредных агентов и продуктов воспаления; при заболеваниях печени, после перенесенных острых гепатитов различной этиологии с целью повышения функциональной активности печеночных клеток и более быстрого освобождения их от токсических продуктов метаболизма, инфекционных и вирусных токсинов. При вялом пищеварении, плохом аппетите, недостаточном выделении пищеварительных ферментов препараты бессмертника стимулируют функциональную деятельность системы пищеварения и дополнительное поступление желчи в кишечник.

При атеросклерозе, нарушениях жирового обмена, ожирении, сахарном диабете, ишемической болезни сердца препараты бессмертника применяют как гиполипидемическое средство, способствующее удалению из организма с желчью холестерина и его предшественников. При лямблиозе используют в комплексной терапии с другими противолямбиозными препаратами и кислородотерапией.

Аренарин - препарат, полученный из бессмертника песчаного, рекомендован для лечения химических и термических ожогов глаз.

Фламин (Flaminum). Сумма флавонов бессмертника песчаного. Представляет собой аморфный порошок желтого цвета, горького вкуса. Применяют при хронических воспалительных заболеваниях печени, желчного пузыря и желчных путей. Назначают внутрь по 0,05 г 3 раза в день за 30 мин до еды. Детям старше 7 лет назначают такую же дозу, как и взрослым. При необходимости дозу увеличивают до 0,1 г 2-3 раза в день. Лечение продолжают 10-40 дней.

Экстракт бессмертника сухой (Extractum Helichrysi arenarii siccum). Гранулированный порошок экстракта из цветков бессмертника. Назначают по 1 г 3 раза в день в течение 2-3 нед. Курс лечения при необходимости повторяют через 5 дней.

Сбор желчегонный. На 400 мл воды берут 10 г смеси: цветков бессмертника 4 части, листьев трилистника 3 части, листьев мяты 2 части, плодов кориандра 2 части. Настой принимают по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

Отвар бессмертника (Decoctum Helichrysi). Готовят из 10 г измельченных цветков бессмертника, которые заливают 200 мл воды комнатной температуры, закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане при частом помешивании в течение 30 мин, охлаждают 10 мин, процеживают, отжимают и добавляют кипяченой воды до первоначального объема. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 10-15 мин перед едой.

Мазь аренариновая 1% глазная изготовлена на основе аренарина из цветков бессмертника песчаного. Применяется для лечения химических и термических ожогов глаз. Аренарин оказывает противовоспалительное антибактериальное действие на устойчивые к антибиотикам грамположительные бактерии (в том числе стафилококки и стрептококки); стимулирует регенеративные процессы в тканях. Мазь закладывают за нижнее веко глаза 3-4 раза в сутки ежедневно в течение 6-8 дней. Аренариновая мазь выпускается в тубах по 10 г. Срок хранения мази при температуре 12°С 2 года. Разработаны глазные лекарственные пленки с аренарином.

Цветки бессмертника используются и для технических целей, предохранения одежды от моли, в качестве желтого красителя.

По легенде, растение цмин песчаный появилось на останках тел возлюбленных, которых сразу после свадьбы растерзали в лесу дикие волки. Как гласит поверье, проходивший мимо охотник заметил выросшие на страшном месте желтые цветки и воскликнул «Жить вам вечно!». Такая история, конечно, вряд ли имела место, но цмин песчаный (другие названия - бессмертник, сухоцвет, златоцвет ) и вправду может стоять в вазе на порядок дольше других цветков.

Применение цмина песчаного в традиционной и «домашней» медицине основано на его разнообразных терапевтических свойствах, и из растения делают и народные средства, и аптечные препараты.

Цмин песчаный: ботаника, ареал произрастания

Многолетнее растение принадлежит к роду Бессмертник, семейству Астровые. Цмин песчаный достигает высоты 30 см., его стебель прямостоячий, либо приподнимающийся, покрыт густым белым опушением, разветвляется в соцветии. Корневище цмина одеревенелое, темно-бурого цвета. Листья растения очередные, цельные, нижние прикорневые – обратнояйцевидные, сужающиеся к черешку.

Цветки бессмертника мелкие, имеют желтый или оранжевый венчик, хохолок с волосками. Они собраны корзинками-соцветиями, крепящиеся по верхушкам стебля, объединенные в щитковидные метелки. Зацветает цмин песчаный к концу лета, когда и собирают сырье для лекарственных средств (цветки). Встретить сухоцвет можно на песчаной почве, что и породило название цмин песчаный. Растет оно, преимущественно, на склонах, в сосновых лесах, молодых ельниках и сосняках по всей Европе, Средней Азии, Кавказу, Сибири.

Цмин песчаный: применение и состав

Полезные свойства растения обусловлены его составом:

Применение цмина песчаного в консервативной медицине известно многим: он входит в желчегонные сборы, продается в виде гранул, сухого экстракта, таблеток «Фламин». Растение оказывает восстанавливающее действие на ткани печени, желчного пузыря, помогает вывести камни. Бессмертник улучшает функцию желудка, поджелудочной железы, используется в терапии гастритов. Известны и глистогонное, вяжущее, ветрогонное действие сухоцвета.

Растение цмин песчаный оптимизирует пищеварение в желудке, кишечнике, лечит патологии мочевого пузыря, почек, полезно при подагре, ревматизме, снижает холестерин в крови. Средства из бессмертника обезболивают, особенно при головной боли, применяются от бронхитов, болезней половой сферы, при послеродовых кровотечениях, кожных проблемах – диатезе, лишаях, дерматитах, псориазе, гнойниках. Полезен сухоцвет также и при укусах животных, так как может предотвратить развитие бешенства.

Многие мази и припарки с бессмертником предназначены для исцеления человека после ожогов, заживляют раны. Можно также использовать растение как противовоспалительное средство при любой патологии внутренних органов, а также легких, дыхательных путей.

Народные рецепты с цмином песчаным

Практикующим нетрадиционные методы терапии следует знать, что, несмотря на пользу и широкое применение, цмин песчаный имеет свои противопоказания. К ним относится, прежде всего, гипертония: при тяжелой степени лечиться растением нельзя , при легкой его используют ограничено. Также противопоказан бессмертник при непереносимости, беременности, лактации. Нельзя проводить терапию цмином дольше 3 месяцев из-за его слабой токсичности .

От атопического дерматита

Указанное кожное заболевание можно лечить при помощи настойки растения. Цмин песчаный (10 гр.) заливают 100 мл водки, оставляют средство на 7 дней настаиваться в темноте. После окончания срока при дерматитах принимают настойку внутрь по 15 капель четырежды в день, разводя ее в 50 мл воды. Прием ведут за полчаса до трапезы, лечатся так до облегчения симптоматики.

Цмин от холецистита

Применение цмина песчаного против патологий желчного пузыря, пожалуй, получило наибольшую популярность в медицине. Если мучает острый или хронический холецистит, заваривают ложку цветков растения в кипятке (400 мл), варят на водяной бане 10 минут. Настаивают данное средство после варки полчаса, после чего его процеживают. Принимать отвар сухоцвета следует теплым по 100 мл за 30 минут до трапезы трижды в день, лечебный курс – до 15 дней.

От желчнокаменной болезни

3 чайные ложки корзинок цмина песчаного заливают 0,5 л кипяченой (холодной) воды, настаивают 3 часа. После пьют по 100 мл четырежды в день натощак курсом в 14 дней.

Цмин песчаный от антацидного гастрита

15 стеблей бессмертника вместе с цветками измельчить в крошку, поварить в литре воды 10 минут на медленном огне. Добавить в отвар, взятый в объеме 100 мл еще столько же горячего молока и столовую ложку меда. Выпивать лекарство нужно за полчаса до трапезы трижды в день 4 дня, после делать двухдневный перерыв. Общая длительность терапии – 60 дней.

От дискинезии желчевыводящих путей

С целью облегчения и лечения данной патологии необходимо регулярно принимать желчегонные сборы. Очень эффективно готовить их на основе цмина песчаного, который включается во множество рецептов. Вот три наиболее эффективных из них, лечиться согласно которым нужно 10-14 дней:

• Смешать 40 гр. бессмертника (цветы), 20 гр. трилистника (листья), 20 гр. кишнеца (плоды), 20 гр. мяты (листья). Чайную ложку сбора заварить 400 мл кипятка, выдержать под крышкой час. Процедить, пить по 100 мл трижды в день натощак.
• Соединить 30 гр. бессмертника (цветы), 40 гр. мяты (листья), 20 гр. кориандра (плоды), 30 гр. трилистника (листья). Готовить и принимать средство нужно по способу, аналогичному описанному выше.
• Взять 50 гр. травяной части тысячелистника, 20 гр. ревеня (корень), 30 гр. бессмертника (цветы). Заварить ложку сбора стаканом воды, настоять полчаса. Пить по вечерам за один прием в течение месяца.

От синусита

Необходимо 15 гр. цмина песчаного, столько же цветков пижмы, а также золототысячника. Все полученное сырье заливают стаканом кипятка, дают настояться полчаса. Затем отжимают набухшие растения, прикладывают к области воспаленных околоносовых пазух, сверху покрывают аппликацию салфеткой. Держат в течение получаса, повторяют терапию народными средствами с сухоцветом дважды в день до выздоровления.

Применение цмина песчаного при гепатите

С целью облегчения работы печени при гепатитах готовят такой сбор: 30 гр. цмина (цветы), 10 гр. льнянки (трава), 10 гр. золототысячника (трава), 20 гр. кукурузных рылец. Ложку сбора заваривают стаканом воды, настаивают полчаса. Принимают по 100 мл трижды в день натощак 21 день.

От цистита

Данное средство применяется не только в терапии циститов, но и от папилломатоза мочевого пузыря. Столовую ложку цветков цмина песчаного заваривают 300 мл кипятка, оставляют в термосе на всю ночь. После пьют по 50 мл пять раз в день до еды в течение 25 дней.

Цмин песчаный от молочницы

При появлении белей у женщин проводят спринцевания с отваром цмина песчаного. Для приготовления средства ложку растения (в части цветков) заваривают 300 мл воды, греют на водяной бане 10 минут, строго накрыв крышкой. Дают остыть, проводят спринцевания 2 раза в день не менее недели. При необходимости курс лечения народными средствами на основе сухоцвета повторяют через 2 недели. Другие рецепты от молочницы .

Бессмертника песчаного цветки относятся к фитопрепарату, который обладает желчегонным действием на организм, а также оказывает спазмолитическое воздействие. Рассмотрю это средство более подробно. Поговорим про цветки бессмертника песчаного, применение, что говорит инструкция по применению изучим.

Состав и форма выпуска

Фитопрепарат производится в виде сырья, оно измельченное, упаковано в картонные цветные пачки, на которых проставлен срок его годности, хранить его следует в сухом месте, оно не должно отсыревать. Кроме этого средство выпускается в виде мелких гранул, из которых готовят суспензию для внутреннего употребления.

Бессмертника песчаного цветки включают в свой состав многие полезные компоненты, в частности, в них есть флавоноиды, кумарины, а также и иные биологически активные соединения, которые оказывают на организм желчегонное и спазмолитическое действие.

Это растительное сырье представляет собой одиночные корзинки шаровидной формы, также могут попадаться цельные листочки обертки, трубчатые цветки, кусочки листьев и стеблей.

Цвет растительного сырья серовато-желтый с серо-зелеными, лимонно-желтыми, темно-коричневыми или оранжевыми вкраплениями. Запах фитопрепарата слабый, достаточно ароматный, что касается водной вытяжки, то на вкус она горьковато-пряная.

Фармакологическое действие

Фитопрепарат оказывает противовоспалительное, желчегонное, спазмолитическое, холекинетическое, антибактериальное и ранозаживляющее воздействие. Это средство повышает тонус желчного пузыря, что ведет к более качественному оттоку желчи.

Помимо этого изменяется химический состав желчи, меняется ее вязкость. Кроме этого препарат стимулирует отделение желудочного сока, при этом замедляется эвакуаторная функция кишечника. Это средство влияет на переваривание пищи, значительно улучшая его.

Бессмертника песчаного цветки влияют на активизацию секреторной деятельности поджелудочной железы, кроме этого препарат способствует расширению кровеносных сосудов всех отделов кишечника.

Фитопрепарат обладает и гипохолестеринемическим действием, кроме этого оказывает антибактериальное воздействие относительно некоторых патогенных микроорганизмов, в частности грамположительных бактерий. Помимо этого средство стимулирует процессы регенерации в тканях глаза.

Если этот фитопрепарат применять совместно с метронидазолом и аминохинолом, то он будет усиливать их лечебное воздействие на организм.

Показания к применению

Препарат применяют внутрь в следующих случаях:

При наличии гепатита;
Назначают его при гепатохолецистите;
При некалькулезном холецистите в хронической форме;
При наличии дискинезии желчевыводящих путей;
Эффективен препарат и при холангите;
При постхолецистэктомическом синдроме.

Фитопрепарат назначают и для местного применения:

При ожогах глаз;
При наличии эрозии или язвы роговицы.

Препарат применяют и в составе комбинированного лечения в следующих случаях:

При ожирении в анамнезе;
При лямблиозе;
При наличии сахарного диабета.

Во всех перечисленных ситуациях Бессмертника песаного цветки назначают к применению.

Противопоказания к применению

Среди противопоказаний можно отметить гиперчувствительность к компонентам фитопрепарата, не используют его и при холелитиазе. В педиатрической практике назначают средство согласно режиму предполагаемого дозирования.

Применение и дозировка

Для приготовления отвара вам потребуется столовая ложка растительного сырья цветков бессмертника песчаного. Его засыпают в эмалированную емкость, после чего в нее наливают 200 миллилитров кипятка, и устанавливают емкость на водяную баню минут на десять, при этом нужно следить, чтобы жидкость бурно не кипела.

После чего отвар снимают с огня и остужают его, когда он станет теплым, его рекомендуется профильтровать через ситечко, после чего осевшее сырье хорошо отжимают и используют его с лекарственной целью, предварительно добавив кипяченой воды до исходного объема.

Принимать отвар рекомендуется по 15 или по 30 миллилитров до четырех раз на протяжении суток, примерно за десять минут до непосредственного приема пищи, при желании можно запить это снадобье простой кипяченой водой, чтобы подавить горьковатый привкус.

Гранулы цветков песчаного бессмертника используют для приготовления лекарственной пероральной суспензии, ее рекомендуется принимать за 30 минут до приема пищи три раза в день. В педиатрической практике малышам от месяца до года назначают примерно 7,5 мл этой суспензии; от 1 до 3 лет - 15 мл; от 4 до 5 – 22,5 мл; старше 5 лет - 30 мл. Курс лечения составляет от 10 до 40 суток, после предварительной консультации со специалистом.

Побочные действия

Среди побочных проявлений следует отметить развитие аллергических реакций, которые могут проявиться в виде зуда и сыпи на кожных покровах, также может отмечаться их отечность и покраснение. При сильном проявлении этих симптомов от использования цветков бессмертника песчаного следует отказаться, и посоветоваться со специалистом.

Аналоги

В настоящее время аналогов не существует.

Заключение

или Цмин песчаный

Helichrysum arenarium Moench.

Семейство сложноцветные — Asteraceae (цмин песчаный).

Используемые части – цветки и трава.

Ботаническое описание

Многолетнее травянистое, сильно опушенное растение. Стебель прямостоячий или восходящий, неветвящийся, достигающий в высоту от 7 до 30, а иногда 60см. простые, очередные, цельно-крайние; прикорневые и нижние — продолговато обратнояйцевидные, черешковые, а верхние — линейно-ланцетные, сидячие.

Цветочные корзинки лимонно-желтого цвета или оранжевые, собраны в щитковидное соцветие. Плоды — семянки с летучками из волосков. Цветет в июне — августе, плоды созревают в августе — сентябре. Волоски, покрывающие бессмертник, уменьшают испарение, благодаря чему растение экономно расходует свои небольшие запасы влаги. Встречается бессмертник песчаный в европейской части России, в Молдавии, на Кавказе, в Средней Азии и Западной Сибири, на Украине. Произрастает на песчаных почвах, в степях и сухих лесах, реже на открытых каменистых местах. Примесь к бессмертнику песчаному — кошачья лапка двудомная — отличается окраской корзинок: листочки их оберток белые или розоватые, а сами цветки белые или красноватые.

Сбор и заготовка

Лекарственная часть бессмертника песчаного — его соцветия. Заготавливают их в начале цветения. Собранные щитки разрывают на части, сушат в тени во избежание обесцвечивания корзинок или в сушилках при температуре 35 — 40°. Готовое сырье состоит из ярко-желтых соцветий со стебельком не длиннее 1см. Запах слабый, вкус пряно-горьковатый.

Действующие вещества

Соцветия бессмертника песчаного содержат флавоноиды в виде гликозидов и свободных агликонов, являющихся основными действующими веществами. Кроме того, в них обнаружены каротиноиды, витамин К, органические кислоты, дубильные вещества, стеариновые соединения, соли калия, кальция, марганца и железа, эфирное масло и смолы. Цветки бессмертника обладают желчегонным, антисептическим, обезболивающим, понижающим перистальтику желудка действием; они уменьшают диспепсические расстройства.

Использование в гомеопатии

Из бессмертника песчаного промышленностью выпускаются препараты «фламин» — сухой концентрат, очищенный от балластных веществ, содержащий сумму флавоноидов, и сухой экстракт в виде гранул, одна часть которых соответствует 4 частям цветков бессмертника. Цветки бессмертника входят в состав желчегонных сборов.

Целебное действие и применение

В научной и народной медицине бессмертник применяется как желчегонное средство при холециститах, гепатитах и желчно — каменной болезни. Отвар из цветков бессмертника служит мочегонным, противоглистным (особенно против аскарид) и кровоостанавливающим средством.

Рецепт

1. Настой. 3ст ложки сырья залить 1 стаканом кипятка, дать настояться 30 мину, процедить и принимать в теплом виде по 0,5 стакана за 15 минут до еды.
2. Измельчить и смешать 3 части цветков бессмертника, 2 части кукурузных рылец, по 1 части травы льнянки и травы золототысячника. 1ст ложку полученной смеси залить 1 стаканом крутого кипятка и дать настояться 30 минут. Процедить и принимать по 0,5 стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. При гепатите.
3. Взять по 25г цветков бессмертника песчаного и листа вахты трехлистной, залить 2л воды, вскипятить 1 раз и выпарить до 1л. Процедить и принимать 3 раза в день по 1/4 стакана в течение 1 месяца. При гипертонии.
4. Измельчить и смешать по 4 части травы зверобоя продырявленного и цветков бессмертника песчаного, 3 части травы спорыша, 1 часть цветков ромашки аптечной и 2 части коры крушины. 4ст ложки смеси залить на ночь 1л холодной воды, утром довести до кипения и на слабом огне прокипятить 5-10 минут, Остудить, процедить и принимать натощак утром 1 стакан отвара, а остальное разделить на 4 приема и пить в течение дня после еды. При дискинезии желчевыводящих путей.
5. Смешать и измельчить 5 частей травы тысячелистника, 3 части цветков бессмертника и 2 части корня ревеня. 1ст ложку полученной смеси залить 1 стаканом кипятка, дать настояться до охлаждения и выпить вечером за один прием. При желчнокаменной болезни.

У бессмертника песчаного, многолетнего травянистого растения, есть множество других названий. Его также называют цмином, сухоцветом, песчаным златоцветом или соломенным цветом.

Свое название он получил благодаря тому, что чешуйки вокруг соцветия этого растения не вянут и не меняют свою окраску после срезания. В народе распространено также называние «солнечное золото». Растение относят к семейству Астровые, роду Бессмертник.

Названия на других языках:

• лат. Helichrusum italicum;
• фр. Italienische Strohblume.

Внешний вид

• У бессмертника прямой одиночный стебель высотой до 60 сантиметров. Так как растение полностью опушенное, это придает ему серебристый оттенок.
• Корневище у него короткое и толстое, с малым количество веток, черно-бурого цвета. Если растение растет на легком грунте, который хорошо дренируется, корневище более тонкое – до 4 мм.
• Листки опушенные, расположены поочередно. Снизу и около корня они суженные, а в средине и вверху растения – линейные или ланцетоподобные. Их края часто заворачиваются книзу.
• Цветы появляются на вершинах стеблей. Корзинки, собранные в щитки, имеют шаровидную форму и диаметр до 6 мм. Они состоят из нескольких десятков маленьких оранжевых или желтых цветков.
• Плод песчаного бессмертника представляет собой маленькую семянку продолговатой формы весом до 0,06 грамма. Ее цвет – бурый или коричневый. На семянке есть хохолок из мягких волосков желтого оттенка.
• Цветет растение летом, а созревание начинается в августе. Иногда можно наблюдать вторичное цветение в конце лета или сентябре. Оно также может быть, когда соцветия сорваны. Сначала зацветают корзинки в центре, каждая из них цветет примерно 10-15 дней.

Виды

Существует примерно 600 видов растения. Выделяются также подвиды.

У бессмертника игловидные листья серебристо-зеленого цвета и ярко выраженный запах карри

Где растет?

Бессмертник можно встретить практически по всей территории Европы. Также он растет в Средней Азии. На территории России бессмертник растет на Кавказе, в европейской части страны, а также в Западной Сибири.

Растение «любит» песчаные сухие грунты. Также оно хорошо растет на каменистой почве, в поле, в степах, в дюнах, в полупустынях, на склонах холмов, на лугах, меловых обнажениях или солончаках. Цмин не выдерживает полного затенения.

Цмин растет практически везде

Способ изготовления специи

Для получения лекарственного сырья собирают цветы бессмертника. Срезать их нужно в июне/июле до момента, когда распустятся боковые корзинки. Если срок срезания будет позже, корзинки раскроются и цветки осыпятся. На одном месте соцветия собираются по несколько раз - по мере их зацветания каждые 5-7 дней.

Собранные цветы нужно высушить в тенистом помещении, которое проветривается. Их раскладывают слоем до трех сантиметров. Также можно поместить сырье в сушилку, установив температуру до +40 градусов. Не сушите цветы цмина на солнце, иначе они обесцветятся. Хранить сухие цветы нужно в темном месте до 3 лет.

Заготавливая сырье в лесной зоне, следите, чтобы не попалась кошачья лапка, которая отличается белыми либо розовыми соцветиями.

Хранить цветы можно до 3х лет

Полезные свойства

• Желчегонное
• Обезболивание
• Антибактериальное действие
• Спазмолитик
• Мочегонное свойство
• Отхаркивающее действие

Бессмертник может излечить от множества болезней

Противопоказания

• Гипертоническая болезнь (из-за приема препаратов цмина повышается артериальное давление).
• Болезни печени (бессмертник может стать причиной застойных явлений).
• Цмин не рекомендуют принимать дольше 3-4 месяцев из-за некоторой токсичности растения и свойства накапливаться в теле.

Масло

Источником получения аромамасла бессмертника является вид Helichrysum italicum (бессмертник итальянский). Для получения ЭМ выполняют паровую дистилляцию цветков (срезается лишь их верхняя часть). Из 100 килограмм свежих цветов получают один килограмм масла.

Эфирное масло бессмертника получают при помощи паровой дистилляции цветков

Воздействие на организм

• Укрепление иммунитета.
• Нормализация работы женской половой системы.
• Избавление от бессонницы.
• Устранение подавленности и усталости.
• Нормализация артериального давления.
• Обезболивание при радикулите и ревматизме.
• Нормализация работы пищеварительной системы.

Благодаря своим свойствам цмин часто используется в косметологии

Косметический эффект

• Устранение потливости ног.
• Уход за чувствительной кожей.
• Улучшение заживлений повреждений и раздражений на коже.
• Улучшение микроциркуляции в коже.
• Уменьшение проявлений синяков под глазами.
• Омолаживающее действие за счет стимуляции роста клеток кожи.
• Устранение акне и прыщей.
• Помочь в борьбе с куперозом.

Использование

• Чтобы обогатить косметическое средство (сыворотку, лосьон, крем), добавляйте три-пять капель эфирного масла бессмертника.
• В антицелюлитные и массажные смеси добавьте пять-семь капель.
• В аромалампе используйте в расчете на 15 м2 до 5 капель.
• Для компрессов достаточно 5-6 капель.
• В основу для растирания добавляйте восемь капель.
• Массаж выполняют с маслом-основой, на каждые 15 г которого добавлено шесть капель ЭМ цмина.
• В ванну добавляйте 4-6 капель, растворив их в растительном масле или морской соли.

Масло цмина насыщает косметические средства витаминами

Применение

В кулинарии

• У листков бессмертника горько-пряный вкус. В небольшом количестве они добавляются в овощные салаты, чтобы придать свежим овощам пикантный вкус.
• Цмин также придает блюдам запах карри, поэтому его применяют в качестве приправы для свинины и говядины.
• Растением также приправляют тушеные блюда из овощей и рыбы.

Основное применение: ветви ненадолго добавляются в блюдо во время приготовления. После готовности их удаляют. Таким образом эта пряность придает пикантность овощам, мясу и рису.

В медицине

Выделяют следующие лечебные свойства бессмертника:

• Народная медицина применяет бессмертник при заболеваниях ЖКТ, например чтобы повлиять на образование и выделение желчи. Препараты данного растения эффективны в начале образования желчных камней, поскольку уменьшают литогенность желчи. Такое их действие обусловлено содержанием галеновых веществ, стимулирующих образование желчных кислот, улучшающих отделение желчи и увеличивающих содержание в ней билирубина и холатов.
• Препараты цмина назначают после операции на желчном пузыре, чтобы предотвратить повторное образование камней.
• Растение используется при колитах и гастритах.
• Отвар из цветов бессмертника применяется наружно при белях, лишае, диатезе, гнойных болезнях кожи, ранах.

Желчегонное средство

Сухой бессмертник (3 стол. ложки) залейте кипящей водой (один стакан), нагрейте на водяной бане и подержите полчаса, регулярно перемешивая. Немного остывший отвар процедите и разбавьте кипяченой водой (250 мл). Употребляйте по 1/2 стакана перед едой (за 15 минут) трижды в день.

Настойка от болезни или расстройства желудка

Сухие или свежие цветы цмина (1 1/2 стол. ложки), залитые кипятком, настаивайте минимум три часа. Профильтровав настой, принимайте по пол стакана перед приемами пищи 4 раза в сутки.

Настойка от воспаления мочевого пузыря

Столовую ложку бессмертника залейте 500 мл кипятка. Настояв один час, употребляйте жидкость трижды в день, выпивая за 30 минут до приема пищи половину стакана такой настойки.

В быту

• Бессмертник является декоративным растением. Его включают в сухие букеты.
• Во всех частях растения имеется смолистое вещество с антибиотиком аренарином. Благодаря этому цмин подавляет развитие бактерий у культурных растений.
• Поскольку у бессмертника есть инсектицидное действие, с его помощью можно защитить одежду от моли.
• С помощью аромамасла бессмертника парфюмеры усиливают букет композиции и фиксируют натуральные и синтетические эфирные масла.
• Цмин применяют в качестве ароматизатора для табачных изделий.

Бессмертник красив и ярок, это прекрасный акцент в сухих букетах

Сорта

Черешковый : декоративный однолетник, которым часто оформляют внутренние дворики и террасы. У него длинные побеги, густо покрытые светлыми листками, а также желто-золотистые цветы. Срезанные цветы этого сорта часто высушивают для использования в сухих композициях. У веток приятный запах.

Селаго : многолетник, у которого стелющиеся либо восходящие стебли, блестящая густая темно-зеленая листва и небольшие цветочки беловато-желтого цвета.

Коралловидный : представляет собой растение высотой до 25 см с сильно разветвленными ветками, небольшими опушенными листками, белыми или желтоватыми цветками.

Бессмертник черешковый очень приятно пахнет

Цмин селаго имеет густую листву

У коралловидного бессмертника необычная листва

Выращивание

Хотя цветет бессмертник недолго, листки растения зеленые весь сезон, поэтому его используют, как украшение альпийских горок и бордюров.

Выращивают цмин на песчаных грунтах в солнечном месте. Размножать его можно как семенами, как и вегетативно. Семена бессмертника высеивают в начале мая. Они должны быть свежими. Их смешивают с песком, чтобы семена распределились в почве равномерно. Грядки располагают на расстоянии до 40 см. Заделку выполняют на глубину 5 мм. Землю следует накрыть пленкой до появления первых зеленых ростков.

Если выбран вегетативный способ размножения, используют розетки листков с корешками. Их нужно немного заглубить в увлажненную почву. Растения высаживают на расстоянии 15-20 см между ними. Первое время их следует поливать. Чтобы бессмертник не мельчал, его рассаживают каждые 3-4 года.