Бамбук: где растет и с какой скоростью? Бамбук - это трава или дерево? Бамбук: интересные факты

Ботаническая характеристика

Бамбук тростниковый, в переводе - Bambusa arundinacea - это многолетнее растение, относящееся к семейству злаковых. Всего этот род насчитывает более семисот видов, наиболее распространёнными из которых являются тростниковый и обыкновенный представители.

Полагаю, ни для кого не секрет, что бамбук является одним из древнейших строительных материалов, использовавшихся для многочисленных целей: от строительства жилишь, до сооружения канализационных объектов. В настоящий момент он применяется с декоративной целью, а так же в качестве средства нетрадиционной медицины.

Стебель дикорастущего бамбука может достигать до 30 метров в высоту. В окультуренных условиях редко ему удаётся достичь таких исполинских размеров, чаще всего, длина его не превышает двух метров.

О скорости роста его стебля ходит множество легенд, нашедших своё применение в кинематографе. Следует заметить, что в отношении дикорастущего вида - это действительно справедливо.

Он растёт с беспрецедентной быстротой, составляющей примерно 75 сантиметров в сутки. Но так продолжается не долго, и по мере достижения максимальной длинны стебля, темпы стремления к солнцу замедляются.

В дикой природе он произрастает в виде обширных густых зарослей. Нижние части стеблей, как правило, сильно сближены друг с другом. Верхние представлены одеревеневшими частями. Окраска их варьирует от светло-зелёной, до пятнистой, или даже желтовато-охряной.

Листья его имеют характерную ланцетовидную форму, и располагаются на коротких черешках. С возрастом происходит частичное опадание листовых пластинок. Цветение осуществляется только один раз в жизни, как правило, в возрасте от 30, до 100 лет. После чего растение быстро увядает и погибает.

Распространение растения

Родиной бамбука считается Южная и Юго-Восточная Азия, где он постоянно встречается в виде дикорастущего вида. Речь идёт о таких странах как: Бирма, Шри-Ланка, Индия, Вьетнам, и в целом ряде прочих государств.

В окультуренном виде он встречается в таких странах, как: Япония, Китай, Пакистан, Бразилия, и некоторых африканских государствах. На необъятных просторах нашей Родины, он почти не произрастает, за исключением некоторых Дальневосточных территорий.

Как видите, ареал обитания очерчен преимущественно странами с жаркими и умеренным климатом с высокой влажностью.

Размножение

В культуре размножается преимущественно черенками, которые отлично проращиваются как в воде, так и в специальном грунте. Из срезов стеблей, через несколько дней появляются небольшие побеги.

После появления первых листочков, бамбук следует пересаживать в грунт. Для этого можно использовать любую посадочную землю, но лучше удобренную минеральными веществами.

Не забывайте про поливку, которая должна осуществляться примерно один раз в неделю. Но для этого лучше использовать не воду из крана, а талую или отстоявшуюся. Выращивать его лучше на освещённой стороне комнаты, но не на южной, а на восточной.

Заготовка и сбор сырья

Собственно говоря, о заготовке бамбука впрок, обычно речь не идёт. Части этого растения употребляются в свежем виде. С лечебной или профилактической целью у некоторых народов принято использовать либо молодые побеги, либо междоузлия.

Помимо применения в народной медицине, он используется и в некоторых творческих сферах. В частности, в дизайне или флористике. Стебли его идут для декорирования или создания всевозможных инсталляций.

Применение в народной медицине

Для начала, следует сказать несколько слов о том, какие же именно вещества в бамбуке привлекают внимание народных целителей. Речь идёт о следующих химических соединениях: смолистые вещества, тритерпеноиды, пентозан, лигнин, а так же кремний.

Его междоузлия содержат большое количество кремниевой кислоты. С недавних пор считается, что это вещество способно укреплять стенки сосудов, и тем самым регулировать артериальное давление, улучшать мозговое кровообращение и работу сердечной мышцы.

Листья и побеги растения обладают выраженным антимикробным и противовоспалительным действием. Помимо всего прочего в них содержатся вещества, улучшающие сократительную деятельность сердечной мускулатуры.

Он входит в состав многих гомеопатических препаратов, применяемых для лечения великого множества заболеваний, таких как сахарный диабет, астма, мужское бессилие, онкологическая патология, и даже инфекционные заболевания.

Рецепты

В качестве общеукрепляющего средства, а так же как мера борьбы с преждевременным старением организма можно применять различные отвары и чай из его междоузлий.

Делаются они очень просто. Возьмите несколько междоузлий бамбука тщательно их высушите и измельчите. Получившийся порошок следует добавлять в чай.

Аналогичный эффект можно получить, даже если просто разжёвывать упомянутые выше участки растения.

Заключение

Как я уже упоминала, бамбук тростниковый - это растение издавна используемое человеком. Оно применяется как в качестве средства народной медицины, так и с целью создания букетов и декорирования интерьеров помещений.

Многие заболевания успешно лечатся гомеопатическими препаратами, созданными на основе этого растения. Правда, не стоит при этом забывать про прочие предписания докторов. Только комплексный подход позволяет получить желаемый результат.

Бамбуковая роща

В мире произрастает около 600 видов бамбука, из них 150 видов растет в Японии. Эти высокие растения, похожие на деревья, на самом деле являются травой. Стволы бамбука пустотелые внутри, но крепкие. Несмотря на то, что бамбук прогибается под порывами ветра, он создает впечатление спокойствия и надежности. С бамбуком символизируется благородный просветленный человек.

Японцы к бамбуку относятся так же трепетно, как к сакуре и сосне. Он для них является символом счастья и чистоты. Связками веток из сосны и бамбука украшается вход в жилище на Новый год, чтобы в следующем году в дом пришла удача и счастье. К бамбуку относятся как к чему-то живому. Существует поверье, что в пустоте стебля бамбука обитает тонкая красавица, которая выйдет из него, если стебель разрезать. Для японской культуры бамбук – символ процветания, мира и долголетия.

Цветение бамбука

В боевых искусствах с бамбуком олицетворяется мудрый, стойкий и гибкий человек, противостоящий бурям и испытаниям, которые преподносит судьба на его жизненном пути, и, прогибаясь, он сможет выстоять и не сломаться в любой ситуации. Даже после тяжелых жизненных испытаний такой человек всегда расплавляет плечи и встает снова. Бамбук большую роль играл в самурайской культуре, у выдающихся самураев доспехи и рукояти мечей были изготовлены из бамбука. Он являлся для них символом духовной стойкости и чистоты. В современных единоборствах постоянно присутствует бамбук в виде образцов катан, изготавливаемых из него.

Бамбуковый мечь

По принципам учения фен-шуй бамбук надо выращивать с восточной стороны жилища, чтобы он принес в дом финансовое благополучие, счастье и здоровье для его обитателей. Считается, что он создает что-то подобное энергетическому биомагниту, притягивающему положительную энергию, способствует хорошему настроению и обеспечивает долголетие. Бамбук для лучшего эффекта должен расти в прозрачной посуде, наполненной водой.

Бамбук относится к семейству злаковых. Это уникальное растение может достигать в высоту 40 метров и 80 сантиметров в диаметре. Так как бамбук – это трава, то бамбуковая роща – это просто луг. Бамбук очень быстро растет. После вырубки луг быстро восстанавливается. Благодаря быстрому росту есть гарантия, что в стволах бамбука нет скопившихся вредных веществ, поэтому он является абсолютно экологически чистым материалом.

Бамбуковые стебли

Зацветает бамбук раз в 25-30 лет. Для японцев его цветение - это плохой знак, который предвещает либо голод, либо болезни. На цветенье у бамбука уходит много сил, поэтому, отцветая, он погибает. Интересно, что стебли бамбука как будто могут общаться друг с другом, так как зацветает, как по заговору, вся роща, а порой цветут и соседние.

Бамбук является универсальным материалом, его используют в строительстве и садоводстве. Он дает большие возможности для дизайна интерьера любого помещения. Его используют для изготовления мебели, различных деталей интерьера, музыкальных инструментов и тренировочных бакенов для восточных единоборств.

Японцы очень ценят бамбук и используют его не только для декоративных целей, но и в геральдике. На многих японских монах есть изображение бамбука, олицетворяющего духовную стойкость, чистоту и счастье.

Строительные леса из бамбука

Однажды заспорило море с небом о том, кто из них самый могущественный. Море обрызгало небо пеной своей. Небо завалило море землей и камнями. Так появились первые острова, а на одном из них выросло первое высокое растение, со множеством листьев, но без ветвей – первый на земле. Далее из него появились мужчина и , что стало началом всего человечества.

Бамбук для азиатских стран значит столь много, что даже объясняет сотворение первых людей.

Так повествует одна филиппинская . Из нее видно, какую роль бамбук во все времена. Это очень удивительное растение. Высокое и в то же время не являющееся деревом. С виду не очень прочное, но способное выдерживать сильные порывы ветра. Ему посвящали стихи, рисовали картины, слагали песни.

Успеть вырасти

Скорость роста бамбука известна даже европейцам. Некоторые разновидности этого растения способны за сутки взять планку высоты в 50 сантиметров. Если вы думаете, что это много, то познакомьтесь поближе с японским бамбуком «мадаке». В строго контролируемых лабораторных условиях его стебель смог за 24 часа вырасти почти на 120 сантиметров!

Использование не по назначению

Такое скоростное свойство растения использовалось и во благо и во вред человеку. Люди вообще стараются все лучшее приспособить к тому, чтобы убить как можно больше себе подобных. И бамбук нашел своеобразное .

Свойство бамбука к быстрому росту применяли для того, чтобы казнить людей или изощренно пытать их до самой смерти.

В Китае применяли следующий способ казни, основанный на свойстве растений быстро прорастать. Брали приговоренного к смерти и привязывали над грядкой молодого бамбука. Предварительно верхушкам растений придавался заостренный вид, так что получалось некое подобие кольев.

Дальнейшее напоминало крайне изощренную пытку. За сутки растение увеличивалось в росте на десятки сантиметров, пронзая кожу казнимого в нескольких местах. Ростки впивались в его тело, прорастали внутрь брюшной полости и причиняли тем сильные муки.

По словам очевидцев, записанных хроникерами, человек мог умирать так часами, либо кто-то из палачей «помогал» ему уйти на тот свет быстрее при помощи усечения головы или яда.

Поэзия бамбука

Но не только кровавые страницы истории открывает бамбук:

Я целый день брожу по саду - наслажденье.

Бамбук мне шепчет о пустотах бытия…

Бамбук - наиболее быстро растущее растение на Земле. Типичный бамбук вырастает на целых 10 сантиметров в один единственный день. Определенные разновидности растут до метра в день, или приблизительно на 1 миллиметр каждые 2 минуты. Вы можете фактически увидеть, как растение растет прямо у вас на глазах. Всего за 5 - 8 лет большинство разновидностей бамбука достигает зрелости. Сравните это с другими популярными растениями, которые растут всего на дюйм за неделю. Деревья, такие как дуб, достигают зрелости за 120 лет.

Но когда дело доходит до цветения, бамбук - вероятно, одно из самых медленных растений в мире. Давайте все же узнаем про феномен цветения …

Цветение бамбука - интригующее явление, потому что это уникальный и очень редкий феномен в королевстве растений. Большая часть бамбуковых стеблей цветет один раз в 60 - 130 лет. Длинные интервалы цветения остаются тайной для большинства ботаников.

Эти медленно цветущие разновидности демонстрируют еще одну странность в поведении - полученные из одного ростка стебли цветут одновременно во всем мире, независимо от географического местоположения и климата. Большая часть бамбука - ‘подразделение’ от единого материнского ростка. Эти подразделения повторно делились в течение долгого времени и распространялись по всему миру. И хотя они находятся теперь географически в различных местоположениях, они все еще имеют одинаковую организацию генетического материала. Таким образом, когда бамбук цветет в Северной Америке, тот же самый стебель в Азии зацветет примерно то же самое время. Выглядит, как будто растения имеют внутренние часы, где будильник срабатывает одновременно. Это массовое цветущее явление называют сообщенным цветением.

Согласно одной гипотезе, массовый расцвет увеличивает выживаемость бамбуковой популяции. Как только бамбуковая разновидность достигла своей максимальной продолжительности жизни, зацвела и произвела семена - растение умирает, а с лица Земли стираются целые леса. Одна из теорий состоит в том, что для производства семени требуется огромная сумма энергии, истощающая бамбук до такой степени, что он фактически умирает. Другая теория предполагает, что материнский бамбук умирает, чтобы очистить место для бамбуковой рассады.

Массовые цветения бамбука привлекают хищников, главным образом грызунов. Внезапная доступность фруктов в огромных количествах притягивает в лес десятки миллионов голодных крыс, которые питаются, растут и умножаются с тревожными скоростями. После того, как они съедают плоды бамбука, крысы начинают потреблять зерновые культуры в соседних областях. Цветение бамбука почти всегда сопровождается голодом и болезнью в соседних деревнях. В штате северо-восточной Индии Мизорам страшное событие имеет место регулярно каждые 48 - 50 лет, когда бамбуковые разновидности Melocanna baccifera начинают цвести. Такое явление в последний раз произошло в 2006 - 2008, на местном языке получив название mautam, или «бамбуковая смерть».

А теперь просто что нибудь интересное о бамбуке:

На западной окраине японского города Киото расположен популярный туристический район Арасияма. Во времена Периода Хэйан (794-1185) это место было популярным у тамошних дворян, они любили приходить сюда для отдыха и наслаждения видами природы. Особенно популярен был сезон цветения вишен.

В этом же районе находится и знаменитый бамбуковый лес Сагано.

Лес занимает площадь 16 квадратных километров. Через его густые заросли проложена пешеходная дорожка, ограждения которой сплетены из упавших бамбуковых стволов. В солнечный день, когда лучи пробиваются сквозь зеленую чащу и легкий ветер, гуляющий в роще, наполняет воздух удивительными звуками, понимаешь в каком удивительном месте ты оказался.

Бамбук из этого леса до сих пор используют для производства различной продукции: посуды, ящиков, корзин, циновок.

Звук ветра в Сагано был признан Японским правительством одним из «ста звуков Японии, которые обязаны быть сохранены».

Весь район буквально пронизан узкими тропинками и уютными аллеями, ведущими к множеству старинных храмов через многочисленные бамбуковые рощицы и скверы.

Прямо рядом с тропой находятся храмы и жилые дома – некоторым жителям Киото посчастливилось жить рядом с такой красотой.

Бамбук - исполинский древовидный злак, самая высокая трава на земном шаре, родственниками которой являются известные нам пшеница, рожь, кукуруза и другие представители семейства злаков. Помимо этого, бамбук сегодня - самое быстрорастущее цветковое растение, прибавляющее за сутки от 70 до 100 сантиметров и более. Бамбуки Вьетнама растут до двух метров в сутки.

То, что бамбуковые гигантские рощи – это на самом деле заросли травы, эдакие луга великанов, наверное, почти всем известно. Но у бамбука есть множество странных свойств, малоизученных наукой. Бамбук принадлежит к семейству злаковых, и представляет собой таким образом просто траву, причем вырастать эта трава может до 40 метров, достигая в обхвате 80 сантиметров. Распространен бамбук во всех странах Азии и в обеих Америках, и где его родина, неизвестно.

Повсюду, где бамбук растет, его чрезвычайно ценят и используют во многих отраслях – и в строительстве, и для изготовления мебели и декоративных изделий. Но пожалуй, трепетней всего относятся к бамбуку в Японии. Наряду с более известной сакурой и сосною, бамбук – символ счастья и чистоты для японцев.

Можно ли слышать, как растут растения? Большинство жителей Земли на этот вопрос ответят отрицательно. А вот жители стран с жарким климатом, особенно Юго-Восточной Азии и Малайского архипелага ответят, что рост бамбука можно слышать. Появление побегов на поверхности почвы сопровождается своеобразным глухим шумом, а иногда и треском. В начале роста стебель бамбука прибавляет в росте более чем 1 миллиметр в минуту. А ведь минут в сутках 1440! Что же позволяет бамбуку достигать такой поистине космической скорости роста?

Связками веток сосны и бамбука в Японии украшают вход в жилища перед Новым годом, чтобы привлечь в дом удачу и счастье. Бамбук считается в Японии почти одушевленным: бытует поверье, что в тонком пустом бамбуковом стебле живет юная чрезвычайно тоненькая и хрупкая красавица, и если разрезать стебель, она выйдет. А на Андаманских островах полагают, что все человечество появилось, выйдя на свет из междоузлий стеблей бамбука. Присмотритесь к его стеблю, и вы увидите, что он напоминает хорошо знакомый нам стебель злаковых растений, состоящий из утолщенных узлов, в которых прикрепляются листья и междоузлия.

Бамбук не только самая высокая трава, но и самая быстрорастущая. В той же Японии, наблюдая за ростом бамбука, установили рекорд – стебель бамбука мадаке вырос на 120 сантиметров за сутки! Это значит, что он вырастал каждый час на 5 сантиметров. И, уверяют японцы, если смотреть на бамбук во время его роста, можно увидеть, как он растет, собственными глазами. Аккуратно отделите лист от молодого стебля у любого злака и вы увидите, что под защитой листового влагалища располагается нежный, сочный, сладковатый участок так называемой вставочной (интеркалярной) образовательной ткани, благодаря которой и осуществляется рост стебля в высоту. Подсчитайте число узлов. Вот в них-то и осуществляется прирост стебля.

Совершенно загадочно цветение бамбука. Цветет эта огромная трава один раз в 25 – 30 лет, а некоторые виды – даже один раз в сотню лет. Стебли бамбука могут быть самой различной толщины - от 1 до 30сантиметров и более. Интересен тот факт, что размеры стебля будущего бамбукового растения можно определить еще до его прорастания. Для этого достаточно разгрести землю и, обнаружив заложившуюся на корневище ростовую почку, измерить ее диаметр. Максимальный диаметр почки и будет равен максимальной толщине стебля. Если почку разрезать вдоль, то можно отметить, что в ней, как в телескопической антенне, заложены все узлы будущего стебля. Длина стебля будет зависеть от того, в каких условиях развивается почка. При благоприятных условиях рост междоузлий идет быстро, и стебель способен вытягиваться на 2метра в сутки, при неблагоприятных условиях рост замедляется. Наиболее быстро идет рост самых нижних междоузлий стеблей бамбука.

Среди местного населения цветение бамбука почти везде считается плохим знаком. Его считают предвестником либо голода, либо болезней, которые могут переносить отъевшиеся на бамбуковых плодах крысы. Неизвестно, сбываются ли эти пророчества, но одно печальное событие действительно ждет эти края – гибель бамбуковых рощ. Рассказывают, что в странах Юго-ВосточнойАзии был принят в древности такой вид казни особо опасных преступников. Над участками корневищ бамбука, где располагалось большое количество почек, или над заранее посеянными семенами, готовыми к прорастанию, привязывали преступника. Быстро растущие стебли бамбука через некоторое время пронизывали все его тело, подобно копьям, своими растущими стеблями, после чего следовала мучительная смерть. Забегая вперед, скажем, что стебли бамбука способны прорастать сквозь довольно толстые слои асфальта и бетона.

Цветение завершает жизненный срок бамбука, на него растение расходует слишком много сил, и, когда отцветет, погибает. Причем у стеблей бамбука, похоже, есть непостижимая способность общаться между собой. Бамбуки - сборное название для более чем 75 (100) родов и 600 видов растений, сходных по внешнему строению. Существенным признаком их является строение листа, наряду с линейной или узкоовальной пластинкой, лист в нижней части не образует влагалища, охватывающего стебель, как у большинства злаков, а переходит в короткий черешок. Помимо этого, стебель бамбука способен ветвиться. Эти растения - обитатели не только тропических областей, есть бамбуки, растущие и у нас на острове Сахалин. Среди бамбуков известны лазающие и вьющиеся формы.

Потому что уж если бамбук цветет, то, как будто сговорившись, цветет вся роща, какой бы она ни была большою, или даже несколько рощ, находящихся рядом. Рост у бамбуков ограничен. Большинство их растет в течение 30-45 дней, причем рост стеблей идет непрерывно на протяжении всех суток, в то время как у большинства деревьев побеги растут примерно 1 месяц в году со скоростью в среднем 0,6мм в сутки.

Поэтому цветение иногда становится причиной гибели бамбука на большой территории. Так, например, произошло однажды в Европе, где бамбук выращивали. Стебли у отдельных видов бамбука за столь короткий период роста достигают высоты 30, иногда 46метров, диаметр стебля 25-30 сантиметров. Есть сведения, что длина стебля у бамбука, растущего на острове Ява, достигает 51 метра.

А в Китае цветение и гибель бамбука стало причиной голодной смерти большого панды, который питается только бамбуком. Иногда плантации высокой травы могут снова восстановиться после цветения из мощных корней на том же месте, но на это уходит несколько лет. Древесина стебля вначале относительно мягкая, через 2-3 года созревает, приобретая необычайную прочность, в конце 3-го года ее обычно срезают, оставляя дозревать более молодые побеги. Ежегодно с 1 гектара плантаций срезают от 9 до 45 тысяч стеблей массой от 10 до 38 тонн.

Из-за того, что бамбук цветет так редко, о его цветении немного известно. Остается неясным, чем обусловлена такая периодичность, для чего бамбуку такой замедленный цикл жизни. Зрелости, то есть способности к цветению и плодоношению, отдельные виды бамбука достигают через 28-60 лет. Тогда бамбук начинает ветвиться, формировать крону из ланцетовидных листьев и цвести. Цветение и плодоношение обычно длятся 2-3 сезона, а иногда и 9 лет. В это время огромное количество питательных веществ, запасенных в корневищах, полностью растрачивается, и растение гибнет. Такие растения ботаники называют монокарпиками - цветущими и плодоносящими один раз в жизни, после чего они гибнут. Периоды цветения у разных видов бамбука различны, но наиболее установленными являются циклы в 33, 66 и 120лет. Строго через эти периоды бамбук и умирает, развивая огромные цветоносные побеги вместо обычных.

Кликабельно 1920 рх

Посмотрите на красивейший , а вот и некоторые . А бывает еще и Оригинал статьи находится на сайте ИнфоГлаз.рф Ссылка на статью, с которой сделана эта копия -

Одно из самых полезных растений на планете: интересные факты и любопытные подробности.

Бамбу́к (лат. Bambúsa) - род многолетних вечнозелёных растений семейства Злаки. Род включает в себя около 130 видов, растущих, в основном, в тропических и субтропических регионах Азии, особенно часто встречается бамбук во влажных тропиках. Самый распространенный вид бамбука - Bambusa vulgaris, т.е. бамбук обыкновенный. Бамбук - самое плодовитое и быстрорастущее растение в мире. Он вырастает на один сантиметр в день, а прирост некоторых видов в отдельные периоды года доходит до 1 м в день. Некоторые виды бамбука растут до 22 метров в месяц. Почти все бамбуковые достигают огромных размеров (до 38 метров). Бамбук – самая высокая трава на планете.

Это растение обладает огромным значением для людей, принося немало пользы человечеству в различных жизненных сферах. За счет того, что после обрезания бамбук незамедлительно пускает новые побеги и быстро восстанавливается, его промышленное использование становится гораздо более рентабельным, чем использование других видов флоры. Из бамбука получается довольно стильная, прочная мебель, красивые и легкие велосипеды (впервые бамбуковые рамы начали производить в США в конце 19 века). Из расщепленных стеблей бамбука делают головные уборы, одежду, плетёные корзины и шторы, палочки для еды и многое другое. Раньше в странах Азии из бамбука строили даже водопроводы и мосты, по сей день можно встретить бамбуковые дома. Почти половина строительных лесов в Гонконге делается из бамбука. В Японии, в средние века из толстых трубок бамбука производились контейнеры для сыпучих материалов и для жидкостей, напоминающие фляги. В Европе из бамбука длительное время изготавливали трости и ручки для зонтиков. Хорошо известны бамбуковые удилища для рыбной ловли и лыжные палки.

В некоторых странах, прежде всего Китае, Индонезии, Японии, Индии, на острове Таити, из бамбука изготавливают разнообразные музыкальные инструменты – духовые, ударные и щипковые. Китайцы изготавливали флейты из бамбука и с ее помощью призывали добрых духов. Для этого надо было вырезать на флейте имя доброго духа и сыграть на ней импровизированную мелодию. В Японии из бамбука изготавливают флейты «сякухати», в Индии - бансури. Интересно, что в Индии раньше даже выделялась каста банспхор (от банс - бамбук), как замкнутое сообщество ремесленников, специализирующихся на изготовлении изделий из бамбука.

В Китае из бамбука делали инструменты для каллиграфического письма, поэтому он был священным растением для буддийских и даосских ученых и художников, которые также высоко ценили его красоту. Иногда бамбук символизировал ученого, гордого и значительного внешне, но пустого и ничтожного внутри. Бамбук издревле участвовал в повседневной жизни народов Азии, регулярно отражаясь в их фольклоре и искусстве. Например, у людей Андаманской культуры существует старинная легенда о происхождении человечества – будто люди вышли на свет из междоузлий бамбуковых побегов. Нечто подобное можно услышать в Японии – поверье о миниатюрной девушке Кагуйя-химэ, которую дровосек Такетори Окина нашел в стволе срубленного им бамбука. Люди верили, что громкий треск горящего бамбука может отогнать злых духов и принести счастье. Бамбук применяли для снятия порчи и сглаза, помещая его в мешочки или выращивая около дома. В корейской мифологии есть 4 священных "благородных" растения: бамбук, орех, слива и хризантема. На Филиппинах крестьяне устанавливают бамбуковые кресты на плантациях в качестве талисмана, оберегающего урожай. А на Антильских островах особенно знаменит черный бамбук. Он употребляется темнокожими колдунами для любовной магии вуду. Он незаменим, как “приворотное растение”.

В живописи бамбук обычно символизирует доблестного мужчину. Если рядом с бамбуком изображена слива - женский символ - это означает семейное счастье. Если бамбук изображён вместе с журавлем, то это означает пожелание долгой жизни и счастья, с ласточкой – олицетворение преданной дружбы.

Бамбук вечно зелен, поэтому ассоциируется с долголетием и цветущей старостью. На Востоке бамбук сравнивают с человеком, который склоняется перед трудностями, но не отступает перед ними. Во время войны во Вьетнаме, коренные жители, боровшиеся против солдат США, использовали лозунг «Так не гнётся бамбук!», строили ловушки и волчьи ямы, дно которых было усеяно частоколом из бамбуковых шестов с обрезанными под острым углом верхушками. Заострённые бамбуковые колья служили импровизированным оружием и индонезийским ополченцам во время борьбы за независимость против голландских колонизаторов. В Индонезии такая бамбуковая пика является символом национально-освободительной войны. Из бамбука изготавливали и изготавливают в настоящее время различные виды оружия: духовые ружья, древки, стрелы, наконечники для стрел, копья. В Японии из бамбука в процессе очень сложной обработки изготавливают самурайские луки. Используя похожую технологию обработки, из бамбука изготавливают луки и для современных спортсменов-лучников.

В некоторых культурах цветение бамбука считается предвестником неурожая и голода. Растение цветет крайне редко, как правило, лишь каждые 30-100 лет и его семена употребляются в пищу только в трудные времена. Что к слову, не скажешь, о молодых побегах, которые используют во многих аутентичных блюдах азиатской кухни и в качестве гарнира в вареном или жареном виде. С побегами бамбука жарят мясо, добавляют его в блюда из морепродуктов, чаще всего готовят креветки с молодыми побегами. Побеги используют при приготовлении суши, овощных и рыбных супов. Во Вьетнаме высоко ценятся соленые бамбуковые побеги, которые добавляют в салаты. В Монголии с бамбуком готовят курицу. Мякоть обжаривают в масле со специями и луком, добавляют побеги бамбука и тушат все до мягкости. В Латинской Америке из листьев бамбука заваривают тонизирующий напиток, который употребляют охлажденным в жаркий день. Рацион некоторых животных практически полностью состоит из бамбука – это большая панда, две бамбуковых крысы (одна из которых распространена в Китае, а другая – в Бразилии) и один из видов мадагаскарских лемуров. Бамбуковые побеги содержат большое количество воды, белки, жиры, полезные углеводы, пищевые волокна. Такие витамины и минералы как кальций, фосфор, железо, аскорбиновую кислоту, витамин В. Свежие побеги бамбука довольно редко встречаются за пределами Азии, а вот консервированные можно найти в продаже.

Свойства бамбука отмечены и в традиционной медицине: история применения бамбука насчитывает не одно столетие. Корень бамбука - вяжущее, мочегонное и кровоостанавливающее средство. Мазь из корня бамбука считалась хорошим средством народной медицины при циррозе и опухолях. Корни копают обычно зимой и высушивают для последующего использования. Бамбуковый сок используют в качестве жаропонижающего, успокоительного. Его выжимают летом из молодых стеблей. Богатый кремнием бамбуковый сок полезен для суставов, так как стимулирует синтез коллагена в связующих тканях, облегчая воссоздание хрящей, которые могут быть истончены при суставных болезнях. Он очень полезен при артритах и остеопорозе, улучшает состояние волос и ногтей, предотвращает последствия атеросклероза. В Китае бамбук относят к растениям, влияющим на работу желчного пузыря, легких и желудка. Его применяют как лечебное пищевое растение при легочных проблемах, при внутренних кровотечениях и лихорадках. В косметологии обычно используется экстракт бамбука и бамбуковый порошок, который обычно добавляют в скарбы благодаря его прекрасным очищающим и отшелушивающим свойствам. Бамбук богат аминокислотами, полисахаридами, минералами и содержит целую группу полезных для кожи витаминов (рибофлавин, тиамин, витамин С, ниацин и бета-каротин). Экстракт бамбука увлажняет и питает кожу, нормализуя ее кислотно-щелочной баланс, обладает матирующим и антиоксидантным эффектом, защищает кожу от УФ-излучения, оказывает антибактериальное действие и эффективно борется с «апельсиновой коркой». Бамбук используется также и в производстве косметики для волос, так как способствует улучшению их структуры. На сайте SashaLab представлено несколько средств на основе бамбука –